हाल के वर्षों की एक वास्तविक कल्याण प्रवृत्ति! बड़े शहरों की सड़कों पर आप इसे कभी-कभार देख सकते हैं फैशनेबल लड़कियाँउनके हाथों में ताजी रस वाली चमकीली छोटी बोतलें होती हैं, जिसके आधार पर अक्सर "तरल डिटॉक्स" किया जाता है। बारिश के बाद मशरूम की तरह, 3, 5 और 7-दिवसीय आयोजनों के लिए ताज़ा मिश्रण की तैयारी और वितरण की सेवाएँ राजधानी में दिखाई दे रही हैं (और शायद केवल राजधानी में ही नहीं)। विषहरण कार्यक्रम. इन सेवाओं की सदस्यता लेने में जल्दबाजी न करें: यदि आपके पास जूसर और साइट्रस प्रेस है, तो आप स्वतंत्र रूप से स्वस्थ ताजा जूस तैयार कर सकते हैं, जो आपके जूस का आधार बन जाएगा। संपादकों ने आपके लिए होममेड स्प्रिंग डिटॉक्स के लिए सर्वोत्तम जूस रेसिपी एकत्र की हैं! आनंद लेना!

जूस डिटॉक्स. क्या फायदा?

जूस आहारन केवल आपको जल्द से जल्द वजन कम करने की अनुमति देता है। ताजा डिटॉक्स के लिए एक सक्षम दृष्टिकोण के साथ, शरीर को उसी तरह से साफ किया जाता है जैसे कि आपने स्पा उपचार का कोर्स किया हो। परिसंचरण और लसीका तंत्र साफ हो जाते हैं, चयापचय सामान्य हो जाता है, और नमक जमा हटा दिया जाता है। परिणामस्वरूप, आप अपने पूरे शरीर में हल्कापन महसूस करेंगे, आपके जोड़ अधिक लचीले और गतिशील हो जाएंगे, आपकी त्वचा फिर से जीवंत हो जाएगी। !

ताजा जूस से वजन घटाना: सावधान!

ताजा- यह एक अत्यधिक सक्रिय पदार्थ है जिसमें फलों के एसिड की उच्च सांद्रता होती है, इसलिए, गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल म्यूकोसा को थोड़ी सी भी क्षति होने पर, ऐसा उत्पाद रोग को बढ़ा सकता है। अंजाम देने से पहले जूस डिटॉक्सगैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट से परामर्श अवश्य लें और यह भी याद रखें कि अपने आहार में क्या शामिल करना है ताजाइसे धीरे-धीरे किया जाना चाहिए, यह देखते हुए कि आपका शरीर इस पर कैसे प्रतिक्रिया करता है।

अजवाइन की 1 डंठल
केल की 4-5 पत्तियाँ (पालक से बदली जा सकती हैं)
1 हरा सेब
ताजा अजमोद का 1 गुच्छा
0.5 नींबू
अदरक का एक टुकड़ा

आप रेसिपी में 1 बड़ा चम्मच ऑर्गेनिक नारियल तेल या मिष्ठान्न अलसी का तेल मिला सकते हैं। जूस का आधार अजवाइन है, जो पोटेशियम, फोलिक एसिड, मैग्नीशियम, कैल्शियम, आयरन, फॉस्फोरस और आवश्यक अमीनो एसिड से भरपूर माना जाता है। जब आप अजवाइन में केल, हरा सेब, अजमोद, नींबू और अदरक मिलाते हैं, तो आपको एक बेहद शक्तिशाली डिटॉक्स कॉकटेल मिलता है।

3 छोटे चुकंदर
2-3 सेब
मुट्ठी भर जमे हुए जामुन (ब्लैकबेरी, ब्लूबेरी, करंट)। जब मौसम हो, तो निश्चित रूप से ताजा जामुन लें।
अदरक का एक छोटा टुकड़ा

चुकंदर का रस एक शक्तिशाली रक्तशोधक है। चुकंदर समृद्ध है फोलिक एसिड, पोटेशियम, मैंगनीज, आयरन, और विटामिन सी। चुकंदर में, हम सेब, ब्लूबेरी, ब्लैकबेरी और अदरक मिलाते हैं - और आपके हाथों में एक सुंदर रूबी-लाल डिटॉक्स अमृत है!

डिटॉक्स जूस रेसिपी: अदरक-ककड़ी-अजवाइन ताज़ा

अजवाइन के 2 डंठल
½ खीरा
अदरक का टुकड़ा
½ नींबू
1 हरा सेब
पालक का गुच्छा

अजवाइन में शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, खीरा अपने त्वरित शिशु प्रभाव के लिए जाना जाता है, और अदरक वसा जलाने और चयापचय को तेज करने में मदद करता है। एक सुगंधित सेब, विटामिन सी से भरपूर नींबू और पालक के एक गुच्छा के साथ यह जूस आपको ऊर्जा से भर देगा और आपके शरीर को दूसरी ऊर्जा देगा!

1 कप छिला और कटा हुआ अनानास
½ नींबू
1 गाजर
अदरक का टुकड़ा

अनानास अपने वसा जलाने वाले गुणों के लिए व्यापक रूप से जाना जाता है, नींबू विटामिन सी और एंटीऑक्सिडेंट का भंडार है, और गाजर में भारी मात्रा में बीटा-कैरोटीन होता है। अदरक मिलाएं और वजन घटाने के लिए एक उत्कृष्ट विटामिन कॉकटेल प्राप्त करें!

4 गाजर
अदरक का एक टुकड़ा
1 हरा सेब
½ नींबू
अजवाइन का डंठल
½ खीरा
1 कीवी
अजमोद
पालक

यह कॉकटेल आपके शरीर के लिए एक वास्तविक विटामिन बम है! गाजर, अदरक, सेब, नींबू, साग, ककड़ी, कीवी और अजवाइन में एक शक्तिशाली सफाई प्रभाव होगा, अपशिष्ट और विषाक्त पदार्थों को हटा दें, आपको महत्वपूर्ण खनिज, विटामिन और सूक्ष्म तत्व प्रदान करेंगे, और आपको लंबी वसंत सैर के लिए ऊर्जा भी देंगे।

½ खीरा
अजवाइन के 2 डंठल
रोमेन लेट्यूस का गुच्छा
ब्रोकोली
1 हरा सेब
½ नींबू

ताजा खीरा और पत्तागोभी विभिन्न नशों के लिए एक वास्तविक जीवनरक्षक है - उदाहरण के लिए, शराब विषाक्तता। ब्रोकोली एक वास्तविक सुपरफूड है, इसमें विटामिन ए, ई, सी, समूह बी, पीपी, खनिज - कैल्शियम, पोटेशियम, लोहा, फास्फोरस, सोडियम, मैग्नीशियम, मैंगनीज, तांबा, आयोडीन, बोरॉन, क्रोमियम, साथ ही बीटा-कैरोटीन शामिल हैं। रासायनिक संरचनारोमेन लेट्यूस विटामिन ए और सी से समृद्ध है; इसके अलावा, उत्पाद आयरन, पोटेशियम, कैल्शियम, मैग्नीशियम, सेलेनियम जैसे मैक्रो- और माइक्रोलेमेंट्स से समृद्ध है। इसके अलावा सलाद में प्राकृतिक अमीनो एसिड होता है, जो हमारे शरीर के लिए जरूरी माना जाता है।

1 सेब
¼ अनानास
½ केला
200 ग्राम प्राकृतिक दही
0.5 बड़े चम्मच स्पिरुलिना (फार्मेसी में बेचा गया)

यह ताज़ा जूस आपके शरीर को आयरन से संतृप्त करेगा, हड्डियों, नाखूनों और बालों को मजबूत करेगा, और याददाश्त और एकाग्रता में भी सुधार करेगा। इसके अलावा, जूस कैल्शियम, बी विटामिन, साथ ही बिफीडोबैक्टीरिया और आयोडीन से भरपूर होता है जो आंतों के लिए फायदेमंद होता है।

वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ जूस।

इस आहार को अलग तरह से कहा जाता है: रस आहार, रस सफाई, रस उपवास। कभी-कभी यह बिल्कुल भी आहार नहीं होता है, बल्कि उपवास का दिन होता है या बस मध्यम आहार में ताजा निचोड़ा हुआ रस शामिल करना होता है। किसी भी मामले में, अतिरिक्त वजन से निपटने की इस पद्धति को अस्तित्व का अधिकार है, और यह काफी उचित है।

अच्छा परिणाम
ताजा निचोड़े हुए रस पर आधारित आहार को केवल सशर्त रूप से उपवास कहा जा सकता है: आप किसी भी भोजन का सेवन नहीं करते हैं, लेकिन आवश्यक पदार्थ शरीर में प्रवेश करते हैं - केवल तरल रूप में। जूस पौष्टिक और गुणकारी होते हैं उपयोगी रचना, अच्छी तरह से संतृप्त करें, ताकि वे आसानी से भोजन की जगह ले सकें। आप रात के खाने या नाश्ते के बजाय ताज़ा जूस पी सकते हैं, या प्रभाव को बढ़ाने के लिए, किसी भी भोजन को पूरी तरह से बाहर कर दें और केवल जूस और पानी पियें। निस्संदेह, वजन कम करने के लिए दूसरा विकल्प अधिक बेहतर है।
ताजा निचोड़ा हुआ रस पेक्टिन की उच्च सामग्री के लिए प्रसिद्ध है, जो सफाई और वजन घटाने को बढ़ावा देता है। पोटेशियम, में बड़ी मात्राजूस में मौजूद, शरीर से अतिरिक्त तरल पदार्थ निकालता है। ताजा रस बहुत आसानी से पचने योग्य होते हैं, जठरांत्र संबंधी मार्ग को परेशान किए बिना, लेकिन साथ ही वे सभी जमाव और विषाक्त जमाव को अवशोषित करते हैं, जिससे उन्हें बाहर निकालने में आसानी होती है। इसके अलावा, वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस शरीर में चयापचय प्रक्रियाओं को सक्रिय करता है, हृदय प्रणाली और गुर्दे की कार्यप्रणाली में सुधार करता है।

सरल नुस्खा
आप ताजे जूस से अलग-अलग तरीकों से वजन कम कर सकते हैं। विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए शासन या सिस्टम हैं, और कुछ बस एक या अधिक मुख्य भोजन को ताजा निचोड़ा हुआ रस से बदल देते हैं, इस प्रकार आप प्रति दिन जो खाते हैं उसकी मात्रा और कैलोरी सामग्री कम हो जाती है, जबकि आंतों और पूरे शरीर को साफ किया जाता है।
ताजे निचोड़े हुए रस पर उपवास के दिनों की व्यवस्था करना बहुत सुविधाजनक और उपयोगी है, लेकिन इसे पूरे सप्ताह तक करना कहीं अधिक प्रभावी है। हालाँकि, आपको हमेशा कम से शुरुआत करनी चाहिए।
यदि आप केवल जूस खाने का निर्णय लेते हैं, तो गैर-कार्बोनेटेड शुद्ध पानी पीना भी न भूलें, और आप बिना चीनी की हर्बल चाय भी पी सकते हैं। ताजा जूस बनाने के लिए शरीर की व्यक्तिगत विशेषताओं, स्वास्थ्य स्थिति, मौसम और स्वाद प्राथमिकताओं के आधार पर अलग-अलग फल चुनें। हालाँकि, ऐसे जूस आहार हैं जो वजन घटाने के लिए कुछ निश्चित फॉर्मूलेशन पेश करते हैं। इस प्रकार, एक निश्चित अमेरिकी डॉक्टर नॉर्मन वॉकर ने वजन घटाने सहित, ताजा निचोड़ा हुआ रस का उपयोग करके संपूर्ण उपचार पाठ्यक्रम विकसित किया। तो, इस उद्देश्य के लिए, वॉकर इस जूस को डेढ़ लीटर तक (लेकिन इससे अधिक नहीं) पीने की सलाह देते हैं (वैकल्पिक):
5:3 के अनुपात में गाजर + पालक;
गाजर + चुकंदर + खीरा 10:3:3 के अनुपात में।
हालाँकि, आप कोई भी पसंदीदा ताज़ा जूस तैयार कर सकते हैं। वजन घटाने के लिए विशेष रूप से निम्नलिखित कॉकटेल की सिफारिश की जाती है:
एक चौथाई गिलास संतरे और सेब का रस + 1 चम्मच शहद + थोड़ा सा नींबू का रस;
गाजर का रस + कद्दू का रस समान अनुपात में;
गाजर + कद्दू + चुकंदर + अजवाइन की जड़ का रस 2:1:1:1 के अनुपात में;
सेब + गाजर + कद्दू 5:3:2 के अनुपात में।
आंतों को साफ करने के लिए (और विशेष रूप से, उन्हें खाली करने के लिए), सुबह खाली पेट एक गिलास अंगूर का रस गर्म पानी में आधा मिलाकर पीने की सलाह दी जाती है। वजन घटाने के लिए तरबूज का रस पीना भी उपयोगी है - नाश्ते से 30 मिनट पहले या 2 घंटे बाद खाली पेट।

निर्विवाद लाभ
हाल ही में, ताजा निचोड़ा हुआ रस बहुत लोकप्रिय हो गया है। किसी भी छोटे शहर में कम से कम कई जगहें ऐसी होती हैं जहां ताज़ा जूस परोसा जाता है। और अधिक से अधिक महिलाएं जो अपने स्वास्थ्य और फिगर की परवाह करती हैं, जूसर खरीद रही हैं ताकि खुद को इस आनंद से वंचित न करें और अपने घर को खुश न करें। स्वास्थ्य अब फैशन में है, और ताजा निचोड़ा हुआ रस हमेशा सबसे पहले, स्वास्थ्य के साथ जुड़ा हुआ है।
सब्जियाँ, फल और जामुन विटामिन, खनिज और अन्य उपयोगी पदार्थों का सबसे मूल्यवान और समृद्ध स्रोत हैं। विटामिन की एक जबरदस्त खुराक पाने के लिए, आपको बहुत सारे फल खाने की ज़रूरत है, जो हर कोई करने में सक्षम नहीं है। ताजा निचोड़ा हुआ रस का एक गिलास आसानी से इस समस्या को हल करता है - लाभों का पूरा ध्यान आसानी से और जल्दी से अवशोषित हो जाता है, और जठरांत्र संबंधी मार्ग "भारी" फाइबर की एक बड़ी मात्रा को पचाने में खुद को परेशान नहीं करता है। हालाँकि, सफाई के प्रयोजनों के लिए, क्रमाकुंचन को बढ़ाने के लिए रस में थोड़ा सा गूदा मिलाने की अभी भी सिफारिश की जाती है।
ताजा रस न केवल आंतों को साफ करता है (कम से कम इसमें मौजूद कार्बनिक क्लोरीन के कारण नहीं), बल्कि इसकी दीवारों को भी मजबूत करता है।
यहां मैं समृद्ध संरचना के बारे में बहस करूंगा, वैज्ञानिक लंबे समय से कह रहे हैं कि आज के फलों और सब्जियों में फाइबर के अलावा वस्तुतः कुछ भी उपयोगी नहीं है, लेकिन हमारा विषय वजन घटाने के लिए ताजा जूस है, तो चलिए जारी रखते हैं।
ताजा निचोड़ा हुआ रस 100% प्राकृतिक उत्पाद है जो गर्मी सहित किसी भी प्रसंस्करण के अधीन नहीं है, जो हमें इसे शरीर के लिए निश्चित रूप से फायदेमंद मानने की अनुमति देता है। लेकिन हर किसी के लिए नहीं और हमेशा नहीं.

चेतावनी का उपयोग करें
ताजा निचोड़ा हुआ रस एक आक्रामक पेय है। और आपको इससे बेहद सावधान रहना चाहिए। सबसे पहले, आपको यह जानना चाहिए कि कौन से रस एक-दूसरे के अनुकूल हैं। इसलिए, एक राय है कि सब्जियों और फलों के रस को न मिलाना बेहतर है, हालांकि एक और दृष्टिकोण भी है। दूसरे, प्रत्येक ताजा निचोड़े हुए रस में कुछ निश्चित मतभेद होते हैं जिनके बारे में आपको अवगत होना चाहिए। अधिकतर, ये प्रकृति के कुछ उपहारों और जठरांत्र रोगों के प्रति व्यक्तिगत असहिष्णुता हैं: गैस्ट्रिटिस, एंटरोकोलाइटिस, अल्सर और अन्य। इस वजह से, खाली पेट ताजा जूस पीने में बेहद सावधानी बरतें - यह बिल्कुल भी अनुशंसित नहीं है। लेकिन आपको अपनी भावनाओं पर ध्यान देने की ज़रूरत है - बहुत से लोग इस अभ्यास को बहुत अच्छी तरह से सहन करते हैं (हालांकि, सुबह का रस खट्टा नहीं होना चाहिए)।
इसके अलावा, ऐसी बारीकियां हैं जिनके बारे में आपको जूस से वजन कम करना शुरू करने से पहले निश्चित रूप से जानना आवश्यक है। इसलिए, सभी ताज़ा जूस तैयार करने के तुरंत बाद पीना चाहिए, अन्यथा वे अपना स्वाद खो देंगे लाभकारी विशेषताएं. एकमात्र अपवाद चुकंदर का रस है, जिसमें शामिल है हानिकारक पदार्थ, जो हवा के साथ संपर्क करने पर निष्प्रभावी हो जाते हैं। इसलिए चुकंदर के रस को बेअसर करने के लिए इसे 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखना होगा (एक विस्तृत कंटेनर में सबसे अच्छा)।
गाजर का रस सबसे तटस्थ माना जाता है, लेकिन इसे (और इससे भी अधिक बाकी) पानी के साथ आधा पतला करने की सिफारिश की जाती है - यह यकृत के लिए बहुत "भारी" है। और यह मत भूलो कि वसा के बिना यह पचने योग्य नहीं है - ताजा गाजर के रस में क्रीम, खट्टा क्रीम या मक्खन मिलाएं।
ताजा निचोड़ा हुआ पत्तागोभी के रस का स्वाद बहुत विशिष्ट होता है, लेकिन यह स्वास्थ्यप्रद में से एक है, इसलिए एक घूंट लेकर शुरुआत करें, लेकिन इसे अपने रस आहार में शामिल करना सुनिश्चित करें। ताजी पत्तागोभी आंतों की दीवारों से जमा को हटा देती है, जिससे यह प्रभावी रूप से साफ हो जाती है। लेकिन यह आंतों में किण्वन का कारण बन सकता है।
वजन घटाने के लिए अजवाइन का रस अपने शक्तिशाली सफाई गुणों के लिए प्रसिद्ध है। इसके अलावा, यह एंजाइमों से भरपूर होता है, जो भोजन को पचाने की प्रक्रिया को तेज करता है और आमतौर पर पूरे शरीर के लिए फायदेमंद होता है। लेकिन गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल और जेनिटोरिनरी रोगों के बढ़ने के दौरान, साथ ही जब शरीर कमजोर हो जाता है, तो इसे contraindicated है।
वजन कम करने के लिए, केले और अंगूर का रस छोड़ना बेहतर है - इनमें कैलोरी बहुत अधिक होती है, और बाद वाला आंतों में किण्वन का कारण भी बनता है।
वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ टमाटर का रस बहुत स्वास्थ्यवर्धक होता है और इसमें कैलोरी भी कम होती है। इसके अलावा, इसका लगभग कोई मतभेद नहीं है। ताज़ा संतरे का रस आपको ऊर्जा से भर सकता है और आपके उत्साह को बढ़ा सकता है, लेकिन यह हर किसी के लिए उपयुक्त नहीं है। ताजा अंगूर कुछ प्रकार की दवाओं के साथ असंगत हो सकता है, और सेब का रस आंतों के रोगों के लिए अनुशंसित नहीं है, और सामान्य तौर पर यह वजन घटाने के लिए सबसे अच्छा नहीं है बेहतर चयनक्योंकि इससे भूख बढ़ती है. लेकिन कद्दू के रस में कोई विरोधाभास नहीं है, और यह बहुत स्वास्थ्यवर्धक है! कम से कम आंकड़े के लिए नहीं.
प्रत्येक व्यक्ति का जूस अपने तरीके से अच्छा होता है, लेकिन यह न भूलें कि मीठा जूस आपको अतिरिक्त कैलोरी दे सकता है। और अपेक्षित वजन घटाने के बजाय, आप वृद्धि देखकर आश्चर्यचकित हो सकते हैं। मीठे ताजे जूस से बचें और सब्जियों वाले जूस का सेवन करें। हालाँकि, आपको उनमें से किसी का भी दुरुपयोग नहीं करना चाहिए।
स्वाभाविक रूप से, उन फलों के ताजे फल पीना सबसे अच्छा है जो आपके भौगोलिक क्षेत्र में उगते हैं और अधिमानतः उनके पकने के मौसम के दौरान, जब वे यथासंभव विटामिन से भरपूर होते हैं। उनमें कोई भी स्वाद बढ़ाने वाला पदार्थ (जैसे नमक या चीनी) न मिलाएं। यदि आप विशेष रूप से जूस पर वजन कम करने का निर्णय लेते हैं, तो आपको पहले अपने शरीर को तैयार करना चाहिए - आहार से एक दिन पहले कैलोरी सामग्री और भोजन की मात्रा कम करें और पूरा होने पर आसानी से बाहर निकलें।
सामान्य तौर पर, वजन घटाने के लिए ताजा निचोड़ा हुआ रस केवल बिल्कुल स्वस्थ लोगों के लिए अनुशंसित किया जाता है। यदि आपको कोई स्वास्थ्य समस्या है या आप पुरानी बीमारियों से पीड़ित हैं, तो आपको डॉक्टर से परामर्श अवश्य लेना चाहिए!

वजन कम करने की इच्छा रखने वाले प्राकृतिक रस के प्रेमियों के लिए प्रकृति ढेर सारे अवसर प्रदान करती है। ताजी सब्जियों के पेय - ताजा जूस - युवा और बूढ़े और यहां तक ​​कि बच्चों दोनों के लिए उपयोगी हैं।

कहां से शुरू करें और ताजी सब्जियों का रस कैसे तैयार करें, विभिन्न सब्जियों के फायदों पर यूक्रेनी रिसर्च इंस्टीट्यूट ऑफ न्यूट्रिशन के वरिष्ठ शोधकर्ता नतालिया मिखनेवा, गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट और हर्बलिस्ट, पुनर्वास विभाग के प्रमुख बोरिस स्कैचको ने चर्चा की।

ताजी सब्जियों का जूस सही तरीके से कैसे लें?

वजन घटाने के लिए सब्जियों का जूस तैयार करना और उसका सही उपयोग सफल परिणाम की कुंजी है। आपको दिन के पहले भाग में पेय तैयार करना चाहिए ताकि स्फूर्तिदायक पेय रोगी की अच्छी नींद को नुकसान न पहुंचाए, और वजन घटाने के लिए ताजा रस को जूसर से निचोड़कर तुरंत पीना चाहिए। इसके अलावा, हाथ से दबाकर बनाया गया उत्पाद बेहतर होता है, क्योंकि इसमें बड़ी मात्रा में विटामिन जमा होते हैं और इसमें अक्षुण्ण, नष्ट न होने वाले एंजाइम होते हैं।

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट कहते हैं कि जूस का उपयोग करते समय, आपको निम्नलिखित आसान नियमों का पालन करना चाहिए:

• निचोड़ने के तुरंत बाद रस पियें;
• पानी या सेब के रस से पतला करना सुनिश्चित करें;
• रंगीन रसों में मौजूद कैरोटीन को अवशोषित करने के लिए उनमें वनस्पति तेल मिलाएं;
• आपको थोड़ी मात्रा में जूस पीना शुरू करना चाहिए;
• योजनाओं से कार्रवाई की ओर बढ़ने से पहले, अभी भी अपने डॉक्टर से मिलें और उनसे औषधीय प्रयोजनों के लिए ताजी सब्जियों के रस लेने की संभावना पर चर्चा करें।

गैस्ट्रोएंटेरोलॉजिस्ट का मानना ​​है कि जूस का मानव अंगों पर चयनात्मक प्रभाव पड़ता है और उन्हें बुद्धिमानी से चुना जाना चाहिए।

एक ऐसे जूस पर विचार करें जो एक सदी से भी अधिक समय से शिशुओं और बड़े बच्चों को प्रसन्न कर रहा है, और बुजुर्गों के उत्साह को भी बढ़ाता है।

कद्दू का रस

कद्दू का रस मानव शरीर की उम्र बढ़ने से रोकता है, कद्दू में मौजूद कैल्शियम दांतों के विकास को बढ़ावा देता है। कद्दू में मौजूद कैरोटीन की बड़ी मात्रा हड्डियों और दांतों के उत्कृष्ट विकास के लिए इसके क्रमिक अवशोषण का संकेत देती है। यह एक वर्ष से कम उम्र के छोटे बच्चों के आहार में शामिल होने वाले पहले खाद्य पदार्थों में से एक है। कद्दू की सब्जी के रस में बहुत सारा आयरन होता है, जो हीमोग्लोबिन बढ़ाने, प्लेटलेट्स के निर्माण के लिए आवश्यक है, जो कम रक्त के थक्के वाले लोगों के लिए आवश्यक है; विटामिन टी, जो कद्दू में बड़ी मात्रा में मौजूद होता है, का भी इसके लिए उपयोग किया जाता है।

कद्दू के रस से वजन कम करने के सवाल का जवाब काफी सरल है - आपको अपने शरीर को छोटी खुराक में खिलाना शुरू करना होगा - एक बार में 50 ग्राम तक, जबकि मेनू से उच्च कैलोरी वाले मांस व्यंजन हटा दें। धीरे-धीरे आपके द्वारा पीने वाले जूस की मात्रा को 150 ग्राम तक बढ़ाते हुए, आप इसके साथ एक छोटा भोजन, उदाहरण के लिए दोपहर का नाश्ता, ले सकते हैं। ताजा कद्दू जिंक से भरपूर होता है और पुरुषों में शक्ति बढ़ाता है।

विशेषज्ञों का कहना है कि सबसे अच्छा विकल्प कद्दू के रस को सेब और गाजर के रस के साथ पतला करना है।

वजन घटाने के लिए ताजा जूस में नमक या चीनी नहीं होनी चाहिए, क्योंकि उदाहरण के लिए, नमक मिलाने से शरीर में पदार्थों का प्राकृतिक संतुलन स्पष्ट रूप से बदल जाएगा।

पत्तागोभी के पत्ते का रस

ताजी पत्तागोभी का स्वाद मामूली होता है, लेकिन आप इसमें नमक नहीं मिला सकते, इससे रस अपना औषधीय महत्व खो देगा।

पत्तागोभी में बहुत सारा विटामिन सी होता है, जिससे प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने, सर्दी के साथ-साथ गले में खराश या ब्रोंकाइटिस जैसी मुश्किल सहन करने वाली बीमारियों के लिए इस सब्जी के रस की सिफारिश करना संभव हो जाता है, जिसके दौरान पत्तागोभी के विशेष लाभ होते हैं। इसमें लहसुन या प्याज जैसे फाइटोनसाइड्स और आयोडीन की उपस्थिति के कारण होते हैं। ये तत्व सूजनरोधी प्रक्रिया में महत्वपूर्ण योगदान देते हैं।

वजन घटाने के लिए सब्जी के रस के रूप में पत्तागोभी के रस का मुख्य प्रभाव यह है कि यह वसा के अवशोषण को रोकता है। इसमें मौजूद टारट्रोनिक एसिड भोजन से कार्बोहाइड्रेट को शरीर के लिए कैलोरी की अतिरिक्त आपूर्ति बनाने से रोकता है। क्लोरीन और सल्फर की उच्च सामग्री के कारण, गोभी के रस को एक ऐसे उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया जाता है जो पेट और आंतों की श्लेष्मा झिल्ली को साफ करता है। यह ताजा रस तीव्र चरण के बाहर पेट के अल्सर, ग्रहणी संबंधी अल्सर, गैस्ट्रिटिस और एंटरोकोलाइटिस के उपचार में मदद करता है, जो महत्वपूर्ण है।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोग की तीव्र अवस्था में, यह रस वर्जित है।

अजवाइन का रस

चिकित्सा के क्षेत्र में अजवाइन औषधीय उपचार में बहुत मददगार है। अजवाइन में, पौधे के सभी भाग खाए जाते हैं, और उन सभी के अपने-अपने हिस्से होते हैं औषधीय गुण. इस सब्जी में मौजूद मैग्नीशियम और कई अन्य सूक्ष्म तत्व हृदय प्रणाली के विकारों वाले रोगियों पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। अजवाइन के रस के नियमित सेवन से एडिमा में कमी आती है और फिर, परिणामस्वरूप, वजन कम होता है। चिंता और अनिद्रा के मामलों में, लोगों के लिए अजवाइन के रस का उपयोग करना उपयोगी होता है, क्योंकि इसमें कई बी विटामिन होते हैं जो इन प्रक्रियाओं को प्रभावित करते हैं।

पुरुषों के लिए, इस पौधे में एक विशेष रूप से महत्वपूर्ण घटक जिंक है, जो यौन गतिविधि को बढ़ाता है, शुक्राणु उत्पादन को बढ़ाता है और प्रोस्टेटाइटिस से बचाता है। पोटेशियम लीवर या किडनी की बीमारियों से पीड़ित लोगों की मदद करता है।

अजवाइन किसी भी जीव के लिए एक सामान्य मजबूती, टॉनिक प्रभाव के रूप में कार्य करती है; यह बच्चों के लिए भी उपयोगी है, खासकर वसंत विटामिन की कमी की अवधि के दौरान। गर्भवती और स्तनपान कराने वाली महिलाओं को इस पौधे के रस का उपयोग बिल्कुल नहीं करना चाहिए, क्योंकि इससे दूध का उत्पादन कम हो जाएगा, और विशिष्ट आपूर्ति बच्चे को पीछे धकेल देगी। विटामिन एच या बायोटिन मांसपेशियों की कमजोरी को दूर करता है। भोजन में अजवाइन के रस का उपयोग करके, आप बिना किसी चिंता के कई किलोग्राम वजन कम कर सकते हैं, साथ ही एक अच्छा रंग, स्वस्थ बाल और नाखून भी पा सकते हैं।

ताजा आलू

खाली पेट गैस्ट्राइटिस का इलाज करने के लिए ताजे आलू के रस का उपयोग करना उपयोगी होता है। वजन घटाने के लिए सब्जियों के रस में कई सूक्ष्म तत्व और विटामिन होते हैं जो अतिरिक्त वजन से निपटने के लिए उपयोगी होते हैं। उदाहरण के लिए, ताजे आलू में मौजूद पोटेशियम शरीर से सूजन और अतिरिक्त पानी को निकालने में मदद करता है, जिससे वजन कम होता है। पोटेशियम और हृदय कार्य को स्थिर करता है, अतालता को रोकता है और रक्तचाप को कम करता है। लंबे समय तक वजन घटाने के लिए स्वस्थ सब्जियों और फलों के रस का उपयोग करते समय, आपको अपने दांतों के इनेमल की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए। दांतों के इनेमल को सुरक्षित रखने के लिए स्ट्रॉ के माध्यम से जूस पीना शायद सबसे अच्छा है।

ताजे जूस की समृद्ध रासायनिक संरचना के कारण उससे वजन कम करना संभव है।

कई मशहूर हस्तियां ताजा जूस पसंद करती हैं: दुबली-पतली कैमरून डियाज़ हर दिन दोपहर के भोजन से पहले एक गिलास जूस पीती हैं, और खूबसूरत बेयोंसे नियमित रूप से ताजा निचोड़ा हुआ नींबू और मेपल सिरप का कॉकटेल पीती हैं। जूस थेरेपी के जनक अमेरिकी डॉक्टर नॉर्मन वॉकर लगभग 100 वर्षों तक स्वस्थ और सक्रिय रहकर जीवित रहे। उनकी पुस्तक, द जूस क्योर ने लाखों लोगों को वजन कम करने और स्वस्थ होने में मदद की है। ताज़ा जूस की लोकप्रियता और लाभ क्या है?

ताजे जूस के फायदे संक्षेप में

तथ्य यह है कि, फलों और सब्जियों के विपरीत, जिन्हें हम सलाद और साइड डिश में खाते हैं, जूस को पचाने के लिए ऊर्जा की आवश्यकता नहीं होती है। फलों में मौजूद सभी सबसे मूल्यवान चीजें: विटामिन, कार्बनिक अम्ल, फाइबर, पेक्टिन, कैरोटीन - एक स्वादिष्ट प्राकृतिक तरल के हिस्से के रूप में कुछ ही मिनटों में शरीर द्वारा अवशोषित हो जाते हैं। अवांछित कैलोरी के बिना, हमें तुरंत ऊर्जा और लाभ मिलता है! यह सब मुख्य रूप से बरमा जूसर द्वारा उत्पादित कोल्ड-प्रेस्ड जूस पर लागू होता है, क्योंकि केवल इस मामले में रस ऑक्सीकरण नहीं करता है, और इसमें लुगदी की इष्टतम मात्रा और न्यूनतम फोम होता है।

ताजा जूस से वजन कम करें

जैसा कि यह पता चला है, भोजन से पहले किसी भी जूस का एक गिलास पीने से शरीर में तेजी से प्रवेश करने वाले पोषक तत्वों और पेट भरने वाले तरल पदार्थ के कारण भूख कम हो जाती है।

ताजे जूस (विशेष रूप से सब्जियों और हरे जूस) पर उपवास का दिन आपको 1 से 3 किलो तक वजन कम करने की अनुमति देता है, लेकिन यह याद रखने योग्य है कि मीठे अंगूर का रस, इसके विपरीत, आपको वजन बढ़ाने में मदद करेगा। यह ध्यान देने योग्य है कि केवल बरमा मॉडल ही साग से रस निचोड़ सकते हैं: पालक, अजमोद, अजवाइन की पत्तियां, और बिना प्रेस (केन्द्रापसारक) के जूसर ऐसे विकल्प का दावा नहीं कर सकते हैं, जो व्यंजनों में उपयोगकर्ता को सीमित करता है।

जूस शरीर को डिटॉक्सीफाई करने में मदद करता है, जिसके लिए अपशिष्ट और पशु विषाक्त पदार्थों की कोमल और नियमित सफाई की आवश्यकता होती है। उपवास के दिनताजा रस या पतला रस आहार में शामिल करने से विषाक्त पदार्थों को हटाने और रक्त को उपयोगी पदार्थों से समृद्ध करने में मदद मिलती है। एक मुस्कुराहट और ताकत का उछाल पहला प्रभाव है जो विषाक्त पदार्थों से सफाई करते समय होता है, और जूस पीने के दूसरे दिन से, आपकी त्वचा युवा, साफ हो जाती है और आपके बाल चमकते हैं।

ताजा निचोड़ा हुआ जूस पीते समय क्या याद रखना महत्वपूर्ण है?

1. सबसे उपयोगी ताज़ा जूस कोल्ड प्रेस्ड है।
2. उनकी अम्लता को कम करने के लिए जूस को 1:1 के अनुपात में पानी के साथ पतला करें।
3. ताजा जूस पीने का सबसे अच्छा तरीका: सुबह खाली पेट या दोपहर के भोजन से पहले, और जो लोग वजन बढ़ाना चाहते हैं उनके लिए - भोजन के बाद।
4. रस को एक स्ट्रॉ के माध्यम से पियें - यह महत्वपूर्ण है ताकि आपके दांतों के इनेमल पर दाग न लगे या खराब न हो।

कोल्ड प्रेस बरमा जूसर के लाभ

• तैयारी की गति रस को ऑक्सीकरण से रोकती है
• फल से अधिक रस निकाला जाता है (उत्पाद का 60-98%)
• न्यूनतम फोम और गूदा
• किसी भी सब्जी, फल, जड़ी-बूटी और यहां तक ​​कि मेवों को भी निचोड़ा जा सकता है।

चैंपियन 2000+ जूसर सना® द्वारा प्रस्तुत किया गया है, जो आधिकारिक प्रतिनिधि है और 2009 से ऑगर जूसर में माहिर है। मिलने जाना

लिपोलाइटिक एंजाइम - रास्पबेरी के रस में)। ताजे फलों का रस शरीर को फ्रुक्टोज से समृद्ध करता है, जो भूख को संतुष्ट करता है, विटामिन (सी - संतरे और ताजा सेब का रस) और सूक्ष्म तत्व (आयरन - ताजा अनार का रस) आहार और सक्रिय जीवन शैली का पालन करते हुए अपने भंडार को फिर से भरने के लिए आवश्यक हैं।

नियम 1: ताज़ा जूस से वजन कम करने के लिए "दो घंटे का नियम"।

के लिए प्रभावी वजन घटानेप्रशिक्षण से दो घंटे पहले या दो घंटे बाद ताजा जूस पिएं। इसलिए, प्रशिक्षण के दौरान और उसके बाद पहली पुनर्प्राप्ति अवधि के दौरान, शरीर ताजा खाद्य पदार्थों से प्राप्त हल्की कैलोरी के बजाय, वसा भंडार से प्राप्त होने वाली कठिन कैलोरी खर्च करता है।

नियम 2: दिन में केवल एक गिलास!

प्रति दिन एक गिलास (250 मिली) शुद्ध ताज़ा जूस संतुलित आहार- एक आदर्श मानदंड जो आपको ताज़ा जूस के सभी फायदे प्राप्त करने की अनुमति देता है, लेकिन उन्हें नुकसान में बदलने की अनुमति नहीं देता है।

ताजे फल फ्रुक्टोज से भरपूर होते हैं। ग्लूकोज के विपरीत, अप्रयुक्त फ्रुक्टोज, यकृत कोशिकाओं में मुक्त फैटी एसिड में परिवर्तित हो जाता है, जो मोटापे और हृदय रोगों के विकास को भड़काता है।

नियम 3: वैकल्पिक करें और मिश्रण करें!

ताजा जूस का मिश्रण और भी स्वादिष्ट होता है और शरीर को विटामिन, सूक्ष्म तत्वों और वसा जलाने वाले एंजाइमों का और भी अधिक संपूर्ण सेट प्रदान करता है।

नियम 4: ताजे रस को पानी से पतला करें!

ताजे रस को पानी में पतला करने से एसिड की सांद्रता कम हो जाएगी (जिसमें कई ताजे रस प्रचुर मात्रा में होते हैं), जो विशेष रूप से महत्वपूर्ण है जब गैस्ट्रिक जूस की अम्लता अधिक होती है।

पानी से पतला ताजा जूस में कैलोरी की संख्या आनुपातिक रूप से कम हो जाती है। फ्रुक्टोज की कैलोरी सामग्री, जो ताजा रस में कैलोरी का एकमात्र स्रोत है, चीनी की कैलोरी सामग्री (380 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम फ्रुक्टोज, 400 किलो कैलोरी प्रति 100 ग्राम चीनी) के बराबर है।

ताजे रस को पानी में पतला करते समय, आप अधिक ताजा रस पी सकते हैं: पोषण विशेषज्ञ प्रति दिन 250 मिलीलीटर तक शुद्ध ताजा रस पीने की सलाह देते हैं, और पानी के साथ आपको अधिक ताजा रस मिलेगा। बेशक, स्वाद कम तीव्र हो जाता है, लेकिन पानी की मात्रा को समायोजित किया जा सकता है।

नियम 5: हर चीज़ के लिए 4 मिनट!

ताजा जूस तैयार होने के 4 मिनट के भीतर पीना चाहिए, इससे पहले कि विटामिन को ऑक्सीकरण होने का समय मिले।

ताजे जामुन और फलों में काफी मात्रा में फ्रुक्टोज होता है, जो भूख को संतुष्ट करता है। फ्रुक्टोज मुंह में रक्त में अवशोषित होना शुरू हो जाता है और छोटी आंत में जारी रहता है, लेकिन फ्रुक्टोज साधारण शर्करा की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर को बहुत धीरे-धीरे बढ़ाता है। विटामिन खोए बिना अपनी भूख को तुरंत संतुष्ट करने के लिए, जल्दी से ताजा जूस पिएं, लेकिन छोटे घूंट में।

केवल ताजा रस ही सारी चर्बी नहीं जलाएगा!

ताजा रस से एंजाइमों का वसा जलने वाला प्रभाव, के अनुसार सब मिलाकर, मुख्य रूप से आपके द्वारा अभी-अभी खाई गई वसा से संबंधित है। पोषण विशेषज्ञों द्वारा सुझाए गए हिस्से (प्रति दिन 250 मिलीलीटर ताजा रस) को ध्यान में रखते हुए, आप अकेले ताजे रस से बहुत अधिक वसा नहीं जला सकते। और व्यापक वजन घटाने के कार्यक्रम में, पूर्ण एरोबिक व्यायाम (वॉटर एरोबिक्स या ज़ुम्बा) के साथ, ताज़ा जूस आपके स्वास्थ्य को बनाए रखते हुए वजन कम करने में आपकी मदद करते हैं।