खसखस पुष्पक्रम की संरचना के बारे में विशेष क्या है? खसखस परिवार के औषधीय पौधे कच्चे माल

खेतों की एक उज्ज्वल और सुंदर सजावट खसखस का फूल है - पौधों के एक विशाल परिवार का एक जंगली प्रतिनिधि। दुनिया के कई देशों में उनकी पूजा की जाती है, जिससे उन्हें विभिन्न शक्तियां और ऊर्जा मिलती है। यदि वांछित है, तो कुछ आवश्यकताओं को ध्यान में रखते हुए, पौधे को आपकी अपनी साइट पर उगाया जा सकता है।

खसखस के फूल का वर्णन

पोपी परिवार में लगभग 700 विभिन्न प्रजातियाँ शामिल हैं। मातृभूमि को पूर्वी एशिया और पश्चिमी उत्तरी अमेरिका का क्षेत्र माना जाता है। यह समझने लायक है कि खसखस का फूल कैसा दिखता है और कौन सी विशेषताएं इसे अलग करती हैं।

तने की ऊंचाई 45 से 150 सेमी तक होती है, ये सीधे और मजबूत होते हैं।
पत्तियां कई हिस्सों में या पूरी तरह से विच्छेदित होती हैं, जो अक्सर छोटे टेरी बालों से ढकी होती हैं।
कलियाँ बड़ी हैं, पंखुड़ियाँ पूरी हैं।
जड़ मुख्य जड़ है, जो जमीन में गहराई तक प्रवेश करती है।
फल बीज के साथ एक क्लब के आकार का कैप्सूल है।

खसखस के फूल की संरचना

परिवार के प्रतिनिधियों को उभयलिंगी फूलों की उपस्थिति की विशेषता है, जो अक्सर अकेले स्थित होते हैं। पौधे की कलियाँ बड़ी होती हैं और लंबे डंठलों पर खिलती हैं। यह समझने के लिए कि इसके बीज एक बक्से में क्यों एकत्र किए जाते हैं, यह समझने लायक है कि अंदर से खसखस का फूल कैसा होता है: यह एक डबल पेरिंथ से संपन्न होता है, पहला जल्दी गिर जाता है, और दूसरे में चार पंखुड़ियाँ होती हैं। खसखस के फूल में शीर्ष पर पतले या विस्तारित तंतुओं के साथ कई पुंकेसर होते हैं, जो कलंक के चारों ओर एकत्र होते हैं। कली के मुरझाने के बाद एक बीज बॉक्स बनता है।

खसखस किस रंग के होते हैं?

प्रजनकों के काम के लिए धन्यवाद, ये पौधे अप्रत्याशित रंगों में पाए जा सकते हैं। खसखस का फूल निम्नलिखित रंगों का हो सकता है:

खसखस के फूल की कथा

दुनिया में अलग-अलग किंवदंतियाँ हैं, उदाहरण के लिए, उनमें से एक बताती है कि जंगली (सजावटी) खसखस का फूल कैसे प्रकट हुआ। जब भगवान ने पृथ्वी का निर्माण पूरा किया, तो रात को छोड़कर सभी लोग खुश थे। कोई भी उससे प्यार नहीं करता था क्योंकि दुनिया की सारी सुंदरता उसके अंधेरे में छिपी थी। इसे ठीक करने के लिए, भगवान ने एक सपना बनाया, जो रात के साथ दोस्ती करके ग्रह पर सभी जीवित प्राणियों के बीच एक स्वागत योग्य अतिथि बन गया।

समय के साथ लोगों की वासनाएं जागने लगीं और वे बुरे काम करने लगे। नींद इसे रोक नहीं सकी और गुस्से में उसने अपनी जादुई छड़ी जमीन में गाड़ दी, जिसमें रात ने जान फूंक दी। जड़ें और हरियाली दिखाई देने के बाद, छड़ी, नींद की शक्ति को बरकरार रखते हुए, एक सुंदर पौधे में बदल गई, जिसे "खसखस फूल" कहा जाता था। फिर उन्होंने इसका उपयोग नींद की औषधि तैयार करने के लिए करना शुरू कर दिया।

खसखस के प्रकार

इस फूल के जंगली रूप में आधार पर एक काले धब्बे के साथ लाल रंग की पंखुड़ियाँ होती हैं। हालाँकि, कम ही लोग जानते हैं कि अब अन्य किस्मों को भी पाला गया है और जंगली खसखस के फूल ने उनमें से अधिकांश में अपनी कुछ विशेषताओं को बरकरार रखा है। वे वार्षिक और बारहमासी प्रतिनिधियों में विभाजित हैं। सबसे पहले, खसखस फूल की सबसे लोकप्रिय किस्में निम्नलिखित हैं:

इन फूलों के कई बारहमासी प्रतिनिधियों में, निम्नलिखित किस्में प्रतिष्ठित हैं:

खसखस के फूल - बढ़ रहे हैं

पौधे के प्रकार के आधार पर, उन्हें या तो तुरंत मिट्टी में बो दिया जाता है, या गोताखोरी विधि का उपयोग किया जाता है। बीजों से वार्षिक खसखस के फूलों की पौध उगाना उचित नहीं है, क्योंकि कमजोर जड़ प्रणाली के कारण, रोपाई के दौरान उनमें से लगभग सभी मर जाएंगे। बारहमासी पौधों को पौध का उपयोग करके लगाया जा सकता है। पूर्ण विकसित पत्तियों की पहली जोड़ी बनने के बाद स्थायी स्थान पर प्रत्यारोपण किया जाता है।

खसखस कैसे लगाएं?

इन सभी प्रकार के फूलों के लिए कुछ सामान्य बुआई आवश्यकताएँ हैं:

शरद ऋतु की खुदाई के दौरान, मिट्टी में जैविक उर्वरक जोड़ने की सिफारिश की जाती है।
अच्छी जल निकासी सुनिश्चित करना महत्वपूर्ण है, क्योंकि ये पौधे बंद भूजल के प्रति अच्छी प्रतिक्रिया नहीं देते हैं।
मिट्टी को तटस्थ चुना जाता है।
सफेद खसखस फूल या अन्य किस्मों को लगाते समय, यह विचार करने योग्य है कि पौधों के बीच की दूरी कम से कम 25 सेमी होनी चाहिए।

खसखस की देखभाल कैसे करें?

इस फूल को विशेष देखभाल की आवश्यकता नहीं होती है। भले ही पौधा वार्षिक हो या बारहमासी, इसे शुष्क मौसम (2-3 लीटर प्रति झाड़ी) में पानी देने, खरपतवार हटाने और फूल के चारों ओर की मिट्टी को ढीला करने की सलाह दी जाती है। बारहमासी खसखस एक फूल है जिसकी देखभाल में सर्दियों के लिए पत्ते के साथ अनिवार्य कवर शामिल है। फूल आने के तुरंत बाद वार्षिक पौधों को हटा दिया जाता है और मिट्टी खोद दी जाती है। बारहमासी पौधों को जमीनी स्तर पर काटा जाता है।

खसखस - प्रजनन

इन पौधों के प्रेमियों के लिए, यह जानना महत्वपूर्ण है कि नए नमूने खरीदे बिना मौजूदा पौधों की संख्या कैसे बढ़ाई जाए। कलियों के मुरझाने के बाद, खसखस के फूल में एक बीज कैप्सूल विकसित हो जाता है। इनसे एकत्रित सामग्री ही प्रजनन का मुख्य तत्व है। इसके अलावा, यह प्रकंद या हरी कटिंग को विभाजित करके किया जा सकता है। पहली विधि गर्मी के मौसम के अंत में फूलों का प्रचार करना है, और दूसरी - वसंत ऋतु की शुरुआत में पार्श्व प्ररोहों को अलग करके। कटिंग कुछ हफ़्तों के बाद जड़ पकड़ लेती है, लेकिन पूर्ण विकसित पौधा पाने के लिए आपको लगभग दो साल तक इंतज़ार करना होगा।

खसखस - रोग और कीट

पौधे को सरल माना जाता है, लेकिन प्रतिकूल मौसम की स्थिति कुछ बीमारियों की उपस्थिति को जन्म दे सकती है। बगीचे का खसखस फूल इससे प्रभावित हो सकता है:

पाउडर रूपी फफूंद. एक कवक रोग जिसके कारण पत्तियों पर सफेद परत उभर आती है। आप 40 ग्राम प्रति बाल्टी पानी की मात्रा में सोडा के घोल से फूलों का उपचार कर सकते हैं।
कोमल फफूंदी. पत्तियों पर लाल-भूरे रंग के धब्बे दिखाई देने लगते हैं, जिससे धीरे-धीरे पत्तियां विकृत हो जाती हैं। लड़ाई उसी तरह होती है जैसे ख़स्ता फफूंदी के साथ होती है।
अल्टरनेरिया. पत्तियों और बीजकोषों पर धब्बेदार लेप। उपचार बोर्डो मिश्रण या "फंडाज़ोल" से किया जाता है।
फुसैरियम. पत्तियों और तनों पर धब्बे के परिणामस्वरूप मुरझाना होता है। इसका कोई इलाज नहीं है, सभी रोगग्रस्त पौधों को तुरंत हटा दिया जाता है।

कीटों में निम्नलिखित हैं:

वीविल्स– जड़ों को नुकसान. बुआई से पहले, दानेदार 10% "बाज़ुडिन" मिट्टी में मिलाया जाता है।
खसखस गुप्त सूंड- पत्तों को खिलाएं। पौध को क्लोरोफॉस के घोल से उपचारित किया जाता है।
एफिड- तने और बीजकोषों को प्रभावित करता है। छिड़काव "अकटारा" या "अकटेलिक" के साथ किया जाता है।

पॉपपीज़ किस रंग के साथ जाते हैं?

आजकल, खसखस, एक वसंत फूल के रूप में, विभिन्न गुलदस्ते में जोड़ने के लिए फैशनेबल हो गया है। यह फ़ॉरगेट-मी-नॉट्स या डेज़ी जैसे जंगली फूलों के साथ अच्छा लगता है। बगीचे में, ये चमकीले फूल रॉक गार्डन और मूरिश लॉन में बहुत अच्छे लगेंगे। उन्हें नीले और सफेद बारहमासी पौधों के साथ जोड़ने से उनका जीवंत रंग बढ़ जाता है। आप आईरिस, चपरासी, डेलीलीज़, बेल्स और अन्य फसलों का उपयोग कर सकते हैं।

इस फूल को और भी बेहतर तरीके से जानने के लिए इसके बारे में कुछ तथ्य जानना दिलचस्प होगा:

जर्मनी में इस फूल के बीज दुल्हनों पर छिड़के जाते हैं शादी के जूते, ताकि परिवार में कई बच्चे हों।
लाल खसखस एक फूल है जिसका उपयोग नवपाषाण युग से मसाले के रूप में किया जाता रहा है।
उत्तरी रूस में इस प्रजाति के पीले फूल हैं जो बर्फ के नीचे भी जीवित रह सकते हैं।
नीली कली वाला खसखस का फूल हिमालय में उगता है। इसके फूलने की अवधि तीन सप्ताह है।
शारलेमेन के शासनकाल के दौरान, खसखस के बीज का उपयोग करके श्रद्धांजलि एकत्र की जाती थी।
लाल पोस्त को लाल किताब में सूचीबद्ध किया गया है, इसलिए आपको इसे जंगल से नहीं चुनना चाहिए।
नींद की गोली खसखस के बीजों से विभिन्न दवाएँ (दर्द निवारक, खांसी और कैंसर की दवाएँ) बनाई जाती हैं।
100 ग्राम बीज की कैलोरी सामग्री - 525 किलो कैलोरी।
आंखों के नीचे की त्वचा की समस्याओं के लिए खसखस के दूध का उपयोग सेक के रूप में किया जा सकता है।

पोस्ता परिवार के बारहमासी पौधे अपने पूरे बढ़ते मौसम, यानी फूल और फलने के दौरान बहुत सुंदर और रंगीन होते हैं। वे ज़मीन पर पाए जाने वाले शाकाहारी पौधों से संबंधित हैं, यही कारण है कि वे, जैसे, पार्कों, चौराहों और बगीचे के भूखंडों में लगाए जाते हैं। लॉन पर चमकीले रंगीन समूह बनाने के लिए, सजावट, मिक्सबॉर्डर, किनारों के लिए भी। बारहमासी के इस परिवार में वे पौधे भी शामिल हैं जो अल्पाइन और चट्टानी उद्यानों को सजाते हैं।

जैविक गुणों के अनुसार खसखस परिवार के दो प्रकार के बारहमासी पौधे हैं। ठंढ-प्रतिरोधी पौधों में शामिल हैं: खसखस, कोरीडालिस। गर्मी से प्यार करने वाले पौधों में शामिल हैं: बोकोनिया मैक्ले, एस्चस्कोलज़िया। पाला-प्रतिरोधी पौधे कम तापमान को आसानी से सहन कर लेते हैं, लेकिन तापमान में बदलाव उनके लिए वांछनीय नहीं है। गर्मी से प्यार करने वाले पौधे हल्की ठंढ भी सहन नहीं कर पाते हैं, इसलिए उन्हें सर्दियों के लिए ढक दिया जाता है।

पारिस्थितिक और मिट्टी की स्थिति के अनुसार पर्यावरण, जब उन्हें उगाया जाता है, तो उन्हें प्रतिष्ठित किया जाता है: जमीन पर उगने वाले पौधे/लॉन के विकल्प (बोकोनिया मैक्ले, कोरीडालिस) और अल्पाइन/चट्टानी उद्यान के पौधे - पोपी और एस्चोलज़िया।

उनके विकास के लिए आवश्यक रोशनी के अनुसार पोस्ता परिवार के सजावटी-बढ़ने वाले बारहमासी पौधों को प्रकाश-प्रेमी (पोस्ता, बोकोनिया मैकलिया, एस्स्कोलज़िया) और छाया-प्रेमी (कोरीडालिस) में विभाजित किया गया है।

पोस्ता

यूरेशिया और ऑस्ट्रेलिया में वितरित। एक जड़ी-बूटी वाला पौधा, जिसकी ऊंचाई लगभग 100 सेमी है, इसमें छोटी शाखाएँ, घने यौवन, नीले-हरे रंग के उभरे हुए तने होते हैं। खसखस में बड़े, पंखनुमा विच्छेदित, बेसल कास्ट होते हैं।

फूल बड़े, 6 से 18 सेमी व्यास के, सरल, अर्ध-दोहरे या दोहरे, एकान्त, लंबे डंठलों पर स्थित होते हैं। उनके पास विभिन्न प्रकार के रंग हैं: सफेद, बैंगनी, गहरा लाल, गुलाबी, चमकदार लाल, नारंगी-लाल। इनका चमकीला, आकर्षक रंग इनके समान होता है, जिनका उपयोग भूदृश्य-चित्रण में भी किया जाता है।

खसखस मई में दो से तीन सप्ताह तक खिलता है। फल एक बहु-बीज वाला, आयताकार कैप्सूल है। बीज छोटे, गोल आकार के, सफेद या गहरे भूरे रंग के होते हैं। बीज, जड़ चूसने वालों, झाड़ियों के हिस्सों द्वारा प्रचारित।

यह खसखस परिवार का एक ठंढ-प्रतिरोधी, प्रकाश-प्रिय पौधा है जो खुली धूप वाले क्षेत्रों में अच्छी तरह से बढ़ता है। इसकी खेती के लिए मिट्टी हल्की, उद्यान-ग्रेड, मध्यम नम, अम्लीय नहीं और चूना युक्त होनी चाहिए।

खनिज और जैविक उर्वरकों के प्रयोग को प्राथमिकता देता है। रुके हुए पानी को सहन नहीं करता। यह लगभग 10 वर्षों तक एक ही स्थान पर उगता है। खसखस को मिक्सबॉर्डर, मेड़ों, चट्टानी बगीचों, लॉन में लगाया जाता है और इसका उपयोग गुलदस्ते व्यवस्थित करने के लिए भी किया जाता है।

खसखस की विभिन्न किस्में हैं: खसखस प्रिफ्लोरल (खूनी लाल फूल), होलोस्टॉक खसखस (फूल पीले, नारंगी, सफेद), ओरिएंटल खसखस (फूल उग्र लाल, पंखुड़ियों के आधार पर एक काला चौकोर धब्बा होता है)।

बोकोनिया मैक्ले

मातृभूमि: अमेरिका, चीन, जापान। यह पोस्ता परिवार के लंबे, पर्णपाती और सजावटी शाकाहारी बारहमासी पौधों से संबंधित है, जिनकी ऊंचाई दो मीटर तक पहुंचती है। पत्तियाँ बड़ी, सजावटी, दिल के आकार की होती हैं। पत्तियाँ नीचे सफेद, ऊपर नीली-हरी होती हैं।

फूल छोटे, सफेद या गुलाबी होते हैं, बड़े, पिरामिड के आकार के, बहुत सुंदर, घबराहट वाले पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं। पौधा जुलाई में खिलता है। फल एक फली है, जिसकी लंबाई 8 मिमी तक होती है।

बोकोनिया मैक्ले को झाड़ी, जड़ चूसने वालों, जड़ों के हिस्सों और बीजों को विभाजित करके प्रचारित किया जाता है। यह एक प्रकाश-प्रिय, गर्मी-प्रिय पौधा है जो आश्रय के तहत सर्दियों में रहता है। इन्हें उगाने के लिए मिट्टी ढीली, रेतीली दोमट, हल्की उर्वरित होनी चाहिए।

बाड़ और बाहरी इमारतों के किनारे समूह या एकल वृक्षारोपण में लगाया गया। गुलाबी या सफेद फूलों वाला बोकोनिया कॉर्डिफ़ोलिया खेती में जाना जाता है।

Corydalis

मातृभूमि - दक्षिणी यूरोप। यह एक शाकाहारी, बारहमासी पौधा है, जिसकी ऊंचाई 8 से 35 सेमी तक होती है। इसमें कंदयुक्त, अनियमित आकारजड़ें. तना सीधा, पत्तियां अनियमित, दोहरी-तिहरी विच्छेदित, नीले-हरे रंग की होती हैं।

फूल, जो 25 मिमी की लंबाई तक पहुंचते हैं, गुलाबी-बैंगनी या पीले रंग के होते हैं। फूलों को ढीले, बहु-फूलों वाले, रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्र किया जाता है। पौधा अप्रैल में तीन सप्ताह तक खिलता है।

कोरीडालिस पोस्ता परिवार का एक पंचांग पौधा है, यानी इसके पत्ते और फूल एक ही समय पर खिलते हैं। मई के अंत तक - जून की शुरुआत में, उनके पास पहले से ही सूर्य से ऊर्जा प्राप्त करने का समय होता है, जिसके बाद पौधे का पूरा हवाई हिस्सा मर जाता है। केवल मिट्टी में गहराई में मौजूद कंद ही सुरक्षित रहता है।

इस पौधे की पत्तियाँ और कलियाँ सर्दियों में बर्फ के नीचे उग सकती हैं। फल एक फली के आकार का, आयताकार कैप्सूल है। बीज चमकदार, काले होते हैं। बीज द्वारा प्रचारित, वानस्पतिक रूप से - जड़ के भागों द्वारा।

यह एक ठंढ-प्रतिरोधी, छाया-प्रेमी पौधा है। छाया और आंशिक छाया में अच्छी तरह से बढ़ता है। कोरीडालिस उगाने के लिए मिट्टी ढीली होनी चाहिए। उपजाऊ, पर्याप्त रूप से नम। समूह रोपण में लगाया गया।

निम्नलिखित प्रकार सबसे मूल्यवान हैं। कोरीडालिस येलो (फूल पीले या नारंगी-पीले), कोरीडालिस बड़े फूल वाले (फूल चमकीले पीले), कोरीडालिस हॉलो (फूल पीले, बैंगनी-गुलाबी), कोरीडालिस हॉलर (फूल गुलाबी-बैंगनी), कोरीडालिस मार्शल (फूल गुलाबी)।

एस्च्ज़ोलज़िया

मातृभूमि - उत्तरी अमेरिका। घनी शाखाओं वाले तने वाला शाकाहारी बारहमासी पौधा। यह एक कॉम्पैक्ट झाड़ी बनाता है, जिसकी ऊंचाई 15 से 70 सेमी तक होती है। पत्तियां ओपनवर्क, रोसेट, नीले-हरे रंग की, संकीर्ण रूप से विच्छेदित, वर्मवुड की पत्तियों की तरह थोड़ी होती हैं।

फूल बड़े, लगभग 7 सेमी व्यास के, एकान्त, सरल या दोहरे, सफेद, पीले, क्रीम, गुलाबी, नारंगी या लाल रंग के होते हैं। फूल अत्यधिक प्रकाश-संवेदनशील होते हैं, इसलिए वे दिन में केवल दस से सोलह घंटे तक ही खिलते हैं। बादल वाले दिनों में पूर्णतः बंद।

एस्चोलज़िया जुलाई से अक्टूबर तक खिलता है। फल एक फली के आकार का कैप्सूल है जिसमें कई बीज होते हैं। बीज बहुत छोटे, गोल, भूरे-भूरे रंग के होते हैं। इनका अंकुरण तीन वर्ष तक रहता है।

एस्चोलज़िया का प्रसार बीजों द्वारा होता है। खसखस परिवार का यह गर्मी-प्रेमी, सूखा-प्रतिरोधी, प्रकाश-प्रेमी पौधा हल्की छाया भी सहन नहीं करता है। इसकी खेती के लिए मिट्टी सूखी, रेतीली, गैर-अम्लीय, पारगम्य और हल्की उर्वर होनी चाहिए। वैसे, उर्वरक रोपण से बहुत पहले लगाया जाना चाहिए। एश्स्चोलज़िया मिट्टी में पुनः रोपण और जलभराव को सहन नहीं करता है।

एशस्कोलज़िया को चट्टानी और अल्पाइन उद्यानों, समूह वृक्षारोपण और लॉन में लगाया जाता है। इनका उपयोग गुलदस्ते को सजाने के लिए भी किया जाता है।

खसखस परिवार के बारहमासी पौधों की देखभाल

खसखस परिवार के बारहमासी पौधों की उच्च सजावट और तेजी से विकास, उनके दीर्घकालिक विकास, फूल और फलने के लिए परिस्थितियों का निर्माण, उनकी खेती के दौरान उचित खसखस रोपण और देखभाल के कारण प्राप्त किया जा सकता है। देखभाल इस प्रकार है:

नियमित निराई;
मिट्टी को ढीला करना;
पानी देना;
जैविक उर्वरकों के साथ खाद डालना;
खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना;
सर्दी के लिए आश्रय.

नियमित निराई-गुड़ाई के साथ पौधों के लिए आवश्यक पानी और पोषण व्यवस्था को बनाए रखते हुए, खरपतवार हटा दिए जाते हैं।

मिट्टी को ढीला करते समय (इष्टतम ढीली गहराई 5-8 सेमी है) मिट्टी की नमी संरक्षित रहती है।

पानी देना, विशेष रूप से प्रचुर मात्रा में, फूलों की शुरुआत में पौधों के लिए आवश्यक - बाद में इष्टतम मिट्टी की नमी बनाए रखने के लिए।

जैविक खाद से खाद डालना - वसंत ऋतु में, उनके बढ़ते मौसम की शुरुआत में। साथ ही, पौधों के विकास के लिए आवश्यक हाइड्रोलिक व्यवस्था को बाधित करने वाले खरपतवारों की वृद्धि धीमी हो जाती है।

खनिज उर्वरकों के साथ खाद डालना - उनके वानस्पतिक अंगों के अच्छे विकास के लिए शुरुआती वसंत में पानी देने के दौरान लगाया जाता है।

सर्दियों के लिए आश्रय - उन पौधों की सूखी गिरी हुई पत्तियाँ, स्प्रूस या पाइन स्प्रूस शाखाएँ जो कम तापमान सहन नहीं करते हैं।

मुरझाये हुए तनों और सूखी पत्तियों को हटाना भी आवश्यक है।

खसखस परिवार के बारहमासी पौधों का बीज प्रसार

इस परिवार के बारहमासी पौधे मुख्य रूप से बीज द्वारा, बिना अंकुरों के प्रजनन करते हैं।

पोस्ता - इसके बीज पतझड़ में - नवंबर में या वसंत में - मार्च में - अच्छी तरह से तैयार, खुली मेड़ों पर बोए जाते हैं। इस पौधे के बीजों को संग्रह के तुरंत बाद किसी स्थायी स्थान पर बोना बेहतर होता है, क्योंकि खसखस प्रत्यारोपण को सहन नहीं करता है।

वसंत ऋतु में बुआई (मार्च-अप्रैल) के दौरान, जब अनुकूल परिस्थितियाँ आती हैं, तो बुआई के 2-3 सप्ताह बाद खसखस के पौधे उग आते हैं। उन्हें पतला कर दिया जाता है, पौधों के बीच की दूरी 15-25 सेमी होनी चाहिए। मई के अंत में - जून की शुरुआत में बुआई के बाद दूसरे वर्ष में अंकुर खिलते हैं।

Corydalis - इसके बीज वसंत ऋतु में बोए जाते हैं खुला मैदानअच्छी तरह से तैयार भूमि के साथ. कोरीडेलिस बुआई के 3-4 साल बाद खिलता है।

बोकोनिया मैक्ले - बीज पतझड़ में, अच्छी तरह से तैयार मिट्टी के साथ खुली मेड़ों पर, एक स्थायी स्थान पर बोए जाते हैं, क्योंकि पौधा रोपाई को सहन नहीं करता है। पहले वर्ष में, पौधे को सर्दियों के लिए सूखी पत्तियों से ढक दिया जाता है। बोकोनिया मैक्ले बुआई के 3-4 साल बाद खिलता है।

एस्च्ज़ोलज़िया - बीज सर्दियों से पहले, या शुरुआती वसंत में एक स्थायी स्थान पर अच्छी तरह से निषेचित मिट्टी के साथ खुली मेड़ों पर बोए जाते हैं। जैसे-जैसे अंकुर बढ़ते हैं, वे पतले हो जाते हैं। उनके बीच की दूरी 20-25 सेमी होनी चाहिए। पौधा प्रत्यारोपण को सहन नहीं करता है, जो मोटी जड़ को नुकसान पहुंचा सकता है। सर्दियों के लिए अंकुरों को सूखी पत्तियों से ढक दिया जाता है। पौधा बुआई के बाद दूसरे वर्ष में खिलता है।

पोस्ता परिवार के बारहमासी पौधों का वानस्पतिक प्रसार

खसखस परिवार के बारहमासी पौधों के विकास चक्र को नवीनीकृत करने के लिए, प्रसार की एक वानस्पतिक विधि का भी उपयोग किया जाता है। इस मामले में, उन पौधों के हिस्सों का उपयोग किया जाता है जो सर्दियों की अवधि में अच्छी तरह से जीवित रहे। इन पौधों के प्रसार की विधियाँ इस प्रकार हैं:

झाड़ी को विभाजित करना;
जड़ चूसने वाले;
जड़ को विभाजित करना.

झाड़ी का विभाजन पतझड़ में आयोजित किया जाता है। इसके विभाजित भागों में विकास कलिकाएँ और भ्रूणीय अंकुर होने चाहिए। इस प्रकार पोस्ता परिवार का प्रचार पोस्ता एवं बोकोनिया मैक्ले द्वारा हुआ।

जड़ चूसने वाले खसखस और बोकोनिया का भी प्रचार किया जाता है।

जड़ भाग , जिसमें पत्ती वाले खंड होते हैं, खोखखलाम्का और बोकोनिया का प्रचार करते हैं। झाड़ी के विभाजित हिस्सों, जड़ के अंकुरों और जड़ के हिस्सों को बढ़ने के लिए एक वर्ष के लिए लगाया जाता है ताकि वे पौधे के आगे के विकास के लिए आवश्यक विकास तक पहुँच सकें।

इस मामले में, मिट्टी हल्की, रेतीली दोमट, पौष्टिक, मध्यम नम होनी चाहिए। इस अवधि के दौरान, पौधों की देखभाल में समय पर पानी देना, मिट्टी को ढीला करना, निराई करना और खाद डालना शामिल है। एक साल बाद, पौधे को अगस्त के अंत-सितंबर की शुरुआत में एक स्थायी स्थान पर लगाया जाता है।

खसखस के पौधों में, वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ प्रबल होती हैं (झाड़ियाँ और यहाँ तक कि पेड़ भी कम आम हैं)।

परिवार की एक विशिष्ट विशेषता तनों और पत्तियों के ऊतकों में दूधिया वाहिकाओं की उपस्थिति है, जिनमें सफेद या नारंगी का रस होता है। खसखस की पत्तियाँ आमतौर पर एकांतर (शायद ही कभी विपरीत) होती हैं, उनमें कोई स्टीप्यूल्स नहीं होते हैं, और पत्ती के ब्लेड और डंठल की सतह नीली होती है। फूल कभी-कभी बहुत बड़े, एकान्त (खसखस में) या रेसमोस पुष्पक्रम में एकत्रित होते हैं, कई प्रतिनिधियों में नियमित या जाइगोमोर्फिक होते हैं। विशेष उदाहरणों का उपयोग करके फूलों की संरचना का अध्ययन करना अधिक सुविधाजनक है, जिस पर हम आगे बढ़ेंगे।

खसखस स्व-बीजारोपण(पापावर रोएस) (चित्र 94) एक वार्षिक पौधा है, जो फसलों, परती भूमि, स्टेपी क्षेत्रों में सड़कों के किनारे व्यापक रूप से वितरित होता है और अपने बड़े और चमकीले फूलों के लिए जाना जाता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों (वन क्षेत्र) में, इसे अक्सर पाला जाता है, जैसे कि सोपोरिफ़िक पोस्ता (पी. सोम्निफ़ेरम)।

काम के लिए, विश्लेषण के लिए खसखस, परिपक्व बीजकोष और फूलों के हर्बेरियम नमूने तैयार करना आवश्यक है। फूलों को खिलने से पहले कलियों में एकत्र किया जाता है, ताकि उनमें बाह्यदल भी हों, क्योंकि कोरोला के खिलते ही वे गिर जाते हैं। सामग्री को अल्कोहल में संग्रहित करें।

खसखस के एक हर्बेरियम नमूने की जांच करते हुए, हम देखते हैं कि पौधा क्षैतिज रूप से उभरे हुए, कठोर बालों से ढका हुआ है, इसकी पत्तियां वैकल्पिक, विच्छेदित हैं, और पतला तना एक फूल के साथ शीर्ष पर समाप्त होता है, आमतौर पर लाल, कम अक्सर गुलाबी या सफेद .

फिर हम खसखस की एक कली लेते हैं और उसका विश्लेषण करना शुरू करते हैं। फूल में दो बाह्यदल होते हैं, जो कली में अपने किनारों से एक-दूसरे को कसकर ओवरलैप करते हैं और मिलकर एक प्रकार की टोपी बनाते हैं। पंखुड़ियाँ नीचे से अलग हो जाती हैं और पंखुड़ियाँ खुलने पर धीरे-धीरे गिर जाती हैं। हम इसे सत्यापित कर सकते हैं यदि हम कली के शीर्ष पर सुइयों को दबाते हैं, बाह्यदलों को थोड़ा पीछे खींचते हैं। वे निकल जायेंगे और हमें उन्हें हटा देना चाहिए।

पंखुड़ियों को सावधानी से खोलें। वे कली में मुड़े हुए होते हैं, और कली के इस गठन को अनियमित रूप से मुड़ा हुआ कहा जाता है। कोरोला को खोलते हुए, हम ध्यान देते हैं कि पंखुड़ियाँ दो पंखुड़ियों (2 + 2) के दो वृत्तों में स्थित हैं। उनकी पंखुड़ियों के आधार पर, आमतौर पर गहरे (कभी-कभी लगभग काले) धब्बे होते हैं। तब हम फूल में बड़ी संख्या में पुंकेसर देखकर चकित हो जायेंगे। यह सुविधा खसखस के पौधों को पॉलीकार्पिड्स के करीब लाती है। पुंकेसर के तंतु पतले, लाल रंग के होते हैं और उनके शीर्ष पर गहरे भूरे रंग के परागकोष होते हैं। फूल के मध्य भाग पर बैरल के आकार का स्त्रीकेसर रहता है। इसके शीर्ष पर एक तारे के आकार का कलंक लगा होता है। कली में, जैसा कि हम देखते हैं, कलंक लोब अभी भी अंडाशय से दबे हुए हैं और उनके किनारे एक दूसरे को ओवरलैप करते हैं। कलंक को एक ढाल की तरह पूरी तरह से हटाया जा सकता है, जो हमें करना चाहिए, केवल सावधानी से ताकि अंडाशय को कुचलने से बचा जा सके। आंतरिक पक्ष से कलंक को हमारी ओर मोड़ते हुए, हम देखेंगे कि यह अलग-अलग लोबों के संलयन का परिणाम है, जैसा कि टांके से प्रमाणित होता है - इसके शीर्ष पर निशान मिलते हैं। ऊपरी तरफ से कलंक की जांच करने पर, हम देखते हैं कि प्रत्येक पर करीबी बाल जैसे पैपिला की दो पंक्तियों के रूप में समझने वाली सतहें भी इसके प्रत्येक ब्लेड के बीच में रेडियल रूप से चलती हैं। (परिपक्व बीजकोषों पर, ये बाल जैसे उभार तराजू के आकार तक बढ़ जाते हैं।) कलंक को एक तरफ रखकर, अंडाशय पर विचार करें। ऐसा करने के लिए, पहले पंखुड़ियों और पुंकेसर को हटाते हुए, इसे बीच से ठीक ऊपर क्रॉसवाइज काटें। अंडाशय का निर्माण कई अंडपों के संलयन के परिणामस्वरूप हुआ और यह बहुकोशिकीय प्रतीत होता है। आइए घोंसलों के विभाजनों पर करीब से नज़र डालें, उन्हें सुइयों से अलग करें। हम देखेंगे कि ये विभाजन केंद्र में एक दूसरे के साथ बंद नहीं होते हैं और इसलिए, पूर्ण विभाजन नहीं हैं। इन विभाजनों पर कई बीज होते हैं, और वे इस प्रकार प्रत्येक कार्पेल के अतिवृद्धि प्लेसेंटा का प्रतिनिधित्व करते हैं जो एक साथ मिलकर खसखस के अंडाशय का निर्माण करते हैं। नतीजतन, खसखस में एककोशिकीय अंडाशय होता है, जिसमें दीवार वाली नाल होती है। आइए अब अंडाशय के सेप्टा की संख्या और स्टिग्मा लोब की संख्या की पुनर्गणना करें और ध्यान दें कि वे एक दूसरे के बराबर हैं। इसका मतलब यह है कि कलंक की संख्या जुड़े हुए अंडप की संख्या से मेल खाती है। आइए अपनी गणना के परिणामों की एक-दूसरे से तुलना करें और सुनिश्चित करें कि वे अलग-अलग होंगे, हमारी प्रजातियों में 8 - 16 के बीच उतार-चढ़ाव होगा। सामान्य तौर पर, खसखस में कार्पेल की संख्या चार से बीस तक हो सकती है।

खसखस फल एक कैप्सूल है। आइए एक परिपक्व बॉक्स लें, इसकी जांच करें और ध्यान दें कि यह छेद के साथ खुलता है जो कलंक लोब के नीचे इसके शीर्ष पर स्थित हैं। बीज भारी मात्रा में बनते हैं, वे छोटे होते हैं, और उनके भ्रूणपोष में तेल होता है, जिसका उपयोग कन्फेक्शनरी और तकनीकी दोनों उद्देश्यों के लिए किया जाता है (तेल को जल्दी सूखने वाले के रूप में वर्गीकृत किया जाता है)।

खसखस (कच्चा) के दूधिया रस में बड़ी संख्या में एल्कलॉइड होते हैं, जिनमें से मॉर्फिन और कोडीन अत्यधिक चिकित्सीय महत्व के हैं। बीजों में एल्कलॉइड भी होते हैं और कन्फेक्शनरी उद्योग में उपयोग किए जाते हैं।

खसखस का परागण उन कीड़ों द्वारा किया जाता है जो इससे पराग लेते हैं, यही कारण है कि हमें इसके फूलों में अमृत नहीं मिला।

तो, खसखस के फूलों में एंड्रोइकियम और गाइनोइकियम को उनके भागों की और भी बड़ी और पूरी तरह से अनिश्चित संख्या की विशेषता होती है, जबकि पेरिंथ में पहले से ही दो-सदस्यीय मंडल होते हैं। हालाँकि, पोपियों में, फूल सदस्यों के अन्य रिश्ते भी देखे जाते हैं।

महान कलैंडिन(चेलिडोनियम माजुस) (चित्र 95) हमें पॉपपीज़ के उदाहरण के रूप में काम करेगा, जिसके फल की संरचना इस परिवार को क्रूस वाले पौधों के करीब लाती है।

कलैंडिन छायादार स्थानों में ह्यूमस, समृद्ध मिट्टी पर उगता है, इसलिए यह आमतौर पर पार्कों और बगीचों में बाड़ के किनारे, खड्डों और झाड़ियों में पाया जाता है। कलैंडिन मई से शरद ऋतु तक खिलता है, और इसके फूल और फल इकट्ठा करना आसान है। हर्बेरियम के लिए सामग्री एकत्र करते समय, यह आवश्यक है, जबकि यह अभी भी ताजा है, तने पर कई कटौती करें ताकि लीक हुआ और सूखा हुआ पीला दूधिया रस बाद में कक्षा में देखा जा सके।

हर्बेरियम नमूनों, फूलों और फलों की जांच करते हुए, हम नोट करते हैं:

1) बड़ी नीली पंखदार पत्तियाँ, जिनमें से डंठल (तने की तरह) यौवनयुक्त होते हैं;

2) पौधे के सभी भागों से बहने वाला नारंगी या पीला दूधिया रस। यह जूस जहरीला होता है और ताजा होने पर इसमें तेज गंध आती है। कलैंडिन एक औषधीय पौधा है;

3) छोटे (खसखस की तुलना में) पीले फूल, छतरी के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित;

4) एक कैलीक्स जो खसखस की तरह ही जल्दी गिर जाता है, जिसका पता कली और खिले हुए फूल की तुलना करके लगाना आसान होता है।

बाह्यदलपुंज में दो पत्तियाँ होती हैं, लेकिन कभी-कभी तीन भी होती हैं (चित्र 95, 2);

5) चमकीली पीली पंखुड़ियाँ, संख्या में चार, दो वृत्तों में स्थित (2 + 2);

6) असंख्य पुंकेसर, जिनके तंतु अक्सर रिबन की तरह विस्तारित होते हैं (चित्र 95, 4), और शीर्ष पर वे संकीर्ण परागकोष धारण करते हैं, जो एक सपाट, चौड़े स्नायुबंधन द्वारा अलग होते हैं। पत्ती जैसे विस्तारित पुंकेसर तंतु को आदिम फूल संगठन के संकेत माना जाता है;

7) लंबी पसली वाले अंडाशय, छोटी शैली और लगभग द्विभाजित कलंक के साथ स्त्रीकेसर। परिचित होना आंतरिक संरचनाअंडाशय को आड़ा-तिरछा काटें, इसे आवर्धक कांच के दृश्य क्षेत्र में रखें और इसकी जांच करें। अंडाशय एककोशिकीय होता है और इसके अंदर कोई विभाजन नहीं होता है। इसकी दीवारों के साथ, बीजांड निशान जैसी प्लेसेंटा पर स्थित होते हैं। इस अंडाशय में दो जुड़े हुए अंडप होते हैं। कलैंडिन का फल एक फली के आकार का कैप्सूल होता है, जो अनुप्रस्थ विभाजन की अनुपस्थिति में फली से भिन्न होता है, अर्थात, यह एकल-लोब वाला होता है। यह दो दरवाजों से खुलता है। खसखस फूल फार्मूले की तुलना करें:

और कलैंडिन:

8) बीज असंख्य, भूरे रंग के, खोल पर एक जालीदार पैटर्न वाले होते हैं। बीज डंठल के आधार पर एक सफेद रसदार उपांग दिखाई देता है। इसे क्राउन (कारुनकुला) कहा जाता है और यह उन चींटियों के लिए चारे के रूप में काम करता है जो कलैंडिन के बीज फैलाती हैं। यदि हम एक परिपक्व कैप्सूल खोलते हैं और एक आवर्धक कांच के साथ बीज की जांच करते हैं तो हम यह सब देखेंगे (चित्र 95, 7)।

हॉलर की कोरीडालिस(कोरीडालिस हैलेरी) (चित्र 96) जाइगोमॉर्फिक फूलों वाले खसखस का एक उदाहरण है। यह शुरुआती वसंत का पौधा है, जो आमतौर पर "स्नोड्रॉप्स" की श्रेणी में आता है। हमारी प्रजाति यूएसएसआर के लगभग पूरे यूरोपीय भाग में व्यापक और उपलब्ध है। अप्रैल-मई में काम के लिए सामग्री एकत्र करना, फूलों और फलों के नमूनों का चयन करना आवश्यक है। विश्लेषण के लिए फूलों को अलग से तैयार करके अल्कोहल में संग्रहित किया जाना चाहिए। हर्बेरियम के लिए सामग्री एकत्र करते समय, किसी को यह ध्यान रखना चाहिए कि कोरीडालिस (इस जीनस की अधिकांश अन्य प्रजातियों की तरह) में जड़ के कंद जमीन के नीचे होते हैं, जो काफी गहराई (20 - 30 सेमी) और बहुत पतले तने पर होते हैं।

कोरीडालिस के हर्बेरियम नमूने का अध्ययन करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है:

1) भूमिगत गहरे तने से जुड़ा एक कंद;

2) नीली, कोमल, आमतौर पर दोहरी-तिहरी पत्तियाँ, कुंद ब्लेड वाली;

3) गुलाबी-बैंगनी फूलों का एक पुष्पक्रम, जो कंघी-काटे गए ब्रैक्ट्स की धुरी में एक-एक करके बैठता है। फूल अनियमित, स्पर वाले, उभरे हुए और सिरे पर थोड़े झुके हुए होते हैं। दो बाह्यदल होते हैं, वे छोटे होते हैं और जल्दी गिर जाते हैं।

अब हमें फूल की संरचना से परिचित होना चाहिए। फूल को आवर्धक मेज पर रखकर, उसे पीछे की ओर झुकाएं और उसके ऊपरी भाग में स्पर की जांच करें। हम देखेंगे कि यह बाहरी वृत्त की एक पंखुड़ी से बना है, दूसरी पंखुड़ी (निचली) एक होंठ की तरह दिखती है। आंतरिक वृत्त (पार्श्व) की दो पंखुड़ियाँ आकार में नियमित हैं और दोनों समान हैं; उन्होंने एक-दूसरे के करीब दबाते हुए पुंकेसर को बंद कर दिया। परिणामस्वरूप, कोरीडेलिस का फूल जाइगोमोर्फिक होता है (चित्र 96, 3, 4)।

पंखुड़ियों को अलग करके हम पुंकेसर देखेंगे। पहली नज़र में, ऐसा लगता है कि उनमें से केवल दो ही हैं। लेकिन, बारीकी से देखने पर, हम देखेंगे कि प्रत्येक पुंकेसर के शीर्ष पर तीन परागकोश होते हैं: मध्य परागकोश सामान्य, चार-कोशीय होते हैं, और दो पार्श्व वाले, विशेष छोटे तंतुओं पर बैठे हुए, दो-कोशिका वाले होते हैं, यानी आधे- लोकुलर. ऐसे असाधारण पुंकेसर की उत्पत्ति को इस प्रकार समझाया गया है।

कोरीडालिस में, एक फूल की कली में चार पुंकेसर बनते हैं, लेकिन फिर आंतरिक वृत्त के दो पुंकेसर विभाजित हो जाते हैं, उनके आधे हिस्से अलग हो जाते हैं, दोनों तरफ से बाहरी वृत्त के पुंकेसर के पास पहुंचते हैं और उनकी ओर बढ़ते हैं। नतीजतन, कोरीडालिस में केवल दो पुंकेसर होते हैं, जिनमें से प्रत्येक में एक सामान्य मध्य परागकोश होता है, और पार्श्व वाले में आधे भाग होते हैं।

फूल के बीच में एक बड़े कैपिटेट कलंक के साथ स्त्रीकेसर का कब्जा होता है। अंडाशय को क्रॉसवाइज काटने पर, हम देखते हैं कि, कलैंडिन की तरह, यह एकल-पालित और बहु-बीजयुक्त है। फल वही फली के आकार का कैप्सूल है। कोरीडालिस स्पर अमृत एकत्र करता है, जो स्पर के ऊपर स्थित स्टैमेन बंडल के आधार पर स्थित ग्रंथियों द्वारा स्रावित होता है।

अंत में, आइए हमारे द्वारा अध्ययन किए गए पोस्ता परिवार के प्रतिनिधियों के फूल आरेखों की तुलना करें: पोस्ता, कलैंडिन और कोरीडालिस। ये चित्र परिवार के भीतर फूलों के विकास की प्रक्रिया को दर्शाएंगे। यह प्रक्रिया पुंकेसर, कार्पेल और बीजांड की संख्या को कम करने की दिशा में, जाइगोमॉर्फी के विकास की दिशा में और केवल लंबे-सूंड, अमृत-चूसने वाले कीड़ों (स्पर, दो-लिप वाले कोरोला) के कुछ समूहों द्वारा परागण के अनुकूलन की दिशा में आगे बढ़ती है। अंत में, सेलैंडाइन और कोरीडालिस फूलों के आरेखों को देखते हुए, हम देखते हैं कि उनके गाइनोइकियम और एंड्रोइकियम में परिवर्तन पोपी से अगले परिवार, क्रूसीफेरा में संक्रमण को बहुत स्वाभाविक बनाते हैं।

पारिवारिक विशेषता योजना

1. जीवन रूप (पेड़, झाड़ियाँ, उप झाड़ियाँ, बौनी झाड़ियाँ, शाकाहारी वार्षिक और बारहमासी)।

2. जड़ प्रणाली (नल, रेशेदार)। जड़ों का संशोधन (जड़ फसलें, जड़ कंद, पिंड)। प्ररोहों के भूमिगत संशोधन (बल्ब, कंद, कॉर्म, प्रकंद)।

3. तना (खड़ा, चढ़ता हुआ, रेंगता हुआ, घुंघराला, चिपकता हुआ)।

4. शीट (सरल या जटिल)। यू साधारण पत्तियाँ- पत्ती के ब्लेड का आकार. जटिल लोगों के लिए - पत्ती का प्रकार। स्टीप्यूल्स। तुरही.

5. पुष्प संरचना. पुष्प सूत्र.

6. पुष्पक्रम (अनिश्चित सरल और जटिल और निश्चित)।

7. फल (सूखे और रसदार, फल)।

8. प्रतिनिधि और उनका महत्व: - भोजन - चारा - औषधीय - जहरीला - तकनीकी - सजावटी - खरपतवार।

रैनुनकुलेसी परिवार

1. वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, कभी-कभी झाड़ियाँ और लताएँ।

2. जड़ प्रणालियाँ मूसला जड़ और रेशेदार होती हैं।

3. तना सीधा, रेंगने वाला, चढ़ने वाला होता है।

4. पत्तियाँ वैकल्पिक, कम अक्सर विपरीत, बिना डंठल वाली, सरल (पूरे से लेकर दृढ़ता से विच्छेदित) होती हैं।

5. फूल उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक और जाइगोमोर्फिक होते हैं। *Ca5 Co5 A∞ G∞ (बटरकप फूल); Ca5 Co2 A∞ G3 (उत्तरी लड़ाकू फूल)।

6. रेसमोस और घबराहट।

7. पत्तियां, नट या अचेन, अक्सर एकत्रित, कम अक्सर जामुन।

8. औषधीय: स्प्रिंग एडोनिस (एडोनिस वर्नालिस) दृढ़ता से विच्छेदित पत्तियों और एकल बड़े पीले फूलों वाला एक बारहमासी पौधा है। इसमें कार्डियक ग्लाइकोसाइड्स होते हैं। ज़हरीला: बटरकप (रेनुनकुलस)। सभी बटरकप जहरीले होते हैं, विशेषकर बटरकप (रेनुनकुलस स्केलेरेटस)। बटरकप या फुंसी (रेनुनकुलस फ़्लेमुला) के कारण जानवरों की श्लेष्मा झिल्ली में जलन होती है और मानव शरीर में जलन होती है। नॉर्दर्न वीड (एकोनिटम सेप्टेंट्रियोनेल) एक बारहमासी पौधा है जिसमें एल्कलॉइड होते हैं। सजावटी: ट्रॉलियस, क्लेमाटिस, एनेमोन, डेल्फीनियम, एक्विलेजिया, पल्सेटिला, कैल्था, थैलिक्ट्रम और अन्य। खरपतवार: बटरकप (रेनुनकुलस एक्रिस) एक बारहमासी पौधा है जो हर जगह पाया जाता है। रेंगने वाला बटरकप (रेनुनकुलस रेपेन्स) नम क्षेत्रों में पाया जाने वाला एक बारहमासी पौधा है।

पोस्ता परिवार (पापावेरेसी)

1. वार्षिक और बारहमासी शाकाहारी पौधे, जिनमें आमतौर पर दूधिया रस होता है।

2. जड़ तंत्र मूसला जड़ है।

3. तना सीधा होता है, इसमें खंडित लैटिसिफ़र होते हैं। दूधिया रस पीला, लाल, सफेद होता है, इसमें एल्कलॉइड होते हैं।

4. पत्तियाँ सरल, एकांतर, सामान्यतः विच्छेदित होती हैं।

5. फूल उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक होते हैं। *Ca2 Co4 A∞ G(∞) (खसखस का फूल)

6. फूल एकान्त में या रेसमोस पुष्पक्रम में।

7. कैप्सूल, अक्सर फली के आकार का।

8. भोजन: खसखस (पापावर सोम्निफेरम) के बीज का उपयोग भोजन और कन्फेक्शनरी उद्योगों में किया जाता है। औषधीय: सोपोरिफिक पोस्ता (पी. सोम्निफेरम) आर्टिकुलेटेड लैटिसिफ़र्स वाला एक वार्षिक पौधा है, जो केवल खेती में पाया जाता है। पंखुड़ियाँ सफेद, बैंगनी, गुलाबी या लाल रंग की होती हैं जिनके आधार पर एक काला धब्बा होता है। दूधिया रस में रेजिन, बलगम, प्रोटीन और लगभग 25 एल्कलॉइड (मॉर्फिन, पैपावरिन, कोडीन, आदि) होते हैं, जिनका उपयोग दवा में किया जाता है। तकनीकी: पापावर सोम्नीफेरम की तिलहन किस्में। इन्हें वसायुक्त, जल्दी सूखने वाले तेल का उत्पादन करने के लिए उगाया जाता है, जो कन्फेक्शनरी, पेंट और वार्निश और इत्र उद्योगों के लिए एक मूल्यवान कच्चा माल है। खसखस में 50% तक तेल होता है, खली का उपयोग जानवरों को मोटा करने के लिए किया जाता है। ज़हरीला: ग्रेट कलैंडिन (चेलिडोनियम माजुस)। बारहमासी पौधा, हर जगह पाया जाता है। पूरे पौधे में जहरीला पीला दूधिया रस होता है। लोक चिकित्सा में इसके जलते हुए रस से मस्सों को कम करने के लिए इसका उपयोग किया जाता है। सजावटी: सजावटी पौधों में न्यूनतम मात्रा में एल्कलॉइड होते हैं। ओरिएंटल पोस्ता (पापावर ओरिएंटेल), अल्पाइन पोस्ता (पापावर अल्पिनम) बारहमासी पौधे हैं। कैलिफ़ोर्निया एश्चोलज़िया (एस्चस्कोल्ज़िया कैलिफ़ोर्निका) एक वार्षिक शीत-प्रतिरोधी पौधा है। ब्रैक्ट पोस्ता (पापावर ब्रैक्टिएटम) एक बारहमासी पौधा है, जो रूसी संघ की रेड बुक में सूचीबद्ध है। खरपतवार: ग्रेट कलैंडिन (चेलिडोनियम माजुस)। बीजों का शीर्ष मांसल होता है और चींटियों द्वारा बहुत तेजी से पूरे क्षेत्र में फैल जाता है।

3. ब्रैसिका परिवार(ब्रैसिसेकी)

1. वार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, शायद ही कभी झाड़ियाँ और झाड़ियाँ।

2. रूट सिस्टम टैप करें। मुख्य जड़-मूल फसलों का कायापलट हो सकता है।

3. तना सीधा, सीधा होता है।

4. पत्तियाँ वैकल्पिक होती हैं, बिना स्टीप्यूल्स के, अक्सर एक बेसल रोसेट बनाती हैं।

5. फूल उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक होते हैं। *Ca4 Co4 A2+4 G1(2)

6. ब्रश और पुष्पगुच्छ।

7. फलियाँ और फलियाँ।

8. भोजन: पत्तागोभी (ब्रैसिका ओलेरासिया)। बाग गोभी सफेद या लाल हो सकती है। इसमें प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट, विटामिन होते हैं (उदाहरण के लिए, विटामिन के, जो रक्त के थक्के को सामान्य करता है; एस्कॉर्बिक अम्ल, भंडारण और प्रसंस्करण के दौरान संरक्षित), खनिज। पतली नालीदार पत्तियों वाली सेवॉय गोभी। ब्रसेल्स स्प्राउट्स एक लंबे तने और पत्ती की धुरी में छोटे सिरों के साथ उगते हैं। कोहलबी - तने (तना फल) के शलजम जैसे गाढ़े आधार के साथ। तना फल शर्करा और विटामिन सी से भरपूर होता है। रंगीन - अविकसित फूलों वाले पुष्पक्रम खाने योग्य होते हैं और इनमें उच्च आहार गुण होते हैं। पत्ता गोभी में सिर नहीं बनते। चीनी पत्तागोभी एक सलाद पौधा है। शलजम (ब्रैसिका रैपा) एक जड़ वाला पौधा है। जड़ वाली सब्जियों में शर्करा, विटामिन सी, बी1, बी2, पीपी और खनिज लवण होते हैं। उद्यान मूली (राफानस सैटिवस) एक जड़ वाला पौधा है। मूली की एक किस्म मूली है. सबसे शुरुआती वनस्पति पौधों में से एक। तिलहन रेप (बी. नैपस सबस्प. ओलीफ़ेरा) की खेती तिलहन फसल के रूप में की जाती है। रेपसीड तेल का उपयोग भोजन और तकनीकी के रूप में किया जाता है। बीजों में 45% तक तेल होता है। केक का उपयोग पशुओं को खिलाने के लिए किया जाता है। सरसों (सिनैपिस)। बीज के लिए उगाया जाता है. चारा: रुतबागा (वी. नेपस) एक जड़ वाला चारा पौधा है। औषधीय: शेफर्ड के पर्स (कैप्सेला बर्सा पास्टोरिस) में एक हेमोस्टैटिक प्रभाव होता है, एरीसिमम कैनेसेंस और कुछ प्रकार के कार्डामाइन में कार्डियक ग्लाइकोसाइड होते हैं और कार्डियक तैयारी की तैयारी के लिए उपयोग किया जाता है। तकनीकी: वोड (आइसैटिस टिनक्टोरिया) का उपयोग डाई प्लांट के रूप में किया जाता है। सजावटी: नाइट वॉयलेट (हेस्पेरिस मैट्रोनालिस) सुगंधित फूलों वाला एक द्विवार्षिक पौधा है। लेवकोय वार्षिक (मैथियोला एनुआ) - इसमें सुखद सुगंध के साथ चमकीले, अक्सर दोहरे फूल होते हैं। सी एलिसम (एलिसम मैरीटिमम) शहद की सुगंध वाला एक वार्षिक पौधा है। खरपतवार: शेफर्ड का पर्स (कैप्सेला बर्सा पास्टोरिस), विभिन्न प्रकारक्रिसेंट (बारबेरिया), गुल्यावनिकी (सिसिम्ब्रियम), फील्ड घास (थ्लास्पी अर्वेन्से), फील्ड गोभी (ब्रैसिका कैम्पेस्ट्रिस), जंगली मूली (राफानस राफैनियाट्रम) और अन्य।

4. परिवार रोसैसी(रोसेसी)

1. वार्षिक और बारहमासी शाकाहारी पौधे, झाड़ियाँ और उपझाड़ियाँ, पेड़।

2. रूट सिस्टम टैप करें।

3. तना सीधा, चढ़ता हुआ, रेंगने वाला होता है।

4. पत्तियाँ एकान्तर, विरले ही विपरीत, सरल या मिश्रित, स्टीप्यूल्स वाली होती हैं।

5. फूल उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक होते हैं। फूल की ख़ासियत तश्तरी, कटोरे या गिलास के रूप में हाइपेंथियम की उपस्थिति है। इसका निर्माण एक ऊंचे पात्र और बाह्यदल, पंखुड़ी और पुंकेसर के जुड़े हुए आधारों से हुआ है। पकने पर, हाइपेंथियम रसदार और मांसल हो जाता है, जो जानवरों (स्ट्रॉबेरी, गुलाब कूल्हों, आदि) द्वारा बीज और फलों के वितरण की सुविधा प्रदान करता है।

6. विविध. अनिश्चित और निश्चित, एकान्त फूल.

7. पूर्वनिर्मित - पत्रक, ड्रूप, मेवे; सरल - सेब, ड्रूप।

8. उपपरिवार: स्पाइराओइडिया - सफेद या गुलाबी फूलों वाली झाड़ियाँ या बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, जो कोरिम्ब्स, नाभि, पुष्पगुच्छों में एकत्रित होती हैं। फल एक मिश्रित पत्रक है। स्पिरिया - सजावटी पौधा. भूदृश्य-चित्रण में पाया गया। कई प्रकार और किस्में. *Ca(5) Co5 A∞ G5 - मीडोस्वीट (फिलिपेंडुला उलमारिया) का फूल।

गुलाबी (रोसोइडी) - जड़ी-बूटियाँ, उप झाड़ियाँ और झाड़ियाँ। *Ca(5+5) Co5 A∞ G∞ . डॉग रोज़ (रोज़ा कैनिना) एक बारहमासी जड़ी बूटी, उप झाड़ी और झाड़ी है। फूल प्रायः डबल कप आकार के होते हैं। फल पूर्वनिर्मित मेवे, पूर्वनिर्मित ड्रूप हैं। कुछ में हाइपेंथियम होता है। रूबस जीनस परिवार में सबसे बड़े में से एक है। इस जीनस में रास्पबेरी (रूबस इडियस), ब्लैकबेरी (रूबस कैसियस), स्टोन फ्रूट (रूबस सैक्सैटिलिस), क्लाउडबेरी (रूबस चामेमोरस) जैसे पौधे शामिल हैं। आम रास्पबेरी (रूबस इडियस) जंगल के किनारों, सड़कों के किनारे और जंगल की साफ-सफाई में पाई जाती है। रास्पबेरी के फल खाए जाते हैं और ज्वरनाशक और स्वेदजनक के रूप में उपयोग किए जाते हैं। जंगली स्ट्रॉबेरी (फ्रैगरिया वेस्का) एक खाद्य खेती योग्य और जंगली पौधा है। सिनकॉफ़ोइल सीधा, या गैलंगल (पोटेंटिला इरेक्टा) - फूल संरचना की चौगुनी योजना में अन्य प्रतिनिधियों से तेजी से भिन्न होता है। यह पौधा एक औषधीय पौधा है, इसके प्रकंदों का उपयोग गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल रोगों के लिए किया जाता है। “फूलों की रानी” गुलाब को माना जाता है। 5,000 से अधिक किस्में बनाई गई हैं। सजावटी पौधे के रूप में उपयोग किया जाता है। कुछ गुलाब की पंखुड़ियाँ गुलाब के आवश्यक तेल का उत्पादन करती हैं, जिसका उपयोग इत्र और दवा में किया जाता है।

एप्पलसी (मैलोइडी) - सरल या मिश्रित पत्तियों के बहुत जल्दी गिरने वाले पेड़ और झाड़ियाँ। निचले अंडाशय में पाँच कार्पेल होते हैं। फल एक सेब है. *Ca(5) Co5 A∞ G ̅ ̅1̅̅(̅5). सेब का पेड़ (मैलस) - इसमें 50 प्रजातियाँ शामिल हैं। घरेलू सेब का पेड़ (मैलस डोमेस्टिका) मुख्य फल वाली फसलों में से एक है। फलों में 80% से अधिक पानी, 10% शर्करा, कार्बनिक अम्ल और पेक्टिन होता है। फलों में उच्च आहार गुण होते हैं। नाशपाती के फल (पाइरस कम्युनिस) में सेब के फल की तुलना में कम शर्करा होती है, लेकिन वे अधिक मीठे लगते हैं क्योंकि उनमें एसिड कम होता है। अन्य प्रतिनिधि: क्विंस (सिडोनिया ओब्लांगा), रोवन (सोरबस औकुपेरिया), चोकबेरी (अरोनिया मेलानोकार्पा), सर्विसबेरी (एमेलानचियर), हॉथोर्न (क्रैटेगस)।

बेर (प्रूनोइडी) - पर्णपाती डंठल वाले सरल, पूरे पत्तों वाले पेड़ और झाड़ियाँ। एक स्त्रीकेसर, श्रेष्ठ अंडाशय। फल एक ड्रूप है. *Ca(5)Co5 A∞ G1. हाउस प्लम (प्रूनस डोमेस्टिका)। मनुष्य फलों का उपयोग करते हैं, और सूखने पर वे आलूबुखारा पैदा करते हैं। खुबानी (आर्मेनियाका)। फलों में शर्करा, प्रोविटामिन ए और शर्करा अधिक होती है। अन्य प्रतिनिधि: चेरी (सेरासस), पीच (पर्सिका), बादाम (एमिग्डालस), बर्ड चेरी (पैडस)। सभी बेर के बीजों में एक कड़वा, जहरीला अल्कलॉइड - एमिग्डालिन होता है, जो विघटित होने पर हाइड्रोसायनिक एसिड पैदा करता है, इसलिए विषाक्तता से बचने के लिए आप चेरी को लंबे समय तक शराब में नहीं छोड़ सकते। इसी कारण से, इन पौधों के फलों से बनी खाद को लंबे समय तक संग्रहीत नहीं किया जा सकता है।

6. फलियां परिवार(फैबेसी)

1. पेड़, झाड़ियाँ, उप झाड़ियाँ, बारहमासी और वार्षिक जड़ी-बूटियाँ।

2. जड़ तंत्र मूसला जड़ है। जड़ों पर गांठें बन जाती हैं। यह जीनस राइजोबियम के नाइट्रोजन-फिक्सिंग नोड्यूल बैक्टीरिया के साथ फलीदार पौधों के सहजीवन का परिणाम है।

3. तना सीधा, चढ़ने वाला, चिपकने वाला, रेंगने वाला होता है।

4. पत्तियां स्टीप्यूल्स के साथ मिश्रित (पिननेट, ट्राइफोलिएट और पामेट) होती हैं। पत्तों की व्यवस्था नियमित है.

5. फूल उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक और जाइगोमोर्फिक होते हैं। Ca(5) Co1+2+(2) A(9)+1 G1 (मटर का फूल)।

6. ब्रश, कान या सिर.

8. भोजन: मटर (पिसम सैटिवम)। वार्षिक पौधा. बीजों में 22-24% प्रोटीन, 20-48% स्टार्च होता है। आम बीन (फेज़ियोलस वल्गरिस) को भोजन, चारे और सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है। बीजों में 28% तक प्रोटीन होता है। सोयाबीन (ग्लाइसिन हिस्पिडा) सबसे महत्वपूर्ण खाद्य पौधों में से एक है। बीजों में 45% तक प्रोटीन, वसायुक्त तेल 27%, स्टार्च 32% तक होता है। प्रोटीन में अमीनो एसिड होते हैं जो मनुष्यों के लिए आवश्यक हैं। सोयाबीन के बीजों से विभिन्न व्यंजन बनाये जाते हैं, सोय दूध, पनीर, आटा, कोको और कॉफी के विकल्प, मिठाइयाँ, आदि। सोयाबीन तेल का उपयोग खाद्य तेल के रूप में और खली का उपयोग पशुओं के चारे के रूप में किया जाता है। मूंगफली, या मूंगफली (अराचिस हाइपोगिया), क्लिस्टोगैमस फूलों वाला एक वार्षिक पौधा है। फूल आने के बाद, डंठल जिस पर अंडाशय बैठता है, लंबा हो जाता है, नीचे की ओर झुक जाता है और अंडाशय खुद को मिट्टी में दबा देता है, जहां फलियां पकती हैं। बीजों में 60% तक वसायुक्त तेल, 20-35% प्रोटीन होता है। मूंगफली का तेल सबसे अच्छे खाद्य तेलों में से एक है। केक का उपयोग जानवरों को खिलाने के लिए किया जाता है। चारा: तिपतिया घास (ट्राइफोलियम) - कई प्रजातियों को जोड़ती है, जिनमें से घास का तिपतिया घास, या लाल तिपतिया घास (ट्राइफोलियम प्रेटेंस), बुआई के बाद दूसरे वर्ष में सबसे बड़ी उपज पैदा करता है। घास बहुत पौष्टिक है (प्रोटीन की मात्रा अनाज की तुलना में डेढ़ गुना अधिक है, इसमें विटामिन ए, सी, डी, ई होता है। अन्य कृषि फसलों के लिए एक अच्छा अग्रदूत। टी हाइब्रिडम की भी खेती की जाती है। एक मूल्यवान चारागाह पौधा टी है) . रेपेन्स, या सफेद (टी. रेपेन्स)। मीडो चिन (लैथिरस प्रैटेंसिस) एक बारहमासी जंगली पौधा है। अल्फाल्फा (मेडिकैगो सैटिवा) और सिकल (एम. फाल्काटा) मूल्यवान चारा पौधे हैं, इनमें प्रोटीन, विटामिन होते हैं, मिट्टी की उर्वरता बढ़ती है। औषधीय : लिकोरिस (ग्लाइसीराइजा) का उपयोग कफ पाउडर प्राप्त करने के लिए किया जाता है। थर्मोप्सिस (थर्मोप्सिस) का उपयोग उन दवाओं को प्राप्त करने के लिए किया जाता है जिनमें कफ निस्सारक प्रभाव होता है। फील्ड स्टीलवीड (ओनोनिस अर्वेन्सिस) की जड़ों में रेचक प्रभाव होता है। सोफोरा (सोफोरा) एक औद्योगिक स्रोत है फ्लेवोनोइड रुटिन, जिसमें पी-विटामिन गतिविधि होती है। जहरीला: मल्टीलीफ ल्यूपिन (ल्यूपिनस पॉलीफिलस) रूसी झाड़ू (चैमेसाइटिसस रूथेनिकस) तकनीकी: फलियां जो गोंद और बाल्सम बनाती हैं, उनका उपयोग रंग प्राप्त करने के लिए किया जाता है। उदाहरण के लिए, बुश एस्ट्रैगलस गम का उपयोग कपड़ा और कन्फेक्शनरी उद्योगों में किया जाता है। गोरसे (जेनिस्टा टिनक्टोरिया) से चमकीला पीला रंग प्राप्त होता है। इंडिगोफेरा टिनक्टोरिया से इंडिगो नामक टिकाऊ नीला रंग प्राप्त होता है। सजावटी: कैरगाना आर्बोरेसेंस का उपयोग हेजेज बनाने के लिए किया जाता है। मल्टीलीफ़ ल्यूपिन (ल्यूपिनस पॉलीफ़ाइलस) फूलों की क्यारियों के लिए एक बारहमासी पौधा है। मीठी मटर (लैथिरस ओडोरैटस) एक वार्षिक सुगंधित पौधा है ऊर्ध्वाधर बागवानी. खरपतवार: माउस मटर (विकिया क्रैका) और बाड़ मटर (वी. सेपियम), सफेद तिपतिया घास (ट्राइफोलियम रिपेंस) और कृषि योग्य तिपतिया घास (ट्राइफोलियम अर्वेन्से)।

खसखस का वर्णन.खसखस का तना शाखित, 30-80 सेमी ऊँचा, तना छोटे-छोटे बालों से ढका होता है। खसखस की पत्तियाँ हरी, पंखनुमा विच्छेदित होती हैं, और नंगी या छोटे बालों से ढकी हो सकती हैं। खसखस के फूल बड़े और एकान्त होते हैं, जो लंबे डंठलों पर स्थित होते हैं। खसखस के फूलों का रंग आमतौर पर लाल होता है, लेकिन पीला, सफेद या हल्का गुलाबी भी हो सकता है। खसखस का फल एक आयताकार बेलनाकार या गोलाकार कैप्सूल होता है जिसमें घोंसले होते हैं जिनमें खसखस के बीज रखे जाते हैं। कैप्सूल चिकना होता है, आकार में लगभग 2 सेमी। खसखस कैप्सूल में बहुत सारे बीज होते हैं। बीज छोटे होते हैं और पकने पर कैप्सूल से बाहर गिर जाते हैं। खसखस अप्रैल से जून तक खिलता है, खसखस के फल अगस्त-सितंबर में पकते हैं। खसखस के बीज कई वर्षों तक व्यवहार्य बने रहते हैं।

रचना और लाभकारी विशेषताएंअफीमअफीम पोस्त के दूधिया रस में कार्बनिक अम्ल, खसखस अम्ल, वसायुक्त पदार्थ, गोंद, एल्कलॉइड्स होते हैं: मॉर्फिन, थेबाइन, कोडीन, नारकोटीन, पैपावेरिन और कई अन्य।


फोटो में खसखस की कली दिखाई दे रही है	फोटो में एक बड़ी खसखस की कली दिखाई दे रही है

चिकित्सा में खसखस. खसखस को एक औषधीय पौधे के रूप में प्राचीन काल से जाना जाता है। अफ़ीम का उपयोग दर्द निवारक, शामक और नींद की गोलियाँ बनाने में किया जाता है। अफ़ीम के सेवन से नशीला प्रभाव होता है, दर्द दूर हो जाता है, तंत्रिका तंत्र की संवेदनशीलता कम हो जाती है और मस्तिष्क धुंधला हो जाता है। अफ़ीम के नियमित सेवन से इसकी लत लग जाती है, जिससे छुटकारा पाना मुश्किल होता है।

खाना पकाने में खसखस.खाना पकाने में, खसखस का उपयोग बेकिंग के लिए किया जाता है, उदाहरण के लिए, खसखस के साथ बन्स बनाना।

बढ़ती खसखस.खसखस को खेतों में बोए गए बीजों का उपयोग करके उगाया जाता है। खसखस को एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है, यह एक खरपतवार के रूप में अपने आप उग सकता है और प्रजनन कर सकता है, और खसखस को अफीम पैदा करने के लिए भी उगाया जाता है।

खसखस की कटाई एवं भण्डारण।खसखस के बीजों की कटाई की जाती है, साथ ही अफ़ीम - खसखस का दूधिया रस भी काटा जाता है। खसखस का उपयोग बेकिंग के लिए किया जाता है। अफ़ीम को एक मादक औषधि माना जाता है। चिकित्सा में अफ़ीम से औषधियाँ बनाई जाती हैं।

पोस्ता के बारे मेंलाल खसखस एक सुंदर उग्र फूल है।

अफ़ीम पोस्ता नशीली दवाएं प्राप्त करने का एक स्रोत है। अफ़ीम कच्ची खस की फली से प्राप्त होती है। अफ़ीम खसखस का गाढ़ा दूधिया रस है। कच्ची पोस्त की फलियों को काटकर उनसे अफ़ीम प्राप्त की जाती है।

नीचे वेबसाइट पेज पर आप खूबसूरत लाल पोपियों की तस्वीरें देख और डाउनलोड कर सकते हैं।

लाल पोपियों का फोटो

खसखस स्व-बीजारोपण(पापावर रोएस) (चित्र 94) एक वार्षिक पौधा है, जो व्यापक रूप से फसलों, परती भूमि और स्टेपी क्षेत्रों में सड़कों के किनारे वितरित होता है और अपने बड़े और चमकीले फूलों के लिए जाना जाता है। अधिक उत्तरी क्षेत्रों (वन क्षेत्र) में, इसे अक्सर पाला जाता है, जैसे कि सोपोरिफ़िक पोस्ता (पी. सोम्निफ़ेरम)।

लाल खसखस के बारे में लेख

चावल। 94. पोस्ता परिवार. स्व-बीजयुक्त खसखस (पापावर रोआस): 1 - फूल वाले अंकुर की नोक; 2 - मूसल; 3 - अंडाशय का क्रॉस सेक्शन; 4 - डिब्बा; 5 - बीज; 6 - खंड में बीज; 7 - खसखस के फूल का आरेख; 8 - क्रूस के फूल का आरेख

चावल। 95. पोस्ता परिवार. ग्रेटर कलैंडिन (चेलिडोनियम माजस): 1 - फूलों और फलों के साथ अंकुर का हिस्सा; 2 - वियोज्य बाह्यदल वाली कली; 3 - एंड्रोइकियम और गाइनोइकियम; 4 - पुंकेसर; 5 - परिपक्व फल; पृथक अपरा दिखाई दे रही है; 6 - भ्रूण का क्रॉस सेक्शन; 7 - मुकुट के साथ बीज; 8 - फूल आरेख

हर्बेरियम नमूनों, फूलों और फलों की जांच करते हुए, हम नोट करते हैं:

1) बड़ी नीली पंखदार पत्तियाँ, जिनमें से डंठल (तने की तरह) यौवनयुक्त होते हैं;

3) छोटे (खसखस की तुलना में) पीले फूल, छतरी के आकार के पुष्पक्रम में एकत्रित;

बाह्यदलपुंज में दो पत्तियाँ होती हैं, लेकिन कभी-कभी तीन भी होती हैं (चित्र 95, 2);

5) चमकीली पीली पंखुड़ियाँ, संख्या में चार, दो वृत्तों में स्थित (2 + 2);

7) लंबी पसली वाले अंडाशय, छोटी शैली और लगभग द्विभाजित कलंक के साथ स्त्रीकेसर। अंडाशय की आंतरिक संरचना से परिचित होने के लिए, आइए इसे काटें, इसे एक आवर्धक कांच के दृश्य क्षेत्र में रखें और इसकी जांच करें। अंडाशय एककोशिकीय होता है और इसके अंदर कोई विभाजन नहीं होता है। इसकी दीवारों के साथ, बीजांड निशान जैसी प्लेसेंटा पर स्थित होते हैं। इस अंडाशय में दो जुड़े हुए अंडप होते हैं। कलैंडिन का फल एक फली के आकार का कैप्सूल होता है, जो अनुप्रस्थ विभाजन की अनुपस्थिति में फली से भिन्न होता है, अर्थात, यह एकल-लोब वाला होता है। यह दो दरवाजों से खुलता है। खसखस फूल फार्मूले की तुलना करें:

और कलैंडिन:

कोरीडालिस के हर्बेरियम नमूने का अध्ययन करते समय, यह ध्यान रखना आवश्यक है:

1) भूमिगत गहरे तने से जुड़ा एक कंद;

2) नीली, कोमल, आमतौर पर दोहरी-तिहरी पत्तियाँ, कुंद ब्लेड वाली;

चावल। 96. पोस्ता परिवार. हॉलर्स कोरीडालिस (कोरीडालिस हैलेरी): 1 - उपस्थितिपौधे; 2 - खंड में कंद; 3 - फूल; 4 - खुला फूल; 5 - पुंकेसर में से एक; -मूसल; 7 - फल; 8 - बीज. धूम्रपान करने वाला (फूमरिया): 9 - फल; 10 - कोरीडेलिस फूल का आरेख

ओरिएंटल पोस्ता

पोपी परिवार– पापावेरेसी
ओरिएंटल पोस्ता— पापावेर ओरिएंटेल एल. 1753

इसे लाल किताब में क्यों सूचीबद्ध किया गया है?

IUCN लाल सूची में वैश्विक खतरा श्रेणी

IUCN रेड लिस्ट में शामिल नहीं है।

IUCN रेड लिस्ट मानदंड के अनुसार श्रेणी

क्षेत्रीय आबादी गंभीर रूप से लुप्तप्राय दुर्लभता श्रेणी से संबंधित है - सीआर डी; टी. वी. अकाटोवा।

संक्षिप्त रूपात्मक विशेषताएँ

पेडुनेर्स लंबे, मोटे, दबे हुए बालों के साथ लगभग सफेद होते हैं। गिरती हुई कलियाँ। फूल बिना ब्रैक्ट्स के या 1-2 नॉन-कॉम्बैट ब्रैक्ट्स के साथ। फूल की पंखुड़ियाँ 4-6, गोल, 9 सेमी तक लंबी, आधार के ऊपर एक काले चौकोर धब्बे के साथ नारंगी-उग्र लाल, पुंकेसर के तंतु गहरे रंग के होते हैं। 11-15 किरणों वाला कलंक। कैप्सूल भूरा, चिकना, 2-3 सेमी लंबा होता है। सजावटी. 2n=28 .

प्रसार

सामान्य श्रेणी: दक्षिण पश्चिम एशिया(उत्तर-पश्चिमी ईरान, तुर्किये); काकेशस (आर्मेनिया, अज़रबैजान, जॉर्जिया)।

रूस: उत्तरी काकेशस:क्यूसी; केसीआर (केके के साथ सीमा पर माउंट ज़कन); दागेस्तान (अख्ती-चाय, समूर, कारा-समूर, अराकुल, कुरख नदियों की ऊपरी पहुंच)।

क्रास्नोडार क्षेत्र:बेलो-लैबिंस्की जिला (उम्पिरका नदी की घाटी में सर्गिएव गाई रिज का दक्षिणी ढलान)।

जीव विज्ञान, पारिस्थितिकी और फाइटोसेनोलॉजी की विशेषताएं

जून-जुलाई में खिलता है। बीज द्वारा प्रचारित. ज़ेरोमेसोफाइट, हेलियोफाइट। दक्षिणी एक्सपोज़र के साथ बजरी वाली ढलानों को प्राथमिकता देता है। यह ऊपरी वन बेल्ट के स्टेपी क्लीयरिंग में, ऊपरी वन क्षेत्र (देवदार के जंगलों में) में उगता है।

संख्या और उसकी प्रवृत्तियाँ

हाल के दशकों में संख्या में काफी कमी आई है। बीसवीं सदी के 80-90 के दशक में।

खसखस का फूल: अर्थ, विवरण। बगीचे के फूल पोपियाँ

प्रजातियों का उल्लेख नहीं किया गया। रिज पर केके में स्थान। सर्गिएव गाई ने 1999 और 2003 में पुष्टि की। 1-3 व्यक्तियों के छोटे पृथक समूहों में पाया जाता है।

सीमित करने वाले कारक

जलवायु परिवर्तन, रेंज की उत्तरी सीमा पर प्रतिस्पर्धात्मकता में कमी, पुनर्स्थापन उत्तराधिकार के परिणामस्वरूप साफ़ियों का अत्यधिक बढ़ना, निवास स्थान में गड़बड़ी और मनोरंजन के दौरान फूलों के पौधों का संग्रह।

सुरक्षा उपाय

यह केएसपीबीजेड के क्षेत्र में संरक्षित है, लेकिन केवल एक रिज के भीतर एक सीमित क्षेत्र में स्थित पृथक आवासों में पाया जाता है। इसे आरएसएफएसआर की रेड बुक (स्थिति 3(आर) - "दुर्लभ प्रजाति") में शामिल किया गया था। कई वनस्पति उद्यानों में खेती की जाती है। आबादी की स्थिति की निगरानी करना, रिज़र्व शासन का कड़ाई से पालन करना, अपनी सीमाओं के साथ रिज़र्व के एक सुरक्षात्मक क्षेत्र का निर्माण करना और नदी की घाटी में मनोरंजक गतिविधियों का सख्त विनियमन करना आवश्यक है। उम्पिरकी

जानकारी के स्रोत: क्रास्नोडार क्षेत्र की लाल किताब

1. ग्रॉसहेम, 1950; 2. पूर्वी यूरोप की वनस्पति, 2001; 3. पोपोव, 1937; 4. सीएसआर; 5. गोलगोथा, 1988; 6. तिमुखिन, 2002ए; 7. मिखेव, 1988f; 8. व्यक्तिगत संचार, एन. एल. लुक्यानोवा; 9. व्यक्तिगत संचार, ए.एस. ज़र्नोव; 10. कंपाइलर का डेटा. द्वारा संकलित टी. वी. अकाटोवा; चावल। एस. ए. लिटविंस्काया।

एओएफ | 10/29/2015 09:13:19

8 में से पृष्ठ 1 अगला ⇒

परिचय……………………………………………………………………..3

अध्याय 1. मुख्य भाग………………………………………………..5

1.1 पोस्ता परिवार की सामान्य विशेषताएँ………………………………5

1.2 एल्कलॉइड युक्त कच्चे माल की तैयारी और भंडारण की विशेषताएं...8

अध्याय 2. पोस्ता परिवार के एमपीए का चिकित्सीय उपयोग……………………9

2.1 सामान्य कलैंडिन……………………………………………………9

2.2 सोपोरिफिक पोस्ता……………………………………………………………………18

2.3 पीला माच्योक………………………………………………………………25

2.4 मैक्ले कॉर्डेट………………………………………………..28

निष्कर्ष…………………………………………………………31

सन्दर्भ……………………………………………………32

आवेदन……………………………………………………………………33

परिचय

विषय की प्रासंगिकता

औषधीय पौधे आज स्वास्थ्य देखभाल में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं, शस्त्रागार में उनका हिस्सा है दवाइयाँकाफी बड़ा। पुराने अध्ययन और नए औषधीय पौधों की खोज के क्षेत्र में वैज्ञानिक अनुसंधान लगातार चल रहे हैं; इन अध्ययनों से मानवता के लिए कई अत्यंत महत्वपूर्ण खोजें हुईं। यह सोचने का हर कारण है कि भविष्य में, कम से कम निकट भविष्य में, औषधीय पौधों की भूमिका कम नहीं होगी, बल्कि, इसके विपरीत, बढ़ जाएगी। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि रसायन विज्ञान की संभावनाएं कितनी उज्ज्वल हैं, इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि हम अपनी प्रयोगशालाओं और कारखानों से किस चमत्कार की उम्मीद करते हैं, हमारे जंगलों और खेतों के मामूली पौधे लंबे समय तक मानवता की सेवा करेंगे। रासायनिक-फार्मास्युटिकल उद्योग और फार्मेसियों के लिए कच्चे माल के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक कई औषधीय पौधे हैं जिनका उपयोग विभिन्न बीमारियों के इलाज के लिए किया जाता है।

वैज्ञानिक रूप से उपयोग किए जाने वाले कई उपकरणों में से और पारंपरिक औषधि, सबसे महत्वपूर्ण विभिन्न पौधों से बनी औषधियाँ हैं। इसमें कोई आश्चर्य नहीं कि प्राचीन चिकित्सा में एक कहावत थी: "डॉक्टर के पास तीन उपकरण होते हैं: शब्द, पौधा और चाकू।" और वास्तव में, आधुनिक चिकित्सा की महत्वपूर्ण प्रगति के बावजूद, रोगी के लिए चिकित्सा देखभाल के अधिक से अधिक नए तरीकों के साथ इसके वार्षिक संवर्धन के बावजूद, कुछ उपचार हर्बल दवाओं के बिना किए जा सकते हैं।

पौधों से प्राप्त औषधियाँ हृदय, रक्त वाहिकाओं, पेट, आंतों, गुर्दे, यकृत, ब्रांकाई, त्वचा रोगों आदि की विभिन्न पुरानी बीमारियों से निपटने का नेक काम कर सकती हैं और करनी भी चाहिए।

लक्ष्य

1. देना सामान्य विशेषताएँपरिवार

2. पोस्ता परिवार के औषधीय पौधों का अध्ययन करें।

3. विस्तृत मूल्यांकन दीजिए औषधीय पौधाचिकित्सा पद्धति में उपयोग किया जाता है।

4. चिकित्सा में औषधीय कच्चे माल के उपयोग से खुद को परिचित करें।

कार्य

1. चिकित्सा में औषधीय पौधों के कच्चे माल के उपयोग के लिए कार्रवाई के स्पेक्ट्रम और संकेतों का विस्तार से विश्लेषण करें।

2. पोस्ता परिवार के प्रतिनिधियों पर विचार करें। इन पौधों पर आधारित दवाओं की श्रृंखला से परिचित हों।

3. इस पाठ्यक्रम कार्य पर साहित्यिक स्रोतों की सूची का अध्ययन करें।

4. निष्कर्ष निकालना.

अध्याय 1. मुख्य भाग

पोपी परिवार की सामान्य विशेषताएँ

पोस्ता परिवार PAPAVERACEAE।

पोस्ता परिवार में लगभग 45 पीढ़ी और 700 तक प्रजातियाँ शामिल हैं, जो मुख्य रूप से उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्र में वितरित हैं। पोस्ता परिवार के प्रतिनिधि, चाहे वे किसी भी जलवायु क्षेत्र में पाए जाते हों, अक्सर अपर्याप्त नमी वाले स्थानों को पसंद करते हैं। अधिकतर वे मैदानों, अर्ध-रेगिस्तानों और रेगिस्तानों में उगते हैं। आर्कटिक और ऊंचे इलाकों में, जहां नमी की मात्रा बहुत अधिक है, खसखस अक्सर सूखी पहाड़ियों पर, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ चट्टानी ढलानों पर बसते हैं।
साथ ही, परिवार में अधिक आर्द्र आवासों के पौधे भी शामिल हैं।

खसखस की पत्तियाँ सरल, वैकल्पिक या सबसे ऊपर वाली, लगभग विपरीत या गोलाकार, बिना डंठल वाली होती हैं। बेसल पत्तियाँ अक्सर घनी रोसेट बनाती हैं। पत्ती के ब्लेड का आकार बहुत विविध है।

खसखस के फूलों को कभी-कभी टर्मिनल पुष्पक्रमों में एकत्र किया जाता है। हालाँकि, परिवार के अधिकांश सदस्यों के लंबे, सीधे, पत्ती रहित डंठलों पर एकान्त फूल, उभयलिंगी, एक्टिनोमोर्फिक या, कम सामान्यतः जाइगोमोर्फिक होते हैं। फूलों में विभिन्न प्रकार के रंग और आकार होते हैं। सभी पोपियों में एक कैलेक्स होता है जिसमें 2 या 3 बाह्यदल होते हैं। कुछ मामलों में, फूल आने से पहले, यह एक बंद कंटेनर बनाता है जिसमें कली की झुर्रीदार, टाइल वाली पंखुड़ियाँ होती हैं। यह सभी पोपियों और संबंधित प्रजातियों में देखा जाता है। कलियाँ अक्सर फूल आने से पहले ही मुरझा जाती हैं।

खसखस के फूलों का कोरोला, यदि मौजूद है, तो दो वृत्तों में व्यवस्थित 4, 6 या 8-12 (16 तक) पंखुड़ियाँ होती हैं। बाहरी और आंतरिक वृत्तों की पंखुड़ियाँ पूरी हैं, बिना रस के, और आकार और आकार में एक दूसरे से भिन्न नहीं हैं। कभी-कभी आंतरिक वृत्त की पंखुड़ियाँ कुछ छोटी होती हैं, जैसा कि उदाहरण के लिए, कलैंडिन के मामले में होता है।

पुंकेसर प्राय: असंख्य होते हैं, कभी कभार 6-12, बहुत कम 4 होते हैं। अधिकांश खसखस पुंकेसर में स्वतंत्र पुंकेसर होते हैं। पंख बाहर निकले हुए; अनुदैर्ध्य रूप से खोले जाते हैं. पराग ट्राइकोल्पेट, बिखरा हुआ मल्टीकोल्पेट या मल्टीपोरेट है।

खसखस एवं उसके प्रकारों का विस्तृत विवरण

एक्साइन दानेदार, जालीदार या ट्यूबरक्यूलेट होता है।
गाइनोइकियम पैराकार्पस होता है, जिसमें 2 या 3-20 कार्पेल होते हैं। कार्पेल असंख्य हैं। अंडाशय श्रेष्ठ या लगभग अर्ध-निचला, एककोशिकीय या स्यूडोमल्टीलोकुलर होता है।

पोस्ता परिवार के अधिकांश सदस्य कीट-परागण वाले पौधे हैं। जैसा कि उल्लेख किया गया है, अधिकांश पोपियों में प्रचुर मात्रा में पराग के साथ बड़े फूल होते हैं। फूल में परागकोष आमतौर पर अंडाशय से पहले परिपक्व होते हैं, जो क्रॉस-परागण सुनिश्चित करता है। भारी मात्रा में उत्पन्न पराग को पंखुड़ियों पर डाला जाता है। यह कई कीड़ों, विशेषकर मक्खियों और छोटे कीड़ों को आकर्षित करता है। इसी समय, अपेक्षाकृत भारी कीड़े - भौंरा और भृंग - एक प्रकार के लैंडिंग प्लेटफ़ॉर्म पर उतरना पसंद करते हैं - चौड़े सेसाइल कलंक, जैसे कि खसखस। इसके अलावा, खसखस और कुछ अन्य प्रजातियों के फूलों का उपयोग कई भृंग और मक्खियाँ ठंड से बचने के लिए रात्रि आश्रय के रूप में करते हैं। प्रतिकूल परिस्थितियों में, कई पोपियों में स्व-परागण हो सकता है। यह बात खसखस प्रजाति तथा कुछ अन्य पौधों के उदाहरण से भलीभांति ज्ञात है।

खसखस में सबसे आम प्रकार का फल गोल या फली के आकार का सूखा कैप्सूल होता है। सूखने पर खसखस का गोल डिब्बा या तो टूट जाता है या ऊपरी भाग में छिद्रों के साथ खुल जाता है। कलैंडिन में पतले, फली जैसे बक्से होते हैं जो वाल्व के साथ खुलते हैं या खंडों में टूट जाते हैं। अधिकांश पोपियों के बीज छोटे होते हैं, प्रचुर मात्रा में तैलीय भ्रूणपोष और एक छोटा, खराब विभेदित भ्रूण, अष्टफलकीय या गोल आकार का, अक्सर उपांगों के साथ।

खसखस के पौधों को 2 उपपरिवारों में विभाजित किया गया है: पापावेरोइडी और हाइपेकोइडी। पहले, पोस्ता परिवार में उपपरिवार फुमारियोइडिया भी शामिल था, जो अब एक अलग परिवार में विभाजित हो गया है।

खसखस उपपरिवार, जिसमें 26 वंश और 450 से अधिक प्रजातियाँ शामिल हैं, मात्रा में सबसे बड़ा है। इसके सदस्यों में, सबसे व्यापक और सबसे प्रसिद्ध जीनस पोस्ता (पापावर) है।

खसखस परिवार के प्रतिनिधियों में कई और विविध एल्कलॉइड होते हैं - आइसोक्विनोलिन डेरिवेटिव। इन पदार्थों के नाम - पैपावेरिन, एडलुमिन, बाइकुकुलिन, ग्लौसीन, फ्यूमरिन, आदि - कच्चे माल के स्रोतों को स्पष्ट रूप से दर्शाते हैं। खसखस के औषधीय गुण लंबे समय से ज्ञात हैं। लोक चिकित्सा में औषधीय गुणों का व्यापक रूप से उपयोग किया जाता है।

सभी पोपियां बहुत सजावटी हैं। उनमें से कई को लंबे समय से उद्यान संस्कृति में पेश किया गया है।

उनके सजावटी गुणों के कारण, पोस्ता परिवार के जंगली प्रतिनिधियों को तीव्रता से नष्ट किया जा रहा है। रूस में उगने वाले इस परिवार की कई प्रजातियाँ रेड बुक में शामिल हैं।

12345678अगला ⇒

पोपी परिवार के प्रतिनिधि

पोस्ता परिवार में लगभग 45 पीढ़ी और 700 तक प्रजातियाँ शामिल हैं, जो मुख्य रूप से उत्तरी समशीतोष्ण क्षेत्र में वितरित हैं। पोस्ता परिवार के प्रतिनिधि, चाहे वे किसी भी जलवायु क्षेत्र में पाए जाते हों, अक्सर अपर्याप्त नमी वाले स्थानों को पसंद करते हैं। अधिकतर वे मैदानों, अर्ध-रेगिस्तानों और रेगिस्तानों में उगते हैं। आर्कटिक और ऊंचे इलाकों में, जहां नमी की मात्रा बहुत अधिक है, खसखस अक्सर सूखी पहाड़ियों पर, अच्छी तरह से सूखा मिट्टी के साथ चट्टानी ढलानों पर बसते हैं। साथ ही, परिवार में अधिक आर्द्र आवासों के पौधे भी शामिल हैं।

परिवार के भीतर, जीवन रूपों की एक विस्तृत विविधता है: शाकाहारी वार्षिक और बारहमासी से, जो विशाल बहुमत बनाते हैं, झाड़ियों और यहां तक कि छोटे पेड़ों तक। कुछ प्रजातियाँ लताएँ हैं। उनके पास एक पतला, मुड़ने वाला तना होता है, जो 3 मीटर तक लंबा होता है, जो घुंघराले पत्तों की पंखुड़ियों की मदद से चिपक जाता है।

परिवार की सबसे बड़ी प्रजाति पॉपी (पापावर) है, जिसमें लगभग 120 प्रजातियाँ शामिल हैं। ये बड़े, चमकीले रंग के फूलों वाले बारहमासी और वार्षिक पौधे हैं।

वर्गीकरण

डोमेन: यूकेरियोट्स

साम्राज्य: पौधे

विभाग: फूल

वर्ग: द्विबीजपत्री

गण: रानुनकुलेसी

परिवार: पोस्ता

पोस्ता (अव्य. पापावेर) पोस्ता परिवार (पापावेरेसी) के शाकाहारी पौधों की एक प्रजाति है। खसखस के दूधिया रस को "अफीम" कहा जाता है, जिसका ग्रीक से अनुवाद "खसखस का रस" होता है। वार्षिक, द्विवार्षिक और बारहमासी जड़ी-बूटियाँ, आमतौर पर विकसित तने के साथ, कम अक्सर तना रहित। पौधे दूधिया रस स्रावित करते हैं जो सफेद, पीला या नारंगी होता है। पत्तियाँ आमतौर पर एक या दो बार या तीन बार पिननुमा विच्छेदित, चमकदार या अधिक बार बालों वाली-बालों वाली होती हैं।

फूल बड़े, एकान्त, आमतौर पर लाल (सफेद या पीले कम आम होते हैं), लंबे पेडुनेल्स पर, या (तना रहित प्रजातियों में) पेडीकल्स, बिना ब्रैक्ट के, कुछ प्रजातियों में - घबराहट वाले पुष्पक्रम में होते हैं। पुंकेसर आमतौर पर असंख्य होते हैं, शीर्ष पर पतले या क्लब के आकार के तंतु होते हैं; परागकोश गोल से रैखिक होते हैं, कभी-कभी संयोजी ऊतक पर कैपिटेट उपांग के साथ। 3-22 अंडप का अंडाशय, प्रायः 4-10। फूलों का परागण कीड़ों द्वारा किया जाता है, और कुछ प्रजातियों में स्व-परागण संभव है।

फल एक कैप्सूल, छोटा-बेलनाकार, क्लब के आकार का, आयताकार, मोटा या गोलाकार, अण्डाकार या अचानक छोटे डंठल में संकुचित, एककोशिकीय होता है; नाल पतली प्लेटों के रूप में अंदर की ओर उभरी हुई होती है; शीर्ष पर एक पिरामिडनुमा, उत्तल या सपाट डिस्क से ढका होता है, जिसकी एंटीप्लेसेंटल किरणें आमतौर पर एक झिल्लीदार या चमड़े की झिल्ली द्वारा एक अखंड डिस्क में जुड़ी होती हैं। बॉक्स सीधे डिस्क के नीचे, छिद्रों के माध्यम से खुलता है। बीज छोटे, कोशिकीय-जालीदार, बिना किसी उपांग के होते हैं।

खसखस। जानवरों के लिए जहरीला पौधा

कैप्सूल के तेज फटने के परिणामस्वरूप पके हुए बीज लंबी दूरी तक फेंके जाते हैं। वे नमक शेकर से नमक की तरह हवा में भी डिब्बे के खुले भाग से बाहर गिर सकते हैं।

खसखस समशीतोष्ण, उपोष्णकटिबंधीय और ठंडे क्षेत्रों में कम पाया जाता है; अधिकांश खसखस शुष्क स्थानों - मैदानों, अर्ध-रेगिस्तानों, रेगिस्तानों, शुष्क चट्टानी पहाड़ी ढलानों पर उगते हैं। रूस और पड़ोसी देशों में लगभग 75 प्रजातियाँ हैं, मुख्यतः काकेशस और मध्य एशिया में। सबसे आम प्रजातियाँ स्व-बीजयुक्त खसखस (पापावर रोएस एल.) हैं, जो खेतों और सड़कों के किनारे खरपतवार के रूप में उगती हैं, ओरिएंटल खसखस (पापावर ओरिएंटेल एल.) - दक्षिणी भाग के पहाड़ों के जंगल और उप-अल्पाइन बेल्ट में। ट्रांसकेशिया की, और नंगे तने वाली खसखस (पापावर न्यूडिकौले एल.) - अल्ताई, पूर्वी साइबेरिया और मध्य एशिया के मैदानों में, कई देशों में सोपोरिफिक या अफ़ीम पोस्ता (पापावर सोम्नीफ़ेरम एल.) की खेती हजारों वर्षों से की जाती रही है।

कुछ प्रकारों का विवरण

पापावेर अल्पाइनम एल. - अल्पाइन पोस्ता।पी. अल्पिनम यूरोप के पहाड़ों में, आल्प्स से काकेशस तक उगता है। इसकी पत्तियाँ भूरी-हरी, लंबी पंखुड़ी वाली, दो या तीन बार छोटे खंडों में विच्छेदित होती हैं, और एक बेसल रोसेट में एकत्रित होती हैं। इसमें से एक नंगा, सीधा डंठल निकलता है, जिसके अंत में 10-15 सेमी की ऊंचाई पर 5 सेमी तक के व्यास वाला एक फूल होता है। फल में शामिल होता है एक बड़ी संख्या कीबीज जो कलंक के नीचे छिद्रों से बाहर निकलते हैं। दो उप-प्रजातियाँ हैं: एसएसपी। बड़े सफेद फूलों और एसएसपी के साथ बरसेरी। पीले या नारंगी-पीले फूलों के साथ केर्नेरी। ये बिना माँग वाले पौधे, न केवल बड़े फूलों के साथ, बल्कि बारीक विच्छेदित पत्तियों के साथ भी सजावटी होते हैं, एक धूप वाली जगह में कुचली हुई चूना पत्थर की मिट्टी में, एक चट्टान पर, एक कण्ठ में सफलतापूर्वक विकसित होते हैं।

चित्र .1। अल्पाइन पोस्ता (अव्य. पापावर अल्पाइनम एल.)

चिरस्थायी शाकाहारी पौधा. घने गुच्छों का निर्माण करता है। तने सीधे, 10-15 सेमी ऊंचे होते हैं। पत्तियाँ दृढ़ता से पंखदार कटी हुई, संकीर्ण, नीले-हरे रंग की होती हैं, जो एक बेसल रोसेट में एकत्रित होती हैं। फूल एकान्त में होते हैं, तनों के सिरे पर; व्यास में 5 सेमी तक; गुलाबी, लाल, पीला या सफेद। यह मई-जून में दो महीने से अधिक समय तक खिलता है। आत्म-बीजारोपण देता है। एक सजावटी पौधे के रूप में खेती की जाती है। अल्पाइन स्लाइड के लिए आदर्श. गमलों में उगाने के लिए उपयुक्त।

पापावेर आर्जीमोन एल. - आर्जीमोन पोस्ता। 40 सेमी तक ऊँचा एक वार्षिक शाकाहारी पौधा। तना अक्सर आधार से शाखाबद्ध होता है, जिसमें विरल दबा हुआ सेटै और हरा रंग होता है। बेसल पत्तियां 20 सेमी तक लंबी, डबल पिननुमा विच्छेदित, रैखिक-लांसोलेट सेसाइल लोब के साथ फैले हुए खंडों के साथ। कलियाँ आयताकार, 15 मिमी तक लंबी होती हैं। फूल लाल हैं. मई-जुलाई में खिलता है। फल गुच्छेदार-बेलनाकार होता है, आमतौर पर शीर्ष पर थोड़ा चौड़ा कैप्सूल, 20 मिमी तक लंबा, उभरा हुआ या अर्ध-दबाया हुआ, या नीचे से नंगे या पूरी तरह से नंगे होते हैं।

अंक 2। आर्जीमोन पोस्ता (अव्य. पापावेर आर्जीमोन एल.)

मई-अगस्त में खिलता है। यूक्रेन (कार्पेथियन, नीपर क्षेत्र, क्रीमिया) में, रूस के यूरोपीय भाग (बाल्टिक और काला सागर क्षेत्रों) में वितरित। यह चट्टानी स्थानों, रेतीली मिट्टी, खेतों, परती भूमि पर खरपतवार के रूप में उगता है।

पापावेर एटलांटिकम (बॉल) कॉस। - अटलांटिक पोस्ता. लंबे, कड़े, सफेद बालों से ढका एक जड़ी-बूटी वाला पौधा। पत्तियां नीले-भूरे रंग की होती हैं और रोसेट बनाती हैं। 5 सेमी व्यास तक के फूल; गहरे नारंगी से लाल तक. अटलांटिक पोस्ता को एक सजावटी पौधे के रूप में उगाया जाता है।

चित्र 3. अटलांटिक पोस्ता (अव्य. पापावर एटलांटिकम (बॉल) कॉस।)

पापावेर ब्रैक्टिएटम लिंडल। - पोस्ता ब्रैक्ट।बारहमासी शाकाहारी पौधा. तने 60-120 सेमी ऊंचे, उभरे हुए, नीचे से उभरे हुए, ऊपर से दबे हुए, मोटे, मजबूत होते हैं। पत्तियां पंखुड़ी रूप से विच्छेदित होती हैं, आयताकार-लांसोलेट खंडों के साथ, जिनके किनारे ऊपर की ओर उठे होते हैं; 45 सेमी तक लंबी। कई तने वाली पत्तियाँ होती हैं, वे लगभग फूल तक ही जाती हैं या एक छोटा डंठल छोड़ती हैं।

चित्र.4. ब्रैक्ट पोस्ता (अव्य. पापावर ब्रैक्टिएटम लिंड्ल.)

पेडुनकल मोटा, दबा हुआ-ब्रिसली, अंत में पुष्प भालू के ठीक नीचे, दो बड़े, आमतौर पर असमान, पत्ती के आकार का, पिननुमा विच्छेदित ब्रैक्ट्स के अलावा, कई और (3-5) अंडाकार, चमड़े जैसा, संपूर्ण, कभी-कभी थोड़ा सा होता है लोबदार, दबे हुए, छोटे किनारे वाले और घने बालों वाले बाह्यदल के आकार के खंड, जिनके किनारे पर एक कठोर-झिल्लीदार, कंघी-विच्छेदित सीमा होती है; इन सहपत्रों की लंबाई 2-5 सेमी है; बाह्यदल 3-4 सेमी लंबे, कम यौवन वाले और छोटे दबे हुए बाल; कोरोला बहुत बड़ा है; पंखुड़ियाँ 4-6, 10 सेमी तक लंबी, रक्त-लाल, व्यापक रूप से गेंदे के आकार में विस्तारित होती हैं, आमतौर पर आधार पर एक बड़ा लम्बा काला धब्बा होता है। मई-जून में खिलता है। फल एक मोटा बड़ा कैप्सूल है; किरणें 15-18; डिस्क सपाट है, लंबे सपाट दांतों के साथ।

पापावेर चकैसिकम - खाकासियन पोस्ता।बारहमासी शाकाहारी पौधा. छोटे, घने मैदान बनाते हैं। पत्तियाँ पतले लंबे डंठलों पर पंखनुमा विच्छेदित होती हैं। वे पूरे किनारे वाले या कुछ दांतों वाले हो सकते हैं। अर्ध-दबाए हुए बालों के साथ यौवन घना नहीं होता है। पेडुनेर्स भी प्यूब्सेंट होते हैं, 35 सेमी तक ऊंचे होते हैं। फूल पीले, 4-5 सेमी या अधिक व्यास के होते हैं। कैप्सूल मध्य भाग में आयताकार या थोड़े चौड़े, बैरल के आकार के, बालों से ढके हुए, कभी-कभी नंगे होते हैं। मई-जून में खिलता है। चट्टानी ढलानों पर, चट्टानी और रेतीले मैदानों में उगता है।

चित्र.5. खाकासियन पोस्ता (अव्य. पापावेर चकैसिकम)

खाकासिया गणराज्य में कई स्थान ज्ञात हैं: आस्किज़स्की जिला - कामिश्ता, उस्त-कामिश्ता, सैक्सरी पर्वत श्रृंखला के गांवों के आसपास; शिरिंस्की जिला - तुइम गांव के आसपास। वर्तमान में, मानव आर्थिक गतिविधि के कारण संख्या में भारी गिरावट आ रही है। खाकासिया गणराज्य की लाल किताब में सूचीबद्ध।

पापावेर लैपोनिकम (टोल्म.) नॉर्ड। - लैपलैंड पोस्ता।लैपलैंड पोस्ता एक बारहमासी पौधा है जो बड़े, घने गुच्छों में उगता है। पत्तियाँ भूरे-हरे या हरे रंग की होती हैं, निकटवर्ती लंबे सफेद बालों के साथ यौवन, 4-12 सेमी लंबे, 7 सेमी तक लंबे पेटीओल्स पर, बस पिननुमा विच्छेदित, 3-4 जोड़े खंडों के साथ। खंड लांसोलेट, लंबे-नुकीले या रैखिक होते हैं, ज्यादातर दाँतेदार, लंबे या छोटे, तेज या कुंद होते हैं। पेडुनेर्स असंख्य, सीधे, 10-30 सेमी ऊंचे, नीचे लगभग नंगे, ऊपर दबे हुए सफेद या गहरे बाल वाले होते हैं।

चित्र 6. लैपलैंड पोस्ता (अव्य. पापावर लैपोनिकम (टोल्म.) नॉर्ड।)

कलियाँ छोटी, 1.5 सेमी लंबी, 0.6 सेमी व्यास वाली, छोटे काले बालों से ढकी होती हैं। फूल 2.5 सेमी व्यास तक, कप के आकार के, चमकीले नींबू। बाह्यदल नाव के आकार के, यौवनयुक्त, हरे, किनारों पर हल्के रंग के होते हैं। पंखुड़ियाँ तेजी से गिर रही हैं, आधार की ओर पतली हो रही हैं, शीर्ष पर गोल या छोटी हैं, बाहरी पंखुड़ियाँ 1.3-2.3 सेमी लंबी हैं, भीतरी पंखुड़ियाँ आधी लंबी हैं। कोरोला में कई पुंकेसर होते हैं, जिनकी लंबाई अंडाशय की लंबाई से अधिक परिमाण के क्रम में होती है। कैप्सूल 1.3 सेमी लंबा, 0.5-0.7 सेमी चौड़ा, नाशपाती-अंडाकार या क्लब के आकार का होता है, जिसमें थोड़ा दबा हुआ गहरा सेटै होता है।

पापावेर ओरिएंटेल एल. - ओरिएंटल पोस्ता।बारहमासी शाकाहारी पौधा. तने सीधे, मोटे, कम शाखाओं वाले, अक्सर सरल, 40-90 सेमी लंबे, घने उभरे हुए, नीचे से बालदार-झबरा होते हैं; बाल सफेद हैं. तना 1-2 छोटी पत्तियों के साथ बहुत छोटा हो सकता है। पत्तियाँ 30 सेमी तक लंबी, लंबे बालदार डंठलों पर बेसल (4-6 सेमी लंबी), ब्लेड रूपरेखा में आयताकार, लांसोलेट या आयताकार-लांसोलेट, बस पिननुमा विच्छेदित होती हैं, एक लंबी संख्याखंड; खंड आयताकार या अधिक बार लांसोलेट, तेज, शायद ही कभी पूरे होते हैं, अक्सर तेज दांतेदार होते हैं, मजबूत ब्रिसल्स में समाप्त होते हैं, निचले वाले अलग होते हैं, ऊपरी वाले एक साथ करीब होते हैं, ऊपर वाले एक तेज दांतेदार, टर्मिनल, धीरे-धीरे नुकीले लोब में विलीन हो जाते हैं।

चित्र 7. ओरिएंटल पोस्ता (अव्य. पापावर ओरिएंटेल एल.)

तने की पत्तियाँ बेसल पत्तियों के समान, छोटी होती हैं; सबसे ऊँचे आसीन लोग. पेडीकल्स लंबे (35 सेमी तक लंबे), मोटे, दबे हुए कठोर बालों के साथ लगभग सफेद होते हैं। कलियाँ अंडाकार या मोटे तौर पर अंडाकार होती हैं, 2-3 सेमी लंबी, उभरी हुई सफेद बालियों से ढकी होती हैं। बाह्यदल 2-3; कोरोला बड़ा, लाल; पंखुड़ियाँ, चार या छह, लगभग गोल, 9 सेमी तक लंबी, नारंगी-उग्र लाल या गुलाबी-लाल, आधार के ऊपर काले चौकोर धब्बे के साथ या उसके बिना। पुंकेसर के तंतु गहरे रंग के, थोड़े ऊपर की ओर फैले हुए होते हैं; परागकोष आयताकार, बैंगनी। जून-जुलाई में खिलता है। फल एक भूरे, चमकदार, मोटे कैप्सूल वाला, 2-3 सेमी लंबा होता है; डिस्क चपटी है, (8)13-15 किरणों वाली, झिल्लीदार है, इसके दांत छोटे, कुंद, लगभग कटे हुए और कठोर हैं।

पापावेर रेडिकैटम रॉट्ब। - ध्रुवीय पोस्ता।पौधा 8-15 सेमी ऊँचा होता है। छोटे-छोटे गद्दे बनाता है। पत्तियाँ केवल पंखदार, छोटी, छोटे चौड़े डंठलों पर होती हैं, खंड पूरे, लांसोलेट या आयताकार, 1.5-3 सेमी लंबे, 1-2 सेमी चौड़े, नुकीले, शायद ही कभी दो बार कटे हुए, एक साथ बंद होते हैं। पेडुनेर्स निचले, उभरे हुए, 8-15 सेमी लंबे होते हैं, उनका यौवन उभरा हुआ होता है, ऊपरी आधे भाग में गहरा लाल होता है।

चित्र.8. पोलर पोस्ता (अव्य. पापावर रेडिकैटम रॉटब.)

कलियाँ गोल-अंडाकार, घने गहरे भूरे, बालों वाली होती हैं। कोरोला 2.5-4 सेमी व्यास का होता है, जिसमें चौड़ी चमकीली पीली पंखुड़ियाँ होती हैं, जो आमतौर पर कैप्सूल से जुड़ी रहती हैं। पुंकेसर अपेक्षाकृत कम संख्या में होते हैं, बमुश्किल अंडाशय से अधिक होते हैं; परागकोष गोल, छोटे। जून-जुलाई में खिलता है। फल एक चौड़ा मोटा कैप्सूल होता है, जो 10-12 मिमी लंबा होता है, जिसमें घने गहरे लाल रंग का दबा हुआ या फैला हुआ सेट होता है। कैप्सूल की डिस्क थोड़ी उत्तल होती है, किरणें लगभग झिल्लीदार कनेक्शन के बिना होती हैं।

पापावेर सोम्निफेरम एल. टाइपस - सोपोरिफ़िक पोस्ता, या अफ़ीम पोस्त।सोपोरिफ़िक पोस्ता एक शाकाहारी वार्षिक पौधा है, नीला, बड़ा, 100-120 सेमी ऊँचा, कुछ शाखाओं वाला। पत्ती की शिराओं या डंठलों पर बाल या तो अनुपस्थित होते हैं या विरल होते हैं। तना सीधा, चिकना, नीला-हरा, ऊपरी भाग में शाखायुक्त होता है।

चित्र.9. सोपोरिफ़िक पोस्ता, या अफ़ीम पोस्ता (अव्य. पापावेर सोम्निफ़ेरम एल. टाइपस)

निचली पत्तियाँ छोटी डंठलों पर होती हैं, जो धीरे-धीरे एक ब्लेड में बदल जाती हैं, ऊपरी पत्तियां सीसाइल, तना-आलिंगन वाली होती हैं, ब्लेड आयताकार, चमकदार, असमान, 10-30 सेमी लंबी, मोटे दांतेदार-दांतेदार या कटी-लोब वाली और तेज होती हैं- किनारे पर दांतेदार. पेडुनेर्स लंबे, मोटे, नंगे या उभरे हुए बालों वाले होते हैं। फूल खिलने से पहले, कलियाँ झुकी हुई, नंगी, चमड़े जैसी, अंडाकार-अंडाकार, कुंद, बड़ी, 1.5-3 सेमी लंबी होती हैं। खिलने से पहले, फूल सीधे हो जाते हैं। फूल एक्टिनोमोर्फिक, उभयलिंगी, बड़े, एकान्त, तने या उसकी शाखाओं के शीर्ष पर स्थित होते हैं। पेरियनथ दोहरा होता है, दो चमड़े के बाह्यदलों का एक बाह्यदलपुंज जो कली खुलने पर गिर जाता है। कोरोला में आधार पर बैंगनी, पीले या सफेद धब्बे के साथ सफेद, लाल, गुलाबी या बैंगनी रंग की 4 गोल या मोटे तौर पर अंडाकार पंखुड़ियाँ होती हैं, जो 10 सेमी तक लंबी होती हैं। पुंकेसर स्वतंत्र, असंख्य, कई हलकों में होते हैं; पुंकेसर तंतु गहरे या हल्के, बीच के ऊपर क्लब के आकार के मोटे; परागकोष रैखिक-आयताकार। गाइनोइकियम कोनोकार्पस है, जो कई जुड़े हुए अंडपों द्वारा निर्मित होता है।

अंडाशय श्रेष्ठ है, बीजांड असंख्य हैं। मई-अगस्त में खिलता है। फल एक छोटा बेलनाकार ओबोवेट या लगभग गोलाकार कैप्सूल है, 2-7 सेमी लंबा, नीचे की ओर स्पष्ट रूप से दिखाई देने वाले लंबे डंठल में संकुचित, एकल-लोकुलर, अधूरा सेप्टा और बड़ी संख्या में छोटे बीज के साथ; डिस्क सपाट, झिल्लीदार, स्पष्ट, गहरे दांतों वाली है; किरणें 8-12. बीज तैलीय भ्रूणपोष के साथ मांसल होते हैं, जिनका व्यास 1-1.5 मिमी होता है; जुलाई के अंत से सितंबर की शुरुआत में पकते हैं।