टमाटर कैसे उगाएं - स्टेप बाय स्टेप निर्देश। आउटडोर टमाटर: रोपण से लेकर कटाई तक टमाटर उगाने के बारे में सब कुछ

अनुभवी माली जानते हैं कि टमाटर की खेती का आयोजन कैसे किया जाता है खुला मैदान. टमाटर लगभग हर बगीचे में उगते हैं। उनके बिना कल्पना करना मुश्किल है एक निजी घरया दे। टमाटर को ताजा या सर्दियों के लिए काटा जा सकता है, डिब्बाबंद या जमे हुए। एक खुले बगीचे में टमाटर उगाने की क्या विशेषताएं हैं?

खुले मैदान में टमाटर उगाना काफी आम है, क्योंकि सभी के पास ग्रीनहाउस और हॉटबेड नहीं होते हैं। टमाटर की रोपाई के लिए इष्टतम समय मई के अंत या जून की शुरुआत है। खुले मैदान में टमाटर लगाना बहुत मुश्किल नहीं है। इस प्रयोजन के लिए, आप तैयार वयस्क पौधे खरीद सकते हैं या खुले मैदान में टमाटर के बीज लगा सकते हैं, स्टोर या बाजार में खरीद सकते हैं।

टमाटर उगाने के लिए, आपको निम्नलिखित नियमों का पालन करना चाहिए:

इष्टतम पौधों की किस्मों का चयन करें;
भूमि को खाद देना;
पर्याप्त आतपन के साथ टमाटर प्रदान करें;
उचित देखभाल प्रदान करें।

कुछ टमाटर की किस्में बाहरी खेती के लिए उपयुक्त नहीं हैं। वे तापमान में उतार-चढ़ाव के अधीन होंगी और पैदावार कम होगी।

सही किस्म का चुनाव कैसे करें

खुले मैदान के लिए विभिन्न प्रकार के टमाटरों का चुनाव सबसे महत्वपूर्ण कार्य है। टमाटर की छोटी और लंबी किस्में होती हैं। असुरक्षित मिट्टी के लिए, टमाटर की तथाकथित निर्धारक किस्मों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।उनकी वृद्धि असीमित है। ऐसे टमाटर लगातार खिलते हैं और ग्रीनहाउस और हॉटबेड के बाहर बढ़ने के लिए सबसे उपयुक्त हैं। सुपरडेटरमिनेंट किस्में भी हैं।

खुले मैदान के लिए टमाटर का प्रतिनिधित्व मुख्य रूप से कम और जल्दी पकने वाली किस्मों द्वारा किया जाता है। जल्दी पकने वाले पौधे छोटे होते हैं। खुले मैदान के लिए टमाटर की सबसे अधिक इस्तेमाल की जाने वाली किस्में हैं:

"सुलतान";
"डेमिडोव";
"उत्तरी सौंदर्य";
"स्नेज़ना";
"ब्लागॉवेस्ट";
"यूजीन";
"अरोड़ा";
"गोल्डन क्वीन";
"केमेरोवो";
"बैलेरिना";
"अंकल स्टाइलोपा";
"स्कारलेट मस्टैंग";
"लौरा";
"साइबेरियाई ट्रम्प कार्ड";
"सेन्सी"।

खुले मैदान के लिए ये टमाटर की सर्वोत्तम किस्में हैं। निर्धारक किस्मों में निम्नलिखित गुण होते हैं:

कॉम्पैक्ट;
कुछ सौतेले बच्चे दें;
जल्दी फल देना;
छोटी ऊँचाई।

इन टमाटरों में "अल्फ़ा", "पायश्का", "स्टोलिपिन", "एफ़्रोडाइट", "विस्फोट" किस्में शामिल हैं।लंबा टमाटर अक्सर ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं। अंकुर या बीज खरीदते समय, आपको फलों के आकार, आकार और वजन, पकने की तारीखों पर ध्यान देने की आवश्यकता होती है। कुछ टमाटर सलाद के लिए बेहतर होते हैं, जबकि अन्य कैनिंग के लिए बेहतर होते हैं।

भूमि की तैयारी

हर कोई नहीं जानता कि टमाटर को बाहर कैसे उगाया जाए और अच्छी फसल प्राप्त की जाए। टमाटर धूप वाले इलाके में उगना पसंद करते हैं, इसलिए इन्हें घर के पीछे छाया में लगाने की सलाह नहीं दी जाती है। भूमि को हवा से बचाना चाहिए। दोमट, रेतीली या ह्यूमस युक्त मिट्टी सबसे उपयुक्त होती है। यह भारी नहीं होना चाहिए और इसमें ढेर सारी मिट्टी होनी चाहिए।

उन बिस्तरों में रोपण करना सबसे अच्छा है जिन पर पहले खीरे, प्याज या गाजर उगते थे। जहां आलू उगते हैं वहां पौधे लगाने की सिफारिश नहीं की जाती है। वहाँ की भूमि में कई कीट (वायरवर्म के लार्वा, कोलोराडो आलू बीटल) होते हैं।

टमाटर के लिए एक अच्छा पड़ोसी स्ट्रॉबेरी (स्ट्रॉबेरी) है। इस पड़ोस से दोनों फसलों की उपज बढ़ जाती है।

यदि संभव हो, तो आप मिट्टी की अम्लता निर्धारित कर सकते हैं। टमाटर के लिए इष्टतम पीएच 6-7 है। टमाटर लगाने से पहले, आपको पतझड़ में मिट्टी में खाद डालने की जरूरत है। मिट्टी को समृद्ध करने के लिए खाद, ह्यूमस, पीट, सुपरफॉस्फेट, अमोनियम नाइट्रेट का उपयोग किया जाता है। यह महत्वपूर्ण है कि हर साल आपको टमाटर लगाने के लिए जगह बदलने की जरूरत है। रोपाई के लिए रिज 100-120 सेमी चौड़ा और 15-20 सेमी ऊँचा होना चाहिए।यह बेहतर है अगर वे उत्तर से दक्षिण की ओर स्थित हों, और उनके बीच की दूरी कम से कम 70 सेमी हो।

टमाटर लगाने की तकनीक

टमाटर को बाहर उगाने में उचित रोपण शामिल है। खुले मैदान के लिए कम उगने वाले टमाटर को पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 30-35 सेमी. कतारों के बीच 40-45 सेमी. की दूरी छोड़नी चाहिए। यदि मध्यम आकार की किस्में उपलब्ध हैं, तो दूरी 10 सेमी बढ़ा दी जाती है।

निम्नलिखित रोपण विकल्प हैं:

चौकोर घोंसला;
टेप-घोंसला;
फिल्म के तहत।

पहले विकल्प में, क्यारी को 70 सेंटीमीटर आकार के वर्गों में विभाजित किया जाता है। निर्धारक किस्मों की उपस्थिति में, 2-3 पौधों को एक बार में 1 घोंसले में लगाया जाना चाहिए। यदि जल्दी पकने वाली किस्में हैं जो चौड़ी झाड़ियाँ देती हैं, तो एक छेद में 3 पौधे लगाए जाते हैं। मध्य-मौसम और देर से पकने वाली किस्मों को अकेले लगाया जाता है। लैंडिंग मई के अंत और जून की शुरुआत में की जाती है, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है।

खुले मैदान में टमाटर का रोपण धरती के एक झुरमुट के साथ किया जाना चाहिए।सबसे पहले एक गमले या प्लास्टिक के कंटेनर में एक पौधे के साथ थोड़ा पानी डालें। इससे मिट्टी के कोमा को हटाने की प्रक्रिया आसान हो जाएगी। टमाटर की शुरुआती किस्में शाम को सबसे अच्छी तरह से लगाई जाती हैं, जब हवा का तापमान थोड़ा कम हो जाता है। टमाटर लगाने के लिए गड्ढों की गहराई उन गमलों की गहराई के बराबर होनी चाहिए जिनमें वे पहले उगे थे। रोपण के दौरान जड़ों को नुकसान न करने के लिए यह आवश्यक है।

खोदे गए गड्ढों में पानी डालना चाहिए। 1 बाल्टी 8-10 छेदों के लिए पर्याप्त है।ह्यूमस को 3: 1 के अनुपात में खनिज उर्वरक के साथ कुओं में डाला जाता है। बहुत अधिक खाद न डालें। एक पौधे के साथ एक मिट्टी की गेंद को छेद में लंबवत रखा जाता है और पृथ्वी के साथ छिड़का जाता है। जड़ प्रणाली के तेजी से विकास के लिए, पत्तियों के कुछ हिस्सों को अंकुर से काट देना आवश्यक है।

टमाटर कैसे बांधें

टमाटर की पौध को गार्टर करने के निम्नलिखित तरीके हैं:

लकड़ी के दांव के साथ;
टेपेस्ट्री;
टोपी की मदद से;
सेलुलर।

टमाटर को बांधने की जरूरत है ताकि तने टूटें नहीं, झुकें नहीं और बेहतर विकसित हों। गार्टर सूर्य की किरणों तक बेहतर पहुंच प्रदान करता है। भारी बारिश या हवा के मामले में, बंधे हुए टमाटरों को मज़बूती से संरक्षित किया जाएगा। बांधने से पौधों की देखभाल (पानी देना, छिड़काव करना, ढीला करना) की प्रक्रिया आसान हो जाती है। टमाटर के फलने के दौरान फल जमीन पर नहीं होंगे। यह उन्हें कीटों से बचाएगा।

बांधना टमाटर को सड़ने से बचाता है। प्रत्येक माली को न केवल टमाटर लगाने का तरीका पता होना चाहिए, बल्कि यह भी पता होना चाहिए कि उन्हें कैसे बांधना है।

खूंटे से बांधने का सबसे आसान तरीका है।दांव के निर्माण के लिए किसी भी सामग्री (लकड़ी, प्लास्टिक, धातु) का उपयोग किया जा सकता है। दांव की ऊंचाई रोपों की ऊंचाई पर निर्भर करती है। लंबे टमाटर को 2-2.5 मीटर लंबे डंडे से बांधना होगा।

दांव पौधों की तुलना में 20-30 सेमी बड़ा होना चाहिए। वे 20-30 सेमी की गहराई तक जमीन में गाड़ दिए जाते हैं। इस प्रकार, संचालित दांव की ऊंचाई पौधों की ऊंचाई से मेल खाती है। खूंटे को पौधों से 10 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए। बांधने के लिए सिंथेटिक सामग्री का उपयोग किया जाता है। यह सुतली या कपड़े का एक टुकड़ा हो सकता है। लाइन फिट नहीं होगी।

यदि एक बड़ा वृक्षारोपण है, और टमाटर की संख्या सैकड़ों में है, तो इस स्थिति में ट्रेलिस बांधना अधिक सुविधाजनक होता है। यह विधि लम्बे पौधों की उपस्थिति में उपयुक्त है। इसके लिए लकड़ी के खंभे लगाए जाते हैं, जिनसे क्षैतिज स्लैट जुड़े होते हैं। रेल की जगह मोटे तार का इस्तेमाल किया जा सकता है। यह कई पंक्तियों में स्थित होना चाहिए। जैसे ही टमाटर बढ़ते हैं, वे समर्थन से जुड़े रहेंगे।

खुले मैदान टमाटर का निर्माण (वीडियो)

लगाए टमाटर की देखभाल

देखभाल में सौतेले बच्चों को हटाना, शीर्ष ड्रेसिंग, पानी देना, छिड़काव करना, बिस्तरों की निराई करना, परागण करना, मिट्टी को ढीला करना, संभावित ठंढ से सुरक्षा शामिल है।

टमाटर उगाने की तकनीक सरल है, लेकिन मालिकों से भूमि का भागइसमें कुछ प्रयास और धैर्य लगता है।

यहां तक कि खुले मैदान के लिए टमाटर की सर्वोत्तम किस्मों की उपलब्धता भी बड़ी फसल की गारंटी नहीं है।यदि आने वाले दिनों में पाला पड़ता है, तो टमाटरों को ढेर करके बर्लेप या फिल्म से ढक देना चाहिए। टमाटर उगाने की तकनीक में जरूरी पानी शामिल है। इस फसल को बार-बार पानी देना पसंद नहीं है। पौधों को बहुतायत से पानी पिलाने की जरूरत है, लेकिन शायद ही कभी। उसके बाद, बिस्तर पर एक छोटी पपड़ी बननी चाहिए।

पहली बार पौधों को रोपण के 1-2 सप्ताह बाद ही पानी देने की आवश्यकता होती है। इस समय के दौरान, टमाटर को नई परिस्थितियों के अनुकूल होना चाहिए। सिंचाई के लिए केवल गर्म और जमे हुए पानी का उपयोग किया जाता है। टमाटर को सप्ताह में एक बार (मई और महीने की शुरुआत में) और सप्ताह में 2-3 बार (गर्मियों के मध्य और अंत में) पानी देने की सलाह दी जाती है। जड़ के नीचे बाल्टी से पानी डाला जाता है। पानी देने का इष्टतम समय शाम है।

टमाटर के बेहतर परागण के लिए बगीचे के बिस्तर पर सरसों या तुलसी लगाने की सलाह दी जाती है। महीने में कम से कम 2 बार साइड शूट (सौतेले बच्चों) को हटाया जाना चाहिए। वे मुख्य ट्रंक के सामान्य विकास में बाधा डालते हैं। युवा शूट को चाकू या कैंची से काट दिया जाता है, और लंबे समय तक पिन करने की आवश्यकता होती है।

उर्वरक उपयोग के लिए निम्नलिखित साधनों का उपयोग करें:

मुलीन समाधान;
नाइट्रोफोसका;
चिकन खाद;
अमोनियम नाइट्रेट;
सुपरफॉस्फेट।

शीर्ष ड्रेसिंग हर 10 दिनों में एक बार की जाती है।बगीचे में टमाटर लगाने के 2 सप्ताह बाद पहली फीडिंग का आयोजन किया जाता है। इस प्रकार, बड़ी संख्या में टमाटर प्राप्त करने के लिए, आपको सबसे अधिक चुनने की आवश्यकता है उत्पादक किस्मेंजो खुले मैदान के लिए उपयुक्त हैं।

टमाटर की पौध: चुनने से लेकर रोपण तक (वीडियो)

टमाटर उगाने का रहस्य: बीज बोने की सही कृषि तकनीक

रूसी जलवायु परिस्थितियों में, खुले और बंद मैदान में, टमाटर की फसलें रोपाई के माध्यम से प्राप्त की जाती हैं।

ग्रीनहाउस में उगाने के लिए टमाटर की लंबी और मध्यम किस्मों के बीज फरवरी के दूसरे या तीसरे दशक में रोपाई के लिए बोए जाते हैं।

मार्च के पहले या दूसरे दशक में, खुले मैदान में उगाने के लिए रोपाई के लिए टमाटर की कम उगने वाली किस्मों की बुवाई की जानी चाहिए।

बीजों की पूर्व बुवाई की तैयारी के बारे में ऊपर चर्चा की गई थी। यदि किसी कारण से (उम्मीद के मुताबिक वैध) आपने पूरी योजना के अनुसार रोपण के लिए बीज तैयार नहीं किए हैं, तो आप इसके संक्षिप्त संस्करण का उपयोग कर सकते हैं:

पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम मैंगनीज प्रति 1 गिलास पानी) के घोल में 15-20 मिनट के लिए एक कैनवास बैग में बीज रखें, और फिर पानी से कुल्ला करें;
50 डिग्री सेल्सियस पर 20 मिनट के लिए बीज गर्म करें;
बीजों को ठंडे पानी में कई मिनट के लिए भिगो दें।

बक्से एक मिश्रण से भरे हुए हैं:

सोडी भूमि और तराई पीट के बराबर भागों के साथ (मिश्रण की प्रति 1 बाल्टी) 60 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम सल्फेट;
सोडी भूमि और तराई पीट के बराबर भागों के साथ (मिश्रण की प्रति 1 बाल्टी) 100 ग्राम बगीचे का मिश्रण या 2 कप लकड़ी की राख;
पीट का एक हिस्सा, ह्यूमस का एक हिस्सा, वतन भूमि का एक हिस्सा इसके अलावा (मिश्रण की प्रति 1 बाल्टी) नदी की रेत का 1 लीटर कैन, 1 बड़ा चम्मच। लकड़ी की राख के चम्मच और 1 बड़ा चम्मच। सुपरफॉस्फेट के चम्मच।
पीट के 3 भाग, सोड भूमि का 1 भाग, अमोनियम नाइट्रेट के 1 ग्राम, सुपरफॉस्फेट के 10 ग्राम और पोटेशियम नमक के 4 ग्राम के अतिरिक्त (प्रति 1 किलो मिश्रण) के साथ ह्यूमस का 1 हिस्सा;
पीट (75%), सॉड भूमि (20%), मुलीन (5%) अतिरिक्त (मिश्रण की 1 बाल्टी प्रति) 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 40 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड;
पीट (75%), घोड़े की खाद (20%), मुलीन (5%) इसके अलावा (मिश्रण की 1 बाल्टी प्रति) 10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 30 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 10 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड।

पीट मिश्रण की अम्लता थोड़ी अम्लीय या तटस्थ (पीएच 6.5-6.8) के करीब होनी चाहिए। बढ़ी हुई अम्लता के साथ, मिश्रण चूना है।

टमाटर की उचित खेती के लिए तैयार मिश्रण को अच्छी तरह से मिलाया जाना चाहिए और बीज बोने से ठीक पहले अच्छी तरह से सिक्त किया जाना चाहिए। बीज 1.0-1.5 सेमी की गहराई तक लगाए जाते हैं, पंक्तियों के बीच की दूरी 6 सेमी होती है।बोए गए बीजों को उसी मिश्रण से छिड़का जाता है जिसमें वे लगाए जाते हैं। अंकुरों के तेजी से उभरने और नमी के कम वाष्पीकरण के लिए, बक्से को प्लास्टिक की चादर (कांच) से ढक दिया जाता है। टमाटर उगाने के लिए सही कृषि तकनीकों का उपयोग करते हुए, लगाए गए बीजों के बक्से को अंकुरण तक गर्म, अंधेरी जगह (बैटरी के पास) में रखा जाता है। फिर बॉक्स को खिड़की (या अन्य उपयुक्त जगह) पर रखा जाता है, फिल्म (कांच) को हटा दिया जाता है। अंकुरण के पहले सप्ताह में, तापमान बनाए रखा जाता है: दिन के दौरान 16-18 डिग्री सेल्सियस, रात में 13-15 डिग्री सेल्सियस। फिर इसे दिन में 18-20 डिग्री सेल्सियस और रात में 15-16 डिग्री सेल्सियस तक बढ़ा दिया जाता है। चुनने से पहले, अंकुरों को 2-3 बार पानी पिलाया जाता है। आखिरी बार रोपाई चुनने से कुछ घंटे पहले पानी पिलाया।

वीडियो "बढ़ते टमाटर" देखें, जिसमें दिखाया गया है कि बीज को सही तरीके से कैसे लगाया जाए:

लेख का अगला भाग खुले या बंद मैदान में रोपाई से पहले टमाटर की पौध को ठीक से उगाने के तरीके के बारे में है।

टमाटर की पौध देखभाल युक्तियाँ: तस्वीरें और बढ़ती सुविधाएँ

टमाटर उगाते समय टमाटर की रोपाई की देखभाल करते समय, कंटेनरों को उनके साथ 180 ° जितनी बार संभव हो, घुमाएं ताकि पौधे प्रकाश स्रोत की ओर एक दिशा में न खिंचें। पानी देते समय पानी पत्तों पर नहीं गिरना चाहिए। 1-3 सच्ची पत्तियों के बनने के बाद अंकुरों का चयन किया जाता है।

बीजों को 8 × 8 सेमी, 8 × 10 सेमी या 12 × 12 सेमी, आदि मापने वाले कंटेनरों में लगाया जाता है, जो बीमार और कमजोर लोगों को बाहर निकालते हैं। रोपाई के दौरान तने हुए पौधों को आधा दबा दिया जाता है;

टमाटर उगाते समय रोपाई की देखभाल करते समय, अंकुर जड़ को 1-2 सेमी तक चुटकी लेते हैं, जो एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के विकास को उत्तेजित करता है। रोपे गए अंकुरों को हल्के गर्म पानी से सींचा जाता है, जबकि जड़ों के चारों ओर पोषक तत्वों का मिश्रण बैठ जाता है और संकुचित हो जाता है। चुनने के बाद, अंकुरों को तब तक छायांकित किया जाता है जब तक कि वे पूरी तरह से संलग्न नहीं हो जाते (आमतौर पर 2-3 दिन)। 3 सप्ताह के बाद, पौधों को छँटाई के दौरान बड़े कंटेनरों में प्रत्यारोपित किया जा सकता है। प्रारंभ में, तापमान दिन के दौरान 20-22 डिग्री सेल्सियस, रात में 14-15 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। 4-5 स्थायी पत्तियों के प्रकट होने के बाद, यह दिन के दौरान 18-20 डिग्री सेल्सियस और रात में 14-15 डिग्री सेल्सियस तक कम हो जाता है। काले पैर वाले अंकुरों को नुकसान से बचाने के लिए मिट्टी को जल भराव नहीं करना चाहिए। यदि आवश्यक हो तो सप्ताह में एक बार पानी देने की सिफारिश की जाती है - सप्ताह में 2 बार।

टमाटर उगाने के लिए एक और टिप- सही उर्वरकों का प्रयोग करें। जब 2-3 सच्चे पत्ते बन जाते हैं, तो पहली शीर्ष ड्रेसिंग की जाती है (1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोसका प्रति 10 लीटर पानी या मुलीन 1:6 के कमजोर पड़ने पर)। शीर्ष ड्रेसिंग 10 दिनों के बाद दोहराई जाती है, उर्वरक की दर दोगुनी हो जाती है।

जितना संभव हो टमाटर उगाने के लिए, जमीन में रोपाई लगाने से 5 दिन पहले बीमारियों की रोकथाम के लिए, इसे बोर्डो तरल या कॉपर सल्फेट के 0.1% घोल (10 ग्राम दवा प्रति 1 बाल्टी पानी) के साथ छिड़का जाता है।

इनडोर अंकुर उगाते समय, युवा पौधे प्रकाश की ओर आकर्षित होते हैं, जिससे उनका खिंचाव और वक्रता होती है। इस विशेषता को देखते हुए, टमाटर उगाते समय, उस कंटेनर के बगल में एक साधारण दर्पण रखें, जिसमें रोपे उगते हैं, ताकि उसका अग्र भाग प्रकाश स्रोत का सामना कर रहा हो। सीडलिंग लाइटिंग में सुधार होगा, इसके अलावा, यह अधिक समान रूप से वितरित किया जाएगा।

खेती के अंत तक, सामान्य किस्मों के अच्छे अंकुर 0.8-1 सेमी की तने की मोटाई के साथ 20-30 सेमी ऊंचे, 8-9 पत्ते और 1-2 फूलों के गुच्छे वाले होने चाहिए।

इन तस्वीरों में दिखाया गया है कि कैसे मजबूत और स्वस्थ टमाटर की पौध उगाई जाए:

ग्रीनहाउस और मिट्टी में टमाटर की अच्छी फसल कैसे उगाएं: फसल चक्रण

पहले से ही अप्रैल के दूसरे दशक में, अतिरिक्त हीटिंग के साथ फिल्म ग्रीनहाउस में रोपण करना आवश्यक है; अप्रैल के तीसरे दशक में - ग्रीनहाउस में बिना गर्म किए लेकिन फिल्म, पेपर बैग, बर्लेप, आदि के साथ पौधों के अतिरिक्त आश्रय के साथ; बिना हीटिंग और अतिरिक्त आश्रय के - मई के पहले दशक में, और खुले मैदान में - जून की पहली छमाही में।

ग्रीनहाउस में या जमीन में टमाटर की अच्छी फसल उगाने के लिए जिस तरह से उचित कृषि तकनीक सुझाती है, आपको फसल चक्रण के नियमों का पालन करना चाहिए। यदि आप कई वर्षों तक एक ही स्थान पर टमाटर की खेती करते हैं, तो इससे उपज आधी हो जाती है। यह इस तथ्य के कारण है कि समान पोषक तत्व मिट्टी से बाहर ले लिए जाते हैं, और पौधे मिट्टी के माध्यम से कीटों और बीमारियों से प्रभावित होते हैं।

टमाटर के अग्रदूत हैं:

सर्वश्रेष्ठ - गाजर, चुकंदर, प्याज;
अच्छी - वार्षिक जड़ वाली फसलें, ककड़ी, जल्दी और फूलगोभीशलजम पर प्याज;
संतोषजनक - मध्यम और देर से गोभी, बारहमासी जड़ी बूटी;
बुरा - आलू और सोलानेसी परिवार के अन्य पौधे।

टमाटर उगाने के नियमों के अनुसार, पौधों को उनके मूल स्थान पर 2-3 साल बाद वापस करने की सिफारिश की जाती है।

खुले मैदान में टमाटर उगाने के बुनियादी नियम

जमीन में टमाटर उगाने के लिए मिट्टी को पतझड़ में खोदा जाता है और जैविक खाद लगाई जाती है, जिसकी मात्रा साइट की उर्वरता से निर्धारित होती है। वसंत में, 80 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति वर्ग मीटर के साथ मिट्टी को दो बार ढीला करना आवश्यक है; नाइट्रोजन उर्वरकों को ड्रेसिंग के रूप में लगाया जाता है।

रोपण से पहले दिन, जड़ों में मिट्टी के एक बड़े झुरमुट के साथ चयन करने के लिए रोपाई को बहुतायत से पानी पिलाया जाता है (जितनी कम रोपे जड़ें खोते हैं, उनकी जीवित रहने की दर उतनी ही अधिक होती है)। टमाटर को सुबह बादल मौसम में, धूप के दिन - शाम को लगाना बेहतर होता है। अंकुरों को लंबवत 15-20 सेंटीमीटर गहरा किया जाता है। अतिवृष्टि वाले पौधों को 15-20 सेंटीमीटर गहरे खांचे या छिद्रों में तिरछा लगाया जाता है, जबकि पहले पुष्पक्रम सतह पर बने रहना चाहिए। रोपण दो पंक्तियों में 40-50 सेमी की पंक्ति रिक्ति और 40-45 सेमी के पौधों के बीच की दूरी के साथ किया जाता है, यह इस बात पर निर्भर करता है कि लंबी या छोटी किस्में लगाई गई हैं। पास में, 50-80 सेंटीमीटर ऊँचे खूंटे अंदर चलाए जाते हैं। कम उगने वाले पौधों को बांधा नहीं जा सकता (मुख्य बात यह है कि वे जमीन को नहीं छूते हैं), मध्यम और लम्बे लोगों को एक अनिवार्य गार्टर की आवश्यकता होती है (यदि आवश्यक हो, ब्रश भी हैं) गठबंधन)।

पौधों के बीच की दूरी अंतिम उपज को प्रभावित करती है। उदाहरण के लिए, 70-90 सेमी, फसल तेजी से गिरती है, लगभग आधी। नि: शुल्क रोपण के साथ, पौधा "फेटना" शुरू होता है: यह दृढ़ता से शाखाओं में बंट जाता है, बहुत सारे फूलों के ब्रश बनाता है, जो फलों के पकने में देरी करता है।

जब ठंढ का खतरा होता है, तो पौधों को अस्थायी आश्रयों द्वारा संरक्षित किया जाता है।

रोपण के 10 दिनों के भीतर, पानी नहीं दिया जाता है।

टमाटर पानी के प्रति बहुत संवेदनशील होते हैं। बाहरी खेती के दौरान टमाटर की देखभाल करते समय, पौधों को जड़ के नीचे पानी दें ताकि पत्तियों और फलों पर प्रति सप्ताह लगभग 1 बार पानी न गिरे। मौसम की स्थिति के आधार पर पानी की संख्या भिन्न होती है। केवल गर्म पानी से पानी, मिट्टी को कम से कम 40 सेमी की गहराई तक भिगोना अंडाशय की उपस्थिति और फल भरने की शुरुआत के साथ, पानी की आवश्यकता नाटकीय रूप से बढ़ जाती है। पानी देने के बाद, मिट्टी ढीली हो जाती है और पौधे उग आते हैं।

पूरक आहार के महत्व को कम करके आंका नहीं जा सकता है।

नीचे दिए गए वीडियो में दिखाया गया है कि जमीन में उगाए जाने पर टमाटर को कैसे निषेचित किया जाए:

पहली रूट ड्रेसिंग रोपण के तीन सप्ताह बाद की जाती है (प्रति 10 लीटर पानी: 500 मिली तरल मुलीन, 1 बड़ा चम्मच नाइट्रोफोसका; मानक प्रति पौधे 500 मिली घोल है)।

दूसरी ड्रेसिंग दूसरे फूल ब्रश (5-10 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 10-15 ग्राम पोटेशियम सल्फेट प्रति वर्ग मीटर) के खिलने की शुरुआत में की जाती है।

तीसरी रूट शीर्ष ड्रेसिंग तीसरे फूल ब्रश के खिलने के दौरान की जाती है (10 लीटर पानी के लिए: तरल सोडियम ह्यूमेट का 1 बड़ा चम्मच, नाइट्रोफोसका का 1 बड़ा चम्मच; मानक प्रति वर्ग मीटर 5 लीटर घोल है)।

कमजोर पौधे पत्तेदार शीर्ष ड्रेसिंग बनाते हैं:उन्हें 10 लीटर पानी और 1 बड़ा चम्मच घोल के साथ छिड़का जाता है। यूरिया के चम्मच।

जैविक उर्वरकों के उत्तरदायी टमाटर और उर्वरक समाधान:स्वर्णधान्य (1:5), गारा (1:5), पक्षियों का गोबर (1:15)। एक बाल्टी समाधान में जोड़ने की सिफारिश की जाती है: 50-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 50 ग्राम पोटेशियम सल्फेट, 250-300 ग्राम लकड़ी की राख, 0.5 ग्राम बोरिक एसिड, 0.3 ग्राम मैंगनीज सल्फेट और इसे 15-20 के तहत खर्च करें पौधे।

सही कृषि पद्धतियों का उपयोग करके बाहर टमाटर कैसे उगाएं, इस पर एक वीडियो देखें:

रोगों और कीटों से निपटने के लिए, पौधों का उपचार किया जाता है:

1% बोर्डो तरल (रोपाई लगाने के 12-15 दिन बाद; कुल - 4-5 उपचार);
कीटनाशक;
कपड़े धोने के साबुन का घोल (100-200 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी; तनाव), आदि।

आप खुद जानते हैं कि टमाटर लगाने से खरपतवारों को साफ रखना चाहिए।

ग्रीनहाउस में टमाटर की बड़ी फसल कैसे उगाएं: वीडियो, देखभाल और खेती की तकनीक

मध्य रूसी क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियाँ ऐसी हैं कि टमाटर की अच्छी फसल केवल आश्रयों में ही प्राप्त की जा सकती है। इस तरह के आश्रयों को गर्म और बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस और छोटे आकार के फिल्म आश्रयों में रखा जा सकता है।

ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस का निर्माण करते समय, यह ध्यान में रखा जाना चाहिए कि टमाटर, विशेष रूप से फूलों के दौरान, पूरी तरह से वेंटिलेशन की आवश्यकता होती है। इसलिए, आपको न केवल दोनों तरफ, बल्कि शीर्ष पर भी वेंट बनाना चाहिए। आश्रयों की स्थापना की जाती है ताकि वे सुबह से शाम तक सूर्य से प्रकाशित हों। ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने की तकनीक के अनुसार, रोपे लगाने से एक सप्ताह पहले लकीरें बनाई जाती हैं। उनकी ऊँचाई 35-40 सेमी है, और उनकी चौड़ाई 60-90 सेमी है; उनके बीच का मार्ग कम से कम 60 सेमी है।

एक ग्रीनहाउस में रोपाई से टमाटर उगाने के लिए, जैसा कि अनुभवी सब्जी उत्पादक सलाह देते हैं, लकीरें खोदने की जरूरत होती है और मिट्टी, पीट, चूरा, धरण, रेत, आदि के आधार पर, साथ ही उर्वरकों को भी जोड़ा जाना चाहिए। रोपाई लगाने से तुरंत पहले, जमीन को 1.5 लीटर प्रति कुएं की दर से पोटेशियम परमैंगनेट (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी) के घोल से कीटाणुरहित किया जाता है।

अंकुरों को लंबवत रूप से लगाया जाता है, और 30-40 × 40 सेमी (शुरुआती पके) और 40 × 50 सेमी (देर से) की योजनाओं के अनुसार अतिवृष्टि वाले लगाए जाते हैं।

रोपण के लगभग एक सप्ताह बाद, पौधों को बांध दिया जाता है:पहली शीट के नीचे सुतली का एक सिरा तय किया जाता है, फिर इसे पौधे के चारों ओर कई बार लपेटा जाता है और ऊपर से फैला हुआ तार तय किया जाता है।

ग्रीनहाउस में टमाटर उगाने और देखभाल करने के लिए तापमान शासन:दिन के दौरान - 20-25 डिग्री सेल्सियस, रात में - 16-18 डिग्री सेल्सियस।

इसे अक्सर नहीं, बल्कि भरपूर मात्रा में (10 लीटर प्रति 1 वर्ग मीटर), सप्ताह में एक बार और फल भरने के दौरान - गर्म पानी के साथ 3-4 दिनों के बाद पानी पिलाया जाता है।

चूंकि टमाटर के पौधे स्व-परागण कर रहे हैं, इसलिए फूलों की अवधि के दौरान झाड़ियों को हिलाने की सलाह दी जाती है। मिट्टी को नियमित रूप से ढीला करना और पौधों को हिलाना आवश्यक है।

पौधों को महीने में औसतन 2 बार, खनिज और जैविक उर्वरकों को बारी-बारी से खिलाया जाता है।

पहला खनिज पूरक: 15-20 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 40-50 ग्राम सुपरफॉस्फेट, 15-20 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 1 बाल्टी पानी। दूसरे भोजन पर, खुराक को 1.5 से बढ़ाया जाता है, तीसरे पर - 2 बार।

जैविक शीर्ष ड्रेसिंग- मुलीन, गारा, पक्षी की बूंदों का संचार (1:5; 1:5; 1-15)।

छोटे आकार के फिल्म आश्रयों में, एक नियम के रूप में, जल्दी पकने वाली किस्में उगाई जाती हैं।

वीडियो क्लिप "ग्रीनहाउस में टमाटर उगाना" दिखाता है कि कैसे ठीक से निषेचन किया जाए:

साइट को खनिज और जैविक उर्वरकों के आवेदन के साथ खोदा जाता है, अच्छी तरह से समतल किया जाता है, 140 सेमी चौड़ी, 20-25 सेमी ऊंची लकीरें बनाई जाती हैं। केंद्र में रिज के साथ एक फरसा बनाया जाता है, जिसमें खाद या ह्यूमस डाला जाता है। रिज के ऊपर एक फ्रेम का निर्माण किया जाता है, जिस पर एक प्लास्टिक की फिल्म फैली होती है। फ्रेम के सिरों से, फिल्म को पृथ्वी से छिड़का जाता है। एक ओर, छिड़काव न करना बेहतर है - इस मामले में, पौधों की देखभाल और हवादार करने के लिए फिल्म को उठाया जा सकता है। स्थिर गर्म मौसम की शुरुआत के साथ, आश्रय हटा दिया जाता है। पौधों को लगाना और उनकी देखभाल करना असुरक्षित मिट्टी की तरह ही है।

असुरक्षित और संरक्षित जमीन दोनों के पौधों को आकार देने की आवश्यकता होती है। मूल सिद्धांत यह है कि पौधे पर 5-6 फलों के गुच्छे होने चाहिए। एक, दो या तीन तनों में बन सकता है।

मुख्य तने पर एक तना बनने पर, पौधे सभी परिणामी सौतेलों को हटा देते हैं और उस पर 5-6 फलों के गुच्छे छोड़ देते हैं। 5-6वें फूल के ब्रश के ऊपर एक चुटकी बनाई जाती है, इसके ऊपर 2-3 पत्ते छोड़े जाते हैं।

और ग्रीनहाउस में टमाटर कैसे उगाएं, जिससे दो तने बनते हैं? ऐसा करने के लिए, पहले फूल ब्रश के नीचे बढ़ते हुए सौतेले बेटे को छोड़ दें। मुख्य तने पर 4 फलों के गुच्छे छोड़े जाते हैं और शीर्ष को पिन किया जाता है, जिससे 3 पत्ते निकल जाते हैं; सौतेले बेटे पर 3 फ्रूट ब्रश बचे हैं।

तीन तनों (असुरक्षित मिट्टी के लिए) में बनने पर मुख्य तने पर 2-3 फलों के गुच्छे रह जाते हैं। दो निचले सौतेले बच्चों पर, 2 फलों के ब्रश छोड़े जाते हैं और एक चुटकी बनाई जाती है ताकि ऊपरी फलों के ब्रश के ऊपर 2-3 पत्ते हों।

वीडियो "ग्रीनहाउस में टमाटर कैसे उगाएं" स्पष्ट रूप से दर्शाता है कि घर के अंदर अच्छी फसल कैसे प्राप्त करें:

टमाटर का संग्रह और भंडारण

जुलाई में बिना गर्म किए हुए ग्रीनहाउस में पहले फलों की कटाई शुरू हो जाती है। मुख्य फसल और इसकी प्रसंस्करण अगस्त में की जाती है, सितंबर में उगाए गए टमाटर की फसल पूरी होनी चाहिए।

पके फलों का संग्रह 4-5 दिनों के बाद और बड़े पैमाने पर फलने की अवधि के दौरान - 3-4 दिनों के बाद शुरू किया जाना चाहिए। रोगग्रस्त और क्षतिग्रस्त फलों को झाड़ियों से हटा देना चाहिए ताकि वे स्वस्थ फलों को संक्रमित न करें।

सभी फलों की कटाई तब तक की जानी चाहिए जब तक कि हवा का तापमान 8 डिग्री सेल्सियस से नीचे न गिर जाए, क्योंकि 3-4 डिग्री सेल्सियस से नीचे के तापमान पर काटे गए फल खराब सड़ेंगे और पकेंगे।

फलों को भूरे रंग की झाड़ियों से निकालने और उन्हें पकने के लिए रखना सबसे उचित है, जबकि झाड़ी पर शेष फल तेजी से गिरेंगे। पकने के लिए बिछाने से पहले, फलों को बिना असफल हुए गर्म किया जाना चाहिए; काला पड़ने से बचने के लिए। ऐसा करने के लिए, फलों को 2 मिनट के लिए 60-65 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर पानी में डुबोया जाता है, फिर ठंडे पानी में, जिसके बाद उन्हें सुखाया जाता है (त्वचा को नुकसान पहुँचाए बिना)। टमाटर को 18-20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर त्वरित पकने के लिए स्टोर करें, 2-3 परतों में एक कंटेनर में बिछाएं और पेडीकल्स को हटा दें। प्रत्येक बॉक्स में कुछ अच्छे पके टमाटर होने चाहिए। वे एथिलीन छोड़ते हैं और हरे टमाटर तेजी से पकते हैं।

युवा पौधों से काटे गए टमाटर सबसे अच्छे संग्रहित होते हैं, पिछली फसल के फल सबसे खराब संग्रहित होते हैं। पके हुए टमाटर को एक स्थायी कंटेनर में इकट्ठा किया जाता है, क्योंकि शिफ्टिंग के दौरान उनकी नाजुक त्वचा आसानी से क्षतिग्रस्त हो जाती है। बड़े फल छोटे की तुलना में जल्दी पकते हैं।

10-12 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 80-85% की सापेक्ष आर्द्रता पर दूधिया पकने वाले फलों को कई महीनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

भूरे फलों को 4-6 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 85-90% की सापेक्ष आर्द्रता पर संग्रहित किया जाता है।

गुलाबी फल बहुत अच्छी तरह से जमा नहीं होते हैं।

पके हुए फलों को रेफ्रिजरेटर में 1-2 डिग्री सेल्सियस के तापमान और 85-90% की सापेक्ष आर्द्रता पर लगभग 30 दिनों तक संग्रहीत किया जा सकता है।

हरे स्वस्थ फल लंबे समय तक रहेंगे यदि प्रत्येक को कागज में लपेटकर पुआल के साथ एक बॉक्स में रखा जाए। कमरे में तापमान 10-14 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए।

एक और भंडारण विधि:एक साथ झाड़ी पर पकने वाले टमाटर को तने के साथ-साथ ठंडे कमरे में रस्सी पर लटका देना चाहिए।

आप टमाटर के बारे में अंतहीन बात कर सकते हैं। खैर, आलू के बाद यह दूसरी सब्जी है, और कई बागवानों के लिए यह पहली भी है! लेख में हम आपको बताएंगे अपने बगीचे में टमाटर कैसे उगाएं. जानकारी शुरुआती और अनुभवी माली दोनों के लिए उपयोगी होगी।

टमाटर की दुनिया में लगातार बदलाव हो रहे हैं: नई किस्में और संकर दिखाई दे रहे हैं, रोग से बचाव के लिए सुपर उपाय, पैदावार बढ़ाने के तरीके ईजाद किए जा रहे हैं।

टमाटर क्या हैं

बेड में पौधों का गठन और प्लेसमेंट किस्मों और संकरों की वृद्धि और विकास की विशेषताओं पर निर्भर करता है। अंतर करना:

अनिश्चित (लिआना) - असीमित वृद्धि के साथ,
निर्धारक (उच्च) - सीमित वृद्धि के साथ,
विभिन्न प्रकार के निर्धारक-बुश (सुपरडेटरमिनेंट) टमाटर।

लताओं- अक्सर जल्दी नहीं। इनकी उपज लंबी और असमान होती है। ब्रश दो या तीन चादरों के माध्यम से बनते हैं। वे तार या जाली पर गार्टर के साथ एक तने में बनते हैं। ऐसी किस्में ग्रीनहाउस के लिए लंबे समय तक बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं।

निर्धारित टमाटर मेंब्रश एक या दो पत्तियों के माध्यम से बनते हैं और पांचवें या छठे ब्रश के बाद मुख्य तना सबसे ऊपर होता है। दो या तीन तनों में बनता है और एक सहारे से भी बंधा होता है।

झाड़ी टमाटर मेंब्रश पत्ती के माध्यम से बनते हैं। वे एक छोटी शाखित झाड़ी हैं, और उन्हें चार तनों में बनाया जा सकता है, जो दांव पर टिके होते हैं।

सुपर बच्चेजल्दी परिपक्वता और फसल की अनुकूल वापसी की विशेषता है। फलने के पहले तीन हफ्तों के दौरान, उनमें सभी फलों का 80-90% पक जाता है। उनकी खेती उत्तरी क्षेत्रों और साइबेरिया के क्षेत्रों के बागवानों के लिए एक आदर्श तरीका है, जहाँ गर्मियाँ कम होती हैं और गर्म नहीं होती हैं।

टमाटर रूसी मेनू से इतनी मजबूती से जुड़ा हुआ है कि केवल इतिहासकार, युगीन विद्वान और जिनके लिए खुले मैदान में टमाटर की देखभाल करना परिचित नहीं है, वे निश्चित रूप से एक वार्षिक मामला हैं, इसके दक्षिण अमेरिकी मूल के बारे में जानते हैं। विशेष रूप से, हम अपने प्यारे और प्यारे बागवानों के बारे में बात कर रहे हैं। जो टमाटर उगाना जानता हो। या, कम से कम, उन्हें लगता है कि वे जानते हैं: दुनिया भर के प्रजनकों ने पिछले दशकों में अनगिनत विकासों के बावजूद हमें प्रसन्न किया है, टमाटर उगाने की कृषि तकनीक आगे के विकास के योग्य है।

टमाटर कैसे उगाएं: बुनियादी आवश्यकताएं, अच्छी विशेषताएं

पेरू और इक्वाडोर के उपनिवेशीकरण के पहले से ही, जब दक्षिण अमेरिकी "लाल बेरी" को यूरोप पहुंचाया गया, तो स्पेनिश विजेताओं ने महसूस किया कि खुले मैदान में टमाटर उगाने की आवश्यकता है:

पोषक मिट्टी का सब्सट्रेट - टर्फ, खाद, पीट;
गर्म जलवायु - प्लस 25-30°C;
इष्टतम पानी - सप्ताह में 2-3 बार;
अच्छी रोशनी - दिन में कम से कम 12 घंटे।

संबंधित स्थितियां रूस के समान होने से बहुत दूर हैं। लेकिन आखिरकार, टमाटर का बढ़ता मौसम केवल 3-4 महीने का होता है, जो खुले मैदान में टमाटर उगाने के लिए अंकुर विधि का उपयोग करना संभव बनाता है।

एक नोट पर!

अंकुरण के क्षण से फल पकने की शर्तों के अनुसार, टमाटर की किस्में हैं

जल्दी पकने (70-90 दिन),
मध्य-प्रारंभिक (90-100 दिन),
मिड-सीज़न (100-110),
मध्य-देर (110-120 दिन),
देर से पकने वाली (120-140 दिन)।

खुले मैदान के लिए, लेनिनग्राद क्षेत्र में टमाटर की खेती शुरुआती-मध्य-शुरुआती किस्मों का स्वागत करती है, जिनमें से रोपाई जून में लगाई जा सकती है, यह जानते हुए कि अगले महीने की शुरुआत में पहली "लाल माला" बंधी होगी। मॉस्को क्षेत्र में खुले मैदान में टमाटर उगाना "लेनिनग्राद कृषि प्रौद्योगिकी" से बहुत अलग नहीं है, लेकिन फिर भी मध्य-मौसम की किस्मों के उपयोग की अनुमति देता है। तदनुसार, क्रास्नोडार क्षेत्र के लिए टमाटर पहले से ही देर हो सकती है, क्योंकि देश के दक्षिण में गर्मी जल्दी आती है। यूक्रेन में, खुले मैदान के लिए टमाटर का विकल्प पिछले वाले के समान है।

टमाटर का परागण

अगला सुखद क्षण परागण है। टमाटर में छोटे पीले फूलों के गुच्छों में उगने से फल बनते हैं। हरी "गेंदों" का बांधना, जो तब धूप में "बेक्ड" होती हैं, कीड़ों द्वारा पराग हस्तांतरण की आवश्यकता के बिना होती हैं। तदनुसार, प्रश्न "टमाटर को कैसे परागित किया जाए?" डिफ़ॉल्ट रूप से समाप्त हो जाता है, जिससे घर और घर के अंदर टमाटर उगाना संभव हो जाता है, जहाँ मधुमक्खियाँ और चींटियाँ अतिरिक्त मेहमान होती हैं। दूसरी बात यह है कि जब आपको ऐसे खीरे लगाने हैं जिनमें नर (बंजर फूल) और मादा फूल हों। पूर्व के पराग को उत्तरार्द्ध तक पहुंचाया जाना चाहिए, ताकि साग बढ़े (हालांकि खीरे के तथाकथित पार्थेनोकार्पिक संकर विषयगत बाजार पर बेचे जाते हैं, जो स्व-परागण हैं)।

एक पूरी तरह से तार्किक प्रश्न उठता है: टमाटर के पुष्पक्रम को पराग की आवश्यकता क्यों होती है? उत्तर सामान्य है: विषय के नायक को आत्म-परागण करने के लिए। यह इसके द्वारा समर्थित है:

वेंटिलेशन जो पराग को फुलाता है;
तापमान +30 डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं, क्योंकि गर्मी पुष्पक्रमों को सुखा देती है;
मध्यम आर्द्रता (70% से अधिक नहीं), क्योंकि वाष्पीकरण पराग को चिपचिपा बनाता है और उड़ने में असमर्थ होता है।

इस कारण से, टमाटर और मिर्च जैसी सब्जियों की बाहरी खेती कीड़ों की भागीदारी के बिना भी उच्च स्तर के परागण की गारंटी देती है। अपवाद सूखा या लगातार वर्षा के साथ अवधि है। बाद वाले पात्र हैं विशेष ध्यानअगर सब्जी उगाने वाला मास्को क्षेत्र में खुले मैदान के लिए टमाटर की पौध उगाने जा रहा है। फिर प्रतिरोधी संकर खरीदना या "फिल्म" विकल्प के बारे में सोचना भी समझ में आता है।

घर पर टमाटर उगाना: विविधता मायने रखती है

टमाटर उगाना और उनकी देखभाल करना उन क्षेत्रों में भी एक बड़ी फसल में बदल सकता है जहाँ जून की पूर्व संध्या पर जमीन का तापमान + 22-25 डिग्री सेल्सियस तक पहुँच जाता है। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि किसी व्यक्ति के पास जमीन का प्लॉट नहीं है, लेकिन आप वास्तव में चाहते हैं कि टमाटर हमेशा रसोई की मेज पर नजर रखे: दुनिया भर के लाखों सब्जी उत्पादक पहले से ही घर पर टमाटर उगाने का सफलतापूर्वक अनुभव कर चुके हैं। यह कहना नहीं है कि यह शौक अपनी विशेष कृषि तकनीक के लिए खड़ा है, क्योंकि कई लोगों ने टमाटर उगाने पर एक भी किताब खोले बिना ही सफलता हासिल कर ली है। सीधे शब्दों में, ग्रीनहाउस में विंडो-सिल बालकनी पर उतना उत्पाद नहीं रखा जाता है, खुले मैदान का उल्लेख नहीं किया जाता है। तदनुसार, कृषि प्रौद्योगिकी को सरल बनाया गया है। मुख्य बात "बालकनी के लिए" चिह्नित विशेष संकर किस्मों का उपयोग है:

"बालकनी चमत्कार";
"फोर समर" से "बेबी";
"लिंडा";
"पिनोच्चियो";
"चेरी" आदि।
एक नोट पर!

अंडरसिज्ड पिनोच्चियो, जिसकी खेती में ज्यादा जगह नहीं होती है, छोटे फलों के आकार से अलग होता है अखरोट. Pinocchio टमाटर मीठा और कोमल होने के लिए, जमीन में पीट, सोडी मिट्टी और राख (अनुपात 4:4:1) होना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग - अत्यंत जटिल और दुर्लभ (महीने में एक बार)। पानी - गर्म और इष्टतम (सप्ताह में 2-3 बार)। लंबे 14 घंटे की रोशनी और 25 डिग्री की गर्मी का स्वागत है, जैसे कि चेरी टमाटर जैसी अन्य घरेलू किस्में हैं, जो लेबल विवरण के अनुसार, मध्यम-प्रारंभिक फल देने वाली हैं।

जो लोग हैंगिंग पॉट्स में टमाटर लगाना पसंद करते हैं, जो बालकनी पर लाल गुच्छों से बिखरी लंबी लताओं को व्यवस्थित करना चाहते हैं, उन्हें निश्चित रूप से ampelous टमाटरों पर ध्यान देना चाहिए, जिनकी खेती के लिए अधिक जगह और रोशनी की आवश्यकता होती है। एक साधारण बालकनी-लॉजिया होने से इन आवश्यकताओं को पूरा करना मुश्किल है। लेकिन आखिरकार, यह श्रेणी "सबसे उपयोगी घर का बना टमाटर" के शीर्षक का दावा करती है। टमाटर की ampelous किस्मों में, निम्नलिखित विशेष ध्यान देने योग्य हैं: "नागरिक F1", "कैस्केड F1", "तावीज़", "गार्डन पर्ल", आदि।

खुले मैदान के लिए किस्म का चयन

यह स्पष्ट है कि खिड़की के टमाटरों का उपयोग गैर-व्यावसायिक उद्देश्यों के लिए किया जाता है, कि वे उच्च उपज नहीं लाते हैं जो बाहरी टमाटर घमंड कर सकते हैं। दूसरी ओर, बाहरी वातावरण, घर के वातावरण की तरह, बढ़ते टमाटर के कुछ रहस्यों को खोजने की मांग करता है, और विविधता का चुनाव उनमें से एक है।

पहले से ही यह जानते हुए कि टमाटर लगाने के लिए पकने की अवधि द्वारा निर्देशित होना आवश्यक है, यह निम्नलिखित विशेषताओं पर विचार करने के लिए बना हुआ है:

ऊँचाई, शाखाकरण का प्रकार;
फलों की उपस्थिति;
प्रतिकूल कारकों का प्रतिरोध।

पहले बिंदु के संबंध में, टमाटर छोटे (0.8 तक) और लम्बे (1.0-2.5 मीटर) हैं। पहली श्रेणी को तथाकथित द्वारा दर्शाया गया है। निर्धारक किस्में जिनमें मोटे और मजबूत मानक तने होते हैं। यह विशेषता, एक छोटे से विकास के साथ मिलकर, खुले मैदान में टमाटर को बाँधने की आवश्यकता से बचना संभव बनाती है। टमाटर की झाड़ियाँ 1.0-2.5 मीटर ऊँची अनिश्चित किस्में हैं। इस तरह के टमाटर ब्रांचिंग-फ्रूटिंग की अवधि में निर्धारक से भिन्न होते हैं:

निर्धारक किस्मों में, अंडाशय 3-6 पत्तियों के ऊपर बनता है, समाप्त होता है - 5-7 ब्रश के गठन के बाद। तदनुसार, खुले मैदान में टमाटर की देखभाल लंबी किस्मों की देखभाल के रूप में लंबी अवधि की नहीं है, हालांकि, फसल को कम काटना पड़ता है। हालाँकि निर्धारक किस्में मुख्य रूप से आधा मीटर तक विकसित होती हैं, लेकिन उनमें "उत्पादक बौने" भी होते हैं। इस उपश्रेणी का एक प्रमुख प्रतिनिधि कुख्यात "व्हाइट फिलिंग 241" है।
अनिश्चित किस्में पहले अंडाशय को 6-8 पत्तियों से अधिक दिखाती हैं, प्रत्येक अगली लगातार, प्रत्येक 3-4 पत्तियों के साथ। इसलिए, इस तरह के टमाटर पूरे साल उगाए जा सकते हैं, अगले सीजन की प्रतीक्षा किए बिना, कन्वेयर विधि का उपयोग किए बिना। बंद मैदान के लिए - एक बढ़िया विकल्प।

एक नोट पर! टमाटर के बीजों के सावधानीपूर्वक चयन से आप तथाकथित पा सकते हैं। आलू की किस्में। नहीं, यह अद्भुत "टॉमटाटो" नहीं है जिसकी चर्चा पहले की गई थी। वास्तव में, संबंधित परिभाषा बताती है कि टमाटर में आलू की फसल की तरह पत्ते होते हैं। इसके अलावा, बाद के अलावा, "आलू" टमाटर को सजावटी फलों से अलग किया जा सकता है। निम्नलिखित किस्में इसी श्रेणी की हैं: "बेट्सी", "विंटेज वाइन", "पिंक ब्रांडी", आदि।

अब "उपस्थिति" के बारे में: आज, पारंपरिक "लाल गेंदों" के अलावा, टमाटर की झाड़ियों, विविधता के आधार पर, बड़ी चेरी (उदाहरण के लिए, "चेरी", "बेबी", "लिंडा") के साथ फल ले सकती हैं। प्लम (उदाहरण के लिए, "बेडौइन", "ब्लैक प्रिंस", "जिप्सी") और यहां तक कि लघु नाशपाती (जैसे "गोल्डन पीयर")। बेशक, मॉस्को क्षेत्र में खुले मैदान में ऐसे सजावटी टमाटर प्रसन्न होते हैं, लेकिन व्यावसायिक गुणों के अनुरूप नहीं होते हैं। एक और चीज किस्में हैं, जिनमें से बिस्तर लाल फलों की रिकॉर्ड उच्च उपज के साथ आंख को प्रसन्न करते हैं। ये फल मध्यम आकार के होते हैं, जो बैल के दिल टमाटर के बारे में नहीं कहा जा सकता। हां, खुले मैदान में इतने बड़े फल वाले टमाटर किसी भी अनुभवी किसान से सकारात्मक प्रतिक्रिया दे सकते हैं, लेकिन आधा किलोग्राम वजन वाले टमाटर संरक्षण के लिए बोतलों में अच्छी तरह से फिट नहीं होते हैं। इनकी जगह है सलाद, जूस और केचप।

प्रतिकूल कारकों का प्रतिरोध एक और महत्वपूर्ण बिंदु है जिसे खुले मैदान के लिए टमाटर के बीज चुनते समय अनदेखा नहीं किया जाना चाहिए। इन कारकों में से हैं:

सूखा;
छाया;
तुषार;
बीमारी।

मध्य रूस के लिए टमाटर की किस्में

और अगर खुली हवा में विकास का स्थान मध्य लेन या ट्रांस-उरलों का है तो क्या लगाया जाए? हम निम्न तालिका में सबसे स्थिर, लेकिन फलदायी पारंपरिक टमाटर की विशेषताओं पर विचार करने का प्रस्ताव करते हैं:

टमाटर का नाम	बढ़ता हुआ मौसम	ऊंचाई	peculiarities	उपज
अलास्का	जल्दी पकने वाला (85-100 दिन)	0.6 मीटर तक	फ्यूजेरियम विल्ट, क्लैडोस्पोरियोसिस, तंबाकू मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी	9-11 किग्रा/वर्ग मी
सफेद भरना	जल्दी पकने वाला 85-100 दिन)	0.7 मीटर तक	ठंढ और फलों के टूटने के लिए प्रतिरोधी	12-20 किग्रा / वर्ग मीटर
पाइशका एफ 1	जल्दी पकने वाला (85-100 दिन)	0.7 मीटर तक	फ्यूजेरियम मुरझान, वीटीएम के लिए प्रतिरोधी	8-10 किग्रा / वर्गमीटर
रेनेट	अति-प्रारंभिक (60-70 दिन)	0.6 मीटर तक	ठंढ, छाया, जलभराव के लिए प्रतिरोधी	8-10 किग्रा/वर्ग मी
सेवेरनोक एफ 1	जल्दी पकने वाला (85-100 दिन	0.7 मीटर तक	फ्यूजेरियम मुरझान, वीटीएम के लिए प्रतिरोधी; पोषण और पानी की आपूर्ति की कमी के साथ उत्कृष्ट उत्पादकता	5-8 किग्रा/वर्ग मी

"एक नोट पर! आमतौर पर एक ही समय में जल्दी पकने वाले, प्रतिरोधी और उत्पादक टमाटर संकर होते हैं, जिन्हें बीज पैकेज पर "एफ 1" लेबल किया जाता है। एफ 1 ऑक्टोपस टमाटर उच्च तकनीक प्रजनन का एक ज्वलंत उदाहरण है: पौधा 2.5 मीटर या उससे अधिक (एक वास्तविक "टमाटर का पेड़") की ऊंचाई तक पहुंचता है, उच्च आर्द्रता, ठंड और गर्मी के लिए प्रतिरोधी है। "ऑक्टोपस" की उपज 10-30 किग्रा प्रति है वर्ग मीटर(!), लेकिन इस आकार के टमाटर लगाने के लिए, जटिल संरचनाओं की आवश्यकता होती है जो "फिल्म के तहत" तर्कसंगत रूप से व्यवस्थित होती हैं।

बोवाई

टमाटर को बीजों और सौतेले बच्चों द्वारा प्रचारित किया जाता है (पौधों के साथ भ्रमित नहीं होना)। आखिरी तरीका खुले आसमान के नीचे टमाटर लगाने के बाद होता है, जब शाखाओं की धुरी के नीचे से चड्डी चिपक जाती है। वे माँ की झाड़ी से बहुत अधिक ऊर्जा लेते हैं, इसलिए खुले मैदान में टमाटर रखना बहुत मायने रखता है। ऐसा करने के लिए, आपको सौतेले बच्चों को काटने की जरूरत है, उन्हें कोर्नविन बायोस्टिमुलेंट के गर्म घोल में जड़ दें, जिसके बाद टमाटर को तुरंत खुले मैदान में लगाना बेहतर होता है, क्योंकि। वे एक से दो सप्ताह के भीतर माँ झाड़ियों के साथ पकड़ लेते हैं। मुख्य बात यह है कि सौतेले बेटे के अंत में, प्रत्यारोपण के समय तक, लंबी सफेद जड़ों के अंकुरित होने का समय होता है। तदनुसार, अंकुरों को समाधान में भिगोने के लिए उन्हें जड़ने के लिए लगभग एक सप्ताह तक रहता है।

"एक नोट पर! खुले मैदान में Pasynkovanie टमाटर आपको न्यूनतम संख्या में रोपाई के साथ झाड़ियों की संख्या को गुणा करने की अनुमति देता है। इसके अलावा, पार्श्व प्रक्रियाओं के अलावा, कुछ सब्जी उत्पादकों ने टमाटर को 2 डंठल में बनाने के लिए सबसे ऊपर का सौतेलापन किया। यह झाड़ी की उपज में 50-100% तक योगदान देता है। लट्टू बाहर नहीं फेंके जाते, बल्कि जड़ दिए जाते हैं ”

टमाटर को खरोंच से उगाना, यानी। बीज विधि, बढ़ती रोपाई या तुरंत खुले मैदान के लिए एक विशिष्ट कंटेनर में बीज बोने के बीच एक विकल्प प्रदान करती है।

निम्नलिखित विशेषताओं के कारण पहली विधि बाद वाली से बेहतर प्रदर्शन करती है:

वसंत के ठंढों के अंत तक एक इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट प्रदान करना;
युवा अंकुरों की देखभाल में आसानी, जो हमेशा आपकी नाक के नीचे होते हैं;
एक स्वस्थ झाड़ी का निर्माण, जल्दी फसल देना;
टमाटर के विकास के पहले दो महीनों में कीट और रोगों की रोकथाम।

दूसरी ओर, टमाटर के बीजों को खुले में बोना भी बिना फायदे के नहीं है:

स्थान के आवंटन पर कोई प्रतिबंध नहीं;
विकास के प्रारंभिक चरण में टमाटर का सख्त होना;
प्रकाश और वेंटिलेशन का उत्कृष्ट स्तर।

जैसा कि हो सकता है, बुवाई से पहले टमाटर के बीजों को गर्म, स्थिर पानी में एक दिन के लिए भिगोने की सलाह दी जाती है। यदि पानी का तापमान + 10-12 डिग्री सेल्सियस से नीचे है, तो बीज सख्त हो जाएंगे। लेकिन इस दृष्टिकोण के साथ, कई cotyledon भ्रूण हैचिंग के बिना मर सकते हैं, जिसके बाद शौकिया खुद से पूछते हैं: अच्छे बीज अंकुरित क्यों नहीं हुए?

भिगोने के अलावा, टमाटर के बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के एक प्रतिशत घोल में एक से दो मिनट के लिए "अचार" (कीटाणुरहित) किया जा सकता है, और फिर पानी से धोया जा सकता है। इस विधि का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है यदि टमाटर से बीज अपने दम पर एकत्र किए गए थे, और पौधे स्वयं बार-बार रोगों के संपर्क में था। दुकान उत्पादों, बल्कि उत्तेजक समाधान में भिगोने की जरूरत है। आखिरी हो सकता है:

"कोर्नविन"
"जिक्रोन"
एनर्ज़ेन
"एपिन एक्स्ट्रा" और अन्य।

पहले पानी के लिए समान तैयारी का उपयोग किया जा सकता है - टमाटर के बीजों को जमीन में डुबोने के तुरंत बाद। उत्तेजक की अनुपस्थिति में, मिट्टी को अभी भी गर्म पानी से डाला जाना चाहिए, और फिर ग्रीनहाउस प्रभाव बनाने के लिए एक पारदर्शी फिल्म के साथ कवर किया जाना चाहिए। आमतौर पर टमाटर के बीज बोने के 5-10 दिन बाद अंकुरित हो जाते हैं।

यह दिलचस्प है

सवाल "सामान्य से डेढ़ महीने पहले टमाटर की अच्छी फसल कैसे उगाएं?" समय-समय पर हर सब्जी उत्पादक को चिंतित करता है। कुछ ही शुरुआती उत्पादन हासिल करने का प्रबंधन करते हैं। ऐसा करने के लिए, कृषिविज्ञानी "लाल जामुन" की लंबी किस्में प्राप्त करते हैं और टमाटर उगाने की चीनी विधि का उपयोग करते हैं, जो जटिल बीज तैयारी के साथ शुरू होती है: पहला चरण एक राख के घोल में रोपण उत्पादों का तीन घंटे का आसव है (2 बड़े चम्मच घोलें) 1 लीटर पानी में "ग्रे डस्ट"); दूसरा चरण - बीजों को धोना और उन्हें एपिन घोल में 12 घंटे तक रखना; तीसरा चरण रेफ्रिजरेटर के निचले दराज में दैनिक सख्त होना है।

अंकुरण के बाद क्या किया जाना चाहिए, यह जानने के लिए, टमाटर उगाने से नीचे दिए गए वीडियो में मदद मिलेगी। संबंधित वीडियो सामग्री भी प्रश्न का उत्तर देने में मदद करती है: रोपे कैसे बनाएं ताकि वे मजबूत हों?

सीडिंग योजना

एक और सामान्य प्रश्न: टमाटर को सही तरीके से कैसे लगाया जाए ताकि जैसे-जैसे वे बड़े होते जाएं, उनके अंकुर एक-दूसरे को भीड़ और छाया न दें? उत्तर प्रश्न में ही निहित है: बुवाई योजना को अंकुरों के विकास और उनके आगे के गोता लगाने की संभावनाओं के आधार पर देखा जाता है - 30 पीसी से अधिक नहीं। प्रति वर्ग मीटर साथ ही, प्रत्येक बीज डालने की गहराई 1 सेमी है। रोपण के लिए, बड़े बक्से और कम से कम 10 सेमी की गहराई के साथ अलग-अलग बर्तनों का उपयोग करना तर्कसंगत है। बाद वाले रोपण की लंबी अवधि की खेती के लिए अधिक उपयुक्त हैं। - 40-60 दिन।

जमीन के ऊपर cotyledon पत्तियों की उपस्थिति के बाद जड़ प्रणाली को जल्दी से शुरू करने के लिए, रोपण मिट्टी हल्की, ढीली, पौष्टिक और अम्लता के मामले में इष्टतम होनी चाहिए। रोपाई के लिए तैयार मिट्टी, बगीचे की दुकानों में बेची जाती है, साथ ही पीट, सोड भूमि, राख (4: 4: 1 अनुपात) से स्व-तैयार सब्सट्रेट सभी आवश्यकताओं को पूरा कर सकता है। के रूप में अगर रोपण सामग्रीयार्ड मिट्टी का उपयोग करें, फिर सवाल "टमाटर खराब क्यों होते हैं?" आपको लंबा इंतजार नहीं करवाएगा।

एक नोट पर!

यदि टमाटर के बीज तुरंत खुले मैदान में लगाए जाते हैं, तो यह रोपण सब्सट्रेट के नीचे 25 सेमी तक गहरा छेद खोदने के लिए समझ में आता है। छिद्रों के तल पर जमीन ठंडी होती है, इसलिए उन्हें 3- चूरा से ढकने की सलाह दी जाती है- 5 सेमी, और फिर इसी परत को यूरिया या साल्टपीटर (5 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के मजबूत घोल से भरें। "तकिया" सड़ने की प्रक्रिया को सक्रिय करने के लिए नाइट्रोजन उर्वरक आवश्यक है, ताकि इसके चूरा से जमीन गर्म हो जाए, जो अक्सर भूजल के माध्यम से जम जाती है। यदि कोई क्षय नहीं होता है, तो सूखी छीलन केवल सब्सट्रेट को नुकसान पहुंचा सकती है, इसमें उपयोगी नाइट्रोजन की सामग्री को कम कर सकती है।

चेरी टमाटर उगाते समय भी इस नुस्खे का इस्तेमाल किया जाता है। सच है, इस मामले में, तल पर परत की मोटाई 0.5-1 सेंटीमीटर होनी चाहिए तदनुसार, यूरिया के समाधान के साथ संसेचन की मात्रा न्यूनतम होनी चाहिए। इससे भी बेहतर - पहले से सड़े हुए चिप्स का उपयोग करें।

अंकुर देखभाल

स्प्राउट्स के बड़े पैमाने पर दिखने के बाद टमाटर कैसे उगाएं? सबसे पहले आपको फिल्म को नर्सरी से हटाने की जरूरत है, और कंटेनरों को अच्छी तरह से रोशनी और गर्म जगह में डाल दें। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो अंकुर जलभराव और खिंचाव से पीले हो जाएंगे।

उच्च अम्लता, नाइट्रोजन की कमी-अधिकता द्वारा "पीलिया" को भी बढ़ावा दिया जाता है। इसलिए, पीट में लकड़ी की राख की उपस्थिति अनिवार्य है। यह अपशिष्ट पदार्थ न केवल "चेरनोज़म" को क्षारीय करता है, यह इसे पोटेशियम (के) से संतृप्त करता है, जो फूल और फलने को बढ़ावा देता है। यह लाभ होता है पोटाश उर्वरकरोपाई के बाद खुले मैदान में टमाटर के लिए बहुत प्रासंगिक हैं।

यहां मैं तुरंत अन्य मूल तत्वों - नाइट्रोजन (एन) और फास्फोरस (पी) की भूमिका पर ध्यान देना चाहता हूं। उत्तरार्द्ध जड़ प्रणाली के गठन के लिए जिम्मेदार है, पूर्व हवाई भाग के लिए जिम्मेदार है, अर्थात। पत्ते और तना। तदनुसार, टमाटर के विकास के पहले महीनों में ये दो तत्व विशेष रूप से प्रासंगिक हैं। इसके अलावा, नाइट्रोजन उर्वरकों (यूरिया, साल्टपीटर) की तुलना में पारंपरिक फास्फोरस उर्वरकों (सुप्रोस्फेट, हड्डी भोजन) को जमीन में विघटित होने में अधिक समय लगता है। यह सब्जी उत्पादकों को जैव-आधारित तत्काल जटिल उर्वरकों का उपयोग करने के लिए प्रेरित करता है, जिसमें मुख्य "ट्रोइका" (एन, पी, के) के अलावा कई सूक्ष्म और स्थूल तत्व होते हैं। आज ऐसे कई उर्वरक हैं:

"एग्रीकोला";
"मालिक";
"केमिरा लक्स";
"बच्चा";
फर्टिका (टमाटर) से "क्रिस्टल";
"रेज़वोरिन", आदि।

हालाँकि अंकुर मुख्य रूप से घर के अंदर उगाए जाते हैं, और टमाटर की आधुनिक किस्में कई बीमारियों के लिए प्रतिरोधी हैं, रोकथाम अपरिहार्य है। अंकुरों को हमेशा शानदार दिखने और विकसित होने के लिए, उन्हें हर दो महीने में एक कवकनाशी के साथ छिड़काव करना चाहिए:

"क्वाड्रिस";
"कुप्रोक्सैट";
"मेटाक्सिल";
"थानोस"।

टमाटर खिलाने के लोक उपचार

महँगे उर्वरकों और तैयारियों को उन उत्पादों से बदला जा सकता है जो हमेशा पास में होते हैं:

समाधान अमोनियाअविश्वसनीय रूप से जल्दी से नाइट्रोजन के साथ मिट्टी को संतृप्त करता है;
हाइड्रोजन पेरोक्साइड का एक समाधान मिट्टी और सबसे ऊपर के अचार के लिए अच्छा है;
अंडे का छिलका कैल्शियम और फास्फोरस के साथ पौधे का पोषण करता है;
लकड़ी की राख में बहुत सारा पोटैशियम होता है

निम्नलिखित तालिका टमाटर की पौध की देखभाल के लिए उनकी उम्र के आधार पर इष्टतम माइक्रॉक्लाइमेट और उपायों का परिचय देती है:

खुला मैदान

अंकुर मजबूत होने के बाद, ऊंचाई में 20-25 सेमी तक पहुंच गए, और शायद खिल भी गए, यह उनके "निवास स्थान" को बदलने का समय है। खुले मैदान में बाद की पसंद काफी हद तक इस बात पर निर्भर करती है कि एक साल पहले कौन सी सब्जी उगाई गई थी। यदि टमाटर के पूर्ववर्ती सोलानेसी परिवार के प्रतिनिधि हैं, तो पृथ्वी संभवतः विषयगत कीटों और रोगजनक कोशिकाओं को प्राप्त करने में कामयाब रही। तदनुसार, आलू के बाद और काली मिर्च के बाद टमाटर उगाना अत्यधिक हतोत्साहित करता है। इसके अलावा, नाइटशेड फसलों को अगल-बगल नहीं रखा जाना चाहिए: जब टमाटर के बगल में काली मिर्च लगाई जाती है, तो फसलों के पराग मिल जाते हैं, जो अंततः टमाटर के फल को कड़वा बना देता है। अन्य नाइटशेड सब्जियों को विषय के नायक की मिट्टी में वापस करना संभव है, बशर्ते कि वे इसमें 3-4 साल से न उगाए हों।

सवाल यह है कि आखिर किस फसल के बाद अगले साल टमाटर लगाने की अनुमति है? आदर्श रूप से, टमाटर प्याज के बाद बढ़ता है: प्याज की सब्जी फाइटोनसाइड्स फंगल बैक्टीरिया को मारती है और कई कीटों को दूर भगाती है। इसलिए, प्याज के बाद जमीन में बोने के लिए उपयुक्त फसलों की सूची एक टमाटर तक सीमित नहीं है। यह भी प्रदान करता है:

हरियाली;
तुरई;
पत्ता गोभी;
गाजर;
खीरे;
मिर्च;
मूली;
चुकंदर।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि प्याज पहले कहीं नहीं उगता था: गाजर, खीरा, मूली और चुकंदर भी उपयोगी टमाटर अग्रदूतों में से हैं।

एक नोट पर!

अंतरिक्ष को बचाने और "प्लेग" को डराने के लिए, टमाटर के बगल में प्याज लगाए जा सकते हैं। यदि केवल बाद वाला अपने साथी को छाया नहीं देता है और उससे बहुत अधिक नमी नहीं छीनता है, ताकि "रोना-बच्चा" तीर पर न जाए (हालाँकि संबंधित परेशानी बल्बों के गलत चयन और भंडारण से पहले होती है ). जल्दी पकने वाली फसलें, जैसे मूली का साग, प्याज के हाथों से एक त्वरित "बैटन पासिंग" के लिए पूरी तरह से उपयुक्त हैं। लेकिन सवाल "टमाटर के बाद क्या लगाया जा सकता है?" माली कोरस में जवाब देते हैं: "खीरे!"। क्या प्याज, लहसुन, चुकंदर लगाना संभव है? आसान!

एक बैग में टमाटर उगाना

टमाटर के बाद टमाटर लगाने के लिए कौन सी फसलें लगाना उचित है, इस सवाल का जवाब पाने के बाद, आपको टमाटर की जड़ प्रणाली को उगाने के लिए तकनीक का चयन करना होगा। खुले मैदान में टमाटर कैसे उगाएं, अगर परिस्थितियों में बाद का तापमान बीच की पंक्तिऔर ट्रांस-उरल समय-समय पर जम जाता है, अगर विषय के नायक की लंबी जड़ जड़ इस ठंड को बर्दाश्त नहीं करती है? इस समस्या को हल करने के लिए, बागवान पोषक तत्वों से भरे थैलों में टमाटर उगाने की सलाह देते हैं। इस पद्धति के लाभ स्पष्ट हैं:

सुविधाजनक कृषि प्रौद्योगिकी;
रोपण मिट्टी के त्वरित प्रतिस्थापन की संभावना;
कम गर्मी का नुकसान।

एक नोट पर! पृथ्वी और बैग के बीच गर्मी हस्तांतरण को कम करने के लिए, बाद वाले को फोम, कार्डबोर्ड शीट या चूरा पर रखा जाना चाहिए। टमाटर को बाल्टियों में भी उगाया जा सकता है। सच है, उनकी गहराई वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देती है, इसलिए एक बैरल में टमाटर उगाना एक बेहतर विकल्प है।

खुले मैदान में टमाटर लगाने की योजना

अगला सवाल यह है कि टमाटर को कितनी दूर लगाना चाहिए? ठीक है, यहां आपको विविधता की ऊंचाई से निर्देशित होना है।

मानक कम उगने वाले टमाटरों के लिए रोपण योजना झाड़ियों (0.4-0.5 मीटर) और पंक्तियों (0.7-0.8 मीटर) के बीच छोटी दूरी की अनुमति देती है। मध्यम और लंबी किस्मों को उगाते समय, खुले मैदान में रोपण करते समय टमाटर के बीच की दूरी अधिकतम होनी चाहिए: पंक्तियों के बीच - 1.2 मीटर, झाड़ियों के बीच - 0.7-1.0 मीटर। उचित दूरी रखते हुए, बंधे हुए टमाटर:

वे एक दूसरे को अस्पष्ट नहीं करेंगे;
देखभाल और कटाई के लिए एक सुविधाजनक मार्ग प्रदान करें;
वे समान विकास के साथ-साथ एक बड़ी फसल से प्रसन्न होंगे।

टमाटर को खुले मैदान में बाँधने के लिए, यदि वे अनिश्चित हैं, तो आपको जमीन से 0.5 मीटर के स्तर पर शुरू करना चाहिए। प्रत्येक अनुवर्ती गैटर एक समान अंतराल के माध्यम से होता है। खुले मैदान में टमाटर बांधने के तरीके सुतली या ट्रेलिस के संगठन की पेशकश करते हैं।

एक नोट पर!

खुले मैदान में गार्टर टमाटर एक महीने बाद हो सकता है, यदि आप रोपाई लगाते समय मैस्लोव की विधि और विधि के अनुसार टमाटर की खेती का उपयोग करते हैं। इसमें अधिकांश ट्रंक को दफनाने में शामिल होता है ताकि उसमें से जड़ें निकल सकें और पौधा स्वयं शक्तिशाली हो जाए। ऐसी चीज के लिए गहरे छेद खोदना इसके लायक नहीं है, क्योंकि मास्लोवा विधि और एम के अनुसार टमाटर उगाना आपको ट्रंक को रोपण मिट्टी की सतह पर रखने के लिए कहता है, और फिर इसे टपकाकर पानी पिलाता है। ऊपर वाला बाहर रहता है।

टमाटर को लेटे हुए कैसे रोपें ताकि वे टूटे नहीं?

सबसे पहले, बिछाने से पहले, तनों को लचीलापन देने के लिए अंकुरों को गुनगुने पानी में भिगोने की सलाह दी जाती है;
दूसरे, आपको लंबी किस्मों का उपयोग करने की आवश्यकता है

रोपाई की तुलना में, उगाए गए टमाटरों को बढ़ने और बाहर की देखभाल के लिए अधिक पानी और उर्वरक की आवश्यकता होती है। मिट्टी के सूखने को कम करने और पानी के बीच के अंतराल को बढ़ाने के लिए, ड्रिप सिंचाई या गीली टमाटर की व्यवस्था करना समझ में आता है। अंतिम विधि मिट्टी को एक मोटी परत से ढकना है जो नमी को वाष्पित नहीं होने देगी। इस परत को बनाने के लिए आप उपयोग कर सकते हैं:

एग्रोफाइबर;
घास;
पेड़ों के पत्ते (खरपतवार नहीं)।

अब शीर्ष ड्रेसिंग के बारे में: यूरिया जैसे खनिज उर्वरकों को बुवाई से कुछ महीने पहले लगाना बेहतर होता है। पत्तेदार ड्रेसिंग के लिए, यानी। छिड़काव के लिए, पहले बताए गए जटिल उर्वरक उपयुक्त हैं। "जड़ पोषण" के लिए, इसमें कार्बनिक पदार्थ शामिल होना चाहिए। अगर हर हफ्ते बिछुआ, राख या मुलीन के अर्क को उनकी जड़ में डाला जाए तो टमाटर काफी तेजी से बढ़ता है। सभी प्रकार के प्राकृतिक उर्वरकों को वैकल्पिक करने की सलाह दी जाती है।

सामान्य प्रश्न

प्रश्न संख्या 1: यदि गीली घास चूरा है तो क्या जमीन को गीली करना संभव है?

उत्तर: हां, लेकिन बशर्ते कि चिप्स गीले हों, यानी। सड़ने में कामयाब रहे।

प्रश्न संख्या 2: खुले मैदान में टमाटर की देखभाल कैसे करें, अगर पानी की बड़ी समस्या है, और ड्रिप सिंचाई के लिए धन नहीं है?

उत्तर: बड़ी प्लास्टिक की बोतलों के लिए झाड़ियों के बीच गीली घास खोदें, छेद करें। बाद में स्लॉट बनाएं और जमीन में काट लें, और फिर पानी से भर दें। स्लॉट पानी को धीरे-धीरे जमीन में बहने देंगे, जो ड्रिप सिंचाई की विशेषता है।

प्रश्न संख्या 3: टमाटर को खुले मैदान में कैसे पिंच करें यदि वे कम आकार के हैं?

उत्तर: कुछ निर्धारक किस्मों में मजबूत मानक तने होते हैं जो साइनस के नीचे से प्रक्रियाओं के निर्माण के लिए प्रदान नहीं करते हैं। यदि ऐसा होता है, तब तक प्रतीक्षा करें जब तक वे 10-15 सेमी तक नहीं पहुंच जाते हैं ताकि समाधान में उन्हें जड़ने की प्रक्रिया तेज हो जाए। विषय पर विस्तृत जानकारी प्राप्त करने से खुले मैदान में टमाटर को चुटकी में लेने में मदद मिलेगी वीडियो:

प्रश्न #4: हमने खराब मिट्टी में टमाटर लगाए। अगर जैविक पदार्थ ताजा है तो सब्जी को मुलीन के साथ कैसे खिलाएं?

उत्तर: मुलीन में इतने मूल तत्व होते हैं, विशेष रूप से नाइट्रोजन, कि घोल में इसकी अधिकता से निषेचित पौधा जल सकता है। ताजी गाय की खाद को 1:1 के अनुपात में पानी में एक सप्ताह के लिए डालना चाहिए, और फिर पानी डालने से पहले 1:20 के अनुपात में पानी से पतला करना चाहिए।

प्रश्न #5: हमारे अंकुर अक्सर डेढ़ मीटर की ऊंचाई तक पहुंच जाते हैं, जो फसल को जटिल बना देता है। "माला" तक पहुँचने के लिए टमाटर कैसे बाँधें?

उत्तर: खुले मैदान में रोपण करते समय अंकुरों की जड़ खोदें, टमाटर उगाने की चीनी विधि आजमाएँ, जिससे वृद्धि कम हो जाती है। मीटर झाड़ियों के शीर्ष को भी काट दें ताकि निचली चड्डी 2 तनों में चली जाए। इसी समय, शीर्ष को जड़ और बोया जा सकता है।

प्रश्न संख्या 6: हर साल हम आलू की क्यारियाँ बनाते हैं, लेकिन तिलों के आक्रमण के साथ हमने टमाटर पर स्विच करने का फैसला किया। सोलानेसी को हर साल वैकल्पिक नहीं किया जा सकता है। काय करते?

उत्तर: टमाटर को बैग, बाल्टियों में उगाएं।

प्रश्न संख्या 7: अगर हम उन्हें जोड़े में उगाते हैं तो टमाटर को कैसे ठीक से बाँधें?

उत्तर: इस तरह के टमाटरों को सुतली से ऊपर से खींची गई रस्सियों पर खींचा जा सकता है या यदि किस्म कम हो तो ऊर्ध्वाधर खंभे से बांधा जा सकता है।

विविधता का सही विकल्प, बीज की तैयारी, रोपाई की सावधानीपूर्वक देखभाल, खुले मैदान के लिए वैकल्पिक समाधान की खोज - परिसर में टमाटर की कृषि तकनीक का अवलोकन करके, आप न केवल एक बड़ी, बल्कि एक प्रारंभिक फसल भी प्राप्त कर सकते हैं। इसलिए, देर से वसंत की स्थिति में टमाटर उगाना पहली नज़र में ही मुश्किल लगता है।

खुले मैदान में टमाटर कब लगाएं

टमाटर को जमीन में बोने का समय बहुत सीमित है और न केवल हमारे देश के विभिन्न क्षेत्रों में, बल्कि विभिन्न क्षेत्रों में भी भिन्न होता है। खुले मैदान में टमाटर आमतौर पर 6 से 11 जून के बीच लगाए जाते हैं। यदि संदेह है कि कब रोपण करना है - अपने पड़ोसियों से पूछें जो एक वर्ष से अधिक समय से टमाटर उगा रहे हैं - उनके पास शायद उनका अपना अनुभव हो जब विशेष रूप से आपके क्षेत्र में ऐसा करना सबसे अच्छा हो। हमारे निज़नी नोवगोरोड क्षेत्र में, हम आमतौर पर 6-7 जून को टमाटर की पौध लगाते हैं। इस समय तक मिट्टी पर पाले का खतरा बना रहता है। बाद के ठंढों के मामले में, आपको समय पर मौसम के पूर्वानुमान को सुनने और रात के लिए टमाटर को फिल्म या लुट्रासिल के साथ कवर करने की आवश्यकता है। हालाँकि, मैंने इसे स्वयं कभी नहीं किया है - मेरी खूबसूरती से कठोर अंकुरों ने बिना किसी आश्रय के एक से अधिक बार हल्की ठंढों को सहन किया है।

टमाटर उगाने के लिए मेड़ कैसे तैयार करें

सबसे पहले, मैं आपको एक बार फिर याद दिला दूं कि आप टमाटर नहीं लगा सकते हैं, जहां पहले किसी भी नाइटशेड की फसलें उगाई गई हों - यह रोपाई उगाने और पौधों की आगे की देखभाल करने के आपके सभी प्रयासों को शून्य कर सकता है। टमाटर के लिए सबसे अच्छे पूर्ववर्ती फलियां, जड़ वाली फसलें, हरी फसलें हैं।

खुले मैदान में, टमाटर लगाने के लिए ठंडी हवाओं से सुरक्षित एक धूप वाली जगह आवंटित की जाती है। अनुपयुक्त कम, नम क्षेत्र हैं, भूजल के करीब खड़े होने के साथ, जो पौधों की जड़ प्रणाली के लिए प्रतिकूल परिस्थितियों का निर्माण करते हैं।

टमाटर अन्य सब्जियों की फसलों की तुलना में मिट्टी की उर्वरता और मिट्टी की संरचना पर कम मांग करता है, लेकिन इसका मतलब यह नहीं है कि टमाटर को बिना किसी उर्वरक के जमीन में लगाया जा सकता है। मिट्टी की अम्लता कम से कम ph = 5.5 होनी चाहिए। सैंडी और दोमट मिट्टी को जैविक और खनिज उर्वरकों और जल निकासी की आवश्यकता होती है। टमाटर के बढ़ते मौसम के दौरान पोषक तत्वों की आवश्यकता बदल जाती है। पहली अवधि में (फल बनने से पहले), पौधे खपत उर्वरक की मात्रा का केवल 5-7% उपयोग करते हैं। हरे द्रव्यमान की वृद्धि और विशेष रूप से फलों के निर्माण और वृद्धि के साथ, पोषक तत्वों की खपत तेजी से बढ़ती है।

टमाटर को खनिज पोषण के सभी आवश्यक तत्वों की आवश्यकता होती है, लेकिन सबसे अधिक पोटेशियम, नाइट्रोजन और फास्फोरस की। फॉस्फोरस की कमी से पौधों द्वारा नाइट्रोजन का अवशोषण कम हो जाता है, जिससे विकास रुक जाता है, फलों के बनने, बनने और पकने में देरी होती है। खनिज भुखमरी के साथ, पत्ते नीले-हरे रंग के हो जाते हैं, फिर भूरे रंग के। विकास की प्रारंभिक अवधि में टमाटर फास्फोरस की कमी के प्रति विशेष रूप से संवेदनशील होते हैं, इसलिए टमाटर लगाने के लिए आमतौर पर सुपरफॉस्फेट को तुरंत मिट्टी में मिला दिया जाता है।

टमाटर, अन्य फसलों की तरह, पौधों और फलों की गहन वृद्धि की अवधि के दौरान नाइट्रोजन की आवश्यकता होती है। हालांकि, मिट्टी में नाइट्रोजन की अधिकता अवांछनीय है, क्योंकि यह हरे रंग के द्रव्यमान (तथाकथित "फेटिंग") में तेजी से वृद्धि का कारण बनती है, जिससे फलने में बाधा आती है। इसके अलावा, इससे फलों में नाइट्रेट का गहन संचय होता है।

पोटेशियम तनों के निर्माण के लिए आवश्यक है, मिट्टी की अम्लता बढ़ाने वाले तत्वों के हानिकारक प्रभावों को समाप्त करता है, और खनिज पोषण के अन्य तत्वों की पाचनशक्ति में सुधार करता है।

इस जानकारी के आधार पर आप टमाटर के लिए आदर्श मिट्टी तैयार कर सकते हैं। ह्यूमस, खाद, सड़ी हुई खाद नाइट्रोजन के स्रोत के रूप में काम कर सकती है। रेत के साथ भारी दोमट को हल्का करना वांछनीय है। इसके अलावा, 1 वर्ग के लिए। मैं 2 बड़े चम्मच सुपरफॉस्फेट और 1 बड़ा चम्मच पोटेशियम सल्फेट का योगदान देता हूं।

रोपाई लगाने से पहले, लकीरों को पोटेशियम परमैंगनेट के गर्म घोल (1 ग्राम प्रति 10 लीटर पानी की दर से) से पानी पिलाया जाता है। अंकुर लंबवत लगाए जाते हैं, केवल बर्तन को मिट्टी के मिश्रण से भरते हैं। संकर और लम्बे पौधों की किस्मों को एक पंक्ति में या 50-60 सेंटीमीटर की दूरी पर एक बिसात के पैटर्न में बिस्तरों के बीच में लगाया जाता है। रोपण के बाद, टमाटर को दो सप्ताह तक पानी नहीं दिया जाता है ताकि पौधों में खिंचाव न हो।

पसिनकोवानी टमाटर

कम उम्र से, टमाटर के पौधे पत्तियों की धुरी में पार्श्व अंकुर बनाते हैं - सौतेले बच्चे। टमाटर से पार्श्व शूट को हटा दिया जाता है ताकि पोषक तत्वों को अत्यधिक शूटिंग के गठन पर खर्च न किया जाए और फलों के विकास पर न पकने के लिए बर्बाद हो जाए। सच है, सबसे जल्दी पकने वाली किस्मों को बिना पिंच किए उगाया जा सकता है। मध्य-मौसम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए, यह ऑपरेशन बस आवश्यक है। सबसे पहले, पहले ब्रश के नीचे स्थित पत्तियों की धुरी से प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है। ये अंकुर मुख्य रूप से विकास में पिछड़ जाते हैं, उनके पास फसल देने का समय नहीं होगा, और रस छीन लिया जाएगा।

पहले ब्रश के बाद, अंकुर इस तरह से छोड़ दिए जाते हैं कि झाड़ी, विविधता के आधार पर, 2-4 चड्डी में बढ़ती है; ऊपर से नीचे तक के शेष सौतेले बच्चों को हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार व्यवस्थित रूप से हटा दिया जाता है। आपको अंकुर को आधार पर नहीं काटना चाहिए - कुछ दिनों में वे वापस बढ़ेंगे। सौतेले बेटे को हटाते समय, 1-2 सेमी का "स्टंप" छोड़ दिया जाता है।

सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए जब वे 3-5 सेमी से अधिक नहीं बढ़े हैं, उन्हें बढ़ने से रोकते हैं। यदि आप बड़े सौतेले बच्चों को चुटकी बजाते हैं, तो तने पर घाव बना रहता है और पौधा तनाव में रहता है।

जब टमाटर के पहले पुष्पक्रम पर फल बरसने लगते हैं, तो सभी निचली पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए, विशेष रूप से वे जो मिट्टी को छूती हैं। पहले पुष्पक्रम पर जब तक फल पकते हैं, तने के नीचे एक भी पत्ता नहीं रहना चाहिए। सुबह धूप के मौसम में पत्तियों और सौतेले बच्चों को निकालने की सलाह दी जाती है, ताकि घावों को ठीक होने में समय लगे।

टमाटर का परागण

टमाटर की पैदावार काफी हद तक फलों के सेट की संख्या पर निर्भर करती है। टमाटर पैदा करता है एक बड़ी संख्या कीअपने और पड़ोसी फूलों के परागण के लिए उपयुक्त उच्च गुणवत्ता वाला पराग। लेकिन परागण प्रक्रिया की गुणवत्ता मौसम की स्थिति पर अत्यधिक निर्भर है। टमाटर के परागण पर तापमान का सबसे अधिक प्रभाव पड़ता है। रात के तापमान पर 13 डिग्री सेल्सियस से नीचे, परागकोश विकृत हो जाते हैं, और पराग की गुणवत्ता कम हो जाती है। उच्च हवा के तापमान (30-35 डिग्री से ऊपर) पर, पके हुए परागकण अपनी व्यवहार्यता खो देते हैं, निषेचन नहीं होता है, फूल झड़ जाते हैं (इस तरह का गर्म होना अक्सर ग्रीनहाउस में होता है - एक और कारण है कि मैं खुले मैदान में टमाटर उगाना पसंद करता हूं)।

❧ बेड, ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में परागण करने वाले कीड़ों को आकर्षित करने के लिए, टमाटर - शहद के पौधे, उदाहरण के लिए, सरसों, रेपसीड, धनिया, तुलसी के बीच चमकीले वार्षिक पौधे लगाएं। ऐसा माना जाता है कि इन फसलों से टमाटर के फलों का स्वाद भी बढ़ जाता है।

लेकिन उपयुक्त तापमान स्थितियों में भी, टमाटर के परागण के लिए थोड़ी "मदद" करना वांछनीय है। ऐसा करने के लिए, फूलों की पूरी अवधि के दौरान, पौधों को हर 2-3 दिनों में धीरे से हिलाना आवश्यक है। यह विधि खुले मैदान में और ग्रीनहाउस टमाटर दोनों पर पैदावार बढ़ाने में मदद करती है। फूलों के ब्रश को हल्के से हिलाकर गर्म धूप के मौसम में दिन के दौरान फूलों को परागित करें। मूसल के कलंक पर पराग के अंकुरण के लिए, मिट्टी को झटकों के तुरंत बाद पानी देना आवश्यक है या फूलों पर बारीक स्प्रे करके पानी का छिड़काव करें।

टमाटर को ठीक से पानी कैसे दें

टमाटर की शुरुआती पकने वाली किस्मों को केवल चार बार पानी देना पर्याप्त है: रोपण के समय, रोपण के 7-10 दिन बाद (पानी भरपूर मात्रा में होना चाहिए), जुलाई की शुरुआत में और अंत में, 20 जुलाई के बाद। 2-3 दिनों में सूखे में, बड़े-फल वाली किस्मों को अधिक बार और मौसम के आधार पर पानी पिलाने की आवश्यकता होती है। पानी पिलाने के बाद, ढीला होना सुनिश्चित करें। आप टमाटर की पंक्तियों के बीच खांचे खोद सकते हैं और उन्हें पानी से भर सकते हैं। खरपतवार या कटी हुई घास और पानी के साथ गलियारों को बंद करना उपयोगी होता है। पानी का तापमान 20-22 डिग्री सेल्सियस होना चाहिए। किसी भी मामले में टमाटर को बिना नल के पानी से पानी न दें, और इससे भी ज्यादा एक कुएं या कुएं से। बगीचे में, एक बड़ी मात्रा का टैंक होना चाहिए जहां पानी को वांछित तापमान तक गर्म किया जाता है और इसे लवण की वर्षा के लिए व्यवस्थित किया जाता है।

टमाटर, अन्य फसलों की तरह, शाम को पानी देना बेहतर होता है।

याद रखें कि जलभराव वाली मिट्टी, विशेष रूप से फलने की अवधि के दौरान, टमाटर के फलों में ठोस और चीनी की मात्रा कम कर देती है, वे खट्टे और पानीदार हो जाते हैं, और उनका मांसलता भी कम हो जाता है।

टमाटर के लिए खिलाओ। आपको अपना टमाटर कब खिलाना चाहिए?

टमाटर को उनके बढ़ते चक्र के आधार पर खिलाएं। हम पहले ही कह चुके हैं कि विकास के प्रारंभिक चरण में पौधों को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यदि आपने रोपाई के लिए मिट्टी और लकीरों पर मिट्टी को ठीक से तैयार किया है, तो अतिरिक्त नाइट्रोजन निषेचन न्यूनतम हो सकता है। उदाहरण के लिए, चिकन खाद के घोल के साथ एकल पानी, घास का किण्वित जलसेक, अच्छी तरह से पतला घोल।

यदि आपके पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं, शक्तिशाली तने और बड़े, रसीले, गहरे हरे पत्ते हैं, तो वे अधिक नाइट्रोजन से "फैटी" होने की संभावना रखते हैं। आप अस्थायी रूप से पौधों को पानी देना बंद करके, सामग्री का तापमान बढ़ाकर और फॉस्फेट उर्वरक (सुपरफॉस्फेट के 3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) लगाकर स्थिति को ठीक कर सकते हैं।

फूल आने से पहले, पौधे को फॉस्फेट उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता होती है, जो पहले से मिट्टी में लगाए जाते हैं। यदि, लकीरें तैयार करते समय, आपने फास्फोरस की शुरूआत की उपेक्षा की, तो आप इसे फूलों की अवधि के दौरान पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में पहले से ही कर सकते हैं।

फूलों की ऊंचाई पर, राख के साथ शीर्ष ड्रेसिंग उपयुक्त है (1-2 कप राख प्रति बाल्टी पानी, एक दिन के लिए छोड़ दें, शाम को रंग और पत्तियों पर स्प्रे करें)। यह प्रक्रिया, अन्य बातों के अलावा, टमाटर के रोगों की रोकथाम में योगदान करती है।

टमाटर की फसल कैसे करें

अगस्त की शुरुआत में, सभी फूलों और नवगठित अंडाशय को खुले मैदान में और विशेष रूप से झाड़ियों से हटा दिया जाना चाहिए देर से पकने वाली किस्मेंक्योंकि वे वैसे भी परिपक्व नहीं होंगे। ग्रीनहाउस में, यह 1-2 सप्ताह बाद किया जाता है। विकास को रोकने के लिए अनिश्चित पौधों के शीर्ष को पिन किया जाना चाहिए, जबकि फल पकने के लिए पोषक तत्व तेजी से बढ़ेंगे। भूरे (लाल होना शुरू) फलों को तोड़ना सबसे अच्छा है, जो पकने से 4-6 दिन पहले होते हैं। यदि आप नियमित रूप से ऐसे ही फलों की कटाई करते हैं, तो कुल उपज में काफी वृद्धि होगी, क्योंकि शेष फल अधिक पोषण प्राप्त करेंगे और तेजी से विकसित होंगे। इसके विपरीत, अधिक पके फलों से कुल उपज घट जाती है।