एक अपार्टमेंट, घर या तहखाने में खीरे उगाने की सिफारिशें: कौन सी किस्म चुननी है, कब लगाना बेहतर है, कैसे ठीक से देखभाल करें। फल लगने के दौरान खीरे के पौधों की देखभाल। खिड़की दासा के लिए खीरे की किस्में

खीरे अच्छी तरह से बढ़ते हैं और खिड़कियों पर फल लगते हैं। इस फसल को घर में उगाने की परंपरा काफी समय से चली आ रही है। इस समय के दौरान, सबसे उपयुक्त किस्मों और संकरों का चयन करना संभव था। खिड़की पर उगने वाले खीरे की देखभाल के लिए एक प्रणाली पर भी काम किया गया है।

किस्में और संकर

बहुत से लोग प्रसिद्ध शौकिया किस्म "रूम रायटोव" को याद करते हैं। लंबे समय तक इसे लगभग एकमात्र किस्म माना जाता था जिसे घर में उगाया जा सकता है। धीरे-धीरे, न केवल खिड़कियों पर खीरे उगाने वाले शौकीनों की संख्या में वृद्धि हुई, बल्कि इसके लिए उपयुक्त किस्मों और संकरों की संख्या भी बढ़ी। ये पार्थेनोकार्पिक (स्व-परागित) संकर हैं: "अप्रैल", "बालालाइका", "करापुज़", "क्लाउडिया", "क्लिंस्की", "कोरोलेक", "लाडा", "लीजेंड", "मैनुल", "माशेंका", "मास्को ग्रीनहाउस ”, “एंट”, “प्रेस्टीज”, “स्टेला”, “टूर्नामेंट”, आदि। उन्हें मैन्युअल रूप से परागित करने की आवश्यकता नहीं है। किस्म चुनते समय, छाया-सहिष्णु खीरे को प्राथमिकता दी जानी चाहिए।

खिड़की पर खीरे उगाने के लिए, बालकनी खीरे एकदम सही हैं। ये संकर "बालागन", "बालकनी", "शहर ककड़ी", "कैलेंडर", "हमिंगबर्ड", "स्वैलटेल" हैं। बालकनी-प्रकार के खीरे को कम से कम पांच लीटर की मात्रा वाली हैंगिंग बास्केट में भी उगाया जा सकता है।

मधुमक्खी-परागण वाली किस्मों और संकरों को उगाते समय, परागण मैन्युअल रूप से किया जाता है। सुबह सबसे अच्छा। माचिस के चारों ओर रूई के फाहे से या नरम ब्रश से ऐसा करना सुविधाजनक है। इनकी सहायता से परागकण नर पुष्प (बंजर पुष्प) से मादा (अंडाशय सहित) में स्थानान्तरित होते हैं। आप सीधे मादा फूल को नर फूल से परागित कर सकते हैं। ऐसा करने के लिए, नर फूल को तोड़ दिया जाता है, उसमें से सभी पंखुड़ियाँ निकाल दी जाती हैं, जिसके बाद परागकोश धीरे से स्त्रीकेसर के कलंक को छूते हैं। पूर्ण विकसित फलों का उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, मादा फूलों को विभिन्न किस्मों के नर फूलों के पराग से परागित किया जाता है।

मिट्टी

मिट्टी के मिश्रण को दुकानों पर खरीदा जा सकता है या खुद बनाया जा सकता है। मिट्टी को बराबर भागों (या बगीचे की मिट्टी), खाद, थोड़ी मात्रा में मोटे बालू, लकड़ी की राख और भाप से चूरा से तैयार किया जाता है। मुख्य बात मिट्टी के मिश्रण का पोषण मूल्य और भुरभुरापन है। बेशक, सब्सट्रेट कीटाणुरहित होना चाहिए। उदाहरण के लिए, कैल्सीनेशन। मिट्टी के मिश्रण की एक बाल्टी में खीरे या अन्य कद्दू की फसल उगाने के लिए उर्वरकों के दो माचिस जोड़े जाते हैं। कभी-कभी ऐसी शीर्ष ड्रेसिंग के बजाय वे नाइट्रोफोसका लेते हैं। जल निकासी छेद के साथ पांच लीटर (या अधिक) कंटेनरों में सजातीय ढीली मिट्टी का मिश्रण डाला जाता है। खिड़की पर कई माली प्लास्टिक की बाल्टियों का इस्तेमाल करते हैं, जिनमें पानी की निकासी के लिए छेद किए जाते हैं। बीज बोने से एक दिन पहले धरती को सिक्त किया जाता है।

बीज बोना

खीरे के बीज बोने के लिए सबसे उपयुक्त तिथियों का नाम देना मुश्किल है, जो कि उगाई जानी चाहिए कमरे की स्थिति. वे विशिष्ट मौसम की स्थिति पर निर्भर करते हैं जो प्राकृतिक प्रकाश के प्रवाह को प्रभावित करते हैं, और अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करने की संभावना पर। नवंबर से जनवरी के अंत तक प्रकाश अनिवार्य है। यह बेहतर है अगर ये पौधों के लिए बने लैंप हैं। खिडकियों पर उगने वाले खीरा ड्राफ्ट और व्हाइटफ्लाइज़ से गंभीर रूप से प्रभावित हो सकते हैं जो गलती से खरीदे गए फूलों के साथ घर में आ जाते हैं।

बीजों को तुरंत एक कंटेनर में या छोटे अंकुर वाले बर्तनों में बोया जाता है। बीजों को पोटेशियम परमैंगनेट के घोल में पहले से उकेरा जाता है और अंकुरण के लिए गर्म, नम वातावरण में छोड़ दिया जाता है। फूटे हुए बीजों को क्षैतिज रूप से 1.5 सेमी की गहराई तक छिद्रों में रखा जाता है और नम मिट्टी से ढक दिया जाता है। रोपण कंटेनर, एक फिल्म या कांच के साथ कवर किया गया, एक गर्म स्थान (22 - 24 °) पर रखा गया है और रोपाई के उभरने की प्रतीक्षा कर रहा है। जैसे ही अंकुर दिखाई देते हैं, फिल्म (कांच) को हटा दिया जाता है, और रोपण कंटेनर को कूलर (18 ° C) और सबसे चमकीले स्थान पर ले जाया जाता है।

अंकुरण से लेकर फलने तक

जगह।ककड़ी के लिए जगह उज्ज्वल और विशाल होनी चाहिए। आमतौर पर ये खिड़की की दीवारें, गर्म चमकता हुआ लॉगगिआ, बरामदा आदि होते हैं। पन्नी (मिरर फिल्म) अक्सर बढ़ते हुए ककड़ी के बगल में जुड़ी होती है या परावर्तित प्रकाश द्वारा रोशनी बढ़ाने के लिए दर्पण रखा जाता है। लैंडिंग टैंक के नीचे, फोम या लकड़ी के बोर्ड की एक शीट रखना सुनिश्चित करें। यह जड़ प्रणाली को हाइपोथर्मिया से बचाएगा।

गठन।हमारा काम एक मजबूत फल देने वाला पौधा बनाना है जिसकी देखभाल करना आसान हो। पहला "सर्जिकल" ऑपरेशन 4 - 5 पत्तियों के चरण में किया जाता है। ऐसा करने के लिए, तने के शीर्ष को पिंच करें। यह सभी पार्श्व पलकों को सक्रिय रूप से बढ़ने के लिए प्रोत्साहित करता है। उन्हें तीसरी - पाँचवीं शीट पर भी पिन किया जाता है। खीरे उगाते समय, आपको लगभग एक मीटर ऊँचे उपयुक्त समर्थन की आवश्यकता होगी। मुख्य तने के शीर्ष को बाद में सुतली को कंगनी से जोड़कर या किसी अन्य उपयुक्त वस्तु से जोड़कर बांधा जा सकता है। लताओं को आमतौर पर 11-12 पत्तियों पर पिंच किया जाता है। बनाते समय, पत्तियाँ सुरक्षित रहती हैं, उपज उनकी संख्या पर निर्भर करती है। मूंछों को हटाया जा सकता है, शेष "स्टंप" को सड़ने से रोका जा सकता है।

पानी देना।खीरे को हर दिन या हर दूसरे दिन गर्म पानी के साथ (बिना डाले) पानी पिलाया जाता है। किसी भी संभव तरीके से हवा की नमी बढ़ाएँ। आप पानी से भरा एक फ्लैट कंटेनर रख सकते हैं, स्प्रेयर या ह्यूमिडिफायर का उपयोग कर सकते हैं। कभी-कभी वे एक पारदर्शी फिल्म को ग्रीनहाउस के अनुरूप बनाने के लिए फैलाते हैं।

शीर्ष पेहनावा।खीरे को खिलाने की जरूरत है। ये कद्दू की फसलों के लिए तैयार मिश्रण हो सकते हैं। कई बागवान किण्वित कार्बनिक पदार्थों का उपयोग करते हैं। एक उत्कृष्ट विकल्प एक जलीय घोल (पतला) है जिसमें केले के छिलके को किण्वित किया गया है। ट्रेस तत्वों (मैंगनीज, बोरान और जस्ता) के कमजोर समाधान के साथ ताज को दो बार छिड़काव करके उत्कृष्ट परिणाम प्राप्त होते हैं। पर्याप्त पोषण की कमी फलने और पौधे की सामान्य स्थिति को प्रभावित करती है।

फलने

फलों को प्रतिदिन काटा जाना चाहिए, जिससे उन्हें अधिक बढ़ने से रोका जा सके। साग को समय पर हटाने से अंडाशय के विकास में तेजी आती है। अच्छी देखभाल के साथ, प्रत्येक पौधा गर्मियों के खीरे की सुगंध और स्वाद के साथ 10 से 30 फलों का उत्पादन कर सकता है। और फल देने वाली लता वाली खिड़की का दर्शन ही रुचि और प्रशंसा का विषय है।

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हम इस तथ्य के अभ्यस्त हैं कि ताजा खीरे "सीधे बगीचे से" केवल गर्मियों में ही आनंद लिया जा सकता है, और सर्दियों में यह केवल दुकानों में खरीदे गए खीरे से ही संतुष्ट रहता है। लेकिन आखिरकार, खरीदी गई सब्जियां उतनी ही स्वादिष्ट होती हैं जितनी घर में उगाई जाती हैं। लेकिन साधन-संपन्न बागवानों ने ठंड के मौसम में भी अपने घरों को "सीधे बगीचे से" ताजा कुरकुरे खीरे के साथ खुश करने का एक तरीका खोज लिया है - वे उन्हें अपनी खिड़कियों पर उगाते हैं!

खीरे की ऐसी विभिन्न किस्में

अपार्टमेंट में सीधे उगाई जाने वाली सब्जियां अब एक जिज्ञासा की तरह नहीं लगती हैं - अधिक से अधिक गर्मियों के निवासी सर्दियों के लिए रसदार और स्वादिष्ट फलों के साथ भाग नहीं लेना चाहते हैं, जो कि वे गर्मी के मौसम में उपयोग किए जाते हैं। इसलिए, वे विभिन्न तरकीबों का सहारा लेना शुरू कर देते हैं, एक तरह का "लाइफ हैक्स", जैसे कि खिड़की पर सब्जियां उगाना। उन संस्कृतियों में जो शहर के अपार्टमेंट में अच्छी तरह से रहते हैं, खीरे को विशेष रूप से नोट किया जा सकता है।

खीरे क्यों?

1. सबसे पहले, ये छाया-सहिष्णु पौधे हैं और वे सर्दियों के दौरान अपार्टमेंट में सूरज की रोशनी की कमी से ज्यादा पीड़ित नहीं होंगे।
2. दूसरे, खीरे बनाए रखने के लिए बहुत सुविधाजनक और कुशल हैं: वे ज्यादा जगह नहीं लेते हैं, लेकिन आप उच्च उपज वाली किस्म चुन सकते हैं।
3. तीसरा, खीरे जल्दी बढ़ते हैं और पकते हैं - बुवाई के क्षण से 4-5 सप्ताह के भीतर एक झाड़ी काटा जा सकता है।

लेकिन हर प्रकार के खीरे को एक अपार्टमेंट में रहने का स्वाद नहीं लेना पड़ेगा: उनमें से कुछ अभी भी एक आरामदायक खिड़की के लिए एक ग्रीनहाउस पसंद करते हैं, और इसलिए वे घर पर पूरी तरह से विकसित और फल नहीं ले पाएंगे। किस्म कैसे चुनें?

सबसे पहले, आइए जानें कि कौन सी किस्में हैं:

ऐसी किस्में जो घर में तैयार करने के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन कच्चे खाने पर स्वाद में उत्कृष्ट होती हैं। वे स्वादिष्ट और स्वादिष्ट सलाद बनाते हैं। बहुत अच्छी तरह से रखा, इसलिए अक्सर बिक्री के लिए उपयोग किया जाता है। खीरे के स्पाइक्स सफेद होते हैं।

ध्यान दें: यदि खीरे के शरीर पर स्पाइक्स सफेद होते हैं, तो यह एक उत्कृष्ट सलाद किस्म है, लेकिन ऐसे खीरे कैनिंग के लिए उपयुक्त नहीं होते हैं।

वर्ग	विवरण
अनिषेक फलन	ऐसी किस्में जिन्हें परागण की आवश्यकता नहीं होती है। वे ऐसे फल पैदा करते हैं जिनमें बीज नहीं होते।
स्व परागण	ऐसी किस्में जिनमें एक ही फूल में स्त्रीकेसर और पुंकेसर दोनों होते हैं। वे स्वयं परागण करते हैं, जबकि उनके फल बीजों के साथ होते हैं।
मधुमक्खी परागित	यहाँ भी नाम से ही सब कुछ स्पष्ट है। अंडाशय के प्रकट होने के लिए, मधुमक्खियों को पौधे के फूलों को परागित करने की आवश्यकता होती है। काश, कीड़े यहाँ अपरिहार्य हैं।
F1 संकर	पहली पीढ़ी के "बच्चे", दो अलग-अलग किस्मों को पार करके प्राप्त किए गए। वे बागवानों के बीच लोकप्रिय हैं, क्योंकि वे भरपूर फसल, फलों के अच्छे स्वाद से प्रतिष्ठित हैं, वे बढ़ती परिस्थितियों में उतार-चढ़ाव को अच्छी तरह से सहन करते हैं।
सलाद
नमकीन बनाना	किस्में, जिनमें से सबसे अच्छा उपयोग घर की तैयारी की तैयारी है, क्योंकि ऐसे फलों का छिलका नमकीन पानी को पूरी तरह से सोख लेता है। कटाई के तुरंत बाद उन्हें संरक्षित करना बेहतर होता है, क्योंकि ऐसी किस्मों की गुणवत्ता न्यूनतम होती है। भ्रूण के शरीर पर कांटे - काला
सार्वभौमिक	ऐसे खीरे हर चीज के लिए उपयुक्त होते हैं: उन्हें नमकीन, अचार और कच्चा खाया जा सकता है। इनके दाने काले होते हैं

साथ ही, खीरे की किस्मों को खेती की स्थिति और स्थान (बंद या बंद के लिए) के अनुसार विभाजित किया जाता है खुला मैदान), तने के आकार के अनुसार (लिआना, झाड़ी)। उन्हें साग के आकार (घेरकिन्स, अचार और अन्य) के अनुसार भी वर्गीकृत किया गया है।

खीरे के फल का नाम ज़ेलेनेट्स है।

एक किस्म चुनें

अपनी खिड़की पर ग्रीनहाउस बनाने के लिए विभिन्न प्रकार के खीरे कैसे चुनें? सब कुछ बहुत आसान है:

1. खिड़की पर खीरे को जितना संभव हो उतना कम जगह लेनी चाहिए ताकि हस्तक्षेप न हो - यानी, झाड़ी की किस्मों का चयन करें, न कि वे जो बढ़ने पर एक विशाल लियाना में बदल जाएंगे।
2. एक अच्छी उपज वाली किस्म चुनें ताकि यह माली को अधिक लाभ (या बल्कि, फल) लाए।
3. ऐसी किस्में चुनें जो बढ़ती परिस्थितियों के लिए सरल हों: सर्दियों में, केंद्रीय हीटिंग के कारण, अपार्टमेंट बहुत शुष्क होते हैं, और खीरे नमी से प्यार करते हैं। इसके अलावा, सर्दियों के मौसम में पौधों को प्रकाश की कमी का अनुभव हो सकता है।
4. संकरों पर अपनी पसंद को रोकें - ऐसी किस्में अच्छी तरह से फल देती हैं और सहनशील होती हैं नकारात्मक प्रभावपर्यावरण।

विविधता स्व-परागण या पार्थेनोकार्पिक होनी चाहिए - आप सर्दियों में मधुमक्खियों का प्रजनन नहीं करेंगे ताकि वे आपके पौधों को परागित करें?

खिड़की पर बढ़ने के लिए खीरे की अनुशंसित किस्में

इस जड़ी-बूटी के पौधे की निम्नलिखित किस्मों का समय, या गर्मियों के निवासियों द्वारा पहले ही परीक्षण किया जा चुका है।

विविधता	तस्वीर	विशेषता
		हाइब्रिड का नाम पहले ही इस किस्म के बारे में सब कुछ कह चुका है - यह विशेष रूप से आपकी खिड़की में बसने के लिए बनाया गया था। फूल मुख्य रूप से मादा होते हैं। अंकुर फूटने के 55 दिन बाद आप पहले खीरे का आनंद ले सकते हैं। साथ ही, उपज काफी अधिक है - 1 से वर्ग मीटर 15 किलो तक खीरे निकाल लें। ज़ेलेंटी चिकने, गहरे हरे, चमकदार, 16 सेमी तक लंबे होते हैं। बहुत स्वादिष्ट ताज़ा। एक संकर जो बीमारियों से डरता नहीं है, छाया-सहिष्णु है, आसानी से तापमान परिवर्तन को सहन करता है और अंडाशय नहीं खोता है
		एक महान साम्राज्ञी द्वारा एक बार पहने जाने वाले नाम के साथ एक संकर किस्म। मध्य-प्रारंभिक किस्म (लगभग 50 दिनों की पकने की अवधि), लंबे समय तक फल देती है। झाड़ियाँ आकार में मध्यम होती हैं, 23 सेंटीमीटर तक गहरे हरे रंग की हरियाली देती हैं। उपज अच्छी है - 1 वर्ग मीटर से लगभग 18 किलो रसदार खीरे को "हटाया" जा सकता है। रोगों के प्रति कम संवेदनशीलता, ठंढ-प्रतिरोधी, छाया-सहिष्णु संकर किस्म। घरेलू कैनिंग के लिए उपयोग किया जाता है, लेकिन ताजा खाने पर सबसे अच्छा स्वाद आता है।
		एक संकर जिसे परागण, मध्य मौसम की आवश्यकता नहीं होती है। मध्यम आकार का कमजोर चढ़ाई वाला पौधा, प्रचुर मात्रा में फल देता है और लंबे समय तक, रोगों के प्रति कम संवेदनशील होता है। हल्के फूल के साथ मामूली आकार (10 सेमी तक लंबे) के सुगंधित, मजबूत फल देता है। उपज औसत है - 1 वर्ग मीटर से आप 9 किलो तक खीरे एकत्र कर सकते हैं, जो अच्छी तरह से संरक्षित हैं और कच्चे खाने पर स्वाद में कम अद्भुत नहीं हैं
		परागण की आवश्यकता नहीं है, मादा फूलों के साथ जल्दी परिपक्व होने वाली संकर किस्म। फल मध्यम आकार के होते हैं, एक चमकदार स्वाद के साथ 18 सेमी तक लंबे सिलेंडर के रूप में चिकने होते हैं, कड़वे नहीं। सलाद के लिए प्रयोग किया जाता है
		सलाद प्रयोजनों के लिए एक लंबे समय से ज्ञात पुरानी मध्यम शाखाओं वाली संकर किस्म। उपज अच्छी होती है। यह जल्दी फल देना शुरू कर देता है - अंकुरित होने के 45 दिन बाद। फलों को सफेद कांटों से सजाया जाता है, बड़े (22 सेमी तक लंबे), सफेद फुल के साथ, अच्छी तरह से संग्रहीत। अपेक्षाकृत ठंड प्रतिरोधी संकर किस्म, बीमारियों और ठंड के मौसम से नहीं डरती
		फ्रॉस्ट-प्रतिरोधी मध्य-प्रारंभिक किस्म जिसे परागण की आवश्यकता नहीं होती है। अत्यधिक शाखित पौधा, विकास के स्तर तक सीमित नहीं। कांटेदार खीरे संरक्षण और कच्चे खाने दोनों के लिए उपयुक्त हैं। खीरे का आकार 15 सेमी तक, घने, ऊबड़-खाबड़, गहरे हरे रंग के फल होते हैं
		मध्यम चढ़ाई स्तर की प्रारंभिक परिपक्व जोरदार किस्म। ट्यूबरकल वाले फल, बड़े नहीं, 12 सेमी तक लंबे होते हैं। गूदा कड़वा नहीं होता, घना होता है, त्वचा कोमल होती है। हाइब्रिड बीमारियों से डरता नहीं है, सरल है। हरी सब्जियों का इस्तेमाल सलाद बनाने में किया जाता है
		पार्थेनोकार्पिक संकर किस्म। साग के पकने का समय लगभग 45 दिन होता है। उत्पादक, रोगों के लिए कम संवेदनशीलता। खीरे कड़वे नहीं होते, जल्दी पक जाते हैं। इन्हें डिब्बाबंद कर कच्चा खाया जाता है।
		तेजी से परिपक्व (अंकुरित होने के 38 दिन बाद तक), स्व-परागण संकर। कमजोर शाखित, अनिश्चित। खीरे छोटे (82 ग्राम तक), धारीदार, सिलेंडर के आकार के, काले फुल के साथ होते हैं। नमकीन, अचार, सलाद के लिए उपयुक्त

खिड़की पर खीरे उगाना

अब, खीरे के लिए हमें अपने फलों से प्रसन्न करने के लिए, उनके बीजों को बोने और उगाने की आवश्यकता है। विविधता पर निर्णय लेने के बाद, हम इस महत्वपूर्ण घटना के लिए आगे बढ़ते हैं।

1. आइए पौधों और मिट्टी के लिए एक कंटेनर तैयार करके शुरुआत करें। खीरे के लिए कम से कम 5 लीटर मात्रा प्रति 1 पौधे की दर से आयताकार बक्से या बर्तन चुनें। प्रत्येक कंटेनर में जल निकासी छेद करें।
2. हम मिट्टी तैयार करते हैं: इसके लिए हम बगीचे की मिट्टी, रेत, सड़ा हुआ चूरा, राख, ह्यूमस को समान अनुपात में मिलाते हैं। तैयार मिट्टी को तंदूर में रखकर गर्म करें जिससे कीट के अण्डे तथा संक्रमण नष्ट हो जायें। आप स्टोर से खरीदी हुई मिट्टी भी खरीद सकते हैं।
3. बुवाई से 24 घंटे पहले बर्तन को मिट्टी से भर दें और अच्छी तरह से पानी दें।
4. मिट्टी में एक गड्ढा (लगभग 1.5 सेमी) बनाएं, वहां बीज लगाएं। हम तैयार बीजों को या तो अंकुरित या सुखाकर बोते हैं, क्योंकि यह अधिक सुविधाजनक होता है। मिट्टी से छिड़काव करें।
5. हम सिलोफ़न फिल्म के साथ बक्से या बर्तन बंद कर देते हैं और उन्हें उस कमरे में रख देते हैं जहां हवा का तापमान +25 डिग्री से कम नहीं होता है। एक हीटिंग रेडिएटर के ऊपर रखा जा सकता है।
6. हम पहली शूटिंग के सामने आने का इंतजार कर रहे हैं। जब पौधों से बच्चे निकलते हैं, तो सिलोफ़न को हटा दें और बक्से को खिड़की पर रख दें। अब हवा का तापमान लगभग 20 डिग्री होना चाहिए।
7. जब पौधे थोड़े बड़े हो जाते हैं, तो आपको उन्हें आकार देने की जरूरत होती है। ऐसा करने के लिए, जब झाड़ियों में 4-5 पत्ते होते हैं, तो आपको शीर्ष को पिंच करना शुरू करना होगा ताकि साइड शाखाएं-लैश बढ़ जाएं (वे लगभग 2-3 प्रति बुश छोड़ दें)।
8. फिर पलकों को पिंच करना होगा (यह 10वें पत्ते पर किया जाता है)। इसी सिद्धांत के अनुसार आगे चलकर पौधे का निर्माण होता है।
9. चाबुक को बांधना न भूलें ताकि पूरे पौधे में पर्याप्त रोशनी हो। अतिरिक्त मूंछें काट दी जाती हैं।

खीरे की देखभाल

अपनी खिड़की पर रहने वाले खीरे की देखभाल कैसे करें ताकि वे आपको भरपूर फसल दें? यहाँ सब कुछ सरल है:

1. खीरे की कुछ किस्में कुछ छायांकन के प्रति सहिष्णु हैं, लेकिन पौधों को पूरी तरह से जीवन देने वाली रोशनी प्रदान करना बेहतर है। इसलिए, यदि आप सर्दियों में खिड़की पर खीरे उगाते हैं, तो नवंबर से फरवरी तक, "अंधेरे" महीनों में, पौधों को अतिरिक्त रूप से उजागर करें।
2. समय-समय पर खीरे की झाड़ियों को जैविक खाद के साथ खिलाएं।
3. खीरे को अक्सर गर्म पानी से सींचा जाता है - ये पौधे नमी से प्यार करते हैं। यदि घर में हवा शुष्क है, तो पानी के तश्तरी को नम करने के लिए पौधों के पास रखा जाता है और समय-समय पर झाड़ियों का छिड़काव किया जाता है।
4. खीरे को गर्माहट पसंद होती है, इसलिए इन्हें ठंडे कमरे या हवादार कमरे में न रखें।
5. यदि खीरे फल देना शुरू कर दें, तो फसल को नियमित रूप से, अधिमानतः दैनिक रूप से काटा जाना चाहिए, ताकि झाड़ी पकने वाले फलों पर ऊर्जा बर्बाद न करे और नए खीरे बनाए, आपको यथासंभव लंबे समय तक ताजा खीरे से प्रसन्न करें।

एक अच्छा उर्वरक केले की खाल का किण्वित आसव है, जिसे पानी से पतला किया जाता है।

वीडियो - खीरे के बीज बोना

कोई उन लोगों से ईर्ष्या कर सकता है जिनके पास जमीन का अपना भूखंड है, यहां तक ​​कि एक छोटा सा डाचा भी! अपने घरों के मालिक हमेशा बगीचों में सावधानी से उगाए गए विटामिनों का आनंद ले सकते हैं।

लेकिन आप अपने और अपने परिवार को ताजा खीरे के सलाद के साथ लाड़ प्यार करना चाहते हैं, न कि स्टोर से खरीदे हुए, यहां तक ​​​​कि एक नम, ठंडे समय में भी। स्टोर से खरीदे गए महंगे हैं, और उनका स्वाद बिल्कुल समान नहीं है।

एक निकास है! खीरे को हम खिड़की पर उगा सकते हैं।

• किसी भी अपार्टमेंट में आप इनडोर खीरे से अपना मिनी-गार्डन बना सकते हैं। ऐसा करने के लिए, आपको काफी कुछ चाहिए: उपयुक्त बीज, रोपण और देखभाल के नियमों का ज्ञान, और, ज़ाहिर है, इच्छा।

विंडोसिल पर अपार्टमेंट गार्डन को बहुत ही सरल रखरखाव की आवश्यकता होती है। अनुभवहीन, नौसिखिए शौकिया माली भी इससे निपटेंगे।

हालाँकि ककड़ी की फ़सलें विशेष रूप से माँग कर रही हैं, लेकिन खिड़की पर उनके लिए उपयुक्त परिस्थितियाँ बनाना काफी संभव है।

सही किस्म का चुनाव

विशेष रूप से अपार्टमेंट में प्रजनन के लिए प्रजनकों द्वारा बनाई गई खीरे की किस्में हैं। उनमें से लगभग सभी संकर हैं जो कीट परागणकों के बिना कर सकते हैं।

ये मादा प्रकार के खीरे हैं, पार्थेनोकार्पिक संकर जो परागण के अभाव में फल देने में सक्षम हैं।

• खिड़की पर खीरे की आदर्श किस्में मध्यम चढ़ाई वाली और झाड़ीदार प्रजातियां होंगी। उनके पास छोटे क्षेत्रों में भी पर्याप्त जगह है.

छाया-सहिष्णु किस्मों को चुनना सबसे अच्छा है, वे संकर जो सर्दियों के मौसम और इनडोर प्रकाश व्यवस्था की परवाह नहीं करते हैं।

इनडोर खीरे की सर्वोत्तम किस्में

♦ शेड्रीक।जल्दी पकने वाली खीरे (पहली फसल बुवाई के 40-45 दिन बाद पक जाएगी)।

खीरे 12 सेंटीमीटर तक बढ़ते हैं और ये 6-8 टुकड़ों के गुच्छों में उगते हैं। प्रत्येक घरेलू खीरे के पौधे मालिक को 20-25 फल तक ला सकते हैं।

♦ क्रंच।छोटे खीरे की फसल 45-50 दिनों में मालिक को खुश कर देगी। छोटे फल 5-7 टुकड़ों के गुच्छों में उगते हैं।

फसल बहुतायत से है, एक ककड़ी की झाड़ी 40 खीरे तक ला सकती है। ख्रीस्तिक जोरदार है, इसे खिड़की के साथ एक सुंदर लियाना के रूप में भी बढ़ने दिया जा सकता है।

♦ बियांका।ककड़ी-खीरा अचार और अचार के लिए आदर्श है। प्रत्येक गांठ पर वे मीठे स्वाद के 6-7 फल तक बना सकते हैं।

बियांका को लंबे समय तक फलने और तनाव और बीमारी के लिए अच्छे प्रतिरोध की विशेषता है।

♦ माशा।खिड़की पर खीरे की इस किस्म में एक शक्तिशाली और मजबूत तना होता है। छोटे खीरे एक साथ पकते हैं, उनका मांस कड़वाहट से रहित और काफी घना होता है।

वे एक गांठ पर 5-6 टुकड़ों तक के समूह में पकते हैं। प्रत्येक फल की लंबाई 8 सेमी तक होती है।

♦ नौका दौड़।किस्म ज्यादा है स्वादिष्ट, यह बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है और इसकी उत्कृष्ट उपज है (प्रत्येक पौधे से 150 ग्राम वजन वाले 40 फलों तक मालिक देता है)। यह इनडोर बढ़ने के लिए एकदम सही प्रजाति है।

खिड़की पर एक समृद्ध बगीचे के लिए, खीरे की अन्य पार्थेनोकार्पिक किस्में भी परिपूर्ण हैं: फोटॉन, मारिंडा एफ 1, कुकरचा, अप्रैल, ज़ोज़ुल्या, क्लाउडिया एफ 1, ग्रिबोवचनका, स्टेला, डेब्यू, रूम, होम।

ऐसी घरेलू किस्में भी हैं जिन्हें परागण की आवश्यकता होती है, उनमें से सबसे स्वादिष्ट: लडोगा, फ्रिगेट, मनुल, मैराथन, ओलंपिक, नॉर्दर्न लाइट्स।

उनके साथ किसी भी नर परागणकर्ता किस्म को लगाना आवश्यक होगा: हरक्यूलिस, एर्मिन, ग्लेडिएटर। यदि आवश्यक हो, तो आप पौधों को नरम ब्रश से स्वयं परागित कर सकते हैं।

एक महत्वपूर्ण घटना - खीरे का रोपण

♦ एक जगह चुनें और तैयार करें।ग्रीन होम खीरे के टुकड़ों को गर्मी और अच्छी रोशनी की जरूरत होती है, इसलिए दक्षिण या पूर्व की खिड़कियों पर खीरे का बाग बनाना बेहतर होता है।

1. यदि खिड़की की सिल बहुत ठंडी है, तो उस पर आइसोलन, फोम प्लास्टिक या बोर्ड के टुकड़े रखें (अन्यथा अंकुर की जड़ें जम सकती हैं)।
2. खिड़की को पॉलीइथाइलीन से ढक दें (यह हमारे मिनी-गार्डन को प्रसारित करते समय ड्राफ्ट की उपस्थिति को समाप्त कर देगा)। खिड़कियों में सभी दरारें बंद करना सुनिश्चित करें।
3. आप कांच पर चिंतनशील फिल्म चिपका सकते हैं, बर्तनों के बगल में दर्पण या पन्नी स्थापित कर सकते हैं। इस तरह की कोटिंग युवा पौधों के लिए अधिक आरामदायक स्थिति बनाएगी।
4. खीरे को भी अच्छी नमी की जरूरत होती है। यह पानी से भरे कंटेनरों द्वारा प्रदान किया जा सकता है, सिक्त बजरी / कंकड़ की ट्रे, अंकुर बक्से के बगल में रखी जा सकती है। बैटरी और विशेष ह्यूमिडिफायर पर अच्छी तरह से नमी और गीले लत्ता बढ़ाएं।

कृत्रिम अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था प्रदान करें (हमारी सर्दियों को दिन के उजाले के घंटों की विशेषता है)। सर्दियों में खिड़की पर खीरे को कम से कम 10-12 घंटे, शुरुआती वसंत में 4-6 घंटे अतिरिक्त रूप से रोशन किया जाना चाहिए।

♦ कहां रोपें।खिड़की पर उगाए गए खीरे को किसी भी कंटेनर में कम से कम 8 लीटर प्रति पौधे की मात्रा के साथ रखा जा सकता है। कंटेनरों में, हवा की मुफ्त पहुंच और अतिरिक्त तरल की निकासी के लिए नीचे कुछ छेद किए जाने चाहिए।

तल पर, टूटी हुई ईंट, टाइल, विस्तारित मिट्टी, बजरी या फोम के टुकड़ों से जल निकासी रखें। जल निकासी की परत लगभग 3-4 सेमी होनी चाहिए, इसे ऊपर से मिट्टी से ढक दें।

• कंटेनरों को मिट्टी के मिश्रण से भरने से पहले, खीरे के बक्से को पोटेशियम परमैंगनेट के कमजोर घोल से अच्छी तरह से धोना चाहिए और फिर भाप से धोना चाहिए। अतिरिक्त कीटाणुशोधन के लिए यह आवश्यक है।

♦ रोपण के लिए मिट्टी।खिड़की पर खीरे कैसे उगाएं, उन्हें किस जमीन की जरूरत है? घर का बना खीरे ढीली और उपजाऊ मिट्टी को पसंद करते हैं।

उनकी खेती के लिए, आप खरीदी गई तैयार मिट्टी (सार्वभौमिक या कद्दू के लिए मिश्रण) का उपयोग कर सकते हैं। मिट्टी को अपने हाथों से बनाया जा सकता है।

हमें निम्नलिखित मिश्रण चाहिए:

• खाद 40%।
• पीट 30%।
• सोडी मिट्टी 20%।
• लकड़ी का बुरादा 10%।

तैयार मिट्टी में यूरिया (तैयार मिट्टी के मिश्रण के 10 लीटर प्रति अधूरे माचिस की मात्रा) और सुपरफॉस्फेट (दो माचिस की मात्रा) के साथ पोटेशियम सल्फेट को जोड़ना भी आवश्यक है।

खिडकी पर खीरे भी सोडी मिट्टी, ह्यूमस खाद, पीट और चूरा (1 भाग प्रत्येक) के मिश्रण के लिए उपयुक्त हैं।

इस मिश्रण की एक बाल्टी में नाइट्रोफोसका (1 बड़ा चम्मच), लकड़ी की राख (1 कप) और यूरिया (1 छोटा चम्मच) मिलाएं।

• प्रत्येक ककड़ी के पौधे के लिए मिट्टी की खपत 5-6 लीटर से कम नहीं होती है। या इस नियम का पालन करें: 60-70 सेंटीमीटर लंबे एक अंकुर बॉक्स पर 5-6 झाड़ियाँ लगाई जाती हैं।

रोकथाम और कीटाणुशोधन के लिए, मिट्टी को मैंगनीज के कमजोर (हल्के गुलाबी) घोल के साथ डाला जाना चाहिए और ओवन में गरम किया जाना चाहिए।

फिर मिट्टी को अच्छी तरह मिलाएं और कंटेनर में डालें, कंटेनर के किनारे तक 5-7 सेंटीमीटर तक न पहुंचें। बीज बोने से पहले, पानी के कंटेनरों को मिट्टी के साथ + 60-70 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म पानी से भर दें।

• अनुभवी माली की सलाह पर, कंटेनर के किनारों को चिकना करें जहां खीरे तीखी गंध के साथ कुछ मरहम के साथ उगेंगे (उदाहरण के लिए, तारांकन बाम)। एक तेज सुगंध एक दुर्भावनापूर्ण ककड़ी कीट की उपस्थिति को दूर कर देगी - एक अंकुरित मक्खी जिसे जमीन के साथ लाया जा सकता है।

♦ कब रोपना है।यदि आपकी योजना नए साल की मेज पर ताजा खीरे देखने की है, तो अक्टूबर के अंत में बीज बोएं।

दिसंबर के अंत में बोए गए बीज फरवरी के अंत में फसल का उत्पादन करेंगे। यदि आपको वसंत ऋतु में (मार्च में) विटामिन की आवश्यकता है, तो अपने बगीचे को जनवरी में बोएं।

और अगर आप बिजली बचाना चाहते हैं और अतिरिक्त रोशनी के बिना खीरे उगाना चाहते हैं, तो 20-25 फरवरी को बीज बोना सबसे अच्छा है।

ध्यान रखें कि बुवाई के समय से विटामिन फलों को इकट्ठा करने की शुरुआत (30-50 दिन) तक ज्यादा समय नहीं बीतता है। यह खीरे के प्रकार पर निर्भर करता है।

♦ खाना पकाने के बीज।खिड़की पर खीरे उगाने के बीज अलग होते हैं। खरीदे गए बीजों के प्रकार के आधार पर रोपण के लिए उनकी तैयारी की जाती है:

• संकर बीज।नाम में F1 अंकित करने से यह बात समझ में आ जाती है कि यह किस्म संकर किस्म की है। ये बीज बुवाई के लिए पहले से ही पूरी तरह तैयार होकर बेचे जाते हैं। अतिरिक्त गतिविधियों की आवश्यकता नहीं है।
• बीजों का निर्देश दिया. बिक्री पर आप बहुरंगी खीरे के बीज (नीला, हरा, लाल) पा सकते हैं। उनका सुंदर रंग पॉलिमर के साथ प्रसंस्करण का परिणाम है जो एक विश्वसनीय सुरक्षात्मक खोल बनाते हैं। पॉलिमर पौधों की वृद्धि को प्रोत्साहित करते हैं और उनकी रक्षा करते हैं। ऐसे बीजों को पूर्व उपचार की भी आवश्यकता नहीं होती है।
• सूखे बीज।इस प्रकार के बीज एक विशेष पीट-खनिज मिश्रण से ढके होते हैं, जो एक सुरक्षात्मक खोल बनाता है। छिलके वाले बीज बोने के लिए अधिक किफायती होते हैं, उन्हें शायद ही कभी पतला करने की आवश्यकता होती है, और उन्हें बुवाई के लिए अतिरिक्त तैयारी की आवश्यकता नहीं होती है।

वैराइटी खीरे के अन्य सभी बीजों को इम्युनोसाइटोफाइट (प्रति 100 मिली पानी में टैबलेट) के कमजोर घोल में 5-6 घंटे के लिए रखा जाना चाहिए।

आप मैंगनीज या लकड़ी की राख (प्रति 100 मिलीलीटर पानी में एक चम्मच) के हल्के गुलाबी घोल का भी उपयोग कर सकते हैं।

भिगोने से पहले, बीजों को थर्मस में लगभग 2-3 घंटे के लिए गर्म पानी में + 45-40 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर गर्म किया जाना चाहिए।

♦ सीडिंग।तैयार ककड़ी के बीज छोटे कपों में उगाए जाते हैं। प्रत्येक बीज को अलग-अलग कंटेनरों में एक छोटे से अवकाश में सावधानी से रखें, एक नम पट्टी या धुंध के ऊपर कवर करें।

कपों को बक्सों में रखें, बक्सों को खुद कांच या फिल्म से ढक दें। उन्हें गर्म स्थान पर रखें और + 23-25 ​​​​डिग्री सेल्सियस के तापमान पर रखें।

• 2-3 दिनों के बाद, खीरे में पहले cotyledons खुलेंगे। रोपाई के उभरने के तुरंत बाद, हम कोटिंग को हटा देते हैं और कंटेनर को हमारे बीजों के साथ चयनित और तैयार विंडो सेल में स्थानांतरित कर देते हैं।

घर पर खीरे को खिड़की पर रखा जाना चाहिए ताकि उनका ऊपरी हिस्सा खिड़की के सामने हो।

युवा अंकुरों के लिए इष्टतम तापमान: दिन के दौरान + 22-26 डिग्री सेल्सियस, रात में + 17-22 डिग्री सेल्सियस।

20-25 दिनों के बाद, युवा फसलों को पहले से ही स्थायी निवास स्थान पर बड़े कंटेनरों में ले जाने की आवश्यकता होती है (इस घटना के लिए, बादल वाले दिन चुनें)।

रोपाई से पहले, मिट्टी को गर्म पानी से डालें। अंकुरों को पृथ्वी के एक झुरमुट के साथ प्रत्यारोपित किया जाता है (युवा पौधों की पत्तियों का ख्याल रखें - वे अभी भी बहुत नाजुक हैं)।

आइए हमारे खीरे का ख्याल रखें

♦ गार्टर।जैसे ही हमारे खीरे में 5-6 पत्ते बढ़ते हैं, हमें अंकुरों के बगल में खूंटे लगाने की जरूरत होती है। या आप बक्सों से 1.5-1.8 मीटर की ऊंचाई पर सुतली या तार खींच सकते हैं। बढ़ते खीरे के तने को इससे बांध देना चाहिए।

• युवा पौधों के विकास को प्रोत्साहित करने के लिए, 10-11 वीं पत्ती के ऊपर के शीर्ष को काट लें, साथ ही नियमित रूप से 20-30 सेंटीमीटर बढ़ने पर सभी साइड शूट को चुटकी में लें।

♦ बैकलाइट।हमारे बगीचे की अतिरिक्त रोशनी के लिए दिन के समय, फाइटोलैम्प या ऊर्जा-बचत लैंप को पौधों के ऊपरी मुकुट से कम से कम 5 सेमी की ऊंचाई पर रखा जाना चाहिए।

जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, दीयों को ऊंचा किया जाना चाहिए।

अंकुरण के पहले क्षण से रोशनी का उपयोग किया जा सकता है। इसे दिन के दौरान सुबह 7-8 बजे से 6-8 घंटे के लिए चालू करें। रात को लाइट बंद करना न भूलें।

♦ पानी देना।मिट्टी के पूरी तरह से सूखने की प्रतीक्षा किए बिना, खीरे को मध्यम रूप से पानी पिलाया जाना चाहिए। अतिरिक्त रोशनी के बिना, पानी की आवृत्ति दिन में एक बार होती है, अतिरिक्त रोशनी के साथ दो बार।

पानी को पहले संरक्षित किया जाना चाहिए, और इसका तापमान + 23-25 ​​​​डिग्री सेल्सियस से अधिक नहीं होना चाहिए।

• वयस्क पौधों को कम बार - साप्ताहिक 2-3 बार पानी पिलाया जा सकता है। सुबह खीरे को पानी देना सबसे अच्छा होता है।

♦ शीर्ष ड्रेसिंग।खिड़की पर घर का बना खीरे उगाते समय, युवा अंकुर (20-25 दिनों तक पहुंचने तक) को दो बार खिलाया जाना चाहिए:

1. पहली शूटिंग के 1.5-2 सप्ताह बाद। यूरिया के घोल (2-3 लीटर पानी में एक चम्मच) का उपयोग करें। प्रत्येक झाड़ी के लिए एक गिलास घोल का सेवन।
2. पहले भोजन के एक सप्ताह बाद। 3 लीटर पानी के लिए उपयुक्त नाइट्रोफोसका (चम्मच) या लकड़ी की राख (चम्मच)। खपत: प्रत्येक पौधे के लिए एक गिलास।

इसके अतिरिक्त, अंकुर (विशेष रूप से सर्दियों में) को केले के छिलके के जलसेक के साथ 10 भागों में पानी में घोलकर सुगंधित किया जा सकता है।

वयस्क खीरे के लिए शीर्ष ड्रेसिंग उनकी भलाई के आधार पर की जानी चाहिए। यदि झाड़ियों में एक कमजोर तना और अस्त-व्यस्त पत्तियां हैं, तो खीरे को शीर्ष ड्रेसिंग की आवश्यकता होती है।

• जैसे ही वे 1.5-2 महीने की उम्र तक पहुँचते हैं, औसतन, वयस्क ककड़ी के पौधों को सप्ताह में एक बार खिलाना चाहिए।

आप खरीदे गए जटिल खनिज पूरक या तरल ऑर्गेनिक्स ("एपिन", "रैडोगोर", "बुसेफालस") के साथ खुद को बांधे रख सकते हैं।

खीरे को प्राकृतिक खाद के साथ भी खिलाना चाहिए (विशेषकर अंडाशय के निर्माण के दौरान)।

लकड़ी की राख इसके लिए आदर्श है (100 ग्राम प्रति लीटर मिलाएं गर्म पानीऔर एक या दो दिन आग्रह करें)। निषेचन से पहले पौधों को पानी देना चाहिए।

♦ महत्वपूर्ण बारीकियां।खिड़की पर खीरे उगाने की प्रक्रिया में, कई सरल नियम सीखें, उनका अनिवार्य कार्यान्वयन हरी विटामिन की भरपूर और अनुकूल फसल की गारंटी देता है:

1. खीरे की मिट्टी को सूखने न दें!
2. यदि मिट्टी की सतह पर खीरे की जड़ें दिखाई देती हैं, तो उन्हें तुरंत ताजी मिट्टी से छिड़क दें।
3. मादा फूलों की सक्रिय उपस्थिति के मामले में, उनमें से कुछ को काट लें, अन्यथा फल बहुत धीरे-धीरे बनेंगे।
4. पके खीरे को झाड़ियों पर लटका हुआ न छोड़ें - वे पोषक तत्व लेना जारी रखेंगे और अन्य फलों को पूरी तरह से पकने नहीं देंगे। अधिक बार पके हुए खीरे हटा दिए जाते हैं, उनमें से अधिक बनेंगे।

सभी नियमों और सावधानीपूर्वक देखभाल के अधीन, आपका ककड़ी उद्यान उत्कृष्ट उपज परिणाम दिखाएगा, औसतन 30-35 तक मजबूत, विटामिन से भरे खीरे एक पौधे से काटे जा सकते हैं।

♦ हार्वेस्ट।पके खीरे को 1-1.5 सप्ताह की उम्र में काट देना चाहिए। इसे हर दिन करें।

रोगग्रस्त या विकृत फलों को बनते ही तुड़ाई कर लेनी चाहिए।

ककड़ी मिनी-बगीचे के मालिक के लिए एक छोटी फसल की कटाई वास्तविक खुशी लाएगी!

एक खिड़की दासा के बजाय - एक बालकनी!

खीरे के बगीचे को ढकी हुई बालकनी, छत या लॉजिया पर सफलतापूर्वक रखा जा सकता है। बालकनी पर खीरे को कमरे के कोनों या दीवारों के साथ लगाना सबसे अच्छा होता है।

इस प्रकार, पौधों को संभावित ड्राफ्ट से अधिक संरक्षित किया जाएगा।

• ऐसी स्थितियों में खीरे की सफल खेती के लिए, दक्षिण या दक्षिण-पूर्व दिशा में बालकनियों / लॉजियास का चयन करना बेहतर होता है (साथ ही खिड़की पर खीरे की व्यवस्था करते समय)। यदि बालकनी उत्तर की ओर है, तो यह युवा खीरे के लिए बहुत अंधेरा होगा और वे नहीं बढ़ेंगे।

अगर आपकी बालकनी अच्छी तरह से इंसुलेटेड है, तो आप साल भर उस पर खीरे उगा सकते हैं। लेकिन खीरे न केवल गर्मी, बल्कि प्रकाश भी पसंद करते हैं।

यदि आपके पास साधन और अवसर हैं, तो बालकनियों पर अतिरिक्त प्रकाश व्यवस्था स्थापित करें (लेकिन ध्यान रखें कि आपको कई लैंपों की आवश्यकता होगी, और ऊर्जा की खपत में वृद्धि होगी - आखिरकार, बालकनी पर खिड़कियों की तुलना में बहुत अधिक जगह है)।

या वसंत की अवधि की शुरुआत में रोपाई के लिए बीज बोएं, ताकि आप पहले (छोटे दिन से पहले) कटाई कर सकें।

इच्छित घटना की सफलता के लिए, निम्नलिखित नियमों का पालन करें:

1. अपने बगीचे को नियमित रूप से हाइड्रेटेड रखें।
2. बालकनी गार्डन की जरूरत है अच्छा संरक्षणकीड़ों और ड्राफ्ट से (विशेष रूप से घरेलू खेती के लिए अनुकूलित ककड़ी की किस्में उन बीमारियों के लिए अतिसंवेदनशील होती हैं जो विभिन्न कीट कीटों को ले जाती हैं)।
3. हालांकि खीरे प्रकाश से प्यार करते हैं, उन्हें पत्तियों को ज़्यादा गरम करने और सूखने नहीं देना चाहिए। ऐसा करने के लिए, बालकनियों के कांच पर सुरक्षात्मक पारभासी पर्दे स्थापित करें।
4. चूँकि हमारे पास बालकनियों / लॉगगिआस पर अधिक खीरे होंगे, इसलिए नायलॉन की जाली या स्लैट्स की जाली को गार्टर के रूप में उपयोग करना बेहतर होता है।

मिट्टी, बीज, उनके रोपण और देखभाल की तैयारी उसी नियम के अनुसार की जाती है जैसे कि एक खिड़की पर बगीचे की व्यवस्था के मामले में।

अगर आपको लगता है कि सर्दियों का समय माली के लिए आराम करने का समय होता है, तो आप गलत हैं। ठंड के मौसम में भी उत्साही बागवानों को हमेशा कुछ न कुछ मिल जाएगा। यहां तक ​​​​कि अगर ग्रीनहाउस तक पहुंच नहीं है, तो आप इसे एक पूर्व-सुसज्जित कोने में या खिड़की पर एक अपार्टमेंट में विकसित कर सकते हैं। ज्यादातर ऐसे मामलों में, स्ट्रॉबेरी, साग और टमाटर उगाए जाते हैं। इस लेख में, हम आपको बताएंगे कि सर्दियों में एक खिड़की पर खीरे कैसे उगाएं, इस तरह की प्रक्रिया के मुख्य चरणों की जांच करने से लेकर कटाई तक रोपण के लिए साइट तैयार करने तक।

पहला कदम सबसे महत्वपूर्ण में से एक है, क्योंकि स्थान का गलत चुनाव खिड़की पर खीरे की खेती को नकार सकता है। खिड़की का मुख दक्षिण या दक्षिण-पश्चिम की ओर होना चाहिए क्योंकि पौधों को पर्याप्त मात्रा में धूप की आवश्यकता होगी। लेकिन सर्दी का दिन गर्मी के दिन से काफी छोटा होता है, और पौधों को अभी भी एक अतिरिक्त स्रोत की आवश्यकता होगी।

ऐसे में फ्लोरोसेंट लैंप, लैंप का इस्तेमाल करना अच्छा रहता है। आपको पौधों को दिन में कम से कम 12 घंटे प्रकाश की निरंतर आपूर्ति प्रदान करनी चाहिए। यह भी सुनिश्चित करें कि खिड़की पर ड्राफ्ट दिखाई न दें। इसके अलावा, हवा के तापमान को खिड़की के पास कम से कम बीस डिग्री के निरंतर तापमान पर रखें, अन्यथा पौधे खराब विकसित होंगे और आपको खराब फसल मिलने का खतरा है।

कंटेनरों की पसंद इस बात पर निर्भर करती है कि आप खीरे कैसे उगाएंगे - पिक के साथ या बिना। यदि आप पिक से योजना बना रहे हैं तो पहले छोटे प्लास्टिक के कपों में बीज बो सकते हैं, अन्यथा बड़े बर्तनों का उपयोग करें।

किस्म का चयन

अगला, आपको विविधता पर फैसला करने की आवश्यकता है। खिड़की पर बढ़ते खीरे के लिए सभी किस्में उपयुक्त नहीं हैं, क्योंकि प्रत्येक की अपनी विशेषताओं, बढ़ते पर्यावरण के लिए आवश्यकताएं हैं। अब, प्रजनन के लिए धन्यवाद, कई किस्में हैं, जिनमें से कुछ सर्दियों में खिड़की पर बढ़ने के लिए बहुत उपयोगी हैं। एक पौधे के परागण के रूप में अनावश्यक परेशानी से छुटकारा पाने के लिए, पार्थेनोकार्पिक प्रजातियों में से एक को चुनना बेहतर होता है (यह शब्द अक्सर बीजों के साथ पैकेज पर लिखा जाता है, ऐसे पौधे जिनसे आत्म-परागण होता है)।

चुनते समय, फलने के समय पर विचार करें। शुरुआती किस्मों में, अप्रैल, मुराशका, बेनेफिस, पारस लोकप्रिय हैं। उनमें से काफी हैं, इसलिए चुनाव उपयुक्त विकल्प- प्रत्येक माली के लिए एक व्यक्तिगत मामला।

मध्य-मौसम पार्थेनोकार्पिक किस्में कम नहीं हैं: एथलीट, सोलनेक्नी, टोपोलेक, स्टेपनॉय, सुदूर पूर्व। खिड़की पर खीरे की देर से किस्में शायद ही कभी उगाई जाती हैं। इसके अलावा, बीज खरीदते समय, विविधता की अन्य विशेषताओं पर ध्यान दें, जो पैकेज पर इंगित की गई हैं।

मिट्टी और बीज की तैयारी

अच्छी पैदावार के लिए मिट्टी की तैयारी जरूरी है। आप रेडी-मेड खरीद सकते हैं, लेकिन मिट्टी को खुद तैयार करना इतना मुश्किल नहीं है। ऐसा करने के लिए, आपको बगीचे से पृथ्वी को मिलाने की जरूरत है (चूंकि आप इसे सर्दियों में लेने की संभावना रखते हैं, इसे तुरंत उपयोग न करें, यह जमे हुए नहीं होना चाहिए), धरण, पीट जोड़ना स्वागत योग्य है।

निवारक उद्देश्यों के लिए, बागवान अक्सर इस मिश्रण में लकड़ी की राख या चूना मिलाते हैं। इसके अलावा, उर्वरकों की आवश्यक खुराक के बारे में मत भूलना। रोपण के साथ बर्तन या बक्से जल निकासी छेद के साथ होना चाहिए, ठीक बजरी की एक पतली गेंद पहले कंटेनरों के तल पर स्थित होनी चाहिए (इसे ईंट चिप्स से बदला जा सकता है), और इसके ऊपर मिट्टी का मिश्रण डाला जाता है।

चूंकि ककड़ी एक चढ़ने वाला पौधा है, इसलिए आपको भविष्य में इसकी आरामदायक वृद्धि का ध्यान रखना होगा: पौधे को बन्धन के लिए उपकरण तैयार करें, उदाहरण के लिए, आप लगभग आधा मीटर लंबे लकड़ी के खूंटे का उपयोग कर सकते हैं।

मिट्टी तैयार करने के बाद, आपको उपयोग के लिए बीजों की उपयुक्तता का ध्यान रखना चाहिए। यह सुनिश्चित करने के लिए कि वे अंकुरित हों, सर्वोत्तम बीजों का चयन करने का प्रयास करें। कीटाणुरहित करने के लिए अक्सर बीजों को विभिन्न रसायनों से उपचारित किया जाता है, आप इसके लिए पोटेशियम परमैंगनेट के घोल का उपयोग कर सकते हैं (यह गहरा गुलाबी होना चाहिए)।

अनाज के विकास में तेजी लाने के लिए, उन्हें एक नम कपड़े में लपेटकर एक या दो दिन के लिए गर्म स्थान पर रख दें। जब वे ऊपर उठते हैं, तो आप बो सकते हैं। चूँकि खीरे खिड़की पर उगाए जाएंगे, न कि खुले मैदान में, बीजों को सख्त करना आवश्यक नहीं है।

देखभाल

ककड़ी शायद सबसे बेमिसाल पौधा है। जिसे सर्दियों में खिड़की पर उगाया जा सकता है खुद का अपार्टमेंट. जैसा कि पहले ही उल्लेख किया गया है, पौधों के सफल विकास के लिए सबसे महत्वपूर्ण कारक प्रकाश और गर्मी हैं। और, ज़ाहिर है, नमी। ताकि फल कड़वा न निकले, उन्हें प्रचुर मात्रा में पानी और हर दिन की आवश्यकता होती है।

इसके अलावा, उपयुक्त आर्द्रता बनाए रखना आवश्यक है। ज्यादातर मामलों में, जिस तरह से लगभग हमेशा गर्म होता है, इसलिए पौधों को दिन में दो बार स्प्रे करें। जब पर्याप्त पत्तियां (5 या अधिक) बन जाती हैं, तो सभी मूंछें हटा दी जानी चाहिए। यदि आवश्यक हो, खनिज उर्वरकों की एक खुराक लागू करें।

चुटकी खीरे के दौरान (पहले अंडाशय दिखाई देने के बाद)। और यह मत भूलो कि समय के साथ पौधों को मुक्त स्थान की आवश्यकता होगी, इसलिए तुरंत उन्हें एक समर्थन से बांधकर सही दिशा में मार्गदर्शन करें।

फल चुनना

कटाई खिड़की पर खीरे उगाने का अंतिम और सबसे सुखद चरण है। मध्यम आकार के फल लेने की सलाह दी जाती है, इसलिए पौधा कम ख़राब होगा। और स्वाद समय के साथ ही खराब हो जाएगा। कभी-कभी बहुत अच्छी फसल संभव है - एक झाड़ी से 15 खीरे तक, लेकिन यह पर्याप्त देखभाल के साथ है। और खिड़की पर एक पूरे "वृक्षारोपण" से, फसल बहुत प्रभावशाली निकलेगी, यह देखते हुए कि बाहर सर्दी है।

यदि आपके पास अभी भी सर्दियों में खिड़की पर खीरे उगाने के बारे में प्रश्न हैं, तो आप इंटरनेट पर बढ़ते खीरे पर वीडियो ट्यूटोरियल देख सकते हैं। उसके बाद, आप निश्चित रूप से खिड़की पर स्वतंत्र रूप से बागवानी करने में सक्षम होंगे और सर्दियों के बीच में स्वादिष्ट सब्जियों के साथ अपने परिवार और दोस्तों का इलाज करेंगे।

वीडियो "घर पर खिड़की पर खीरे उगाना"

वीडियो में दिखाया गया है कि आप घर पर खिड़की पर प्रभावी ढंग से खीरे कैसे उगा सकते हैं। जरा गौर करें और सुनिश्चित करें कि ऐसी परिस्थितियों में खीरे उगाने में ज्यादा मुश्किलें नहीं आती हैं।

में जलवायु की स्थिति बीच की पंक्तिरूस को अतिरिक्त फिल्म आश्रयों के बिना खुले बिस्तरों में बीजों से खीरे उगाने की अनुमति नहीं है। यह लोकप्रिय सब्जी फसल गर्मी और प्रकाश पर बहुत मांग करती है। -1 डिग्री तक ठंढ के साथ, युवा अंकुर आसानी से मर सकते हैं, और छायांकन के साथ, वयस्क पौधे अच्छी तरह से फल नहीं देंगे। इसलिए, ग्रीनहाउस में खीरे उगाना रूसी सब्जी उत्पादकों के बीच सबसे लोकप्रिय और आम विकल्प है।

सर्दियों और गर्मियों में ग्रीनहाउस में खीरे उच्च उपज पैदा कर सकते हैं यदि पौधों को उपयुक्त परिस्थितियां प्रदान की जाती हैं। इसका मतलब यह है कि यदि आपके पास एक गर्म ग्रीनहाउस है, तो सर्दियों के महीनों में भी आप बिना रसायनों के उगाई गई ताजी सब्जियों से अपने प्रियजनों को खुश कर पाएंगे।

इससे पहले कि आप रोपण शुरू करें, आपको ग्रीनहाउस के लिए खीरे की किस्मों को चुनने की आवश्यकता है, क्योंकि ऐसी परिस्थितियों में बढ़ने के लिए हर किस्म उपयुक्त नहीं है। उदाहरण के लिए, मधुमक्खी-परागित किस्मों को प्रतिदिन मैन्युअल रूप से परागित करना होगा (कीट अनिच्छा से ग्रीनहाउस में उड़ते हैं, और सर्दियों में वे बिल्कुल भी मौजूद नहीं होते हैं), अन्यथा अंडाशय गिर जाएंगे। सबसे लोकप्रिय:

• खीरे के स्व-परागित उच्च उपज वाले संकर: हरक्यूलिस एफ1 (सलाद), एमलीया एफ1 (अचार), डायनामाइट एफ1 (यूनिवर्सल), ज़ोजुल्या एफ1, एन्युटा एफ1, पिकनिक एफ1, मिडगेट एफ1, हमिंगबर्ड एफ1, स्वॉलटेल एफ1, कैलेंडर एफ1, अप्रैल एफ 1, साहस एफ 1, लुखोवित्स्की एफ 1 और अन्य।
• पैदावार और एक ही समय में काफी सरल किस्में: मॉस्को ग्रीनहाउस, ज़रीया, मनुल, अनार, आश्चर्य 66।
• निम्नलिखित किस्मों को विशेष छाया सहिष्णुता और कम आर्द्रता के अनुकूलता द्वारा प्रतिष्ठित किया जाता है: मारफिंस्की, रिले, डोमाशनी, एनके-मिनी, विलो, रेगाटा, रायकोवस्की, रूसी।

ग्रीनहाउस खीरे की तस्वीर

ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की विस्तृत तकनीक

खीरे के बीजों के अंकुरण के लिए + 22 + 25 डिग्री तापमान की सिफारिश की जाती है। इसलिए, यदि ग्रीनहाउस को फिल्म प्रकार से गर्म नहीं किया जाता है, तो मई के मध्य तक ग्रीनहाउस में तैयार रोपों को प्रत्यारोपित करने के लिए अप्रैल की पहली छमाही में घर पर बुवाई की जाती है। गर्म ग्रीनहाउस में, ककड़ी के बीज वर्ष के किसी भी समय बोए जा सकते हैं।

मिट्टी की तैयारी

खीरे जैविक उर्वरकों से संतृप्त उपजाऊ मिट्टी से प्यार करते हैं। ताकि ग्रीनहाउस खीरे की खेती लाए अच्छे परिणाम, मिट्टी का मिश्रण पहले से तैयार करें: धरण और पीट के 2 भाग, चूरा का 1 भाग (पुराने से बेहतर), लकड़ी की राख 3 बड़े चम्मच। और नाइट्रोफोसका 1 बड़ा चम्मच। आप उर्वरकों के साथ तैयार मिट्टी खरीद सकते हैं। मिट्टी की सतह को समतल करें और ऊपर से खनिज उर्वरकों का छिड़काव करें। फिर सतह को एक फिल्म के साथ कवर करें और उर्वरक को अवशोषित करने के लिए कुछ हफ़्ते के लिए छोड़ दें। यह अंकुरों को खीरे की बीमारियों से बचाने, उपज बढ़ाने और फलों के स्वाद में सुधार करने में मदद करेगा। ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के बारे में वीडियो

बीजों का अंशांकन और कीटाणुशोधन

2-3 साल पुराने बीजों से ग्रीनहाउस में खीरे उगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि वे उच्चतम उपज प्रदान करेंगे। रोगग्रस्त और खाली बीजों को हटाकर मैन्युअल रूप से बीजों का अंशांकन करें। फिर आपको बीजों को बीमारियों और कीटों से कीटाणुरहित करना चाहिए, उन्हें 12 घंटे के लिए मुसब्बर के रस या ट्रेस तत्वों के घोल से सिक्त कपड़े में रखना चाहिए (चाकू की नोक पर बोरिक एसिड और कॉपर सल्फेट को एक लीटर गर्म पानी में मिलाएं, जैसा कि साथ ही एक चम्मच नाइट्रोफोसका)। फिर बहते पानी में बीजों को धो लें और उन्हें सख्त करने के लिए फ्रिज में रखने के लिए नम धुंध की परतों के बीच रख दें। सख्त एक सप्ताह के लिए लगभग 0 डिग्री के तापमान पर किया जाता है, समय-समय पर धुंध को नम करना न भूलें।

बढ़ते अंकुर

सीडलिंग को छोटे बर्तन या प्लास्टिक के कप में उगाने की सलाह दी जाती है। प्रत्येक बीज को एक-एक करके 2 सेमी की गहराई तक एक बर्तन में रखा जाता है, मिट्टी की एक परत से ढक दिया जाता है और ऊपर से एक नम कपड़े से ढक दिया जाता है ताकि मिट्टी की ऊपरी परत सूख न जाए। आप 10-15 दिनों के लिए रोपाई के लिए बीज बो सकते हैं - एक कन्वेयर तरीके से ग्रीनहाउस में खीरे लगाने से आपको पूरे साल लगातार फसल मिलेगी।

सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की तस्वीर

पहली शूटिंग दिखाई देने तक, ग्रीनहाउस में तापमान +25 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए, और 5 दिनों के लिए स्प्राउट्स के आगमन के साथ, दिन का तापमान +15 और रात का तापमान +12 डिग्री तक कम किया जाना चाहिए। अंकुरों को हर 2 दिनों में एक बार पानी पिलाया जाना चाहिए, समय-समय पर मुलीन (1: 6 की दर से) के घोल से खिलाना चाहिए। खिलाने के बाद, अंकुरों को साफ गर्म पानी से धो लें।

रोपाई रोपाई और खीरे की देखभाल

एक महीने बाद, रोपाई रोपाई शुरू होती है। रैक ग्रीनहाउस में, मिट्टी से ढके रैक पर रोपे लगाए जाते हैं, जबकि अन्य प्रकार के ग्रीनहाउस में, यहां तक ​​\u200b\u200bकि लकीरें भी बनाई जाती हैं। आप पौधों को सीधे गमलों में लकीरों में लगा सकते हैं, गमले की ऊंचाई के ¾ तक जमीन में गहरा कर सकते हैं। पौधों के बीच की दूरी कम से कम 20 सेमी और पंक्तियों के बीच - कम से कम 90 सेमी होनी चाहिए।

ग्रीनहाउस में खीरे की तस्वीर

ग्रीनहाउस में दिन के दौरान, तापमान + 25 + 30 डिग्री पर बनाए रखा जाना चाहिए, धूप के दिनों में और रात में - +15 डिग्री के भीतर अनिवार्य वेंटिलेशन के साथ। जब तीसरी सच्ची पत्ती दिखाई देती है, तो पहली शीर्ष ड्रेसिंग उर्वरकों के साथ की जाती है, दूसरी शीर्ष ड्रेसिंग फूलों की शुरुआत में की जाती है। फलने के दौरान, आप खीरे को 4 बार मुलीन, या चिकन खाद के घोल के साथ खिला सकते हैं। फूल आने से पहले, हर 5 दिनों में, फूलों के बाद - हर दूसरे दिन खीरे को पानी देने की सलाह दी जाती है, लेकिन अगर आप ध्यान दें कि पत्तियां मुरझाने लगी हैं, तो यह तत्काल पानी देने का संकेत है। जैसे-जैसे पौधे बढ़ते हैं, उन्हें ग्रीनहाउस के शीर्ष पर फैले दो तारों से सावधानी से बांधने की आवश्यकता होगी।

सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की सुविधाएँ

ग्रीनहाउस में खीरे उगाने से पहले, यह उन सबसे संभावित कठिनाइयों पर विचार करने योग्य है जिनका आप सामना करेंगे। पहली समस्या ग्रीनहाउस के स्टोव या पानी के गर्म होने के कारण हवा में नमी की कमी है। चूँकि खीरे बहुत नमी वाले होते हैं, इसलिए आपको आरामदायक हवा की नमी बनाए रखने का लगातार ध्यान रखना होगा। बेकिंग शीट, पानी के बैरल की व्यवस्था करें, फर्श को नम करें, पाइप, पौधों को स्प्रे बोतल से स्प्रे करें, आदि।

सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाने के बारे में वीडियो यदि आप दिसंबर-जनवरी में सर्दियों में खीरे उगाने में रुचि रखते हैं, तो सितंबर के अंत में बीज बोना शुरू करें और अक्टूबर के अंत में रोपाई करें। लेकिन ध्यान रखें कि जनवरी-फरवरी में धूप की कमी के कारण सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाना लगभग असंभव है। अतिरिक्त कृत्रिम प्रकाश व्यवस्था के बिना. रोशनी में वृद्धि के साथ, फलों की गुणवत्ता और सामग्री में सुधार होता है एस्कॉर्बिक अम्लऔर फलों में शक्कर। यह सलाह दी जाती है कि पहले लैंप को पौधों के ऊपर 50 सेमी की ऊंचाई पर लटकाएं, और जैसे-जैसे वे बढ़ते हैं, लैंप को 1.5 मीटर तक ऊपर उठाएं।

ग्रीनहाउस में तापमान शासन की निगरानी करना सुनिश्चित करें: कोई तेज दैनिक तापमान परिवर्तन और +10 डिग्री से कम तापमान की गिरावट नहीं होनी चाहिए, अन्यथा पत्तियां सक्रिय रूप से बढ़ेंगी, लेकिन फल डालना बंद हो जाएगा, और जड़ प्रणाली नहीं होगी पानी सोखने में सक्षम हो।

अब आप जानते हैं कि सर्दियों में खीरे कैसे उगाए जाते हैं, जिसका मतलब है कि नए साल की मेज पर आपके पास स्वादिष्ट घर का बना खीरे की अपनी फसल होगी!

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सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे कैसे उगाएं

मेज पर ताजा खीरे नया सालया देर से शरद ऋतु, अपने हाथों से उगाई गई, माली में गर्व और पड़ोसियों से ईर्ष्या का कारण बनेगी। लेकिन हमारे देश में मौसम की स्थिति पूरे साल बिस्तरों में कटाई की अनुमति नहीं देती है, क्योंकि इस सब्जी की फसल को गर्मी और अच्छी रोशनी की जरूरत होती है। पहले से ही -1 डिग्री सेल्सियस के तापमान पर, यह मर जाता है, और प्रकाश की अनुपस्थिति में यह खराब फल देता है। इसलिए सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे उगाना ही एकमात्र विकल्प है अगर आप बिना हानिकारक रसायनों के उगाई गई इस सब्जी को सर्दियों में खाना चाहते हैं। सर्दियों के ग्रीनहाउस में इसकी अच्छी फसल प्राप्त करना संभव है, यह प्रक्रिया खुले मैदान में बढ़ने से बहुत अलग नहीं है। लेकिन गलतियों से बचने के लिए आपको तकनीक की विशेषताओं को जानने की जरूरत है।

शीतकालीन ग्रीनहाउस में स्वीकार्य तापमान बनाए रखने के लिए, खीरे लगाने से पहले मिट्टी में जैव ईंधन लगाने की सिफारिश की जाती है।

सर्दियों में खीरे उगाने के लिए किन सामग्रियों और उपकरणों की आवश्यकता होती है?

सर्दियों के ग्रीनहाउस में खीरे की कटाई के लिए, आपको पौधों की देखभाल, परिश्रम, अपने लक्ष्य को प्राप्त करने की इच्छा के साथ-साथ निम्नलिखित उपकरणों और सामग्रियों के बुनियादी ज्ञान की आवश्यकता होगी:

1. उपयुक्त बीज।
2. हीटिंग के साथ शीतकालीन ग्रीनहाउस।
3. ग्रीनहाउस वेंटिलेशन सिस्टम।
4. ग्रीनहाउस प्रकाश व्यवस्था।
5. बीज कीटाणुनाशक।
6. कागज के बर्तन या कप।
7. जैविक और खनिज उर्वरक।
8. तार।
9. मिट्टी को ढकने के लिए पॉलीथीन फिल्म।
10. सिंचाई प्रणाली या पानी कर सकते हैं।
11. चोपर, फावड़ा और रेक।
12. थर्मामीटर।
13. कीट और रोगों के खिलाफ तैयारी।

सर्दियों के ग्रीनहाउस में खीरे उगाने की सूक्ष्मताएँ

ग्रीनहाउस में खीरे उगाने में मुख्य समस्या पानी या स्टोव के गर्म होने के कारण ग्रीनहाउस में हवा का सूखापन है। खीरे बहुत नमी वाले होते हैं, और इष्टतम आर्द्रता बनाए रखना आपका मुख्य कार्य है। आप इस समस्या को कई तरीकों से हल कर सकते हैं: पानी के कंटेनर (बैरल, बेकिंग शीट, बाल्टियाँ) की व्यवस्था करें, फर्श को गीले कपड़े से गीला करें, या स्प्रे बोतल से पानी का छिड़काव करें। ध्यान रखें कि ऐसा हर दिन करना होगा ताकि आपके खीरे सूख न जाएं। तापमान शासन को नियंत्रित करना भी महत्वपूर्ण है, कोई तेज गिरावट या वृद्धि नहीं होनी चाहिए। इससे यह तथ्य सामने आ सकता है कि पत्तियों की वृद्धि तो बढ़ जाएगी, लेकिन फल छोटे होंगे या वे बिल्कुल भी प्रतीक्षा नहीं करेंगे। और अगर तापमान लगातार सामान्य से ऊपर रहता है, तो जड़ प्रणाली के लिए पानी को अवशोषित करना मुश्किल होगा। प्राकृतिक रोशनी की कमी की भरपाई भी दीयों से करनी होगी। यह सबसे गहरे सर्दियों के महीनों - जनवरी और फरवरी के दौरान विशेष रूप से सच है। एक लंबे दिन के उजाले के साथ, सर्दियों के ग्रीनहाउस में खीरे की गुणवत्ता बेहतर हो जाएगी, क्योंकि चीनी और एस्कॉर्बिक एसिड का प्रतिशत बढ़ जाता है। पौधों के छोटे होने पर लैंप को लगभग 50 सेमी की ऊंचाई पर लटका दिया जाना चाहिए, और अंकुरों की वृद्धि के अनुसार ऊंचा उठाया जाना चाहिए।यदि आप सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे के लिए एक अच्छा तापमान शासन प्रदान करते हैं, तो गर्मियों और सर्दियों में आप ग्रीनहाउस में उच्च उपज प्राप्त करें। इसलिए, जिस कमरे में आप उन्हें उगाते हैं, वहां हीटिंग सिस्टम होना चाहिए। यदि यह अनुपस्थित है, तो अप्रैल से पहले रोपाई नहीं लगाई जा सकती है, क्योंकि इस स्वस्थ और स्वादिष्ट सब्जी के लिए सबसे उपयुक्त तापमान लगभग + 25 ° C है। सितंबर के बाद से रोपाई के लिए बीज बोना शुरू करें, ताकि जनवरी तक पर्याप्त रूप से उगाए गए पौधे ग्रीनहाउस में लगाए जा सकें।

खीरे उगाने के लिए सबसे अच्छे बीजों का चुनाव कैसे करें?

रोपण से पहले, आपको बीज का चयन करने की आवश्यकता है। यह उन पर निर्भर करता है कि उपज होगी या नहीं, बढ़ते समय आपको कितना काम करना होगा। सभी किस्में ग्रीनहाउस के लिए उपयुक्त नहीं हैं, लेकिन केवल विशेष हैं। मधुमक्खी-परागित किस्मों को नहीं खरीदना बेहतर है, क्योंकि सर्दियों में मधुमक्खियां सोती हैं, और वसंत में वे लगभग कभी भी ग्रीनहाउस में नहीं उड़ती हैं। यदि आपने अभी भी ऐसी किस्में लगाई हैं, तो आपको उन्हें मैन्युअल रूप से परागित करना होगा, अन्यथा सभी अंडाशय गिर जाएंगे। ऐसा करने के लिए, आपको एक नर फूल लेने की जरूरत है, उसमें से पंखुड़ियों को फाड़कर मादा में डाल दें। तो नर फूल के पुंकेसर से पराग मादा के कलंक में गिर जाएगा। भ्रमित न होने के लिए, पहले से ही परागित फूलों को उनमें से एक पंखुड़ी को फाड़कर चिह्नित किया जाता है।

ऐसी किस्में जिनकी पैदावार अधिक होती है और देखभाल में सरल होती हैं: अनार, डॉन, आश्चर्य 66, मनुल। कई किस्मों को कम आर्द्रता और छाया में लगाया जा सकता है: मारफिंस्की, विलो, रिले, होम, रूसी, रेगाटा, एनके-मिनी। परंतु बेहतर परिस्थितियों में आपके प्रयासों का परिणाम कहीं अधिक मिलेगा। स्व-परागित संकर अब बहुत लोकप्रिय हैं। वे काफी अधिक उपज देने वाले हैं और जटिल देखभाल की आवश्यकता नहीं है। उदाहरण के लिए, हरक्यूलिस (सलाद में अच्छा), लिलिपुट, एमलीया (नमकीन के लिए अनुशंसित), ज़ोज़ुल्या, पिकनिक, डायनामाइट, हमिंगबर्ड, लुखोवित्स्की, एन्युटा, कैलेंडर, स्वॉलटेल, अप्रैल और अन्य।

मिट्टी और अंकुर तैयार करना

खीरे की खेती की शुरुआत मिट्टी और पौध की तैयारी से करनी चाहिए। यह रसदार सब्जी की फसल उर्वरकों से संतृप्त भूमि को तरजीह देती है, ज्यादातर जैविक। पीट के 2 भाग, ह्यूमस (2 भाग), लकड़ी की राख (3-4 बड़े चम्मच), नाइट्रोफोसका (1 नमक चम्मच) और पुराना चूरा (1 भाग) मिलाएं। दुकानों में बिकने वाली तैयार मिट्टी भी उपयुक्त है। मिट्टी को समतल करें और ऊपर से खनिज उर्वरकों का छिड़काव करें, अच्छी तरह से टैम्प करें। कई हफ्तों के लिए इस अवस्था में छोड़ दें, पहले एक फिल्म के साथ कवर किया गया। सर्दियों के ग्रीनहाउस में मिट्टी तैयार करने की यह विधि उर्वरकों को अवशोषित करने, बीमारियों से बचाने और फलों की पैदावार और स्वाद बढ़ाने में मदद करेगी। उन बीजों को लगाना सबसे अच्छा है जो 2-3 साल से पड़े हैं। लेकिन उन्हें ठीक से तैयार करना, उन्हें छांटना और खाली, रोगग्रस्त लोगों को फेंक देना और उन्हें कीटाणुनाशक घोल से उपचारित करना महत्वपूर्ण है। यह ग्रीनहाउस में सर्दियों में खीरे की पौध को कीटों और बीमारियों से बचाने में मदद करेगा।

समाधान तैयार करने के लिए, आप कॉपर सल्फेट, नाइट्रोफोसका (1 चम्मच प्रति 1 लीटर गर्म पानी) और बोरिक एसिड (चाकू की नोक पर) का उपयोग कर सकते हैं। या बस उन्हें एलो जूस में 10 घंटे के लिए रख दें और फिर अच्छी तरह धो लें। इस घोल में भिगोने के बाद, बीजों को एक सख्त प्रक्रिया से गुजरना चाहिए। उन्हें गीले कपड़े में लपेट कर एक हफ्ते के लिए फ्रिज में रख दें। बीजों को सूखने से बचाने के लिए समय-समय पर कपड़े को गीला करें। सफल पौध उगाने के लिए कागज के बर्तन या कप खरीदें। उन्हें उर्वरित मिट्टी से भरें और एक तैयार बीज को लगभग 2 सेमी की गहराई पर चिपका दें। मिट्टी को सूखने से बचाने के लिए, कपों को कपड़े के नम टुकड़े से ढक दें। रोपण के लिए हवा का तापमान +25 डिग्री सेल्सियस से नीचे नहीं गिरना चाहिए। शीर्ष ड्रेसिंग (उदाहरण के लिए, खाद) और दो दैनिक पानी के बारे में मत भूलना। खिलाने के बाद, पत्तियों को गर्म पानी से धो लें। सर्दियों के ग्रीनहाउस में कन्वेयर विधि (हर दिन, 10-15 दिनों के लिए बीजों का एक छोटा बैच) का उपयोग करके पौधे रोपें। फिर आपकी फसल धीरे-धीरे पक जाएगी, हर दिन युवा खीरे से प्रसन्न होगी।

रोपण रोपण और देखभाल

यदि जिन कंटेनरों में रोपे गए हैं वे कागज हैं, तो वे समय के साथ पानी भरने के दौरान घुल जाएंगे। इसलिए, पौधे की जड़ को प्रभावित किए बिना पौधों को सीधे जमीन में गाड़ा जा सकता है। रोपाई एक महीने में शुरू होनी चाहिए, लेकिन जांच लें कि ग्रीनहाउस में तापमान + 25 डिग्री सेल्सियस से कम न हो। यदि आपके पास ठंडे बस्ते हैं, तो इसे मिट्टी से भरें और जगह बचाने के लिए इसमें पौधे लगाएं। यदि कोई रैक नहीं है, तो एक हेलिकॉप्टर, एक खूंटी और एक रस्सी के साथ बिस्तर भी बनाएं और बर्तनों को लगभग 75% जमीन में गाड़ दें। ग्रीनहाउस को हवादार करना सुनिश्चित करें, लेकिन सुनिश्चित करें कि तापमान आवश्यक मूल्यों से नीचे नहीं गिरता है। ऐसा करने के लिए, ग्रीनहाउस में थर्मामीटर लटकाएं। तीसरी पत्ती दिखाई देने के बाद, पहला भक्षण किया जाता है। दूसरी बार खिलाना तब किया जाना चाहिए जब खीरे पहले ही रंग ले चुके हों। तीसरी बार फल पकने के दौरान उन्हें खिलाया जाता है। इन उद्देश्यों के लिए मुलीन या चिकन खाद के घोल का उपयोग करें। खीरे के चाबुक को सावधानी से बढ़ने के लिए, और फलों को अधिक प्रकाश प्राप्त करने और सड़ांध न करने के लिए, तार को ग्रीनहाउस के ऊपर से खींचें और लैशेस को बांध दें। पानी हर 5 दिन में और फलने के दौरान - हर दूसरे दिन दिया जाता है। लेकिन अगर पत्तियां पीली और मुरझाने लगती हैं, तो आपको शेड्यूल की परवाह किए बिना तुरंत पानी देने की जरूरत है।

बढ़ते मौसम के दौरान पृथ्वी को ढीला करना और निराई करना अनिवार्य है।

http://youtu.be/MkA0MtQOvS4

पूरे बढ़ते मौसम के लिए, मिट्टी के जल-भौतिक गुणों में सुधार के लिए कम से कम 4 ढीलापन आवश्यक है। सर्दियों के ग्रीनहाउस में उच्च आर्द्रता और गर्मी खीरे पर कुछ बीमारियों के प्रकट होने में योगदान करती है, जैसे एन्थ्रेकोसिस, ब्राउन स्पॉट, व्हाइट रोट, ऑलिव स्पॉट। सर्दियों में ग्रीनहाउस में खीरे के रोगों की सबसे अच्छी रोकथाम उचित देखभाल, तापमान और आर्द्रता का इष्टतम संयोजन है। आपात स्थिति में ही कीटनाशकों का प्रयोग करें, खीरे को केवल स्वास्थ्य लाभ ही देना चाहिए, नुकसान नहीं।

आकार देना और पिंच करना

जब पौधे बढ़ने लगें तो उन्हें तार से सुतली से बांध देना चाहिए। ग्रीनहाउस के रिज पर 2-3 मिमी व्यास का एक तार ट्रेलिस खींचा जाना चाहिए ताकि यह बेड के साथ चले। जिस ऊंचाई पर तार जुड़ा हुआ है वह 2-3 मीटर है। यदि आप ट्रेलिस किस्में उगा रहे हैं, तो ककड़ी के तने के चारों ओर सुतली, एक अंगूठी या ढीला लूप (बहुत तंग नहीं) बाँधें, और शीर्ष पर सुतली के दूसरे सिरे को सुरक्षित करें। रस्सी को ज्यादा जोर से न खींचे, आप तने के हिस्से को फाड़ सकते हैं या झाड़ी को भी उखाड़ सकते हैं। शीर्ष को बढ़ते हुए देखें और आवश्यकतानुसार इसे रस्सी के चारों ओर लपेटें। सौतेले बच्चों और अतिरिक्त फूलों को हटाकर मधुमक्खी-परागित संकरों के पौधे लगाना आवश्यक है। जब सौतेले बच्चे और मादा फूल असली पत्ती की धुरी में दिखाई देते हैं, तो उन्हें तुरंत हटा दिया जाता है। यह संयंत्र के बेहतर सुदृढ़ीकरण और विकास के लिए किया जाता है। फिर मुख्य तने की धुरी में बनने वाले साइड शूट को पिंच करें। पहले दूसरी शीट पर पिंच करें, और फिर तीसरी शीट पर। इस प्रकार तार में जाने वाले मुख्य तने पर 3-4 पत्तियाँ रह जाती हैं। ऊपरी पत्तियों की धुरी पर 2-3 अंकुर रहते हैं, जिन्हें तार के ऊपर फेंका जाता है और नीचे उतारा जाता है। जमीनी स्तर से 1 मीटर की ऊंचाई पर, उन्हें लगातार पिंच किया जाता है। बीमार और पीली पत्तियाँ, साइड शूट जो फलने का काम पूरा कर चुके हैं, उन्हें भी हटा दिया जाता है।

लंबे फल वाले पार्थेनोकार्पिक संकर भी बनते हैं, लेकिन थोड़े अलग तरीके से। 40-60 सेंटीमीटर की ऊंचाई पर मुख्य चाबुक से तने और फूलों की कलियाँ हटा दी जाती हैं। मादा फूलइन पत्तों की धुरी से पूरी तरह से हटा दिया जाता है। मुख्य लैश की अगली 5 पत्तियों में, सौतेले बच्चों को 1.5 मीटर की ऊँचाई तक नहीं हटाया जाता है, दूसरे पत्ते के ऊपर पिन किया जाता है ताकि केवल 3 अंडाशय रह जाएँ।

http://youtu.be/OnufFoDyC5A

कमजोर या खराब रूप से विकसित होने वाली झाड़ियों को पर्याप्त पानी, प्रकाश व्यवस्था या शीर्ष ड्रेसिंग नहीं मिली है, उन्हें चुटकी नहीं लेनी चाहिए। हमें तब तक इंतजार करना चाहिए जब तक वे अंकुर, पत्तियों और तनों में अधिक पोषक तत्व प्राप्त नहीं कर लेते। खीरे की खेती काफी श्रमसाध्य है और सभी संचारों के साथ ग्रीनहाउस के निर्माण के लिए धन की आवश्यकता होती है। लेकिन अगर आप इस प्रक्रिया के संगठन के बारे में ध्यान से सोचते हैं, तो परिणाम साल के किसी भी समय बगीचे से संतुष्टि और स्वादिष्ट और स्वस्थ सब्जियां लाएगा!

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ग्रीनहाउस में बढ़ने के लिए खीरे की कौन सी किस्में चुनें?

खीरा लौकी परिवार का एक वार्षिक पौधा है, जो समर्थन के चारों ओर झुकते हुए बड़ा हो सकता है।. इस सुविधा के लिए धन्यवाद, ग्रीनहाउस में इसे ट्रेलिस पर उगाया जाता है, जिससे अंतरिक्ष की बचत होती है। इसकी एक जड़ प्रणाली है जो क्षति के बाद खराब रूप से पुनर्प्राप्त करने योग्य है, इसलिए अनुभवी माली सलाह देते हैं: बढ़ने की अंकुर विधि के लिए बड़े बर्तनों का उपयोग करें; जमीन में बीज बोते समय, जमीन से अतिरिक्त पौधों को बाहर निकाले बिना पतला करें, लेकिन उनके जमीन के हिस्से को काट दें; जब निराई और गुड़ाई करें, तो बहुत सावधानी बरतें कि जड़ों को चोट न पहुंचे। उपस्थितिऔर साग का आकार इस बात पर निर्भर करता है कि ग्रीनहाउस के लिए खीरे की कौन सी किस्में लगाई जाती हैं।

ककड़ी की प्रत्येक किस्म का पकने का समय अलग होता है, विभिन्न तरीकेदेखभाल और उपज।

ग्रीनहाउस किस्मों की सामान्य विशेषताएं

ग्रीनहाउस खेती में सबसे अच्छा परिणाम प्रारंभिक स्व-परागित और पार्थेनोकार्पिक संकरों द्वारा दिया जाता है, जो विशेष रूप से उपयोग के लिए पैदा होते हैं बंद मैदान. पार्थेनोकार्पिक और स्व-परागण किस्मों के बीच का अंतर यह है कि पहला साग बिना परागण और बिना बीज के बनता है, जबकि दूसरे में एक फूल में एक पिस्टिल और एक पुंकेसर होता है और खुद को परागित करता है, इसलिए उनके फलों में बीज होते हैं। उन दोनों और अन्य संकरों को एक खिड़की पर एक अपार्टमेंट में उगाया जा सकता है। Emelya F 1, Dynamite F 1, Claudia F 1, Crispina F 1, Amur F 1, Zozulya F 1, सास F 1, Zyatek F 1 - सबसे अच्छा ग्रीनहाउस संकर।

यदि मधुमक्खियों द्वारा ग्रीनहाउस संकरों को परागित किया जाता है, तो साग घुमावदार, आकार में बदसूरत हो जाएगा। मधुमक्खी-परागित किस्मों को खुले मैदान में सबसे अच्छा लगाया जाता है। खेती की विधि केवल उस स्व-परागित संकर में भिन्न होती है जिसे कभी-कभी धीरे से हिलाया जाना चाहिए। यदि आपने पार्थेनोकार्पिक संकरों को चुना है, तो पास में खीरे की परागण करने वाली किस्म लगाना अच्छा है, अन्यथा कई फूलों वाले कुछ फल होंगे। सार्वभौमिक किस्में भूरे या काले स्पाइक्स द्वारा प्रतिष्ठित हैं, वे नमकीन और नमकीन बनाने के साथ-साथ ताजा खपत के लिए उपयुक्त हैं। सफेद स्पाइक्स वाले फलों को सलाद के रूप में सबसे अच्छा उपयोग किया जाता है।

ग्रीनहाउस के लिए लोकप्रिय किस्में

मैं, एक नियम के रूप में, पार्थेनोकार्पिक संकर लगाता हूं, लेकिन हर साल यह चुनना अधिक कठिन हो जाता है कि कौन सी किस्म लगाना सबसे अच्छा है, क्योंकि प्रजनक अधिक से अधिक नए संकर विकसित करते हैं जिन्हें ग्रीनहाउस और ग्रीनहाउस में लगाया जा सकता है, उनमें से सर्वश्रेष्ठ पर विचार करें :

Emelya F 1 - जल्दी पकने वाला (39-43 दिन), अधिक उपज देने वाला, अचार बनाने के लिए पार्थेनोकार्पिक ककड़ी की किस्म, जिसे मूल रूप से सलाद के रूप में बनाया गया था। फूल का प्रकार गुलदस्ता है। सफेद यौवन और पतली त्वचा के साथ 13 से 15 सेमी तक ज़ेलेंटी स्पिंडल के आकार का। विविधता खीरे को प्रभावित करने वाली प्रमुख बीमारियों के लिए प्रतिरोधी है।

हरक्यूलिस एफ 1 एक सार्वभौमिक, लंबी शाखाओं वाली, उच्च उपज वाली (15 से 18 किलोग्राम तक) खीरे की पार्थेनोकार्पिक किस्म है जिसमें गुलदस्ता प्रकार का फूल होता है। फल बेलनाकार, छोटे (12 से 14 सेमी तक), भूरे रंग के यौवन के साथ होते हैं। सर्दियों के ग्रीनहाउस के बजाय फिल्म कवर के तहत उगाने के लिए अधिक उपयुक्त जहां जगह की कमी के कारण पैदावार कम की जा सकती है।

क्रिस्पिना एफ 1 एक शक्तिशाली जड़ प्रणाली के साथ एक उच्च उपज, पार्थेनोकार्पिक संकर है। रोपाई द्वारा उगाए जाने पर यह एक बड़ी उपज देता है, तीन सप्ताह पुराने पौधे ग्रीनहाउस में लगाए जाते हैं। बड़े ट्यूबरकल और सफेद स्पाइक्स के साथ ग्रीन्स लम्बी होती हैं।

सास एफ 1 एक प्रारंभिक, शीत-प्रतिरोधी, रोग-प्रतिरोधी पार्थेनोकार्पिक संकर है, जो खुले मैदान और फिल्म ग्रीनहाउस दोनों में उगाया जाता है। 11 से 13 सें.मी. बड़े ट्यूबरकल और भूरे रंग के कांटों वाले फल डिब्बाबंदी के लिए अच्छे होते हैं।

बढ़ते खीरे के चरण।

Zyatek F 1 एक प्रारंभिक पका हुआ, रोग प्रतिरोधी, मध्यम उपज देने वाला (5 से 7 किग्रा) पार्थेनोकार्पिक संकर है। ओवल के आकार का खीरा, 9 से 11 सेंटीमीटर लंबा, बार-बार ट्यूबरकल और उत्कृष्ट स्वाद के साथ सफेद स्पाइक्स के साथ। यह किस्म अचार और खीरा बनाने के लिए उपयुक्त है।

मैट्रिक्स एफ 1 मादा प्रकार के फूल का एक ठंडा प्रतिरोधी, रोग प्रतिरोधी संकर है, यह ग्रीनहाउस और खुले मैदान दोनों में अच्छी तरह से बढ़ता है। एक फसल की सौहार्दपूर्ण वापसी में मुश्किल।

ऑर्फियस एफ 1 - जल्दी पकने वाला, अधिक उपज देने वाला, स्व-परागण करने वाला संकर। कड़वाहट की पूर्ण अनुपस्थिति के साथ, छोटे ट्यूबरकल और हल्की धारियों के साथ ज़ेलेंटी बेलनाकार होते हैं।

Zozulya F 1 एक प्रारंभिक, शीत-प्रतिरोधी, लंबे समय तक असर देने वाला, उच्च उपज देने वाला, आंशिक रूप से स्व-परागण करने वाला संकर है। फल लंबे, बेलनाकार होते हैं, जिनमें थोड़े स्पष्ट ट्यूबरकल और सफेद स्पाइक्स होते हैं।

अमूर एफ 1 एक मध्य-प्रारंभिक, स्व-परागण, उच्च उपज वाली किस्म है जो संरक्षित और खुले मैदान में उगाने के लिए उपयुक्त है, हॉलैंड में प्रतिबंधित है। ज़ेलेंटी गेरकिन प्रकार, अच्छे स्वाद के साथ, कैनिंग के लिए उपयुक्त।

आप किन किस्मों को वरीयता देते हैं, आप चुनते हैं उचित देखभालवे सभी आपको अच्छी फसल से प्रसन्न करेंगे।

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ककड़ी: सही किस्म का चुनाव कैसे करें

आज, बीज बाजार हमें ककड़ी की किस्मों और संकरों की इतनी विविधता प्रदान करता है कि एक अनुभवी माली भी भ्रमित हो सकता है। इस बहुतायत में कैसे नेविगेट करें और अपने लिए सबसे उपयुक्त किस्म चुनें?

लेखों में किस्मों का विस्तृत विवरण:

खीरे की वसंत-गर्मियों की किस्में। पार्थेनोकार्पिक गुच्छा घेरकिन संकर

खीरे की वसंत-गर्मियों की किस्में। पार्थेनोकार्पिक ट्यूबरक्यूलेट और चिकने फल वाले संकर

खीरे की वसंत-गर्मियों की किस्में। मधुमक्खी परागित और आंशिक रूप से पार्थेनोकार्पिक ट्यूबरक्यूलेट संकर

बालकनी पर ककड़ी और न केवल

सबसे पहले यह तय करें कि आप अपनी फसल कहां उगाएंगे।

सर्दी और गर्मी की किस्में

जनवरी से जुलाई तक या अक्टूबर के अंत तक (F1 मैराथन, F1 रिले, F1 मानुल, F1 TSHA 442, F1 लाडोगा, F1 नॉर्दर्न लाइट्स, F1 ओलंपिक, आदि) गर्म ग्रीनहाउस में छाया-सहिष्णु ककड़ी संकर का एक बड़ा समूह है। .).

एफ 1 नॉर्दर्न लाइट्स

एफ 1 रिले

एफ 1 ग्लेडिएटर

एफ 1 ओलंपिक

शीतकालीन खीरे मधुमक्खी-परागित और पार्थेनोकार्पिक, ट्यूबरक्यूलेट और चिकने-फल वाले होते हैं। हरियाली की औसत लंबाई 15-25 सेमी है; लंबे फल वाले रूप भी हैं (चिकनी हरियाली के साथ) - 30-35 सेंटीमीटर तक लंबे सभी शीतकालीन संकर देर से पकने वाले होते हैं, जो मजबूत वनस्पति विकास, बड़े पत्तों की विशेषता होती है। सलाद उद्देश्यों के लिए, उत्कृष्ट स्वाद के साथ 15-22 सेंटीमीटर लंबे, बड़े-ट्यूबरक्यूलेट, एक सुंदर चमकीले हरे रंग के फलों के साथ सबसे लोकप्रिय सफेद-कांटेदार संकर हैं। इस तरह के खीरे सर्दियों में स्टोर अलमारियों पर देखे जा सकते हैं। सभी मधुमक्खी परागित संकरों को 10-15% परागण संकर (F1 ग्लेडिएटर, F1 हरक्यूलिस, F1 एर्मिन) लगाना आवश्यक है।

गर्मियों में बागवानों और किसानों द्वारा उगाई जाने वाली सभी मुख्य ककड़ी संकर इसमें शामिल हैं वसंत-ग्रीष्म ककड़ी का समूह. इस तरह के संकर सबसे अधिक असामयिक होते हैं, जिनमें रोगों के प्रति जटिल प्रतिरोध होता है। उनमें पार्थेनोकार्पिक और मधुमक्खी परागण दोनों रूप हैं; हरे रंग की लंबाई 6-10 सेमी (घेरकिन्स) से 20 सेमी तक भिन्न होती है। इसमें बीम संकर भी शामिल हैं।

पार्थेनोकार्पिक और मधुमक्खी परागण वाली किस्में

संरक्षित जमीन (ग्रीनहाउस) के लिए, पार्थेनोकार्पिक रूप सबसे उपयुक्त हैं, क्योंकि फसल का निर्माण परागण करने वाले कीड़ों पर निर्भर नहीं करता है, जो ग्रीनहाउस में पौधों को परागित करते हैं। लेकिन पार्थेनोकार्पी (बिना परागण के फलों का बनना) एक संकेत है जो बढ़ती परिस्थितियों पर निर्भर करता है, पौधों में कोई भी तनाव (तापमान परिवर्तन, सूखा, अत्यधिक आर्द्रता) इसकी अभिव्यक्ति को कम करता है।

F1 सच्चे दोस्त

अस्थायी फिल्म आश्रयों के तहत और खुले मैदान में, पार्थेनोकार्पिक और आंशिक रूप से पार्थेनोकार्पिक और मधुमक्खी परागण दोनों संकरों की सफलतापूर्वक खेती की जा सकती है। मधुमक्खी-परागित खीरे में, मादा प्रकार के फूल वाली सबसे लोकप्रिय किस्में (F1 किसान, F1 लॉर्ड, F1 ट्रू फ्रेंड्स, F1 ABC, F1 एकोर्न, F1 कैप्टन, F1 कम्पास, F1 टेरेमोक, आदि), वे अधिक उत्पादक हैं .

एफ 1 टेरेमोक

लेकिन उच्च-गुणवत्ता वाले परागण के लिए, उस प्रकार की किस्मों को बोना आवश्यक है एक बड़ी संख्या कीनर फूल (बंजर फूल)। प्रजनन फर्म रंगीन परागणक बीजों को मुख्य मधुमक्खी-परागित संकरों के थैलों में डालती हैं। ऐसे थैलों पर एक विशेष प्रतीक होता है - एक गुलाबी वर्ग में एक पीला बीज और पाठ "रंगीन बीज - परागकण"।

एफ 1 कप्तान

शीत प्रतिरोधी किस्में

सभी खीरे, उनकी जैविक विशेषताओं के कारण, बगीचे की स्पार्टन स्थितियों को सहन नहीं कर सकते हैं। खुले बिस्तरों में, ठंड प्रतिरोधी किस्मों और संकरों को उगाया जाता है, जो हवा और कम हवा की नमी के सुखाने के प्रभाव के अनुकूल होते हैं। इसके अलावा, परागण के मामले में ज़ेलेंटी को व्यावसायिक गुणों को नहीं खोना चाहिए।

एफ 1 ब्यूरेस्टनिक

F1 स्वस्थ रहें F1 हरित लहर

F1 Anyuta, F1 स्वस्थ रहें, F1 पेट्रेल, F1 ग्रीन वेव, F1 क्रेयान, F1 मूंगफली, F1 लड़का एक उंगली के साथ, F1 मैरीना ग्रोव, F1 ड्रैगनफ्लाई, F1 चींटी, F1 Matryoshka, F1 ग्रासहॉपर, F1 ट्रम्प कार्ड, F1 जूनियर लेफ्टिनेंट, F1 तीन टैंकर, F1 सीजन का हिट, F1 Kozyrnaya Karta, F1 ओखोटी रियाद, F1 फर्स्ट क्लास, F1 चीता, F1 बालालिका और पार्थेनोकार्पिक F1 साल्टन पूरी तरह से इन आवश्यकताओं को पूरा करते हैं।

एफ 1 चींटी

F1 ओखोटी रियाद

छाया-सहिष्णु किस्में

छाया सहिष्णुता में खीरे काफी भिन्न होते हैं। गर्मियों में, आपको गर्मियों-वसंत पारिस्थितिकी के खीरे उगाने चाहिए, जिसमें शौकिया बागवानों के लिए अधिकांश किस्में शामिल हैं। सर्दियों के खीरे, उनकी छाया सहिष्णुता के बावजूद, गर्मियों में रोपण करने की सलाह नहीं दी जाती है: वे देर से पकने वाले होते हैं, और गर्मियों की बीमारियों (मुख्य रूप से डाउनी फफूंदी) से प्रभावित होने की अधिक संभावना होती है। हल्के-प्यार वाले संकरों में नोड्स पर अंडाशय की बीम व्यवस्था के साथ सभी संकर शामिल हैं। पेनम्ब्रा स्थितियों में, छाया-सहिष्णु संकर (एफ 1 अरीना, एफ 1 मॉस्को इवनिंग्स, एफ 1 डेनिला, एफ 1 मस्तक, एफ 1 फर्म सीक्रेट) लगाना बेहतर है।

F1 कंपनी का राज

कुछ गुच्छा घेरकिन्स में छाया सहनशीलता भी होती है (एफ 1 मैरीना ग्रोव, एफ 1 चिस्टे प्रूडी, एफ 1 हिट ऑफ़ द सीज़न, एफ 1 ग्रीन वेव)।

F1 मैरीना ग्रोव

F1 चिस्ते प्रुडी

जल्दी पकने वाली किस्में और लंबी फलने की अवधि वाली किस्में

ककड़ी के फलने की अवधि में महत्वपूर्ण भिन्न अंतर होते हैं। यदि आप कम समय में अधिक उपज प्राप्त करना चाहते हैं, तो शुरुआती स्प्रिंटर संकर (F1 रेजिना-प्लस, F1 अमूर, F1 बुके, F1 अल्फाबेट) उगाएं, जो फलने के पहले महीने में अधिकांश फसल देते हैं।

एफ 1 वर्णमाला

देर से गर्मियों और शुरुआती शरद ऋतु में बड़ी संख्या में साग इकट्ठा करने के लिए, लंबे फलने की अवधि के साथ ठंड प्रतिरोधी खीरे लगाए जाते हैं (F1 विरेंटा, F1 साल्टन, F1 Anyuta, F1 किसान, F1 लॉर्ड, F1 लड़का एक उंगली के साथ, F1 मैरीना ग्रोव)।

F1 विरेंटा

F1 एक उंगली वाला लड़का

पकने के समय के अनुसार, खीरे को तीन समूहों में बांटा गया है: जल्दी पकने वाला - अंकुरण से लेकर फलने तक की अवधि 45 दिनों से कम है, मध्य पकने वाला - 45 से 50 दिनों तक, देर से पकने वाला - 50 दिनों से अधिक। अनुकूल परिस्थितियों में होने पर बीज की थैली पर इंगित समय पर पौधे फल देना शुरू कर देते हैं। किसी भी खीरे, यहां तक ​​​​कि सबसे ठंडे प्रतिरोधी वाले, कम तापमान पर विकास में काफी देरी कर रहे हैं, जो फलने की शुरुआत में देरी करता है। इसलिए, किसी को बीज बोने या पौधे लगाने में जल्दबाजी नहीं करनी चाहिए, उन्हें इष्टतम समय पर खर्च करना चाहिए (मध्य रूस के लिए बिना गर्म किए ग्रीनहाउस में - 15-20 मई से, खुले मैदान में - 1-5 जून से)।

अचार और सलाद की किस्में

ककड़ी की किस्में उद्देश्य से प्रतिष्ठित हैं। सलाद, कैनिंग, अचार और सार्वभौमिक खीरे हैं। नमकीन गुण त्वचा के घनत्व और पेक्टिन और शर्करा की सामग्री पर निर्भर करते हैं।

काले-कांटों की किस्मों को पारंपरिक रूप से अचार बनाना माना जाता है। लेकिन अचार के गुण यौवन के रंग पर निर्भर नहीं करते हैं, बल्कि त्वचा के घनत्व और फलों में पेक्टिन और शर्करा की मात्रा पर निर्भर करते हैं। कई आधुनिक किस्मों और संकरों में उच्च अचार के गुण होते हैं F1 ट्रू फ्रेंड्स, F1 साल्टन, F1 एन्युटा, F1 किसान, F1 लॉर्ड, F1 चिस्टे प्रुडी, F1 ग्रीन वेव, F1 फर्स्ट क्लास, F1 एकोर्न, F1 ड्रैगनफ्लाई, F1 चींटी, F1 ग्रासहॉपर, F1 Matryoshka, F1 ट्रम्प कार्ड, F1 वर्णमाला, F1 गुलदस्ता, आदि।

एफ 1 प्रथम श्रेणी

सलाद खीरे में मध्यम आकार के चिकने या कंदयुक्त फल होते हैं। ज़ेलेंटसी में कड़वाहट नहीं होती है, उनके पास कुरकुरा मीठा मांस होता है और ताजा खाया जाता है (F1 Zozulya, F1 Bazaar, F1 बुखारा, F1 Tamerlane, F1 Kochubey, F1 Martha, F1 Makar, आदि)।

एफ 1 बुखारा

बीम की किस्में

गांठों में अंडाशय की एक बंडल व्यवस्था के साथ खीरे बागवानों के बीच बहुत लोकप्रिय हैं। उनके मुख्य लाभ: अंडाशय और साग, खीरा, उत्कृष्ट अचार गुण, उच्च पैदावार की बहुतायत। बीम संकरों के नोड्स में, तीन से आठ या अधिक अंडाशय एक साथ बनते हैं, और प्रति सीजन एक पौधे पर पांच सौ तक बढ़ सकते हैं! ज़ेलेंटसोव।

एफ 1 ग्रासहॉपर

एफ 1 ड्रैगनफ्लाई

एफ 1 मैत्रियोश्का

बीम संकर पार्थेनोकार्पिक (F1 मैरीना ग्रोव, F1 मैट्रीशोका, F1 ग्रासहॉपर, F1 ड्रैगनफ्लाई, F1 ग्रीन वेव, F1 कोज़िरनाया कर्ता, F1 क्रेयान, F1 सीजन का हिट, F1 बालिका, आदि) और मधुमक्खी परागण (F1 सच्चे दोस्त) हो सकते हैं। F1 टेरेमोक, F1 कप्तान, F1 बलूत, F1 कम्पास, F1 एबीसी, आदि)।

विभिन्न प्रकार की शाखाओं वाली किस्में

अंतर्गत अच्छी शाखामुख्य तने की लगभग प्रत्येक गांठ से पार्श्व प्ररोहों की वृद्धि को समझ सकेंगे; पार्श्व शूट लंबे होते हैं, जिन्हें ग्रीनहाउस में पिंच करने की आवश्यकता होती है। अच्छी ब्रांचिंग के साथ कई आधुनिक संकर एक मूल्यवान विशेषता की विशेषता है - ब्रांचिंग का स्व-विनियमन, जब मुख्य तने पर एक उच्च फसल भार पार्श्व शूट को जल्दी से बनने की अनुमति नहीं देता है (एफ 1 मैरीना रोशचा, एफ 1 चिस्टे प्रुडी, एफ 1 मैट्रीशोका, एफ 1 जूनियर लेफ्टिनेंट, एफ1 क्रेयान, एफ1 ब्यूरेवेस्टनिक, एफ1 बॉय विथ ए फिंगर, एफ1 हिट ऑफ द सीजन, एफ1 ग्रीन वेव, एफ1 ड्रैगनफ्लाई, आदि)। भविष्य में, जब अधिकांश फसल मुख्य तने से काटी जाएगी, तो पार्श्व अंकुर तेजी से बढ़ने लगेंगे। इस प्रकार, ब्रांचिंग के स्व-नियमन की उपस्थिति में, साइड शूट को पिंच करने में बहुत कम समय लगता है। यदि आपका प्रवास है तो यह विशेष रूप से महत्वपूर्ण है बाग़ का प्लॉटसप्ताहांत तक कम हो जाता है - ऐसे पौधों के पास कार्य सप्ताह के दौरान बहुत अधिक उगने का समय नहीं होता है।

F1 सेकंड लेफ्टिनेंट

F1 सीजन का हिट

अच्छी शाखाओं में बंटना दीर्घकालिक सक्रिय फलन की कुंजी है (ककड़ी जितनी अधिक शाखाएं, फसल की संभावित वापसी अवधि उतनी ही लंबी)। खुले मैदान में और अस्थायी फिल्म आश्रयों के साथ-साथ विस्तारित अवधि में फसल प्राप्त करने के लिए ग्रीनहाउस में उगाए जाने वाले खीरे के लिए अच्छी शाखाओं का संकेत महत्वपूर्ण है। विशेष ध्यानअच्छी शाखाओं वाले खीरे पात्र हैं दक्षिणी क्षेत्रोंदेशों में, अत्यधिक गरम होने की स्थिति में, कमजोर शाखाओं वाले खीरे जल्दी फलने लगते हैं।

के साथ संकर में उदारवादीया सीमितपार्श्व प्ररोहों की कई शाखाएँ हो सकती हैं, लेकिन वे लंबे नहीं होते हैं, छोटे पर्वों के साथ। इस विशेषता के साथ, अद्वितीय संकरों का एक समूह (F1 चींटी, F1 ग्रासहॉपर, F1 Kozyrnaya कर्ता, F1 Mazay, आदि) बनाया गया था, जो एक लंबी फलने की अवधि के साथ सीमित अंकुर वृद्धि को जोड़ती है। अन्य संकर (F1 चीता) में प्रति पौधे कम साइड शूट हो सकते हैं, हालांकि वे अच्छी तरह से बढ़ते हैं और लंबे समय तक बढ़ते हैं। ऐसे पौधे बनने में बहुत आसान होते हैं। सीमित शाखाओं वाले संकरों की संरक्षित और खुले मैदान दोनों में समान रूप से सफलतापूर्वक खेती की जाती है।

F1 ट्रम्प कार्ड

ककड़ी समूह में कमज़ोरब्रांचिंग में शुरुआती पकने वाले स्प्रिंटर संकर शामिल हैं जो फलने के पहले महीने में अधिकांश फसल देते हैं: एफ 1 वर्णमाला, एफ 1 अमूर, एफ 1 रेजिना-प्लस, एफ 1 गुलदस्ता, एफ 1 बालिका, आदि। साइड शूट व्यावहारिक रूप से अनुपस्थित हैं - अर्थात। वे बहुत कम (10-15 सेमी तक) "गुलदस्ते की शाखाएं" हैं - करीबी इंटर्नोड्स के साथ, अक्सर बिना पत्तियों के, जो स्वयं उनकी वृद्धि को रोकते हैं। साग डालने वाली ऐसी गुलदस्ते की शाखाएँ फलों के गुच्छों की तरह दिखती हैं।

F1 रेजिना-प्लस

F1 बालिका

पहले के बाद - फलने की मुख्य लहर, दूसरी लहर आती है - गुलदस्ता शाखाओं से। जब आपको कम समय में अधिकतम उपज प्राप्त करने की आवश्यकता होती है, तो बहुत कम शाखाओं वाले संकर आदर्श होते हैं - उदाहरण के लिए, कम गर्मी की छुट्टी के दौरान। यहाँ सघन रोपण के कारण भी बढ़ी हुई अगेती उपज प्राप्त होती है: 2.5-3 पौधों/m2 से 5-6 पौधों/m2 के बजाय। इस समूह के संकरों में, मुख्य चाबुक लंबा होता है, जो झाड़ी के रूपों की तुलना में बहुत अधिक उपज प्रदान करता है।

के लिए उत्तरी क्षेत्रोंसाथ छोटी गर्मी, देर से वसंत और शुरुआती ठंढ, जब खुले मैदान और बिना गरम किए ग्रीनहाउस में उगाए जाते हैं, तो मध्यम या कमजोर शाखाओं वाले शुरुआती पकने वाले संकरों का चयन करना वांछनीय है। मजबूत शाखाओं वाले संकरों के पास अपनी पूरी फसल देने का समय नहीं होता है।

में मध्य रूसखीरे खुले मैदान और फिल्म के लिए उपयुक्त हैं, दोनों सीमित और मध्यम और अच्छी शाखाओं के साथ। अच्छी शाखाओं वाली संकर देर से गर्मियों में - शुरुआती शरद ऋतु में अधिक उपज देगी। गर्म ग्रीनहाउस में, जहां फलने की अवधि अधिक समय तक रहती है, अच्छी शाखाओं वाले संकरों को प्राथमिकता दी जाती है।

साइट पर कई किस्मों को रोपण करना बेहतर होता है, उद्देश्य और खेती की शर्तों में भिन्न। इससे खीरे की खपत की अवधि बढ़ जाएगी और अलग-अलग मौसम की स्थिति में अच्छी फसल मिलने की संभावना बढ़ जाएगी।