Mustsõstar 1 aastasele lapsele. Miks sõstralehed on laste ravimisel kasulikud: uurige

Loomulikult tuleks beebile täiendtoiduna anda marja- ja puuviljapüreed või kompotti. Need on peamised vitamiinide allikad. Kuid see ei tähenda, et peate oma lapsele andma võimalikult palju marju. Lapse keha lihtsalt ei suuda üleliigseid vitamiine omastada. Parimal juhul väljub ülejääk uriiniga, halvimal juhul põhjustab see kõhulahtisust ja hakkab tekkima allergia.

Millal tuleks marju piirata?

Paljud marjad sisaldavad C-vitamiini, see parandab suurepäraselt immuunsust ja aitab vältida külmetushaigusi, kuid ei ole soovitatav neeruhaiguste korral. Kui tarbite selliste haiguste ajal liiga palju C-vitamiini, põhjustab see neerukivide teket.

Kui lapse seedesüsteemiga on probleeme, võib marju anda ainult tarretise, kompoti, vahu või želee kujul, see tähendab pärast kuumtöötlust. Kui beebil on toiduallergia, siis mitte mingil juhul ei tohi anda täiendtoiduks maasikaid, vaarikaid, metsmaasikaid, mustikaid, murakaid ega mustsõstraid. Allergiaga imikutele on parem anda täiendavaid toite karusmarjade ja punaste sõstarde kujul.

Marjade söötmise peamised reeglid

Lapse marjadega toitmise peamised reeglid on järgmised:

  1. Tea, millal lõpetada ja ära toida oma last vitamiinidega üle;
  2. Millises vanuses peaks arst käskima marju oma dieeti lisada?
  3. Kui teie lapsel on probleeme seedesüsteemiga, pidage enne marjade lisamist lisatoitudesse kindlasti nõu oma lastearstiga;
  4. Marjadest valmistatud toiduga toitmine võib põhjustada soolepõletikke. Ja isegi täiesti tervel beebil. Selliste hädade vältimiseks tuleb marju puhta veega pesta ja seejärel keeva veega üle valada.

Kust on kõige parem alustada?

Lastearstid soovitavad alustada täiendavat toitu punaste või valgete sõstarde, mustikate ja vaarikatega. Aga marju nagu maasikad ja metsmaasikad võib anda veidi hiljem ja parem on jälgida, et beebil poleks nende vastu allergiat. Marju võib anda vähemalt 6 kuu vanustele lastele.

Peate alustama marjade lisamist täiendavatesse toitudesse, nagu iga teine ​​​​toode, väga väikeste portsjonitena - teelusikatäie otsas. Järk-järgult võib marjade kogust toidus suurendada, eeldusel, et beebil ei ole probleeme seedesüsteemiga ega teki allergiat.

Millal saab marju anda?

Noored vanemad küsivad sageli küsimust: millises vanuses on parem marjade lisatoite tutvustada ja millises mahus? Alates kuuendast elukuust võib marjaviljade portsjon olla 50 grammi. Aastaseks vanuseks suurendatakse portsjonit tavaliselt 100 grammi. Neid antakse püreena kuni laps närima õpib.

Ärge katsetage, ärge andke lapsele mitu marja korraga. Õpetage talle kõigepealt ühte tüüpi. Pealegi, kui tekib diatees või allergia, on vastasel juhul võimatu kindlaks teha, millist toodet keha ei omasta.

Mitte mingil juhul ei tohi lastele alla viie kuu marju anda. Esimestel elukuudel võtab beebi kõht hästi vastu ainult emapiima või spetsiaalset piimasegu. Kui teie lapsele antakse varakult marju, võivad tekkida järgmised ebameeldivad tagajärjed:

  • soole mikrofloora rikkumine;
  • seedesüsteemi patoloogiate areng, põletikuliste protsesside esinemine;
  • sapipõie häired;
  • allergiate tekkimine, diateesi ilming.

Tavaliselt söövad kuuekuused lapsed hea meelega piimatooteid, millele on lisatud marju. Näiteks kodujuust või jogurt. Lisa marjapüree või mahl. Ärge mingil juhul lisage. Laps peaks proovima ja armastama loomulikku maitset.

Kuidas süüa teha?

Kui otsustate oma last marjadega toita, siis ärge marjarooga ette valmistage. Tehke seda vahetult enne lapse toitmist. Fakt on see, et neis sisalduv C-vitamiin oksüdeerub hapniku mõjul ja kaotab oma kasulikud omadused.

Lisaks värsketele marjadele või mahladele peab beebi toit sisaldama kuumtöödeldud puuvilju. Tavaliselt meeldivad lastele erinevad kompotid, vahud, tarretised, tarretised. Toiduvalmistamise ajal läheb kaotsi märkimisväärne osa kiudainetest, millest on kasu ebastabiilse väljaheitega lastele.

Vaatame mõningaid näpunäiteid imikutele marjaroogade õigeks valmistamiseks:

  • Marjad pannakse ainult keevasse vette, nii säilib rohkem kasulikke mineraale. Küpsetamise ajal peab kaas alati suletud olema. Alumiiniumist kööginõusid on parem mitte kasutada toiduvalmistamiseks;
  • Ärge küpsetage puuvilju üle;
  • Valmistatud roogi ei saa pikka aega säilitada. Parem on see kohe ära süüa;
  • Parem on mitte küpsetada marju, mis on oma struktuurilt õrnad, vaid valage need siirupi või keeva veega;
  • Tarretis ei tohiks olla väga paks. Kasutage kartulitärklist, mitte poolvalmis tarretist;
  • Tarretisepõhjaks tuleks kasutada söödavat želatiini. Sellele lisatakse marjamahlad.

Mousse on vahuks vahustatud tarretismass.

Kasulikud marja omadused

Marjade mitmekesisus on suur. Alati on raske otsustada, mitme kuu pärast on kõige parem lapsele kinkida. Valimiseks peate mõistma marjade kasulikke omadusi.

Vaarikad

Vaarikatel on raviomadused, sisaldama suur hulk C-vitamiini, mida vajab kasvav organism, samuti kaltsiumi ja karoteeni. Seda saab lisada lapse dieeti alates kuuest kuust. Vaarikat kasutatakse sageli külmetushaiguste ennetamiseks või raviks. Spetsialistid soovitavad soolestiku talitlushäirete korral tarbida värskelt või marjapüreena. Talveks saab teha moosi või kompotti. Paljud inimesed lisavad taimeteedele vaarika lehti. Vastunäidustused on ainult siis, kui lapsel on ainult individuaalne loote talumatus või allergia.

Must sõstar

Nagu vaarikad, on ka sõstrad väga levinud ja neil on lai valik kasulikke omadusi. See sisaldab vitamiine A, B, C. Pealegi säilivad need suurepäraselt isegi talveks mõeldud preparaatides, nagu kompott, konservid, moos. Seda saab talveks kuivatada, lisada taime kuivatatud lehti. Toiduallergiaga imikutele on marjad keelatud.

Punased ribid

Punased sõstrad sisaldavad veidi vähem vitamiine kui mustad sõstrad, kuid need ei põhjusta lastel allergilisi reaktsioone ja üldiselt ei ole neil tarbimiseks vastunäidustusi. Seetõttu lubavad lastearstid selle beebimenüüsse lisada alates viie kuu vanusest. Sõstramahlal on ainulaadne omadus – sellest saab suurepärase tarretise ilma söödavat želatiini lisamata. Sõstardest saab valmistada kompotti, püreed, tarretist, puuviljamahla.

Maasikas

Kõige sagedamini põhjustavad maasikad allergiat imikutel, nendest marjadest valmistatud lisatoiduga tuleb olla ettevaatlik. Puuviljad sisaldavad suurel hulgal erinevaid vitamiine ja happeid. Maasikaid võib lastele anda värskelt väikeste tükkidena või püreena.

Marjal on kasulik mõju beebi seedesüsteemile ja see suurendab söögiisu. Maasikad on soovitatavad diureetikumina, samuti lastele, kellel on suhkurtõbi alates kuuendast elukuust. Maasikad võitlevad suurepäraselt erinevate sooleinfektsioonidega ja taastavad mikrofloorat.

Karusmari

Karusmarjad on rikkad kiudainete, pektiini, hapete ja mineraalainete poolest. Viljadest valmistatakse kompotti või konserveeritakse mahla, tarretist ja moosi. Tavaliselt ei põhjusta karusmarjad lastel allergiat.

Jõhvikas

Jõhvikas on C-vitamiini rikkaim mari. Selles sisalduvad happed "tapavad" kergesti ohtlikud bakterid. Jõhvikaid saab säilitada külmutatult, nad ei kaota oma kasulikke omadusi. Marjadest võid valmistada puuviljajooki, mahla, tarretist, kompotti või püreed. Jõhvikad aitavad laste kehal sellega toime tulla nakkushaigused, kuid sageli põhjustab see allergiat.

Mustikas

Mustikatel on põletikuvastased omadused ja neid soovitatakse lastele seedesüsteemi töö normaliseerimiseks. Võid teha lisatoite püree kujul või keeta marjadest kompotti. Aga arstid ei soovita lapsele mustikaid anda, kui tal on toiduallergia.

Maasikad

Lõhnavad maasikad, nagu maasikad, on rikkad kasulike mineraalide ja hapete poolest. Lastele soovitatakse marju anda värskelt, püreena või keeta kompotti. Maasikalehti lisatakse ravimtaimede tõmmistele. Nendel lehtedel on diureetilised omadused. Nagu teisi C-vitamiini rikkaid marju, tuleks ka maasikaid lisatoitudesse lisada ettevaatlikult, allergikutele neid ei soovitata.

Kirss

Mitteallergiliste ja tervislike marjade hulgas on ka kirss. Pärast seemnete eemaldamist võib lastele anda värskeid marju. Ainus piirang: kui lapsel on kõhukinnisus, tuleb kirsside toitmist veidi edasi lükata.

Marjapreparaadid

Kõige kasulikum on muidugi süüa värskeid marju. Kuid talve saabudes vajavad beebid ka vitamiine ja kasulikke mikroelemente. Tekib küsimus, millist tüüpi marju on talvehooajaks parem valida. Enamik tõhus meetod- See on puuviljade külmutamine. Külmutamiseks sobivad kõige paremini maasikad, sõstrad ja vaarikad. Talveks mõeldud marjad tuleb õigesti ette valmistada, et need ei kaotaks kõiki oma kasulikke omadusi.

Kvaliteetseks külmutamiseks on mitu lihtsat reeglit:

  • Valige mahlased, kuid mitte üleküpsenud marjad;
  • Eemaldage lehed ja varred;
  • Loputage puuviljad põhjalikult ja kuivatage;
  • Hoida plastmahutis.

Talvel võib külmutatud marjadest valmistada kompotti või teha püreed. Maasikad võib lihtsalt üles sulatada ja anda lastele lisatoiduna, eeldusel, et pole allergiat. Võrdluseks: kompotina valmistatud või suhkruga jahvatatud marjad säilitavad vaid 30% kasulikest omadustest, külmutatud marjad aga kuni 70%.

Esimese lisatoidu valikul tasub meeles pidada, et laste oma seedeelundkond See on alles lapsekingades ja tema tervis sõltub toidust, mida oma lapsele annate.

Omapära: sisaldab palju C-vitamiini. Võib põhjustada allergiat.

Sõstar on kaheiduleheliste õistaimede seltsi Saxifragaceae monotüüpse perekonna karusmarjade sugukonda kuuluv taimede perekond.

Sõstraid on kasvatatud alates 11. sajandist, kuid alles 15.-16. sajandil hakati rääkima selle ravi- ja raviomadustest.

100 grammi sõstraid sisaldab 44 kcal

Vitamiinid

Makrotoitained

Mikroelemendid

PP-vitamiin - 0,3 mg

Beetakaroteen - 0,1 mg

A-vitamiin (VE) - 17 mcg

B1-vitamiin (tiamiin) - 0,03 mg

B2-vitamiin (riboflaviin) - 0,04 mg

B5-vitamiin (pantoteen) - 0,4 mg

B6-vitamiin (püridoksiin) - 0,1 mg

Vitamiin B9 (fool) - 5 mcg

C-vitamiin - 200 mg

E-vitamiin (TE) - 0,7 mg

H-vitamiin (biotiin) - 2,4 mcg

PP-vitamiin (niatsiini ekvivalent) - 0,4 mg

Kaltsium - 36 mg

Magneesium - 31 mg

Naatrium - 32 mg

Kaalium - 350 mg

Fosfor - 33 mg

Kloor - 14 mg

Väävel - 2 mg

Raud - 1,3 mg

Tsink - 0,13 mg

Jood - 1 mcg

Vask - 130 mcg

Mangaan - 0,18 mg

Fluoriid - 17 mcg

Molübdeen - 24 mcg

Boor - 55 mcg

koobalt - 4 mcg

Sõstra koostis ja toiteomadused

100 g sõstraid sisaldab:

  • Valgud - 1 g
  • Rasvad - 0,4 g
  • Süsivesikud - 7,3 g
  • Kiudained - 4,8 g
  • Orgaanilised happed - 2,3 g
  • Vesi - 83,3 g
  • Küllastumata rasvhapped - 0,1 g
  • Mono- ja disahhariidid - 7,3 g
  • Tuhk - 0,9 g
  • Küllastunud rasvhapped - 0,1 g

Sõstra kasulikud omadused

Sõstraid soovitatakse kasutada aneemia, kõrgvererõhutõve, nahakoehaiguste, köha ja seedetrakti häirete korral. Sõstrad on vitamiini- ja toitaineterikkad, aitavad parandada organismi üldist seisundit, toniseerivad, tugevdavad immuunsüsteemi.

See mari sisaldab palju C-vitamiini, mis aitab nikotiini verest eemaldada. Seetõttu soovitavad eksperdid suitsetajatel sõstraid regulaarselt piisavas koguses tarbida.

Kasutamise vastunäidustused

Sõstrad sisaldavad fenoolühendeid ja K-vitamiini ning pikaajaline tarbimine võib aidata parandada vere hüübimist. Seetõttu on tromboflebiidi all kannatavatel inimestel parem sõstarde tarbimist piirata.

Sõstrad laste dieedis

Kõrge C-vitamiini sisalduse tõttu on sõstrad lastele kasulikud, selle omaduse poolest ei saa temaga võrrelda ühtegi marja. Sõstrad sisaldavad kaaliumi, rauda, ​​foolhapet, B-vitamiine ja provitamiini A. Toiduallergiaga lastele soovitatakse sõstarde tarbimist piirata ning arstid soovitavad lastel, kellel on suurenenud oksalaatsoolade eritumine uriiniga, see mari täielikult välja jätta. dieeti.

Ettevalmistus ja järjepidevus

Üle 3-aastastele lastele võib pakkuda sõstraid mis tahes kujul. Mahl, vaht, tarretis, moos, kompott, tarretis, marmelaad, moos, kuivatatud marjad - see on mittetäielik nimekiri sellest, mida saab sellest imelisest marjast valmistada.

Sõstra retseptid lastele

Mustsõstratarretis - alates 3 aastast

Koostis:

Must sõstar - 30 g

Vesi - 120 ml

Suhkur - 10 g

Tärklis - 3 g

Ettevalmistus:

Sorteeri marjad, loputa ja kõrveta keeva veega. Pigista marjadest mahl välja ja pane külmkappi. Vala sisse viljaliha kuum vesi, lase keema tõusta ja kurna. Lahjenda tärklis väikeses osas kurnatud puljongis, kuumuta ülejäänud puljong. Lisa suhkur ja kuumuta keemiseni. Peale tulelt võtmist lisa eelnevalt pressitud mahl, kalla kaussidesse ja jahuta.

Mustsõstrapüree - alates 3 aastast

Koostis:

Mustsõstar - 1 kg

Suhkur - 2 kg

Ettevalmistus:

Peseme marjad, hõõrume läbi sõela või jahvatame segistis. Keeda suhkrusiirup, sega sõstrapüreega (2:1), pane emailkaussi ja pane 2-3 päevaks külmkappi. Tõsta püree puhastesse purkidesse, sule tihedalt ja hoia külmkapis. Vitamiinide taseme säilitamiseks organismis piisab, kui anda lapsele 2-3 teelusikatäit sõstrapüreed päevas.

Mustsõstra moos-želee - alates 4 aastast

Koostis:

Must sõstar - 11 tassi

Vesi - 1,5 tassi

Suhkur - 13 klaasi

Ettevalmistus:

Valage anumasse vesi, lisage marjad, keetke ja keetke 8-10 minutit. Pärast tulelt eemaldamist lisa suhkur, sega korralikult läbi ja jahuta. Vala moos purkidesse ja kata plastkaantega. Hoida jahedas kohas.

Head isu!

Suvel tahad last hellitada maitsvate ja kahtlemata väga tervislike marjadega, näiteks värske sõstraga. Seda marja lisatoitu tuleb aga beebile õigesti tutvustada, siis ei teki lapsel probleeme seedimisega ega allergilisi reaktsioone.

Kasu

  • Mustad, valged ja punased sõstrad sisaldavad suures koguses C-vitamiini, mis säilib hästi kõigis sellistest marjadest valmistatud preparaatides.
  • Kõik sõstraliigid on rikkad B-vitamiinide, pektiinide, karoteeni, raua, magneesiumi, kaaliumi, fosfori ja kaltsiumi poolest.
  • Eeterlike õlide ja parkainete sisalduse tõttu on mustsõstral diureetiline ja põletikuvastane toime.
  • Punasel sõstral on diaphoreetiline toime ja võime normaliseerida söögiisu.
  • Sõstramarjade söömine parandab gastriidi või külmetuse seisundit.

Et teada saada, millised sõstrad on tervislikumad – punased või mustad – vaata saatest “Ela tervena”.

Miinused

  • Kuigi punased või mustad sõstrad on väga haruldased, võivad need põhjustada toiduallergiat.
  • Musti sõstraid ei tohiks tarbida lapsed, kelle uriin sisaldab suures koguses oksalaate.
  • Kõrge K-vitamiini sisalduse tõttu võib mustsõstra liigne tarbimine põhjustada vere hüübimise probleeme.


Mis kuust alates võib lisatoite kasutusele võtta?

Lapsed saavad sõstraid esimest korda proovida 7-8 kuu vanuselt, olenevalt toitumisviisist.

Lastele, kes saavad rinnapiim, antakse selliseid marju kuu või kaks hiljem (9-10 kuu vanuselt) kui pudelist toidetud beebidele (7-8 kuud). Lapsed, kes on altid allergiatele, ei tohiks kiirustada sõstardega tutvust tegema.

Esimest osa peaks esindama 1-2 marja. Neid antakse hommikul ja seejärel jälgitakse lapse reaktsiooni. Normaalse taluvuse korral suurendatakse päevas tarbitavate sõstarde kogust järk-järgult 40-50 g-ni ja aastast kuni 100 g-ni.


Arvutage välja oma täiendava söötmise tabel

Märkige lapse sünniaeg ja toitmisviis

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 Jaanuar Veebruar Märts Aprill Mai Juuni 12 1 oktoober 20 10 2014 2013 2012 2011 2010 2009 2008 2007 2006 2005 2004 2003 2002 2001 2000

Loo kalender

Millises vormis tuleks see anda?

Parim variant mistahes värvi sõstarde tarbimiseks oleks värsked marjad, just põõsast korjatud või turult toodud. Ärge lisage sõstardele suhkrut, laske lapsel kõigepealt tutvuda selle marja loomuliku maitsega.

Sõstardest valmistatakse sageli tarretist, tarretist, kompotti, puuviljajooki või mahla. Seda marja lisatakse ka küpsetistele, kodujuustule või jogurtile.

Ostke oma lapsele erksavärvilisi ja tavalise ümara kujuga kuivi marju. Kõige parem on sõstraid osta okstel, siis säilitavad nad oma värskuse kauem. Säilita marju toatemperatuuril maksimaalselt 5 päeva, külmkapis kuni 2 nädalat.

Millal on laps valmis lõhnavaid marju proovima? Uurige, milliseid marju saate oma lapsele kinkida, ja hellitage teda mitte ainult värskete vaarikate või sõstrate loomuliku maitsega, vaid ka vitamiinirikaste marjapõhiste roogadega. Muidugi lähevad isegi kõige hoolikama ettevalmistamise käigus mõned vitamiinid kaduma (see kehtib eriti askorbiinhape), kuid säilivad mineraalsoolad, orgaanilised happed ja B-karoteen. Ja pärast toiduvalmistamist vähendatud kiudainesisaldusega toit on isegi ebastabiilse väljaheitega ja teatud seedetrakti haigustega lastele kasulik.

Saame tuttavaks

Et marjadega tutvumine sujuks, viige see asjatundlikult läbi. Ärge unustage, et varased puuviljad ja marjad on erksavärvilised, mis tähendab, et need sisaldavad suures koguses pigmenti. Kahjuks võivad lükopeen ja karoteen põhjustada allergilisi reaktsioone mitte ainult toiduallergiaga lastel, vaid ka tervetel lastel (kui neid tarbitakse liigselt).

Esimest korda saab imikuid teatud tüüpi marjadega rikastada 7 kuu pärast. Selles vanuses saate tutvustada mustikaid, vaarikaid, igat liiki sõstraid ja astelpaju. Pakkuge aed- ja metsmaasikaid lapsele paar kuud hiljem, kuid maasikatega on parem katsetada alles aasta pärast.

Suve maitse

Kui tutvustate oma võsukesele marju, siis ärge neid suhkruga maitsestage – palju tervislikum on, kui laps harjub nende loomuliku maitsega. Valmistage kõik marjaroad vahetult enne tarbimist. Loomulikult on kõige parem kasutada oma laste toidulaual oma või vanaema aiast korjatud marju: nii olete täiesti kindel, et need ei sisalda kahjulikud ained. Turult marju ostes küsi müüjalt radioloogilise kontrolli tõendit.

Vaarikad

Sisaldab orgaanilisi happeid (eriti palju salitsüülhapet), aga ka kaltsiumi, fosforit, rauda ja kiudaineid. Võimas diaforeetiline, palavikku alandav. Aitab vereloomehäirete ja kilpnäärmeprobleemide korral.

Must sõstar

C-vitamiini sisalduse rekordihoidja Sisaldab ka B-vitamiini, karoteeni, pektiinid, kaaliumi, kaltsiumi, magneesiumi, fosforit. Toniseerib kardiovaskulaarsüsteemi. Kasulik külmetushaiguste ja gastriidi korral. Marjadest saab valmistada mahlu, puuviljajooke, kompotte, tarretist, tarretist, marmelaadi. C-vitamiin säilib hästi igas valmistises.

Punased ribid

A-vitamiini koguses on märkimisväärselt parem kui mustsõstar. Punase sõstra kasulikud omadused on sarnased kasulikud omadused must sõstar. Lastele nende marjade kasutamisel ei ole vastunäidustusi. Väga maitsev tarretis, mis on valmistatud sõstramahla segamisel suhkruga. Soovitatav on teha puuviljajooke ja kompotte.

Maasikas

Orgaanilised happed (salitsüül- ja oksaalhape), vitamiinid B, C, kaalium, kaltsium. Kerge diaphoreetiline, vedeldab verd, normaliseerib soolestiku mikrofloorat, eemaldab toksiine. Toiduallergiaga lastele on maasikad rangelt vastunäidustatud.

Maasikad

Sisaldab kaaliumi, rauda, ​​mangaani, vaske, tsinki, pektiini, foolhape, vitamiinid. Parandab seedimist. Marjalehtede infusioonil on diureetiline toime. Ei soovitata lastele, kellel on toiduallergiatele kalduv diatees.

Mustikas

Rikastatud rauaga kergesti seeditavates ühendites. Tugevdab nägemisteravust, on põletikuvastaste ja tugevdavate omadustega (soovitatav kõhulahtisuse korral). Kui teil on toiduallergia, tuleks tarbimist piirata. Hea värskena, saab ka tarretist teha (nii värsketest kui kuivatatud marjadest).

Märkus emale

Saagikoristuse ajal ärge unustage talvevarusid. Et kõik vitamiinid ja mikroelemendid võimalikult palju säiliksid, on parem marjad väikeste portsjonitena (korraga) sügavkülmutada või suhkruga jahvatada. Siis saad oma beebit hellitada maitsva ja tervisliku magustoiduga aastaringselt!

Lisage mõned vitamiinid

Kombinatsioonis jogurti ja kodujuustuga imenduvad marjadest ja puuviljadest vitamiinid ja mineraalid tõhusamalt. Samuti pehmendavad hapendatud piimatooted marjades sisalduvaid happeid ega ärrita lapse mao limaskesta. Vahusta marjad või puuviljad segistis, lisa klaas jogurtit. Natuke mett ja piparmünti või sidrunimahla värskuse saamiseks ning ongi serveerimiseks valmis.

Parem on jogurtid ise valmistada. Lõppude lõpuks lisatakse sellele tootele tööstusliku tootmise käigus sageli säilitusaineid, paksendajaid ja kunstlikke värvaineid, nii et on ohutum, kui valmistate jogurti ja kodujuustu ise.

Protsessi kiirendamiseks ostke poest jogurtimasin. Keeda piim (1 l), lase jahtuda. Lahjenda starter ja sega põhimassiga. Valage segu kohe purkidesse ja asetage need jogurtivalmistajasse. 8-10 tunni pärast katke anumad kaanega ja asetage külmkappi. Lisage valmistootele värskeid puuvilju või marju. Võite lisada terveid või purustada need segistis.

Sellest saab imeline, maitsev ja tervislik jook!

Ja nüüd mõned kõige populaarsemad puuviljajookide retseptid lastele.

Jõhvikamahl lastele

Jõhvikad on rikkad C-vitamiini poolest, eriti olulised külmetushaiguste ja infektsioonide ajal.

Jõhvikad - 200 gr

Vesi - 1 l

Mesi või suhkur maitse järgi

piparmündi lehed

Pohlamahl

Pohladel on palavikku alandavad omadused ja nad võitlevad aktiivselt infektsioonidega.

Pohlad - 200 gr

Pool apelsini

Üks õun

Vesi - 1 l

Mesi või suhkur maitse järgi

Sõstrad on võimas immunostimulant ning neil on bakteritsiidsed, viirusevastased ja antioksüdantsed omadused.

Sõstramarjad (mustad või punased) - 200 g

Vesi - 1 l

Mesi või suhkur.

Maitse järgi võite lisada ka apelsini, vanilli, ingverit, piparmündilehti ja kaneeli.

Astelpaju sisaldab palju vitamiine ja mikroelemente. IN rahvameditsiin Astelpajutooteid kasutatakse peaaegu kõigi haiguste puhul.

Astelpaju marjad - 200 gr

Vesi - 1 l

Soovi korral lisa piparmünt, kaneel, vanilje.

Samuti saate valmistada puuviljajooke mis tahes külmutatud marjadest ja teha neist segu. Lapsed armastavad väga kirsipuuviljajooke, millele on lisatud puuvilju.

Millises vanuses võib lastele puuviljajooke anda?

Puuviljajooke võib anda lastele, kelle dieet on juba sisaldanud puu- ja juurvilju. Alates umbes 8 kuust. Alustuseks proovige anda 1-2 teelusikatäit, kui allergilist reaktsiooni pole, suurendage järk-järgult mahtu. Kui puuviljajook osutub väga kontsentreeritud, peate seda veega lahjendama. Suhkur ei ole väikelastele parim hea toode, magususe jaoks on parem lisada mett.