Raffaello kommid on hämmastavalt maitsvad ja ka hämmastavalt kaloririkkad. Kreemuse ja kookose kombinatsioon on maitsev! Liigsete kahjulike koostisosade (näiteks suhkur) tõttu ma neid komme ei osta, vaid valmistan kodus tervislikke Raffaello komme.
Kookosmaiuse valmistamiseks on palju võimalusi, see retsept on kõige kiirem ja lihtsam. Ma ei valeta – nad maitsevad veidi originaali moodi, aga on ka maitsvad ja neil on nii maitselt kui lõhnalt sama ilmselge kookospähkel.
Niisiis, valmistame tervislikke kohupiima kookoskomme nagu “Raffaello”!
Koostisained
- Kodujuust briketis, tihe (madala rasvasisaldusega) - 220 g;
- Riivitud kookospähkli viljaliha (värske) - 3,5 spl;
- Vanilliin - 1 g;
- Magusaine.
Kommide valmistamine
- Kõigepealt peate valmistama kodujuustu. Kui konsistents on väga paks ja seerumit peaaegu pole, siis võid esimese sammu vahele jätta. Peame vabanema kohupiimas olevast vadakust ja muutma selle võimalikult kuivaks, et seejärel saaks kohupiimamassist hõlpsasti pallid vormida. Asetan kodujuustu marli sisse ja pressi alla (nagu kodujuustu lihavõtted tehakse). 2 tunni pärast üleliigne seerum nõrgub või lihtsalt imendub kangasse. Kodujuust tuleb veelgi tihedam, nagu plastiliin.
- Murdke kookospähkel ja eraldage viljaliha. Kolm seda peenele riivile. Sel juhul kasutasin umbes 3,5 lusikat. Aga kui rohkem võtta, siis tuleb ka maitsev. Kalorite sisaldus loomulikult suureneb.
- Nüüd sega kookospähkli viljaliha vanilliini, magusainega(Mul on see tablettidena, ma lihtsalt purustasin selle) ja kodujuust. Kogu mass tuleb hoolikalt segada. See on plastiline, homogeenne ja lõhnab maitsvalt.
- Vormi väikesed pallikesed ja aseta kaunile taldrikule. Kutsu pere teele ja naudi!
Vastus küsimusele: "Kas värske viljaliha asemel on võimalik kasutada kookoshelbeid?" Muidugi on see võimalik. Kookose maitse ei ole aga nii väljendunud. Värske kookos ei anna ju mitte ainult meeldivat maitset, vaid ka tugev lõhn. Pealegi on kommid aja jooksul küllastunud kookospähkli viljaliha aroomi ja õlidega ning muutuvad maitsvamaks. Laastud ei anna sellist efekti.
- Pallikesi võid veeretada ka kuivas kookoses või kakaos. Sel ajal polnud mul ei üht ega teist. Kommid kadusid aga väga kiiresti, keegi ei kurtnud, lüües mõlemale põsele.
- Soovitan hoida maiustusi enne tee joomist 1 tund külmkapis. Kookosõli küllastab kodujuustu ja kommid on maitsvamad, rikkalikumad ja "kookosesemad". Ja nad parandavad oma kuju.
- Kommi sisse võid panna ka pähkli või rosina.
- Puistan kommidele veidi kuivatatud piparmünti (vaevu) või kaneeliga.
Raffaello kohupiimakommide toiteväärtus ja kalorisisaldus.
Tänane kohupiimapallide retsept "Rafaelo" on pühendatud kõigile neile, kes ei kujuta oma elu ilma kohupiimamagustoiduta ette.Kõik püüavad jõudumööda harjuda sellega, et kodujuustu tuleb süüa sageli. Kuid mitte kõikidele täiskasvanutele, rääkimata lastest, ei meeldi kodujuustu süüa ilma igasuguse maitseta.
Selle maitse saavutamiseks peate lihtsalt läbi vaatama kõik kodujuustu retseptid, mida leiate. Kindlasti saate üldnimekirjast valida täpselt need toidud, milles kodujuust on kombineeritud teie lemmikkomponendiga. Näiteks võib see olla kookospähkel, nagu tänases Rfaello kohupiimapallide retseptis, või mesi, šokolaad ja muud tooted. Vahel lisatakse toorjuustule, et pallikesed veelgi magusamad oleksid.
Kodujuustupallide retsept on sama lihtne ja populaarne kui kodujuustu pajaroa retsept. Isegi neid kahte magustoitu omavahel vahetades saate vajaliku kaltsiumi portsjoni 100%. Kes soovib rohkem, on oodatud kohupiimaroogade rubriiki.
Koostis:
- 200-300 g kodujuustu
- 3 tl tuhksuhkur (kui armastad magusat rohkem)
- kookoshelbed
- Sarapuupähklid (võib asendada teiste pähklitega)
Enamik õiglase soo esindajatest armastab Raffaello maiustusi. Ja igaüks neist teab, kui kaloririkas see õrn magustoit on. Dieedil olles tuleb endale keelata isegi väike kookoskomm. Et korvata kehas rafaello puudumist ja mitte oma tahtejõudu proovile panna, võib proovida kodujuustust valmistada dieetrafaellot.
Selle magustoidu peamine koostisosa on kodujuust. Neile, kes võtavad kaalust alla ja loevad hoolikalt rasva, sobib madala rasvasisaldusega toode. Teised magusasõbrad saavad valida 2-5% rasvasisaldusega kodujuustu.
Ütlematagi selge, et kookosmaiustused kaunistavad ka teie dieedi hommiku- või lõunasööki? Saate endale lubada 3-4 tükki ilma südametunnistuspiinadeta. No võtame selle kodune retsept kohupiima Raffaello ja minna lahingusse, valmistada madala kalorsusega kohupiima magustoit? 
Kodujuustust valmistatud dieetrafaello koostisained
6 tüki suurusele Pähkel sa vajad:
- 150 grammi kodujuustu
- 2-3 grammi magusainet (stevia või fitparad)
- 20-25 grammi kookoshelbeid (eelistatavalt madala rasvasisaldusega)
- 6 tk. mandlid
Raffaello kodujuustu kalorisisaldus 100 g kohta - 170 kcal
valgud/ rasvad/ süsivesikud - 16,8/ 7,0/ 4,1
Kui te ei saa oma elukohast häid laaste ja suhkrut osta, ostke soovitud tooted Interneti kaudu.
Raffaello kohupiima retsept
Kas te ei tea, kuidas Rafaellot teha? - Väga lihtne!
- Hõõru kodujuust läbi sõela või klopi kergelt blenderiga läbi – pead saama sileda kreemja struktuuri ilma teradeta.
- Lisa magusaine ja 20 grammi kookoshelbeid. Segage segu hoolikalt, võite kasutada sukelmikserit. Maitske segu, soovi korral saate seda reguleerida, lisades rohkem kookospähklit ja sakhzami.
- Jaga kohupiimamass kuueks osaks. Aseta igasse neist mandel ja veereta peopesade vahel raffaello pallikesi.
- Veereta vormitud rafaellasid kookoshelvestes. Maitsev madala kalorsusega magustoit on valmis. Nagu näete, ei võta Raffaello ettevalmistamine palju aega.
Kas pole lihtne valmistada maitsvat?
Magusad rafaelkid on nii head, et neid saab isegi pidulikule lauale valmistada. Raske uskuda, et dieetkohupiima magustoit võib nii maitsev olla. Muide, mitte ainult maiustused pole maitsvad – need annavad edumaa igale klassikalisele koogile.
Mul on kohutav magusaisu, kui ma olen dieedil, pääsen ma ainult dieetmagustoite süües)) Kiire ja maitsev. Samuti küpsetan vahel oma dieedi jaoks leiba.
Tere, töötan koka assistendina ja minu kohustuseks on homse menüü koostamine. Püüdsime teha magustoitu teie retsepti järgi ja nüüd on meil perioodiliselt menüüs Rafaelo magustoit).