"Puder on meie tugevus" - pidage seda meeles kuulus vanasõna? Isegi meie vanavanaemad teadsid selle lihtsa ja tagasihoidliku roa kasulikkusest ilma teaduslike uuringuteta või vitamiinide ja mikroelementide koostist uurimata. Ja nüüd on seda ka teadus kinnitanud. Teravili on kõigi pereliikmete tervisliku ja toitva toitumise oluline komponent. Ja tatar on üks populaarsemaid ja tervislikumaid.
See sisaldab palju kasulikke komponente, nagu kaalium, magneesium, jood, kuid peamine väärtus on raud. See on kasulik aneemia korral ja parandab jumet. Tatral pole praktiliselt vastunäidustusi ja seetõttu on see kasulik kõigile. Valmistamise lihtsus ja kättesaadavus muudavad tatra üheks teie lemmikroaks. Kuigi on vähe valivaid inimesi, kellele ta ei meeldi.
Nii et täna ma ütlen teile:
Muretse tatrapudru valmistamiseks kasuta ainult sorti “Yadritsa” (need on täisteratooted). Prodel on odav ja madalama kvaliteediga teravili. Sellest saab valmistada näiteks putru.
Pöörake tähelepanu ka terade puhtusele (palju prügi pakendis viitab madalale kvaliteedile). Mida kõrgem sort, seda puhtam on tera. Terad peaksid olema terved, ühesuurused ja kauni karamelli värvi.
Lisaks toote valmistamise kuupäevale on oluline ka saagiaasta. Nuusuta teravilja enne küpsetamist kindlasti – kui seda pole õigesti hoitud, lõhnab see hallituse või rääsunud õli järele. Sellistest teradest ei saa maitsvat putru keeta, peate selle minema viskama.
Muretse tatra valmistamisel on kõige olulisem proportsioonid.
Ideaalne teravilja ja vee suhe on 1:2
Ettevalmistus:
Täida topeltkogus veega (st kui võtsite 1 klaasi tatart, vajate 2 klaasi vedelikku).
Pane see põlema. Kui see keeb, lisage veidi soola ja lisage väike tükk võid (20 grammi).
Alanda kuumust madalaks ja kata kaanega. Nii haudub puder 10-15 minutit.
Roog on valmis kohe, kui kogu vesi on aurustunud.
Elektripliidil saab pärast 5-minutilist keetmist põleti lihtsalt välja lülitada ja puder lõpetab keetmise ise.
Et roog oleks veelgi maitsvam, laske sellel "haududa". Mässi pann 10-15 minutiks teki või rätiku sisse!
Peamine eelis on see, et seade arvutab optimaalse aja, ei lase teil ahju üle ujutada ja saate veeta aega lähedastega suhtlemisel. Multikookeri puder osutub väga maitsvaks.
Ostunimekiri:- Tatar - 1 klaas
- Vesi - 2 klaasi
- Soola maitse järgi
- Või
Nüüd vala see multikookeri anumasse, lisa vesi, sool ja väike tükk võid.
Tatrapuder piimaga See lihtne valik sobib eriti hästi hommikusöögiks. Roog annab sulle palju jõudu ja energiat terveks päevaks.
- Tatar - 1 klaas
- Piim - 1 klaas
- Vesi - 1 klaas
- Sool ja suhkur vastavalt soovile
- võid
Väikeste pereliikmete rõõmustamiseks võite lisada suhkrut, kondenspiima või vanilliini.
Samm-sammult retsept tatra valmistamiseks piimaga:
Tatar termoses Kas tatraputru saab ise valmistada? lihtsal viisil- termoses. See on väga mugav telkimisel, tööl või lihtsalt siis, kui teil pole ahju. Selliselt valmistades säilitab see kaua kuumust – soe lõuna on valmis.
- tatar - 1/2 tassi
- Vesi - 1 klaas
- Soola maitse järgi
- Või
- termos
Parem on kasutada laia kaelaga termost.
Teravili tuleb sorteerida ja kraani all korralikult loputada.
Nüüd vala see termosesse, lisa vesi, sool ja väike tükk võid.
Valage keeva veega, sulgege kaas ja oodake. Umbes tunni aja pärast on maitsev ja aromaatne puder valmis. Kuumana võib see kesta mitu tundi.
Tatar keefiriga kehakaalu langetamiseksSeda tervislikku putru kasutatakse sageli erinevates dieetides, näiteks hommikusöögiks saab seda väga lihtsalt keefiriga valmistada. Õhtul teed kõike ja hommikuks ongi tervislik hommikusöök juba valmis.
Kõik üksikasjad videos:
Tatar on hea igal kellaajal – olgu selleks hommikune puder piimaga, lõunasöögiks liha- või maksalisandiks või õhtusöögiks “kaupmehestiilis”.
Head isu ja olge terved! Mul on hea meel näha teie kommentaare ja nõuandeid.
Pole saladus, et tatrapuder on meie kehale üks madala kalorsusega, dieet- ja kasulikumaid pudruliike. See sisaldab nii palju vitamiine, mineraale ja muid kasulikke aineid, et see tundub tervisliku eluviisi järgijatele sõna otseses mõttes asendamatu. Tatar on väga rikas kiudainete poolest, mis viivad kehast välja toksiine ja jääkaineid ning võivad parandada seedetrakti tööd. Tatras sisalduv rutiin ja foolhape tugevdavad veresoonte seinu ning aitavad võidelda veenilaiendite, ateroskleroosi ja teiste südame-veresoonkonna haigustega. Suur hulk magneesium, polüküllastumata rasvhapped ja B-vitamiinid avaldavad soodsat mõju närvisüsteemile, parandades meeleolu, stressitaluvust ja elujõudu.
Tatrapuder on lihtsalt ideaalne roog kaalu langetamiseks ja dieettoitumine, sest see pole mitte ainult tervislik, vaid ka madala kalorsusega ja väga kergesti seeditav. See imendub koheselt isegi siis, kui sooltes on probleeme, võimaldades teil keha korralikult küllastada ja pikka aega näljatundest vabastada. Erinevalt teistest teraviljadest on tatar eriti rikas valgu- ja väärtuslike aminohapete poolest, mistõttu selle regulaarne tarbimine võimaldab “kaunilt” kaalu langetada ilma, et kaal langeks. lihasmassi ja liigne lõtvunud nahk.
Kuigi vees keedetud tatar on kõige kalorivaesem ja sobib ideaalselt erinevate liharoogade lisandiks, sobib tatrapuder piimaga siiski pigem maitsvaks ja tervislikuks hommikusöögiks. Vaatamata sellele, et piim sisaldab loomseid rasvu ja suhkruid, mida kõik inimesed ei suuda normaalselt seedida, on see rikas vitamiinide, kaltsiumi ja loomsete valkude poolest, mis vastunäidustuste puudumisel annavad roale märkimisväärset lisakasu.
Pakun teile välja väga lihtsa piimaga tatrapudru retsepti, mida järgides valmistate täiusliku hommikusöögi, mis pakub naudingut ja kasu kogu teie perele. Kasutades etteantud koostisosade vahekordi, saate mureda ja mõõdukalt paksu pudru, millel on tatrale iseloomulik rikkalik maitse ja selle ainulaadse teravilja meeldiv sügav aroom. Selle retsepti järgi valmistatud piimatatrapuder osutub väga õrnaks ja magusaks, nii et lastele meeldib see kindlasti ning see on nende kasvu ja arengu jaoks eriti kasulik. Head isu!
Kasulik teave Kuidas valmistada tatraputru piimaga - maitsva ja tervisliku piimapudru retsept koos samm-sammult fotodegaKOOSTISOSAD:
- 1 spl. tatar (tuumad)
- 3,5-4 spl. piim
- 1 spl. vesi
- 2 spl. l. Sahara
- 30 g võid
- 1 tl. soola
küpsetusviis:
1. Piimaga tatrapudru valmistamiseks peate esmalt teravilja käsitsi välja sorteerima, eemaldades prügi ja halvasti puhastatud mustad terad.
Kommenteeri! Praktika näitab, et mida odavam on teravili, seda rohkem on see saastunud tarbetute lisanditega. Seega, kui soovite raha säästa, peate olema valmis kulutama rohkem aega tatra toiduvalmistamiseks ettevalmistamiseks.
2. Loputage tatar põhjalikult külma jooksva veega. Seda saate teha, valades teravilja kurn või loputades seda kausis, muutes vett mitu korda värske veega.
Tatra loputamine on pudru keetmisel kohustuslik protseduur, vastasel juhul on roog vähem tervislik ja lisaks võib piim pruunikaks muutuda.
3. Keeda paksuseinalises kastrulis vesi ja lisa valmis teravili. 
4. Keeda tatraputru keskmisel kuumusel 8 - 10 minutit, kuni vesi on täielikult imendunud. Kui pannile on jäänud väga vähe vedelikku, tuleb segada ja hoolikalt jälgida, et tatar ei kõrbeks. 
5. Vala pannile 3,5 tassi piima ja keeda putru madalal kuumusel 15 minutit. Tatraputru ei pea segama, kuna see ei kipu kõrbema. 
6. Keetmise lõpus tuleks hinnata pudru konsistentsi ja soovi korral lisada veel veidi piima. 
7. Pane pudrusse sool, suhkur ja või, sega kõik korralikult läbi, sulge kaas ja jäta 10 - 15 minutiks seisma. Võid panni kasvõi lisaks veel millegi soojaga mähkida, et puder oleks korralikult tõmmatud. 
Väga maitsev, murenev ja aromaatne tatrapuder piimaga on valmis! 
Tervislik, asendamatu piimapuder hommikusöögiks: täiskasvanud ja lapsed. Valik üheksast retseptist, kuidas tatrapiimaputru keeta!
Piimaga tatraputru armastavad nii lapsed kui ka täiskasvanud. See puder on väga maitsev ja tervislik. Täiuslikult küllastub, piimatatar on hea hommikul või õhtul. Eriti meeldib lastele mee ja rosinatega. Allpool kirjeldame üksikasjalikult, kuidas valmistada tatraputru piimaga.
- tatar - 1 tass
- piim - 500 ml
- vesi - 500 ml
- suhkur või mesi - 1-2 spl.
- sool - 1 näputäis
- õli - 20 g
Niisiis, kõigepealt tegelege tatraga. Sa peaksid tatar hoolikalt sorteerima. Seejärel loputage seda veega (mitu korda kraani all). Pese tatar külmas vees.
Võtke kastrul või muu paksu põhjaga sügav anum (võite kasutada malmist pada). Valage vett, seejärel asetage anum pliidile. Lülitage keskmine kuumus sisse ja oodake, kuni vesi keeb.
Valage puhastatud ja pestud teravili keevasse vette. Alanda kuumust, kata pann kaanega ja jäta puder küpsema.
Seejärel, viis minutit hiljem, sõna otseses mõttes, pärast seda, kui näete, et puder keeb, valage piim anumasse. Segage. Lisa pannile sool (näputäis) ja suhkur (maitse järgi).
Jätkake pudru keetmist kümme minutit. Ärge lisage mett kohe. Oodake pudru valmimist. Ärge unustage aeg-ajalt segada.
Seejärel maitse tatart. Kui see on veidi sitke ja terad pole veel keema läinud, siis lase tasasel tulel viis minutit podiseda. Viska sisse tükk võid. Segage. Kui puder maitseb juba pehme, tõsta tulelt ja kata rätikutega. Laske sellel veel viisteist minutit tõmmata.
Kui teile või teie lastele selline piimapuder ei meeldi, tehke piimasupp. Valage valmistatud tatrale lihtsalt kuum piim. Nirista mee ja sulavõiga ning serveeri.
Retsept 2: tatrapuder piimaga aeglases pliidisAeglases pliidis keedetud piimatatrapuder on suurepärane võimalus pere hommikusöögiks.
- tatar - 100 gr
- piim - 400 ml
- suhkur - 1 spl.
- sool - näputäis
- võid.
Loputage tatar hästi veega.
Asetage tatar multikookeri kaussi, lisage sool, suhkur, või.
Valage piim ja segage. Lülitage sisse režiim "Piimapuder". Kui sellist režiimi pole, laske “Praadimisel” keema tõusta ja seejärel lülitage “Hautis” sisse, kuni see on keedetud.
Kokku võtab valmistamine umbes 40 minutit.
Piima tatrapuder aeglases pliidis on valmis.
Piimaga valmistatud tatrapuder võib erinevalt vees keedetud tatrapuder olla vedel või viskoosne. Vedelpiimapudruks kasutatakse tatart ja viskoosse pudru puhul prodelit (purustatud tatratuumad).
- Tatar 0,5 tassi
- Vesi 1 klaas
- Piim 1 klaas
- Soola maitse järgi
- Suhkur maitse järgi
- Või maitse järgi
Loputage tatar.
Valmistamise esimeses etapis küpsetame tatart vees. Keeda vesi ja lisa pestud tatar. Oodake, kuni vesi uuesti keema läheb, seejärel katke pann tihedalt kaanega ja vähendage kuumust.
Ilma kaant avamata ja segades seni, kuni vett enam ei jää, keeda murene tatrapuder.
Kuumuta piim eraldi.
Vala keedetud tatrale piim, lisa maitse järgi soola, suhkrut ja võid, lase keema, jälgides, et piim ära ei jookseks. Siin tuleb arvestada sellega, et piimapudrusse pannakse vähem soola kui vees keedetud pudrusse ja seda ei soolata kohe algusest peale.
Kata puder kaanega ja lase tõmmata.
Tõsta kuum puder piimaga taldrikule, soovi korral lisa veel võid, aga jäta meelde kalorisisaldus. Tatraputru piimaga võib süüa ka külmalt, võid sel juhul ei lisata.
Kõige maitsvam puder on loomulikult tatar! Just teda peetakse kõige kasulikumaks ja toitainerikkamaks, just temale antakse selles sisalduva sisu põhjal juhtroll. kasulikud vitamiinid ja mineraalid. Kuid lapsed ei ole alati nõus seda maitsvat lisandit sööma, nii et emad on õppinud tatraputru piimaga keetma.
- Tatar 150 gr.
- Vesi 400 ml.
- Soola maitse järgi
- Piim 100 ml.
- Või 20 gr.
- Suhkur maitse järgi
Tatrapudru õigeks valmistamiseks peate selle loomisel säilitama proportsiooni: 1 osa teraviljast 2 osa keeva vee kohta. Loputage teravilja vees ja valage see kastrulisse või kastrulisse.
Lisa sool ja vala peale keev vesi. Keeda 5 minutit kõrgel kuumusel, seejärel alanda kuumust ja hauta veel 7-10 minutit madalal kuumusel, kergelt kaane all. Seejärel eemaldage anum tulelt ja katke täielikult kaanega. Lase tatral 5 minutit paisuda ja selle aja jooksul imab ta endasse kogu ülejäänud kuuma vee.
Lisa pudrule tükk võid ja sega läbi.
Kuumutage piim mikrolaineahjus. Tõsta puder sügavale taldrikule ja vala peale piim. Kui sulle meeldib soolane puder, siis granuleeritud suhkrut lisama ei pea, aga lastele tuleb seda hommikusööki lihtsalt veidi magustada! Muide, pudru sisse sobiksid ka värsked marjad või moos.
- tatar - 150 g
- piim - 500 ml
- Vesi - 300 ml
- Või või ghee - 3 tl
- Sool, suhkur - maitse järgi
Vala pestud teraviljadesse kuum vesi, segada.
Kuumuta keemiseni ja keeda keskmisel kuumusel, kuni kogu vesi on imendunud.
Vala sisse kuum piim, lisa maitse järgi soola ja suhkrut, kuumuta, kuni tekivad mullid.
Keeda madalal kuumusel kuni paksenemiseni 15–18 minutit avatud kaanega, aeg-ajalt segades.
Kata pann tihedalt kaanega ja keeda putru tasasel tulel veel 5-6 minutit. Tulemuseks on keskmise paksusega puder.
Jaota puder kaussidesse, lisa või. Head isu.
See roog sobib väga hästi hommikusöögiks. See täidab ja annab energiat pikaks ajaks.
- Tatar 1 tass.
- Vesi 2 klaasi.
- Sool 0,5 tl
- Suhkur 4 spl
- Piim 1 tass.
Peseme tatra hästi ja seejärel peate selle veega täitma, lisades soola. Nüüd küpseta kuni valmis umbes 20 minutit.
Kui kogu vesi on täielikult aurustunud ja meie tatar muutub muredaks, on puder valmis.
Tõsta taldrikule paar lusikatäit putru ja lisa maitse järgi suhkrut.
Vala sisse kuum piim. Roog on maitsev ja seda pudru-suppi on lihtne valmistada - just see, mida meie keha vajab hommikul, kui inimesed ümberringi tööle või kooli tormavad, et mitte hiljaks jääda. Peate lihtsalt pudru valama, lisama piima ja soojendama seda nagu tavalist suppi.
Täna valmistame täiusliku ja väga maitsva roa kõigest 25 minutiga ja see on kuulus. Pole saladus, et sellel teraviljal on palju kasulikud omadused, see aitab organismi puhastada, sisaldab kergesti seeditavaid valke, täidab organismi kasulike makro- ja mikroelementide ning vitamiinidega. Seetõttu pole sellest valmistatud toidud mitte ainult isuäratavad, vaid ka tervislikud!
- Tatar 1 tass
- Puhastatud vesi 2 tassi
- Või 50 grammi
- Pastöriseeritud täispiim maitse järgi
- Suhkur maitse järgi
- Soola pool supilusikatäit või maitse järgi
Kõigepealt vala tatar köögilauale ja sorteeri see läbi, eemaldades igasuguse prahi. Seejärel tõstame terad peene silmaga sõelale ja loputame neid põhjalikult külma jooksva vee all, kuni see muutub selgeks.
Jäta tatar sõelale 4-5 minutiks, et järelejäänud vedelik nõrguks. Seejärel tõsta väikesesse mittenakkuvasse kastrulisse.
Täitke puhastatud veega ja asetage kõrgele kuumusele. Pärast keetmist eemaldage vedeliku pinnalt pruun vaht lusikaga.
Kui pannil olev vedelik on täielikult aurustunud, aseta valmis pudru pinnale võitükid.
Kata kauss uuesti tatraga, mässi see köögirätikusse ja lase nii seista 5-7 minutit.
Vahepeal vala kastrulisse vajalik kogus piima, tõsta keskmisele kuumusele ja lase keema. Kui see on terve pastöriseeritud, võite seda lihtsalt uuesti soojendada, kuid kui see on aurutatud, on parem keeta 2-3 minutit.
Järgmisena asetage tatar osade kaupa sügavatele taldrikutele ja valage maitse järgi piima. Sinna paneme ka veidi suhkrut ja vajadusel soola. Seejärel lisa igale taldrikule veel tükk võid ja serveeri roog lauale.
Tatar piimaga serveeritakse kuumalt. Väga sageli serveeritakse seda hommiku- või õhtusöögiks. Soovi korral võib saadud roast suhkru välja jätta, tulemuseks on toidulauale piima-tatrasupp. Samuti võib igale portsjonile lisada tervislikke jahvatatud pähkleid, hakitud kuivatatud puuvilju või puuvilju. Nautige maitsvat ja lihtsat toitu! Head isu!
Kõigile pole saladus, et tatar on kehale väga kasulik. Seetõttu on oma tervist jälgiv perekond lihtsalt kohustatud oma dieeti tatraputru lisama. Tatrapudru keetmine aeglases pliidis on väga lihtne ja mugav. Ei ole vaja teravilju kogu aeg segada ja jälgida, et vesi ära ei keeks, multikeetja teeb kõik ise ära. Kõik, mida pead tegema, on valada teraviljad kaussi ja täita see vee või piimaga, lülitada sisse sobiv režiim ja ongi kõik, saad oma asja ajama, tunni pärast on puder valmis.
- klaas tatart;
- 2 klaasi piima;
- võid.
Kõigepealt peate aeglasesse pliidisse koguma kõik piimaga tatrapudru retseptis märgitud koostisosad.
Valage multikookeri kaussi klaas tatart. Soovi korral võib teravilja eelnevalt veega pesta.
Lisa tükk võid. Võid võib lisada ka valmis tatrapudrule piimaga, nagu sulle meeldib.
Lisage soola ja sulgege multikooker kaas. Antud juhul Panasonicu multikeetja. Valige režiim "Piimapuder". Kellaaeg selles režiimis seatakse automaatselt. Niipea, kui teravilja on hästi keedetud, lülitub multikooker ise välja.
Kui teie multikeetja mudel pole selle režiimiga varustatud, saate kasutada režiimi "Riis" või "Tatar".
Niipea, kui kõlab valmisoleku signaal, lülitub multikeetja kütterežiimile. Kui vajad roa kiiremat jahtumist, siis tõsta piimatatrapuder kuumusest ja ava kaas. Avatud kaanega jahtub puder kiiremini.
Nii on aeglases pliidis kiire ja lihtne valmistada tatraputru piimaga. Tulenevalt asjaolust, et aeglases pliidis küpsetades keeb teravilja pikka aega nagu vene ahjus, omandab puder õrna maitse ning teravili ise on väga pehme ja lihtsalt sulab suus.
Isegi need, kes oma figuuri jälgivad, naudivad putru söömist. Hommikusöögipuder on üks toitumisreeglitest sportlastele, kes säilitavad oma dieedis liitsüsivesikute tasakaalu. Ja reeglina eelistatakse tatraputru: erakordselt valgu-, vitamiini- ja väärtusliku rauarikas. Ja pole paremat viisi tatra veelgi tervislikumaks ja toitvamaks muutmiseks, kui keeta tatraputru piimaga. Piim muudab pudru kaloririkkamaks ja täiendab valku aminohapetega. Kuid see pole peamine. Palju olulisem on tatrapudru maitse piimaga: pehme, magus, nagu lapsepõlvest. Pole juhus, et seda rooga peetakse klassikaliseks hommikusöögiks enne lasteaeda või kooli. Kutsume Sind meenutama lapsepõlve või valmistama oma lastele piimatatraputru. Ja tehke seda mitte halvemaks kui see, mida teie vanaema või ema kunagi küpsetas.
Kuidas valmistada tatraputru: piima või veega?Piimapuder, tatar ja mis tahes muu on energia, mineraalide ja vitamiinide allikas ning loomulikult gastronoomiline nauding. Näib, et roog on täiesti lihtne. Kuid selle populaarsus on püsinud muutumatuna sadu aastaid. Mis on piimatatrapudrust head?
- Tatrapuder piimaga ei ole kunagi murene, see on alati vedel või viskoosne puder. Vedeliku kogust muutes saad reguleerida piimatatrapudru konsistentsi ning teha sellest nii hommiku- kui lõunasöögi roa.
- Piima tatrapudru valmistamiseks võite kasutada erinevad tüübid tatar: mitte ainult südamik, vaid ka täistera. Tatrast valmistatud piimapuder on õrnem ja sobib nii lastele ja vanuritele kui ka kõigile, kellele meeldivad homogeensemad pudrud.
- Imikutoiduks mõeldud piimatatraputru saab hõlpsasti täiendada suhkru, moosi, mee, puuviljade ja/või puuviljapüreega – ja see ei riku selle maitset, nagu juhtuks vees keedetud mureneva tatraga.
- Piima-tatraputru saad lapsele keeta kasvõi peal rinnapiim või selle lisamisega.
- Piima-tatrapudru kalorisisalduse vähendamiseks valige lõss või lihtsalt segage piim veega suvalises vahekorras. Nii säilib nii pudru maitse kui ka figuurik.
Piima tatrapudru retseptid
Kui armastate ja teate, kuidas tavalist tatart vees keeta, pole teil piimatatraputru keetmine keeruline. Valige oma maitsele vastav teravilja- ja piimarasvasisaldus. Kuid ärge kiirustage tatart "puhta" piimaga küpsetama, muidu võib see pannil kergesti kõrbeda. Kasutage seda piimatatrapudru valmistamise meetodit: 
Kuidas keeta lapsele piimatatraputru
Kolmeaastased ja vanemad lapsed, kes hoiavad lusikat omaette, söövad meeleldi magustatud piimaga tatraputru, mis on keedetud ülalkirjeldatud retsepti järgi. Kuid noorematele lastele on parem tatar küpsetada eraldi, spetsiaalse retsepti järgi. Pealegi sobib see piimatatrapuder isegi umbes kuue kuu vanustele imikutele: 
Kuidas keeta piimatatraputru aeglases pliidis
Multikeetja lihtsustab oluliselt piima-tatrapudru keetmist. Enamikul mudelitel on spetsiaalne režiim, mida nimetatakse "pudruks", "tatraks" ja mõnikord isegi "piimapudruks". Kõik, mida pead tegema, on valmistama koostisosad õiges koguses ja järgima juhiseid:
Kuidas valmistada maitsvat tatraputru
Mida vanemaks laps saab, seda rohkem kapriise ja nõudmisi ta toidu suhtes teeb. Ja täiskasvanud ei pahanda sageli igapäevase menüü mitmekesistamist. Siin on mõned viisid, kuidas piimatatrapudru veelgi maitsvamaks muuta:
Kuidas valmistada tatraputru piimaga nii, et see oleks maitsev ja tervislik? Fotode ja videotega samm-sammult retseptid räägivad teile sellest üksikasjalikult. Muide, need on kasulikud mitte ainult emadele, vaid ka neile, kes järgivad dieettoitumise süsteemi ja tervislikku eluviisi.
Tatrapiimapudru eelisedViimasel ajal võib üha enam kuulda arvamust, et tatrapudru söömine piimaga polegi nii tervislik. Need vestlused on seotud tõsiasja avastamisega, et piima ja tatra enda seedimiseks on vaja täiesti erinevaid tingimusi. See aga ei muuda piimatatraputru sugugi kahjulikuks, sest korralikult valmistatuna toob see organismile, eriti lastele, erakordset kasu.
Tatrapiimapuder on dieetne, kuid samas väga toitev toode. Mis on tingitud kahe loomulikult kasuliku toote kasutamisest.
Õigesti valmistatud puder säilitab peaaegu kõik algkomponendid, sealhulgas orgaanilised ja foolhapped, kiudained, mikroelemendid (kaalium, magneesium, kaltsium, fosfor), samuti B-, E-, PP-rühma vitamiinid.
Regulaarne tatrapõhise piimapudru tarbimine soodustab:
- rõhu normaliseerimine;
- raskmetallide soolade, radioaktiivsete elementide, kolesterooli eemaldamine kehast;
- putrefaktiivsete moodustiste kõrvaldamine soolestikus;
- keha küllastamine kasulike ainetega;
- nägemisteravuse säilitamine.
Lisaks aitab täiskasvanute ja laste menüüsse kuuluv piimatatrapuder tõsta kehalist ja vaimsed võimed. Tänu sellele roale saab lapse keha stabiilseks kasvuks ja õigeks arenguks vajalikud ained. Kogu saladus peitub ainult pudru õiges valmistamises, millest esitatud retseptid teile üksikasjalikult räägivad.
Erinevalt tatrast, mida keedetakse ainult vees, omandab piimapuder erilise õrnuse ja viskoossuse. Lisaks muutub see rahuldavamaks ja toitvamaks. Selle valmistamiseks võite kasutada mis tahes rasvasisaldusega piima, kuid võimaluse korral on parem eelistada omatehtud piima.
- 1 spl. tatar;
- 3-4 spl. toorpiim;
- 1 spl. külm vesi;
- 50 g võid;
- hea näputäis soola;
- maitseb nagu suhkur.
Ettevalmistus:
Piima-tatrapuder on suurepärane võimalus päeva alustamiseks. Veelgi enam, aeglases pliidis valmistatakse roog peaaegu iseseisvalt. Samas pole vähimatki ohtu, et puder ilma järelvalveta kõrbema läheb või minema jookseb. Nutikas tehnoloogia jälgib seda. Parim osa on see, et saad sel viisil piimaputru keeta kohe hommikul. Sel ajal, kui teed hommikust tualetti ja äratad majapidamist, valmib puder.
- 1 mitme tassi tatar;
- 4 mitme klaasi piima;
- 1 spl. võid;
- 2 spl. Sahara;
- umbes 1 tl. soola.
Ettevalmistus:
2. Lisa sool, suhkur ja tükk võid.
3. Vala sisse külm piim.
4. Seadke programm “Piimapuder” ja sulgege kaas. Sellel režiimil on üks väga kasulik funktsioon – see vaheldub aktiivse keemise ja podisemise perioodid. See võimaldab teraviljal hästi küpseda.
5. Niipea, kui kostab signaal protsessi lõppemise kohta, ärge kiirustage putru välja võtma. Laske sellel veel kümme minutit režiimis “Soojendus” puhata. Muide, mõne multikeetja määratud programm sisaldab juba hautamiseks kuluvat aega. Seetõttu ei ole vaja seda täiendavalt teha.
6. Pudru lõplikku paksust võib vastavalt soovile muuta. Vedelama roa saamiseks võta 5-6 multiklaasi piima. Ja kui lahjendate seda veega, osutub puder rohkem keedetud.
Järgmine retsept räägib teile üksikasjalikult, kuidas valmistada eriti maitsvat piimatatart. Samal ajal valmistatakse see eranditult piimaga, ilma vett lisamata. Kuid siin on paar saladust, tänu millele valmis roog See osutub eriti rikkalikuks ja isuäratavaks. Alustamiseks võtke:
- 1 spl. tatar;
- 4 spl. piim;
Ettevalmistus:
Mõned lapsed ei pea piimapudrust eriti lugu, kuid kindlasti ei keeldu nad järgmise retsepti järgi keedetud piimatatrast. Lõppude lõpuks töötati see meetod välja spetsiaalselt kapriissete väikeste jaoks ning valmis puder osutub eriti õrnaks ja isuäratavaks.
- 0,5 spl. puhas tatar;
- 1 spl. vesi;
- 1 spl. piim;
- sool, suhkur ja või maitse järgi.
Ettevalmistus:
Muide, tatar piimaga on ideaalne võimalus dieettoitumiseks. Kuid eriti tervisliku roa saamiseks ei tohiks putru keeta, vaid aurutada. See meetod hõlmab minimaalset kuumtöötlust ja võimaldab säilitada kõik algsed elemendid. Algne piimaroog on soovitatav kõigile, kes plaanivad veidi kaalust alla võtta, keha puhastada või lihtsalt üritavad oma toitumist võimalikult tervislikuks muuta. Võtke:
- pool liitrit purki teravilja;
- 0,5 l piima;
- soola.
Ettevalmistus:
