ककड़ी बहुतायत या खीरे की सबसे अधिक उत्पादक किस्में। ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए खीरे की सबसे अच्छी और सबसे अधिक उत्पादक किस्में

कई किसानों के लिए, एक किस्म की गुणवत्ता का मुख्य संकेतक प्रति हेक्टेयर (सौवें) कटाई वाली सब्जियों की संख्या है, न कि उनका स्वाद, शीघ्रता। नीचे वर्णित रूसी चयन के वेरिएंट आपको 35 किलोग्राम प्रति वर्ग मीटर तक इकट्ठा करने की अनुमति देते हैं और समशीतोष्ण जलवायु क्षेत्र में सबसे अधिक उत्पादक हैं। इस समूह के सबसे प्रमुख प्रतिनिधियों पर विचार करें।

1. खीरा टूमी।उचित देखभाल के साथ, एक झाड़ी से यह 10-12 किलोग्राम तक देता है, कुछ प्रजनन क्षेत्रों में एक वर्ग मीटर से 39 किलोग्राम तक एकत्र करना संभव था। नमी के प्रति असावधान, भूरे रंग के धब्बे, ख़स्ता फफूंदी, एन्थ्रेकोसिस और अन्य प्रसिद्ध बीमारियों के अधीन नहीं। जब एक ट्रेलिस से बंधा होता है, तो यह एक ठोस "मुकुट" बनाता है, जो 2-3 वर्ग मीटर तक बढ़ता है, इसका स्वाद अच्छा होता है। यह तापमान में अचानक परिवर्तन को आसानी से सहन करता है, अच्छी तरह से पहुँचाया जाता है, इसकी गुणवत्ता में वृद्धि होती है। इसे खुले मैदान में उगाया जा सकता है, बशर्ते जमीन में अच्छी जल निकासी हो, ढीली मिट्टी में रोपण किया जाए। फलों का मध्यम देर से, तकनीकी रूप से पकना 45-53 दिनों में होता है। फल की औसत लंबाई 9.5 सेंटीमीटर होती है, इसमें पतली त्वचा होती है।
2. खीरा सिगर्ड।खुले मैदान में, ग्रीनहाउस परिस्थितियों में रोपण के लिए बढ़िया। यह देर से वसंत या गर्मियों में लगाया जाता है। एक मजबूत जड़ प्रणाली सफेद, ग्रे सड़ांध, ख़स्ता फफूंदी, तरबूज एफिड्स और अन्य बीमारियों के लिए प्रतिरोध प्रदान करती है। उचित देखभाल, प्रचुर मात्रा में उर्वरक वृद्धि प्रति बुश 15 किलोग्राम तक उपज देती है। इस प्रकार की सब्जी अधिक देगी सर्वोत्तम परिणामयदि आप डेढ़ मीटर की दूरी पर झाड़ियाँ लगाते हैं। पौधा जल्दी से मिट्टी को ख़राब कर देता है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में उर्वरक की आवश्यकता होती है। जड़ के अलावा, आपको पत्तेदार उर्वरक मिश्रण बनाने की जरूरत है। इस संकर के फलों की विशेषता गहरे हरे रंग की त्वचा, स्पष्ट ट्यूबरकल की उपस्थिति और उच्च घनत्व है। भ्रूण का आकार 9 से 13 सेंटीमीटर से भिन्न होता है।
3. खीरा साहस।इसे सही मायने में डच चयन का सबसे अच्छा संस्करण कहा जा सकता है, इसे 1980 में प्रतिबंधित किया गया था, लेकिन 7 साल बाद यह रूसी बाजारों में "बेस्टसेलर" बन गया, हमारे क्षेत्र में सक्रिय रूप से अभ्यस्त हो गया। अब साहसएक रूसी संकर माना जाता है, जो आत्मविश्वास से सबसे अधिक उपज देने वाले साग में से एक की स्थिति पर कब्जा कर लेता है - एक झाड़ी से आप 25 किलो तक सब्जियां एकत्र कर सकते हैं, एक वर्ग मीटर से 45 किलो तक। इस तरह के संकेतक, निश्चित रूप से, केवल सही देखभाल की स्थिति में उपलब्ध हैं, लेकिन यहां तक ​​​​कि एक साधारण गर्मी के निवासी के हाथों में, इस तरह के एक संकर तहखाने को स्वादिष्ट संरक्षण और ताजी सब्जियों के साथ तालिका भर देगा। साहसफ्यूजेरियम विल्ट, लीफ एन्थ्रेकोसिस के लिए प्रतिरोधी, जो बहुत बार प्रभावित करता है सर्वोत्तम किस्मेंग्रीनहाउस के लिए खीरे।

उपरोक्त किस्मों की ठोस संभावित उपज के बावजूद, यदि पौधों को बहुत अधिक नमी, जैविक खाद प्रदान नहीं की जाती है, तो वे बहुत कम पैदावार दे सकते हैं। यदि आप इस व्यवसाय में गंभीरता से शामिल होने जा रहे हैं, तो आपको पहले से खाद, मुलीन बनाने की आवश्यकता है, क्योंकि झाड़ियाँ कुछ महीनों में मिट्टी को ख़राब कर देती हैं। "कमजोरी" का मुख्य संकेतक थोड़ी पीली पत्तियां हैं - इस बिंदु पर नाइट्रोजन युक्त उर्वरकों को लागू करना शुरू करने का समय है।

सबसे जल्दी पकने वाली किस्में और संकर

खीरे की कई सर्दियों की किस्मों में पकने की लंबी अवधि (70 दिनों तक) होती है, जो कई बागवानों की आवश्यकताओं को पूरा नहीं करेगी जो एक ही बार में सब कुछ प्राप्त करना चाहते हैं। मालूम हो कि सर्दियों में सब्जियों के दाम काफी ज्यादा होते हैं और सब्जी उगाने का मुनाफा काफी बढ़ जाता है। जितनी जल्दी आप कटाई करेंगे, मौसम के शुरू होने से कुछ महीने पहले इसे उतना ही महंगा बेचा जा सकता है। यदि आप ग्रीनहाउस के लिए जल्दी पकने वाले खीरे की तलाश कर रहे हैं, तो नीचे दी गई सूची में किस्में सबसे अच्छा विकल्प होंगी।

1. किबरियाखीरा। जल्द से जल्द समूह, तकनीकी परिपक्वता 45 दिनों के बाद होती है, जिसके कारण यह ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाने में शामिल कई गर्मियों के निवासियों के लिए नंबर 1 पसंद है। झाड़ी की जनन शक्ति बहुत अधिक है, इसमें बड़ी संख्या में फल (25 टुकड़े तक) बनते हैं, जिनका वजन 90-100 ग्राम होता है। अल्ट्रा अर्ली होने के अलावा, इसकी उच्च उपज है। यह हाईब्रिड एक से 12 किलो तक वजन लाता है वर्ग मीटर- घरेलू चयन के लिए एक उत्कृष्ट परिणाम। एन्थ्रेकोसिस का प्रतिरोध, फ्यूजेरियम अधिक है, यह अधिकतम रूप से खेती के लिए अनुकूलित है बंद मैदान. स्वाद उत्कृष्ट है, काटने पर इसकी विशेषता होती है, गूदा मीठा होता है, बहुत घना होता है।
2. खीरा मेरिंग्यू।एक अति-प्रारंभिक संकर जो कम तापमान को पूरी तरह से सहन करता है (बीज +10 डिग्री पर अंकुरित होता है) और 50 दिनों के बाद तकनीकी परिपक्वता शुरू होती है। एक फल का वजन औसतन लगभग 150 ग्राम होता है, जो काफी बड़ा होता है। कुछ नमूने 300 ग्राम या उससे अधिक तक बढ़ते हैं, लेकिन यह दुर्लभ है, कब से उचित देखभालऔर समय पर कटाई, सभी ठगों की प्रस्तुति है। सड़ने का प्रतिरोध अधिक होता है, लेकिन अक्सर पत्तियों पर विभिन्न प्रकार के कवक बनते हैं, उस पत्ते में भूरे रंग के धब्बे भी होते हैं। बंद जमीन में फसल उगाने पर कॉपर युक्त तैयारी के साथ इलाज करने की सलाह दी जाती है। झाड़ियाँ लंबी, दृढ़ता से लट में होती हैं, झाड़ियों को यथासंभव सही आकार में व्यवस्थित करने के लिए उन्हें ट्रेलिस पर उगाने की सिफारिश की जाती है।
3. खीरा कामा. केवल 42 दिनों की पकने की अवधि के साथ अति-प्रारंभिक संकर। अंकुरण के 35 दिन बाद पहले साग को बांध दिया जाता है, यह वह विशेषता है जो कई गर्मियों के निवासियों और किसानों को आकर्षित करती है जो ग्रीनहाउस में सब्जियां उगाना चाहते हैं और अधिक लाभ के लिए शुरुआती फसल पर भरोसा करते हैं। एक फल का औसत वजन 80 ग्राम होता है, एक झाड़ी पर 35 टुकड़े तक बनते हैं, और एक वर्ग मीटर से औसतन 12-14 किलोग्राम एकत्र किया जा सकता है। रोगों के प्रतिरोध के लिए, यह मुख्य रूप से एन्थ्रेकोसिस और वर्टिसिलियम विल्ट के लिए उच्च है।

अति-प्रारंभिक प्रजातियों की उच्च उपज नहीं होती है, और प्रजनन क्षेत्रों में सही देखभाल के साथ भी, वे प्रति वर्ग मीटर 15 किलोग्राम से अधिक उत्पादन नहीं करते हैं। स्वाद भी वांछित होने के लिए बहुत कुछ छोड़ देता है, क्योंकि फल का तेजी से पकने से शर्करा और अन्य पदार्थों का संचय नहीं होता है जो फल के स्वाद को प्रभावित कर सकते हैं। इतनी जल्दी पकने की अवधि (स्वाद के मामले में) का एकमात्र लाभ खस्ता त्वचा और गूदा है, जिसके लिए उन्हें हर उपभोक्ता द्वारा सराहा जाता है।

सर्वोत्तम स्वाद के साथ रूसी और विदेशी चयन की किस्में

उन लोगों के लिए जिनके लिए सब्जियों की कटाई की संख्या, साथ ही उनकी पकने की अवधि, कोई फर्क नहीं पड़ता, निम्नलिखित विकल्प सबसे उपयुक्त होंगे। उनके पास सबसे अच्छा है स्वादिष्ट, सबसे मीठे, कुरकुरे हैं। सलाद, जार, खाना पकाने के लिए उपयुक्त सब्जी व्यंजनऔर सिर्फ थोक के लिए। उनकी बेहतरीन प्रस्तुति है। आपका ध्यान सर्वोत्तम स्वाद और विटामिन की उच्चतम सामग्री के साथ खीरे की पेशकश की जाती है।

1. खीरा गुन्नार।डच चयन का एक उत्कृष्ट संस्करण, एक संकर जिसकी स्वादिष्टता ने कई किसानों और बागवानों का सम्मान जीता है। इस तथ्य के बावजूद कि इसकी उपज बहुत अधिक नहीं है (केवल 14 किग्रा / 1 वर्गमीटर), चीनी सामग्री (5.3%) और एक बड़ी मात्रा एस्कॉर्बिक अम्लइसे न केवल स्वादिष्ट बनाएं बल्कि शरीर के लिए उपयोगी भी बनाएं। हरे रंग की औसत लंबाई 13 सेंटीमीटर है, और लंबाई और व्यास का अनुपात 3.5: 1 है। यानी इसकी एक बेहतरीन प्रस्तुति है। गुणवत्ता और परिवहन क्षमता अधिक है, इसलिए यह निर्यात के लिए सबसे लोकप्रिय किस्मों में से एक बन गई है। अंकुरण (मध्यम देर) के 60 वें दिन तकनीकी परिपक्वता होती है। रूस के समशीतोष्ण क्षेत्र में अनुकूलित, पिछले 4 वर्षों से इसे क्रास्नोडार प्रजनन स्थल पर सफलतापूर्वक उगाया गया है।
2. खीरा क्लाउडिया।उच्च उपज का प्रतिनिधि और एक ही समय में सबसे स्वादिष्ट खीरे। यह प्रति वर्ग मीटर 37 किलोग्राम तक मीठी सब्जियां पैदा कर सकता है, और इन सभी का वजन 85 ग्राम से अधिक नहीं होता है। यदि आप उन्हें समय पर इकट्ठा करते हैं, तो वे बहुत लोचदार होते हैं, और उनका मांस सूखा और खस्ता होता है। रोग प्रतिरोध अच्छा है, पौधे के बढ़ते मौसम के दौरान कवकनाशी के साथ केवल 1 उपचार की आवश्यकता होती है और यह फल के तकनीकी पकने तक चलेगा।
3. गतिखीरा। मीठा, प्रारंभिक यूरोपीय संकर, जो 11 वर्षों से रूस में अग्रणी है। यह न केवल गर्मियों के निवासियों द्वारा लगाया जाता है, बल्कि उन किसानों द्वारा भी लगाया जाता है जो सब्जियां बेचते हैं और उन्हें लंबी दूरी पर निर्यात करते हैं। हाइब्रिड की गुणवत्ता और परिवहन क्षमता बहुत अच्छी है, क्योंकि गूदा बेहद घना और सूखा होता है। काटने पर कभी कड़वाहट नहीं होती, यहां तक ​​कि त्वचा में भी मीठा स्वाद, दरार पड़ जाती है। झाड़ी पर 3-4 सब्जियों के फलने वाले गुच्छे बनते हैं, जिनमें से प्रत्येक का वजन 65-70 ग्राम होता है। कोई बड़े फल नहीं होते हैं, अधिकतम वजन 85-90 ग्राम होता है, जिसके बाद वे पीले हो जाते हैं, अपनी लोच खो देते हैं।

ये किस्में उन सभी के लिए एक आदर्श विकल्प हैं जो "अपने लिए" सब्जियां उगाते हैं, जो अविश्वसनीय रूप से स्वादिष्ट साग की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं। पकने की अवधि लंबी होती है, इसलिए जल्दी रोपण की आवश्यकता होती है, मौसम की शुरुआत से पहले फल प्राप्त करने के लिए गर्म करना। अन्यथा, पकना वसंत के अंत में पहले से ही होता है।

जैसे ही पृथ्वी की गर्म वसंत किरणों के साथ बर्फ पिघलती है, बागवान सब्जियों के बीजों की तलाश करने लगते हैं, जिनसे अच्छी फसलें उगेंगी। खीरे कोई अपवाद नहीं हैं। आज बाजार में आप इस सबसे लोकप्रिय सब्जी की बड़ी संख्या में किस्में पा सकते हैं। लेकिन उनमें से मैं उन खीरे को तरजीह देना चाहता हूं जो सबसे अधिक फलदायी होंगे। इसलिए, बीज के लिए जाने से पहले, इस फसल की विभिन्न किस्मों के बारे में ज्ञान प्राप्त करने के लायक है। यह लेख आपको एक विकल्प बनाने में मदद करेगा जिससे आप सबसे उपयोगी खीरे के बारे में जानेंगे खुला मैदान.

गुलदस्ता एफ 1 किस्म के बीजों को वरीयता देकर, बागवान खीरे की उत्कृष्ट फसल पर भरोसा कर सकते हैं। इन बीजों से सब्जियाँ न केवल खुले मेड़ों में उगाने के लिए उपयुक्त हैं। उन्हें ग्रीनहाउस या बालकनियों में बोया जा सकता है। वे आमतौर पर मई के मध्य से, और अधिक गंभीर जलवायु वाले क्षेत्रों में - जून की शुरुआत में लगाए जाते हैं। किस्म की मुख्य विशेषताएं:

• प्रति 1 मी 2 में 4 झाड़ियाँ लगाईं;
• 35-40 दिनों में पहली कटाई;
• नोड में 3 से 6 अंडाशय बनते हैं;
• उत्पादकता - 1 मी 2 से 5 से 7 किग्रा;
• कटाई के लिए उपयुक्त अवधि में खीरे की लंबाई 12 सेंटीमीटर तक होती है।

पौधे को असीमित वृद्धि की विशेषता है, लेकिन इसे बहुत अधिक नहीं कहा जा सकता है। फल चमकीले हरे रंग के होते हैं और बहुतायत से छोटे ट्यूबरकल से ढके होते हैं। इस किस्म के खीरे संक्रामक रोगों के प्रतिरोधी हैं और विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं है। सब्जियों का उपयोग सलाद या डिब्बाबंद के लिए किया जाता है।

एविटा एफ 1 किस्म के बीज भी उत्कृष्ट पैदावार देंगे। यह संकर पौधा कई रोगों और अत्यधिक मौसम परिवर्तनों के लिए प्रतिरोधी है। बुवाई की अवधि मई के अंत या जुलाई की शुरुआत है, और पहले फल डेढ़ महीने के बाद दिखाई देते हैं। किस्म की विशेषताएं:

• 3-4 झाड़ियाँ प्रति 1 मी 2 में लगाई जाती हैं;
• ज़ेलेंटा की लंबाई - 8 से 12 सेमी तक;
• साग का वजन - 80 से 90 जीआर तक;
• उपज - 12 से 14 किग्रा प्रति 1 मी 2।

खीरे की इस किस्म के फल चमकीले हरे रंग के होते हैं, जो छोटे-छोटे ट्यूबरकल से ढके होते हैं। ये स्वादिष्ट होते हैं और इनमें कड़वाहट नहीं होती।

कई बागवान क्रेयान एफ1 बीज पसंद करते हैं। संयंत्र आपको एक उत्कृष्ट फसल प्राप्त करने की अनुमति देता है, देखभाल करने के लिए सनकी नहीं और संक्रामक रोगों के लिए प्रतिरोधी। यह अंकुरण के डेढ़ महीने बाद पहले फलों से प्रसन्न होगा। बेलनाकार खीरे में एक चमकीले हरे रंग, सफेद यौवन और छोटे ट्यूबरकल होते हैं। संग्रह के लिए उपयुक्त फल का वजन 105 ग्राम तक पहुंचता है, और लंबाई 11 सेमी होती है, पौधे को मध्यम बुनाई द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है। प्रति 1 मी 2 में 4 झाड़ियाँ लगाने की सलाह दी जाती है। फलों का सेवन ताजा, डिब्बाबंद और नमकीन बनाने के लिए उपयुक्त होता है।

माली खीरे की किस्म रोड्निचोक एफ 1 के बारे में अच्छी तरह से बोलते हैं। अंकुर निकलने के 50 दिन बाद पौधा फल देना शुरू कर देता है। यह रोग प्रतिरोधी है और मौसम में अचानक परिवर्तन को आसानी से सहन कर लेता है। ज़ेलेंटी का वजन 105 ग्राम तक और लंबाई 12 सेमी तक होती है। इस किस्म की पैदावार 7 किलोग्राम प्रति 1 मी 2 तक पहुँचती है। एक नोड में 3 बंडल अंडाशय तक होते हैं। फल बेलनाकार और चमकीले रंग के होते हैं। वे छोटे धक्कों से आच्छादित हैं। खीरे ताजा खपत और संरक्षण या अचार बनाने के लिए उपयुक्त हैं। उनमें कड़वाहट नहीं होती, और सुखद स्वाद वाले गूदे में छिद्र नहीं होते।

कई वर्षों से, खीरे की किस्म हेक्टर एफ 1 अच्छी फसल से प्रसन्न है। पहले फलों की तुड़ाई एकत्रीकरण के अधिकतम 35 दिनों के बाद की जाती है। पौधा मौसम में अचानक बदलाव को अच्छी तरह से सहन करता है, इसलिए यह देश के किसी भी क्षेत्र में बढ़ने के लिए उपयुक्त है। ऊंचाई में, एक वयस्क पौधा 80 सेमी तक पहुंचता है, ज्यादा आराम नहीं करता है और मोटा होना अच्छा लगता है। गहरे हरे रंग के फलों में एक रिब्ड बेलनाकार आकार होता है और दुर्लभ बड़े ट्यूबरकल से ढके होते हैं। साग की लंबाई 12 सेमी है, और वजन 100 ग्राम तक पहुंच सकता है। सब्जियों का मुख्य लाभ यह है कि समय पर कटाई न करने पर वे लंबे समय तक पीली नहीं पड़ती हैं।

सबसे अधिक उत्पादक खीरे में एफ 1 किस्म शामिल है, जो हर किसी से ईर्ष्या करता है, जिसके बारे में अनुभवी माली बहुत अच्छी तरह से बात करते हैं। अच्छी देखभाल के साथ, यह पौधा पहली ठंढ तक समान रूप से और प्रचुर मात्रा में फल देगा। यह प्रतिरोधी है विभिन्न रोगऔर तापमान में उतार-चढ़ाव। एक नोड में, 3 से 6 अंडाशय विकसित होते हैं, हालांकि यह चैपल नहीं है। फलों का एक सुंदर चमकीला हरा रंग होता है। ज़ेलेंटी 12 सेमी की लंबाई तक पहुँच सकते हैं उनके पास घने खस्ता मांस और एक पतली छिलका है। उनका बहुत सुखद स्वाद भी है।

बागवान जो खुले बगीचे से खीरे की अच्छी फसल प्राप्त करना चाहते हैं, उन्हें मैडम एफ 1 किस्म के बीजों पर ध्यान देना चाहिए। उनसे उगने वाले पौधे आपको प्रति 1 मी 2 में 10 से 14 किलोग्राम फल प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। विविधता कई बीमारियों और तापमान परिवर्तन के लिए प्रतिरोधी है। बीजों को अप्रैल के अंत या मई में बोया जाता है, और पहली फसल को अंकुर निकलने के डेढ़ महीने बाद काटा जा सकता है। कटाई के लिए उपयुक्त ट्यूबरकुलेटेड चमकीले हरे फल 12 सेंटीमीटर लंबाई तक पहुंचते हैं और लगभग 85 ग्राम वजन के होते हैं। इस किस्म की सब्जियां असामयिक संग्रह से डरती नहीं हैं: वे पीले नहीं होते हैं और बड़े नहीं होते हैं।

एक अच्छी फसल, रोग प्रतिरोधक क्षमता और देखभाल में स्पष्टता Zozulya F1 किस्म के खीरे को प्रसन्न करेगी। बाहर उगाए जाने पर पौधे अच्छी तरह से फल देते हैं, और आपको 1 मी 2 से लगभग 12 किग्रा प्राप्त करने की अनुमति देते हैं। बीजों को वसंत के अंत में बोया जाना चाहिए, जब जमीन अच्छी तरह से गर्म हो जाए और ठंढ बंद हो जाए। फल 22 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं और 300 ग्राम तक वजन बढ़ा सकते हैं। उनके पास एक चमकीले हरे रंग का रंग है और उन पर दुर्लभ ट्यूबरकल हैं। प्रति 1 मीटर 2 में 3 झाड़ियों से अधिक नहीं लगाने की सिफारिश की जाती है ताकि पौधे बढ़ सकें।

बहुत अच्छी प्रतिक्रियाउन बागवानों को छोड़ दें जो पहले से ही अपने बिस्तरों में किसान एफ 1 किस्म के खीरे उगा चुके हैं। सब्जियों की फसल 15 किलो प्रति 1 मी 2 तक पहुंच सकती है। पौधे को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन यह अभी भी समय पर पानी देने के लिए वांछनीय है, अन्यथा फल कड़वा होगा, और वे केवल कैनिंग के लिए उपयुक्त होंगे। ठंढ खत्म होने के बाद ही बीज बोए जाते हैं, क्योंकि कम तापमान रोपाई के लिए हानिकारक होता है।

विभिन्न प्रकार के फीनिक्स खीरे भी अच्छी पैदावार देंगे। जुलाई में बीज बोना सबसे अच्छा होता है, क्योंकि पौधा थर्मोफिलिक होता है। यह कम से कम 2 महीने में फल देना शुरू कर देता है। विविधता में एक मजबूत शाखा है। फल काफी बड़े होते हैं: वजन - 180 ग्राम, और लंबाई - 16 सेमी तक। 1 मी 2 से आप 5 किलो फसल ले सकते हैं। पौधा कम रखरखाव और रोग प्रतिरोधी है।

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ककड़ी अप्रैल F1

एक ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खीरे उगाने के अपने कई वर्षों के अनुभव के साथ-साथ मंचों पर अन्य बागवानों और कई बगीचे पड़ोसियों की समीक्षाओं का अध्ययन करने के बाद, मैं खीरे की सर्वोत्तम किस्मों और संकरों को लगाने के लिए पूरे विश्वास के साथ सलाह दे सकता हूं। वे ग्रीनहाउस और अस्थायी फिल्म आश्रयों और खुले मैदान दोनों में बढ़ने के लिए उपयुक्त हैं। प्रत्येक माली चुनता है कि उसे सबसे अच्छा क्या लगता है।

बेशक, एक ग्रीनहाउस के लिए, एफ 1 खीरे की संकर किस्मों को लेना बेहतर है, क्योंकि उनके पास छोटी पार्श्व पलकें होती हैं और उन्हें पिंच करने की आवश्यकता नहीं होती है। संकर उच्च उपज देने वाले और रोग प्रतिरोधी होते हैं।

यदि आप यूराल और साइबेरिया के लिए खीरे की किस्में चुनते हैं, तो उन किस्मों और संकरों पर विचार करें जो कम रोशनी की स्थिति में अच्छी तरह फल देते हैं और ठंड प्रतिरोधी हैं।

यदि आप ग्रीनहाउस या हॉटबेड में खीरे लगाते हैं, जिसमें मधुमक्खियों द्वारा परागण की आवश्यकता होती है, तो यह न भूलें कि फूलों की शुरुआत से ही मधुमक्खियों को फूलों तक मुफ्त पहुंच मिलनी चाहिए।

फोटो और विवरण, समीक्षा के साथ खीरे की किस्में

खीरे जर्मन F1

लंबे समय तक फलने की अवधि के साथ प्रारंभिक, उच्च उपज वाले पार्थेनोकार्पिक संकर। पौधा शक्तिशाली है, पर्याप्त पोषण के साथ, यह एक साथ एक नोड में 6-7 फल बनाता है। फल हरे, घने, बड़े-कंदयुक्त, गेरकिन प्रकार के, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के होते हैं।

हाइब्रिड क्लैडोस्पोरियोसिस, ख़स्ता फफूंदी और ककड़ी मोज़ेक वायरस के लिए प्रतिरोधी है। यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में ऊर्ध्वाधर और क्षैतिज तरीकों से उगाया जाता है।

हरमन खीरे की उत्पादकता: प्रति सीजन 1 पौधे से 9 किग्रा तक।

ककड़ी माशा एफ 1

जल्द से जल्द (37-39 दिन), पार्थेनोकार्पिक संकर। फल आकार में मानक होते हैं, 8-11 सेमी लंबे, एक साथ पकते हैं, एक बहुत ही आकर्षक रूप होते हैं। वे ताजा और मसालेदार दोनों अच्छे हैं।

हाइब्रिड ककड़ी मोज़ेक वायरस, क्लैडोस्पोरियोसिस, ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है, जो डाउनी फफूंदी के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।

खीरे माशा की उत्पादकता: 1 वर्ग से 10 किलो से अधिक फल। लैंडिंग मीटर।

मेरे पसंदीदा खीरे में से एक।

ककड़ी कोनी एफ 1

गेरकिन प्रकार का एक प्रारंभिक उच्च उपज वाला पार्थेनोकार्पिक (परागण की आवश्यकता नहीं) संकर, अंकुरण से फलने तक 43-45 दिन बीत जाते हैं। पौधा मध्यम चढ़ाई वाला होता है, जिसमें अंडाशय का बंडल बनता है।

खीरे छोटे, आकार में बेलनाकार, 7-9 सेंटीमीटर लंबे और 60-80 ग्राम वजन वाले, चमकीले हरे रंग के, बारीक कंदयुक्त, सफेद-कांटे वाले होते हैं। उत्कृष्ट स्वाद के साथ खस्ता, रसदार, बिना कड़वाहट के। हाइब्रिड अतिवृष्टि, ख़स्ता फफूंदी और जड़ सड़न के लिए प्रतिरोधी है।

कोनी एफ 1 एक सार्वभौमिक ककड़ी है जिसका उपयोग ताजा खपत और प्रसंस्करण के लिए किया जाता है। खुले और संरक्षित मैदान में खेती के लिए अनुशंसित।

खीरे की उपज कोनी: 14 - 16 किग्रा/वर्ग मीटर।

ककड़ी साहस F1

प्रारंभिक परिपक्व पार्थेनोकार्पिक संकर (अंकुरण से 45-50 दिनों तक फलने तक), मादा प्रकार का फूल, ग्रीनहाउस में बढ़ने का इरादा है।

मध्यम शूट गठन के साथ पौधा जोरदार है। नोड्स में, 2-4 अंडाशय बनते हैं (अक्सर 5-6 टुकड़े तक)।

फल गहरे हरे रंग की हल्की धारियों वाले, 12-15 सेमी लंबे, वजन 120-130 ग्राम, ट्यूबरक्यूलेट, सफेद-कांटे वाले, सार्वभौमिक उपयोग के होते हैं। स्वाद उच्च है, कड़वाहट के बिना। रोपण घनत्व 2.5-3.0 पौधे प्रति वर्ग मीटर। मीटर। हाइब्रिड ककड़ी के प्रमुख रोगों के लिए अपेक्षाकृत प्रतिरोधी है।

खीरे की उत्पादकता साहस: 6-8 किग्रा/पौधा

खीरे Nezhinsky 12

अचार बनाने के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों में से एक। यह एक खुले मैदान और फिल्म आश्रयों में उगाया जाता है। किस्म मध्य-मौसम, मधुमक्खी परागित, सरल, रोग प्रतिरोधी है। झाड़ी लंबी शाखाओं वाली होती है।

खीरे छोटे, लम्बे-अंडाकार, बड़े-कंद वाले, काले-कांटों वाले, 10-12 सेंटीमीटर लंबे, वजन 80-110 ग्राम होते हैं।फल का गूदा कुरकुरा, उत्कृष्ट स्वाद का होता है। किस्म जैतून के धब्बे और बैक्टीरियोसिस के लिए प्रतिरोधी है।

खीरे की किस्मों की उपज Nezhinsky 12: 1.5 - 2 किग्रा / वर्ग। एम।

कृषि तकनीक: मई के अंत में, बीजों को ग्रीनहाउस और जमीन में या 20-25 दिन पुराने अंकुरों में लगाया जाता है। रोपण घनत्व - 3 पौधे प्रति 1 वर्गमीटर। बीज बोने की गहराई 1.5-2 से.मी. है, मिट्टी उच्च वातारण के साथ उपजाऊ होनी चाहिए (चूरा, पत्तियों को जोड़ा जा सकता है)।

ककड़ी मिरांडा एफ 1

प्रारंभिक परिपक्व, उच्च उपज, बहुमुखी संकर, मुख्य रूप से मादा फूलों के प्रकार के एक अच्छी तरह से परिभाषित पार्थेनोकार्पी के साथ। ये खीरे फिल्म ग्रीनहाउस और खुले मैदान में खेती के लिए हैं। पौधा एक से दो अंडाशय के नोड में जोरदार, अच्छी तरह से पत्तेदार होता है।

खीरे 11-12 सेंटीमीटर लंबे, वजन 110-120 ग्राम, सफेद स्पाइक्स के साथ बेलनाकार आकार, हरे रंग में सफेद धब्बों के साथ हरा रंग और फल के बीच में धारियां। फल रसदार, सुगंधित, सलाद और किसी भी प्रसंस्करण के लिए अच्छे होते हैं, खासकर अचार बनाने में।

एक संकर के लाभ: पाउडर फफूंदी, शीघ्रता सहित ठंड प्रतिरोध और रोगों के समूह प्रतिरोध में वृद्धि हुई है।

ककड़ी की उपज मिरांडा: 6.3 किग्रा/वर्ग तक। एम।

बुवाई: मई के अंत में जब मिट्टी 14-15 डिग्री सेल्सियस तक गर्म हो जाती है, तो बिना गर्म किए हुए ग्रीनहाउस या जमीन में, बीज या 25-35 दिन पुराने पौधे लगाए जाते हैं। रोपण घनत्व: प्रसार में बढ़ने पर - 3-4 पौधे / 1 वर्ग मीटर, डंडे / जाली पर लंबवत उत्पादन - 2-3 पौधे / 1 वर्ग मीटर। बोने की गहराई 1.5-2 सेमी है।

खीरे इरा एफ 1

अंकुरण से 45-50 दिनों के फलने की शुरुआत तक मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूलों का एक अति-प्रारंभिक मधुमक्खी-परागित संकर। पौधा मध्यम चढ़ाई वाला होता है, एक नोड में 2-3 अंडाशय होते हैं।

खीरे बेलनाकार, 12-15 सेंटीमीटर लंबे, वजन 55-85 ग्राम, गहरे हरे, बड़े-कंद वाले, सफेद यौवन के साथ होते हैं। उत्कृष्ट स्वाद के साथ गूदा घना, कुरकुरा होता है। संकर उच्च स्थिर पैदावार और रोगों के जटिल प्रतिरोध द्वारा प्रतिष्ठित है। यह खुले मैदान में खेती के लिए है।

खीरे इरा एफ 1 की उत्पादकता: 9.5 - 10.2 किग्रा / मी 2।

कृषि तकनीक: खीरे को पौध के माध्यम से या जमीन में बीज बोकर उगाया जाता है। बीजों को फिल्म के नीचे 2-3 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, अंकुर 20-25 दिनों की उम्र में लगाए जाते हैं, जब ठंढ का खतरा बीत चुका होता है और मिट्टी 10-12 सी तक गर्म हो जाती है। रोपण योजना 3-5 पौधे प्रति 1 वर्ग। एम. संस्कृति गर्मी, नमी और मिट्टी की उर्वरता पर मांग कर रही है। देखभाल में गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना शामिल है। हर 10 दिनों में एक बार, पानी को शीर्ष ड्रेसिंग (1 लीटर घोल या 10 ग्राम यूरिया प्रति 1 लीटर पानी) के साथ जोड़ा जाता है। पौधे का निर्माण तीसरी पत्ती के ऊपर चुभने से होता है।

खीरे करेलियन एफ 1

स्व-परागण उच्च उपज वाले लघु-फल वाले संकर। यह अंकुरण के क्षण से 43-45 वें दिन फलने लगता है। खीरे 8-10 सेंटीमीटर लंबे, धुरी के आकार के, बड़े-कंद वाले। उच्च स्वाद और कमोडिटी गुणों के फल। नमकीन बनाना।

एक संकर के लाभ: ठंड प्रतिरोध, विस्तारित फलने की अवधि, कई अंडाशय के गहन एक साथ डालना। हाइब्रिड तापमान के अंतर के प्रति संवेदनशील नहीं है। यह खराब मिट्टी में भी पनपता है। उरल्स और साइबेरिया में बढ़ने के लिए उपयुक्त है।

करेलियन खीरे की उत्पादकता: 14.8 किग्रा/वर्ग मीटर।

कृषि तकनीक: फिल्म ग्रीनहाउस में रोपण घनत्व 3 पौधे प्रति 1 वर्ग मीटर। हाइब्रिड फलने की शुरुआत में बोरिक एसिड (1 ग्राम प्रति 1 लीटर पानी) के घोल के साथ परागण या छिड़काव के लिए सकारात्मक प्रतिक्रिया देता है। फिल्म ग्रीनहाउस में, पार्श्व शूट को 2-3 पत्तियों पर पिन किया जाता है। अस्थायी फिल्म आश्रयों और खुले मैदान में पौधे नहीं बनते हैं।

देखभाल: गर्म पानी के साथ नियमित रूप से पानी देना। हर 10 दिनों में एक बार, पानी को शीर्ष ड्रेसिंग (1 लीटर खाद या 10 ग्राम यूरिया प्रति 1 लीटर पानी) के साथ जोड़ा जाता है।

खीरे पन्ना धारा F1, विवरण

खुले मैदान और फिल्म आश्रयों में खेती के लिए प्रारंभिक पके (44-48 दिन) पार्थेनोकार्पिक संकर। पौधा जोरदार, कमजोर चढ़ाई वाला, मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूलों वाला होता है।

खीरे लम्बी-बेलनाकार, कंदयुक्त, गहरे हरे रंग की, नाजुक पतली त्वचा वाली, 30-50 सेंटीमीटर लंबी, 150-200 ग्राम वजन वाली होती हैं।उनके पास एक उत्कृष्ट स्वाद और सुगंध है।

ककड़ी की उपज पन्ना धारा: 6 किग्रा/वर्ग तक। एम।

हाइब्रिड एमराल्ड स्ट्रीम का मूल्य ख़स्ता फफूंदी, ठंड प्रतिरोध, छाया सहिष्णुता, लंबी और निरंतर फलने की अवधि के प्रतिरोध में है। सलाद के लिए बढ़िया।

खीरे की किस्म स्वादिष्ट

बाहरी खेती के लिए खीरे की शुरुआती पकी किस्म। पौधा शक्तिशाली होता है, जिसमें लंबी पलकें होती हैं।

खीरे बेलनाकार, संरेखित, छोटे ट्यूबरकल, 9-12 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।त्वचा कोमल, गहरे हरे रंग की होती है। फलों का गूदा घना होता है, जिसमें शर्करा की मात्रा अधिक होती है। बीज कक्ष छोटा होता है। इन सभी गुणों से संकेत मिलता है कि खुले मैदान के लिए डिब्बाबंदी और अचार के लिए स्वादिष्ट खीरे की सबसे उपयुक्त किस्म है।

किस्म के फायदे: अल्पकालिक शीतलन के लिए प्रतिरोध, फलने की विस्तारित अवधि।

खीरे की किस्मों की उपज स्वादिष्ट: 7 किग्रा मी 2 तक।

कृषि तकनीक: मई के अंत में बिना गरम किए हुए ग्रीनहाउस और जमीन में बीज या 20-25 दिन पुराने पौधे लगाए जाते हैं। रोपण घनत्व 3-4 पौधे प्रति 1 वर्ग मीटर। बीज बोने की गहराई 1.5-2 से.मी. है, मिट्टी उच्च वातन के साथ उपजाऊ होनी चाहिए (चूरा, पत्तियां डालें)।

खीरे कोरिने एफ 1

अनुकूल उपज के साथ खुले और संरक्षित मैदान के लिए जर्मन चयन के खीरे का एक अति-प्रारंभिक, उच्च उपज वाला पार्थेनोकार्पिक संकर। पौधा मध्यम होता है।

खीरे (आकार और रंग में कोनी एफ 1 में सुधार) - खीरा, 8-10 सेमी लंबा, गहरा हरा, छोटा-कंद, सफेद-कांटेदार, आनुवंशिक रूप से कड़वाहट के बिना, उत्कृष्ट स्थिरता। नमकीन और डिब्बाबंदी में, वे घने और खस्ता रहते हैं। संकर कई रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

कोरिने खीरे की उपज: 5.2 - 6 किग्रा / वर्ग मीटर।

कृषि तकनीक: ग्रीनहाउस और जमीन में, बीज या 20-25 दिन पुराने पौधे मई के अंत में 1 वर्ग मीटर प्रति 3 पौधों के रोपण घनत्व और 1.5 सेमी की बुवाई की गहराई के साथ लगाए जाते हैं।
देखभाल: गर्म पानी से नियमित रूप से पानी देना। हर 10 दिनों में एक बार, पानी को शीर्ष ड्रेसिंग (1 लीटर खाद या 10 ग्राम यूरिया प्रति 10 लीटर पानी) के साथ जोड़ा जाता है। जेड-पत्ती के ऊपर पिंचिंग करके पौधे का निर्माण किया जाता है।
बीजों की संख्या: 10 पीसी

गेरकिन मैडम F1

खुले मैदान में और ग्रीनहाउस में खेती के लिए शुरुआती पके (43-48 दिन) मधुमक्खी परागित संकर। पौधे जोरदार होते हैं, मुख्य रूप से मादा प्रकार के फूल और अंडाशय की एक बंडल व्यवस्था (3-6 प्रति नोड)।

खीरे छोटे, बेलनाकार, अक्सर और छोटे ट्यूबरक्यूलेट, गहरे हरे रंग की छोटी सफेद धारियों वाले, सफेद-कांटेदार, पतली नाजुक त्वचा के साथ, 10-12 सेंटीमीटर तक लंबे, वजन 65-85 ग्राम, घने होते हैं, बाहर नहीं निकलते और मुड़ते नहीं हैं पीला।

ककड़ी उपज मैडम F1: 10.5 - 14.0 किग्रा/वर्ग मीटर।

हाइब्रिड मूल्य: कोमल फफूंदी और जड़ सड़न के लिए प्रतिरोध, गहन फल निर्माण और फसल की अनुकूल वापसी, कोई कड़वाहट नहीं। ताजा खपत, कैनिंग, हल्के नमकीन खीरे की तैयारी के लिए इस किस्म के ज़ेलेंटी की सिफारिश की जाती है।

3-पत्ती के ऊपर चुटकी बजाते हुए एक पौधा तैयार करें।

खीरे की किस्में ग्रेसफुल

प्रारंभिक पके (40-50 दिन), मधुमक्खी-परागित किस्म, खुले मैदान के लिए, मध्यम चढ़ाई। जैतून का धब्बा प्रतिरोधी, उच्च ठंड प्रतिरोध है।

ज़ेलेंटी छोटे-कंद वाले, सफेद-कांटों वाले, 10-13 सेमी लंबे, 140 ग्राम वजन के होते हैं।

ग्रेड ग्रेसफुल के खीरे की उत्पादकता: 5 - 7 किग्रा / वर्ग। एम।

ककड़ी की किस्म ग्रेसफुल न केवल ताजा खपत के लिए, बल्कि अचार और अचार बनाने के लिए भी एकदम सही है।

ककड़ी मगरमच्छ F1

प्रारंभिक परिपक्व (46-48 दिन) मधुमक्खी परागित संकर, लंबे समय तक फलने के साथ, वसंत फिल्म ग्रीनहाउस और खुले मैदान के लिए। पौधा शक्तिशाली, जोरदार होता है।

खीरे लम्बी-बेलनाकार, हरे, बड़े-कंदयुक्त, चमकदार, पतली नाजुक त्वचा वाले, 35-40 सेमी लंबे, मीठे, रसीले, सुगंधित होते हैं।

खीरे की उपज घड़ियाल: 14 - 16 किग्रा/वर्ग मीटर।

हाइब्रिड मूल्य: कोमल और ख़स्ता फफूंदी के लिए प्रतिरोध, लंबी फलने की अवधि, उत्कृष्ट स्वाद। ताजा खपत और डिब्बाबंद स्लाइस में कटौती के लिए अनुशंसित।

ककड़ी चीनी रोग प्रतिरोधी F1

"चीनी टिकाऊ" श्रृंखला के संकर उच्च उत्पादकता, सहनशक्ति और उत्कृष्ट गुणवत्ता से प्रतिष्ठित हैं। मध्य-प्रारंभिक (48-54 दिन) खुली (जालीदार) और संरक्षित जमीन में उगाने के लिए संकर। पौधा शक्तिशाली होता है, छोटे इंटरनोड्स और छोटे पत्तों के साथ, यह एक तने में बनता है।

खीरे समान, बेलनाकार, गहरे हरे रंग की, चमकदार बड़ी-कंद वाली सतह के साथ, आधार पर चिकनी, "एक हैंडल के साथ", 30-35 सेमी लंबी होती हैं। स्वाद अधिक होता है।

ककड़ी किस्मों की उत्पादकता चीनी रोग प्रतिरोधीउच्च।

हाइब्रिड मूल्य: उच्च रोग प्रतिरोध, ठंड और कम रोशनी सहनशीलता। कटा हुआ स्लाइस के साथ सलाद, कैनिंग और नमकीन के लिए अनुशंसित।

रेजिमेंट एफ 1 का बेटा गेरकिन

मध्य-प्रारंभिक (40-45 दिन) खुले मैदान और फिल्म आश्रयों के लिए खीरे का मधुमक्खी-परागण संकर। पौधा मध्यम आकार का, मध्यम शाखाओं वाला, मुख्य रूप से मादा प्रकार का फूल होता है।

खीरे अंडाकार, दुर्लभ और बड़े-कंद वाले, छोटी धारियों वाले हरे, सफेद-कांटों वाले, 6-8 सेमी लंबे होते हैं, बाहर नहीं निकलते और पीले नहीं होते।

रेजिमेंट के बेटे खीरे की उत्पादकता: 3.6 - 4.5 किग्रा / मी 2।

हाइब्रिड मूल्य: कोमल फफूंदी, ककड़ी मोज़ेक वायरस, कद्दू की फसलों की पपड़ी, प्रचुर मात्रा में और लंबे समय तक फलने, उच्च स्वाद, तकनीकी और व्यावसायिक गुणों के लिए प्रतिरोध, खीरा और अचार (2-4 सेमी) एकत्र करने और प्रसंस्करण के लिए उपयुक्तता। उद्देश्य सार्वभौम है।

खीरे ग्रेड अचार

खुले मैदान के लिए जल्दी पकने वाली (41-46 दिन) मधुमक्खी परागित किस्म। इसका पौधा लंबी शाखाओं वाला, मध्यम आकार का, मध्यम शाखाओं वाला, मिश्रित प्रकारखिलना।

खीरे लम्बी-बेलनाकार, बड़े कंदयुक्त, मध्यम लंबाई की हल्की धारियों वाले हरे, काले यौवन के साथ, 10-11 सेमी लंबे, 100-125 ग्राम वजन के होते हैं।

खीरे के अचार की उत्पादकता: 3.5 - 5 किग्रा / वर्ग। एम।

किस्म का मूल्यकोमल फफूंदी, स्थिर उपज, प्रस्तुति और उच्च अचार गुणों के प्रतिरोध में। अचार बनाने के लिए किस्म की सिफारिश की जाती है।

खीरे निदेशक F1

प्रारंभिक पका हुआ (अंकुरण से 43-45 दिनों तक फलने तक), पार्थेनोकार्पिक संकर। पौधा एक अच्छी तरह से विकसित जड़ प्रणाली के साथ शक्तिशाली है। एक गांठ में 2-3 फल बनते हैं।

फल बेलनाकार, बड़े-कंदयुक्त, गहरे हरे, सफेद-काँटेदार, 9-10 सेमी लंबे, 3-3.5 सेमी व्यास वाले, 65-80 ग्राम वजन वाले, आनुवंशिक रूप से बिना कड़वाहट के होते हैं। फल का शीर्ष हरा होता है, पहली से आखिरी फसल तक पीला नहीं होता है। स्वाद और क्वालिटी बेहतरीन है। इसके अलावा, इस संकर को उच्च छाया सहिष्णुता और लंबी फलने की अवधि की विशेषता है।

हाइब्रिड ककड़ी मोज़ेक वायरस, ख़स्ता फफूंदी, ककड़ी पोत पीले करने वाले वायरस और डाउनी फफूंदी के लिए प्रतिरोधी है। संरक्षित भूमि में खेती के लिए ककड़ी निदेशक की सिफारिश की जाती है: पहली बारी में - 3-3.5 पौधे / मी 2 और, विशेष रूप से, दूसरी बारी में - 2.5-3 पौधे / मी 2, साथ ही खुले मैदान में। इसका उपयोग ताजा खपत और कैनिंग दोनों के लिए किया जाता है।

ककड़ी उपज निदेशक: ग्रीनहाउस में 18-20 किग्रा / मी 2, खुले मैदान में 12-14 किग्रा / मी 2।

आप किस प्रकार के खीरे उगाते हैं? उनमें से कौन सबसे अधिक उत्पादक हैं? और सबसे स्वादिष्ट, बिना कड़वाहट के? मॉस्को क्षेत्र, साइबेरिया, उत्तर-पश्चिम के लिए आप ककड़ी की किस किस्म की सिफारिश करेंगे?

खीरे की किस्मों पर आपकी प्रतिक्रिया से कई बागवानों को रोपण के लिए सर्वोत्तम किस्में और संकर चुनने में मदद मिलेगी। हो सके तो फोटो संलग्न करें।

खीरे की किस्मों के बारे में बातचीत जारी रखते हुए, खुले मैदान के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्मों पर विचार करें। यहां यह समझना महत्वपूर्ण है कि खुले मैदान के लिए खीरे के बीज का चुनाव किसी विशेष किस्म के ज़ोनिंग को ध्यान में रखते हुए किया जाना चाहिए।

अर्थात्, विविधता या संकर उस क्षेत्र की जलवायु परिस्थितियों और पौधों की बीमारियों के लिए प्रतिरोधी होना चाहिए जहां आप इसे खुले मैदान में उगाने जा रहे हैं। कई बागवान खीरे को दो प्रकार में बांटते हैं।

पहले प्रकार में बड़े और लम्बी खीरे शामिल हैं, जो सलाद के लिए बेहतर अनुकूल हैं। दूसरे के लिए - छोटी और मोटी खीरे वाली किस्में, जो कैनिंग के लिए आदर्श हैं। प्रचुर मात्रा में पानी और गर्मी के बिना दोनों प्रकार पर्याप्त उच्च उपज नहीं लाएंगे।

खीरे के उपभोक्ता गुण उनके संग्रह के समय से प्रभावित होते हैं। अगर खीरे को सही समय पर न तोड़ा जाए तो इसका स्वाद और अचार बनाने के गुण दोनों ही खत्म हो जाते हैं। इसके अलावा, पूरे पौधे के फलने का खतरा बढ़ जाता है।

खुले मैदान के लिए सबसे अच्छा खीरे

खुले मैदान के लिए खीरे की सर्वोत्तम किस्में, जो उपरोक्त सभी आवश्यकताओं को पूरा करती हैं, और खेती के वर्षों में खुद को सकारात्मक रूप से साबित कर चुकी हैं, निम्नलिखित हैं:

• एक उंगली वाला लड़का F1;

खुले मैदान के लिए खीरे की किस्में

इस तथ्य पर कोई आपत्ति नहीं है कि अच्छी फसल की कुंजी बीज का सही चयन है। आज तक, खुले मैदान के लिए खीरे की किस्में और उनके संकर बहुत विविध हैं। शायद, इस सब्जी का कोई भी रिश्तेदार इतनी मात्रा में घमंड नहीं कर सकता। यहाँ और नया, और लंबे समय से जाना जाता है और प्यार करता था। आज के मौसम विज्ञान और जलवायु परिस्थितियों के तहत बीच की पंक्तिसबसे लोकप्रिय शुरुआती और मध्य-मौसम की किस्में हैं। आधुनिक संकर बहुत पहले फल देना शुरू कर देते हैं, लगभग पीले नहीं होते हैं और नमकीन बनाने के लिए अच्छे होते हैं। इसे कैसे चुनें जो इसे उगाने पर खर्च किए गए प्रयास को सही ठहराएगा? हम सबसे लोकप्रिय और परीक्षण के बारे में बात करेंगे। खीरे की किस्में Nezhinsky। अधिक उपज देने वाली किस्म, खासकर अगर पर्याप्त नमी हो। खीरे गहरे हरे, फुंसी वाले होते हैं। बहुत ही स्वादिष्ट, अचार बनाने के लिए उत्तम। अल्ताई जल्दी 166। जल्दी पकने वाली किस्म। फल लगने के पहले 10 दिनों में आधी से ज्यादा फसल काट ली जाती है। पानी के प्रति संवेदनशील, तापमान में उतार-चढ़ाव, विविधता द्वारा अच्छी तरह से सहन किया जाता है। प्रतियोगी। जल्दी पकने वाली किस्म, अचार बनाने के लिए आदर्श। एक बेलनाकार रूप और उच्च स्वादिष्टता का ककड़ी। कई रोगों के प्रतिरोध के लिए बागवानों द्वारा इसकी सराहना की जाती है। व्याजनिकोवस्की 37. जल्दी पकने वाली किस्म (लगभग 38 दिन)। फल गुच्छेदार, बेलनाकार, हल्के हरे रंग के होते हैं। अचार बनाने के लिए विशेष रूप से अच्छा है। लेकिन ताजा भी बेहद स्वादिष्ट होता है। गर्म मौसम में, पानी के बिना, यह जल्दी मर जाता है। अविनाशी 40. मध्यम पकने के फल, अच्छी तरह से संग्रहीत, इसलिए आसानी से ले जाया जा सकता है। कवक से प्रभावित नहीं। नमी से प्यार करने वाला। अच्छा डस्टर। सुदूर पूर्वी 27. पकने की औसत अवधि होती है। काली स्पाइक्स वाली ककड़ी, बेलनाकार, जिसका वजन लगभग 80 ग्राम होता है, उन कुछ किस्मों में से एक है जो व्यावहारिक रूप से बीमारियों से प्रभावित नहीं होती हैं। मोलदावियन 12. अधिक उपज देने वाली शुरुआती किस्म। खीरे के संदर्भ में - त्रिकोणीय। सहनीय सूखा। बीमारी से प्रभावित नहीं। डॉल्फिन। बहुत जल्दी बोया जा सकता है। जल्दी पक जाता है। बहुत स्वादिष्ट।लेल। अधिकांश रोग प्रतिरोधी किस्म। फल जल्दी पक जाते हैं।एम्बरग्रीस। छोटे फलों के साथ प्रारंभिक मधुमक्खी-परागित किस्म। फल तीव्रता से। लगभग कोई कड़वाहट नहीं।ब्रिगेड। मधुमक्खियों द्वारा परागित देर से किस्म। नमकीन बनाना अच्छा है।कुंभ राशि। मधुमक्खी-परागित मध्य-मौसम अधिक उपज देने वाली किस्म। नमकीन बनाने के लिए उपयोग किया जाता है। बीमारियों से कमजोर प्रभावित। सुरुचिपूर्ण। उच्च उपज के साथ शुरुआती किस्म। शीत प्रतिरोधी। जैतून का धब्बा से प्रभावित नहीं। अच्छा परागणकर्ता। इसका उपयोग नमकीन और कैनिंग के लिए किया जाता है। एकता। जल्दी पकने वाली किस्म। धूप सेंकने के लिए बढ़िया। मधुमक्खी परागित। ख़स्ता फफूंदी प्रतिरोधी।झाड़ी। जल्दी पकने वाली किस्म। सौहार्दपूर्वक पकने वाले खीरे की लंबाई लगभग 10 सेमी होती है।बच्चा। अल्ट्रा शुरुआती किस्म। उपज अधिक होती है। मधुमक्खी परागित।मठवासी। नमकीन होने पर, खीरा अपना रंग बरकरार रखता है और कुरकुरा रहता है। जल्दी पकने वाली किस्म। फल 10 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।पेरिस का खीरा। मध्य-मौसम, रोग प्रतिरोधी, उत्कृष्ट चखने वाली किस्म। मधुमक्खी परागित। संकर हाइब्रिड की उच्च उपज होती है, जो रोगों और प्रतिकूल परिस्थितियों के प्रतिरोधी होते हैं। पर्यावरण. और यह सब एक साथ - उच्च उपज। सफलता 211. यूनिवर्सल हाइब्रिड। बड़ा बेलनाकार फल।हाइब्रिड 220. बुवाई के छह सप्ताह बाद, पहले फल दिखाई देते हैं। नमकीन बनाना अच्छा है।हाइब्रिड 517. जल्दी पकने वाला। सलाद का उद्देश्य है। ककड़ी लम्बी-अंडाकार, फुंसी, मध्यम आकार की। वर्निसेज की खेती के क्षेत्र की परवाह किए बिना उच्च उपज। मध्य-मौसम और सौहार्दपूर्ण पकने वाली किस्म, अधिक उपज देने वाली। फलों में उत्कृष्ट स्वाद गुण होते हैं। रोग प्रतिरोधी। गठबंधन। शीत प्रतिरोधी उच्च उपज देने वाली संकर। फल मध्यम आकार के होते हैं, कड़वे नहीं होते। रोग प्रतिरोधी।कत्यूषा। जल्दी पकने वाली किस्म। मधुमक्खियों द्वारा परागित। बहुत अधिक उपज देने वाला। व्यावहारिक रूप से रोगों से प्रभावित नहीं।कुकरचा। बुवाई के छह सप्ताह बाद फल। उच्च उपज। खीरे लगभग 17 सेंटीमीटर लंबे होते हैं।पार्कर। संकर जल्दी परिपक्व हो रहा है। प्रचुर मात्रा में अंडाशय के साथ शक्तिशाली पौधा, 4-5 पत्तियों के ठीक ऊपर, बहुत जल्दी बनता है। सहनीय सूखा। फॉन्टानेल। संकर मधुमक्खी-परागण है। फल 50 वें दिन होता है। एक गांठ से एक ही समय में 3 फल बंधे होते हैं। रोग प्रतिरोधी। साडको। मधुमक्खी-परागित संकर को नमकीन बनाना। बार-बार कटाई की आवश्यकता होती है।फीनिक्स 640. मधुमक्खी-परागित, मुख्य रूप से मादा फूल प्रकार। पौधा लंबी शाखाओं वाला, दृढ़ता से शाखित होता है। उत्पादकता - 3-5 किग्रा/वर्ग मीटर। कृषि प्रौद्योगिकी की विशेषताएं: खुले मैदान और अस्थायी फिल्म आश्रयों के लिए। पकने की शर्तें: देर से पकने वाली: अंकुरण से लेकर फलने तक 51-64 दिन बीत जाते हैं। फल ठंढ तक। फल: साग बड़े कंदयुक्त, कुरकुरे, 12-16 सेमी लंबे, 156-192 ग्राम वजन वाले, बिना कड़वाहट के, अच्छे स्वाद वाले होते हैं। फल लंबे समय तक पीले नहीं पड़ते। रोगों के लिए जटिल प्रतिरोध रखता है। कोमल फफूंदी के लिए सबसे प्रतिरोधी में से एक। यह उच्च तापमान को अच्छी तरह से सहन करता है। उपयोग: सार्वभौमिक उद्देश्य। फीनिक्स किस्म विशेष रूप से शुष्क, गर्म ग्रीष्मकाल और नमी की कमी वाले क्षेत्रों में खेती के लिए उपयुक्त है। ज़ेलेंटी अच्छी गुणवत्ता, सभी प्रकार के प्रसंस्करण के लिए उपयुक्त। रोगों के लिए जटिल प्रतिरोध अधिकतम उपज प्राप्त करना संभव बनाता है। फलों के देर से पकने के कारण, आपको पतझड़ में फसल मिलेगी, जब अन्य किस्में और संकर पहले ही फल दे चुके होते हैं। "प्रतियोगी"। किस्म जल्दी, फलदार, अचार वाली होती है। स्वाद की गुणवत्ता अच्छी है। ककड़ी ख़स्ता फफूंदी और जीवाणु धब्बे के लिए प्रतिरोधी है। अंकुरण से फलने तक 120-130 ग्राम वजन वाले फल के विकास की अवधि में लगभग 50-55 दिन लगते हैं। ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों के लिए उपयुक्त। एफ 1 "एडवांस"। 39-44 दिनों में फलने लगते हैं। गहरे हरे गैर-कड़वे खीरे 11-13 सेंटीमीटर लंबे खुले मैदान में, तीन से पांच पौधे प्रति 1 वर्ग मीटर। मी, संरक्षित में - तीन तक। एफ 1 "खसबुलत"। फल 37-39 दिन में। गहरे हरे रंग के फल, 10-12 से.मी. ग्रीनहाउस में, 1 वर्ग प्रति दो या तीन पौधे। मी, खुले मैदान में - चार से पांच। एफ 1 "कैप्पुकिनो"। 41-44 दिनों में फलने लगते हैं। गहरे हरे रंग के खीरे थोड़े धब्बेदार होते हैं, ट्यूबरकल के साथ, 10-12 सेंटीमीटर लंबे, कभी कड़वे नहीं होते। ग्रीनहाउस में दो या तीन पौधे होते हैं, खुले मैदान में चार या छह प्रति 1 वर्गमीटर। उपसंहार। अचार बनाने और डिब्बाबंदी के लिए जल्दी पकने वाली, रोग-प्रतिरोधी संकर।उनके अलावा, ऐसे संकर भी हैं जो ध्यान देने योग्य हैं: रेगाटा, स्ट्रेला, ग्रिबोव्स्की 2, स्टार्ट 100, अगाट, अलादीन, एलर्ट, अन्नुष्का, अरामिस, कुमीर।

पेरूलेख

बहुत पहले नहीं, खुले मैदान में केवल खीरे की किस्में उगाई जाती थीं, जो मधुमक्खियों द्वारा परागित होती थीं। ऐसे खीरे अद्भुत स्वाद से प्रतिष्ठित होते हैं, उन्हें नमकीन और अचार बनाया जा सकता है।

लेकिन धीरे-धीरे उन्हें खुले मैदान (पार्थेनोकार्पिक्स), या स्व-उपजाऊ एफ 1 संकर के लिए खीरे की स्व-परागण किस्मों द्वारा प्रतिस्थापित किया जाने लगा। इनके फलों को बिना परागण के मधुमक्खियों द्वारा बांधा जा सकता है। प्रारंभ में, ऐसी किस्मों का आविष्कार बंद ग्रीनहाउस के लिए किया गया था, लेकिन जैसा कि यह निकला, वे उच्च पैदावार देते हैं, खुली भूमि पर बढ़ते हैं।

खीरे की सर्वोत्तम किस्में!

पार्थेनोकार्पिक्स - खुले मैदान के लिए स्व-परागित खीरे की किस्में

इन खीरे के निर्विवाद फायदे हैं। स्व-उपजाऊ संकर अत्यधिक उच्च उपज और हरे रंग की गुणवत्ता की विशेषता है। उनके फलों का स्वाद बिना कड़वाहट के बहुत अच्छा होता है।

फलन लगातार होता है, और पौधा स्वयं सबसे हानिकारक रोगों और प्रतिकूल जलवायु परिस्थितियों के लिए प्रतिरोधी होता है। इस तथ्य को देखते हुए कि मधुमक्खियों की आबादी हर साल कम हो रही है, खुले मैदान के लिए खीरे की स्व-परागण किस्में सभी बागवानों और क्षेत्र के उत्पादकों के लिए एक वास्तविक खोज बन गई हैं।

इसके अलावा, खीरे के बड़े पैमाने पर फूलने की अवधि के दौरान, मौसम अक्सर ठंडा होता है, और फिर बागवानों को एक समस्या का सामना करना पड़ता है: बहुत सारे फूल होते हैं, लेकिन कोई अंडाशय नहीं होता है। इसलिए, खुले मैदान के लिए खीरे की उच्च उपज वाली किस्में, स्व-परागण, वर्तमान में आधुनिक सब्जी उगाने में सबसे अधिक मांग में हैं।

हाइब्रिड F1 Zador

बहुत समय पहले नहीं, घरेलू प्रजनकों ने पार्थेनोकार्पिक संकर का प्रजनन किया, जिसमें न केवल उत्कृष्ट स्वाद है, बल्कि अचार और नमकीन बनाने के लिए भी एकदम सही है। F1 Zador गेरकिन प्रकार के एक संकर से संबंधित है, "खुले मैदान के लिए स्व-परागित खीरे की शुरुआती किस्मों" के समूह के लिए।

यह प्रजाति उच्च उत्पादकता की विशेषता है। ककड़ी के फल स्वादिष्ट, बिना कड़वाहट के, गहरे हरे रंग के, बड़े ट्यूबरकल और सफेदी वाले यौवन के साथ होते हैं। फल का आकार बेलनाकार होता है, जो 10 सेमी तक लंबा होता है।

यह ये खीरे हैं जिन्हें अचार बनाने का सबसे सफल विकल्प माना जाता है। उनकी त्वचा काफी पतली होती है, जो नमक की अच्छी पैठ में योगदान करती है।

इन संकर खीरे में कोई बीज नहीं होते हैं, इसलिए नमकीन होने पर अंदर कोई खालीपन नहीं होता है खुले मैदान के लिए स्व-परागित खीरे की शुरुआती किस्मों को खुले मैदान में सीधे बुवाई और रोपण के माध्यम से उगाया जाता है। पौधा रोग, सड़ांध और खराब मौसम के लिए बेहद प्रतिरोधी है।

तने की शाखाएँ अच्छी होती हैं। ककड़ी की कलियाँ अर्ध-खुली होती हैं, पत्तियाँ मध्यम आकार की होती हैं, जो फलों के सुविधाजनक चयन को सुनिश्चित करती हैं।

खुले मैदान F1 Picas के लिए खीरे की स्व-परागित किस्में

ये सब्जियाँ मध्य-मौसम की किस्में हैं: अंकुरण से फल तक लगभग 55 दिन लगते हैं। लंबे मुख्य शूट के साथ पौधे बहुत शक्तिशाली होते हैं। हाइब्रिड में शूट बनाने की औसत क्षमता होती है।

फिल्म के नीचे कुछ समय के लिए पौधों को रखने के बाद इन खीरे को ग्रीनहाउस या खुले मैदान में उगाया जा सकता है। मई की शुरुआत में, आप रोपाई लगा सकते हैं। जब दो या तीन असली पत्तियाँ दिखाई देती हैं, तो पौधे को जमीन में गाड़ दिया जाता है।

यह आमतौर पर मई-जून में होता है। रोपण करते समय, 40 x 40 पैटर्न का उपयोग करना बेहतर होता है। फल गहरे हरे रंग के होते हैं, बेलनाकार आकार के होते हैं और 180-220 ग्राम वजन के साथ 20 सेमी तक पहुँचते हैं। पौधे के प्रत्येक नोड पर तीन अंडाशय तक बनते हैं।

हाइब्रिड सड़ांध और ख़स्ता फफूंदी के लिए काफी प्रतिरोधी है। इस किस्म की उच्च उपज है। स्वाद गुण उत्तम हैं।

अचार बनाने के लिए उपयुक्त नहीं है।

हाइब्रिड राफेल F1

खुले मैदान के लिए स्व-परागित खीरे की किस्में एफ 1 राफेल मध्य-मौसम की संकर प्रजातियाँ हैं, जो अंकुरण से लेकर फलने तक 50 दिनों की अवधि में होती हैं। मुख्य शूट की लंबाई 3-3.5 मीटर तक पहुंच सकती है, जबकि शूट फॉर्मेशन औसत है। हाइब्रिड ग्रीनहाउस के लिए अधिक उपयुक्त है, लेकिन जमीन में पौधे रोपने का भी अभ्यास किया जाता है।

रोपाई के लिए बुवाई मई की शुरुआत में की जा सकती है, और महीने के अंत में जमीन में सीधी रोपाई की जा सकती है। हरे रंग की लंबाई 20 सेमी तक पहुंच जाती है, वहीं फलों का रंग गहरा हरा होता है। स्वाद ज्यादा है। एक नोड में दो अंडाशय तक बन सकते हैं।

फल अचार बनाने के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं। पौधा जड़ सड़न और विभिन्न रोगों के लिए प्रतिरोधी है।

सफेद परी F1

हाईब्रिड व्हाइट एंजल एफ1, पार्थेनोकार्पी (स्व-परागण) की उच्च डिग्री वाली मध्य-मौसम किस्मों को संदर्भित करता है। फूल प्रकार - मिश्रित।

विविधता दोनों ग्रीनहाउस और खुले मैदान में बढ़ने के लिए अभिप्रेत है (एक सुरक्षात्मक फिल्म के अस्थायी उपयोग के अधीन)। पौधे में उच्च स्तर की शूटिंग होती है। प्रत्येक पत्ती की धुरी में अधिकतम दो अंडाशय बन सकते हैं।

खीरे का रंग असामान्य है - हरा-सफेद। फल लंबाई में 8 सेमी तक पहुंचते हैं और कम ट्यूबरकल होते हैं। फलों का सेवन ताजा और अचार या डिब्बाबंद दोनों तरह से किया जा सकता है।

एक झाड़ी से उत्पादकता - 4 किलो तक।

स्व-परागण संकर खीरे की देखभाल

उच्च बीज अंकुरण प्राप्त करने के लिए, कम से कम 13 डिग्री सेल्सियस का तापमान बनाए रखना आवश्यक है। बीजों के अंकुरण के लिए आदर्श तापमान रात में 18 डिग्री और दिन में 24 डिग्री है।

इसलिए, खुले मैदान के लिए स्व-परागण वाली उच्च उपज वाली खीरे की किस्में (रोडनिचोक और अन्य मधुमक्खी-परागित किस्में समान हैं) को मिट्टी के अच्छी तरह से गर्म होने पर बोया जाना चाहिए। बिस्तर धूप की तरफ स्थित होना चाहिए और हवा से सुरक्षित होना चाहिए।

बुवाई को ह्यूमस के साथ थोड़ा सा मिलाया जाता है, और फिर मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए फिल्म सुरक्षा के साथ कवर किया जाता है। रोपाई लगाने के मामले में, आप बीज बोने की तुलना में 2-3 सप्ताह पहले फसल की उम्मीद कर सकते हैं। रोपण प्रजनन करते समय, एक विशेष सब्सट्रेट का उपयोग करना बेहतर होता है बड़ी संख्या मेंहाई-मूर पीट युक्त।सप्ताह में एक बार कम सांद्रता के पानी में घुलनशील खनिज उर्वरकों का उपयोग करते हुए, जड़ में खीरे की शीर्ष ड्रेसिंग सावधानी से की जानी चाहिए। सिंचाई के लिए पानी कमरे के तापमान पर होना चाहिए।

ग्रीनहाउस किस्में

ग्रीनहाउस में खेती के लिए, एक नियम के रूप में, एफ 1 संकर का उपयोग किया जाता है, कम अक्सर विशेष रूप से इस किस्म के लिए नस्ल। उनके पास छोटी पार्श्व पलकों के साथ कॉम्पैक्ट झाड़ियाँ हैं और उन्हें पिंच करने की आवश्यकता नहीं है।

उसी समय, सबसे आम प्रश्न, जो खीरे सबसे अधिक उत्पादक हैं, अपने आप ही गायब हो जाते हैं, क्योंकि संकर किस्मों को उच्च फलने और कई रोगों के प्रतिरोध की विशेषता होती है। प्लांट ज़ोनिंग ग्रीनहाउस में इतना महत्वपूर्ण नहीं है, लेकिन क्षेत्रों में बढ़ने के लिए जैसे कि मॉस्को क्षेत्र, साइबेरिया या उराल, यह ठंडे प्रतिरोधी पौधों को चुनने के लायक है, जो अपर्याप्त रोशनी की स्थिति में भी फल देते हैं। पार्थेनोकार्पिक या स्व-परागण किस्मों को चुनना भी बेहतर है।

मधुमक्खियों द्वारा परागित खीरे की उच्च उपज वाली किस्मों को फूल आने के दौरान अतिरिक्त देखभाल की आवश्यकता होती है, अन्यथा फूल बिना अंडाशय बनाए गिर जाएंगे। ऐसा करने के लिए, वे या तो कीटों को पौधों तक मुफ्त पहुंच प्रदान करते हैं, या, यदि ग्रीनहाउस का आकार अनुमति देता है, तो वे भौंरा साक्ष्य देते हैं। आइए ग्रीनहाउस स्थितियों के लिए खीरे की अच्छी तरह से स्थापित और सबसे अधिक उत्पादक किस्मों पर विचार करें।

ज़ोज़ुल्या एफ 1

पार्थेनोकार्पिक, जल्दी पकने वाला संकर। पहला फल बोने के 42-48 दिनों के बाद शुरू होता है। झाड़ियों का चढ़ना कमजोर होता है।

पत्ते चमकीले हरे, पंचकोणीय, गोल, मध्यम आकार के होते हैं। थोड़ा ट्यूबरक्यूलेट सतह, बेलनाकार आकार के साथ अंडाशय। एक चिकनी आधार, विरल, सफेद यौवन के साथ ज़ेलेनेट्स।

हाइब्रिड के बीच सबसे अधिक उत्पादक खीरे में से एक। मादा प्रधानता वाले फूल। अच्छी स्वाद विशेषताओं के साथ फलों का द्रव्यमान 250-320 ग्राम तक पहुंच जाता है।

फलने-फूलने के अनुकूल, भरपूर है। जड़ और सफेद सड़ांध के प्रति संवेदनशीलता की औसत डिग्री है, प्रतिरोधी कवक रोग, ककड़ी मोज़ेक वायरस और जैतून का धब्बा। ककड़ी प्रसंस्करण में बहुमुखी है, जिसका उपयोग सलाद और अचार बनाने के लिए किया जाता है।

जर्मन एफ 1

यह सबसे अधिक उत्पादक खीरे में से एक है। पार्थेनोकार्पिक हाइब्रिड, सुपर-अर्ली पकने, अंकुरण के बाद, 42-45 दिनों में फलने लगते हैं। झाड़ियाँ जोरदार हैं, लेकिन चढ़ाई कमजोर है।

फल मध्यम होते हैं, जिनका वजन 125-180 ग्राम तक होता है, 11-12 सेमी लंबा, अधिक पकने की संभावना नहीं होती है और गर्म, गर्मी की अवधि में कड़वा नहीं होता है, गहरे, हरे रंग में विरल सफेद यौवन के साथ, लम्बी, बेलनाकार, घनी, खस्ता , बड़े-कंद। एक गांठ में 4-6 फल बनते हैं।

वे प्रसंस्करण में सार्वभौमिक हैं - वे अचार या नमकीन बनाने के लिए अच्छी तरह से अनुकूल हैं, और चूंकि इस संकर, जर्मन के लिए कड़वाहट को पूरी तरह से बाहर रखा गया है - बेहतर चयनसलाद के लिए। यह क्लैडोस्पोरियोसिस, डाउनी फफूंदी, मोज़ेक वायरस जैसे रोगों के लिए अत्यधिक प्रतिरोधी है।

साहस F1

मादा-प्रकार के फूलों की प्रमुख संख्या के साथ स्व-परागण संकर, जिसके कारण यह खीरे की सबसे लोकप्रिय और सबसे अधिक उत्पादक किस्मों में से एक है। अंकुरण के क्षण से पहले फलने तक की शुरुआती पकने वाली वनस्पति अवधि 52-55 दिन होती है।

पौधे जोरदार, चढ़ाई औसत हैं। एक नोड में 4-7 अंडाशय तक बन सकते हैं। फल मध्यम होते हैं, जिनका वजन 130-170 ग्राम, 12-16 सेंटीमीटर लंबा, लम्बा, अक्सर ट्यूबरकुलेटेड, हल्का धारियों वाला हरा रंग और सफेद स्पाइक्स होता है, जो अधिक पकने का खतरा नहीं होता है।

उच्च स्वाद विशेषताओं के साथ, दाने छोटे होते हैं, कोई कड़वाहट नहीं होती है। प्रमुख कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी। यद्यपि यह संकर न केवल ग्रीनहाउस में, बल्कि खुले मैदान में भी उगाने के लिए उपयुक्त है, दूसरे मामले में खीरे की उपज बहुत कम है।

माशा एफ 1

गेरकिन प्रकार का संकर, अति-प्रारंभिक परिपक्वता के साथ पार्थेनोकार्पिक। इसमें केवल मादा फूल होते हैं। खीरे की पैदावार बहुत अधिक होती है।

पलकों की संख्या औसत है, अंडाशय गुच्छों में बनते हैं। फल छोटे, 9-11 सेंटीमीटर तक लंबे, घने, कुरकुरे, मीठे, बिना कड़वाहट के होते हैं। मैरिनेड और नमकीन के लिए सबसे अच्छा विकल्प।

मोज़ेक वायरस, ख़स्ता फफूंदी, क्लैडोस्पोरियोसिस जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी।

खुले मैदान के लिए

खुले मैदान के लिए किस्मों का चयन करते समय, यह ध्यान देने योग्य है कि न केवल खीरे सबसे अधिक उत्पादक हैं, बल्कि उनके ज़ोनिंग, प्रकाश और थर्मल परिस्थितियों की आवश्यकता, दैनिक तापमान और रोगों में उतार-चढ़ाव का प्रतिरोध भी है। अन्यथा, खीरे की उत्पादक किस्में भी खराब रूप से विकसित होंगी और फल देंगी, या अंडाशय बनाए बिना फूल बहाएंगी।

नेझिंस्की 12

यह उपयुक्त बाहरी खेती के लिए सबसे अधिक उत्पादक खीरे में से एक है। मधुमक्खी-परागण, मध्यम परिपक्वता। झाड़ी लम्बी, लंबी शाखाओं वाली, फैली हुई होती है।

कई रोगों के लिए प्रतिरोधी, जैसे कि जैतून का धब्बा, बैक्टीरियोसिस, डाउनी और पाउडर फफूंदी, साथ ही ग्रे माइट जैसे कीट। फल मध्यम आकार के होते हैं, जिनका वजन 115-150 ग्राम, 13-14 सेमी लंबा, लम्बा, अंडाकार, काली-नुकीली, बड़े-कंदयुक्त होता है, त्वचा घनी नहीं होती, लंबे समय तक पीली नहीं पड़ती, मांस कुरकुरा होता है .

उच्च स्वाद के साथ। नमकीन बनाने के लिए आदर्श उपजाऊ मिट्टीउच्च वातन के साथ। रोपण घनत्व - 1 वर्ग मीटर प्रति 3-4 पौधों से अधिक नहीं।

पेटू

एक और लोकप्रिय, जल्दी पकने वाली किस्म। झाड़ियाँ जोरदार, शक्तिशाली होती हैं, लंबी पलकों के साथ, आकार देने और पिंच करने की आवश्यकता होती है। फल अधिक पकने के लिए प्रवण नहीं होते हैं और आकार में पीले, समतल, बारीक कंदयुक्त, लम्बे, बेलनाकार नहीं होते हैं।

वजन 116-140 ग्राम, लंबाई 11-13 से.मी. त्वचा घनी नहीं, गहरे हरे रंग की है। गूदा खस्ता, घना होता है, जिसमें शर्करा की मात्रा अधिक होती है, बीज कक्ष छोटा होता है। प्रसंस्करण में बहुमुखी, नमकीन और सलाद के लिए उपयुक्त। फलने अनुकूल और भरपूर है।

किस्म प्रमुख कवक रोगों के लिए प्रतिरोधी है। ठंड को अच्छी तरह से सहन करता है। इसके लिए अच्छी जल निकासी वाली उपजाऊ मिट्टी की भी आवश्यकता होती है। मई के अंत में बीजों को 1.7-2.5 सेमी की गहराई तक बोया जाता है, फिर प्रति वर्ग मीटर 3-4 पौधों से अधिक नहीं छोड़ा जाता है।

महोदया

गेरकिन प्रकार की उच्च उपज वाली किस्म, अति-जल्दी पकने की अवधि, वनस्पति अवधि 43-48 दिन। पौधा मधुमक्खी-परागित होता है, जिसमें मादा-प्रकार के फूलों की प्रधानता होती है, जोरदार, लंबी पलकों के साथ। 2-3 पत्तियों पर पिंच करके एक झाड़ी के गठन की आवश्यकता होती है।

अंडाशय का स्थान बंडल है, एक नोड में 5-7 तक। फल छोटे होते हैं, 10-13 सेंटीमीटर से अधिक नहीं, वजन 70-85 ग्राम, आयताकार-बेलनाकार, बारीक और अक्सर ट्यूबरक्यूलेट, गहरे हरे रंग की हल्की छोटी धारियों के साथ।

वे पीले नहीं होते हैं, आगे नहीं बढ़ते हैं, कड़वाहट को बाहर रखा जाता है, सफेद कांटेदार होते हैं। त्वचा पतली, कोमल होती है। फलने-फूलने वाले, मिलनसार होते हैं।

नमकीन बनाना

लोकप्रिय, जल्दी पकने वाली (52-55 दिन), मधुमक्खी परागित किस्म। पौधा मध्यम आकार का, लंबी शाखाओं वाला, मिश्रित प्रकार का फूल वाला होता है। पिंचिंग की आवश्यकता है। फल मध्यम और छोटे होते हैं, जिनका वजन 115-135 ग्राम होता है, जो 12-14 सेंटीमीटर तक लंबे होते हैं, अधिक पकने का खतरा नहीं होता है।

गर्म अवधि में, नमी की कमी के साथ, वे कड़वे हो सकते हैं। बड़े-ट्यूबरक्यूलेट, बेलनाकार, लम्बी, हरे रंग में, हल्की धारियों और काले यौवन के साथ। खीरे की उपज अधिक, स्थिर होती है, फलने-फूलने में खिंचाव होता है। मैरिनेड और नमकीन बनाने के लिए अनुशंसित।

विविधता अल्पकालिक शीतलन और डाउनी फफूंदी, मोज़ेक वायरस जैसे रोगों के लिए प्रतिरोधी है। यह दैनिक तापमान में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करता है।