टमाटर को बाहर कैसे उगाएं। खुले और बंद मैदान में टमाटर उगाना टमाटर बगीचे में उगता है

कुंआ? शायद यह समय हमारे लिए मौका लेने और अपने घर के बगीचे में टमाटर उगाने का लक्ष्य रखने का है।

बेशक इतनी सब्जियाँ हम घर में उगाकर बाल्टियों में भर नहीं पाएँगे, लेकिन जाड़े के अंत में एक दर्जन-दो लाल कड़े फल ज़रूर मिल जाएँगे।

इसके अलावा, वे आपके अपार्टमेंट की एक वास्तविक सजावट बन जाएंगे, और आप मीठे टमाटर का आनंद ले सकते हैं और उज्ज्वल फलों के साथ एक हंसमुख छोटे बगीचे की प्रशंसा कर सकते हैं, जिससे आपके बागवानी के जुनून को पूरा किया जा सके।

चाहना? तो, आइए घर पर खिड़की पर टमाटर उगाना शुरू करें और एक अनोखा, सुंदर, विटामिन से भरपूर होम गार्डन बनाएं।

• खिड़की पर टमाटर लंबे समय से विदेशी नहीं रह गए हैं। उन्हें उगाना और उनकी देखभाल करना काफी आसान है, आपको बस ऐसी मूल कृषि तकनीक की सरल स्थितियों को जानने की जरूरत है।

अनुभवी माली आपके साथ इनडोर टमाटर उगाने के रहस्यों को साझा करने में प्रसन्न होंगे। होम गार्डन बनाने से आपको वास्तविक आनंद मिलेगा!

यह एक बहुत ही सुखद और रोमांचक गतिविधि है, और आपके बच्चे घर के बगीचे की व्यवस्था करने और उसकी देखभाल करने में मदद करने में प्रसन्न होंगे।

खिड़की पर टमाटर कैसे उगाएं? खिड़की पर टमाटर की फसल पकने के लिए सबसे अनुकूल परिस्थितियाँ कैसे बनाएँ?

आगे इसी पर चर्चा चलती रहेगी।

सही किस्म का चुनाव

खिड़की पर एक मिनी-गार्डन के लिए, निश्चित रूप से, आपको बौने, अंडरसिज्ड टमाटर की किस्मों की आवश्यकता होती है। उनके फल वजन में छोटे होते हैं, और पौधे स्वयं छोटे गमलों में आसानी से बैठ जाते हैं।

इस तरह के टमाटर की बहुत सारी किस्में हैं।

• अनुभवी माली जानते हैं कि उपयुक्त किस्म के छोटे टमाटरों का चयन करना तुरंत संभव नहीं है, केवल कोशिश करके और गलतियाँ करके ही सबसे अच्छा चुनना संभव है। आखिरकार, प्रत्येक अपार्टमेंट का अपना वातावरण, विभिन्न जलवायु परिस्थितियां होती हैं।

अलग-अलग आवासों में टमाटर अलग-अलग व्यवहार करेंगे, इससे आने वाले कामों में आश्चर्य की एक निश्चित छाया मिलती है।

तो, हम चुनते हैं:

♦ एक छोटी सी खिड़की दासा के लिए।एक छोटे, मानक आकार की खिड़की के लिए, बौनी किस्मों के छोटे टमाटर आदर्श होंगे:

• मिनिबेल।झाड़ी की ऊंचाई लगभग 30 सेमी है 20-40 ग्राम वजन वाले टमाटर 8-10 टुकड़ों के कॉम्पैक्ट क्लस्टर में एकत्र किए जाते हैं।
• फ्लोरिडा पेटिट।पौधे की ऊँचाई 30 सेमी तक, चमकीले लाल फल जिनका वजन 30-40 ग्राम होता है, बहुत मीठे होते हैं। टमाटर के एक ब्रश में 15-20 टुकड़े तक एकत्र किए जाते हैं।
• बालकनी चमत्कार।सबसे लोकप्रिय अल्ट्रा-शुरुआती घरेलू किस्मों में से एक। 20-30 ग्राम वजन वाले गुलाबी टमाटर आपको 80 दिनों के बाद भरपूर फसल से प्रसन्न करेंगे।
• बालकनी लाल।चमकीले लाल छोटे टमाटर रोपण के 90-95 दिन बाद टेबल के लिए तैयार हो जाएंगे। इसके फल बहुत ही मीठे और सुगंधित होते हैं।
• बोन्साई।लगभग 30 सेंटीमीटर ऊँची प्रत्येक झाड़ी आपको 500-600 ग्राम चमकीले, स्वादिष्ट छोटे टमाटर लाएगी।
• बोन्साई सूक्ष्म।खिड़की पर टमाटर की सबसे छोटी किस्म। झाड़ियाँ केवल 15 सेमी तक बढ़ती हैं। उन्हें एक लटकी हुई टोकरी में उगाया जा सकता है, सुंदर दृश्य की प्रशंसा की जा सकती है और सुगंधित छोटे फलों पर दावत दी जा सकती है।
• पिनोचियो।यदि आप सितंबर में छोटे चेरी टमाटर लगाते हैं नए साल की छुट्टियांसुगंधित फलों की फसल तैयार होगी। इस किस्म को घर में बगीचा बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ में से एक माना जाता है।

♦ इंसुलेटेड विंडो सिल्स के लिए।यदि आपकी खिड़की दासा चौड़ा है, दराज या गमले रखने के लिए एक अच्छा क्षेत्र है, तो टमाटर की किस्मों से बड़े फल और लंबे तने के साथ एक खिड़की दासा उद्यान बनाया जा सकता है।

• बालकनी एलौ। 100-110 दिनों में गोल पीले टमाटर की पहली फसल आपको प्रसन्न करेगी। टमाटर का स्वाद थोड़ा खट्टा होने के साथ मीठा होता है, झाड़ी 45-50 सेमी तक बढ़ती है।
• मोती लाल और पीला होता है।संस्कृति आधा मीटर तक बढ़ती है और इसमें उत्कृष्ट सजावटी गुण होते हैं। लाल मोती के फल स्वाद में मीठे होते हैं। उनका वजन 50 ग्राम तक पहुंच जाता है।
• हर्मिटेज संग्रहालय।इस उत्पादक किस्म को उत्तर पश्चिमी क्षेत्रों में उगाने की सलाह दी जाती है। फल काफी बड़े होते हैं, इनका वजन 100 ग्राम तक पहुंच सकता है।
• देशी।टमाटर का शुरुआती रूप। क्रिमसन रंग के फल, बड़े (180 ग्राम तक)। यह किस्म विशेष रूप से ठंड की स्थिति के लिए प्रतिरोधी है।
• इग्रांडा. एक प्रारंभिक किस्म, अधिक उपज देने वाली और तापमान की स्थिति में अचानक परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी। फल मांसल, गोल और चमकीले लाल रंग के होते हैं। उनका वजन 150 ग्राम तक पहुंच सकता है।
• रूसी ट्रोइका।टमाटर की झाड़ियाँ छोटी होती हैं, 60 सेमी तक बढ़ती हैं, लेकिन फल बहुत बड़े और सुगंधित होते हैं, उनका वजन कभी-कभी 300 ग्राम तक पहुँच जाता है!

सबसे पहले, आप खिड़की पर टमाटर की कई किस्मों को एक साथ लगाने की कोशिश कर सकते हैं और देख सकते हैं कि आपके अपार्टमेंट के लिए आदर्श विचारों पर रुकने के लिए टमाटर कैसे व्यवहार करेंगे।

खिड़की पर एक बगीचे की व्यवस्था करना

♦ सबसे अच्छी खिड़की दासा क्या है?टमाटर प्रकाश से प्यार करते हैं (यदि पर्याप्त नहीं है, तो फूल की कलियां गिर जाएंगी), इसलिए सबसे अच्छा घरउनके लिए सबसे अधिक रोशनी वाली खिड़की की दीवारें होंगी (दक्षिण की ओर सबसे अच्छी)।

आपके बगीचे के लिए कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के अतिरिक्त संगठन के साथ खिड़की पर बढ़ना चाहिए (उपयोग करें फ्लोरोसेंट लैंप, ऊर्जा की बचत)।

यह बहुत अच्छा होगा यदि आप लाल-नीली रोशनी (फाइटोलैम्प्स) के शॉर्ट-वेव रेडिएशन के स्रोतों का उपयोग करें।

• अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था को अंकुरों की ऊपरी पत्तियों से कम से कम 25-30 सेमी की दूरी पर रखा जाना चाहिए। टमाटर के बच्चों का प्रकाश दिवस 13-16 घंटे का होता है।

खिड़की पर टमाटर के लिए लैंप को चालू करना चाहिए, जब बाहर बादल छाए रहें। इनका उपयोग भोर में भोर से पहले और शाम को सूर्य के चले जाने के बाद किया जाना चाहिए।

♦बीज कब बोयें।टमाटर बोने की दो शर्तें हैं:

1. गर्मी शरद ऋतु।अंकुर जुलाई-अगस्त में उगाए जाते हैं, आप नवंबर-दिसंबर में पहले ही फल प्राप्त कर लेंगे।
2. सर्द वसंत।नवंबर-दिसंबर में रोपाई शुरू कर देनी चाहिए। पहली फसल मार्च-अप्रैल में मालिक का इंतजार करेगी।

बढ़ती सुविधाएँ

जब आप बीज खरीदते हैं, रोपण सामग्री की गुणवत्ता के बारे में बहुत सावधान रहें। समाप्ति तिथियों की हमेशा जांच करें।

एक्सपायर्ड बीज जमीन में रह सकते हैं, या आपको कमजोर, छोटे पौधे मिलेंगे।

♦ बीज कीटाणुशोधन।रोपण से तुरंत पहले, हमें बीजों को कीटाणुरहित करने और उन्हें देर से अंधड़ से संक्रमण से बचाने की जरूरत है।

ऐसा करने के लिए, पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर समाधान में बीज को 20 मिनट के लिए भिगो दें। फिर, अंकुरण और मजबूत विकास को बढ़ाने के लिए, हम "एपिन" या किसी अन्य विकास उत्तेजक का उपयोग करेंगे - इसमें बीजों को लगभग 10-12 घंटे तक रखा जाना चाहिए।

♦ अंकुरण।टमाटर की आवश्यक किस्मों को चुनने के बाद, हम बीजों के अंकुरण की प्रक्रिया शुरू करते हैं। हम उन्हें एक छोटे कटोरे में रखते हैं, सिक्त धुंध के साथ कवर करते हैं और 3-4 दिनों के लिए गर्म छोड़ देते हैं।

जैसे ही हमारे टमाटर की जड़ें छोटी होने लगती हैं, हमें उन्हें लगाने की जरूरत होती है।

♦ जहां हम पौधे लगाते हैं।टमाटर के बीज उगाने के लिए, लगभग 200 मिलीलीटर की मात्रा वाले प्लास्टिक या पीट के कप सबसे उपयुक्त होते हैं।

आप उथले पैलेट का उपयोग कर सकते हैं। हम कंटेनरों को मिट्टी से भरते हैं:

• आप एक मिट्टी के मिश्रण (45% काली मिट्टी, 5% रेत और 50% धरण की मात्रा में) का उपयोग कर सकते हैं। कीटाणुशोधन के लिए इसमें कुछ मैंगनीज मिलाएं। सुनिश्चित करें कि मिट्टी चिकनी नहीं है।
• या मिट्टी, धरण (5 भाग प्रत्येक), रेत और पीट (1 भाग प्रत्येक) के मिश्रण का उपयोग करें।

तैयार मिट्टी में यूरिया डालें (8-10 ग्राम यूरिया प्रति बाल्टी मिट्टी)। लकड़ी की राख (1-2 कप), सुपरफॉस्फेट (40 ग्राम) और मिलाएं पोटाश उर्वरक(40 ग्राम)।

पिसे हुए मिश्रण को अच्छी तरह मिलाएं और कपों में निकाल लें।

♦ लैंडिंग।हम टमाटर के बीजों को प्रत्येक बीज के बीच लगभग 2 सेमी की दूरी पर छोटे अवसादों में रखते हैं। उन्हें 1-1.5 सेमी की गहराई पर रखा जाना चाहिए।

बुवाई से पहले मिट्टी को हल्का गीला कर लें। हम बोए गए बीजों को फिल्म या कांच से ढक देते हैं, इस तरह की कोटिंग मिट्टी में नमी को अच्छी तरह से बनाए रखेगी।

हम कंटेनरों को एक अंधेरे और गर्म स्थान (+ 25-30 डिग्री सेल्सियस) पर रखते हैं और शूटिंग की प्रतीक्षा करते हैं। मिट्टी को कभी-कभी गीला किया जा सकता है।

♦ प्रत्यारोपण।टमाटर के पहले अंकुर देने के बाद, हम उनके साथ कंटेनरों को खिड़की पर स्थानांतरित करते हैं और + 22-25 डिग्री सेल्सियस का एक दिन का तापमान शासन बनाते हैं, एक रात का तापमान + 15-17 डिग्री सेल्सियस। हम कोटिंग को हटा देते हैं।

और जब दो सच्चे पत्ते दिखाई देते हैं, तो टमाटर को गोता लगाकर स्थायी निवास के लिए लगाया जाना चाहिए।

• खिड़की पर युवा टमाटर के स्थायी बर्तनों की मात्रा लगभग 7-10 होनी चाहिएएल

♦ देखभाल।छोटे टमाटर ड्राफ्ट और पानी से डरते हैं ठंडा पानी. अत्यधिक पानी देना भी उन्हें नुकसान पहुँचाता है (वे संक्रामक रोगों को उठा सकते हैं)।

बहुत गर्म दिनों में टमाटर की पौध को धीरे से हवा दी जा सकती है।

• टमाटर को सामान्य नमी प्रदान करने के लिए - हवा लगाते समय, उनके बगल में पानी से भरा गिलास रखें। वेंटिलेशन के अंत के बाद, कांच हटा दिया जाता है।

आगे की देखभाल के साथ, हमारे टमाटर को नियमित रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए और खिलाया जाना चाहिए (1 ग्राम पोटेशियम सल्फेट और यूरिया और 5 ग्राम सुपरफॉस्फेट को एक लीटर पानी में घोलें)। हर 7-10 दिनों में खाद डालने की जरूरत होती है।

पौधों को पानी से पतला मुलीन के साथ भी निषेचित किया जा सकता है (पानी के 5 भागों और मुलीन के भाग का अनुपात), चिकन खाद (कूड़े के प्रति भाग पानी के 15 भाग)।

कमरे के आरामदायक तापमान (+20-25°C) पर सिंचाई के लिए पानी का उपयोग करें। मिट्टी सूखने पर पौधों को पानी देना चाहिए।

हम अपने टमाटर को खिड़की पर बहुतायत से पानी देते हैं, पूरी धरती को गीला करते हैं, जबकि झाड़ी के पास की मिट्टी पर पानी डालने की सलाह दी जाती है, लेकिन बहुत जड़ में नहीं।

पानी भरने के बाद मिट्टी को ढीला करना सुनिश्चित करें - इससे नमी का वाष्पीकरण धीमा हो जाएगा।

• जैसे ही टमाटर में 5-6 सच्चे पत्ते उगते हैं, फूलों की शुरुआत में, अंडाशय बनाने की प्रक्रिया में भी हम शीर्ष ड्रेसिंग करना शुरू कर देते हैं।

जड़ों के पास की मिट्टी को ढीला करना न भूलें। लेकिन इसे बहुत ही नाजुक ढंग से करें - टमाटर की जड़ें अभी भी बहुत कोमल हैं और क्षतिग्रस्त हो सकती हैं।

इसके साथ ही ढीलेपन के साथ, पौधों को हिलना-डुलना - यह नई जड़ों के निर्माण में योगदान देगा। यदि पृथ्वी थोड़ी जमी है, तो ताजा (पीट या पोषक मिश्रण) का एक हिस्सा डालें।

कभी-कभी टमाटर की कुछ किस्मों में सौतेले बच्चे (अतिरिक्त तने) दिखाई दे सकते हैं। उन्हें सावधानी से हटाने की जरूरत है (सौतेले बच्चे)। Pasynkovanie टमाटर के फलों के पोषण में सुधार करेगा।

हम सूखे पत्तों को भी हटा देंगे (विशेष रूप से जो पौधे की जड़ के करीब स्थित हैं - सूखी पत्तियां जड़ प्रणाली तक नमी की पहुंच को रोकती हैं)।

हम फसल की प्रतीक्षा कर रहे हैं

फूलों के दौरान, हमारे टमाटर को कभी-कभी थोड़ा हिलाया जा सकता है और नाजुक पंख के साथ फूलों पर चलाया जा सकता है - इस तरह हम परागण प्रक्रिया में सुधार करेंगे।

फलों के सेट होने के बाद, फलों के तेजी से बनने में मदद करने के लिए तने और पुष्पक्रम के शीर्ष को हटा देना चाहिए।

• युवा टमाटर को लेट ब्लाइट से बचाने के लिए (सर्दियों में भी यह फफूंद रोग टमाटर को धमकाता है), टमाटर के पत्तों और तनों को समय-समय पर मैंगनीज और लहसुन (3 लीटर पानी, ½ ग्राम पोटेशियम परमैंगनेट और आधा लहसुन सिर) के जलसेक के साथ इलाज किया जाना चाहिए। .

खिड़की पर टमाटर के फल के तेजी से गठन के लिए अनुभवी माली एक और तकनीक का उपयोग करते हैं।

इसे "जड़ों को खींचना" कहा जाता है: टमाटर को तने के निचले हिस्से से लें और बहुत सावधानी से इसे ऊपर खींचें, जैसे कि आप पौधे को जमीन से बाहर निकालना चाहते हैं।

इस आंदोलन के दौरान छोटी जड़ें टूट जाती हैं। प्रक्रिया के बाद, पौधे को पानी पिलाया जाना चाहिए और थूकना चाहिए।

• टमाटर के फूलने के दौरान, अनुभवी माली पौधों के दूसरे और तीसरे ब्रश के अतिरिक्त छिड़काव की सलाह देते हैं ताकि फल बेहतर रूप से बने और बंधे रहें। बोरिक एसिड के घोल के साथ टमाटर का छिड़काव करें (एक लीटर पानी में पदार्थ का एक ग्राम घोलें)।

जब हमारे टमाटर पक रहे हों तो पौधे की शाखाओं को खूंटियों से बांध देना चाहिए। अन्यथा, फल के वजन के नीचे तने टूट सकते हैं।

यह सलाह दी जाती है कि झाड़ियों पर टमाटर के पूर्ण पकने की प्रतीक्षा न करें, बल्कि उन्हें भूरे रंग से साफ करें।

में कमरे की स्थितिटमाटर जल्दी पक जाएंगे, और अगली फसल झाड़ियों पर बेहतर और तेजी से पक जाएगी।

बालकनी का चमत्कार

आप होम ग्रीनहाउस के रूप में अपने लॉजिया का भी उपयोग कर सकते हैं। यदि आपने उन्हें इन्सुलेट किया है, तो आप बालकनी पर शुरुआती ठंडे वसंत से उदास देर से शरद ऋतु तक सफलतापूर्वक टमाटर उगा सकते हैं।

• इंसुलेटेड बालकनियों / लॉजियास पर, मार्च की शुरुआत में टमाटर बोना सबसे अच्छा है, अगर आपकी बालकनी खुली है, तो अप्रैल के अंत तक इस कार्यक्रम को स्थगित कर दें।

टमाटर के लिए सबसे आदर्श लॉगगिआ और बालकनियाँ दक्षिणी या दक्षिणपूर्वी हैं। उत्तरी खिड़कियों पर, और यहां तक ​​\u200b\u200bकि बालकनियों पर भी, टमाटर जम सकते हैं, और दक्षिण-पश्चिम में यह गर्मी की गर्मी में बहुत गर्म होगा (यदि आप ऐसी जगहों पर टमाटर उगाते हैं, तो गर्म दिनों में अपने पौधे लगाएं और उन्हें हवा दें)।

एक बालकनी या बरामदा पौधों को बढ़ने के लिए अधिक जगह देता है। इसलिए, ऐसी परिस्थितियों में, आप टमाटर की लंबी छोटी फल वाली चेरी (चेरी) और कॉकटेल किस्में भी उगा सकते हैं:

• मिनीबेल, टिनी टिम, डी बाराओ, कार्लसन, एंजेलिका, पर्ल, बटरफ्लाई, बैलेरिना, रोमांटिक, वेरलियोका, रेड बनाना, जीना, मैक्स, कैस्केड रेड और कई अन्य किस्में।

स्थायी निवास के लिए अंकुरित बीज और टमाटर की रोपाई वैसी ही होनी चाहिए, जब किसी खिड़की पर टमाटर उगाते हैं। चूंकि आप बालकनी पर लम्बे टमाटर उगा सकते हैं, हम उन्हें दो तनों में बनाएंगे:

• ऐसा करने के लिए, हम एक सौतेले बेटे को पहले पुष्पक्रम के नीचे छोड़ देंगे। हम सौतेले बेटे को एक अतिरिक्त खूंटी या एक ट्रेली से बाँधते हैं। 2-3 तनों में अधिक अंडरसिज्ड किस्में बन सकती हैं (पहले सौतेले बेटे के अलावा, हम दूसरे को छोड़ देते हैं)।

खिड़की के साथ-साथ बालकनी पर भी टमाटर के सौतेले बच्चों को काटना बेहतर नहीं है, बल्कि अपनी उंगलियों से धीरे से तोड़ना है। पत्तियों और केंद्रीय शूट को छूने की कोशिश न करते हुए सावधानी से तोड़ें।

जैसे ही अतिरिक्त तनों को आपकी उंगलियों से पकड़ा जा सकता है, हटा दिया जाना चाहिए।

उसी समय, सौतेले बेटे से 2-3 सेमी स्तंभ छोड़ दें। इस तरह का आयोजन सुबह के समय करना सबसे अच्छा होता है।

टमाटर के तने लंबे होते हैं और आसानी से टूट सकते हैं। इसे रोकने के लिए, जैसे-जैसे टमाटर के अंकुर बढ़ते हैं, हम उन्हें एक जाली या खूंटे से बांध देंगे।

भविष्य में, टमाटर को दो बार दांव से बांध दिया जाता है, और एक ट्रेलिस का उपयोग करते समय, टमाटर के शीर्ष को सुतली के चारों ओर साप्ताहिक रूप से बांधना आवश्यक होता है।

प्रत्येक पानी देने के बाद बालकनी के दरवाजे खोलकर अपने पालतू जानवरों को हवा देना न भूलें। यदि अचानक आपके टमाटर दिन के दौरान पत्तियों को मरोड़ने लगते हैं - चिंता न करें। टमाटर के लिए यह बिल्कुल सामान्य है।

लेकिन अगर पत्तियाँ सीधे ऊपर की ओर बढ़ती हैं, एक तीव्र कोण पर स्थित होती हैं, जबकि बिल्कुल भी नहीं मुड़ती हैं, तो इससे आपको सचेत हो जाना चाहिए।

• टमाटर के इस व्यवहार का कारण बहुत अधिक शुष्क मिट्टी, अपर्याप्त वेंटिलेशन या खराब प्रकाश व्यवस्था हो सकती है।

आपको पानी देने और शीर्ष ड्रेसिंग (विशेष रूप से नाइट्रोजन और कार्बनिक पदार्थों वाले उर्वरकों के साथ) से ईर्ष्या नहीं करनी चाहिए।

उसी समय, टमाटर "फेटना" शुरू करते हैं - शक्तिशाली, मोटे तनों को बाहर निकालने के लिए, मजबूत सौतेले बच्चे पैदा करने के लिए।

लेकिन साथ ही कमजोर फूलों के ब्रश बनते हैं।

स्थिति को ठीक करने के लिए, निम्नलिखित तरकीबों का उपयोग करें:

1. डेढ़ हफ्ते तक अपने पालतू जानवरों को पानी न पिलाएं।
2. विकास को रोकने के लिए, सुपरफॉस्फेट (3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) के साथ टमाटर की पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग करें। टमाटर को प्रत्येक पौधे के लिए एक लीटर मिश्रण की दर से संसाधित किया जाता है।
3. परिवेश का तापमान बढ़ाकर +27-28°C कर दें।
4. ऐसे पौधों के फूलों को मुलायम ब्रश से हाथ से परागित करना चाहिए।

अन्यथा, एक खिड़की पर टमाटर उगाने पर बालकनी टमाटर की देखभाल और देखभाल हमारे कार्यों से अलग नहीं होती है।

बेशक, सभी सब्जियां घर पर नहीं उगाई जा सकती हैं, लेकिन फिर भी कुछ ऐसी सब्जियां हैं जो हमारे यहां आकर बहुत अच्छा महसूस करती हैं।

ये सभी प्रकार के साग (), और खट्टे फल (, कीनू), और सब्जियां (, खीरे, आदि) हैं। घर पर बढ़ने पर अगले लेख में "खिड़की पर गार्डन" श्रृंखला में चर्चा की जाएगी।

जल्द ही मिलते हैं, प्रिय पाठकों!

अनुचित रूप से उगाए गए या जल्दी लगाए गए पौधे आपको समृद्ध फसल से खुश नहीं करेंगे। फूलों की कलियाँ लम्बी, नाजुक स्प्राउट्स खराब विकसित होती हैं, कम फूल प्राप्त होते हैं। केवल स्वस्थ और मजबूत पौधे ही जल्दी से जमीन में जड़ें जमा लेते हैं, सक्रिय रूप से खिलते हैं और स्वादिष्ट और बड़े फल पैदा करते हैं। रोपाई के लिए टमाटर कैसे लगाएं ताकि फसल उच्च गुणवत्ता की हो?

टमाटर के बीज की तैयारी

माली चाहे कितना भी अनुभवी क्यों न हो, वह एक खराब बीज से अच्छा फल पैदा नहीं कर पाएगा। इसलिए, बीजों का चुनाव जिम्मेदारी से किया जाना चाहिए और कई खरीदना बेहतर है अलग - अलग प्रकार, किसी प्रकार के विफल होने की स्थिति में।

बोने से पहले बीजों की छंटाई की जाती है। खाली, क्षतिग्रस्त और छोटी प्रतियाँ हटा दी जाती हैं। अनुभवी माली उन्हें खारे पानी (60 ग्राम नमक प्रति लीटर तरल) से भरने की सलाह देते हैं और कुल द्रव्यमान से उन बीजों को निकालते हैं जो सतह पर तैरते हैं। भविष्य में इसे चुनना आसान बनाने के लिए सबसे अच्छा ग्रेड, बीजों को अलग-अलग या समूहों में स्टोर करना और लगाना और यह चिन्हित करना बेहतर है कि कौन सी प्रजाति कहाँ है।

बीजों के संक्रमण को रोकने के लिए कीटाणुशोधन प्रक्रिया को अंजाम देना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, बीजों को एसिटिक एसिड (0.8%) के घोल के साथ एक कंटेनर में एक दिन के लिए रखा जाता है, 20 मिनट के बाद उन्हें एक कप में पोटेशियम परमैंगनेट (2 ग्राम प्रति गिलास पानी) के घोल में डुबोया जाता है। बीजों की सुरक्षा के लिए जोड़-तोड़ पूरा होने के बाद, उन्हें बहते पानी से अच्छी तरह से धोना चाहिए।

वीडियो - रोपाई के लिए टमाटर के बीज सही ढंग से लगाएं

बीज अंकुरण में सुधार के तरीके

• तैयार करना

बीजों के थैले को थर्मस में उतारा जाता है गर्म पानीकई घंटों के लिए, या बीजों को गर्म पानी के नीचे धोया जाता है।

• खनिज उर्वरकों के साथ संवर्धन

बीजों को एक विशेष घोल में 24 घंटे के लिए भिगोया जाता है, जो एक विशेष स्टोर में पाया जा सकता है या स्वतंत्र रूप से तैयार किया जा सकता है। एक लीटर शुद्ध पानी में, आपको कॉपर सल्फेट, अमोनियम सल्फेट के मिश्रण को हिलाना होगा। वहां बोरिक एसिड, पोटेशियम नमक और सुपरफॉस्फेट भी मिलाया जाना चाहिए।

बीजों को संसाधित और कीटाणुरहित करने के बाद, उन्हें एक नम कपड़े में रखा जाता है और अंकुरित किया जाता है, लगातार यह सुनिश्चित करते हुए कि यह सूखता नहीं है।

स्प्राउट्स को जलवायु के बेहतर अनुकूलन के लिए, बीजों को सख्त करने की सिफारिश की जाती है। सूजे हुए बीजों को 1-2 दिनों के लिए रेफ्रिजरेटर में भेजा जाता है, इसलिए कम तापमान के लिए प्रतिरोध विकसित होता है।

वीडियो - रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोने और भिगोने की प्रक्रिया

रोपाई के लिए मिट्टी का मिश्रण तैयार करना

टमाटर के बड़े और स्वस्थ होने के लिए, उन्हें धरण और रेत के साथ मिश्रित मिट्टी में लगाया जाना चाहिए। सामान्य अम्लता बनाए रखने के लिए, राल और चाक को मिट्टी में जोड़ा जाना चाहिए (प्रत्येक दस किलोग्राम पृथ्वी के लिए: राल - 0.5 एल, चाक - 100 ग्राम)। लेकिन आप स्टोर में तैयार मिट्टी के मिश्रण या पीट की गोलियां (लगभग दो बीज प्रति टुकड़ा) खरीद सकते हैं, मुख्य बात यह है कि एक विश्वसनीय निर्माता चुनना है।

बीजों को पहले एक बड़े कंटेनर में लगाया जाना चाहिए, और फिर सबसे अच्छे स्प्राउट्स को एक अलग कंटेनर में चुनना चाहिए। चुने हुए स्प्राउट्स को विशेष कंटेनरों में लगाया जा सकता है जो बागवानी स्टोर में बेचे जाते हैं या इसके लिए प्लास्टिक की बोतलों को अनुकूलित किया जा सकता है। प्रत्येक कंटेनर के तल में जल निकासी छेद बनाना याद रखें।

पौध कैसे उगाएं

बीज उगाते समय, मुख्य बात यह है कि उन्हें रोपण के नियमों का पालन करना, तापमान शासन और स्प्राउट्स को पानी देने और रोशनी प्रदान करने के संबंध में सिफारिशों का पालन करना।

बीज बोने का सबसे अच्छा समय

टमाटर के बीजों को अंकुरित होने में आमतौर पर 1.5-2 महीने लगते हैं, और तदनुसार, रोपण का समय उस क्षेत्र पर निर्भर करता है जिसमें उन्हें उगाने की योजना है। यदि आप रोपण के साथ जल्दी करते हैं, तो मौसम के स्थिर होने से पहले अंकुर बन जाएंगे और ठंड के मौसम के कारण उन्हें जमीन में रोपना असंभव हो जाएगा। यदि आप देर से बीज बोते हैं, तो स्प्राउट्स को मजबूत होने का समय नहीं मिलेगा और जमीन में रोपाई के बाद जीवित नहीं रहेंगे। रोपाई के लिए टमाटर के बीज बोने का सबसे अच्छा समय शुरुआती वसंत है।

बीज बोने की प्रक्रिया

तैयार मिश्रण को कंटेनर में डाला जाता है, हथेलियों से हल्के से कुचला जाता है। उसके बाद, मिट्टी को पानी से थोड़ा पानी दें, कंटेनर को प्लास्टिक की थैली से ढक दें और रात भर छोड़ दें ताकि नमी समान रूप से वितरित हो। पृथ्वी की सतह के समतल होने के बाद, मैं एक दूसरे से 4-5 सेमी की दूरी पर 0.5-1 सेंटीमीटर गहरी खांचे बनाता हूं। बीजों को सावधानीपूर्वक खांचों में रखा जाता है और मिट्टी से ढक दिया जाता है और फिर से पानी पिलाया जाता है।

तापमान शासन

फिर कंटेनर को कांच या बैग के साथ कवर किया जाता है और एक गर्म स्थान पर भेजा जाता है जहां तापमान 22 डिग्री से कम नहीं होता है - बैटरी या खिड़की (धूप में) के लिए। 5-7 दिनों के बाद, जब पहली गोली निकलती है, तो कांच (फिल्म) को हटाया जा सकता है, और रोपाई को लगभग उसी समय के लिए ठंडे स्थान (16 डिग्री तक) में भेजा जा सकता है। और जब स्प्राउट्स मजबूत हो जाते हैं, तो तापमान शासन का निरीक्षण करना आवश्यक होता है - दिन के दौरान 24 डिग्री तक, रात में 12 से कम नहीं।

यह भी याद रखने योग्य है कि नम हवा टमाटर के लिए हानिकारक है। जिस कमरे में रोपे वाले कंटेनर रखे जाएंगे, उसे नियमित रूप से हवादार होना चाहिए। ड्राफ्ट और तापमान में अचानक बदलाव से बचना चाहिए ताकि पौधे मर न जाएं।

टमाटर के स्प्राउट्स को चुनना

पहली पत्तियों का बनना इस बात का संकेत है कि कंटेनर से कमजोर और अव्यवहार्य स्प्राउट्स को हटाने का समय आ गया है। जड़ प्रणाली के विकास में तेजी लाने के लिए इस प्रक्रिया के दौरान जड़ को पिंच किया जाता है।

लेकिन चुनने में जल्दबाजी करने की जरूरत नहीं है। स्प्राउट्स को छांटने की प्रक्रिया शुरू करने से पहले, आपको यह सुनिश्चित करना चाहिए कि वे पर्याप्त मजबूत हों, आधार मोटा होना चाहिए। अन्यथा, पिक को स्थगित कर दिया जाना चाहिए।

पिक को सीडलिंग कप में बनाया जाता है, स्प्राउट्स बीजपत्र के पत्तों के साथ मिट्टी में गहराई तक जाते हैं। इस प्रक्रिया से आप स्प्राउट्स के खिंचाव को कम कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, डूबे हुए स्प्राउट्स में अधिक रोशनी डालें।

प्रकाश

अंकुर मजबूत और हरे होने के लिए, इसे अच्छी और लंबी अवधि की रोशनी की जरूरत होती है, और शुरुआती दिनों में भी चौबीसों घंटे। यदि खिड़कियाँ धूप की तरफ हैं, तो खिडकी पर लगाए गए रोपों में पर्याप्त रोशनी होगी। यदि सूर्य पर्याप्त नहीं है, तो आपको कई विशेष दीपक स्थापित करने की आवश्यकता है। टमाटर प्रकाश पर बहुत मांग कर रहे हैं, इसलिए अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था की आवश्यकता है।

पौधों को पानी देना

मिट्टी की नमी की लगातार निगरानी की जानी चाहिए। प्रारंभिक अवस्था में, कुछ बड़े चम्मच पानी पर्याप्त होता है, जिसके बाद मात्रा धीरे-धीरे बढ़ जाती है, लेकिन ठंड के मौसम में इसे कम बार पानी देना आवश्यक होता है। मृदा जल युक्तियाँ:

• मिट्टी को कंटेनरों में सूखने न दें;
• स्प्राउट्स को स्प्रे करने की अनुशंसा नहीं की जाती है;
• पानी के बजाय खनिज उर्वरकों के कमजोर समाधान के साथ पानी देना बेहतर है।

नमी की अधिकता से पत्तियाँ पीली हो जाती हैं, और जड़ें धीरे-धीरे मर जाती हैं। इसके अलावा, बार-बार पानी देने से स्प्राउट्स खिंच सकते हैं, जो भविष्य के टमाटर की गुणवत्ता पर प्रतिकूल प्रभाव डालेगा।

टमाटर की पौध रोपना

स्प्राउट्स को जमीन में ले जाने से पहले, उन्हें सख्त करना आवश्यक है। ऐसा करने के लिए, अंकुर धीरे-धीरे ठंडी हवा के आदी हो जाते हैं: वे वेंटिलेशन बढ़ाते हैं, रात में खिड़कियां खुली छोड़ देते हैं।

देर से वसंत में रोपाई लगाने की सिफारिश की जाती है - गर्मियों की शुरुआत में, जब ठंढ बीत चुकी होती है और तापमान 15 डिग्री से नीचे नहीं जाता है। कैसे निर्धारित करें कि स्प्राउट्स "स्थानांतरित" करने के लिए तैयार हैं? यदि अंकुर में 5-6 पत्तियाँ हों और उसका तना मोटा और मजबूत हो, तो उसे रोपने का समय आ गया है।

बड़े टमाटर उगाने की विशेषताएं:

• आपको हवा से सुरक्षित, अच्छी तरह से रोशनी वाली जगह पर पौधे लगाने की ज़रूरत है;
• सबसे उपयुक्त पानी देने वाला आहार सप्ताह में 2 बार है;
• हल्की, रेतीली और दोमट मिट्टी का उपयोग करना बेहतर होता है;
• स्प्राउट्स को एक समकोण पर पूर्व-तैयार और स्पिल्ड होल में लगाया जाता है;
• आपको एक दूसरे से 30-40 सेंटीमीटर की दूरी पर स्प्राउट्स लगाने की जरूरत है;
• रोपण से पहले मिट्टी तैयार करना आवश्यक है, इसे निषेचित करें;
• प्रत्येक अंकुर के बगल में, आपको समर्थन के लिए एक खूंटी चिपकानी चाहिए;
• पंक्तियों के बीच कम से कम 60 सेमी होना चाहिए।

टमाटर के लाल होने पर कटाई की जाती है। अगर आप हरा टमाटर चुनते हैं, तो इससे उनके स्वाद पर असर पड़ेगा।

वीडियो - ग्रीनहाउस में टमाटर के पौधे कैसे रोपें

टमाटर की पौध उगाते समय गलतियाँ

खराब टमाटर की फसल की मुख्य गलतियाँ:

• खराब गुणवत्ता वाले बीज;
• रोपाई के लिए बहुत जल्दी या इसके विपरीत बहुत देर से बीज बोना;
• तापमान शासन का अनुपालन न करना;
• अनुचित पानी (प्रचुर मात्रा में या अपर्याप्त);
• प्रकाश की खराब गुणवत्ता;
• सख्त प्रक्रियाओं से इनकार।

एक अच्छी फसल सीधे रोपों की गुणवत्ता पर निर्भर करती है। इसलिए, आपको बीजों की पसंद के लिए जिम्मेदारी से संपर्क करने की आवश्यकता है, कई किस्मों को लेना बेहतर है और बाद में सबसे अच्छा चुनें, जो आपके क्षेत्र और मौसम की स्थिति के अनुकूल हो। रोपण से पहले, निम्न-गुणवत्ता वाले बीजों को छाँट लें और अच्छे को संसाधित करें। मिट्टी का मिश्रण तैयार करें, बीज लगाएं और उनकी उचित देखभाल करें। उपरोक्त सिफारिशों का पालन करने पर ही हम एक बड़ी और स्वादिष्ट फसल की उम्मीद कर सकते हैं।

टमाटर उगाने के टिप्स खुला मैदानए से जेड तक। क्या आप जानना चाहते हैं कि टमाटर को पानी देने के लिए "जीवित पानी" कैसे बनाया जाए या अधिक गुणवत्ता रखने के लिए सीजन के अंत में न केवल रोपाई, बल्कि फलों (!) को कैसे सख्त किया जाए? वोरोनिश क्षेत्र के रोसेलखोजसेंटर के विशेषज्ञ टीएस मोरकोविना की इस अद्भुत सामग्री को पढ़ें

टमाटर या टमाटर दुनिया में सबसे आम सब्जी की फसल है।

क्षेत्र के आधार पर, उन्हें या तो तुरंत जमीन में बीज, या रोपाई के साथ लगाया जाता है। चूंकि हमारे क्षेत्र (वोरोनिश क्षेत्र) में वसंत मिट्टी पर ठंढ के साथ होता है, बड़ी मात्रा में वर्षा होती है, और गर्मी समृद्ध नहीं होती है शुभ दिनटमाटर की वृद्धि और विकास के लिए, न केवल अच्छे अंकुरों के साथ, बल्कि जमीन में उचित रोपण और देखभाल से भी अगस्त तक पके लाल फल प्राप्त करना संभव है।

टमाटर के बिस्तर के लिए जगह कैसे चुनें और मिट्टी कैसे तैयार करें?

खुले मैदान में टमाटर उगाने के लिए आदर्श स्थान दक्षिण दिशा के हवा, अच्छी तरह से रोशनी और गर्म क्षेत्रों से सुरक्षित हैं।

टमाटर के अग्रदूत हैं: कद्दू, गोभी, फलियां, साथ ही जड़ वाली फसलें और प्याज। नाइटशेड फसलें (मिर्च, बैंगन, आलू) उगाने के बाद के प्लॉट को टमाटर के लिए 3 साल बाद ही अलग रखा जा सकता है।

टमाटर एक ऐसी फसल है जो अन्य सब्जियों की फसलों की तुलना में मिट्टी की उर्वरता पर कम मांग करती है। इसकी विशेषता मिट्टी से पोषक तत्वों को हटाने (विशेष रूप से उच्च पैदावार पर) के कारण मिट्टी को ख़राब करने की क्षमता है।

इसलिए, शरद ऋतु में खाद या धरण को बांझ मिट्टी में पेश किया जाता है (4-6 किलोग्राम प्रति 1 मी 2)।

जैविक उर्वरकों के वार्षिक उपयोग के साथ, 2-3 वर्षों के लिए एक स्थान पर टमाटर उगाने की अनुमति है (जब तक कि पिछले वर्ष के टमाटरों में देर से तुषार या अन्य रोग न हों)।

और फिर भी उन्हें उसी स्थान पर 3 साल बाद वापस करना बेहतर है। टमाटर लगाने से पहले खाद डालना भी जरूरी है।

यह लैंडिंग से एक सप्ताह पहले किया जाता है, 1 के लिए वर्ग मीटर 1 गिलास लकड़ी की राख डाली जाती है। उसके बाद, जमीन कीटाणुरहित होनी चाहिए। इस प्रयोजन के लिए, 1 टेस्पून की मात्रा में पोटेशियम परमैंगनेट, या कॉपर सल्फेट के कमजोर समाधान के साथ मिट्टी के प्रचुर मात्रा में पानी का उपयोग किया जाता है। एल 10 लीटर पानी के लिए। 1 वर्ग मीटर प्रति 1-1.5 लीटर घोल की खपत होती है।

यदि साइट पर्याप्त उपजाऊ नहीं है और वसंत की खुदाई के लिए जैविक खाद नहीं दी गई थी, तो 0.5-0.8 किलोग्राम प्रति पौधे (उर्वरक बाल्टी 8-10 पौधों के लिए) की दर से पानी देने से पहले छेद में सड़ी हुई खाद या पीट खाद डाली जा सकती है। .

जमीन में रोपाई लगाने से पहले, संभावित बीमारियों की रोकथाम करना आवश्यक है। फंगल इंफेक्शन से बचाव के लिए एक बाल्टी पानी में 1 बड़ा चम्मच घोल लें। एल कॉपर ऑक्सीक्लोराइड। स्थायी स्थान पर रोपण से कुछ दिन पहले प्रक्रिया करें।

टमाटर की रोपाई सही तरीके से कैसे करें

जैसे ही मिट्टी जड़ प्रणाली की गहराई तक +9 ° और ऊपर तक गर्म होती है, मैं बिस्तरों पर रोपाई लगा देता हूं। कम धूप होने पर टमाटर का रोपण किया जाता है। उदाहरण के लिए, आपको एक बादल वाले दिन की प्रतीक्षा करने या दोपहर में रोपण शुरू करने की आवश्यकता है। रोपाई के लिए तेजी से जड़ लेने के लिए ऐसी स्थितियाँ आवश्यक हैं।

रोपण रोपण के लिए, छेद तैयार करें और उन्हें पानी से छिड़क दें। प्रत्येक कुएं में, आप एक भालू से कुछ छर्रों (उदाहरण के लिए GROM या Medvetok) डाल सकते हैं।मजबूत टमाटर के पौधे एक समकोण पर लगाए जाते हैं। बढ़े हुए, साथ ही लंबी किस्मों के अंकुर - 45 ° के कोण पर। पौधों के साथ गड्ढों को मिट्टी से ढक दिया जाता है, थोड़ा संकुचित और पानी पिलाया जाता है।

रोपण करते समय, 60-70 सेमी (पंक्तियों के बीच) और 30-40 सेमी (पौधों के बीच) के अंतराल का निरीक्षण करें। टमाटर का रोपण घनत्व है:

- अनिश्चित के लिए(लंबी) किस्में और संकर - 3-4 पौधे प्रति 1m2;

- निर्धारक के लिए(मुख्य तने की सीमित वृद्धि के साथ) किस्में जब 1 तने में बनती हैं - 6-10 पौधे प्रति 1m2, जब 2-3 तनों में उगाए जाते हैं - 4-6 पौधे प्रति 1m2।

रोपण के बाद, प्रत्येक झाड़ी एक समर्थन से जुड़ी होती है।

उसके बाद, टमाटर को मल्च करने की जरूरत है। घास या पुआल का उपयोग गीली घास के रूप में किया जाता है। ये सामग्रियां आपको टमाटर के लिए आवश्यक नमी को अधिक समय तक बनाए रखने की अनुमति देंगी। चूँकि घास सड़ने लगती है, किसी भी अन्य पौधे की तरह, यह टमाटर के लिए अतिरिक्त शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में काम करेगा।

टमाटर के पौधों के लिए "जीवित जल" कैसे बनाएं

जब टमाटर की रोपाई पूरी हो जाए, तो उचित पानी की व्यवस्था की जानी चाहिए। टमाटर उसी तरह से सूखे को सहन नहीं करते हैं जैसे वे अधिक नमी को सहन नहीं करते हैं, इसलिए उन्हें मध्यम नियमित पानी देने की आवश्यकता होती है।

एक बात याद रखनी चाहिए - आप टमाटर को पानी देने के लिए कभी भी "बारिश" का उपयोग नहीं कर सकते हैं, पौधे की पत्तियों पर नमी बिल्कुल नहीं गिरनी चाहिए, और पानी हमेशा जड़ के नीचे ही किया जाता है।

यदि सिंचाई के लिए पानी में थोड़ी सी राख मिला दी जाए तो टमाटर अक्सर कम बीमार पड़ते हैं और बेहतर हो जाते हैं (दस लीटर बाल्टी में एक चुटकी चुटकी)।

वे भी बेहतर फल देंगे, अगर जैसे ही अंडाशय दिखाई देने लगें, तो उनके चारों ओर मिट्टी को राख के साथ छिड़क दें (लगभग एक मुट्ठी प्रति 1 मी 2)।

गर्मियों में टमाटर की देखभाल कैसे करें

झाड़ियों के बीच और पंक्तियों के बीच की मिट्टी को प्रति मौसम में कई बार - हर 10-12 दिनों में, सतह पर बनी पपड़ी को नष्ट करने के लिए किया जाना चाहिए।

इसके साथ ही साइट के ढीलेपन के साथ दिखाई देने वाले खरपतवार हटा दिए जाते हैं।

जमीन में रोपाई लगाने के 8-12 दिन बाद, पानी भरने के अगले दिन टमाटर की पहली हिलिंग की जानी चाहिए। दूसरी बार वे पहली बार के ढाई या तीन सप्ताह बाद टमाटर को पानी देते हैं और उगलते हैं।

आपको प्रति मौसम में कम से कम तीन बार टमाटर खिलाने की जरूरत है, और इससे भी बेहतर - इसे हर दो सप्ताह में लगातार करें।

उर्वरकों का अलग-अलग उपयोग किया जा सकता है, मुख्य बात यह है कि उनके पास पोटेशियम के साथ फास्फोरस की तुलना में कम नाइट्रोजन है, उदाहरण के लिए: 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 50-60 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30-40 ग्राम पोटेशियम क्लोराइड प्रति 10 लीटर।

कमजोर पत्तेदार और छोटे पौधों को फोलियर टॉप ड्रेसिंग बनाने की जरूरत है, यानी पत्तियों को निम्नलिखित घोल से छिड़कें: 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच यूरिया घोलें।

आप घोल या खाद का उपयोग कर सकते हैं।

शीर्ष ड्रेसिंग हर 2 सप्ताह में एक बार की जाती है। 100 लीटर पानी के लिए 1 बाल्टी खाद की आवश्यकता होती है।

आप एक अलग रचना का उपयोग कर सकते हैं: प्रति 10 लीटर पानी में 250 ग्राम पक्षी की बूंदें। तैयार मिश्रण को एक दिन के लिए रखा जाता है और प्रत्येक पौधे को 2-3 लीटर पानी पिलाया जाता है। खिला फूल और फल सेट की अवधि के दौरान शुरू होता है।

सूक्ष्म उर्वरकों में से, उन्हें सबसे अधिक मैग्नीशियम और बोरॉन की आवश्यकता होती है: मैग्नीशियम - लगातार, और बोरॉन - जब वे खिलते हैं, क्योंकि अगर इसकी कमी होती है, तो फूल और अंडाशय उखड़ सकते हैं।

क्या मुझे सौतेले बेटे टमाटर की जरूरत है

एक झाड़ी बनाना और सौतेले बच्चों को हटाना ऐसी तकनीकें हैं जिनकी ज़रूरत खुद टमाटर को नहीं, बल्कि हमें और अच्छे फल पाने के लिए होती है।

टमाटर को लगातार पिंच करना चाहिए, चाहे कितने भी तने बचे हों। सच है, एक महत्वपूर्ण सीमा है: बहुत तेज गर्मी के दौरान, अस्थायी रूप से पत्तियों को तोड़ने और चुटकी लेने से बचना बेहतर होता है, क्योंकि ऐसी स्थितियों में झाड़ियाँ चोटों को अच्छी तरह से सहन नहीं करती हैं।

लेकिन अगर गर्मियों में ठंड के साथ बारिश होती है, तो न केवल टमाटर को सौतेला करने की सलाह दी जाती है, बल्कि शूट के कुछ हिस्सों और उनसे सभी निचली पत्तियों को भी हटा दिया जाता है, ताकि झाड़ियां तेजी से गर्म हो जाएं और बेहतर हवादार हो जाएं।

टमाटर के रोग एवं बचाव के उपाय

टमाटर की सबसे आम बीमारियाँ हैं: लेट ब्लाइट (सामान्य और दक्षिणी), जिससे टमाटर सूख जाता है, धब्बेदार (भूरा, भूरा, काला और सफेद), सड़ांध (सफेद, तना, ग्रे और ऊपर), मोज़ेक, जिससे टमाटर उखड़ जाते हैं, वर्टिसिलोसिस, ट्रेकोमाइकोसिस, स्ट्रीक और बैक्टीरियल कैंसर।

नियंत्रण के उपाय हर दो सप्ताह में फल सेट के दौरान लहसुन के आसव के साथ पौधों का छिड़काव कर रहे हैं (50-100 ग्राम लौंग को पीस लें, एक दिन के लिए छोड़ दें, 10 लीटर तक पानी से पतला करें), 1% बोर्डो मिश्रण, फाइटोस्पोरिन के साथ पौधों का नियमित उपचार , 0.3- 0.4% कैल्शियम क्लोराइड का छिड़काव, और बीमारी के पहले लक्षणों पर - 10% खारा घोल से उपचार।

ताज़े टमाटर को अधिक समय तक कैसे रखें

जुलाई और अगस्त पकने और कटाई का समय है।

टमाटर की देखभाल में, मुख्य बात यह है कि फलों के पकने में तेजी लाई जाए और उन्हें सड़ने से बचाया जाए। नए उभरते हुए सौतेले बच्चों, अतिरिक्त पत्तियों को हटाना जारी रखना आवश्यक है, सभी फल देने वाली झाड़ियों के शीर्ष को चुटकी लें, फूलों के ब्रश को हटा दें, जिस पर फलों के बनने का समय नहीं है।

इस अवधि के दौरान (15 अगस्त से) यह भी बुरा नहीं है, सभी मुख्य ड्रेसिंग के अलावा, निम्नलिखित समाधान के साथ टमाटर को अतिरिक्त रूप से खिलाने के लिए: 1 चम्मच यूरिया, सुपरफॉस्फेट और पोटेशियम सल्फेट या 2 बड़े चम्मच नाइट्रोफोसका को 10 लीटर में पतला करें। पानी का, एक पौधे पर 0.5 लीटर घोल खर्च करना।

जल्दी पकने वाली किस्मों में फलों के लाल होने तक की अवधि 40-50 दिनों तक रहती है।

यदि अधिक पके फलों को पौधों पर छोड़ दिया जाता है, तो कुल उपज घट जाती है, और इसके विपरीत, यदि कच्चे (भूरे) फलों को नियमित रूप से काटा जाता है, तो कुल उपज में वृद्धि होती है।

लाल फलों को 40-50 दिनों के लिए 5-10 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर संग्रहीत किया जा सकता है, जबकि हवा की नमी कम से कम 80% होनी चाहिए।

सभी गठित फलों को भूरे रंग की झाड़ियों से निकालने की सलाह दी जाती है, अर्थात। सफेद होने लगते हैं, और उन्हें पकने के लिए रख देते हैं। यह सरल तकनीक झाड़ी पर बचे हुए हरे फलों को डालने में तेजी लाएगी।

पकने के लिए बिछाने से पहले, फलों को काला होने से बचाने के लिए गर्म किया जाना चाहिए।

यह निम्नानुसार किया जाता है: पहले टमाटर को 2 मिनट के लिए गर्म पानी (60 - 65 ° C) में डुबोया जाता है, फिर ठंडे पानी में, फिर मुलायम कपड़े से पोंछा जाता है, फिर बिछाया जाता है। पकने की प्रक्रिया को तेज करने के लिए, इसे 18 - 20 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर घर के अंदर किया जाता है। पेडीकल्स को हटाते हुए फलों को 2 - 3 परतों में छोटे-छोटे बक्सों में रखा जाता है। बक्सों में कुछ लाल टमाटर डाले जाते हैं। ये एथिलीन गैस छोड़ कर हरे फलों के पकने की प्रक्रिया को तेज करते हैं।

खुले मैदान में उगाने के लिए इष्टतम टमाटर की किस्में अर्ध-निर्धारक और निर्धारक किस्में हैं। इस तरह की किस्मों को सीमित एपिकल विकास से अलग किया जाता है। इसके अलावा, उन्हें व्यावहारिक रूप से पिंचिंग की आवश्यकता नहीं है। टमाटर को अच्छी रोशनी की जरूरत होती है और वे थर्मोफिलिक होते हैं, लेकिन सीधे धूप के संपर्क में आने से बचना चाहिए, क्योंकि इससे फलने पर बेहद नकारात्मक प्रभाव पड़ सकता है।

खुले मैदान में रोपण के साथ टमाटर उगाने का अर्थ है प्रारंभिक अवधिपकना, अन्यथा टमाटर के पास अच्छी फसल देने का समय नहीं होगा। लैंडिंग तकनीक और आगे के अधीन उचित देखभाल, आप मध्य-मौसम की किस्में लगा सकते हैं। ऐसे टमाटरों के पकने की वानस्पतिक अवधि में 110 दिन तक का समय लगता है। आप कम उगने वाले पौधों, साथ ही मध्यम और लम्बे दोनों को विकसित कर सकते हैं, मुख्य बात यह है कि आगे की देखभाल की ख़ासियत को ध्यान में रखा जाए। लेख में टमाटर की सही सिंचाई के बारे में पढ़ें।

टमाटर की रोपाई के लिए इष्टतम समय मई के अंत या जून की शुरुआत है। खुले मैदान में टमाटर लगाना बहुत मुश्किल नहीं है। इस प्रयोजन के लिए, आप तैयार वयस्क पौधे खरीद सकते हैं या खुले मैदान में टमाटर के बीज लगा सकते हैं, स्टोर या बाजार में खरीद सकते हैं।

खुले मैदान में टमाटर लगाने से पहले, आपको सही जगह चुनने की ज़रूरत है। ऐसा करने के लिए, इसे निम्नलिखित मानकों का पालन करना चाहिए: टमाटर - धूप और हवा से सुरक्षित क्षेत्रों के प्रेमी। यदि चयनित क्यारी पर छाया है, तो आपकी उपज में काफी कमी आएगी। भारी और चिकनी मिट्टी पर पौधे उगाने की अनुशंसा नहीं की जाती है। फिर यह लगातार विभिन्न रोगों के संपर्क में रहेगा।

सबसे अच्छा विकल्प एक पहाड़ी पर और हल्की मिट्टी के साथ स्थित एक साइट होगी। खुले क्षेत्रों में टमाटर उगाते समय, फसल चक्रण अवश्य देखा जाना चाहिए। इससे पता चलता है कि हर बार फसल को नए स्थान पर लगाना चाहिए। टमाटर के कई दुश्मन होते हैं, जो अंततः जमीन में गाढ़े हो जाते हैं। नतीजतन, टमाटर लगातार बीमार होंगे।

टमाटर विशेष रूप से मिट्टी के पोषण मूल्य पर मांग नहीं कर रहे हैं। यदि भूमि को उर्वरकों से भर दिया जाता है, तो पौधे में रसीली चादरें और अंकुर बनने लगेंगे, जो फलों पर प्रतिकूल प्रभाव डालेंगे। इसलिए, आदर्श के अनुसार, उर्वरक लागू करना आवश्यक है। 1 एम 2 क्षेत्र के लिए चिकन खाद की 1 बाल्टी आपके लिए पर्याप्त होगी। शीर्ष ड्रेसिंग सीजन के अंत में किया जाना चाहिए, फिर उर्वरक को रोपण से पहले ज़्यादा गरम करने का समय होगा।

टमाटर को बाहर उगाने में उचित रोपण शामिल है। खुले मैदान के लिए कम उगने वाले टमाटर को पंक्तियों में व्यवस्थित किया जाता है। पौधों के बीच की दूरी 30-35 सेमी. कतारों के बीच 40-45 सेमी. की दूरी छोड़नी चाहिए। यदि मध्यम आकार की किस्में उपलब्ध हैं, तो दूरी 10 सेमी बढ़ा दी जाती है।

शाम को सूर्यास्त के बाद खुले मैदान में टमाटर के पौधे रोपे जाते हैं। रोपण से एक दिन पहले, रोपे को गर्म पानी से पानी पिलाया जाना चाहिए, रोपण छेद बनाने के बाद लकीरों पर मिट्टी को पानी पिलाया जाता है। रोपण के बाद मिट्टी की तैयारी के नियमों के अधीन, टमाटर के पौधे प्रफुल्लित महसूस करेंगे, मुरझाएंगे नहीं और उनकी वृद्धि को महत्वपूर्ण रूप से रोक नहीं पाएंगे। इस मामले में, रोपण के दो सप्ताह बाद, खुले मैदान में टमाटर को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। उन्हें केवल सिंचाई की जरूरत है।

कम उम्र से, टमाटर के पौधे पत्तियों की धुरी में पार्श्व अंकुर बनाते हैं - सौतेले बच्चे। टमाटर से पार्श्व शूट को हटा दिया जाता है ताकि पोषक तत्वों को अत्यधिक शूटिंग के गठन पर खर्च न किया जाए और फलों के विकास पर न पकने के लिए बर्बाद हो जाए। सच है, सबसे जल्दी पकने वाली किस्मों को बिना पिंच किए उगाया जा सकता है। मध्य-मौसम और देर से पकने वाली किस्मों के लिए, यह ऑपरेशन बस आवश्यक है। सबसे पहले, पहले ब्रश के नीचे स्थित पत्तियों की धुरी से प्रक्रियाओं को हटा दिया जाता है। ये अंकुर मुख्य रूप से विकास में पिछड़ जाते हैं, उनके पास फसल देने का समय नहीं होगा, और रस छीन लिया जाएगा।

पहले ब्रश के बाद, अंकुर इस तरह से छोड़ दिए जाते हैं कि झाड़ी, विविधता के आधार पर, 2-4 चड्डी में बढ़ती है; ऊपर से नीचे तक के शेष सौतेले बच्चों को हर दो सप्ताह में कम से कम एक बार व्यवस्थित रूप से हटा दिया जाता है। आपको अंकुर को आधार पर नहीं काटना चाहिए - कुछ दिनों में वे वापस बढ़ेंगे। सौतेले बेटे को हटाते समय, 1-2 सेमी का "स्टंप" छोड़ दिया जाता है।

सौतेले बच्चों को हटा दिया जाना चाहिए जब वे 3-5 सेमी से अधिक नहीं बढ़े हैं, उन्हें बढ़ने से रोकते हैं। यदि आप बड़े सौतेले बच्चों को चुटकी बजाते हैं, तो तने पर घाव बना रहता है और पौधा तनाव में रहता है। जब टमाटर के पहले पुष्पक्रम पर फल बरसने लगते हैं, तो सभी निचली पत्तियों को हटा दिया जाना चाहिए, विशेष रूप से वे जो मिट्टी को छूती हैं। पहले पुष्पक्रम पर जब तक फल पकते हैं, तने के नीचे एक भी पत्ता नहीं रहना चाहिए। सुबह धूप के मौसम में पत्तियों और सौतेले बच्चों को निकालने की सलाह दी जाती है, ताकि घावों को ठीक होने में समय लगे।

खुले मैदान में टमाटर के बनने की प्रक्रिया सीधे झाड़ियों की ऊंचाई पर निर्भर करती है। छोटे टमाटर के लिए, निचली पत्तियों को सामान्य रूप से हटाना पर्याप्त होता है। उपाय आपको वृक्षारोपण को कम गाढ़ा बनाने और हवा के प्रवाह के प्राकृतिक संचलन में सुधार करने, फंगल और वायरल रोगों के विकास को रोकने की अनुमति देता है। टमाटर की निचली पत्तियों को निकटतम फलों के ब्रश में निकालें। हटाने की प्रक्रिया हर 10-14 दिनों में की जाती है, जबकि झाड़ियों से एक बार में 1-3 पत्ते निकाले जाते हैं।

उच्च उपज और सुंदर चूल्हा प्राप्त करने के लिए, समय पर और सही ढंग से फसल की सिंचाई करना आवश्यक है। रसदार टमाटर प्राप्त करने का यही एकमात्र तरीका है। नियमित सिंचाई करते रहें। यदि सूखी पपड़ी या खाड़ी समय-समय पर मिट्टी की सतह पर होती है, तो इससे वर्टेक्स सड़ांध का निर्माण होगा, जो उपज को नकारात्मक रूप से प्रभावित करेगा।

प्रत्येक झाड़ी को प्रति दिन 2.5 लीटर पानी की आवश्यकता होगी। लेकिन हर माली रोजाना पानी देने में सक्षम नहीं होता है। आप सप्ताह में 2-3 बार सिंचाई कर सकते हैं, लेकिन स्थिर रूप से। फिर पानी भरपूर मात्रा में देना चाहिए ताकि पानी मिट्टी की गहरी परतों को भी सोख सके। सिंचाई के बाद, यह मिट्टी को ढीला करने लायक है। यदि ऐसा नहीं किया जाता है, तो सतह पर नमक की पपड़ी बन जाती है। यह रूट सिस्टम को पूरी तरह से सांस लेने की अनुमति नहीं देता है।

पानी पिलाने के साथ-साथ झाड़ियों को ढीला और निराई की जाती है। ड्रिप सिंचाई पद्धति के साथ, यह प्रक्रिया अधिक बार की जाती है, क्योंकि मिट्टी की स्थिति पर कोई नियंत्रण नहीं होता है। ढीला करने से पौधे की जड़ों तक ऑक्सीजन का प्रवाह बढ़ जाता है।

में बड़ी संख्या मेंखाद के बिना बढ़ना असंभव है। किसान सक्रिय रूप से जैविक उर्वरकों और खनिजों का उपयोग करते हैं। खाद या खाद द्वारा प्रस्तुत ऑर्गेनिक्स नाइट्रोजन से संतृप्त होते हैं। इसका उपयोग केवल टमाटर के हरे द्रव्यमान को फूलने तक बनाने के लिए किया जा सकता है।

टमाटर को उनके बढ़ते चक्र के आधार पर खिलाएं। हम पहले ही कह चुके हैं कि विकास के प्रारंभिक चरण में पौधों को नाइट्रोजन उर्वरकों की आवश्यकता होती है। यदि आपने रोपाई के लिए मिट्टी और लकीरों पर मिट्टी को ठीक से तैयार किया है, तो अतिरिक्त नाइट्रोजन निषेचन न्यूनतम हो सकता है। उदाहरण के लिए, चिकन खाद के घोल के साथ एकल पानी, घास का किण्वित जलसेक, अच्छी तरह से पतला घोल।

यदि आपके पौधे बहुत तेजी से बढ़ते हैं, मजबूत तने और बड़े, रसीले, गहरे हरे पत्ते हैं, तो वे बहुत अधिक नाइट्रोजन से मोटे होने की संभावना रखते हैं। आप अस्थायी रूप से पौधों को पानी देना बंद करके, सामग्री का तापमान बढ़ाकर और फॉस्फेट उर्वरक (सुपरफॉस्फेट के 3 बड़े चम्मच प्रति 10 लीटर पानी) लगाकर स्थिति को ठीक कर सकते हैं।

फूल आने से पहले, पौधे को फॉस्फेट उर्वरकों की बढ़ी हुई खुराक की आवश्यकता होती है, जो पहले से मिट्टी में लगाए जाते हैं। यदि, लकीरें तैयार करते समय, आपने फास्फोरस की शुरूआत की उपेक्षा की, तो आप इसे फूलों की अवधि के दौरान पर्ण शीर्ष ड्रेसिंग के रूप में पहले से ही कर सकते हैं।

फूलों की ऊंचाई पर, राख के साथ शीर्ष ड्रेसिंग उपयुक्त है (1-2 कप राख प्रति बाल्टी पानी, एक दिन के लिए छोड़ दें, शाम को रंग और पत्तियों पर स्प्रे करें)। यह प्रक्रिया, अन्य बातों के अलावा, टमाटर के रोगों की रोकथाम में योगदान करती है।

• तने को सहारा मिलता है, जिसकी बदौलत फलने की शुरुआत होने पर यह टूटता नहीं है;
• लंबवत स्थिति सूर्य की किरणों तक पहुंच की अनुमति देती है;
• वर्षा से फसल को नुकसान नहीं होगा;
• झाड़ी को स्प्रे करना और अन्य देखभाल प्रक्रियाओं को करना आसान है;
• पानी देना सरल है; कृन्तकों, स्लग द्वारा फलों के नुकसान के जोखिम को कम करता है।

रोपण रोपण के 2-3 सप्ताह बाद समर्थन प्रतिस्थापित किया जाता है। सीजन के दौरान, तनों को कम से कम 3 बार मजबूत किया जाता है। गार्टर के लिए, सुतली या कपड़े लें, स्ट्रिप्स में काट लें। प्राकृतिक सामग्री का उपयोग नहीं किया जाता है, क्योंकि वे नमी और सूरज के प्रभाव में सड़ सकते हैं, साथ ही फंगल संक्रमण और मोल्ड के लिए एक उपनिवेश बन सकते हैं।

टमाटर उगाना और खुले मैदान में उनकी देखभाल करना इस तथ्य से जटिल है कि पौधे मौसम की मार से सुरक्षित नहीं हैं। कम तापमान और उच्च आर्द्रता की शुरुआत के साथ, टमाटर को विभिन्न कवक और वायरल रोगों से संक्रमित करने से सावधान रहना चाहिए। वे पौधों और फलों को नुकसान पहुंचा सकते हैं, फसल की पैदावार कम कर सकते हैं या उन्हें पूरी तरह नष्ट कर सकते हैं।

खुले मैदान में सबसे आम कवक रोग देर से तुषार है। इसके कवक हवा और पानी की बूंदों द्वारा ले जाए जाते हैं। टमाटर के घावों पर लगने से, कवक पत्तियों, तनों को काला करने और सूखने का कारण बनता है, फल की सतह पर काले, घने धब्बे दिखाई देते हैं। आप निवारक उपायों की मदद से लेट ब्लाइट और अन्य बीमारियों से लड़ सकते हैं। उदाहरण के लिए, हर 10 दिनों में मट्ठे के घोल के साथ झाड़ियों का छिड़काव करने से टमाटर मज़बूती से फंगस से बचेंगे और टमाटर पकने की गुणवत्ता को नुकसान नहीं पहुँचाएँगे। रासायनिक तैयारियों में फिटोस्पोरिन और फैमोक्साडोन फाइटोफ्थोरा फंगस के खिलाफ उच्च दक्षता दिखाते हैं।

फाइटोफ्थोरा के अलावा, अन्य रोग मिट्टी के खुले क्षेत्रों में विकसित हो सकते हैं, जिनमें से मुख्य रोकथाम झाड़ी बनाने, पानी देने और खिलाने के नियमों का पालन करना है। टमाटर को संक्रमित करते समय विभिन्न रोगउनके उपचार के लिए उपाय करना आवश्यक है, यदि आवश्यक हो तो पौधों को मेड़ों से हटा दें। नए साल में, इस जगह पर अन्य फसलें लगाने से पहले, मिट्टी को खुली आग पर गर्म करके या उबलते पानी, मैंगनीज के घोल से पानी पिलाकर कीटाणुरहित करना आवश्यक होगा।

अगस्त की शुरुआत में, सभी फूलों और नवगठित अंडाशय को खुले मैदान में और विशेष रूप से झाड़ियों से हटा दिया जाना चाहिए देर से पकने वाली किस्मेंक्योंकि वे वैसे भी परिपक्व नहीं होंगे। ग्रीनहाउस में, यह 1-2 सप्ताह बाद किया जाता है। विकास को रोकने के लिए अनिश्चित पौधों के शीर्ष को पिन किया जाना चाहिए, जबकि फल पकने के लिए पोषक तत्व तेजी से बढ़ेंगे।

भूरे (शरमाना शुरू) फलों को शूट करना सबसे अच्छा है, जो पकने से 4-6 दिन पहले होते हैं। यदि आप नियमित रूप से ऐसे ही फलों की कटाई करते हैं, तो कुल उपज में काफी वृद्धि होगी, क्योंकि शेष फल अधिक पोषण प्राप्त करेंगे और तेजी से विकसित होंगे। इसके विपरीत, अधिक पके फलों से कुल उपज घट जाती है।

कटाई और भंडारण जुलाई, अगस्त, सितंबर में ताजा खपत और डिब्बाबंदी के लिए पके फलों की तुड़ाई की जाती है। रात के तापमान को कम करने के बाद, हरे टमाटरों को काटा जा सकता है, पकने के लिए 18 डिग्री सेल्सियस तक के तापमान पर संग्रहीत किया जाता है। प्रकाश के संपर्क में आने पर भूरे फल तेजी से पकते हैं।

एक या दो परतों में समतल बक्सों में पकने के लिए टमाटर बिछाएं। डंठल हटा दिए जाते हैं, लेकिन ताकि त्वचा और गूदे को नुकसान न पहुंचे। पकने में तेजी लाने के लिए हरे और भूरे टमाटर में कुछ लाल डालें। पके फलों को ठंडी, सूखी जगह पर रखना बेहतर होता है, लेकिन फ्रिज में नहीं।

के साथ संपर्क में

खुले मैदान में टमाटर की उचित देखभाल उत्कृष्ट फसल में योगदान करती है। अवलोकन सरल नियमखेती, जिसके बारे में हम आपको बताएंगे, आप आसानी से टमाटर लगा सकते हैं और उन्हें स्थिर वृद्धि और फलने के लिए आवश्यक शर्तें प्रदान कर सकते हैं।

शुरुआती बागवानों के लिए बाहर टमाटर उगाना मुश्किल हो सकता है, क्योंकि पौधे की देखभाल की काफी मांग होती है। टमाटर लगाने, पानी देने और खिलाने की तैयारी के साथ-साथ उन्हें कीटों और बीमारियों से सुरक्षा प्रदान करने के लिए संस्कृति की विशेषताओं को ध्यान में रखना आवश्यक है।

पाठक के संदर्भ के लिए

टमाटर (अव्य। सोलनम लाइकोपर्सिकम) सोलानेसी परिवार से संबंधित है। पौधे के फल जामुन होते हैं, लेकिन संस्कृति सब्जी की होती है, इसलिए टमाटर को समान रूप से बेरी और सब्जी दोनों कहा जाता है। संस्कृति का जन्मस्थान दक्षिण अमेरिका है।

टमाटर को बाहर कब लगाएं

संस्कृति ठंढ को सहन नहीं करती है, इसलिए स्थिर औसत दैनिक तापमान पर खुली मिट्टी में रोपाई लगाना आवश्यक है। जल्दी मत करो: जल्दी लगाए गए झाड़ियां बीमार हो जाएंगी और विकास में पिछड़ जाएंगी।

• रूस के दक्षिणी क्षेत्रों में, अप्रैल के अंत में जल्दी पकने वाली किस्मों के पौधे रोपने की प्रक्रिया शुरू करना संभव है;
• उरल्स और मॉस्को क्षेत्र में - मई की पहली छमाही में (लैंडिंग समय को 10-15 दिनों तक स्थानांतरित किया जा सकता है जब रात का तापमान 15 डिग्री सेल्सियस से नीचे चला जाता है);
• मध्यम पकने वाले टमाटर बाद में लगाए जाते हैं: दक्षिण में - मई की शुरुआत में बीच की पंक्तिरूस - जून की शुरुआत में।

चंद्र कैलेंडर के अनुसार टमाटर लगाने के लिए सबसे अनुकूल दिन 1-3 मई, 9-10 मई और 19-20 मई हैं। प्रक्रिया को दोपहर में करने की सिफारिश की जाती है, यह बेहतर है - बादल छाए रहेंगे, लेकिन बारिश का मौसम नहीं।

टमाटर के लिए जगह चुनने और मिट्टी तैयार करने की सुविधाएँ

टमाटर के पौधे रोपने के लिए बगीचे का प्लॉट चुनते समय, अच्छी तरह से रोशनी वाले दक्षिणी ढलानों को वरीयता देने की सिफारिश की जाती है जो हवा से सुरक्षित होते हैं। चूंकि संस्कृति को जलभराव पसंद नहीं है, इसलिए आपको कम अम्लता वाली हल्की दोमट मिट्टी वाले ऊंचे स्थानों का चयन करना चाहिए।

टमाटर के लिए फसल चक्र नियम

फसल चक्रण भूमि को आराम करने और पौधे द्वारा खपत ट्रेस तत्वों को बहाल करने की अनुमति देता है। इसलिए हर साल टमाटर लगाने की जगह बदलनी चाहिए। यह विचार करना महत्वपूर्ण है कि कौन से पौधे पहले बढ़े थे।

टमाटर बहुत बेहतर तरीके से बढ़ते हैं, खुले मैदान में उन बिस्तरों में उगते और उनकी देखभाल करते हैं जहाँ वे उगते थे: फलियाँ, साग और जड़ वाली फसलें। आलू, मिर्च या बैंगन जैसी फसलें अवांछनीय हैं। वे देर से अंधड़ के साथ भूमि को दूषित कर सकते हैं, जो रोपाई के लिए पारित हो जाएगा।

कई चरणों में टमाटर के लिए मिट्टी तैयार करना

गिरावट में मिट्टी कीटाणुशोधन किया जा सकता है। प्रक्रिया के लिए, कॉपर सल्फेट के घोल का उपयोग किया जाता है: प्रति 10 लीटर पानी में 1 बड़ा चम्मच कॉपर। खपत 1 लीटर प्रति वर्ग मीटर बेड है।

वसंत में, मिट्टी को कार्बनिक पदार्थों और खनिज लवणों के साथ निषेचित किया जाता है: उन्हें प्रति वर्ग मीटर मिट्टी में समान अनुपात में लगाया जाता है, 1 बाल्टी प्रत्येक: पीट, धरण और चूरा। फॉस्फेट के 2 बड़े चम्मच और राख के दो गिलास डालें।

मिट्टी को अच्छी तरह से खोदा जाता है, कीटाणुशोधन के लिए ब्लीच के गर्म घोल (2 लीटर प्रति वर्ग मीटर) के साथ पानी पिलाया जाता है। रिज की तैयारी अग्रिम रूप से की जानी चाहिए: टमाटर को खुली मिट्टी में रोपने से 5-7 दिन पहले।

टमाटर की बुवाई और खुले मैदान में देखभाल

फसल की मात्रा और गुणवत्ता अक्सर उचित देखभाल से अधिक पर निर्भर करती है। बुवाई से पहले बीजों को ठीक से तैयार करना और बढ़ते अंकुरों की देखभाल करना आवश्यक है, और मिट्टी में लगाने के बाद, अच्छी सिंचाई और शीर्ष ड्रेसिंग सुनिश्चित करें।

बुवाई पूर्व उपायों का एक सेट

टमाटर की देखभाल बुवाई से पहले बीज तैयार करने से शुरू होती है। आप सभी वर्णित प्रक्रियाओं का पालन कर सकते हैं, या जिन्हें आप आवश्यक समझते हैं।

को मारने के

बीजों को नमकीन घोल (1 चम्मच प्रति 0.2 लीटर पानी) में रखा जाता है, अच्छी तरह मिलाया जाता है और 10 मिनट के लिए छोड़ दिया जाता है। रोपण के लिए, पूर्ण वजन वाले बीज चुनें जो कंटेनर के तल पर बस गए हों, उन्हें पानी से धोया जाता है और सुखाया जाता है।

तैयार करना

बीजों को कपड़े की थैलियों में रखा जाता है और बुवाई प्रक्रिया से पहले कई दिनों तक बैटरी पर गर्म किया जाता है।

कीटाणुशोधन या ड्रेसिंग

रोपण सामग्री के कीटाणुशोधन के लिए आवश्यक। बीजों को 1% आयोडीन के घोल में 20 मिनट के लिए भिगोया जाता है।

बीज पोषण

तैयार पोषक तत्वों के घोल (एपिन या पोटेशियम ह्यूमेट) में एक दिन के लिए भिगोएँ। आप आलू के जूस का इस्तेमाल कर सकते हैं।

भिगोने

धुंध बैग में अनाज 10-12 घंटे के लिए गर्म पानी में रखा जाता है। तरल को हर 3-4 घंटे में बदलना चाहिए और अनाज को सांस लेने देना चाहिए।

अंकुरण

रोपण सामग्रीएक नम कपड़े या कागज तौलिया पर रखें। यह सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है कि सामग्री सूख न जाए और समय-समय पर तरल डालें जब तक कि बीज सूज न जाए और हैचिंग शुरू न हो जाए;

सख्त

अनुकूल रोपण सुनिश्चित करने के लिए, बीजों को रात के लिए रेफ्रिजरेटर में रखा जाता है, और दिन के दौरान उन्हें 20 डिग्री के तापमान पर रखा जाता है। सेल्सियस, प्रक्रिया को तीन बार दोहराया जाता है।

खुले मैदान में टमाटर लगाना

रोपाई से पहले उगाई गई पौध तैयार कर लेनी चाहिए। हवा में सख्त होना और स्प्राउट्स को सूरज की रोशनी में ढालना आवश्यक है, अन्यथा परिस्थितियों में अचानक बदलाव से नाजुक स्प्राउट्स मर सकते हैं। 2-3 दिनों के लिए वेंटिलेट करें, फिर अंकुरों को एक सप्ताह के लिए ताजी हवा में ले जाएं, धीरे-धीरे समय बढ़ाते हुए।

आप टमाटर को खुले मैदान में लगा सकते हैं जब झाड़ियों की ऊंचाई 20-25 सेमी तक पहुंच जाती है, और तने में 7-9 बड़े पत्ते होते हैं।

रोपाई से पहले, टमाटर की पौध अच्छी तरह से सिक्त हो जाती है। प्रक्रिया निम्नानुसार की जाती है: बिस्तरों को पहले से चिह्नित किया जाता है: टमाटर की उच्च किस्मों के लिए, झाड़ियों के बीच की दूरी 60 सेमी तक होनी चाहिए, और पंक्तियों के बीच समान, और छोटे लोगों के लिए: 40 और 50 सेमी, क्रमश। छिद्रों को 25-30 सेंटीमीटर गहरा बनाया जाता है, पानी से भर दिया जाता है और पूरी तरह से अवशोषित होने दिया जाता है।

तैयार रोपों को कंटेनरों से बाहर निकाला जाता है और एक गीले मिट्टी के गुच्छे के साथ लगाया जाता है। यदि झाड़ी बहुत लंबी है, तो उस पर पत्तियों के निचले जोड़े को काट दिया जाता है और तने को छेद में दबा दिया जाता है, लेकिन ताकि वह झुके या टूट न जाए।

जड़ों को धरती से ढक दिया जाता है, थोड़ी सड़ी हुई खाद डाली जाती है और फिर से छिड़का जाता है। फिर वे अपने हाथों और पानी से नहाते हैं: प्रत्येक झाड़ी के लिए 1-2 लीटर।

रोपण के तुरंत बाद क्यारियों को 6-8 दिनों के लिए पन्नी से ढक देना चाहिए। इस समय के दौरान, पौधे मजबूत हो जाएंगे और जड़ लेंगे, अभी तक पानी देने की सिफारिश नहीं की गई है। इसके बाद, आश्रय को हटाया जा सकता है और लैंडिंग को सिक्त किया जा सकता है।

खुले मैदान में टमाटर की देखभाल

टमाटर की झाड़ियों को नियमित रूप से निराई, गुड़ाई और मिट्टी को ढीला करना चाहिए। प्रत्येक पौधे के पास पहले से एक खूंटी लगा दी जाती है। उच्चतम किस्मों के लिए, समर्थन की ऊंचाई कम से कम 80 सेमी होनी चाहिए। सिंथेटिक धागे का उपयोग करने की सिफारिश की जाती है जिससे पौधे सड़ते नहीं हैं।

टमाटर को खुले मैदान में पानी देना

टमाटर को अधिक नमी पसंद नहीं है, स्थिर पानी फंगल रोगों के विकास का कारण बन सकता है। जब तक अंडाशय प्रकट नहीं होता है, तब तक मिट्टी को थोड़ा नम करने की सिफारिश की जाती है, सूखने से बचा जाता है।

अंडाशय दिखाई देने पर खुले मैदान में टमाटर को पानी देना हर 7-8 दिनों में किया जाता है, 1 लीटर प्रति पौधा पर्याप्त होता है। फलों के विकास और पकने की अवधि के दौरान, पानी की आवृत्ति 5-6 दिनों तक बढ़ जाती है, पानी की मात्रा 2 लीटर प्रति झाड़ी तक बढ़ जाती है। पत्तियों के संपर्क से बचने के लिए जड़ के नीचे पानी डालना आवश्यक है, क्योंकि इससे वर्टेक्स सड़ांध हो सकती है। ड्रिप सिंचाई की सिफारिश की जाती है।

सिंचाई के दौरान पानी में 1 बाल्टी लकड़ी की राख के एक जोड़े को जोड़ने की सिफारिश की जाती है (स्वचालित ड्रिप सिंचाई के साथ, आप बिस्तरों को छिड़क सकते हैं) 1 बाल्टी में लकड़ी की राख के कुछ चुटकी, खुले में टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग क्षेत्र पौधों की प्रतिरक्षा को मजबूत करेगा और उनकी वृद्धि को गति देगा।

कुएं या कुएं से पानी लेना चाहिए और नल के पानी का बचाव करना चाहिए। दोपहर में पानी देना सबसे अच्छा है। पानी गर्म होना चाहिए, क्योंकि ठंडा पानी केवल पौधों को नुकसान पहुंचाएगा।

खुले मैदान में टमाटर की शीर्ष ड्रेसिंग

प्रक्रिया हर 2 सप्ताह में की जाती है। उर्वरक के लिए 15 ग्राम अमोनियम नाइट्रेट, 50 ग्राम सुपरफॉस्फेट और 30 ग्राम पोटेशियम प्रति 10 लीटर तरल का उपयोग करें। एक झाड़ी के लिए 1 लीटर घोल का उपयोग करें। निषेचन करते समय यह महत्वपूर्ण है कि नाइट्रोजन की मात्रा फास्फोरस और पोटेशियम से अधिक न हो।

खुले मैदान में टमाटर के लिए शीर्ष ड्रेसिंग लोक व्यंजनों, रसायनों और कीटनाशकों के उपयोग को छोड़ने में मदद करेगा। बागवानों में सबसे लोकप्रिय:

• बिछुआ जलसेक मिट्टी को पोटेशियम, कैल्शियम और मैंगनीज जैसे ट्रेस तत्वों से संतृप्त करेगा।
• पोटेशियम और फास्फोरस के साथ मिट्टी को संतृप्त करते हुए, लकड़ी की राख का एक समाधान टमाटर को स्लग और घोंघे जैसे कीटों से बचाने में मदद करेगा।
• बिछुआ खमीर या अन्य हरे उर्वरक का एक आसव मीथेन और नाइट्रोजन की रिहाई को बहुत बढ़ा देगा, जो पौधों के लिए फायदेमंद हैं।

टमाटर कैसे बांधें, देखभाल और पिंचिंग

खुले मैदान में टमाटर की देखभाल केवल पानी पिलाने और खिलाने के बारे में नहीं है। बगीचे से फिल्म आश्रय को हटाने के तुरंत बाद, प्रत्येक टमाटर की झाड़ी के पास एक खूंटी लगाना आवश्यक है।

इसे तने से 10 सेमी की दूरी पर उत्तर की ओर रखा जाता है और 30-40 सेमी तक जमीन में गाड़ दिया जाता है। समर्थन का हवाई हिस्सा आमतौर पर 1 मीटर होता है। इसके सक्रिय विकास के दौरान झाड़ी बंधी होने लगती है। तने को सहारा देने के लिए कस कर बांधना अनावश्यक है, सुतली को बस पौधे को सीधी स्थिति में सहारा देना चाहिए। जैसे-जैसे आप बढ़ते हैं, गार्टर ऊंचा हो जाता है।

फलों के बड़े होने और तेजी से पकने के लिए, झाड़ियों का निर्माण आवश्यक है। अक्सर, एक मुख्य तना पौधे पर छोड़ दिया जाता है, और अतिरिक्त अंकुर हटा दिए जाते हैं। चरणबद्ध प्रक्रिया नियमित रूप से की जानी चाहिए।

पहले से ही बढ़ रहे ब्रश के आधार से आने वाले युवा स्प्राउट्स को हटा दिया जाना चाहिए, साथ ही पहली शाखाओं के नीचे की सभी पत्तियां भी हटा दी जानी चाहिए। उन्हें बस दो अंगुलियों से पिन किया जाता है।

आउटडोर टमाटर की देखभाल वीडियो

टमाटर के रोगों और कीटों से बचाव

टमाटर को बाहर उगाने से वे विशेष रूप से आम बीमारियों और कीटों की चपेट में आ जाते हैं। निवारक उपायों के अनुपालन से आंशिक रूप से समस्याओं से बचा जा सकेगा।

• फसल चक्रण का निरीक्षण करें, कोशिश करें कि आलू के बगल में टमाटर न लगाएं;
• रोपण और कीटाणुशोधन से पहले मिट्टी को अच्छी तरह से खोदें;
• स्वस्थ झाड़ियों की सुरक्षा के लिए रोगों या कीटों से प्रभावित पौधों को हटा देना चाहिए;
• पानी पिलाते समय, सुनिश्चित करें कि बूँदें पत्तियों पर न गिरें;
• अत्यधिक तापमान में गिरावट की अवधि के दौरान पानी देने से बचना चाहिए;
• नई किस्मों और संकरों को वरीयता दें जो सामान्य रोगों के लिए प्रतिरोधी हों;
• उपयोग लोक उपचारपौधों को नुकसान पहुँचाने वाले और रोगों को ले जाने वाले कीटों को दूर भगाने के लिए (लहसुन या प्याज का आसव)।

एक किस्म का चयन और खुले मैदान वीडियो में टमाटर उगाना

नतीजा

खुले मैदान में टमाटर उगाना, लगाना और उसकी देखभाल करना सरल और सुखद लगेगा यदि आप संस्कृति को अपनी जरूरत की हर चीज मुहैया कराते हैं और कृषि पद्धतियों का पालन करते हैं। और नतीजतन, आपको एक उत्कृष्ट फसल मिलेगी।

प्रयोग करने से डरो मत और प्रजनकों द्वारा पैदा की गई नई किस्मों को आजमाएं, टमाटर उगाएं जो रोगों और तापमान चरम सीमाओं के प्रतिरोध के कारण देखभाल करना बहुत आसान होगा।