Хятадын огноо Унаби бол олон нэртэй гайхамшигтай ургамал юм: chilon, jujube, breastberry, jujube, ilan jida, jojoba.
400 орчим төрлийн унаби байдаг. Хойд Хятад, Иран, Энэтхэгийг зэрлэг шар шувууны эх нутаг гэж үздэг. Орос улсад шар шувуу Хойд Кавказад зэрлэг ургадаг.
-тай холбоотой
Jujube нь үүнийг бий болгодог олон чанарыг хослуулсан цэцэрлэгчдийн дунд алдартай. Мадаггүй зөв, гоёл чимэглэлийн, өндөр бүтээмжтэй, туйлын ашигтай шинж чанаруудЖимс жимсгэнэ нь дэлхийн өнцөг булан бүрт зун нь халуун, хуурай, өвөл нь дунд зэргийн хүйтэн байдаг цаг уурын бүсэд унаби амархан ургадаг. Европын өмнөд хэсэг, Ази, Америк, Африкийн хойд хэсэг нь хятад огноо амжилттай ургахад шаардлагатай нөхцөлтэй тул тэдгээр бүс нутагт унабийн өндөр 9 метр хүрдэг.
Жужуба нь Оросын төв хэсэгт, мөн Украинд ургадаг бөгөөд энэ нь 3 метрээс ихгүй өндөртэй бутлаг эсвэл намхан мод хэлбэртэй байдаг.Жишээ нь, Крымын шар шувууг мэддэг. Жишээлбэл, Москва мужид тарихын тулд хамгийн эрт боловсорч гүйцсэн сортуудыг сонгохыг зөвлөж байна.
Унабигийн тодорхойлолт
Жожоба навч нарийхан ногоон хүрэн найлзуурууд дээр ээлжлэн ургадаг. Найлзуурууд нь нугастай конус хэлбэрийн формацаар төгсдөг тул унаби нь 3-4 метр диаметртэй, нугасан бөмбөлөг хэлбэртэй байдаг.
Навч нь бүхэлдээ, гурван онцлог судалтай, 2-7 см урт, навчис урсдаг зүйл байдаг, мөнх ногоон зүйл байдаг. ЦэцэгТэд ногоон өнгөтэй шар одтой төстэй.
Шүдний жимсамт, нягтралаараа огнооны далдуу модны жимстэй төстэй. Унаби жимсний хэлбэр нь дугуй эсвэл зууван хэлбэртэй, бага зэрэг муруй байж болно. Өнгө нь төрөл зүйлээс хамааран шар хүрэн, улаан эсвэл хар өнгөтэй байдаг.
Хятадын огнооны сортуудын шинж чанар
Ихэнх шарын алдартай сортууднь:
Хятад огноо тариалж байна
Зузаан мадаггүй зөв. Хэрэв ургамлын онцлог шинж чанарыг харгалзан үзвэл хятад огноог амжилттай ургуулах нь их хүчин чармайлт шаарддаггүй.
Хятад огноог үржүүлэх, тарих арга
Шүргэн үржүүлгийн ажил үр(яс), ашиглах Черенков(маш ховор), үндэс найлзуурууд, давхарга, залгаас. Jujube нь үрнээс ургуулж болох боловч ийм аргаар том жимсний сортуудын суулгац авах боломжгүй юм. Үрийг үржүүлэх явцад бүх сорт шинж чанар алдагддаг. Ихэвчлэн үрийг үржүүлэгчид тодорхой огноог соёолохын тулд ашигладаг тул зүслэг эсвэл давхаргаар үржүүлэх нь дээр.
Үрнээс унаби ургуулах үе шатууд
Шар шувууг үржүүлэх үндэс найлзуурууд нь хамгийн хялбар байдаг. Залуу модыг сайтар ухаж, нэг ширхэг шороотой хамт шинэ газар шилжүүлэн суулгаж, тарих бүх дүрмийг дагаж мөрдөхөө мартдаггүй.
Хэрэв ургамал нь бут хэлбэртэй байвал хөхний жимсийг давхаргаар үржүүлдэг. Урт сунасан залуу найлзуурыг газарт нугалж, хөрсөөр цацна.
Дараа нь усалгааны дараа тархдаг хөрсийг дахин дахин нэмнэ. Хавар, шороог нь эцэг эхийн модноос огтолж, цэцэрлэгт байнгын газарт тарьдаг. Шар ургахдаа залгалтыг өргөн хэрэглэдэг. Тэд 5 эсвэл 7-8-р сард болдог.
Шар шувууг арчлах онцлог
Услах. Jujube нь ганд тэсвэртэй, чийг, дулааны дутагдлыг амархан тэсвэрлэдэг. Боловсорч гүйцсэн ургамлын үндэс нь шүүслэг чийгийн дутагдалд орохгүй байхаар хийгдсэн байдаг. Үндэслэх үед суулгацыг системтэй услах шаардлагатай байдаг. Онцгой анхааралХалуун өдрүүдэд чийгшүүлэхэд анхаарах хэрэгтэй.
Шар шувууг услахдаа тэнцвэрийг хадгалах нь чухал юм. Хөрс хэт чийглэх нь огнооны үхэлд хүргэдэг бөгөөд хэт хуурай хөрс нь үржил шимийг бууруулдаг. Чилон нь ховор, дунд зэргийн усалгаа шаарддаг. Зургадугаар сард ургамал жимс үүсэх үе шатанд ордог бөгөөд хөгжлийн энэ үе шатанд jujube услах шаардлагагүй байдаг.
Дээд зэргийн хувцаслалт.
Ургамлыг хогийн ургамлаас салгахын тулд хятад огноог хогийн ургамлаар зайлуулах ёстой. Ашигт малтмалын цогц бордоо хэрэглэх нь онцгой ач холбогдолтой юм. Улирлын турш унабийг 2 удаа бага хэмжээний бордоогоор тэжээнэ. Азот агуулсан бордоог өвлийн улиралд хятад огноог бэлтгэхэд туслах зорилгоор намрын улиралд хэрэглэдэг. Фосфор-калийн цогцолборууд хаврын улиралд сайн байдаг.
Титэм үүсэх. Шүргэх. Тариалснаас хойшхи эхний жил унаби аажмаар ургадаг бөгөөд энэ нь санаа зоволтгүй бөгөөд энэ нь jujube-ийн хөгжлийн хэвийн үе юм. Энэ шинж чанараас шалтгаалан та ургамлын амьдралын хоёр дахь жилд титэм үүсгэж эхлэх хэрэгтэй.
Цэцэрлэгчдийн сонгосон хамгийн түгээмэл сонголт бол аягатай титэм. Аяга нь үндсэн их биений эргэн тойронд ургасан 4-5 том мөчрөөс үүсдэг. Үндсэн их бие нь 20 см-ээр богиноссон байх ёстой.Том мөчрүүдийн урт нь ижил хэвээр байна. Шүдний титэм нь мөн бутны хэлбэрийг өгдөг бөгөөд энэ нь жимсний ургац, чанарыг нэмэгдүүлдэг. Тэргүүлэх найлзуургүй бол үлдсэн мөчрүүд илүү үр дүнтэй болдог.
Ариун цэврийн тайралт нь титэм үүсгэх тайралтаас гадна зайлшгүй шаардлагатай. Суларсан, өвчтэй найлзуурыг арилгах нь jujube амжилттай ургах чухал нөхцөл юм.
Үржил шим. Төрөл бүрийн хятад огноо тариалсны дараа дараагийн жил үр жимсээ өгдөг. Өндгөвч нь голчлон хажуугийн найлзуурууд дээр үүсдэг бөгөөд хамгийн их ургацыг жижиг жимсний сортууд авчирдаг.
Өвөлдөө бэлдэж байна.
Чилон нь хүйтэнд тэсвэртэй, температурыг -25 хэм хүртэл бууруулах нь түүнд хор хөнөөл учруулахгүй. Хүйтэн өвлийн улиралд зарим найлзуурууд хөлдөж, үхсэн ч энэ нь нөлөөлөхгүй Гадаад төрх jujube титэм.
Хэрэв хүйтэн өвлийн улиралд зарим найлзуурууд хөлдөж, үхвэл нөхөн сэргэлт хурдан ирдэг. Хавар нь хожуу цэцэглэдэг тул хяруунаас айдаггүй. Боловсорч гүйцсэн модыг өвлийн улиралд тусгайлан бэлтгэх шаардлагагүй, зөвхөн температур -35 градус хүртэл буурч болно. Залуу унабийг хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө гүвээж, найлзууруудын оройг тусгай материалаар боож өгдөг.
Унаби ургуулж, халамжлах нь стресс, туршлага шаарддаггүй. Тиймээс хятад огноо нь мэргэжлийн болон сонирхогч цэцэрлэгчдийн аль алинд нь таалагддаг. Jujube нь хортон шавьж, өвчинд нэрвэгдэх нь ховор байдаг.
Ургамал нь урт удаан хугацаанд амьдардаг, гоёл чимэглэлийн сайн шинж чанартай, жимс жимсгэнэ нь ашигтай бодисын агуулах юм. Шүдний цэцэглэлтийн хугацаа 2 сар үргэлжилдэг, тааламжтай үнэр нь эргэн тойронд тархдаг бөгөөд эдгээр саруудад унаби нь цэцэрлэгийн онцгой чимэглэл болдог. Шар жимсийг шинэхэн, хөлдөөсөн, хатаасан, хатаасан, тарвага, консерв, компот, нухаш болгон бэлтгэдэг. Тэд мөн эдгээр жимсийг эдгээх шинж чанараараа хайрладаг.
Хятад болзооны Унабигийн зураг
Хятад огнооны суулгацыг сонгохдоо 3-р сараас 5-р сар хүртэл тарьсан хүйтэнд тэсвэртэй эрт сортуудад давуу эрх олгох хэрэгтэй.
Jujube нь зүгээр л гэрэл шаарддаг тул сүүдэртэй газар маш муу ургадаг бөгөөд цэцэг нь үргэлж хоосон цэцэг болж хувирдаг. Унабигийн хувьд сайт дээр ноорогоос хамгаалагдсан, гэхдээ нарны гэрэлд хамгийн их нэвтрэх боломжтой газрыг сонгох шаардлагатай. Ургамал нарны шууд тусгалыг сайн тэсвэрлэдэг. Тогтмол усалгаагүй +40С-ээс дээш температурт ч навч хатахгүй, жимс нь хэвийн хөгжсөөр байна.
Суулгацыг хаврын эхэн үед тарих нь дээр, учир нь намрын тариалалт нь эрт хяруу эхлэхтэй зэрэгцэн хөлдөх магадлал өндөр байдаг. Хятадын огноог тарихад өмнөд болон баруун өмнөд налуугийн дээд ба доод хэсэг, салхинаас хамгаалагдсан тэгш газар тохиромжтой. Хөрш зэргэлдээх ургамал хоорондын зай 2-3 м-ээс багагүй байх ёстой.
Нэг метрээс нэг метрийн хэмжээтэй тарих нүхийг урьдчилан бэлтгэж, үнээний шингэрүүлсэн бууцын хамт эрдэс бордоо нэмнэ.
Залуу ургамлыг 10 см-ээс ихгүй нүхэнд булж, хөрсөөр хучиж, нягтруулж, дараа нь элбэг усалдаг. Хамгийн сайн амьд үлдэхийн тулд ухах ажлыг орлох залуу ургамлын дор хөрсийг хучих шаардлагатай. Хуванцаржуулах үед органик бодисыг хөрсөнд үе үе нэмнэ.
Зузага бол бие даан үр жимс өгөх чадваргүй, хөндлөн тоос хүртдэг ургамал юм. Тиймээс, ургац авахын тулд өөрийн сайт дээр нэг дор хэд хэдэн төрлийн унаби тарих шаардлагатай. Тэд бие биентэйгээ ойртох тусам (мэдээж зөвшөөрөгдөх шаардлагыг харгалзан үзэх нь) тоос хүртэхэд хялбар байх болно.
Сайт дээр унаби ургуулах нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд үүнийг халамжлах нь энгийн зүйл юм. Хөрсний найрлагад нэлээд мадаггүй зөв ургамал нь арвин ургацтай нэмэлт бордоонд хариу үйлдэл үзүүлэх болно. Хар хөрс, саарал хөрсөнд сайн ургах боловч шавранцар хөрс нь ургамалд хамгийн тохиромжтой. Хүчтэй асаалттай үржил шимт хөрсХятад огноо нь хүчтэй навч, хажуугийн мөчиртэй байх болно. Модны жимсний хэсгийг бүрхэхгүй байхын тулд тэдгээрийг тогтмол тайрах шаардлагатай болно.
Услах ажлыг ховор, бага хэмжээгээр, ялангуяа удаан хугацаанд хур тунадасгүй үед хийх хэрэгтэй. Үндэс системийн бүтцээс шалтгаалан jujube нь ган гачигтай амархан тэмцдэг тул хэт их чийг нь ургамалд сөргөөр нөлөөлдөг тул усалгааг тунгаар хийх шаардлагатай. Хэдийгээр хөрс бүрэн хатах нь унаби үүсэхэд хортой бөгөөд бага хэмжээний ургац авахад хүргэдэг. Харин зургадугаар сард жимс ургах үед ургамал хуурайших шаардлагатай байдаг тул усалгааг бүрэн зогсоох хэрэгтэй.
Эхний өсөн нэмэгдэж буй улирал эхлэхэд та jujube бордож болно. Энэ нь улиралд хоёр удаа хийгддэг. Бүрэн үржиж эхэлснээр бордооны хэмжээг нэмэгдүүлж, эдгээр зорилгоор бэлэн эрдэс бордоог ашигладаг.
Хятад огноог арчлах нь энэ ургамлын туйлын хүсээгүй хөрш болох хогийн ургамлаас тухайн газрыг цаг тухайд нь цэвэрлэх явдал юм.
Унаби бол хүйтэнд тэсвэртэй. Өвлийн хүйтний улирал эхлэхээс өмнө залуу суулгацыг гүвээж, оройг нь нэхмэл бус материалаар боож өгнө. Төрөл бүрийн төрлөөс хамааран насанд хүрсэн ургамал нь -15-аас -30 хэм хүртэл хүйтэн температурыг тэсвэрлэдэг. Насанд хүрэгчдийн ургамлыг зөвхөн өвлийн улиралд температур -35 хэмээс доош буурдаг бүс нутагт тусгаарлах шаардлагатай.
Унаби нь өвчин, хортон шавьжид бараг өртөмтгий биш юм. Энэ нь нөхөн сэргээх өндөр чадвартай - гэмтсэний дараа (завсарлага, удаан үргэлжилсэн ган), холтос, титэм хурдан сэргээгддэг.
Хятад огноо нь титэм үүсгэх шаардлагатай байдаг боловч энэ ургамлын онцлог шинж чанар нь тариалснаас хойшхи эхний жилд удаашралтай байдаг тул тариалснаас хойш нэг эсвэл хоёр жилийн өмнө титэм үүсэхийг эхлүүлж болно.
Ихэнхдээ титэм нь их биений эргэн тойронд байрлуулсан 4-5 үндсэн мөчрүүдийн тусламжтайгаар аяга хэлбэртэй байдаг. Энэ тохиолдолд үндсэн найлзуурыг 15-20 см хүртэл огтолж, бусад мөчрүүдийг үүнтэй ижил түвшинд богиносгох хэрэгтэй. Мод нь манлайлагч найлзуургүй нээлттэй титэм нь jujube ургацын тоо хэмжээ, чанарыг нэмэгдүүлэх боломжийг олгодог. Та мөн бут хэлбэрээр титэм үүсгэж болно. Энэ тохиолдолд эх найлзуурыг таслах эсвэл дахин тарихаар ухаж авдаг.
Мод ургах тусам дотогшоо ургадаг мөчрүүдийн ариун цэврийн тайралтыг үе үе хийдэг. Сайхан дизайнтай, гоёмсог ургамал нь ямар ч цэцэрлэгийг чимэглэж, эрүүл саруул байх бөгөөд цэцэглэж, ургац хураалтаараа таныг баярлуулах болно.
Өндөр чанартай үндэслэгээтэй, сайн арчилгаатай сортын шүүслэг суулгац нь задгай газарт тарьснаас хойш эхний жилдээ жимс ургуулж чадна.
Jujube хожуу цэцэглэдэг бөгөөд энэ нь хаврын үлдэгдэл хяруунаас зайлсхийх боломжийг олгодог. Гаднах нь тийм ч сэтгэл татам биш, гэхдээ маш олон анхилуун цэцэг гарч ирдэг бөгөөд тэдний маш тааламжтай, сайхан үнэр нь татагддаг. олон тоонышавж Цэцэглэлтийн хугацаа 60 орчим хоног үргэлжилнэ. Цэцгийн зарим нь тоос хүртээгүй хэвээр байгаа хэдий ч жимс ургуулах үед унаби нь төрөл зүйлээсээ хамааран 25-30 кг, дээд амжилт тогтоосон сортууд нь насанд хүрсэн нэг ургамлаас 60-80 кг хүртэл жимс өгдөг. Шүдний нэгэн зэрэг цэцэглэх нь жимс боловсорч гүйцэхэд нөлөөлдөг бөгөөд энэ нь жигд бус явагддаг. Нарийн, дулаан намрын улиралд жимс хураах хугацаа 9-р сарын эхнээс 10-р сарын сүүл хүртэл, эсвэл бүр 12-р сар хүртэл (өмнөд бүс нутагт) үргэлжилж болно. Хэрэв намар бороотой бол ургацыг гүйцээгүй хурааж авдаг бөгөөд унаби нь хожуу боловсорч гүйцдэг; Хуурай намрын улиралд ургац хураах гэж яарах хэрэггүй, харин жимсээ мөчир дээр хатааж өгөх нь дээр - дараа нь тэд илүү амттай болно.
Шинэхэн хэрэглээний хувьд шүүслэг жимс бүрэн боловсорч гүйцтэл хүлээх шаардлагатай бөгөөд боловсруулалт хийхийн тулд гадаргуугийн гуравны нэг дээр цайвар хүрэн гаднах өнгө гарч ирэхэд мөчрөөс нь салгаж авдаг. Ерөнхийдөө унаби жимсийг модноос удаан хугацаанд арилгаж болохгүй.
Жимсийг болгоомжтой арилгахын тулд 1 см тутамд шүдтэй тусгай "сам" ашигладаг бөгөөд энэ "сам" -аар шар жимсийг хальсан дээр самнаж, дараа нь жимсний найлзуурууд, навчнаас салгаж авдаг.
Хятад болзоо нь урт элэг юм. Олон унаби 100 гаруй жил амьдардаг. Тэд 50 орчим жилийн турш идэвхтэй үр жимс ургуулж, 25 жилийн турш ургацын хэмжээ 30-50% -иар буурдаг боловч жимс нь өндөр амтаа хадгалдаг.
Модыг үр, шороог ашиглан үржүүлж, мөн үндэс сорогчийг залгах эсвэл тарих замаар үржүүлж болно.
Гэртээ шар айраг тариалж байна
Энэхүү чамин гайхамшигт модыг мөн саванд ургуулж болно. Энэ бол өвлийн цэцэрлэг, дулаалгатай веранда, логги зэрэгт маш сайн ургамал юм. Өрөөнд эсвэл өвлийн цэцэрлэгт шар шувуу 2-3 м хүртэл ургадаг.
Чийгтэй хөрсөнд хальсан дор дэвтээсэн үрийг соёолох замаар гэртээ ургахад хялбар байдаг. Дараа нь ургамлыг 1: 1: 1 харьцаатай навч, ширэгт хөрс, том ширхэгтэй элсний холимогоор дүүргэсэн жижиг саванд шилжүүлэн суулгана.
Залуу насандаа том саванд шилжүүлэн суулгах ажлыг жил бүр, 4-5 наснаас эхлэн 3-4 жилд нэг удаа хийдэг. Шилжүүлэн суулгах ажлыг зөвхөн шороон комыг хадгалах үед л хийдэг. Савны диаметр өмнөхөөсөө 15-20 см том байх ёстой. Фосфатын бордоогоор исгэсэн хөрсөнд зулзагыг дахин тарих нь дээр. Дараа нь эх систем илүү сайн ургах болно. Шилжүүлэн суулгасны дараа хөрсийг бага зэрэг усалж, савыг хамгийн нарлаг газар байрлуулна.
Хятад огноо нь нарны шууд тусгалаас айдаггүй. Өвлийн улиралд агаарын температур +5...+10°С дотор байх ёстой. Зуны улиралд ургамлыг цэцэрлэгт, тагт эсвэл дэнж дээр гаргаж болно. Ургамал нь хуурай доторх агаарыг амархан тэсвэрлэдэг. Зуны улиралд услах нь дунд зэрэг, өвлийн улиралд хамгийн бага байх шаардлагатай. Хөрсний бүлгийг хатаахыг зөвшөөрөх ёсгүй.
Мөн дөрөвдүгээр сараас наймдугаар сар хүртэл сард нэг удаа бүрэн эрдэс бордоогоор бордох шаардлагатай. Та навчны ялзмагийг органик бордоо болгон ашиглаж, өвөл, хаврын улиралд хоёр сар тутамд тогоонд хүлэр нэмж болно.
Оросын төв хэсэгт унаби ургадаг
Үржүүлэгчдийн хөдөлмөр, хүйтэнд тэсвэртэй сортууд гарч ирсний ачаар хятад огноо аажмаар боловч халуун орны болон субтропикийн бүс нутгаас давж гарсаар байна. Манай улсад энэ нь зөвхөн Крымд төдийгүй Краснодар хязгаарын өмнөд хэсэгт тариалж байна. Ростов, Воронеж мужууд, тэр байтугай Москва мужид туршлагатай сонирхогчдын цэцэрлэгчдийн хүчин чармайлтын ачаар jujube нь амттай жимсээр эзэддээ баярлуулдаг. Мэдээжийн хэрэг та нарийхан модыг тайрах хэрэгтэй боловч цаг агаарын таагүй байдлаас хэт их зүйл хамаардаг бөгөөд зун бүр сайн ургац хурааж чадахгүй.
Туршлагатай цэцэрлэгчид сонгохыг зөвлөж байна дунд бүсилүү тэсвэртэй тул жижиг жимс бүхий эрт сортууд. Ийм сортуудын дунд жишээлбэл, Хятадын 60 ба 2А, Хурман, Чихэр, Южанин, Синит зэрэг сортууд байдаг. Хүйтэнд "зүүн зочин" бэлтгэхэд хялбар болгохын тулд үүнийг мод биш, харин өргөн титэм бүхий бут болгон бүрдүүлэх нь дээр.
Хятад огноо бүрэн боловсорч амжаагүй тохиолдолд анхны хүйтэн цаг агаар эхлэхээс өмнө ургацаа хурааж аваад дараа нь агуулахад хийж, боловсорч гүйцэхийг хүлээх хэрэгтэй.
Талбай дээр хятад огноо ургах нь ямар ч цэцэрлэгчдэд баяр баясгаланг авчрах нь дамжиггүй. Унаби нь бидний дассан ихэнх цэцэрлэгийн ургамлаас илүү анхаарал шаарддаггүй. Гэхдээ бусад олон ургамлуудаас ялгаатай нь шарга бол жинхэнэ урт элэг бөгөөд гоо үзэсгэлэн, амттай, сайхан сэтгэлийг баясгах чадвартай. ашигтай жимсбүхэл бүтэн зуун. Үүнээс гадна, ургамал нь маш гоёл чимэглэлийн юм. Жил бүрийн зун түүний мөчрүүд цэцэгсээр бүрхэгдэж, цэцэрлэгийг хөнгөн сайхан үнэрээр дүүргэж, зөгий, зөгий нарыг татах болно. Зөвхөн хоёр сарын дараа цэцэг бүдгэрч, оронд нь маш олон жимс гарч ирэх болно - амттай, эрүүл, шинэхэн идэж, хатаасан, хатаасан, хөлдөөж, төрөл бүрийн амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно. Зүүн бүсийн орнуудад хятад огноог ариун дагшин мод гэж үздэг нь утгагүй зүйл биш бөгөөд үүнийг цэцэрлэгтээ тарьснаар та зөвхөн өөртөө болон үр хүүхдүүддээ төдийгүй ач, зээ нартаа эрүүл энх, урт наслах болно. - ач зээ нараа!
Жужуба, унаби, хөхний жимс, хятад огноо, жюжүб - олон нэр байдаг, гэхдээ бид ижил ургамлын тухай ярьж байна - Jujube удамд.
Зузага бол 7-8 мянган жилийн өмнө тарьж ургуулсан дулаан уур амьсгалтай бүс нутагт дэлхий даяар тархсан эртний жимсний ургамал юм. Хятадад унаби жимсний ургамлуудын нэг гэдгээрээ эртнээс хүлээн зөвшөөрөгдсөн. Крымын Никицкийн нэрэмжит ботаникийн цэцэрлэгт том жимстэй хятад сортын шар шувууны цуглуулгыг бүтээжээ.
Ясуаки КобаяшиJujube-ийн тодорхойлолт
Ургамал нь эрт жимс, ганд тэсвэртэй байдлаар ялгагдана. Жимс нь маш тэжээллэг, элсэн чихэр, витаминаар баялаг, эмийн шинж чанар. Үндэс, холтосыг мөн эмийн зориулалтаар ашигладаг. Бусад төрлөөс илүү чухал зулзага буюу жинхэнэ шарга юм.
Жинхэнэ шарга, чапыжник, унаби, жүжүб, жүүж, хятад болзоо ( Ziziphus jujuba) - зулзаган овгийн ургамал ( Зизифус) гэр бүл Чацаргана ( Rhamnaceae).
3-5(10) м өндөртэй бут сөөг, мод.Найлзуурууд нь нүцгэн, нүцгэн, улаан хүрэн, нугалан дээр 3 см хүртэл урт өргөстэй, нийлмэл навчийг санагдуулам шулуун, ногоон өнгөтэй жимсний найлзууруудтай. Шар жимс нь бөмбөрцөг хэлбэртэй, гонзгой эсвэл лийр хэлбэртэй, 1.5 см урт, цайвар хүрэнээс хар хүрэн хүртэл гялалзсан, 1-20 (50) гр жинтэй.
Өсөн нэмэгдэж буй шар шувуу
Ургамал нь халуунд тэсвэртэй, хөрсөнд мадаггүй зөв байдаг. Хэдийгээр өмнөд нутгаас гаралтай ч өвлийн улиралд агаарын температур хасах 25 хэм хүртэл буурдаг Хойд Хятадын бүс нутагт ч өвөлд тэсвэртэй байдаг. Царцсан тохиолдолд шарга хурдан сэргэдэг. Шүдний эрт сортууд нь 1600-1800 ° ургалтын улиралд үр дүнтэй температурын нийлбэр (10 ° -аас дээш) шаарддаг.
Jujube нь өсөн нэмэгдэж буй улирлын сүүлээр эхэлдэг - 4-5-р сард, үүний дагуу 6-7-р сард эхэлж, нэгээс гурван сар үргэлжилдэг хожуу цэцэглэдэг. Шөрмөс нь шавьжаар хөндлөн тоос хүртдэг. Шүдний өөрөө тоос хүртэх боломжтой боловч энэ нь тийм ч чухал биш юм.
Үрнээс шар ургах
Том жимсний сортуудын үр нь соёололт багатай байдаг тул жижиг жимстэй хэлбэрийг суулгац ургуулахад ашигладаг. Жимс нь сайн боловсорч гүйцсэн хурааж авдаг. Целлюлозоос хальсалж үрийг наранд халааж эсвэл үе үе 60 хэм хүртэл халаасан усаар асгаж, хэдэн өдрийн турш хийнэ. Дулаан давхрагажилтыг мөн сарын турш 20-35 градусын температурт хэрэглэнэ. Халаасан хөрсөнд үр тариална. Хэрэв та үр тариаг хальсаар бүрхсэн бол соёололт нэмэгдэнэ. Хоёроос гурван настай шар модны суулгац үр жимсээ өгч эхэлдэг.
Үндэс хүзүүвчний зузаан нь 6-10 мм-ийн зузаантай шар модны суулгац нахиалахад тохиромжтой. Энэ нь 7-8-р сард унтаа нахиа, хэрэв үндэс нь тохиромжгүй бол 5-р сард соёолж буй нахиагаар хийдэг. Сүүлчийн тохиолдолд нахиа нь ургалтын улирал эхлэхээс өмнө хурааж авсан лигнжуулсан jujube шороогоос ашиглагддаг. Тавдугаар сард та хажуугийн зүсэлт, холтосны ард ташуу шаантагтай залгаж болно.
ургамлын гаралтай Үрийн аргаас гадна 8-12 см урттай үндэс зүслэгээс шар модны үндэс ургуулж, хөрсний гадаргатай босоо байдлаар тарьдаг.
Үндэс ургалт байгаа бол хавар нь салгаж, ургуулдаг.
Жужуба мөн босоо болон хэвтээ давхаргаар үрждэг.
Шар шувууг халамжлах
Хавар тарихдаа өмнөд болон баруун өмнөд налуу буюу тэгш хамгаалалттай газруудын дээд ба доод хэсгийг сонгох хэрэгтэй. Нэг ургамлаас нөгөө ургамлаас 2-3 м зайд суулгацыг 10 см зайд булсан байна.
Өвлийн улиралд хөлдөлт байнга тохиолддог газруудад бут хэлбэрийн шаргал ургамлыг ургуулах нь дээр.
Jujube нь хортон шавьж, өвчинд тэсвэртэй байдаг.
Вэб цэцэрлэг Шар мод хурааж байна
9-р сарын сүүлээс 10-р сарын сүүлчээр зулзаган жимс боловсордог. Боловсруулахын тулд гадаргуугийн гуравны нэг дээр бор өнгөтэй гаднах өнгө гарч ирэхэд тэдгээрийг арилгадаг; бүрэн боловсорч гүйцсэн бол шинэхэн хэрэглээнд зориулж тэдгээрийг арилгадаг. Jujube жимсийг удаан хугацаагаар үлдээж, модны дээр шууд хатаж, дараа нь сэгсэрч болно. Суулгахдаа 1 см тутамд шүдтэй "сам" хэрэглээрэй.Шүдний жимсийг хальсан дээр самнаж, дараа нь жимсний найлзуурууд, навчнаас нь салга. Нэг модноос 30 кг хүртэл ургац хураана. Хатаасан жимсийг хоёр ба түүнээс дээш жил хадгалах боломжтой.
Анхааруулга.Шүдний навчийг зажилж болохгүй. Энэ нь чихэрлэг, гашуун амтыг түр зуур алдахад хүргэдэг.
Унаби бол Хятадаас гаралтай мод, бут сөөг юм. Энэ нь шүүслэг чихэрлэг, исгэлэн жимс үйлдвэрлэдэг бөгөөд гоёл чимэглэлийн зориулалтаар ашиглахад тохиромжтой. Хятад огноо нь дэлхийн хамгийн ашигтай, эмийн таван ургамлын нэгд тооцогддог. Хятадын унаби огноог тарих, арчлах ажлыг гэртээ хийж болно.
Ботаникийн шинж чанар
Манай өргөрөгт энэ модыг чамин, тийм ч түгээмэл биш гэж үздэг боловч сүүлийн 10-15 жилийн хугацаанд цэцэрлэгчдийн дунд улам бүр түгээмэл болж байна.
Энэ нь хэд хэдэн нэртэй байдаг: "жүүж", "хөхний жимс", "чапижник", "чилион", "рэм", "жужут", "жужут" эсвэл зүгээр л "хятад болзоо". Түүхчдийн үзэж байгаагаар энэ зүйл нь ойролцоогоор 7-8 мянган жилийн турш оршин тогтнож байсан тул дэлхийн хамгийн эртний зүйлийн нэг юм. Энэ зүйлийг нэлээд хожуу гаршуулсан. Энэ нь Ургамлын хаант улсад харьяалагддаг, хоёр талт ястны ангилал, чацарганы гэр бүл, сарнай цэцгийн баглаа.
Ази, Хойд Америк, Энэтхэг, Пакистан, Сири, Австрали, Африк, Европ даяар тархсан.
Ургамлыг 5-7 нас хүрэхэд унабигийн үндэс системийг хувааж болно. Энэ процедурыг ихэвчлэн хаврын эхэн үед хийдэг.
Эцсийн дахин тарихад тохиромжтой хөрс нь эрдэс бодис, хүчилтөрөгчөөр баялаг шавар эсвэл элсэрхэг хөрс юм.
Ургамал нарны шууд тусгалд дуртай тул Унаби нь сайн гэрэлтүүлэгтэй газар тарих ёстой. Цэцэрлэгийн талбайн төв хэсгүүдийг сонгох нь хамгийн сайн арга юм. Тогтмол ноорогтой газруудаас зайлсхийх хэрэгтэй.
Суулгац хоорондын зай дор хаяж 2-3 метр байх ёстой. Огноо нь бусад жимсний модтой ойрхон байхыг тэсвэрлэдэггүй. Хогийн ургамлыг арилгахын тулд ургамлын эргэн тойрон дахь хөрсийг тогтмол хогийн ургамлаар цэвэрлэж байх ёстой. Тарих үед нүхний гүн нь ойролцоогоор 80-110 см байх ёстой.
Өвчин, хортон шавьжтай тэмцэх
Ихэнх үр тарианы нэгэн адил огноо нь өвчтэй болно. Ихэнх тохиолдолд унаби нь дараахь хортон шавьжны халдлагад өртдөг.
- аалзны хачиг;
- цэцэрлэгийн дун;
- нил ягаан өнгийн шавж;
- unabia ялаа;
- царцаа
Цусны даралт ихсэх өвчнийг бүрэн эмчилдэг цорын ганц ургамал бол хятад огноо юм. Үүнийг хийхийн тулд та 15-17 хоногийн турш шүүслэг жимсний хандмал уух хэрэгтэй.
Унаби нь янз бүрийн витамины нэмэлтүүдэд багтдаг. Дунд зэргийн хэмжээтэй шар буурцаг тогтмол хэрэглэх нь таны эрүүл мэндэд сайнаар нөлөөлнө. Энэ ургамлын жимс нь дархлааны системийг бэхжүүлдэг.
Огнооны жимсийг бага хэмжээгээр идэхийг зөвлөдөггүй цусны даралтболон жирэмсэн үед зарим эсрэг заалтууд. Ойрын ирээдүйд машин жолоодохоор төлөвлөж буй хүмүүс энэ ургамал нь хүчтэй ховсдох нөлөөтэй тул шар айраг хэрэглэхээс татгалзах хэрэгтэй.
Унаби нь хоол хийхэд бас ашиглагддаг. Түүний жимс нь маш сайн дарс, чанамал, чанамал, соус, пастил, компот, жүүс хийдэг. Та энэ ургамлын бүх жимсийг ч болно. Энэ нь янз бүрийн гурилан бүтээгдэхүүнийг дүүргэхэд тохиромжтой.
Үйлдвэрийн мод нь тавилга, гоёл чимэглэлийн зүйлсийг цаашид боловсруулах, үйлдвэрлэхэд маш сайн материал юм.
Гоо сайхны салбарт унаби нь арьс, үсний байдлыг сайжруулах, нүдний доорх хаван арилгахад ашиглагддаг.
Хятад огноо бол цэцэрлэгт ургах гайхалтай сонголт юм.. Энэ нь зөвхөн гоёл чимэглэлийн төдийгүй жимсний ургамал юм. Жужуа таны арын хашааг чимэглээд зогсохгүй жил бүр чамин жимсний арвин ургац авчрах болно. Гол давуу тал нь унабиг арчлахад маш хялбар бөгөөд шинэхэн, туршлагагүй цэцэрлэгч хүртэл тариалах ажлыг даван туулж чаддаг.