Pühade meepäev salvestas mis kuupäeva. Millal on Nut Spas? Mis kuupäev on Spas Yablochny and Honey? Kristlike pühade kirjeldus

Millal on Nut Spas? Või Leivapäästja, nagu seda püha ka kutsutakse. Artiklist saate teada Pähklipäästja puhkuse kuupäeva, ajaloo ja traditsioonide kohta.

Kõik kolm Päästjat on nimetatud Jeesuse Kristuse – Päästja (Päästja) – auks.

Nut Spas on kolmas spaa. Kokku tähistatakse augustis kolme Spaa - Mesi, Õun ja Pähkel. 29. augustil tähistage Pähklipäästjat.

Muud kasulikud artiklid:

Mis kuupäevaga on õun, mesi, pähkel Spas?

Nendel populaarsetel pühadel on nii õigeusu traditsioonid ja tähendus kui ka rahvapärased. Kolm Päästjat tähistavad:

14. august on Makkabide püha, rahvasuus tuntud kui meepäästja;
19. august on Issanda Muutmise püha, rahvasuus tuntud kui Õunapäästja;
29. august on Jeesuse Kristuse mitte kätega tehtud kujutise püha, rahvasuus tuntud kui Pähklipäästja.

1. Spas – mett tähistatakse 14. augustil.

Inimesed kutsuvad 1. Päästjat ka Makabieks, märjaks Päästjaks. Õigeusu puhul mäletavad usklikud 7 venna tegu Makkabid (Wikipedia), nende emad ja õpetajad, kes hukati selle eest, et nad uskusid ühte Jumalasse, kuna nad keeldusid kummardamast paganlikud jumalad. Templisse tuuakse pühitsemiseks mett ja lillekimbud, kimpudel peavad olema küpsed moonipead.

Nad kutsuvad seda Honey Spas'iks, sest on aeg koguda mesinikelt mett. Ja Märg 1. Päästja või ka Päästja Vee peal kutsutakse seoses uute kaevude pühitsemisega.

2. Spas - Yablochny tähistatakse 19. augustil

See puhkus tuletab meile meelde suve lõppu ja sügise saabumist: "Õunapäästja juures on suvi meie hulgast lahkunud."

Seoses sügise saabumisega ja saagikoristusega viiakse templisse pühitsemiseks puuviljad – viinamarjad, pirnid ja õunad. Seetõttu nimetatakse Spasi Yablochnyks.

Usklikud tähistavad seda päeva Muutmine. Piibel räägib, et sel päeval muutus Jeesus Kristus esimest korda inimeste ees ja näitas end Jumalana – ta säras Tabori mäel oma jüngrite, apostlite Peetruse, Johannese ja Jaakobuse ees immateriaalse valgusega. Prohvetid Eelija ja Mooses ilmusid Kristuse ette ja rääkisid temaga tulevasest ristilöömisest. Taevast kostis ka Jumala hääl: „See on mu armas poeg, kellest mul on hea meel; Kuulake teda." Kristus keelas oma jüngritel rääkida sellest, mida nad nägid.

3. spaad – pähklit tähistatakse 29. augustil

Ka rahvapäraselt nimetatakse 3. spaad leiba ja voodipesu.

Usklikud tähistavad 29. augustil 944 Jeesuse Kristuse imelise kujutise Edessast Konstantinoopolisse viimise päeva. Puhkuse ajalugu on järgmine: Türgi kuningas, kes põdes pidalitõbe, sai teada Jeesuse Kristuse imelistest tervenemistest. Ta saatis Jeesuse juurde kunstniku, kes maaliks Tema püha kuju. Kuid portree ei õnnestunud, nii et Kristus pühkis oma nägu rätikuga ja andis selle maalijale.

Rätil peegeldus Päästja nägu. Türgi valitseja sai terveks Jeesuse imelise kujuga. Constantinus – Bütsantsi keiser käskis pildi 29. augustil 944 Edessast Konstantinoopolisse üle viia.

3. Päästja päeval toovad usklikud pähkleid templisse pühitsemiseks. Nendel päevadel lõpeb lõikus, mistõttu nimetatakse seda püha ka leivapäästjaks.

Juhin teie tähelepanu sellele imelisele videole. Avasta jutlustaja, kirjanik, teoloog, filosoof ja publitsist, ilmalik ja kirikuteadlane, jutlustaja ja misjonär Andrei Kuraev.

Soovin kõigile Päästja abi teie kõigis heateod! Rõõm, usk, lootus, armastus ja meelerahu!

Kohtumiseni taas blogilehtedel!

Suvised kirikupühad eristuvad erilise seose poolest rahvakommete ja loodusega. Täna räägime neist kolmest kõige olulisemast ja püüame välja selgitada, mis kuupäeval toimub 2019. aasta õuna-, mee- ja pähklipüha ning milliseid roogasid on nendel päevadel kõige parem süüa.

Meie slaavi kultuur on täis paljusid suvekombeid, mille olemus seisneb paganlike tõekspidamiste ja kristliku moraali sügavas seoses. Nii et spaad on väga huvitavad – suve teisel poolel tähistatavad pühad. Nende pühade arv on väike: ainult kolm. Juba puhkuse nimi sisaldab viidet Jeesusele Kristusele, keda kutsutakse Päästjaks. Rahvaarusaadavalt peidab see nimi sügavat mõtet, et inimesed säästavad sel ajal iseennast, püüdes ellu jääda kolme peamise suvetoote abil: õunad, leib (pähklid) ja mesi.

Apple

Apple Spas 2019 on slaavi traditsiooni kohaselt üks esimesi koristuspäevi. Tähistatakse päris augusti alguses, täpsemalt - uue stiili järgi kuu 19. kuupäeval. Kiire, et järgida esimest päästmist. Selle päeva tähendus taandub sellele, et loodus alustab oma muutumist ja valmistub sügiseks.

Apple Spas on kombeks kirikus uuest saagist saadud õunu valgustada. Seda päeva austavad eriti surnud väikelaste vanemad. Arvatakse, et kui pere pole siiani õunu tarbinud, siis järgmise maailma laps saab kingituseks paradiisipuu vilja. Sel põhjusel ei saanud enne õunapäästmist õunu süüa. Peeti kohustuslikuks, et naine, kelle peres on juhtunud õnnetus, viiks kirikusse jumalateenistusele mitu vilja, et need valgustada ja surnute haudadele üle anda.

Sellel pühal oli kombeks näha päikeseloojangut põllul paljude laulude ja tantsudega. Ka meie esivanemad armastasid ümartantsu koos laulude ja tantsudega. Lisaks oli tavaks valmistada õuntest erinevaid roogasid. Kujutage vaid ette: roosilised ahjuõunad samal laual koos õunamoosiga maitsestatud pirukate ja pannkookidega. Ka paastutaignad seente ja marjadega olid sel ajal perede lemmikroad. Nende foto on näidatud allpool.

Mis kuupäevaks on Apple Spas 2019. aastal? Apple Spas 2019 toimub 19. augustil, laupäeval, mis on väga hea, sest paljud inimesed lihtsalt ei jõuaks argipäeviti kirikut külastada ja nautida seda toredat üritust, mis on kultuuriga liituda soovijatele nii oluline. nende esivanematest. Kui sobib, saab küpsetada erinevaid õunakooke ja šarlotte, mida ka laisk teeb.

Kallis

Honey Spas 2019 on uue stiili järgi 14. augustile langev püha. See päev on pühendatud puude mälestusele, mille tüvedest ja okstest loodi rist, millest sai Jeesuse Kristuse ristilöömise sümbol. Lisaks arvatakse, et sellest hetkest algab taevaminemise paast, mille jooksul on lubatud süüa köögivilju ja koguda mett. Traditsiooniliselt oli sellel päeval kombeks teha usulisi rongkäike, õnnistada vett ja supelda jõgedes. Sellest hetkest algas talirukkiga põldude külvamine. Honey Spas'i pildid aitavad teil mõista, kuidas kunstnikud seda imelist puhkust näevad.

Lisaks oli tavaks valgustada templites mitte ainult vett, vaid ka uuest saagist saadud mett. Kõrval rahvauskumused Sellel pühal anti naistele andeks kõik nende patud, mida varem polnud andeks antud.

Huvitav on ka see, et 14. august on Püha Makabeuse austamise päev, mis on ajastatud moonikoristuse ajale. Seetõttu on sellel pühal kombeks küpsetada ja süüa mitte ainult meekattega pannkooke, vaid valmistada ka moonipirukaid, -rulle ja muidugi kukleid.

Honey Spas 2019. aastal toimuvad esmaspäeval, 14. augustil. Kui te ei saa sel päeval kirikus käia, siis korraldage õhtul koos perega koosviibimine kodus maitsva pidulaua taga. Valmista oma lähedastele tüümiani või piparmündi baasil moonirull mee ja teega. Kõigil neil komponentidel on suurepärased ülevaated ja need töötavad koos väga hästi.

Pähkel

Nut Spas 2019. aastal on augustikuiste pidustuste sarja viimane. Uue stiili järgi tähistatakse seda 29. augustil. Pühendatud Päästja imelise kujutise - ühe slaavi kultuuri auväärseima ikooni - hankimisele. Pähklid pole selle puhkuse ainus sümbol. Lisaks neile peetakse sel päeval suures austuses leiba. See on täpselt puhkuse teise nime - Leivapäästja - olemus.

Sel ajal on tavaks küpsetada värskelt koristatud teraviljast erinevaid küpsetisi, mida võib süüa pähklite, marjade või meega. Selline toit pole mitte ainult maitsev, vaid ka tervislik.

Mis kuupäev on Nut Spas 2017? Uuel aastal toimub Nut Spas 29., mis langeb teisipäevale. Proovige sel pühal oma lähedasi rõõmustada mõne maitsva, kuid lihtsa küpsetise või omatehtud leivaga. Õnnitlused Pähklipäästja puhul sobivad kõige paremini kreeka pähklite või sarapuupähklitega kuklid ja pirukad.

Pildigalerii

Foto 1. Pähklipirukas Foto 2. Meepirukas

Viimane suvekuu on rikkalik saagikoristusele pühendatud pühade poolest – õigeusklikud tähistavad igal aastal 14.–29. augustini kolme Päästjat – mett, õuna ja pähkleid, milles on tihedalt põimunud rahvapärased ja kristlikud traditsioonid.

Spaad on iidne põllumajanduskalendri püha, mis on ajastatud teravilja, köögiviljade, puuviljade ja muude maa kingituste valmimisega.

IN kirikukalender kõik kolm Päästjat on seotud Jeesuse Kristuse ja tema tegudega. Sõna "Päästja" on lühendatud vorm sõnast Päästja. Iga puhkuse kuupäev jääb aastast aastasse samaks.

Gruusia Sputnik küsis, mis kuupäeval toimub mesi-, õuna- ja pähklispaad ning millega need pühad on seotud.

Honey või Wet Spas

See on üks vanimaid pühi, mis on seotud mesilate meekogumise algusega – 2019. aastal tähistatakse seda nagu igal aastal 14. augustil. Sellel päeval kogutud mett peeti tervendavaks, kuid seda söödi alles pärast kirikus pühitsemist.

Vanasti uskusid inimesed, et pärast seda päeva hakkasid mesilased “vale” mett tooma, mistõttu tõttasid nad seda õigel ajal korjama. Pärimuse kohaselt küpsetati pühal meekooke ja piparkooke, joodi kalja, kostitati üksteist meega ja jagati seda vaestele.

Ülevenemaalises messikeskuses näitusel "Mesi päästja".

Õigeusu kalendri järgi tähistatakse sellel päeval Issanda Eluandva Risti auväärsete puude hävitamist (päritolu) - kirikutes peetakse väikest vee õnnistust. Just vee, eelkaevatud kaevude ja ümbritsevate veehoidlate õnnistamise traditsioon andis sellele pühale teise nime – Märg Päästja või Päästja vee peal.

Inimesed uskusid, et sel päeval ravib isegi kaste ning igasugune kokkupuude veega annab tervist, füüsilist ja vaimset jõudu, pesi maha patud, kogus väsimust ja negatiivset energiat.

Wet Spas on viimane võimalus jões või järves ujuda, sest pärast seda päeva vesi õitseb ja muutub külmaks.

Vaid Meespaades saab lusikatäiest mett energiat juurde, kui seda kolme lonksu kaevu- või allikaveega maha pesta. Sellist rituaali saab lubada ainult sellel päeval, kuna tavaliselt põhjustab mesi koos jääveega temperatuuri tõusu ja kutsub esile palavikuseisundi.

Esimese Päästja teine nimi on Makovei, mis on antud komme pühitseda sel päeval ravimtaimi ja mooni. Samuti on kombeks lilli õnnistada, muidu vara ja tervis ei edene.

Sellest päevast algab üks lühemaid, kuid rangemaid kristlikke paastu – taevaminemise paast. Ta valmistab usklikke ette taevaminemispühaks Püha Jumalaema, mida õigeusklikud tähistavad 28. augustil. See on ainus Jumalaemale pühendatud mitmepäevane paast.

Postitus lõpeb kirikuaasta, mis sümboliseerib aastavahetust, seega liha- ja kalatoidud ei tarbita, vaid küpsetised on valmistatud lahjast taignast.

Apple Spas

Teist Päästjat, mida rahvasuus kutsutakse õunaks, tähistatakse 19. augustil – sel päeval tähistavad õigeusklikud Issanda muutmist. Õunaspaad langevad rahvakalendri järgi kokku suvega hüvastijätuga – arvatakse, et just sellest päevast hakkab külmemaks minema, mis viitab sügise lähenemisele.

Seda spaad nimetatakse Apple Spas'iks, kuna viljapuuaedades algab tavaliselt saagikoristus. Pärimuse kohaselt tuuakse sel päeval kirikusse korve õunte, viinamarjade ja muude puuviljadega, marjade ja esimese saagi teradega.

Pühitsetud puuviljadest ja marjadest valmivad paastuaja road - puuviljatäidisega pirukad ja rullid, hoidised, moosid, kompotid, kuivatatud puuviljad ja marjad jne.

Vanasti palusid tüdrukud õunapuudelt ilu ja noorust, punudes nende lehti pärgadesse. Õhtul mindi põldudele ja tervitati saabuvat sügist laulude ja ringtantsudega.

Levinud uskumuste kohaselt oli puuvilju enne pühitsemist keelatud süüa. Esimese vilja söömisega peaks tekkima soov, mis kindlasti täitub.

Apple Spas usutakse, et puuvilju, mis on kõigile tuttavad, saavad maagiline jõud, ja roog õuntest peab igas kodus laual olema. Sellel pühal palvetatakse tavaliselt laste eest.

Inimesed uskusid, et sel päeval võib ilma järgi öelda, milline on sügis ja talve algus – päikesepaisteline päev ennustas selget ja pakasega jaanuari ning vihmad tõotasid lumist talve.

Inimesed uskusid, et tulevane heaolu sõltub Apple Spas'is läbiviidavatest rituaalidest ja tseremooniatest, mistõttu pühitseti sel päeval maa uueks saagiks.

Pähkel või leib

Kolmas spaa ei ole nii populaarne kui kaks eelmist, kuid on kõigist kõige olulisem. Seda tähistatakse suve lõpus – 29. augustil, päev pärast Pühima Neitsi Maarja uinumise tähistamist.

Kolmanda Päästja saabudes saab sügis täielikult omaette. Selleks päevaks valmivad pähklid, neid hakatakse aktiivselt koguma ja sööma, kuid kirikus õnnistatakse tavaliselt ka esimene pähklisaak.

Hoolimata asjaolust, et paljud inimesed kutsuvad seda Spas Nut, on selle peamine nimi Khlebny. Traditsiooni kohaselt lõpeb sel päeval viljakoristus ja küpsetatakse esimene jahupäts uuest saagist. Leib viiakse templisse pühitsemiseks ja seejärel sööb kogu pere.

Ikoon "Päästja pole kätega tehtud"

Ikooni taga kaltsukasse mähitud esimese pätsi jäänuste hoidmise rituaal on mõnes külas säilinud tänapäevani. Nii meelitavad inimesed heaolu majja ja kaitsevad perekonda nälja eest.

Leiva- või pähklipäästjat eriti ei tähistatud – sel ajal olid kannatused täies hoos ja inimestel polnud aega meelelahutuseks. Hommikul käidi kirikus, õnnistati pähkleid, leiba, teravilja ja käidi põldu tali külviks ette valmistamas.

Traditsiooni kohaselt küpsetati sel päeval vaestele leiba, kostitati sugulasi ja möödujaid pähklitega ning serveeriti õhtusöögiks pähklitega pirukaid ja muid mööduva suve kingitusi.

Pähklipäästja tähistamisel pole põhjust end piirata – paastumine saab selleks ajaks otsa ning menüü valik sõltub vaid soovidest ja eelistustest. Peaasi, et pühadelaud oleks rikkalik ja mitmekesine, et järgmine aasta oleks edukas.

Sellel päeval tehti traditsiooniliselt sugulastele, sõpradele ja kolleegidele sümboolseid kingitusi - pähkleid, oma kätega küpsetatud kukleid või lõuendist rätikuid - ka kangatooted on selle pühaga otseselt seotud.

Kolmandal Päästjal on teine nimi – Päästja lõuendil või lõuendipäästja, mille juured on kristlikus traditsioonis. Legendi järgi tuli Jeesuse juurde kunstnik, Edessa vürsti käskjalg, kes palus luba Teda jäädvustada, et tema pilt aitaks tervendada haige Edessa valitseja.

Maalikunstnik ei suutnud aga maalida Päästja kuju. Seejärel pesi Kristus end, pühkis oma nägu linaga ja tema näojooned ilmusid selgelt sellele. See kangatükk viidi printsile ja ta sai kiiresti terveks ning imeainest sai reliikvia.

Algul hoiti Kristuse näoga lõuendit Edessas, seejärel transporditi see Konstantinoopoli. Mitte kätega tehtud Päästja Kristuse ikooni üleandmine toimus 29. augustil ja sellest ajast alates on seda sündmust tähistanud õigeusklikud kogu maailmas.

Ilmunud Jeesuse Kristuse kujutisega lõuendi mälestuseks oli sel päeval kombeks kaubelda kangastega.

Kolmanda Päästja juures on ka palju märke – sel päeval õnnistatakse kaevu, et vesi neis ära ei kuivaks. Kui leiti kaks sulanud pähklit, pandi need vasaku käega rahakotti - selline pähkel annaks inimesele rahalist õnne terveks aastaks.

Tüdrukud kasutasid pähkleid, et ennustada ja teada saada oma saatust. Esimesena korjatud pähkel tuli ära süüa ja selle maitse järgi määrata, mis järgmisel aastal ees ootab. Kui pähkel osutus küpseks ja magusaks - suurele armastusele, kui pähkel oli mõru, siis armastatu pettis; kui pähkel poleks küps - oodati olulisi uudiseid ja kui pähkel oli mäda - tekiks probleeme.

Rahvatarkuse järgi ennustab tormine august pikka ja sooja sügist. Kui sookured lendavad minema 29. augustiks, on talv varajane.

Three Spas on suurepärane põhjus nautida looduse kingitusi, mis aitavad võita tervist, õnne ja heaolu.

Materjal koostati avatud allikate põhjal

2018. aastal tähistatakse meepäästjat 14. augustil. Igal aastal, olenemata nädalapäevast, tähistatakse seda sellel päeval. Just eelmise suvekuu lõppu langesid kõige maitsvamad pühad.

Spaad (sõna Päästja, Jeesus Kristus lühendatud vorm) on kolm Kristusele pühendatud suvepuhkust: mee spaad, õunaspaad ja kolmandad spaad. Inimesed tähistavad traditsiooniliselt Honey Spasid 14. augustil.

See on esimene kolmest spaast. Sel päeval tähistab õigeusu kirik Issanda risti puude päritolu (hävitamise) püha. Puhkus langeb uinumise paastu esimesele päevale.

Vene õigeusu külades tähistati esimest Päästjat ilma suurema hiilguseta - sel ajal pole talupojal pidustuste jaoks aega: ta peab niitma, kündma ja külvama. Kuid järgiti mitmeid traditsioone. 14. augustil alustati moonide kogumist.

Sel päeval algas range kahenädalane Taevamineku paast. Nad korraldasid nn orbude ja leskede abi, kui kogu maailm aitas küla vaesemaid ja nõrgemaid elanikke.

Algselt oli Honey Spas paganlike slaavlaste mee kogumise päev. Õigeusu kirik otsustas avaldada austust slaavlaste paganlikele juurtele, nimetades eluandva risti ausate puude päritolu püha meepäästjaks.

Sellest päevast alates on liha söömine keelatud. Kirikureeglite kohaselt tohib süüa ainult köögivilju, puuvilju ja loomulikult mett. Seda puhkust Venemaal kutsuti ka märjaks Päästjaks, Päästjaks vee peal, Esimeseks Päästjaks.

Nagu iga teise mitmepäevase paastu puhul, on keelatud televiisorist meelelahutussaadete vaatamine ja ülemäära jõude eluviis.

Siiski on see karskuse aeg, mis peaks viima teid valgustumisele, lähendama teid Jumalale, Issanda tõele. Peame rohkem palvetama, rohkem Issandaga suhtlema.

Mesi spaade traditsioonid

Paganlikud ja kristlikud traditsioonid praegu ei kattu, vaid täiendavad üksteist. Need on peamiselt seotud mee ja mee kogumisega:

14. augustil on tavaks alustada meekorjamisega. Mett saab õnnistada kirikus;
Honey Saviour kirikutes õnnistavad nad vett väikestes kogustes;
Venemaal on iidsetest aegadest sellel pühal kaevu õnnistatud;
inimesed on alati uskunud, et meepäeval hakkab suvi tasapisi taanduma, kaotades oma jõu, andes teed sügisele;
14. augustil on kombeks külvata talivilja;
First Spas on tavaks üksteist külastada ja üksteist erinevate hõrgutistega kostitada.

See päev on täis erinevaid märke, mida kirik heaks ei kiida, kuid ei keela ka nende mainimist. Näiteks 14. augustil saab ilma järgi hinnata, milline tuleb järgmine suvi.

Kui on soe ja selge, siis tuleb ka järgmise aasta suvi soe ja soodne ning saak rikkalik. Vastasel juhul on olukord vastupidine.

See on väga tähtis päev kõigile, kes peavad lugu kiriku- ja rahvapühadest. Meepäästja tähtsust kõigi inimeste jaoks ei saa eitada. See on palve-, rõõmu- ja kahenädalase uinumise paastu algus, mis lõpeb puhkusega

Rahvalikud märgid mee spaades

Päästjal on kõik laos: vihm, tuul, ämbrid ja erinevad ilmastikutingimused.

Levinud arvamuse kohaselt lõppeb suvi täna. Ja sügis algab. Kui ilma uskuda, siis see nii on. Õigeusklikke ootab ees veel kaks päästet - “Õun” ja “Pähkel”.

Muide, mesinikud peavad Honey Spas kombe kohaselt kostitama kõiki värske meega, et järgmisel aastal saada rikkalikku saaki. Nii et ärge jätke kasutamata võimalust nautida.

Esimest korda proovivad Päästja ja kerjus mett.

Enamikes piirkondades algas talirukki varajane külv. Rukist ei tohi külvata märja ilmaga ega vihmaga.

Kui vaarika valmimise ajal on esimesed marjad suured, tuleks rukis varem külvata; Väikeste marjade puhul on parem rukki keskmine või hiline külv.

First Spas näpistage herneid. Vaarikad valmivad. Algab metsvaarikate ja linnukirsimarjade koristamine. Makaveal sajab vihma - tulekahjusid on vähe. Mooni kogutakse Macabeil.

Esimene Spas on Taevaminemise paastu algus (kuni 28. augustini), mille kohta öeldakse: Spasovka on gurmeetoit ja Petrovka (Petrovski paast) on näljastreik. Pääsukesed ja pääsukesed lendavad First Spasi.

Roosid tuhmuvad, külm kaste langeb. Seda päeva kutsuti ka Märjaks Päästjaks, kõikjal peeti veekogude rongkäike ning pärast vee õnnistust supleti iseennast ja sel aastal viimast korda kõik kariloomad.

Esimesel Päästjal pühitsege kaevud.

Nad kiirustasid koguma küpseid linnukirsi marju – suurepärast kokkutõmbavate, diureetikumide ja diaphoreetilise toimega vahendit, mida kasutatakse seedetrakti haiguste puhul.

Uuralites ja Siberis hakkavad seedripuud esimesest Päästjast käbi minema.

Honey for Honey Spas

Mesindusega on Venemaal tegeletud iidsetest aegadest peale. Mett ja kärgesid peetakse üheks kõige tervistavamaks loodusnähtuseks. Mesi on suurepärane paastuaja roog.

Kui te ei tea, mida paastu ajal sööte, siis mõelge sellele, et leib meega või meega tee on suurepärane võimalus kergeks hommikusöögiks. Raviomadused mesi üllatab ja rõõmustab teadlasi siiani tavalised inimesed kes söövad mett lusikatega.

Kõige maitsvam ja lõhnavam mesi on kuldse värvusega pärnamesi, mis on õrna magusa pärnaõie lõhnaga. Värske mesi on viskoosne, magus ja lõhnav.

Lillemesi on kokkupandud mesi, mille töökad mesilased koguvad põldudel, aedades ja köögiviljaaedades mitmesugustelt lilledelt. Lillemesi on rikkaliku merevaiguvärvi ja paksu vürtsika aroomiga.

Samuti on mesilaste kogutud tatravärvi mett - tatramesi. See mesi ei sobi kõigile, sest... tal on tumedat värvi ja spetsiifiline maitse.

Ja seal on ka täiesti puhtas õhus ja puhtas mägipinnas kasvavate mägitaimede mägimett. Veel on tulerohu mett tulerohu õitest, akaatsiamesi, taigamesi, espressomesi...Kasemesi, kloostrimesi, joovastav mesi, vürstimesi, kokkupandav mesi, valge mesi, punane mesi...

Kuidas eristada head mett halvast

Mitte päris lihtne, kuid mitte ka uskumatult keeruline: võltsmesi - pärn - on lihtsalt magus, kergelt viskoosne aine.

Kõige sagedamini müüvad võltsmett mustlased, kes käivad ukselt uksele pakkumas “maailma kõige loomulikumat mett” ja kes “toodavad” oma võlts- “mett” melassist (tulel keedetud melassi ja suhkru segust) vaid vähesel määral. ainult välimuse huvides ehtsa meega lahjendatud.

Väga sageli petavad vastutustundetud meemüüjad inimesi nii: põhja melass, peale veidi mett. Seega, turult mett ostes olge valvsad ja mett on kõige parem osta müüjalt, kes müüb ka kärgesid ja palju erinevaid mett ning laseb mett proovida ning on nõus mett valama otse anumast, kust sa proovisid seda.

Hea mett võltsmeest on üsna lihtne eristada, kui oled vähemalt korra elus ehtsat mett söönud.

Nii et kui proovite ehtsat mett, pole see mitte ainult magus, vaid ka homogeense, viskoosse, kleepuva konsistentsiga, mitte ainult ei lõhna meeldivalt lillede, pärna, tatra või millegi muu järgi, vaid kui see on keelele sattunud, hakkab seda "hammustama". ", "söövitama", pigistama - see fruktoos laguneb koos ensüümidega.

Tähelepanuväärne on see, et enne meepäästjat ei söönud õigeusklikud (ja nüüd ka teadlikud) uue saagi mett. Kuid eelmise aasta mett sai süüa juba enne Meepäästjat.

Sama kehtib ka uue saagi õunte, viinamarjade ja pirnide kohta – neid ei saanud enne süüa Yablochnogo Päästja. Välja arvatud need õunad või pirnid, mis eelmisest aastast keldris imekombel säilisid.

Enne Nut Spasid ei saa te süüa uusi värskeid pähkleid, olgu see siis kreeka pähklid või sarapuupähklid, sarapuupähklid, sarapuu, männipähklid, mandlid.

Mida sa tavaliselt enne Honey Spas sõid?

Erinevad road, joogid kas meest või lihtsalt meest. Nisust ja meest valmistatud meepirukad, leivast ja meest kalja, mee piparkoogid, mesi puuviljadega...

Honey Päästjat nimetatakse ka Makovey, Spasovka või Spasovy päevaks, päritolupäevaks, mesilaste päevaks. 14. augustit kutsutakse püha Makkabeiuse mälestuseks Makoveiks.

Seetõttu on Honey Spas'is tavaks pühitseda mitte ainult mett, vaid ka vett ja ka mooniseemneid.

Vanamoodsalt õnnistatakse ka õigeusu kirikutes Meespaadel erinevaid ürte - põllulilli, näiteks Tšernobrivtsi, ja ravimtaimi, näiteks piparmünt, meliss, tüümian. Meie vanaemadele meeldib täna eriti maitsetaimi õnnistada Esimesel veepäästjal - neil pole mee jaoks raha, nii et nemad, vaesed, õnnistavad lõhnavaid ürte...

Kui sul on kodus püha vesi otsa saanud, siis ära unusta sel reedel, 14. augustil 2013, kaasa võtta pudel vett, osta eelnevalt värsket, uut mett ja mooniseemneid, et need kirikus ja vääriliselt pühitseda. alustage uinumise paastu.

Võimalusel tasub 14. augustil aidata ja kinkida vaeseid, vaeslapsi ja leske (vanasti olid isegi leskede ja orbude ööd, mil talupojad aitasid orbusid ja leski tasuta koristustöödel ja üldistel majapidamistöödel), et saada. Jumala andestus ja õnnistus.

Üldiselt, nagu eespool mainitud, on meepäästja päeval kombeks vaestega mett jagada. Aga millegipärast ei märganud ma kirikus käies, et vaestele mett anti lusikatega, enamasti anti rahas. Kuid see pole täiesti õige. Seetõttu soovitan nii endal kui ka Teil järgmisel aastal kodus värske hooaja mesi juba varakult väikestesse, väikestesse puhastesse purkidesse kallata, et saaksite Meespaades kerjusele mitte ainult raha, vaid ka mett kinkida.

Lähenemas on suur kirikupüha, mida tähistatakse igal aastal augustis. Kas teate, mis kuupäeval on Mesipäästja 2018. aastal, milliste kommete ja traditsioonidega see sündmus on seotud? Kas teate, kuidas meie esivanematel oli kombeks Makoveid tähistada? See artikkel vastab kõigile teie küsimustele!

Gregoriuse kalendri järgi 14. august 2018 Teisipäeval tähistab õigeusu maailm Honey Spas. Kui huvitab, mis kuupäeval see sündmus enne toimus, siis teadke, et Macovei tähistati 1. augustil. Alates iidsetest aegadest on arvatud, et see kuupäev tähistab teatud verstaposti, pärast mida ei saa enam mett koguda. Seetõttu on sellel päeval intensiivne kogumine kõige maitsvamatest ja tervislikumatest maiustustest Maal.

Mesinikud pumpavad usinalt tarudest juurde mett, mis meepäeval usutavasti muutub eriti maitsvaks ja tervislikuks. Magusat delikatessi saate süüa alles pärast pühakojas pühitsemist.

Kuidas tähistada Honey Spasid 2018. aastal

See üritus on suurepärane võimalus kinkida oma lähedastele klaasist “tünn” maitsva delikatessiga. Meie esivanemad pruulisid mõdu - nõrga alkohoolse joogi baasil looduslik mesi. Unustatud pole ka meekookide ja piparkookide küpsetamise traditsioon, mida saab seejärel serveerida.

Mis kuupäev on Honey Spas 2018. aastal (puhkus langeb 14. augustile)

Nagu vanasti, pühitsetakse 2018. aastal kirikutes mett - vedelat ja kärgedes. Säilinud on komme teha meeohvreid vanuritele ja lastele, aga ka kõigile, kes almust küsivad. Meie aegadesse on jõudnud vanasõna, mis ütleb, et sel õnnistatud päeval "ka kerjus sööb mett kindlasti".

Pikaajalise kristliku traditsiooni kohaselt algab taevaminemispaast 14. augustil. See tähendab, et usklike pühadelaual ei tohiks olla liha- ega kalaroogasid. Võitainasse lisatakse ainult taimeõli, mitte “väikest” võid.

Päästja rituaalid vee peal

Iidsel kirikupühal on teine nimi: Päästja vee peal. Fakt on see, et vaimulikud viivad läbi ümbritsevate järvede vee õnnistamise tseremoonia. Mõned koguduseliikmed on spetsiaalselt nendel eesmärkidel huvitatud Mesipäästja kuupäevast 2018. aastal ja valmistavad seejärel kaevud ette.

Usutakse, et kastepiiskade puudutamine esimesel Päästjal toob tervist ja pikaealisust, leevendab vaimset ja füüsilist valu, täidab keha positiivse energiaga ja vabastab patukoorma. Tuleb meeles pidada, et pärast Wet Spasid ei ole soovitatav jõgedes ja järvedes ujuda - vesi ei ima enam päikesesoojust, muutub jahedamaks ja kohati õitseb.

Ainult First Spas saate teha järgmist tervendavat protseduuri kahjutult ja tervisele kasulikult: süüa lusikatäis mett ja juua seda kolme lonksu allika jääveega. Inimesele, kes seda teeb, on tagatud elujõud ja erakordne jõutulva. Tavalistel päevadel võib selline rituaal põhjustada külmetuse.

Alates iidsetest aegadest on sellel päeval mesitarude läheduses läbi viidud kõige arvukamad rituaalid. Varahommikul vaatasid mesinikud mesilamajad üle ja märkisid üles need, mis olid teistest rohkem meega täidetud. Sellistest “rikastest” tarudest valiti välja kärjed ja viidi templisse õnnistamiseks. Seda “õnnelikku” mett kasutades õnnistati kogu muu mesi mesi ja valmistati pidulik õhtusöök. Talupojad andsid osa pühast lõunast vaestele, kes tulid nende juurde õnnitlustega.

Makovey - õitseng ja heaolu kodus

Lisaks lõhnavale meele said festivali asendamatuks atribuudiks mooniseemned. Sel põhjusel on Honey Päästja kolmas nimi Makovey. Laual on “mesilaste kingituste” roogade kõrval mooniseemnetega hõrgutised: bagelid, kuklid, rullid, erinevad salatid ja mooniseemnetest valmistatud soojad road.

Meie esivanemad pidasid au sees hirsiputru, millele lisasid rosinaid, mett, pähkleid ja muidugi mooniseemneid. Sellist söömist nimetatakse "sochivo". Koos meega oli kombeks valgustada mooniseemneid. Saanud teada, mis kuupäev on Mesipäästja, kasutasid inimesed võimalust kaitsta oma kodu kurja silma ja kahjustuste eest, meelitada majja jõukust ja õnne. Selleks tuleb varem kirikus pühitsetud mooniseemned mööda kodu ümbermõõtu laiali puistata.

Rahvalikud märgid mee spaades

Viimaste sajandite jooksul on välja kujunenud palju uskumusi ja ebausku. Mõned neist on kaotanud oma tähtsuse, samas kui teised jäid 2018. aasta augustis Honey Spas'i jaoks asjakohaseks:

Kui pühade päeval sajab pilvi ja sademeid, ärge oodake tulekahjusid. Või jääb neid väga väheks.
Esimene Päästja päästis saagi. Talivilju tuleb külvata alles Makovei päevast, varem on see võimatu - saaki ei tule.
Esimese lusikaga õnnistatud mett saate soovida - see täitub kindlasti.
Keha täielikuks tervendamiseks ja õnne meelitamiseks oma ellu tuleks juua lusikatäis mett koos kolme lonksu veega allikast või kaevust.