कसाई की दुकान व्यवसाय योजना या मांस की दुकान कैसे खोलें। मांस बाजार

जनवरी के अंत में, रेड फायर रोस्टर का वर्ष अपने आप में आ गया। इस अवसर पर, पोर्टल "1000 विचार" ने चिकन और मुर्गा विषय पर विज्ञापन के 50 रचनात्मक उदाहरणों को याद करने का निर्णय लिया।

फास्ट फूड ब्रांड लाइक इट लीन का "चिकन" प्रिंट विज्ञापन। विज्ञापन एजेंसी टीबीडब्ल्यूए हंट लस्करिस।

"वास्तव में अच्छी चिकन कसाई मशीन।" रियल गुड ब्रांड, भारत। विज्ञापन एजेंसी डीडीबी मुद्रा ग्रुप।

एम लपेटें उत्पादों के लिए पैकेजिंग।

"अगर यह एक नए तरीके से खुलता है।" जर्मन दुकान breuninger.com।

अपने भोजन को एक अंतर्राष्ट्रीय रूप दें। पाक साइट cocinadelmundo.com।

"अद्वितीय उपहार जो भूख, गरीबी और सामाजिक अन्याय से लड़ने में मदद करते हैं।" अंतर्राष्ट्रीय धर्मार्थ संगठन ऑक्सफैम। विज्ञापन एजेंसी प्रॉक्सिमिटी, शिकागो।

गैरीगोसा स्टूडियो द्वारा चिकन थीम्ड क्रिएटिव।

अमेरिकी कलाकार ग्लोरिया वेस्ट द्वारा "विशालकाय अंडे"।

"चिकन पहलवान" के साथ शराब का नशाअलका सेल्टज़र द्वारा। विज्ञापन एजेंसी बीबीडीओ, ग्वाटेमाला।

ग्रिल कैडेंस ग्रिल, जो चर्बी से छुटकारा दिलाता है।

अविस्टा भाषा स्कूल के लिए विज्ञापन। पब्लिसिस ने "मुर्गा" शब्द के साथ खेलने का फैसला किया, जिसमें अंग्रेजी भाषा"मुर्गा" और "पुरुष लिंग" दोनों का अर्थ है। रंगरूटों को अंग्रेजी सीखकर इन शब्दों के बीच अंतर जानने के लिए प्रोत्साहित किया जाता है।

ऑरोरा से मेरलोट, जो पक्षी के लिए बहुत उपयुक्त है।

एक मुर्गा जो जल्दी उठ गया, सूरज के साथ एरियल पाउडर से धोए गए कपड़े धोने को भ्रमित कर रहा था।

नेस्कैफे से कॉफी कॉकरेल।

Sony के हेडफ़ोन जो 99% नॉइज़ आइसोलेशन का वादा करते हैं। लेखक - एजेंसी पीकेपी बीबीडीओ।

बिम्बो का मिज़ुप इंस्टेंट सूप जो पकाते ही जीवंत हो उठता है।

लिटिल इंडिया ने भूख के लिए कामसूत्र को वापस बुलाने का फैसला किया, इस बेशर्मी को "हॉट इंडियन चिकन" कहा

कोडक ने मुर्गे की मदद से अपनी बैटरियों की अमरता प्रदर्शित करने का निर्णय लिया।

ऐसे में पशु अधिकारों के लिए संघर्ष करने वाली संस्था पेटा ने मांस खाने वालों को एक सुझाव देने का फैसला किया।

मैक्सिकन एजेंसी पब्लिकिडाड ऑगस्टो एलियास के अनुसार मैककॉर्मिक सरसों चिकन को सुंदर बनाती है।

लाल मुर्गा कॉफी: "उठो, धिक्कार है!"

चूसने वाले लंड के साथ 2017 के लिए क्रिएटिव कैलेंडर

ऑर्बिट च्युइंग गम: "दोपहर के भोजन को नाश्ते से न मिलने दें।"

"हमेशा पहले"। डीएचएल ने सबसे बड़ी चिकन पहेलियों में से एक का जवाब ढूंढ लिया है कि पहले क्या आया - चिकन या अंडा।

मैकडॉनल्ड्स ने ब्रांडेड पेपर बैग की मदद से चिकनबर्गर को चित्रित करने का निर्णय लिया।

पेटेलिंका मांस ब्रांड ने हास्य के साथ अपने उत्पादन की पर्यावरण मित्रता पर जोर देने का फैसला किया।

शत्रु भोजन में बैठ सकते हैं, जैसे ट्रोजन हॉर्स में। इसलिए, अलका-लुफ्टल एंटासिड कहते हैं, किसी को अप्रिय आश्चर्य से सावधान रहना चाहिए।

चेक बीयर बडवाइज़र पर दो तली हुई मुर्गियां।

मांस उत्पादों की मांग लगातार उच्च बनी हुई है। यह अधिकांश उद्यमियों द्वारा समझा जाता है जो सक्रिय रूप से अपना आउटलेट या संपूर्ण नेटवर्क खोलकर इस व्यवसाय में प्रवेश करना चाहते हैं। हालाँकि, जीत-जीत की अवधारणा के बावजूद, इस व्यवसाय में आपको कई कठिनाइयों का सामना करना पड़ सकता है, जैसे कि उच्च प्रतिस्पर्धा, कम से कम समय में सामान बेचने की आवश्यकता आदि। इसलिए यह जानना आवश्यक है कि कसाई की दुकान का विज्ञापन कैसे किया जाए ताकि यह एक ठोस और स्थिर लाभ लाए। यह लेख उद्यमियों को सबसे सही और लाभदायक प्रचार विधियों को चुनने और अप्रभावी विज्ञापन विधियों को तुरंत समाप्त करने में मदद करने के लिए डिज़ाइन किया गया है।

बिंदु सजावट

मुखौटा

प्रदर्शन

खंभे

अपने स्टोर के सामने फुटपाथ के संकेत स्थापित करें - वे पूरी तरह से संकेतों की भूमिका निभाते हैं। इसके अलावा, पहले से तैयार मुद्रित पोस्टरों के साथ फुटपाथ संकेतों को ऑर्डर करना जरूरी नहीं है। आप उन पर विशेष मूल्य लगा सकते हैं या आकर्षक प्रस्तावों का वर्णन करने वाली शीट संलग्न कर सकते हैं।

लिफ्ट में विज्ञापन

कसाई की दुकान को बढ़ावा देने के लिए लिफ्ट में विज्ञापन एक बहुत प्रभावी तरीका है। हालाँकि, याद रखें कि इस तरह के विज्ञापन को पूरे शहर में रखना व्यावहारिक नहीं है। दूसरे शब्दों में, आपको केवल आस-पास के क्षेत्र पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए। आपको यह भी सुनिश्चित करना चाहिए कि आपका पोस्टर समान विज्ञापनों से अलग दिखे।

इंटरनेट विज्ञापन

वेबसाइट

हर कसाई की दुकान की अपनी वेबसाइट नहीं होनी चाहिए। इसलिए, यदि आप किसी विशिष्ट क्षेत्र में एक छोटा सा बिंदु खोलते हैं, तो ऐसे विज्ञापन का कोई मतलब नहीं होगा। हालाँकि, यदि आप रेस्तरां या अपने घर में मांस की आपूर्ति करते हैं, तो इन सेवाओं को इंटरनेट पर सक्रिय रूप से प्रचारित किया जा सकता है, और आपको अपनी वेबसाइट से शुरुआत करनी चाहिए। यह उसके माध्यम से है कि एक आदेश देना संभव होगा और निश्चित रूप से, वह प्रत्येक ग्राहक को उसकी आवश्यक सभी सूचनाओं का सावधानीपूर्वक अध्ययन करने की अनुमति देगा।

यदि आप स्वयं एक वेबसाइट बनाने का निर्णय लेते हैं, तो हमारे लेख पढ़ना सुनिश्चित करें:

यहां हमने विभिन्न उपकरणों के उपयोग पर अपने अनुभव और राय रखी हैं जिनकी आपको अपने काम में आवश्यकता होगी। यह आपको इसे बनाने के लिए आवश्यक संसाधनों का चयन करने और जितनी जल्दी हो सके साइट से लाभ प्राप्त करने के लिए समय कम करने की अनुमति देगा।

विज्ञापन साइटों पर विज्ञापन

यदि आप न केवल स्टोर में ही काम करते हैं, बल्कि अतिरिक्त सेवाएं प्रदान करते हैं, उदाहरण के लिए, आप डिलीवरी के साथ कबाब के लिए एक विशेष अचार बेचते हैं, तो आप मांस उत्पादों की आपूर्ति करते हैं खानपान, ऐसे विज्ञापन शहर के मुक्त संसाधनों पर लगाएं। ऐसा विज्ञापन मुफ़्त है, लेकिन बहुत प्रभावी है।

प्रिंट करने योग्य विज्ञापन

पुस्तिकाएं

कसाई की दुकान को बढ़ावा देने के लिए फ्लायर्स को पोस्ट करना और वितरित करना शायद मुख्य तरीका है। आप उन्हें मेलबॉक्स में वितरित कर सकते हैं, प्रवेश द्वारों पर चोंच मार सकते हैं, उन्हें स्टोर के पास हाथों में सौंप सकते हैं। यह विधि बजटीय है, लेकिन उदाहरण के लिए, पुस्तिकाएं या एक बार के समाचार पत्र भेजने से कहीं अधिक प्रभावी है।

बिजनेस कार्ड

इस तथ्य के बावजूद कि हर दुकान या कसाई की दुकान में ग्राहक व्यवसाय कार्ड प्राप्त नहीं करता है, यह अभी भी एक बैच को प्रिंट करने और पहली खरीद पर आगंतुकों को सौंपने के लायक है। यह विशेष रूप से सच है यदि आप अपने उत्पादों की लक्षित डिलीवरी भी करते हैं।

अन्य

डिस्काउंट कार्ड

डिस्काउंट कार्ड ग्राहकों की वफादारी में काफी वृद्धि करते हैं। नियमित ग्राहकों के लिए विशेष छूट होने से लोग मांस उत्पादों को खरीदने के लिए आपके स्टोर पर आने के लिए प्रेरित होते हैं, भले ही वे नियमित रूप से अन्य उत्पादों को खरीदने के लिए सुपरमार्केट जाते हों।

मूल्य प्रचार करना

साप्ताहिक दिलचस्प प्रचारों की व्यवस्था करें जिससे आपको और आपके ग्राहकों दोनों को लाभ होगा। तो आप खराब होने वाले उत्पादों की स्थिर बिक्री सुनिश्चित करेंगे और मुनाफा बढ़ाएंगे।

कसाई की दुकानों के लिए कौन से विज्ञापन काम नहीं करते

1. टीवी पर विज्ञापन। इस तरह के आउटलेट के लिए वीडियो और टिकर प्रसारित करना बेकार है, भले ही आप स्थानीय टीवी चैनलों पर खुद को विज्ञापित करें। इसके अलावा, यह आपके बजट को लगभग अपूरणीय क्षति पहुंचाएगा।
2. रेडियो विज्ञापन। ऐसा विज्ञापन टेलीविजन पर प्रचार की तुलना में थोड़ा अधिक प्रभावी होता है, लेकिन यह कसाई की दुकानों और यहां तक ​​कि पूरी श्रृंखला के लिए भी अनुपयुक्त है। सस्ते, लेकिन प्रभावी तरीकों पर बेहतर ध्यान दें।
3. बिलबोर्ड। बिलबोर्ड हर प्रकार के व्यवसाय के लिए अच्छे हैं, लेकिन इसके लिए नहीं। उनके लिए कोई महत्वपूर्ण लाभ लाने के लिए, आपको पूरे शहर में होर्डिंग लगाने होंगे, और उनमें से प्रत्येक की कीमत आपको 10-20 हजार होगी। यह बड़ी कंपनियों और जंजीरों के लिए भी अव्यावहारिक है, और छोटी कसाई की दुकानों के लिए विनाशकारी है।

कसाई की दुकानों के लिए नारों के उदाहरण

1. उत्कृष्ट गुणवत्ता के मांस उत्पाद!
2. आपके स्वभाव का चुनाव।
3. मांस की जगह कुछ नहीं!
4. स्वादिष्ट उपयोगी है।
5. जीवन स्वादिष्ट हो जाता है।
6. स्वाभाविक पसंद।
7. सभी को खुश करने की इच्छा!
8. मोटा टुकड़ा और मुँह आनन्दित!
9. प्रमाणित गुणवत्ता।
10. जीवन का स्वस्थ स्वाद!

12.10.2018

संतुष्ट

पैसा अतिश्योक्तिपूर्ण नहीं हो सकता है, और इसलिए बहुत से लोग लगातार अतिरिक्त पैसे कमाने के तरीकों की तलाश में रहते हैं। एक स्थिर निष्क्रिय आय आपकी वित्तीय स्थिति को सुधारने का एक बुरा तरीका नहीं है। धन प्राप्त करने के कई तरीके हैं: निवेश करना, जमा करना, इंटरनेट। हालाँकि, इनमें से किसी एक तरीके से कमाने के लिए, आपको कम से कम भाग्य और प्रारंभिक पूंजी की आवश्यकता होती है, और अधिकतम वित्तीय साक्षरता के रूप में।

यदि आपके पास इनमें से कुछ भी नहीं है, लेकिन पैसा बनाने की इच्छा प्रबल है, तो एक निजी कार होने पर, आप विज्ञापन (कार रैपिंग) से आय अर्जित करने का प्रयास कर सकते हैं। आप इस तरह से करोड़पति नहीं बन पाएंगे, लेकिन ईंधन, गेराज किराए या छोटे मौजूदा खर्चों के लिए पैसा कमाना काफी संभव है। अपना खुद का व्यवसाय कैसे प्राप्त करें जो लगभग स्वतंत्र रूप से काम करेगा?

कमाई के रूप में अपनी कार पर विज्ञापन

• इस प्रकार का विज्ञापन इंटरनेट, टेलीविजन, रेडियो विज्ञापन, बैनर और होर्डिंग से काफी सस्ता है।
• एक बड़े ऑडियंस कवरेज की गारंटी देता है। शहर के चारों ओर कारें लगातार चल रही हैं, और विज्ञापित उत्पाद कई लोगों द्वारा देखा जाता है। भले ही कार ट्रैफिक जाम में हो, विज्ञापन काम करता है। यदि कोई विज्ञापनदाता पहुंचना चाहता है बड़ा क्षेत्र, तो इंटरसिटी परिवहन करने वाले कार्गो वाहनों पर पेस्ट करना संभव है।

कार मालिक के लिए लाभ:

कार पर विज्ञापन देने के लिए आपको कितना भुगतान मिलता है?

• तुम किसके साथ काम करना चाहते हो। आप सीधे कंपनी के साथ एक विज्ञापन अनुबंध समाप्त कर सकते हैं, या आप बिचौलियों के माध्यम से कार्य कर सकते हैं, जो विज्ञापन एजेंसियां ​​हैं।
• शरीर के प्रकार। आप कारों के लिए कम और ट्रकों के लिए अधिक भुगतान कर सकते हैं।
• मशीन युग। कार जितनी नई होगी, कीमत उतनी ही ज्यादा होगी।
• उपस्थिति। अक्सर, ग्राहक विज्ञापन के लिए अधिक भुगतान करते हैं यदि कार असामान्य दिखती है, क्योंकि दुर्लभ रंग और कारों की ट्यूनिंग अधिक दिखती है, जिसका अर्थ है कि विज्ञापन अधिक कुशलता से काम करता है।
• चिपकाने का स्थान और क्षेत्रफल। विज्ञापन मूल्य में स्टिकर के पैरामीटर शामिल होने चाहिए, वे जितने बड़े होंगे, उनके लिए उतना ही अधिक भुगतान करना होगा। स्थान भी कीमत को प्रभावित करेगा। कार की पिछली खिड़की पर विज्ञापन की एक कीमत है, पंखों पर - दूसरी।
• पीआर प्रकार। अधिकतर, स्टिकर कारों पर बनाए जाते हैं, लेकिन उन्हें अधिक रचनात्मक विज्ञापन तत्व लगाने के लिए कहा जा सकता है, उदाहरण के लिए, कुछ डिज़ाइन जो स्वाभाविक रूप से अधिक खर्च होंगे।
• शहर। में बड़े शहरकार पर मोबाइल विज्ञापन अधिक महंगा है, क्षेत्रों में - सस्ता।
• मार्ग। जहां कार ड्राइव का कीमत पर बड़ा प्रभाव पड़ता है। यदि ड्राइवर अक्सर केंद्र में चलता है, जहां कारों और लोगों का एक बड़ा प्रवाह होता है, तो वे अधिक भुगतान करते हैं, शहर की सीमा के बाहर ड्राइविंग के लिए - कम या बिल्कुल नहीं। बार-बार लंबी दूरी की यात्राओं पर अधिक खर्च हो सकता है।
• व्यक्तिगत दरें। स्वाभाविक रूप से, एक कार सहित एक विज्ञापन कंपनी की कीमत, संगठन में लागू विज्ञापनदाता के टैरिफ पर निर्भर करती है इस पल. कोई बहुत भुगतान करता है, कोई - एक पैसा। शहर के चारों ओर ड्राइव करने के लिए टैरिफ अलग-अलग हो सकते हैं (भीड़ घंटे और सप्ताह के दिनों में - अधिक महंगा, रात में और सप्ताहांत पर - सस्ता)।

औसतन, एक वाहन मालिक को प्रति माह 500 से 8,000 रूबल तक ला सकता है यदि यह एक यात्री कार है, और 1,000 से 12,000 रूबल तक। सेंट पीटर्सबर्ग में ट्रकों पर मालिक को लाएगा।

मास्को में विज्ञापन के लिए कार किराए पर कैसे लें

यदि आप ऐसी कमाई में रुचि रखते हैं, तो आप कार्रवाई के लिए आगे बढ़ सकते हैं और एक आवेदक को ढूंढ सकते हैं जो आपके वाहन पर अपना स्टिकर लगाने के लिए तैयार है।

आप ग्राहकों को विभिन्न तरीकों से खोज सकते हैं:

• अपने बल से। विस्तृत प्रिंट आउट लें वाणिज्यिक प्रस्तावऔर इसे अपने शहर के संगठनों को भेजें। कंपनियों को चुनते समय दूसरों के लिए निर्णय न लें, हर जगह एक प्रस्ताव भेजें, व्यापार मालिकों को आपके हस्तक्षेप के बिना सोचने दें कि कार पर विज्ञापन उनके लिए उपयुक्त है या नहीं।
• विज्ञापनों के माध्यम से। अक्सर, लोकप्रिय क्लासिफाईड साइटों पर, कंपनियां कार मालिकों की तलाश करती हैं जो विज्ञापन के साथ वाहन पर पेस्ट करने के लिए तैयार हों।
• एक एजेंसी के माध्यम से। आप ऐसी विज्ञापन एजेंसियों से संपर्क कर सकते हैं जो ऐसी पेशकशों में रुचि रखने वाली कंपनियों को खोजने के लिए सेवाएं प्रदान करती हैं। आपको यह समझने की जरूरत है कि एजेंसियां ​​कार मालिकों से पारिश्रमिक लेती हैं। यह एकमुश्त भुगतान हो सकता है या आपको कई महीनों तक विज्ञापन से प्राप्त धन का एक प्रतिशत भुगतान करना होगा।
• समर्पित नेटवर्क के माध्यम से। इंटरनेट पर ऐसी विशेष साइटें हैं जो ग्राहकों और कार मालिकों के बीच मध्यस्थ के रूप में कार्य करती हैं। ऐसे संसाधन पर पंजीकरण करके आप तुरंत काम पर जा सकते हैं। संपूर्ण सहयोग प्रक्रिया पूरी तरह से स्वचालित और सुरक्षित है।
• दोस्तों के जरिए। यदि आपके ऐसे मित्र हैं जिनका अपना व्यवसाय है, तो उन्हें बिलबोर्ड के रूप में एक निजी वाहन देने का प्रयास करें।

यह काम किस प्रकार करता है?

ऊपर वर्णित किसी भी तरीके से विज्ञापन के लिए विज्ञापन के लिए कार प्रदान करने का निर्णय लेने के बाद, लेन-देन के निष्पादन के लिए आगे बढ़ने का समय आ गया है। आरंभ करने के लिए, कार मालिक और विज्ञापनदाता को एक समझौता करना होगा, जो सहयोग की सभी बारीकियों को स्पष्ट करेगा, उदाहरण के लिए:

• कार पर विज्ञापन की अवधि;
• कार मालिक का पसंदीदा दैनिक मार्ग;
• विज्ञापन का प्रकार और आकार;
• कार चिपकाने के लिए एक विशिष्ट स्थान;
• सेवा की लागत कितनी होगी (मूल्य प्रति माह);
• विज्ञापन के लिए शर्तें और भुगतान की विधि। कार का भुगतान दैनिक, साप्ताहिक, मासिक किया जा सकता है। भुगतान कार्ड, नकद या बैंक खाते द्वारा किया जा सकता है।

फिर, ग्राहक एक स्टिकर लेआउट विकसित करता है, जो अनुमोदन के बाद, आप अपने वाहन पर लटका देंगे। इस तथ्य के लिए तैयार रहें कि ग्राहक आपसे अपने वाहन को जीपीएस ट्रैकर से लैस करने की मांग कर सकता है जो आपके आंदोलनों की निगरानी करेगा और भुगतान की सही गणना करने में आपकी सहायता करेगा।

जब सभी बारीकियों पर सहमति हो जाती है, तो आपको कार को सेवा के लिए ड्राइव करना होगा, जहां विशेषज्ञ प्रचार सामग्री को पीछे की खिड़की या कार बॉडी पर लागू करेंगे। जब आपका वाहन पूरी तरह से तैयार हो जाए तो आप कमाई शुरू कर सकते हैं।

कानून का पत्र

कार पर विज्ञापन कुछ भी हो सकता है। कभी-कभी यह सेवा और विज्ञापनदाता के संपर्क विवरण का वर्णन करने वाला एक संक्षिप्त सूचनात्मक पाठ होता है। कभी-कभी एक ग्राहक, उदाहरण के लिए, येकातेरिनबर्ग या रोस्तोव में, पीछे की खिड़की या शरीर पर एक उज्ज्वल, आकर्षक तस्वीर या उत्तेजक शिलालेख के साथ एक विज्ञापन चिपकाने के लिए कहता है जो ध्यान आकर्षित करता है। ऐसा होता है कि आपको वाहन पर ग्राहक कंपनी से जुड़े सामान रखने की आवश्यकता होती है। लेकिन ऐसी गतिविधि कितनी कानूनी है, यह एक और सवाल है।

पैसे के लिए कार पर विज्ञापन कहीं और किसी भी तरह से पंजीकृत नहीं है। आपको ट्रैफिक पुलिस के पास जाने और अनुमति प्राप्त करने, आवेदन लिखने या वाहन पर विज्ञापन देने के अपने इरादे की चेतावनी देने की आवश्यकता नहीं है। अपने वाहन में कुछ भी ले जाएं।

एक ओर, वाहन आपकी संपत्ति है और आपको अपनी इच्छानुसार इसे व्यवस्थित करने का पूरा अधिकार है, लेकिन:

ट्रैफिक पुलिस के साथ बातचीत करते समय ये सभी नियम प्रासंगिक हैं। और टैक्स का क्या?

वास्तव में, आप अपनी कार पर कमाते हैं, और कानून के अनुसार, जब आप पैसा कमाते हैं, तो आपको 13% की दर से आयकर का भुगतान करना होगा। यदि आप निरंतर आधार पर इंटरनेट पर विशिष्ट सेवाओं के साथ सहयोग करते हैं, तो वे कर अधिकारियों के साथ बातचीत को अपने हाथ में ले लेते हैं। वे स्वयं आवश्यक राशि की कटौती करते हैं और घोषणाएँ प्रदान करते हैं। यदि आप स्वतंत्र रूप से काम करते हैं, तो कर का भुगतान करना या न करना आपके ऊपर है। लेकिन, अगर आप किसी तरह कर चोरी में पकड़े जाते हैं, तो आपको प्रशासनिक या आपराधिक उल्लंघन के रूप में "त्रिशंकु" कर दिया जाएगा।

• कानून। आपका काम सामान्य रूप से विज्ञापन पर कानून और विशेष रूप से इसके 20वें लेख का गहन अध्ययन करना है। आखिरकार, विज्ञापन शिलालेख के गलत शब्दों के लिए भी FAS आपको और ग्राहक को ठीक कर सकता है। और कानून का अनुच्छेद 20 विशेष रूप से मोबाइल विज्ञापन के लिए समर्पित है।
• अनुबंध। कानून की आवश्यकता है कि पार्टियों के बीच एक समझौता तैयार किया जाए। इसके अलावा, यह आपको बेईमान ग्राहकों से बचाएगा। अनुबंध के सभी खंडों को ध्यान से पढ़ें। उन्हें यथासंभव स्पष्ट, सटीक और समझने योग्य रूप से तैयार किया जाना चाहिए।
• बिक्री करना। यदि वाहन बेचने का निर्णय लिया जाता है, तो अनुबंध को या तो समाप्त कर दिया जाना चाहिए या नए मालिक के लिए फिर से पंजीकृत किया जाना चाहिए।
• नियंत्रण। सुनिश्चित करें कि सभी निर्मित सामग्री यातायात पुलिस के नियमों का खंडन नहीं करती हैं, क्योंकि आपको अपने दम पर जुर्माना भरना होगा। पैसे के लिए कार पर विज्ञापन को विवादास्पद स्थितियों को भड़काना नहीं चाहिए, किसी की भावनाओं को ठेस पहुंचानी चाहिए, और इसी तरह। आप परिणामों के लिए जिम्मेदार होंगे।

इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि ऐसी कमाई कितनी आसान लगती है, याद रखें कि ग्राहक सावधानीपूर्वक चुनते हैं कि किसके साथ सहयोग करना है और काफी सख्त अनुबंधों में प्रवेश करना है जो ड्राइवरों पर कुछ दायित्वों को लागू करते हैं। उन्हें आपको प्रतिदिन एक निश्चित संख्या में किलोमीटर ड्राइव करने या विशिष्ट सड़कों पर जाने की आवश्यकता हो सकती है। मुख्य बात यह है कि आवश्यकताएं आपके लिए आर्थिक रूप से फायदेमंद हैं, इसलिए अनुबंध पर हस्ताक्षर करने से पहले सावधानी से सोचें और सबकुछ की गणना करें।

अनुमानित डेटा:

• मासिक आय - 1,500,000 रूबल।
• शुद्ध लाभ - 85,850 रूबल।
• प्रारंभिक लागत - 869,800 रूबल।
• पेबैक - 11 महीने से।

इस व्यवसाय योजना में, खंड के अन्य सभी की तरह, औसत कीमतों की गणना शामिल है, जो आपके मामले में भिन्न हो सकती है। इसलिए, हम अनुशंसा करते हैं कि आप अपने व्यवसाय के लिए व्यक्तिगत रूप से गणना करें।

इस लेख में, हम एक मांस की दुकान के लिए लागत और आय की गणना के साथ एक विस्तृत व्यवसाय योजना तैयार करेंगे।

सेवा विवरण

इस व्यवसाय योजना में, एक छोटी कसाई की दुकान की अवधारणा पर विचार किया गया है, जो ताजा और ठंडा मांस, अर्ध-तैयार उत्पाद, पैक किए गए हिस्से और ऑफल के विभिन्न सेट बेचेंगे। बाद में होम डिलीवरी के साथ माल के ऑर्डर के साथ काम करने की संभावना पर भी प्रकाश डाला जाएगा। हम मांस बाजार और संभावित प्रतिस्पर्धियों के विश्लेषण से शुरुआत करेंगे।

बाज़ार विश्लेषण

कसाई की दुकान बिजनेस स्टार्ट-अप के लिए एकदम सही है। यहाँ कई कारण हैं:

1. व्यवसाय में आसान और सहज प्रवेश और विफलता के मामले में इससे बाहर निकलना;
2. आप एक छोटे से निवेश से प्राप्त कर सकते हैं;
3. मांस एक रोजमर्रा की वस्तु है, इसलिए अपनी बिक्री और उत्पादों को बेचना कुछ हद तक आसान होगा;
4. सख्त आवश्यकताओं की कमी (लाइसेंस प्राप्त करने की आवश्यकता नहीं है, उत्पाद आपूर्तिकर्ताओं द्वारा प्रमाण पत्र जारी किए जाते हैं);
5. उपभोक्ता की मांग के आधार पर वर्गीकरण को बदलने की क्षमता।

बेशक, लाभों के बारे में बात करने से पहले, यह समझना आवश्यक है कि क्या ऐसा उद्यम लाभदायक है, क्या यह आय लाएगा? सब कुछ निर्भर करेगा, सबसे पहले, स्वयं उद्यमी पर। अगर ठीक से प्रबंधित किया जाए तो लगभग कोई भी व्यवसाय सफल हो सकता है।

मांस दैनिक मांग की वस्तु है। लोग लगातार इस उत्पाद का सेवन करते हैं, और इसलिए उन्हें इसकी आवश्यकता होती है। कठिन संकट की स्थिति में भी, कुछ लोग मांस खाने से मना करते हैं।

हाल की घटनाओं के परिणामस्वरूप, संकट कसाई की दुकानों को अन्य क्षेत्रों की तरह तेजी से प्रभावित नहीं करता है। एक प्लस मांस सहित कुछ प्रकार के उत्पादों पर प्रतिबंध लगाना है। इसने घरेलू उत्पादकों को उत्पादन के पैमाने को बढ़ाने के लिए प्रेरित किया। और खरीदार खुद आज रूसी उत्पादन के मांस और अर्द्ध-तैयार उत्पादों को खरीदना पसंद करते हैं।

नीचे दिए गए चार्ट को देखकर आप कुछ बहुत ही महत्वपूर्ण रुझानों को बदल सकते हैं:

यदि हम सबसे लोकप्रिय प्रकार के मांस पर अलग से विचार करते हैं, तो हम सकारात्मक गतिकी के बारे में भी बात कर सकते हैं। 2013 से 2015 की अवधि के लिए आज तक के परिणाम यहां दिए गए हैं:

यदि आप नीचे दिए गए आरेख को देखते हैं, तो आप देख सकते हैं कि ये 3 प्रकार के मांस आज रूस में मांस की खपत का 95% से अधिक हिस्सा हैं। पहले स्थान पर पोल्ट्री मीट (40.1%), दूसरा पोर्क (32%) और तीसरा बीफ (25.7%) है। बीफ की कम मांग का कारण उच्च लागत है।

यह ध्यान दिया जाना चाहिए कि इस बाजार के खंड में उपभोक्ता मांग के आधार पर मूल्य निर्धारित करना आवश्यक है। लोग गुणवत्ता वाले उत्पादों के लिए अच्छा भुगतान करने को तैयार हैं, लेकिन महंगा भुगतान करने को तैयार नहीं हैं। एक उच्च मार्कअप सेट न करें। मांस कारोबार में इसका औसत स्तर 30% है। इससे ऊपर कुछ भी ग्राहक को डरा सकता है और उन्हें कहीं और देखने के लिए मजबूर कर सकता है।

अपना खुद का स्टोर खोलने से पहले, किसी विशेष शहर की बाजार संरचना का अध्ययन करना भी बहुत महत्वपूर्ण है। विभिन्न संघीय जिलों में स्थिति अलग है। उदाहरण के लिए, सॉसेज के उत्पादन के संबंध में, 50% से अधिक मध्य और उत्तर-पश्चिमी जिलों पर पड़ता है। सबसे कम आंकड़ा उत्तरी कोकेशियान संघीय जिले में है, यह 1% से भी कम है। यह निम्नलिखित तथ्यों को इंगित कर सकता है:

• मांग उन क्षेत्रों में अधिक होती है जहां उत्पादन का स्तर उच्च होता है।
• लागत अधिक होती है जहां व्यावहारिक रूप से अपना उत्पादन नहीं होता है, क्योंकि उत्पादों को अन्य क्षेत्रों से लाना पड़ता है।

यह कोई रहस्य नहीं है कि काकेशस में लोग शिश कबाब और मेमने पसंद करते हैं। बेशक, वहाँ सॉसेज की खपत कम है, इसलिए इसे बड़ी मात्रा में बेचने से उद्यमी को सफलता नहीं मिलेगी।

इसलिए आपको यह तय करने के लिए प्रत्येक प्रकार के उत्पाद पर विचार करने की आवश्यकता है कि आपके स्टोर में विशेष रूप से सक्रिय रूप से क्या बेचना है, और पृष्ठभूमि में क्या स्थानांतरित करना है।

यहां आप अपना खुद का स्टोर विकसित करने के दौरान समायोजन कर सकते हैं। अक्सर, उपभोक्ता स्वयं उद्यमी को बताते हैं कि काउंटर से क्या जोड़ना है और क्या निकालना बेहतर है।

हम अपने स्टोर में निम्न प्रकार के उत्पाद बेचेंगे:

• ठंडा पोल्ट्री, पोर्क, बीफ (आप क्षेत्र के आधार पर कुछ और जोड़ सकते हैं, शायद यह भेड़ का बच्चा, घोड़े का मांस, खरगोश या कुछ और होगा, कम विदेशी नहीं);
• उप-उत्पादों के विभिन्न सेट;
• पैक किए गए टुकड़े;
• विभिन्न अर्ध-तैयार उत्पाद (यह कटलेट, पकौड़ी, शिश कबाब, कीमा बनाया हुआ मांस और बहुत कुछ हो सकता है)।

वर्गीकरण से निपटने के बाद, आप प्रतिस्पर्धियों के बारे में सोच सकते हैं। आप इसे स्टोर में बेचे जाने वाले उत्पादों की परिभाषा के समानांतर कर सकते हैं। आप निम्नलिखित रणनीतियों के आधार पर प्रतिस्पर्धियों के साथ काम कर सकते हैं:

• उन्हें प्रतिस्पर्धी मानना;
• उनके बारे में भागीदारों के रूप में।

अंतिम विकल्प आपको दोनों विक्रेताओं की स्थिति को मजबूत करने की अनुमति देता है। सबसे पहले, उपभोक्ता मांग की मात्रा बहुत बड़ी है, फिर भी इसे अकेले कवर करना संभव नहीं होगा। दूसरे, प्रत्येक विक्रेता की अपनी ताकत और कमजोरियां हो सकती हैं। इसलिए, वे स्वेच्छा से एक से मांस खरीद सकते हैं, और दूसरे से कीमा बनाया हुआ मांस। यही रणनीति थी अलेक्जेंडर केरीमोव (5 साल से अधिक समय से रूसी बाजार में काम कर रहे मांस की दुकानों की एक श्रृंखला के मालिक), अपनी खुद की कसाई की दुकान खोल रहा है।

अगर हम खरीदारों की वरीयताओं के बारे में बात करते हैं, तो अक्सर वे मांस खरीदने के लिए सुपर- और हाइपरमार्केट जाते हैं। वे क्रमशः 40% और 26% के लिए खाते हैं। देश की आबादी के 1/5 द्वारा खाद्य बाजारों को प्राथमिकता दी जाती है। मैन्युफैक्चरिंग स्टोर्स का हिस्सा लगभग 13% है। कई लोगों को यह एक छोटी सी बात लग सकती है। लेकिन एक छोटी सी दुकान शहर में मांस की मांग का दसवां हिस्सा भी नहीं दे सकती। इसलिए उनके पास भरपूर मौके हैं।

एक कमरा चुनते समय, आपको मांस में विशेषज्ञता वाले अन्य आउटलेट्स के स्थान को ध्यान में रखना होगा। आपको अपने स्टोर को सुपर- और हाइपरमार्केट के पास खोजने की आवश्यकता नहीं है। यह एक जिला आउटलेट है तो बेहतर है, जिस पर स्थानीय निवासी बाद में भरोसा कर सकते हैं। इस प्रकार, किसी विशेष स्टोर के उत्पादों के प्रति निष्ठा अतिरिक्त रूप से विकसित होगी, जिसका संगठन के लाभ पर सकारात्मक प्रभाव पड़ेगा।

लिखें एक संभावित खरीदार का चित्रइस मामले में, यह आवश्यक नहीं है, क्योंकि जनसंख्या के सभी वर्ग (औसत से अधिक आय वाले वर्ग सहित), विभिन्न आयु और लिंग के लोग उपभोक्ता बन जाएंगे।

स्वोट अनालिसिस

विशेष महत्व बाहरी और आंतरिक कारक हैं जो व्यावसायिक प्रदर्शन को प्रभावित या प्रभावित कर सकते हैं।

बाहरी कारक ऐसे कारक हैं जिन्हें प्रभावित नहीं किया जा सकता है। कसाई की दुकान के लिए वे इस प्रकार हैं:

1. संभावनाएं

• स्टोर के संचालन के दौरान मूल्य निर्धारण नीति में संशोधन।
• तीव्र ग्राहक सेवा, विशेष रूप से शाम के समय, स्टोर में ग्राहकों के उत्कृष्ट प्रवाह को सुनिश्चित करेगी।
• एक उच्च वर्गीकरण एक प्रतिस्पर्धात्मक लाभ होगा। यह इस बाजार खंड में प्रतिस्पर्धियों की कमी के कारण है।
• पास के सुविधा स्टोर के अभाव में 24 घंटे के कार्य प्रारूप में स्विच करने की क्षमता।

1. धमकी

• बड़ी दुकानों की तरफ से डंपिंग सेंटर। विशेष खतरे में Pyaterochka, Magnit, और Diski जैसे संघीय छूटकर्ता हैं।
• बड़े स्टोर के विपरीत अधिक दुर्लभ वर्गीकरण।

आंतरिक कारक वे हैं जो आवश्यकता पड़ने पर उद्यमी द्वारा प्रभावित किए जा सकते हैं। अगर हम कसाई की दुकान के बारे में बात करते हैं, तो आंतरिक कारकों में शामिल हैं:

1. ताकत

• समान प्रारूप के स्टोर के लिए प्रतिस्पर्धा का औसत स्तर।
• उच्च कार और पैदल यातायात।
• उत्कृष्ट दुकान दृश्यता।
• संबंधित प्रस्तावों (किराने की दुकान, उदाहरण के लिए) के साथ दुकानों और संस्थानों के करीब होना।
• किसी दिए गए क्षेत्र में उच्च जनसंख्या घनत्व।
• शहर के एक विशेष हिस्से में आबादी का उच्च स्तर।

1. कमजोर पक्ष

• शहरी सुपर और हाइपरमार्केट से उच्च प्रतिस्पर्धा।
• पार्किंग, सुविधाजनक पहुंच सड़कों का अभाव।
• में कम थ्रूपुट दिन, आसपास के महत्वपूर्ण भवनों की कमी जो ग्राहकों का एक अतिरिक्त प्रवाह प्रदान कर सके।
• दुकान अज्ञात।
• कार्य अनुभव का अभाव।

अवसर का आकलन

स्टोर की क्षमताओं का आकलन करते हुए, आपको यह समझने की आवश्यकता है कि यह एक मौसमी उत्पाद है। मांग का निम्नतम स्तर गर्म मौसम में देखा जाता है। क्या इससे लड़ना संभव है? हाँ आप कर सकते हैं। यह दो तरह से किया जाना चाहिए:

• थोक विक्रेताओं की तलाश करें जो स्टोर में उत्पाद खरीदेंगे। यह रेस्तरां, छोटे ग्रीष्मकालीन कैफे और बरामदे हो सकते हैं।
• रेंज बदलें। गर्म मौसम में लोग प्रकृति में आराम करना पसंद करते हैं, शिश कबाब भूनते हैं। नतीजतन, शिश कबाब, इसके अचार की तैयारी के लिए, मांग के मुख्य स्तर को स्थानांतरित करना आवश्यक है। इसी समय, माल की अन्य श्रेणियों में बिक्री काफी कम होगी, और राजस्व का समग्र स्तर लगभग समान स्तर पर होगा।

आपूर्तिकर्ताओं के लिए, बड़े कारखानों या उन किसानों के साथ काम करना बेहतर है जो बेचे गए उत्पादों के लिए पशु चिकित्सा प्रमाणपत्र प्रदान कर सकते हैं। उसी समय, हमारे मामले में, दुकान में काम करने वाला कसाई काटने में लगा होगा, वह मांस काटेगा, उसे भागों में छाँटेगा। एक अनुभवी कार्यकर्ता को ढूंढना बहुत महत्वपूर्ण है जो जानता है कि शव को कैसे काटना है ताकि परिणामी टुकड़ों को उच्चतम कीमत पर बेचा जा सके। बहुत कुछ इस कर्मचारी के काम पर निर्भर करेगा।

विक्रेता उत्पादों को बेचेगा। कुल दो होंगे। वे दो से दो शिफ्ट में काम करेंगे। स्टोर सप्ताह में सातों दिन निम्नलिखित कार्यक्रम के अनुसार खुला रहेगा:

कुल: प्रति सप्ताह 84 घंटे, प्रति माह 360 घंटे।

कसाई अपने कार्यक्रम के अनुसार काम करेगा। वह 8:00 बजे स्टोर पर पहुंचेगा और 14:00 बजे निकल जाएगा। कुल: सप्ताह में 42 घंटे।

आपूर्तिकर्ताओं से उत्पाद लाने और उन्हें उतारने के लिए आपको ड्राइवर-लोडर की भी आवश्यकता होगी। वह इसे सुबह में करेगा, और काम पूरा होते ही छोड़ देगा। आप एक अन्य विकल्प पर भी विचार कर सकते हैं, जब आपूर्तिकर्ता स्वयं माल की आपूर्ति करेगा और कसाई उन्हें उतार देगा।

बहीखाता तीसरे पक्ष के संगठन (आउटसोर्सिंग) द्वारा किया जाएगा, स्टोर में सफाई अंशकालिक काम करने वाले क्लीनर द्वारा की जाएगी। रविवार उसकी छुट्टी का दिन होगा, जब परिसर की सफाई बाकी कर्मचारियों द्वारा की जाएगी (उसके परिसर में कसाई, उसके क्षेत्र में विक्रेता)।

यदि बाद में स्टोर भी थोक में मांस बेचेगा, तो इसकी डिलीवरी में ड्राइवर भी शामिल होगा।

संगठनात्मक और कानूनी पहलू

1. संगठनात्मक और कानूनी रूप या। पंजीकरण करते समय, आपको OKVED के लिए गतिविधि कोड निर्दिष्ट करने की आवश्यकता होगी। इस स्टोर के लिए यह होगा:

• 52.22 - मांस, पोल्ट्री मांस, उत्पादों और डिब्बाबंद मांस और पोल्ट्री मांस की खुदरा बिक्री;
• 52.22.1 - उप-उत्पादों सहित मांस और पोल्ट्री मांस की खुदरा बिक्री;
• 52.22.2 - मांस और पोल्ट्री उत्पादों की खुदरा बिक्री।

यदि भविष्य में सीमा का विस्तार करने की योजना है, तो इन उत्पादों की बिक्री को गतिविधि कोड की सूची में अग्रिम रूप से शामिल करने के बारे में सोचना बेहतर है।

2. रूसी संघ के टैक्स कोड के अनुसार खुदरा व्यापार अधिमान्य कराधान प्रणालियों का उपयोग करना संभव बनाता है। इस मामले में, उद्यमी चुन सकता है:

• "आय" 6%;
• "आय माइनस व्यय" 6-15% (क्षेत्र के आधार पर दर निर्धारित की जाती है);
• यूटीआईआई;
• प्रपत्र।

1. काम करने के लिए, आपको पशु चिकित्सा सेवाओं से एक प्रमाण पत्र की आवश्यकता होगी, जो Rospotrebnadzor द्वारा जारी किया गया है। इसे संकलित करने के लिए पशु चिकित्सा दुकान के निरीक्षण की कार्यवाही प्रारंभिक रूप से की जायेगी।
2. चालक सहित सभी कर्मचारियों के पास स्वास्थ्य पुस्तिका होनी चाहिए। कर्मचारियों को समय पर आवश्यक परीक्षा उत्तीर्ण करनी चाहिए।
3. खुदरा व्यापार के लिए परमिट, जो शवों की जांच के बाद पशु चिकित्सा सेवा (चिकित्सक) द्वारा जारी किया जाता है। ऐसी आवश्यकता से बचने के लिए, तैयार पशु चिकित्सा प्रमाणपत्र और प्रमाण पत्र वाले आपूर्तिकर्ताओं की तलाश करना बेहतर है।
4. स्टोर में शिकायतों और सुझावों की एक पुस्तक अवश्य रखें। आपको एक उपभोक्ता कोने की व्यवस्था करनी चाहिए, जिसमें विभिन्न दस्तावेजों के पाठ हों, जो कानून द्वारा स्टोर में होने चाहिए।
5. अग्निशमन विभाग का परमिट।
6. पशु चिकित्सा सेवा से ही स्टोर के लिए परमिट।
7. यह "मांस उद्योग उद्यमों के लिए आवश्यकताएँ" दस्तावेज़ के साथ खुद को परिचित करने के लायक है।
8. यदि आप खरीदारों से भुगतान स्वीकार करते हैं बैंक कार्ड, तो आपको चाहिए।
9. आप हिसाब रख सकते हैं।

विपणन की योजना

अपने खुद के स्टोर को ठीक से प्रमोट करना बहुत जरूरी है। ऐसा करने के लिए, निम्न प्रकार के विज्ञापन का उपयोग करना समझ में आता है:

• लिफ्टों में प्रवेश द्वारों पर पत्रक पोस्ट करने के रूप में स्थानीय विज्ञापन।
• स्थानीय समाचार पत्रों में प्लेसमेंट।
• दुकान में एक चिन्ह होना चाहिए। आस-पास आपको सड़क पर उपयुक्त संकेत, खंभे, खिंचाव के निशान लगाने की जरूरत है।
• आप इंटरनेट पर विज्ञापन का उपयोग कर सकते हैं, लेकिन उस पर खर्च करें एक बड़ी संख्या कीपैसा अनुचित है।
• विषयगत मंचों पर ग्राहकों के साथ संचार। थोक खरीदारों की तलाश में विज्ञापन का यह तरीका विशेष रूप से प्रासंगिक है।

और फिर भी, मौखिक प्रचार मुख्य उपकरण होगा। इसके लिए जरूरी है कि खरीदार को स्टोर में उत्पाद, माहौल और सेवा पसंद आए। अपने ग्राहकों से रेफ़रल प्राप्त करना आसान नहीं है। लेकिन ऐसा करने के लिए वास्तविक है, आपको बस अपने काम से काम रखने की जरूरत है।

अनुमानित आय की गणना

हर दिन एक छोटा सा स्टोर लगभग 250 किलोग्राम विभिन्न मांस, हड्डी और बेकन बेचने में सक्षम होता है। इस मामले में अनुमानित राजस्व 50,000 रूबल है। साथ ही, उत्पादन की लागत लगभग 38,500 रूबल है (मार्क-अप, जैसा ऊपर बताया गया है, लगभग 30% है)।

मासिक राजस्व 1,500,000 रूबल और उत्पादन की लागत - 1,154,000 रूबल होगी।

उत्पादन योजना

अपना खुद का स्टोर व्यवस्थित करने के लिए, आपको एक कमरे की आवश्यकता है। बहुत से लोग सोचते हैं कि आउटलेट के "चेहरे" के लिए यह बड़ा होना चाहिए। वास्तव में, सब कुछ ऐसा बिल्कुल नहीं है। यह महत्वपूर्ण है कि स्टोर साफ सुथरा हो, और आकार वास्तव में मायने नहीं रखता। अंदर आपको रखना होगा:

• व्यापार इलाका;
• अर्ध-तैयार उत्पादों और काटने वाले उत्पादों की तैयारी के लिए क्षेत्र;
• शव काटने और डिबोनिंग के लिए क्षेत्र।

पहली बार, पिछले दो कमरों को जोड़ा जा सकता है, खासकर जब कसाई दोनों से निपटेगा।

यह बहुत महत्वपूर्ण है कि उस स्थान पर उच्च यातायात हो। पास में गंभीर प्रतिस्पर्धियों की उपस्थिति अवांछनीय है।

स्टोर को सजाने की लागत को कम करने के लिए एक परिसर की तलाश करना बेहतर है जहां मरम्मत पहले ही की जा चुकी है।

प्रमुख लागत मदों में से एक उपकरण की खरीद होगी। एक बार में सब कुछ खरीदना जरूरी नहीं है, कुछ किराए पर लिया जा सकता है या इस्तेमाल किया जा सकता है। जैसा कि आप लाभ कमाते हैं, आप आवश्यक उपकरण खरीद सकते हैं। तो, काम के लिए आपको आवश्यकता होगी:

• शीतलन कक्ष;
• प्रशीतित शोकेस;
• फ्रीजर;
• ट्रे;
• तराजू (पारंपरिक और औद्योगिक);
• अवरोध पैदा करना;
• कुल्हाड़ी (1-2);
• चाकू का एक सेट;
• पैकेजिंग उपकरण;
• थर्मामीटर;
• क़ीमा बनाने की मशीन।

पहली बार, आपको उपभोग्य सामग्रियों (कीमत टैग, तैयार उत्पादों के कटोरे, पैकेजिंग) खरीदने की आवश्यकता है।

इन्वेंट्री छोटी होगी, क्योंकि उत्पाद जल्दी खराब हो जाते हैं।

मजदूरी के संबंध में (कर और बीमा प्रीमियम सहित):

• विक्रेता - 29,000 रूबल;
• कसाई - 32,000 रूबल;
• लोडर ड्राइवर - 31,000 रूबल;
• क्लीनर - 15,000 रूबल।

संगठनात्मक योजना

आप कार और ऑर्डर डिलीवरी के बिना कर सकते हैं, लेकिन प्रैक्टिस शो के रूप में आपकी खुद की कार होना बेहतर है।

वित्तीय योजना

• कर से पहले लाभ: 1,500,000 - 1,399,000 = 101,000 रूबल।
• कर (हम आय और व्यय के बीच के अंतर के लिए सरलीकृत कर प्रणाली की गणना करेंगे): 101,000 * 0.15 \u003d 15,150 रूबल।
• शुद्ध लाभ: 101,000 - 15,150 \u003d 85,850 रूबल।
• लाभप्रदता: 85,850/1,500,000*100% = 5.72%।
• पेबैक: 869,800 / 85,850 = 10.13। इसलिए, व्यवसाय कम से कम 11 महीनों में भुगतान करेगा।

जोखिम

सबसे महत्वपूर्ण जोखिमों में से एक मौसमी है। इससे कैसे निपटा जाए, इसके बारे में ऊपर कहा गया था।

एक और गंभीर जोखिम अत्यधिक बचत है। किसी भी स्थिति में आपको उत्पादों या उपकरणों पर बचत नहीं करनी चाहिए। इसे पहले से ही इस्तेमाल होने दें, लेकिन सस्ते और खराब से उच्च गुणवत्ता वाले उपकरण। स्टोर की सफलता और माल के भंडारण की अवधि भंडारण की स्थिति पर निर्भर करती है।

हमें यह नहीं भूलना चाहिए कि उत्पाद खराब हो सकते हैं। इसलिए, अपनी खरीद को समायोजित करने और अतिरिक्त उत्पादों को जमा न करने के लिए अनुमानित दैनिक राजस्व की गणना करना और प्रत्येक वस्तु के लिए माल की मांग की तुलना करना बहुत महत्वपूर्ण है।

आपूर्तिकर्ताओं के साथ स्थापित करना और काम करना सुनिश्चित करें। रुकावटों के परिणामस्वरूप स्टोर के लिए गंभीर डाउनटाइम और नुकसान हो सकता है।

महत्वपूर्ण:याद रखें कि आप अपने व्यवसाय के लिए व्यवसाय योजना स्वयं लिख सकते हैं। ऐसा करने के लिए, लेख पढ़ें:

अंतिम अनुरोध:हम सभी इंसान हैं और हम गलतियाँ कर सकते हैं, कुछ को नज़रअंदाज़ कर सकते हैं, आदि। यदि यह व्यवसाय योजना या अनुभाग में अन्य आपको अधूरा लगता है तो कड़ाई से न्याय न करें। यदि आपके पास इस या उस गतिविधि का अनुभव है या आप एक दोष देखते हैं और लेख को पूरक कर सकते हैं, तो कृपया हमें टिप्पणियों में बताएं! केवल इसी तरह से हम संयुक्त रूप से व्यावसायिक योजनाओं को अधिक पूर्ण, विस्तृत और प्रासंगिक बना सकते हैं। आपके ध्यान देने के लिए धन्यवाद!

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VKontakte के लाभ:

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एक व्यावसायिक खाता ठीक से सेट करें, संपर्क और पता निर्दिष्ट करें। "स्टोरीज़" में "प्रासंगिक" अनुभाग की उपस्थिति ने Instagram को बदल दिया है: उत्पाद कैटलॉग के रूप में "स्टोरीज़" का उपयोग करें। आप यहां स्पेशल भी जोड़ सकते हैं। आप व्यावसायिक विज्ञापन का भी उपयोग कर सकते हैं ताकि आपके शहर के उपयोगकर्ता अपने फ़ीड में समाचार देख सकें। दिलचस्प सामग्री नियमित रूप से जोड़ें - मांस व्यंजन, स्टोर से तस्वीरें, दिलचस्प कहानियाँ. प्रतियोगिताओं को आयोजित करना सुनिश्चित करें: प्रोफ़ाइल को नए ग्राहकों को इकट्ठा करने दें, और वे टिप्पणियों में एक दूसरे को टैग करेंगे। कम से कम, नए संभावित खरीदार आपके बारे में जानेंगे।

इंस्टाग्राम के पेशेवरों:

• सोशल मीडिया उपयोगकर्ताओं के बीच अधिक फैशनेबल मंच
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निम्न प्रकार के आउटडोर विज्ञापन खरीदारों को आकर्षित करने में मदद करेंगे:

• साइनबोर्ड।यह उज्ज्वल, बैकलिट होना चाहिए, आप त्रि-आयामी अक्षर बना सकते हैं
• अग्रभाग पर बैनर।आवश्यक अच्छी तस्वीर हैमांस की छवि के साथ। एक लोगो, एक विशेष प्रस्ताव के साथ पाठ या उत्पाद के विक्रय विवरण को बैनर पर लागू किया जाता है
• स्तंभ।प्रवेश द्वार के पास स्थापित। यदि वह फुटपाथ पर खड़ा है - एक चिन्ह बनाएं, यह अतिरिक्त रूप से ग्राहक को कसाई की दुकान पर जाने के लिए प्रेरित करता है
• बिलबोर्ड विज्ञापन- अपने आप को अभिव्यक्त करने का एक योग्य तरीका, लेकिन काफी महंगा। इसलिए, हम आपको सलाह देते हैं कि इस तरह के टूल का सहारा केवल उत्पादों के अच्छे टर्नओवर के साथ लें, न कि स्टार्ट-अप स्टेज पर।

🥓 एक छोटे शहर में कसाई की दुकान का प्रचार कैसे करें

छोटे शहरों में प्रचार-प्रसार में वर्ड ऑफ माउथ की अहम भूमिका होती है। स्टोर के मालिक को सेवा की उच्च गुणवत्ता बनाए रखने, उत्पादों की स्थिति की नियमित निगरानी करने की आवश्यकता होती है।

✅ यहाँ एक उदाहरण है:

एक व्यक्तिगत उद्यमी ने एक कसाई की दुकान खोली, जो स्वतंत्र रूप से सभी के पसंदीदा उत्पादों (शिश कबाब, पकौड़ी, कटलेट) के निर्माण में लगी हुई थी। ग्राहक देखता है कि एक व्यक्ति आत्मा के साथ अपना काम करता है, आपूर्ति किए गए मांस की गुणवत्ता की परवाह करता है और कर्मचारियों के काम को नियंत्रित करता है। आकलन स्वाद गुणउत्पाद, खरीदार निश्चित रूप से इस बिंदु को अपने दोस्तों को सलाह देता है।

बेशक, किसी ने भी सामाजिक नेटवर्क में बाहरी विज्ञापन और प्रचार को रद्द नहीं किया है, ब्रांड का भी ध्यान रखा जाना चाहिए। साथ आना वांछनीय है मूल नाम, जिसमें स्वामी का नाम या उपनाम होता है। इससे हमेशा भरोसे का स्तर बढ़ता है, स्टोर को पहचानना और याद रखना आसान हो जाता है।

✅ अच्छे उदाहरण:

• "रिनैट से मांस"
• "ज़ालिंका से सुअर"

🐖 एक आवासीय क्षेत्र में स्टोर प्रचार की सुविधाएँ

आस-पास के घरों के निवासियों को मांस बेचते समय, आप विभिन्न बारीकियों का सामना करेंगे। खरीदार आपसे मांस उत्पादों की अपेक्षा करते हैं जो प्रसिद्ध लोक सुपरमार्केट के प्रस्तावों की गुणवत्ता में बेहतर हैं। सबसे अधिक मांग वाले उत्पादों की कीमतें कम होनी चाहिए, और थोड़ी सी भी गलती आपकी प्रतिष्ठा को बर्बाद कर सकती है।

आवासीय क्षेत्र में ग्राहक को क्या रुचि होगी:

• कुछ घंटों में छूट (पेंशनरों के लिए विशेष रूप से आकर्षक)
• समाप्ति शेल्फ जीवन के साथ उत्पादों की कीमत में महत्वपूर्ण कमी के साथ प्रचार
• विभिन्न जनसंख्या समूहों के लिए विशेष प्रस्ताव
• मांस उत्पादों की एक विस्तृत श्रृंखला

आकर्षक डिज़ाइन वाले फ़्लायर्स प्रिंट करना सुनिश्चित करें।उन्हें अक्सर फेंक दिया जाता है, इसलिए मौलिकता की जरूरत होती है। प्रत्येक फ़्लायर को व्यक्तिगत डिस्काउंट कूपन के रूप में प्रस्तुत किया जाना चाहिए। एक सीमित अवधि निर्धारित करें ताकि व्यक्ति को छूटे हुए अवसर का आभास हो।

संचित प्लास्टिक कार्ड का प्रयोग करें।प्रसिद्ध खुदरा श्रृंखलाओं का सफल अभ्यास इस प्रचार पद्धति की प्रभावशीलता को साबित करता है। एक कूरियर किराए पर लें और स्थानीय लोगों को कार्ड भेजें। अधिक लोगों को स्टोर के बारे में पता चल जाएगा, जल्दी या बाद में वे ऑफ़र का लाभ उठाएंगे।

चखने की व्यवस्था करें।यहां तक ​​​​कि अगर आप तैयार मांस के व्यंजन नहीं बेचते हैं, तो यह आपके उत्पाद की गुणवत्ता का प्रदर्शन करने में कोई हर्ज नहीं है। स्वादिष्ट व्यवहार तैयार करें और आगंतुकों की प्रतिक्रिया का मूल्यांकन करें।

🎯 यह कार्य करने का समय है!

यह जानकर कि कैसे दुरभिमानी ग्राहकों के मन को प्रभावित करना है, आप जल्दी से एक कसाई की दुकान को बढ़ावा दे सकते हैं। आप उत्पाद की गुणवत्ता बनाए रखते हुए और दर्शकों की रुचि को नियमित रूप से बनाए रखते हुए ही प्रतिस्पर्धियों से छुटकारा पा सकते हैं। विज्ञापन में निवेश छोटा है, मुख्य लागत मद विज्ञापन संरचनाओं और मुद्रित सामग्री का उत्पादन है।

कसाई की दुकान का मालिक होना एक लाभदायक व्यवसाय है और हम आपकी सफलता के प्रति आश्वस्त हैं!