जापानी आहार "14 दिन": परिणाम, मेनू, समीक्षाएँ। जापानी आहार: शरीर को लाभ या हानि? 14 दिनों के लिए मूल जापानी आहार

जिन लोगों ने जापानी आहार आज़माया है उनके परिणाम आश्चर्यजनक हैं। गीशा का पतलापन समझने योग्य और सुलभ हो जाता है! 14 दिनों के लिए जापानी आहार मेनू काफी बजट-अनुकूल है, लेकिन इसके लिए वास्तव में समुराई सहनशक्ति की आवश्यकता होती है।

इस तकनीक के लिए वास्तव में गंभीर आहार संबंधी वर्जनाओं की आवश्यकता होती है, हालांकि इसमें हर महिला के लिए उपलब्ध सरल, सस्ते उत्पाद शामिल हैं।

प्रणाली का मुख्य सिद्धांत यह है कि मेनू में बहुत सारा प्रोटीन होना चाहिए। चिकन मांस और अंडे, बीफ टेंडरलॉइन, मछली सभी 14 दिनों के पोषण का आधार हैं।

• विधि के आहार में कार्बोहाइड्रेट तेजी से सीमित हैं। केवल गाजर और पत्तागोभी, तोरी, और क्रैकर सभी कार्बोहाइड्रेट खाद्य पदार्थ हैं। आहार में जैतून का तेल शामिल करके जापानी वसा प्राप्त की जा सकती है। लेकिन असीमित मात्रा में कॉफी की अनुमति है।
• "जापानी" को संतुलित नहीं कहा जा सकता, क्योंकि इसके मेनू में खाद्य उत्पादों का बहुत तीव्र प्रतिबंध है। पूरे 14 दिनों तक, शरीर पोषक तत्वों की कमी से पीड़ित रहेगा, और कमजोरी, गंभीर और बार-बार चक्कर आना और सिरदर्द का अनुभव हो सकता है। यदि इनमें से कोई भी लक्षण होता है, तो आपको तुरंत आहार छोड़ देना चाहिए!
• तकनीक खूब पीने की सलाह देती है। शरीर को बहुत सारा प्रोटीन प्राप्त होगा, जो वसा जमा को तेजी से जलाने में मदद करता है। इस प्रक्रिया में बहुत अधिक पानी की आवश्यकता होती है, जो शरीर से पशु प्रोटीन प्रसंस्करण के हानिकारक उत्पादों को हटाने में मदद करेगा।
• सफलता की कुंजी नियमों का कड़ाई से पालन करना है। आप कार्यक्रम के दिन नहीं बदल सकते या कुछ उत्पादों को दूसरे उत्पादों से नहीं बदल सकते। अपवाद शायद सुबह की कॉफी है, जिसे अगर चाहें तो चाय से बदला जा सकता है।
• जापान में रहने की सबसे कठिन चीज़ दिन में कई बार नाश्ता करना है। आपको 3 बार के बजाय कम से कम 5 बार खाना खाना होगा, जो कामकाजी लोगों के लिए बहुत मुश्किल है। आपको सोने से 3 घंटे पहले रात का खाना खा लेना चाहिए और अपनी सुबह की शुरुआत एक गिलास ठंडे पानी से करनी चाहिए, जो मेटाबॉलिज्म के लिए बहुत अच्छा है। मुख्य भोजन के अलावा, आपको फल, केफिर या हल्के सलाद के साथ दो स्नैक्स खाने की ज़रूरत है।

वजन घटाने के लिए जापानी आहार बहुत सख्त है और इसे थोड़ी तैयारी के बाद शुरू करना चाहिए।

आप आलसी नहीं हो सकते और आपको तेजी से वजन घटाने के लिए अपने शरीर को ठीक से तैयार करने की जरूरत है। कार्यक्रम में प्रवेश करने से कुछ दिन पहले, आपको भारी भोजन और मिठाइयाँ छोड़नी होंगी। तकनीक के अंत में, इनाम एक पतला शरीर और हल्कापन होगा।

तालिका: अनुमत और निषिद्ध उत्पाद

जापानी में निषिद्ध उत्पादों की सूची इतनी व्यापक है कि अनुमत उत्पादों की तालिका का अध्ययन करना बहुत आसान है।

मूल संस्करण अनुमति देता है:

अनुमत खाद्य पदार्थ	उत्पाद की मात्रा
जमीन की कॉफी	पैकेजिंग 200 ग्राम प्रति चक्र
प्राकृतिक टमाटर का रस	प्रतिदिन 200 मि.ली
कम वसा वाला केफिर	प्रतिदिन 200 मि.ली
हरी चाय ढीली पत्ती	असीमित
जैतून का तेल	प्रति चक्र 500 मिली
मुर्गी के अंडे	प्रति चक्र 20 टुकड़े
बटेर के अंडे	प्रति चक्र 20 टुकड़े
दुबली मछली का बुरादा	प्रति चक्र 2 किग्रा
गाय का मांस	प्रति चक्र 1 किग्रा
मुर्गे की जांघ का मास	प्रति चक्र 1 किग्रा
पत्ता गोभी	प्रति चक्र 2 किग्रा
गाजर	प्रति चक्र 2 किग्रा
तुरई	प्रति चक्र 1 किग्रा
कोई भी फल	प्रति चक्र 2 किग्रा
नींबू	प्रति चक्र 2 टुकड़े

अनुमत उत्पादों की सूची इतनी व्यापक है कि उन पर दो सप्ताह तक जीवित रहना संभव है। इस तथ्य के बावजूद कि इस प्रणाली का जन्म जापानियों द्वारा किया गया था, चावल को इससे पूरी तरह बाहर रखा गया है।

14 दिनों के लिए नमक रहित आहार मेनू

आहार के प्रत्येक दिन के लिए मेनू क्या है जो इसकी गारंटी देता है तेजी से वजन कम होनाऔर प्राप्त परिणाम को लंबे समय तक सुरक्षित रखना? पहले दिन विशेष रूप से तनावपूर्ण होंगे, क्योंकि भोजन असामान्य होगा।

पहला दिन:

1. नाश्ते में बिना चीनी की कॉफ़ी। अगर आपको बिना चीनी के इसे पीने की आदत नहीं है तो आप इसमें थोड़ा सा शहद मिला सकते हैं।
2. दोपहर के भोजन के लिए, अंडे (2 टुकड़े) उबाले जाते हैं, आपको जूस पीने और नींबू के रस के साथ गोभी का सलाद खाने की अनुमति होती है।
3. रात के खाने में उबली हुई मछली या मछली के सूप की अनुमति है।

पहले दिन के आहार में वसा बहुत कम होनी चाहिए। कार्बोहाइड्रेट वाले भोजन की मात्रा भी कम होनी चाहिए। दिन भर हम केफिर और टमाटर का जूस पीते हैं।

दूसरा दिन:

1. नाश्ते के लिए क्रैकर्स के साथ कॉफ़ी।
2. दोपहर के भोजन के लिए, उबले अंडे, टमाटर का रस (200 मिली), नींबू के रस के साथ 2 उबले हुए गाजर।
3. रात्रिभोज के लिए, सेब और केफिर, उबले हुए वील का एक टुकड़ा (200 ग्राम) की अनुमति है। यदि आपको बिस्तर पर जाने से पहले भूख लगती है, तो आपको केफिर या फिर पीने की अनुमति है हरी चाय.

तीसरे दिन:

1. नाश्ते, कॉफ़ी और क्रैकर्स के लिए।
2. दोपहर के भोजन के लिए, उबली हुई तोरी।
3. रात का खाना: कुछ उबले अंडे, चिकन पट्टिका का एक टुकड़ा (200 ग्राम)।

चौथा दिन:

1. नाश्ता: कॉफ़ी और दो या तीन क्रैकर।
2. दोपहर के भोजन के लिए, हल्का सलाद चीनी गोभीनींबू के रस और मछली (200 ग्राम) के साथ।
3. रात्रिभोज में केवल फल और केफिर शामिल होते हैं।

पाँचवा दिवस:

1. नाश्ते में नींबू के रस के साथ कच्ची गाजर का सलाद।
2. दोपहर के भोजन में 200 ग्राम मछली और टमाटर का रस।
3. इस दिन रात के खाने में आप फल खा सकते हैं।

छठा दिन:

1. नाश्ते के लिए, कॉफ़ी और 1 कुकी।
2. दोपहर के भोजन के लिए मुर्गे की जांघ का मास(200 ग्राम) या बीफ + पत्तागोभी सलाद।
3. रात का खाना: अंडे और गाजर का सलाद.

सातवां दिन:

1. नाश्ते के लिए हरी चाय.
2. दोपहर का भोजन - गोमांस और फल।
3. रात के खाने में 2 अंडे और एक गाजर का सलाद।

आठवां दिन - पांचवें दिन के लिए मेनू।

नौवां दिन - 4 दिनों के लिए मेनू।

दसवाँ - मेनू 7 दिन।

ग्यारहवाँ - मेनू 2 दिन।

बारहवाँ - मेनू 3 दिन।

तेरहवाँ - 1 दिन का मेनू।

चौदहवाँ - मेनू 6 दिन।

स्वास्थ्यप्रद व्यंजन

चूँकि आहार काफी सीमित है, व्यंजन उतने विविध नहीं हैं। उदाहरण के लिए, जैतून के तेल में एक फ्राइंग पैन में तोरी को भाप देना उपयोगी है।

1. ऐसा करने के लिए, तोरी को छीलकर डिस्क में काट लिया जाता है।
2. फिर सब्जी को गर्म फ्राइंग पैन में रखा जाता है और ढक्कन के नीचे जैतून के तेल और पानी में थोड़ा उबाला जाता है। पकवान में नमक डालने की कोई आवश्यकता नहीं है।
3. 3-4 मिनिट में तोरई बनकर तैयार हो जायेगी.

जापानी पद्धति का मूल संस्करण मानता है कि चिकन या बीफ़ अक्सर मेज पर होगा।

मांस को केवल उबालने की सलाह दी जाती है।

1. ऐसा करने के लिए, मांस के एक टुकड़े को बड़ी मात्रा में हल्के नमकीन पानी में नरम होने तक उबालें।
2. पकवान को स्वादिष्ट बनाने के लिए शोरबा में जड़ी-बूटियाँ मिलाई जाती हैं। आप थोड़ा अजमोद या डिल जोड़ सकते हैं।

जापानी लोग मछली बहुत खाते हैं। मछली को उबालने या कम से कम स्टू करने की भी सलाह दी जाती है।

1. एक मोटे तले वाले सॉस पैन में थोड़ी मात्रा में पानी में, मछली के बुरादे को जड़ी-बूटियों और प्याज के साथ पकाया जाता है।
2. सचमुच 7-10 मिनट में पकवान तैयार हो जाएगा.

पोषण पद्धति का एक आधार कच्चा है सब्जी सलाद. प्रायः कच्ची गाजरों से हल्के कट तैयार किये जाते हैं सफेद बन्द गोभी, जिसे बीजिंग द्वारा प्रतिस्थापित करने की अनुमति है। ऐसे व्यंजनों में नमक डालना मना है, आप उन पर केवल खट्टे रस या जैतून का तेल छिड़क सकते हैं।

वजन घटाने के लिए आप अपने खुद के पटाखे भी बना सकते हैं। इसके लिए आपको सिर्फ राई की रोटी की जरूरत पड़ेगी. पाव को छोटे क्यूब्स में काटा जाना चाहिए और फिर ओवन में टोस्ट किया जाना चाहिए।

मेनू आपको पटाखों को बिस्कुट से बदलने की अनुमति देता है।

खाना पकाने का सबसे अच्छा तरीका क्या है?

• अंडे केवल सख्त उबले हुए होने चाहिए। जापानी में, अंडे के छिलके की कोई भी मात्रा आपको अतिरिक्त पाउंड कम करने में मदद नहीं करेगी।
• इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि यह किस प्रकार की कॉफी है - ग्राउंड या इंस्टेंट। मुख्य बात यह है कि प्रतिदिन कम से कम एक कप पियें।
• सलाद में नींबू का रस मिलाना बेहतर है।
• आप मांस में काली मिर्च और थोड़ा नमक मिला सकते हैं। नमक का सेवन अब किसी भी रूप में नहीं करना चाहिए।
• बेहतर होगा कि आप टमाटर का जूस खुद ही तैयार करें।
• केफिर का सेवन पूरे 14 दिनों तक करना चाहिए। उत्पाद ताजा होना चाहिए.
• आयातित सब्जियां न खरीदें. बाज़ार से, सीधे बगीचे से ताज़ा खरीदना सबसे अच्छा है।
• जितना हो सके सादा पानी पियें।
• आहार की पूरी अवधि के लिए पटाखे तैयार किए जा सकते हैं। सफ़ेद ब्रेड खाना उचित नहीं है। राई या हॉप-आधारित खरीदने की सलाह दी जाती है।

क्या परिणाम प्राप्त किये जा सकते हैं

जापानी वजन घटाने का कार्यक्रम वास्तव में केवल दो सप्ताह में आश्चर्यजनक परिणाम देता है। यदि आप सिस्टम के सभी नियमों का सख्ती से पालन करते हैं और अपने आहार को सख्ती से सीमित करते हैं, तो आप अपना वजन 10% तक कम कर सकते हैं। कपड़ों का आकार लगभग दो इकाइयों तक घट जाता है।

लेकिन कई मायनों में आहार का परिणाम शुरुआती वजन पर निर्भर करता है। यदि किसी व्यक्ति का वजन लगभग 75 किलोग्राम है, तो वह 10 किलोग्राम तक वजन कम कर सकता है अधिक वज़न. यदि शुरुआती वजन 55 किलोग्राम था, तो यह संभावना नहीं है कि आप 5 किलोग्राम से अधिक वजन कम कर पाएंगे।

"जापानी" में मुख्य बात अपने नियमों से विचलित नहीं होना है, और फिर वजन घटाने की गारंटी होगी!

यह आहार किसके लिए वर्जित है?

दुर्भाग्य से, चर्चा के तहत आहार में कई मतभेद हैं, और इसलिए यह सभी के लिए उपयुक्त नहीं है। आहार में बहुत अधिक मात्रा में मांस की उपस्थिति मानी जाती है, जिसका सामान्य तौर पर शरीर पर नकारात्मक प्रभाव पड़ता है।

• यह पोषण प्रणाली विशेष रूप से खराब गुर्दे समारोह वाले लोगों के लिए सख्ती से वर्जित है।
• हृदय और रक्त वाहिकाओं के रोगों के लिए, जापानी पद्धति भी निषिद्ध है, क्योंकि लगभग हर नाश्ते में कॉफी पीने का सुझाव दिया जाता है। जापानी पाठ्यक्रम के दौरान हृदय संबंधी कोई भी समस्या गंभीर हो सकती है। केवल स्वस्थ लोग ही इसका पालन कर सकते हैं।
• किसी भी कारण से कमजोर रोग प्रतिरोधक क्षमता वाले लोगों को पोषण के इस सिद्धांत का पालन नहीं करना चाहिए।
• इसके अलावा, स्तनपान के दौरान आहार सख्त वर्जित है, जिसे इसके असंतुलन और विटामिन और पोषक तत्वों की कमी से समझाया गया है।
• आप किसी भी "क्रॉनिकल" के तीव्र होने की अवधि के दौरान कार्यक्रम का अनुसरण नहीं कर सकते। आपको डॉक्टर की सलाह के बिना आहार शुरू नहीं करना चाहिए।

यदि माइग्रेन, थकान या चक्कर आपको परेशान करने लगे, तो आपको कार्यक्रम तुरंत बंद कर देना चाहिए।

जापानी आहार छोड़ना

वजन कम करने की किसी भी सख्त विधि की तरह, आपको "जापानी आहार" से सही तरीके से बाहर निकलना चाहिए। कार्यक्रम को सावधानीपूर्वक समाप्त किया जाना चाहिए, धीरे-धीरे मेनू में नए उत्पादों को शामिल करना चाहिए। परिणाम को मजबूत करने के लिए आउटपुट एक समान होना चाहिए, और पहले हफ्तों में इसे बाधित नहीं करना चाहिए।

धीरे-धीरे, अनाज और पास्ता, साथ ही तले हुए खाद्य पदार्थों को आहार में शामिल किया जाना चाहिए। आपको मिठाई और आटे का सेवन बहुत ही कम मात्रा में करना चाहिए।

हमें शारीरिक गतिविधि के बारे में नहीं भूलना चाहिए - यहां तक ​​कि काम के बाद चलने से भी परिणाम बनाए रखने में मदद मिलेगी। तेजी से वजन बढ़ने से बचने के लिए, जैसा कि सख्त वजन घटाने के कार्यक्रमों के बाद होता है, आपको सोने से पहले कुछ नहीं खाना चाहिए। मुख्य भोजन नाश्ता और दोपहर का भोजन होना चाहिए, और रात का खाना हल्का ही होना चाहिए।

जापानी वजन घटाने की प्रणाली 100% परिणाम वाली है जो लंबे समय तक चलेगी।

जापानियों में अधिक वजन वाले लोगों को ढूंढना काफी मुश्किल है। सच तो यह है कि सदियों से उन्होंने खान-पान की सही आदतें विकसित की हैं। इसीलिए एक आदर्श व्यक्ति के लिए अपने संघर्ष में हमें उनसे बहुत कुछ सीखना है। अगर आप मिटाना चाहते हैं अधिक वजन 14 दिनों के लिए जापानी आहार मदद कर सकता है। वह काफी सख्त हैं, लेकिन नतीजा इसे सही ठहराता है।

जापानी आहार, जैसा कि हम पहले ही समझ चुके हैं, दो सप्ताह तक जारी रहेगा। यह प्रोटीन कम कार्बोहाइड्रेट आहार की श्रेणी में आता है। आहार में कैलोरी की मात्रा कम है, आहार स्वयं कठिन है, और आपको पहले इसके लिए खुद को तैयार करना चाहिए। विशेषज्ञों का कहना है कि यदि आप सही तरीके से आहार से बाहर निकलते हैं, तो परिणाम लंबे समय तक रहेंगे, यहां तक ​​​​कि बहुत प्रयास किए बिना भी।

14 दिनों के लिए जापानी आहार गैस्ट्रिटिस, अल्सर और गुर्दे, यकृत और हृदय की कुछ बीमारियों वाली गर्भवती महिलाओं और गर्भवती माताओं के लिए वर्जित है। इससे पहले कि आप इसका पालन करना शुरू करें, किसी विशेषज्ञ से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

मूल

यदि, इस आहार के बारे में सुनकर, आप तुरंत चावल और समुद्री भोजन की प्रचुरता की कल्पना करते हैं, तो सब कुछ वैसा नहीं है। आपके आहार में क्लासिक जापानी उत्पादों में से केवल समुद्री मछली, उबले अंडे और हरी चाय होगी। आहार में कोई विदेशी उत्पाद नहीं होंगे - वह सब कुछ जिसके आप आदी हैं और जो हमारे देश में हर दुकान में उपलब्ध है।

यह ज्ञात नहीं है कि जापानी 14-दिवसीय आहार का नाम इस तरह क्यों रखा गया है। कुछ आंकड़े कहते हैं कि इसे टोक्यो क्लिनिक में विकसित किया गया था, अन्य कहते हैं कि आहार की स्पष्टता और सरलता जापानियों से उधार ली गई थी। यह आहार की एक मध्यम संरचना और इसकी कैलोरी सामग्री को भी मानता है, जो पूर्व से भी अलग नहीं है। किसी भी मामले में, इस आहार से दोस्ती करके, आप दुबलेपन के उस आदर्श के करीब पहुंच सकते हैं जो जापानी सुंदरियां अपनाती हैं।

आहार

जापानी आहार मेनू काफी जटिल होगा। इसका मुख्य घटक प्रोटीन है, जो शरीर को मछली, अंडे, चिकन, बीफ और डेयरी उत्पादों से प्राप्त होता है। कार्बोहाइड्रेट के स्रोत पटाखे और कुछ सब्जियाँ हैं। वह शरीर के लिए आवश्यक वसा जैतून के तेल से लेगा, जिसका उपयोग सलाद और खाना पकाने के लिए, साथ ही उसी मांस और मछली से किया जा सकता है। साथ ही, मेनू आपको काफी मात्रा में फाइबर से भर देगा, इसलिए पाचन तंत्र को सामान्य रूप से काम करना चाहिए।

कॉफ़ी और हरी चाय की अनुमति होगी, जो प्राकृतिक और उच्च गुणवत्ता वाली, योजकों से मुक्त होनी चाहिए। वे न केवल आपको खुश करने में मदद करेंगे, बल्कि आपके शरीर को एंटीऑक्सिडेंट से संतृप्त करेंगे और आपके चयापचय को बेहतर बनाने में मदद करेंगे।

यद्यपि आहार में सभी आवश्यक घटक शामिल हैं, यह बहुत सख्त है, इसलिए आप इसकी अवधि नहीं बढ़ा सकते हैं और इसे हर छह महीने में एक बार से अधिक बार नहीं दोहरा सकते हैं। यदि आप बहुत कमज़ोर महसूस करते हैं, सिरदर्द, दर्द हो तो आहार छोड़ दें और विशेषज्ञ से सलाह लें।

पीने का नियम बहुत महत्वपूर्ण है। पर्याप्त मात्रा में शुद्ध शांत पानी पिएं, जिससे प्रदर्शन को बेहतर बनाने में मदद मिलेगी। पाचन तंत्रऔर भूख पर नियंत्रण रखें।

इस आहार को जापानी आहार के रूप में भी जाना जाता है नमक रहित आहार. इसका मतलब है कि आपको नमक छोड़ना होगा. यदि आपको वास्तव में इसके बिना भोजन का स्वाद पसंद नहीं है, तो न्यूनतम मात्रा का उपयोग करें।

peculiarities

आहार की एक विशेषता यह है कि यह तभी प्रभावी होगा जब योजना का सख्ती से पालन किया जाए। आप दिन, भोजन नहीं बदल सकते, या अन्य खाद्य पदार्थों को प्रतिस्थापित नहीं कर सकते। एकमात्र अपवाद शायद सुबह की कॉफ़ी है, जिसे एक कप बिना चीनी वाली हरी चाय से बदला जा सकता है।

एक दिन में केवल तीन अत्याधिक पेट भरने वाले भोजन और बिल्कुल भी नाश्ते के लिए तैयार रहें। रात के खाने से लेकर सोने तक कम से कम कुछ घंटे अवश्य बीतने चाहिए। सुबह आपको एक गिलास पानी पीने की ज़रूरत है - इससे चयापचय प्रक्रिया शुरू करने में मदद मिलेगी।

चूंकि 14 दिनों के लिए जापानी नमक-मुक्त आहार बहुत सख्त है, इसलिए आपको इसे अचानक शुरू नहीं करना चाहिए, खासकर यदि आपको खाने की अच्छी आदतें कभी नहीं रही हों। टूटने से बचने और अपने शरीर को अत्यधिक तनाव में न डालने के लिए, आहार शुरू होने से कुछ दिन पहले, भारी भोजन छोड़ने और हिस्से के आकार को कम करने का प्रयास करें।

अपेक्षित परिणाम

14 दिनों के लिए एक सख्त जापानी आहार मेनू, यदि आप इसका स्पष्ट रूप से पालन कर सकते हैं, तो आपको अपने प्रारंभिक वजन और चयापचय के आधार पर 5-8 किलोग्राम वजन कम करने का अवसर मिलेगा। इसके अलावा इसका फायदा दीर्घकालिक परिणाम भी है। एक बार जब आप अपनी सामान्य दिनचर्या में लौट आएंगे तो वजन वापस नहीं आएगा। और इसके अलावा, आप शरीर की एक शक्तिशाली सफाई कर सकते हैं, जो आपकी भलाई और आपकी उपस्थिति दोनों में खुद को महसूस करेगी। इससे न सिर्फ आपका फिगर बल्कि आपकी त्वचा भी बेहतर हो जाएगी। विशेषज्ञ आहार के दौरान विटामिन कॉम्प्लेक्स का सेवन करने की सलाह देते हैं।

14 दिनों के लिए जापानी आहार: मेनू तालिका

आपके लिए नेविगेट करना आसान बनाने और दिनों और अनुशंसित खाद्य पदार्थों को भ्रमित न करने के लिए, आप 14 दिनों के लिए जापानी आहार मेनू तालिका का प्रिंट आउट ले सकते हैं, जिसमें विस्तार से बताया जाएगा कि आपको क्या और कब खाना चाहिए।

आहार दिवस	मेन्यू
दिन 1	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - जैतून के तेल के साथ उबली हुई गोभी का सलाद, कुछ उबले अंडे। आप एक गिलास टमाटर का जूस बिना नमक के पी सकते हैं। रात का खाना - लगभग 250 ग्राम उबली हुई दुबली मछली।
दूसरा दिन	नाश्ता - राई की रोटी पर पटाखे के साथ कॉफी। दोपहर का भोजन - किसी भी मछली का 250 ग्राम, सब्जियों, गोभी और सूरजमुखी तेल के साथ सलाद। रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ बीफ़, एक गिलास केफिर।
तीसरा दिन	नाश्ता - कॉफी के साथ पटाखे। दोपहर का भोजन - एक बड़ी तोरी, जिसे स्लाइस में काटा जाना चाहिए और थोड़ी मात्रा में वनस्पति तेल में तला जाना चाहिए। रात्रिभोज - 200 ग्राम उबला हुआ गोमांस, दो उबले अंडे, वनस्पति तेल के साथ ताजा गोभी का सलाद।
दिन 4	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। रात का खाना - एक कच्चा अंडा, लगभग 15 ग्राम हार्ड पनीर, कुछ कसा हुआ गाजर, वनस्पति तेल के साथ अनुभवी। रात का खाना - अंगूर, केला और आम के अलावा कोई भी फल नहीं एक बड़ी संख्या की.
दिन 5	नाश्ता - ताजा गाजर का सलाद और नींबू के रस की ड्रेसिंग। दोपहर का भोजन - 250 ग्राम कोई भी मछली, टमाटर का रस रात का खाना - अंगूर, केला और आम के अलावा फल।
दिन 6	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - चिकन पट्टिका या आधा छोटा उबला हुआ चिकन। जैतून के तेल के साथ गाजर और पत्तागोभी का सलाद रात का खाना - दो उबले अंडे, गाजर का सलाद।
दिन 7	नाश्ता - केवल हरी चाय। दोपहर का भोजन - लगभग 200 ग्राम उबला हुआ गोमांस, थोड़ी मात्रा में फल। रात्रिभोज - आप तीसरे को छोड़कर किसी भी पिछले दिन से रात्रिभोज का विकल्प चुन सकते हैं।
दिन 8	नाश्ता - नींबू के रस के साथ गाजर का सलाद। दोपहर का भोजन - 250 ग्राम मछली, टमाटर का रस। रात का खाना - दो उबले अंडे।
दिन 9	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - 250 ग्राम उबली हुई मछली, टमाटर का रस। रात का खाना - फल.
दिन 10	नाश्ता - हरी चाय. दोपहर का भोजन - गाजर का सलाद, कच्चा अंडा, 15 ग्राम हार्ड पनीर। रात का खाना - 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, ताज़ा गोभी का सलाद।
दिन 11	नाश्ता - पटाखे और कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - सब्जी का सलाद और मछली। रात का खाना - 100 ग्राम उबला हुआ मांस, एक गिलास केफिर।
दिन 12	नाश्ता - पटाखे और कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - सब्जियों के साथ मछली। रात का खाना - उबला हुआ मांस, केफिर।
दिन 13	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - दो उबले अंडे, उबली पत्तागोभी और जैतून के तेल के साथ सलाद, बिना नमक वाला टमाटर का रस। रात का खाना - 250 ग्राम मछली।
दिन 14	नाश्ता - एक कप कॉफ़ी। दोपहर का भोजन - उबली या उबली हुई मछली, ताजी पत्तागोभी के साथ सलाद। रात का खाना - 200 ग्राम उबला हुआ बीफ़, केफिर।

यह मेनू यूरोपीय लोगों के लिए डिज़ाइन किया गया है। जापानियों के पास एक अलग आहार विकल्प है, जहां दैनिक मेनू में 120 ग्राम मछली, 400 ग्राम चावल, 200 ग्राम फल, 100 ग्राम दूध, 60 ग्राम बीन्स, 250 ग्राम सब्जियां, एक अंडा और दो शामिल होंगे। चीनी के चम्मच. उत्पादों को समान भागों में विभाजित किया जाता है और पूरे दिन उपभोग किया जाता है।

14 दिनों के जापानी आहार मेनू में नमक के उपयोग पर प्रतिबंध शामिल है। यह भी याद रखें कि खूब सारे तरल पदार्थ पियें।

14 दिनों के लिए जापानी आहार कैसे छोड़ें?

14 दिनों के लिए जापानी आहार, प्रत्येक दिन का मेनू जिसके बारे में आप पहले से ही जानते हैं, केवल तभी प्रभावी होगा जब आप इसे सही तरीके से छोड़ेंगे। सबसे पहले, ऐसी कुछ चीजें हैं जिनसे अपेक्षा की जानी चाहिए और तब तक डरना नहीं चाहिए जब तक कि आपकी अनलोडिंग पूरी न हो जाए। तो, पहले दिनों में आप 1-2 किलोग्राम वजन वापस बढ़ा सकते हैं। यह इस तथ्य के कारण है कि नमक आहार में वापस आ गया, जिसके कारण थोड़ा अधिक तरल पदार्थ बरकरार रखा जाने लगा।

एक और अनुमानित बिंदु यह है कि आहार के अंत में आप "अलग हो जाना" चाहेंगे और वह सब कुछ खाना चाहेंगे जो आप तक सीमित थे। इच्छा बिल्कुल सामान्य है, लेकिन किसी भी परिस्थिति में आपको इसके आगे झुकना नहीं चाहिए। आहार के दौरान पेट का आकार कम हो जाता है और अधिक खाने से गंभीर परिणाम हो सकते हैं। इसके अलावा, कई महिलाएं जिन्होंने इस आहार को आजमाया है, इसके बाद अपने आहार में नमक की मात्रा सीमित कर देती हैं, जो निश्चित रूप से फायदेमंद ही है।

जापानी आहार छोड़ने के सामान्य सिद्धांत इस प्रकार हैं:

• आपको धीरे-धीरे अपने सामान्य आहार पर लौटने की जरूरत है, धीरे-धीरे अपने आहार का विस्तार करना होगा। आप आहार मेनू को बनाए रखते हुए, प्रतिदिन मेनू में 1-2 नए उत्पाद जोड़ सकते हैं। आपको सब्जियों, फलों और जटिल कार्बोहाइड्रेट से शुरुआत करनी चाहिए। सामान्य आहार पर पूर्ण वापसी आहार पूरा करने के 7-14 दिनों से पहले नहीं होनी चाहिए।
• पोषण तर्कसंगत होना चाहिए. यदि एक दिन के भीतर ही आप साधारण कार्बोहाइड्रेट और वसा अधिक खाना शुरू कर देंगे तो सख्त आहार क्यों सहें और बनाए रखें? पोषण संतुलित होना चाहिए, इसमें भरपूर मात्रा में प्रोटीन, विटामिन और फाइबर शामिल होना चाहिए।

जिन खाद्य पदार्थों पर जापानी आहार आधारित है, उन्हें इसके बाद आहार के आधार के रूप में छोड़ा जा सकता है। दुबला मांस और मछली, सब्जी सलाद, ताजे फल - यह सब शरीर को केवल लाभ पहुंचाता है और एक अच्छा आंकड़ा बनाए रखने में मदद करता है। यह बहुत सारे तरल पदार्थ पीने और कम से कम नमक और चीनी का सेवन करने की स्वस्थ आदत को बनाए रखने के लायक है। फिर, आहार समाप्त होने के बाद भी, अतिरिक्त पाउंड आपके लिए डरावना नहीं होगा।

क्या आपको अपने स्वास्थ्य को नुकसान पहुंचाए बिना एक सप्ताह में 3-5 किलोग्राम अतिरिक्त वजन से तत्काल छुटकारा पाने की आवश्यकता है? जापानी आहार इस कार्य से निपटने में मदद करेगा। यह काफी कठिन है, इसकी कई सीमाएँ हैं और मजबूत प्रेरणा के बिना इसे सहना कठिन है, लेकिन जो लोग इसे स्वयं आज़माने का साहस करते हैं उन्हें अपने निर्णय पर पछतावा नहीं होगा। औसतन, ऐसे आहार पर आप 7 दिनों में 3-5 किलो और 14 दिनों में 8-10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

आहार की विशेषताएं

जब लोग पहली बार "जापानी आहार" का नाम सुनते हैं, तो वे चावल, करी और विभिन्न सुशी रोल परोसने की कल्पना करते हैं। लेकिन, जापानी खाद्य संस्कृति से इस आहार में केवल भागों में संयम और नमक की अनुपस्थिति होती है। इसे भी जापान के वैज्ञानिकों ने विकसित किया था।

मतभेद

आहार पोषण के लाभ

"जापानी" आहार पर वजन कम करना अब काफी फैशनेबल है। आइए इसके उन सभी फायदों पर विचार करें जिनसे यह लोगों को इतना आकर्षित करता है। मुख्य सकारात्मक पहलुओं में निम्नलिखित हैं:

• उच्च दक्षता;
• अपशिष्ट, नमक, विषाक्त पदार्थों, पानी से शरीर को साफ करना;
• खाना पकाने में आसानी;
• बजट बचत, क्योंकि उपयोग किए गए सभी उत्पाद किफायती हैं;
• मेनू पर विदेशी उत्पादों की कमी;
• सुधार उपस्थितिआंतरिक सफाई के कारण;
• वसा और कार्बोहाइड्रेट की न्यूनतम मात्रा का सेवन;
• आहार से पहले तैयारी और धीरे-धीरे सामान्य पोषण पर लौटने से आपको शरीर पर न्यूनतम तनाव के साथ वजन कम करने में मदद मिलेगी;
• आहार से सहज निकास के साथ नए वजन बढ़ने की कम संभावना।

आहार के विपक्ष

नमक रहित, कम कार्बोहाइड्रेट, प्रोटीन आहार अप्रिय परिणामों के बिना नहीं चल सकता। जापानी आहार के नुकसान ये हो सकते हैं:

• बिना तैयारी के झेलना मुश्किल है,
• दैनिक कैलोरी सेवन सामान्य 1200 किलो कैलोरी से कम - 800 किलो कैलोरी,
• रोगों का बढ़ना,
• विटामिन और अन्य उपयोगी तत्वों की कमी,
• दिन में तीन अल्प भोजन, विशेष रूप से नाश्ता और रात का खाना,
• खाली सुबह की कॉफी पूरे नाश्ते की जगह नहीं ले सकती,
• नीरस मेनू
• भूख की भावना को पानी से कम करना होगा,
• वजन घटाने के 7-14 दिन से अधिक होने पर स्वास्थ्य को नुकसान हो सकता है,
• बढ़ी हुई थकान, चिड़चिड़ापन, मूड में बदलाव, प्रदर्शन और मनोदशा में कमी, सिरदर्द,
• आपके पसंदीदा खाद्य पदार्थों और पेय पदार्थों की तीव्र वापसी से खोया हुआ किलोग्राम वापस आ जाएगा और नए किलोग्राम दिखाई देंगे।

नमक शरीर के लिए सबसे बड़ा दुश्मन है। जापानी आहार में इस घटक का उपयोग शामिल नहीं है। यहां तक ​​कि सोया सॉस, जो नमक सांद्रण है, भी प्रतिबंधित है; दो बड़े चम्मच दैनिक नमक की आवश्यकता होती है। नमक से इनकार करने से आंतरिक अंगों, रक्त वाहिकाओं के कामकाज पर लाभकारी प्रभाव पड़ेगा, और आंखों के नीचे सूजन और सुबह "बैग" से छुटकारा पाने में भी मदद मिलेगी। वजन कम करने के पहले सप्ताह के दौरान महत्वपूर्ण वजन में कमी मुख्य रूप से नमक के सेवन से इनकार के कारण होगी।

जापानी आहार पर वजन कम करते समय, पहले सप्ताह के अंत में परिणाम आश्चर्यजनक हो सकते हैं, लेकिन अगले सप्ताह वजन घटाने में अधिक मामूली परिणाम दिखाई देंगे। इसे किससे जोड़ा जा सकता है? यदि आप नमक को सीमित या समाप्त कर देते हैं, तो आहार के दौरान पहला वजन कम होने से पानी निकलता है जिसे नमक ने शरीर में बरकरार रखा है। वसा का जलना अधिक धीरे-धीरे होता है क्योंकि शरीर भोजन से कैलोरी की "उम्मीद" करता है, लेकिन कैलोरी होती नहीं है। इसलिए, उसे अपने स्वयं के वसा भंडार को नष्ट करना होगा।

जापानी आहार का सार और नियम

यदि आपने वजन कम करने के इस तरीके को आजमाने का दृढ़ निश्चय कर लिया है, तो पहले इसके सार और बुनियादी नियमों से खुद को परिचित कर लें।

आहार पोषण का सार

आहार का सार कार्बोहाइड्रेट और नमक के सेवन को सीमित करना है, जो वजन बढ़ाने का कारण बनते हैं। इस डाइट से आप 7, 13 या 14 दिनों में 3-8 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। यह असंतुलित है, इसलिए आहार का पालन करते समय आपको अतिरिक्त मल्टीविटामिन लेने की आवश्यकता होती है। लोगों को अक्सर इस पर बैठने की सलाह नहीं दी जाती है, क्योंकि आहार प्रतिबंधों के दुरुपयोग से स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती हैं।

सही जापानी आहार 13 दिनों तक चलता है। पूर्वी देशों के निवासी इस अंक को भाग्यशाली मानते हैं, इसके विपरीत यूरोप में इसे रहस्यमय और दुर्भाग्य लाने वाला माना जाता है। इसलिए, 14 दिनों और 7 दिनों के लिए जापानी आहार, जब आपको एक सप्ताह में कई किलोग्राम वजन कम करने की आवश्यकता होती है, पूरी दुनिया में लोकप्रिय माना जाता है।

प्रत्येक दिन के लिए सही जापानी आहार मेनू इस प्रकार है .

• नाश्ता - सब्जियों के साथ उबला हुआ चावल (बिना नमक, मसाले, सॉस, तेल के), हरी चाय;
• दोपहर का भोजन - मिसो सूप या अन्य सोया व्यंजन, सोया पनीर - टोफू, चावल नूडल्स, एक बिना मीठा फल और हरी चाय;
• रात का खाना - समुद्री मछली या समुद्री भोजन, उबली हुई या उबली हुई सब्जियाँ, हरी चाय।

जापानी आहार की एक विशेष विशेषता हर चीज में इसकी सीमा है: छोटे हिस्से, दिन में तीन भोजन, वसा और कार्बोहाइड्रेट की मात्रा कम करना, मसाले, यहां तक ​​कि दैनिक कैलोरी का सेवन 800 किलो कैलोरी से अधिक नहीं होना चाहिए।

एक भोजन के लिए आपको 200 ग्राम भोजन खाना होगा। उचित जापानी भोजन में निषिद्ध खाद्य पदार्थों में दूध, मांस और ऑफल, ब्रेड, मिठाई, सॉस और तेल, अर्ध-तैयार उत्पाद और स्मोक्ड मांस शामिल हैं। यदि आप इनमें से कुछ उत्पादों का सेवन करते हैं, तो वजन घटाने का परिणाम बहुत प्रभावशाली नहीं होगा - प्रति माह 3 किलो तक।

आहार नियम

जापानी आहार के बुनियादी नियम 7, 13 या 14 दिनों में वजन घटाने की प्रणाली के लिए समान हैं।

1. आपको आहार में प्रवेश के लिए पहले से तैयारी करनी होगी। एक सप्ताह के अंदर मैदा, मीठा, नमकीन, डिब्बाबंद और वसायुक्त खाद्य पदार्थों की मात्रा कम करना शुरू कर दें।
2. नमक, चीनी और अन्य मसाले मिलाना वर्जित है।
3. पेट भरा हुआ महसूस करने के लिए आपको अपने भोजन को अच्छी तरह और धीरे-धीरे चबाना होगा।
4. आपको वजन घटाने की योजना और मेनू का पालन करना होगा।
5. मेनू को पुनर्व्यवस्थित करें अलग-अलग दिननिषिद्ध।
6. सुबह खाली पेट आपको एक गिलास गर्म पानी पीना है, शायद नींबू के साथ।
7. कॉफ़ी को ग्रीन टी से बदला जा सकता है।
8. हर दिन आपको 2 लीटर शांत पानी पीने की ज़रूरत है।
9. ऐसे खाद्य उत्पादों को बदलना या अन्य सामग्री जोड़ना निषिद्ध है जो जापानी आहार मेनू में नहीं हैं।
10. आपको धीरे-धीरे आहार से बाहर निकलने की जरूरत है।
11. हर दो से तीन साल में एक बार से ज्यादा इस तरह वजन कम करना मना है।

यह अकारण नहीं है कि जापानी आहार बहुत सख्त माना जाता है। नियमों में से किसी एक का भी उल्लंघन इस तथ्य को जन्म देगा कि आपको इसे फिर से शुरू करना होगा, और परिणाम महत्वहीन होंगे।

ताकि एक हफ्ते या दो हफ्ते बाद आहार पोषणखोया हुआ किलोग्राम वापस नहीं आया है, आपको धीरे-धीरे सामान्य पोषण पर लौटने की जरूरत है। कभी-कभी जापानी आहार छोड़ना कई हफ्तों तक चलता है। ऐसा इसलिए किया जाता है ताकि डाइट पूरी करने के बाद वजन दोबारा न बढ़ने लगे। ऐसा होने से रोकने के लिए, आपको अपने दैनिक आहार में नमक, कार्बोहाइड्रेट और वसा की मात्रा कम करनी होगी।

प्रारंभिक चरण और निकास

जापानी आहार की तैयारी का चरण लगभग एक सप्ताह तक चलता है। इस दौरान वजन कम करने वालों को नमक, मिठाई, आटा, स्मोक्ड फूड, अचार और आलू का सेवन कम से कम करना चाहिए। आहार शुरू करने से कुछ दिन पहले केफिर पर कोई भी उपवास करने की सलाह दी जाती है।

सामान्य रूप से भोजन करते समय भोजन के छोटे-छोटे हिस्से पर्याप्त मात्रा में प्राप्त करना बहुत कठिन होता है। खाने के लिए विशेषज्ञ भोजन को लंबे समय तक और अच्छी तरह चबाकर खाने की सलाह देते हैं। खाने में अधिक समय बिताने से शरीर को भोजन से अधिक लाभ मिलता है।

तले हुए, मैदे वाले, मीठे, स्मोक्ड खाद्य पदार्थों और मीठे या मादक पेय की तीव्र वापसी स्वास्थ्य जटिलताओं से भरी है और शरीर के लिए एक बड़ा तनाव है।

आहार के बाद पहले सप्ताह को सिद्धांत के अनुसार बनाया जाना चाहिए उचित पोषण. आहार पोषण से सहज निकास के साथ एक दिन का अनुमानित मेनू इस तरह दिखता है:

• नाश्ता - पतला दलिया और शहद के साथ चाय या चीनी के साथ कॉफी;
• नाश्ता - कई सूखे मेवे या एक फल या एक गिलास जूस;
• दोपहर का भोजन - दलिया या उबली हुई सब्जियों, चाय या कॉफी के साइड डिश के साथ उबला हुआ मांस;
• दोपहर का नाश्ता - बिना मीठा फल या कम वसा वाले केफिर का एक गिलास;
• रात का खाना - ड्यूरम नूडल्स या उबली हुई सब्जियाँ, मीठी चाय;
• सोने से पहले आप एक गिलास गर्म दूध या शहद के साथ गर्म पानी पी सकते हैं।

सब्जियों के साथ मछली या जानवरों के मांस से बने व्यंजन काफी लोकप्रिय हैं और कई लोग इन्हें हर दिन खाते हैं। लोगों के लिए मसालों, विशेषकर नमक और पके हुए सामान, कन्फेक्शनरी और मिठाइयों के रूप में विभिन्न मिठाइयों को छोड़ना मनोवैज्ञानिक रूप से कठिन है। अपने आप को एक या दो सप्ताह के लिए दावतों के बारे में भूलने के लिए मजबूर करना एक समस्या है। शायद नमक के बिना अस्थायी रूप से उचित पोषण पर स्विच करके आपके शरीर को "सफाई" करना उचित है?

• प्राकृतिक कॉफी या हरी चाय;
• डार्क ब्रेड क्रैकर;
• पत्तागोभी और गाजर, कच्ची और उबली हुई। इसका सेवन साबुत, टुकड़ों में, कटा हुआ या कसा हुआ किया जा सकता है;
• समुद्री मछली, गोमांस, चिकन, उबला हुआ या उबला हुआ;
• केफिर, 1% या कम वसा;
• अंडे, कच्चे या उबले हुए। (कठिन उबालें);
• गूदे के साथ घर का बना या खरीदा हुआ टमाटर का रस उपयोग करने की सलाह दी जाती है। नियमित पैकेटबंद जूस में नमक होता है, जो वर्जित है;
• वनस्पति तेल - जैतून या अपरिष्कृत सूरजमुखी;
• तोरी, बैंगन, पार्सनिप जड़ तेल में तली हुई;
• कठोर कम वसा वाला पनीर;
• नींबू, जिसका रस स्वाद को बेहतर बनाने के लिए व्यंजनों में मिलाया जा सकता है;
• बिना मीठे फल, अधिकतर सेब, नाशपाती, खट्टे फल।

जो उत्पाद और मसाले इस सूची में शामिल नहीं हैं उन्हें निषिद्ध माना जाता है। अंगूर और केले जैसे फल भी वर्जित हैं। नींबू पानी, जूस, सोडा और किसी भी ताकत की शराब निषिद्ध पेय हैं। विभिन्न सॉस, मसालों, मैरिनेड पर एक स्पष्ट निषेध।

7 दिनों के लिए मेनू

जापानी 7-दिवसीय आहार काफी सख्त है। जिन लोगों ने इसे पूरा किया वे परिणाम से संतुष्ट थे। सप्ताह में 7 दिन जापानी आहार मेनू का पालन करके आप 3-5 किलो अतिरिक्त वजन कम कर सकते हैं। इससे शरीर से तरल पदार्थ बाहर निकल जाएगा, जो अक्सर अंदर ही रह जाता है।
हमारा सुझाव है कि आप तालिका में जापानी आहार पर साप्ताहिक पोषण के सिद्धांत से खुद को परिचित कर लें।

दिन/भोजन	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
सोमवार	कॉफी	2 उबले अंडे एक गिलास टमाटर का रस मक्खन के साथ कटी पत्तागोभी	200 ग्राम मछली
मंगलवार	कॉफ़ीपकाई हुई काली रोटी	मक्खन के साथ 200 ग्राम मछली गोभी	100 ग्राम गोमांस एक गिलास केफिर
बुधवार	कॉफी	मक्खन के साथ 3 बड़े उबले हुए गाजर का 1 कच्चा अंडा सलाद	2 सेब
गुरुवार	कॉफी	तोरी या पार्सनिप जड़, 1-2 सेब	100 ग्राम गोमांस गोभी का सलाद 2 अंडे
शुक्रवार	नींबू के रस के साथ 1 उबली या कच्ची गाजर	0.5 किलो मछली एक गिलास टमाटर का रस	2 सेब
शनिवार	कॉफी	0.5 किलो चिकन ब्रेस्ट पत्तागोभी सलाद + गाजर या एक सामग्री	मक्खन के साथ 2 अंडे गाजर
रविवार	कॉफी	100 ग्राम गोमांस सेब या नाशपाती	सेब को छोड़कर, पिछले दिनों का कोई भी प्रकार

14 दिनों के लिए मेनू

जिन लोगों ने इस तरह के आहार का पहला सप्ताह पूरा कर लिया है, वे अगले एक सप्ताह तक इस पर अपना वजन कम करना जारी रख सकते हैं। दो सप्ताह के आहार से वजन औसतन 8 किलो कम होता है। 14 दिनों के लिए जापानी आहार मेनू सात दिनों के आहार से बहुत अलग नहीं है। एक विकल्प में पहले सप्ताह का मेनू दूसरे सप्ताह में दोहराया जाता है। एक अधिक विविध भोजन विकल्प है, जिसका मेनू 14 दिनों के लिए जापानी आहार तालिका में प्रस्तुत किया गया है।

दिन/भोजन	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
1 से 7 दिनों तक आपको 7 दिनों तक जापानी आहार मेनू का पालन करना होगा
आठवाँ	कॉफी	0.5 किलो मुर्गे की जांघ का मासमक्खन के साथ गाजर और पत्तागोभी का सलाद	मक्खन के साथ 2 अंडे मध्यम गाजर
नौवां	कॉफी	200 ग्राम मछली एक गिलास टमाटर का रस	200 ग्राम फल
दसवां	कॉफी	1 अंडा, पनीर का छोटा टुकड़ा, मक्खन के साथ 3 मध्यम गाजर के साथ सलाद	200 ग्राम फल
ग्यारहवें	कॉफ़ीपकाई हुई काली रोटी	मध्यम बैंगन या तोरी	1 अंडा 200 ग्राम गोमांस मक्खन के साथ गोभी
बारहवें	कॉफ़ीपकाई हुई काली रोटी	मक्खन के साथ 200 ग्राम मछली गोभी-गाजर या गोभी का सलाद	100 ग्राम गोमांस एक गिलास केफिर
तेरहवां	कॉफी	2 अंडे एक गिलास टमाटर का रस मक्खन के साथ उबली पत्तागोभी	200 ग्राम मछली
चौदहवां	कॉफी	मक्खन के साथ 200 ग्राम मछली गोभी	100 ग्राम गोमांस एक गिलास केफिर

14 दिनों का जापानी आहार बिना उपवास के वजन और स्लिम फिगर वापस पाने का एक तरीका है। उत्पाद चयन का दृष्टिकोण विशेष है। कैलोरी की संख्या और घटकों की अनुकूलता को ध्यान में रखा जाता है। वसा कोशिकाएं जल्दी गायब हो जाती हैं। प्रतिबंधों के अनुपालन की अवधि के दौरान, आप 5-10 किलो वजन कम कर सकते हैं।

वजन कम करने के सिद्धांतों में 3 संकेतक शामिल हैं:

• कम कैलोरी सामग्री;
• आहार में प्रोटीन घटकों की उपस्थिति;
• तैयार व्यंजनों में नमक की कमी.

त्वरित चयापचय प्रक्रिया के कारण वजन कम होता है। प्रोटीन शरीर में गर्मी उत्पादन को बढ़ाता है। कोशिकाओं और ऊतकों को अतिरिक्त तरल पदार्थ से मुक्त किया जाता है। ऐसा भोजन में नमक की मात्रा सीमित होने या न होने के कारण होता है। इसके अतिरिक्त, उम्र को ध्यान में रखते हुए, एडिमा से छुटकारा पाना और रक्तचाप के स्तर को सामान्य करना संभव है। शरीर में न्यूनतम कैलोरी प्रवेश करती है। अच्छे स्वास्थ्य को बनाए रखने के लिए इसकी मात्रा पर्याप्त है। ऊर्जा की पूर्ति के लिए, मौजूदा स्वयं के भंडार का उपयोग और सक्रिय किया जाता है।

ख़ासियतें:

1. प्रोटीन खाद्य पदार्थों को पचाने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता होती है। इसके निर्माण (जलने की प्रक्रिया) के लिए वसा कोशिकाओं का उपयोग किया जाता है।
2. विभिन्न वजन के लोगों के लिए उपयुक्त।
3. 7 दिन में 5 किलो तक वजन हो जाता है.
4. इसमें वसा और कार्बोहाइड्रेट (वनस्पति तेल और चावल) होते हैं।

आहार संबंधी उत्पाद

यदि कोई स्वास्थ्य समस्या नहीं है और कोई मतभेद नहीं हैं, तो आप 30 दिनों तक आहार जारी रख सकते हैं। जापानी मेनू को इस तथ्य को ध्यान में रखते हुए डिज़ाइन किया गया है कि एक सप्ताह में कम से कम 100 विभिन्न उत्पाद मेज पर दिखाई देने चाहिए।

आहार सख्त है. प्रारंभिक मनोवैज्ञानिक समायोजन आपको अनावश्यक भावनात्मक तनाव से बचने की अनुमति देता है। विशेषज्ञ वजन घटाने की विधि को साल में 2 बार से ज्यादा नहीं दोहराने की सलाह देते हैं।

अतिरिक्त प्रभाव बशर्ते कि नियमों का पालन किया जाए: प्राप्त परिणाम लंबे समय तक रहता है। ऐसा करने के लिए, आपको आहार से सही ढंग से बाहर निकलने की आवश्यकता है (खाद्य पदार्थों की कैलोरी सामग्री में तेज वृद्धि की अनुमति नहीं है)। आपको वजन कम करने और वजन बनाए रखने का यह तरीका छोड़ना होगा:

• प्रेग्नेंट औरत;
• स्तनपान कराने वाली माताएँ;
• अलग-अलग गंभीरता के जिगर की बीमारियों वाले लोग;
• यदि गुर्दे की विकृति है;
• जठरांत्र संबंधी मार्ग और पेट के रोगों के लिए - गैस्ट्रिटिस और अल्सर;

कार्डियोलॉजी के क्षेत्र में विकारों द्वारा भी सीमाएँ लगाई जाती हैं। आहार शुरू करने से पहले डॉक्टर से परामर्श करने की सलाह दी जाती है।

प्रभावी आहार पोषण के मुख्य सिद्धांत

पूरे 2 सप्ताह तक कई सिद्धांत हैं, जिनका पालन करने से इसकी प्रभावशीलता बढ़ जाएगी। अस्तित्व के 15 वर्षों में, निम्नलिखित प्रतिष्ठित हैं:

1. नमक की पूर्ण अनुपस्थिति (प्रति दिन 2-3 ग्राम की भी अनुमति नहीं है)।
2. आहार में कार्बोहाइड्रेट का सेवन कम करना।
3. आहार में विभिन्न प्रकार के खाद्य पदार्थ शामिल होते हैं।
4. प्रति दिन 3 भोजन.
5. तरल की मात्रा.
6. आयु मानदंड – 18-40 वर्ष.
7. पुरुषों और महिलाओं के लिए उपयुक्त.

आहार का पालन करने के नियम इस प्रकार हैं:

• 90% तरल शुद्ध पानी है;
• बर्तनों में उबली और पकी हुई मछली। कम मात्रा में तलने की भी अनुमति है;
• अनाज पर कोई प्रतिबंध नहीं है, लेकिन यह अनुशंसा की जाती है कि चावल और फलियां प्रमुख हों;
• पत्तागोभी सहित सब्जियाँ मेनू में शामिल की जानी चाहिए;
• सरल कार्बोहाइड्रेट पूरी तरह से बाहर रखा गया है;
• सुबह (नाश्ते के लिए) बिना चीनी के केफिर की अनुमति है।

आप दिन-प्रतिदिन स्वयं मेनू नहीं बदल सकते। प्राथमिकता वाला मांस गोमांस है। चिकन की अनुमति. खाना बनाते समय त्वचा का प्रयोग न करें। आहार पोषण का आधार कैलोरी की दैनिक मात्रा को कम करना है। स्नैक्स की अनुमति नहीं है. आपको हार माननी होगी:

• नमक (ताजा भोजन अतिरिक्त मात्रा से तेजी से छुटकारा पाने में मदद करता है);
• स्मोक्ड मांस;
• वसायुक्त खाद्य पदार्थ;
• तैयार भोजन;
• फास्ट फूड;
• रस;
• मादक पेय;
• फास्ट फूड और चिप्स.

बुनियादी सिद्धांतों का अनुपालन आपको शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को तेज करने की अनुमति देता है। जमा हुई चर्बी जल्दी ही गायब हो जाएगी और ऊर्जा में परिवर्तित हो जाएगी। पोषण कार्यक्रम में शामिल हैं:

• अंडे;
• कॉफ़ी (फ्रीज़-सूखा उपयुक्त नहीं है);
• हरी चाय;
• कासनी;
• डेयरी उत्पादों;
• दुबला मांस (खरगोश, मुर्गी)।

सब्जियों का सेवन कम मात्रा में किया जाता है। तरल की मात्रा प्रति दिन 2 लीटर से कम नहीं होनी चाहिए।

उचित पोषण

जापानी आहार दो दिशाओं में संरचित है। अत्यधिक मात्रा में वसा और मात्रा को ध्यान में रखा जाता है। यदि वे छोटे हैं, तो 7 दिन चुनना बेहतर होगा। गंभीर ओवरकिल के लिए 14 दिन तक वृद्धि की आवश्यकता होगी। इस अवधि के दौरान पोषण के मुख्य सिद्धांतों में शामिल हैं:

1. वैकल्पिक खाद्य उत्पादों के उपयोग पर प्रतिबंध (गोमांस को सूअर के मांस से नहीं बदला जा सकता)।
2. ताजे टमाटरों के स्थान पर टमाटर के रस का उपयोग करने की अनुमति।
3. किसी भी रूप में चीनी और आटे का उन्मूलन।

आहार में प्रवेश और निकास सुचारू होना चाहिए। फ़ीचर: यदि जापानी आहार से पहले कोई अन्य आहार प्रतिबंध होता तो वजन घटाने के परिणाम कम ध्यान देने योग्य होंगे। सामान्य आहार के साथ आहार शुरू करने से एक दिन पहले उपवास का दिन बिताने की सलाह दी जाती है। कई विकल्पों की अनुमति है: केफिर या सेब के साथ, ताजा या उबली हुई सब्जियों के साथ उबला हुआ मांस खाना। आहार से बाहर निकलना सहज होना चाहिए। नए उत्पादों को धीरे-धीरे पेश किया जाना चाहिए। अपने आहार में प्रति सप्ताह 1-2 प्रजातियों को शामिल करने की सिफारिश की जाती है। व्यंजनों में नमक की अनुपस्थिति ऊतकों और कोशिकाओं से अतिरिक्त तरल पदार्थ को हटाने में मदद करेगी। इसमें 30% तक मात्रा और अतिरिक्त वजन होता है। सख्त प्रतिबंधों की चयनित अवधि को पार नहीं किया जा सकता। आप नाश्ते, दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए संकलित दिनों और मेनू को पुनर्व्यवस्थित नहीं कर सकते।

जापानी आहार के फायदे और नुकसान

जापानी प्रणाली के अनुसार आहार पोषण के कई फायदे और नुकसान हैं। आहार शुरू करने से पहले उन्हें ध्यान में रखा जाना चाहिए। फायदों में से हैं:

• आहार में नमक की मात्रा कम करने से हृदय और संवहनी रोग विकसित होने का खतरा कम हो जाता है;
• आहार की अवधि चुनने की क्षमता - 7 या 14 दिन;
• यदि आहार में प्रवेश और निकास सही ढंग से किया गया तो खोया हुआ किलो और वजन वापस नहीं आएगा;
• आहार में निर्धारित भोजन सभी के लिए उपलब्ध है (नहीं)। असामान्य व्यंजनया विदेशी);
• एडिमा की अनुपस्थिति या उससे छुटकारा पाना;
• प्रोटीन अवयवों की उपस्थिति से त्वचा ढीली नहीं होती है या उन क्षेत्रों में खिंचाव के निशान दिखाई नहीं देते हैं जहां वसा की परत कम हो जाती है;
• खाना पकाने पर कोई सख्त प्रतिबंध नहीं हैं (खाद्य पदार्थों को उबाला जा सकता है, पानी के स्नान में डाला जा सकता है, स्टू किया जा सकता है, वनस्पति तेल में तला जा सकता है);
• और सूक्ष्म तत्व पौधों के घटकों और सब्जियों के साथ शरीर में प्रवेश करते हैं।

वजन घटाने के लिए 14 दिन की अवधि इष्टतम मानी जाती है। शरीर को तनाव का अनुभव नहीं होता है। मनोदशा और जीवन शक्ति कम नहीं होती. सहनशक्ति और मानसिक गतिविधि उच्च स्तर पर रहती है। प्रदर्शन संकेतक कम नहीं होते.

जापानी आहार के नुकसान:

1. इस प्रणाली का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए नहीं किया जाना चाहिए।
2. भोजन की संख्या 3 तक सीमित है ( पौष्टिक भोजनछोटे भागों में 5-6 बार सुझाव देता है)।
3. आयु प्रतिबंध हैं (आहार वृद्ध लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है)।

जापानी प्रणाली के तहत प्रतिबंधों का अनुपालन करने में मतभेद हैं। बिना डॉक्टर की सलाह के आप इसे स्वयं शुरू नहीं कर सकते।

जापानी आहार के लिए निषिद्ध खाद्य पदार्थ

7 या 14 दिनों के जापानी आहार में उन खाद्य पदार्थों की सूची होती है जिन्हें मेनू से बाहर रखा जाना चाहिए। कम मात्रा में भी उपयोग नहीं किया जा सकता:

• नमक (दुर्लभ मामलों को छोड़कर);
• घर में बनी सब्जी और फलों की तैयारी (मैरिनेड, अचार, जैम);
• मादक पेय;
• कार्बोनेटेड ड्रिंक्स;
• रस;
• खनिज पानी (क्योंकि इसमें गैसें होती हैं);
• गेहूं का आटा;
• पेस्ट्री और ब्रेड;
• अर्ध - पूर्ण उत्पाद;
• डिब्बाबंद भोजन (मांस, मछली और सब्जियाँ);
• कन्फेक्शनरी उत्पाद (मिठाई, लॉलीपॉप, ड्रेजेज, चॉकलेट, कुकीज़, पेस्ट्री, केक);
• मोटा मांस;
• फैटी मछली;
• दूध;
• अनाज;
• खट्टी मलाई;
• मेयोनेज़;
• केले (ताजा, मसला हुआ, सूखा हुआ);
• ख़ुरमा;
• अंगूर (सभी किस्में और किशमिश);
• चीनी (सफेद, बेंत);
• स्वाद;
• जेलिंग घटक;
• फेंटी हुई मलाई;
• आलू (और अन्य सब्जियाँ जिनमें स्टार्च होता है);
• सॉस;
• मसाला;
• मसाले.

शहद और उससे युक्त व्यंजन वर्जित हैं। इस अवधि के दौरान सॉसेज और सॉसेज, उबले और स्मोक्ड सॉसेज, लार्ड का सेवन करने की अनुमति नहीं है।

अधिकृत उत्पाद

आप क्या खा सकते हैं

निम्नलिखित उत्पादों को खाना पकाने के लिए उपयोग करने की अनुमति है:

1. केफिर;
2. बिना योजक के दही (जैव);
3. राई पटाखे;
4. बिना नमक के गूदे के साथ टमाटर का रस (घर पर बनाना बेहतर है);
5. पनीर (कठोर, कम वसा वाली किस्में);
6. समुद्री मछली;
7. प्राकृतिक कॉफी (स्वाद, क्रीम और चीनी के बिना);
8. गोमांस (उबला हुआ, दम किया हुआ, उबला हुआ);
9. चिकन (उबला हुआ, उबला हुआ);
10. अंडे (बटेर, चिकन) - उन्हें उबाला जा सकता है, पनीर मिलाया जा सकता है, खाना पकाने की विधि - कठोर उबला हुआ;
11. तुरई;
12. बैंगन (तला जा सकता है);
13. पार्सनिप जड़;
14. सेब (बिना मिठास वाली किस्में, हरा);
15. नाशपाती (बिना मीठे वाले की सिफारिश की जाती है - उदाहरण के लिए, चीनी);
16. खट्टे फल (संतरे, नींबू, अंगूर, कीनू);
17. हरी चाय (एडिटिव्स के बिना);
18. नींबू का रस;
19. वनस्पति तेल (सूरजमुखी और जैतून) - आपको अपरिष्कृत तेल चुनने की आवश्यकता है;
20. चेरी 50 ग्राम प्रत्येक;
21. कीवी (उत्पाद से एलर्जी प्रतिक्रियाओं को ध्यान में रखें);
22. बेर (केवल ताजा, कम मात्रा में);
23. सफेद बन्द गोभी;
24. गाजर (ताजा, उबला हुआ, कसा हुआ);
25. राई की रोटी;

मांस, मुर्गी या मछली से बने व्यंजन साइड डिश के साथ परोसे जाते हैं। आपको इन्हें रोजाना मेनू में शामिल करना होगा। कठिनाई यह है कि आप उस स्वाद को "अनुरूप" नहीं कर पाएंगे जिसके आप आदी हैं। आप मसाले, जड़ी-बूटियाँ नहीं डाल सकते या अन्य तरीकों का उपयोग नहीं कर सकते। पकवान में नमक भी नहीं डाला जाता है. आप लार्ड में तले हुए आलू या कबाब नहीं पका सकते हैं, लेकिन आप अपने पोषण कार्यक्रम में उबले हुए कटलेट और मीटबॉल को शामिल कर सकते हैं।

2 सप्ताह के लिए अनुमानित किराने की खरीदारी

2 सप्ताह के लिए आप खरीद सकते हैं:

• चिकन अंडे - 20 टुकड़े;
• चिकन पट्टिका या स्तन - 900 ग्राम;
• गाजर - 3 किलो;
• नमक के बिना टमाटर का रस) - 2 एल;
• पिसी हुई या अनाज वाली प्राकृतिक कॉफी - 1 पैकेज;
• सफेद गोभी - 2-3 किलो;
• फल - 1 किलो (चुनने के लिए);
• नींबू - 2-3 पीसी;
• ताजा समुद्री मछली (पूरे शव) - 2 किलो;
• गैर-जमे हुए मछली पट्टिका - 1 किलो;
• कठोर, कम वसा वाला पनीर - 200 ग्राम;
• खरबूजे - 2 किलो;
• वनस्पति तेल - 0.5-1 एल;
• दुबला गोमांस - 1 किलो;
• हरी चाय - 1 पैक (बिना एडिटिव्स के)।

14 दिनों के लिए जापानी आहार: मेनू, तालिका

पोषण कार्यक्रम एक निश्चित संख्या में कैलोरी वाले पूर्ण मेनू पर आधारित है। दिन के हिसाब से मेनब (14 में से प्रत्येक के लिए):

आहार दिवस	नाश्ता	रात का खाना	रात का खाना
1	चीनी और दूध के बिना कॉफी (200 मिली) या समान मात्रा की हरी चाय	चिकन अंडे (कड़े उबले हुए) - 2 टुकड़े, वनस्पति तेल के साथ उबले हुए सफेद गोभी के पत्ते (150 ग्राम), घर का बना टमाटर का रस (200 मिली)	बिना साइड डिश के उबली हुई या हल्की तली हुई मछली (200 ग्राम)
2	प्राकृतिक कॉफ़ी, पिसी हुई, भुनी हुई, बिना दूध और चीनी के, राई की रोटी (1 टुकड़ा)	उबली हुई पत्तागोभी (या सूरजमुखी तेल के साथ पानी में उबाली हुई), तली हुई या उबली हुई मछली, ड्रेसिंग के रूप में वनस्पति तेल (200 ग्राम परोसें)	उबले हुए बीफ़ (स्लाइस) या वील, पोल्ट्री - वैकल्पिक (200 ग्राम), केफिर (200 मिली)
3	राई के आटे से बना टोस्ट या बिना नमक के बिस्कुट (1 टुकड़ा) अनुमत पेय में से (200 मिली)	तोरी, कसा हुआ और वनस्पति तेल (अपरिष्कृत सूरजमुखी) में सुनहरा भूरा होने तक तला हुआ (कोई भी मात्रा)	दही के साथ सब्जी पुलाव (200 ग्राम)।
4	नींबू के रस के साथ कद्दूकस की हुई गाजर	साबुत तली या उबली मछली (200 ग्राम), टमाटर का रस (200 मिली)	कटा हुआ फल (200 ग्राम), एक विकल्प के रूप में - नींबू के रस की ड्रेसिंग के साथ फलों का सलाद
5	नींबू के रस के साथ गाजर	उबली हुई मछली (फ़िलेट) और टमाटर का रस (1 गिलास)	विभिन्न ताजे फल (कुल वजन 200 ग्राम) साबुत फल
6	चिकोरी ड्रिंक (200 मिली)	उबला हुआ चिकन पट्टिका (500 ग्राम), वनस्पति तेल ड्रेसिंग के साथ बारीक कटी गोभी और गाजर का सलाद	पनीर के एक टुकड़े के साथ चिकन अंडे (2 पीसी), ताजा गाजर, स्लाइस में काट लें
7	हरी चाय (200 मिली) बिना मिठास के	उबले हुए गोमांस, आप इसे पहले हल्के से कूट सकते हैं (200 ग्राम)	बेक्ड बीफ़ (200 ग्राम), एक गिलास केफिर
8	प्राकृतिक कॉफ़ी पर आधारित पेय (200 मिली)	उबला हुआ सफेद चिकन मांस (200 ग्राम), "विटामिन" के अलावा वनस्पति तेल के साथ कटा हुआ गोभी का सलाद (200 ग्राम)	कसा हुआ पनीर टॉपिंग के साथ बटेर अंडे - 2 पीसी, ताजा गाजर - 1 पीसी

प्राप्त परिणाम 2-3 वर्षों तक रहेंगे। औसत कैलोरी मान 800-850 किलो कैलोरी है। आपको पूरे दिन अतिरिक्त पानी पीने की ज़रूरत है। एक विकल्प के रूप में, आहार के 8वें दिन तक पहुंचने के बाद मेनू को दोहराने की अनुमति है।

जापानी आहार छोड़ना

स्वस्थ आहार का पालन करना चाहिए

जापानी पद्धति के अनुसार आहार प्रतिबंध के नियम सुझाते हैं सही रास्ता. सिफ़ारिशें:

1. धीरे-धीरे भाग जोड़ें;
2. आहार का सुचारु रूप से विस्तार करें;
3. संतुलित आहार बनाए रखें.

अनाज, नमक और मिठाइयाँ तुरंत मेनू में शामिल नहीं की जा सकतीं।

विभिन्न मतभेद

यह तकनीक उन लोगों के लिए उपयुक्त नहीं है जो मानसिक या मानसिक अनुभव करते हैं शारीरिक व्यायाम. बच्चों, गर्भवती महिलाओं और बुजुर्गों को आहार का उपयोग नहीं करना चाहिए। यदि 2 लीटर से कम तरल पदार्थ शरीर में प्रवेश करता है, तो निर्जलीकरण संभव है। यदि गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग मौजूद हैं, तो वजन घटाने की विधि का उपयोग नहीं किया जा सकता है, क्योंकि मेनू संतुलित नहीं है। हृदय और संवहनी रोगों वाले लोग प्रतिबंध (कॉफी की बढ़ी हुई मात्रा) का पालन नहीं कर सकते हैं। गलत तरीके से वजन तेजी से बढ़ेगा।

सबसे लोकप्रिय जापानी आहार व्यंजन

गाजर का सलाद नुस्खा: 1 गाजर और 10 मिलीलीटर वनस्पति तेल। तैयारी: गाजर को छीलकर बारीक कद्दूकस कर लें या पतले छल्ले में काट लें। तेल डालें, हिलाएँ। नींबू का रस (स्वादानुसार) मिलाने से थोड़ा तीखापन लाने में मदद मिलेगी।

पनीर और दही के साथ पके हुए बैंगन और तोरी: तोरी और बैंगन (प्रत्येक 1 टुकड़ा), पनीर (50 ग्राम), चिकन अंडा (2 टुकड़े), बिना एडिटिव्स के प्राकृतिक दही (200 मिली)। तैयारी: सब्जियों को छीलकर धो लें। छोटे छोटे टुकड़ों में काटो। फॉर्म में रखें. अंडे फेंटें और दही के साथ मिलाएं। मिश्रण को सब्जियों के ऊपर डालें। पनीर को कद्दूकस करें और डिश के ऊपर छिड़कें। 40 मिनट तक बेक करें. ओवन का तापमान - 150 डिग्री.

फलों का सलाद: हरा सेब, नाशपाती, कीवी (प्रत्येक 1 टुकड़ा), कीनू (रस के लिए 3 टुकड़े)। फलों को धोकर क्यूब्स में काट लें. कीनू के टुकड़ों से रस निचोड़ें, इसे फल पर छिड़कें और मिलाएँ।

जापानी आहार, एक दिवसीय उपवास और नोबेल पुरस्कारजापान के आणविक जीवविज्ञानी योशिनोरी ओहसुमी - आप वीडियो से सीखेंगे कि उन्हें क्या एकजुट करता है।

यदि आप सिफारिशों का पालन करते हैं तो 14 दिनों के लिए जापानी आहार उत्कृष्ट परिणाम देता है। इससे निकास सुचारू होना चाहिए। यह आवश्यक है ताकि खोया हुआ किलो वापस न आए। डॉक्टर से परामर्श के बाद बार-बार प्रतिबंध लगाने की अनुमति है और वर्ष में 2 बार से अधिक नहीं।

के साथ संपर्क में

जापानी व्यंजन, जो कई लोगों को प्रिय है, आहार का आधार नहीं है। साथ ही, एक सख्त आहार में विभिन्न प्रकार के व्यंजन शामिल होते हैं जो आपको भूखा नहीं रखेंगे और आपके फिगर को बेहतर बनाने में मदद करेंगे। सभी सिफारिशों का पालन करके आप कम से कम 7 किलो वजन कम कर सकते हैं।

जापानी आहार विधि

सुप्रसिद्ध आहार के लिए दैनिक आहार का कड़ाई से पालन करना आवश्यक है। आहार के अंत में, आपको जापानी पोषण विशेषज्ञों की कुछ विशेष सिफारिशों का भी पालन करना चाहिए, जो आपको लंबे समय तक परिणामों का आनंद लेने की अनुमति देगा।

जापानी आहार के मूल सिद्धांत:

• नमक सहित सभी मसालों से इनकार;
• कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थ खाना;
• प्रोटीन से भरपूर खाद्य पदार्थों की प्रधानता;
• भविष्य में उचित पोषण बनाए रखें।

14 दिनों के जापानी आहार में एक मेनू शामिल होता है जो तर्कसंगत रूप से डिज़ाइन किया गया है और इसका उद्देश्य न केवल अतिरिक्त वसा को खत्म करना है, बल्कि हानिकारक पदार्थ. नमक की अनुपस्थिति अतिरिक्त पाउंड को तेजी से और अधिक कुशलता से हटाने में मदद करती है, क्योंकि नमक वजन बनाए रखता है।

ऐसे खाद्य पदार्थ खाने से जिनमें वसा नहीं होती है, शरीर में आपके स्वयं के भंडार के दहन को बढ़ावा मिलेगा। प्रोटीन से भरपूर भोजन चयापचय में सुधार करता है, और भविष्य में परिणाम बनाए रखने से आप एक अच्छा फिगर बनाए रख सकेंगे।

अनुमोदित उत्पादों की सूची

जापानी मूल आहार पद्धति का पालन करते हुए, आपको निम्नलिखित खरीदना होगा:

- बिना योजक या रंगों के किण्वित दूध उत्पाद;

- गोमांस और चिकन पट्टिका;

- नींबू और अन्य खट्टे फलों सहित फल (केले को बाहर रखा गया है);

— पेय जल;

- गोभी, गाजर, बैंगन, तोरी;

- टमाटर का रस;

- पहले-प्रेस सूरजमुखी तेल;

- कॉफी और चाय (स्वाद या अन्य योजक के बिना प्राकृतिक);

- कम वसा वाली मछली पट्टिका;

- कठोर कम वसा वाला पनीर;

- चिकन और बटेर अंडे.

निषिद्ध उत्पादों की सूची

जिन उत्पादों को बाहर करने की आवश्यकता है उनकी सूची अनुमत उत्पादों से कहीं अधिक लंबी है। हालाँकि, परेशान न हों, क्योंकि आप आहार के बाद धीरे-धीरे उनमें वापस आ सकते हैं। सच है, अत्यधिक उपयोग के बिना.

क्या यह वर्जित है जापानी में?

- शराब, कार्बोनेटेड पेय;

- उच्च चीनी सामग्री वाले फल;

- वसायुक्त, नमकीन, स्मोक्ड खाद्य पदार्थ;

- अन्य सब्जियां;

- दूध और किण्वित दूध उत्पाद जिनमें वसा की मात्रा और स्वाद बढ़ाने वाले योजकों का प्रतिशत अधिक होता है;

- मीठे उत्पाद;

- मसाला, नमक.

14 दिनों के लिए मेनू

जापानी नमक-मुक्त आहार में हल्का भोजन शामिल है। 14 दिनों के लिए जापानी आहार का दैनिक मेनू नीचे दिया गया है (मूल):

पहला दिन

दिन की शुरुआत बिना किसी चीज़ के एक कप ब्लैक कॉफ़ी से होती है।

दोपहर के भोजन के लिए, नरम उबले अंडे (2 टुकड़े) और कटा हुआ गोभी, जो तेल के साथ पकाया जाता है, उबालें। टमाटर का रस पेय के रूप में उपयुक्त है।

शाम को, मछली का बुरादा (200 ग्राम) पकाया जाता है।

2

सुबह हम कॉफी बनाते हैं, जिसे आप क्रैकर के साथ पी सकते हैं।

दिनभर में 200 ग्राम तैयार हो जाते हैं. अतिरिक्त मक्खन के साथ उबली हुई मछली और कटी हुई पत्तागोभी।

शाम को 200 ग्राम बीफ़ या वील फ़िलेट पकाया जाता है। पेय के रूप में - केफिर (1 गिलास)।

3

पिछले दिन की सुबह दोहराई जाती है.

दिन भर में हम 200 ग्राम खाते हैं. पकी हुई तोरी.

शाम को 2 कड़े उबले अंडे, पत्ता गोभी और 200 ग्राम। पका हुआ गोमांस.

4

सुबह: पहले दिन की पुनरावृत्ति.

दिन: नरम उबला अंडा, 3 गाजर, अधिमानतः उबला हुआ, और 20 ग्राम। सख्त पनीर।

शाम: फल (2 पीसी।)।

5 वीं

सुबह उबले अंडे, गाजर का सलाद, नींबू का रस मिलाकर

दोपहर के भोजन पर 400 जीआर. एक गिलास टमाटर के रस के साथ उबली हुई मछली का बुरादा।

रात्रिभोज पिछले दिन दोहराया जाता है।

6

सुबह भी पहले दिन जैसी ही होती है.

दोपहर में हम 400 ग्राम चिकन पट्टिका पकाते हैं और मक्खन के साथ गाजर और गोभी का सलाद तैयार करते हैं।

शाम को, कठोर उबले अंडे (2 पीसी।) और मक्खन के साथ कसा हुआ गाजर।

7

हम नाश्ते में ग्रीन टी पीते हैं

दोपहर के भोजन में हम दो फल और उबले हुए गोमांस का एक टुकड़ा खाते हैं।

रात का खाना: तीसरे दिन को छोड़कर, मेनू से चुनने के लिए।

8

छठे दिन के लिए मेनू.

9

पहले दिन की सुबह.

दिन में एक गिलास टमाटर का जूस पिएं और 400 ग्राम खाएं। उबली हुई मछली.

रात का खाना चौथे दिन जैसा ही है।

10 वीं

मेनू चौथे दिन जैसा ही है।

11 वीं

मेनू तीसरे दिन के समान है.

12 वीं

दूसरे दिन दोहराया जाता है.

अंतिम दिन

13 वीं

आहार आहार के पहले दिन दोहराया जाता है।

14 वीं

अंतिम दिन

सुबह आहार की शुरुआत (पहले दिन) के समान है।

दिन भर में 200 ग्राम पक जाते हैं. मछली का बुरादा और कटी हुई पत्तागोभी।

शाम को उबले हुए बीफ का एक टुकड़ा (200 ग्राम) खाएं। पेय के रूप में - प्राकृतिक केफिर (1 गिलास)।

हमने आपके लिए वही मेनू एक तालिका के रूप में तैयार किया है:

14 दिनों के लिए जापानी आहार: मेनू - तालिका

जापानी आहार के बाद जीवन

दो सप्ताह के बाद आप थोड़ा आराम कर सकते हैं। प्राप्त प्रभाव को मजबूत करने और आपके स्वास्थ्य को नुकसान न पहुंचाने के लिए नियमित आहार में परिवर्तन सुचारू और सावधानीपूर्वक होना चाहिए।

- दिन में कम से कम 8 गिलास पानी पिएं,

-पूरा करना शारीरिक व्यायाम,

- "जंक" भोजन का सेवन कम से कम करें,

- नमक का प्रयोग कम से कम करें,

आप साल में अधिकतम 2 बार जापानी आहार का सहारा ले सकते हैं।