De nem gondoltam volna, hogy a banánt nem csak úgy lehet enni, hanem leveles tésztában is sütni... amíg rá nem találtam erre a csodálatos receptre! A főzés körülbelül 10 percet vesz igénybe, ha nem siet, próbálja széppé tenni. Kicsit kevesebb, mint fél óráig sütjük. És van finom péksütemény vacsorára, délutáni teára, reggelire a családnak - aranyszínű rétegben, finom gyümölcsös töltelékkel!
Tanya Finecooking.ru weboldalán akadtam rá ennek a gyors, gyönyörű és ízletes finomságnak a receptjére. Őszinte köszönet a szerzőnek a remek ötletért!
A recepthez szokás szerint hozzáadtam valamit a sajátomból, mégpedig a fagyasztott cseresznyét. Háromféle lett: banános puff, pár - szintén étcsokoládéval, és banán-cseresznye. Minden fajta finom! Ezúttal kész tésztával csináltam. És hogyan kell házi leveles tésztát főzni, azt is megnézheti a honlapomon.
Hozzávalók:
8 darabhoz:
- 500 g élesztőmentes leveles tészta;
- 2 banán;
- 50 g étcsokoládé;
- 1 tojás;
- opcionálisan - pár tucat kimagozott cseresznye.
Szükségünk van még édesipari pergamenre, egy kis növényi olajra a kenéshez, egy normál késre és a tészta göndör vágásához, egy villa és egy szilikon ecset.
Hogyan kell sütni:
A leveles tésztát előre kivesszük a fagyasztóból, fél órát hagyjuk szobahőmérsékleten feküdni. Mikrohullámú sütőben nem lehet kiolvasztani. Hagyja, hogy lassan magától felolvadjon. Addig is megmossuk a banánt – hát mi van, ha héjában van, annyira higiénikus. És a tojást szappannal is meg kell mosni, és meg kell szárítani a héját.
Amikor a leveles tészta megpuhult, liszttel megszórt asztalon enyhén kinyújtjuk. A szélességben, egy irányba nyújtsuk ki.
Ezután a tésztacsíkot 4 egyenlő részre vágjuk.
Ezeknek a téglalapoknak legfeljebb a felét késsel göndör vágásokat készítünk. Lehet sakktáblázni, átlósan vagy egyenesen – különböző, de gyönyörű puffokat kapsz!
A banánt 3-4 mm vastag körökre vágjuk, és 5-6 kört teszünk az üres lapok teljes oldalára.
Most megszórhatod csokireszelékkel...
Vagy adjunk hozzá egy kis cseresznyét. A fagyasztottakat előre fel kell olvasztani, hogy kifolyjon belőlük a lé.
Vegyünk egy tojást, és válasszuk el a sárgáját a fehérjétől. Egy ecsetet a fehérjébe mártva, enyhén zsírozza meg az üres lapok széleit, és a felfújt egy részét a töltelékkel fedje be a felső, göndör felével. A fehérjének köszönhetően a szélek jobban összetapadnak.
És akkor villával átmegyünk a széleken, mint az epres piték receptjében: erősebb lesz (a cseresznyelé nem folyik el), és szebb is!
Ideje bekapcsolni a sütőt, hagyjuk felmelegedni 220 C-ra.
Olajozott sütőpapírral bélelt tepsire tesszük a megformázott puffokat.
És ecset segítségével kenjük meg felvert sárgájával. Ha sűrű a sárgája és nehezen kenhető, akkor fél teáskanálnyi mennyiségből tehetünk bele egy kis leket vagy tejet.
Sütőbe teszünk egy tepsit felfújva és 220-230C-on, átlagos fokozaton 25-30 percig sütjük. Ne feledje, hogy a sütési idő minden sütőnél egyéni érték, ezért nézze meg kinézet felfújja. Ne aggódj, hogy nagyon meleg van a sütőben, a leveles tésztának csak magas sütési hőmérsékletre van szüksége, hogy jól elváljon és aranyszínű legyen. Ha neked is, hozzám hasonlóan, alacsonyabb hőfokon van a sütőben, akkor a tepsit közelebb emelheted a készenléthez, és a sütő aljára tehetsz egy vízes hőálló edényt. Ezután az alsó kéreg nem ég meg, a felső pedig megpirul, és a tészta szép és puha lesz.
A kész felfújásokat egy edénybe helyezzük, és megvárjuk, amíg kissé kihűlnek.
Finom, illatos, gyengéd banánfelfújással kedveskedünk!
Főzz egy csésze teát és élvezd!
A leveles tésztákat kétségtelenül a felnőttek és a gyerekek is kedvelik. Az interneten megtalálható nagyszámú különböző receptek. Némelyikük elkészítése meglehetősen fárasztó, van, amelyik egyáltalán nem hozza meg a kívánt ízt. Íme néhány egyszerű recept, amely legfeljebb egy órát vesz igénybe. Tetszeni fog az eredmény!
Banán- és csokoládéfelfújt – hogyan kell megfelelően főzni
Mindenki el van ragadtatva az almával, körtével, kajszibarackkal vagy más gyümölcsökkel és bogyós gyümölcsökkel felfújt felfújással, de próbáltad már a csokoládéval és banánnal felfújt felfújásokat?
Ez az étel azok számára alkalmas, akik valami ízletes és nem túl egészségeset szeretnének élvezni. A desszert elkészítése nem tart sokáig, de ugyanolyan jó az íze, mint aminek az elkészítése órákig tart.
Hozzávalók
- leveles tészta(400 g);
- banán (2 db);
- csokoládé (40 g) - jobb tejet venni, de ha keserűnek örül, vegye be;
- csirke tojás (1 db).
Recept
- Azonnal kapcsoljuk be a sütőt 230 fokra, hogy felmelegedjen, amíg elkészítjük a puffant. Ezután szórja meg az asztalt és magát a tésztát (a bolt alapján készítse el) kis mennyiségű liszttel, hogy semmi se ragadjon. A leveles tésztát kinyújtjuk úgy, hogy téglalap alakú legyen, majd a felesleget levágjuk.
- Vágja a banánt vékony szeletekre, és tegye félre, hogy ne zavarja.
- Ismét vissza a teszthez. Vágjuk több egyforma téglalap alakú darabra (a zsemleszám szerint).
- Konyhakéssel vagy villával (pizzavágó használata javasolt) vágjon apró vágásokat minden darab egyik oldalára, hogy a gőz távozhasson. A leveles tésztát banánnal és csokoládéval díszítjük. A csokoládét apróra vágva adhatjuk a töltelékhez.
- A tészta széleit megkenjük tojásfehérjével, hogy a tészta könnyen összeálljon. A szabad felét a töltelék tetejére tesszük és lenyomkodjuk, hogy sütés közben ne folyjon ki a csoki.
- A kapott felfújtokat sütőpapírral bélelt tepsire tesszük. Ha a tészta erősen tapad hozzá, kenjük meg a papírt olajjal. Kenjük meg magukat a felfújókat tojássárgájával. Így aranyosabb árnyalatot kapnak.
- A zsemléket körülbelül 20-30 percig sütjük. A hőmérsékletet nem szabad többé-kevesebbé tenni, mert a végén a tészta nem hámlik. Ügyeljen arra, hogy ne égjen le semmi.
- A megfőtt lepényeket egy nagy tányérra tesszük, kicsit hűlni hagyjuk, majd élvezhetjük az ízét.
A banán nagyon édes gyümölcs. A cseresznyének éppen ellenkezőleg, van némi savanyúsága. Ha ezt a két terméket kombinálja, felülmúlhatatlan ízt kap! Az alábbiakban egy meglehetősen egyszerű recept található. Az étel elkészítése 10 percet vesz igénybe, a sütés további 30 percet vesz igénybe, így remek nassolnivaló lesz a teához.
Szükségünk lesz
- élesztőmentes leveles tészta (400 g);
- banán (2 db.) És cseresznye (pár tucat bogyó) - töltelék leveles tésztához;
- tojás;
- porcukor;
- cukor (0,5 evőkanál l.);
- keményítő (2 evőkanál).
Recept technológia
- Távolítsuk el az összes magot a cseresznyéből, és öntsük egy külön tányérba. Adjunk hozzá keményítőt, cukrot és jól keverjük össze.
- A banánt vékony szeletekre vágjuk. A lényeg az, hogy ne vigyük túlzásba a vastagságot.
- A leveles tésztát kinyújtjuk úgy, hogy téglalap alakú legyen. Jobb levágni a felesleget. Meg kell szórni liszttel és az asztalt is, hogy később semmi se tapadjon a kezéhez és a felületéhez.
- A tésztát egyforma méretű négyzetekre vágjuk. Minden attól függ, hány zsemlét szeretne kapni. Mindenesetre nem szabad mohónak lenni és túl kicsire tenni a darabokat, különben az egész töltelék kihullik.
- A négyzet minden háromszög alakú felén (ez lesz a felső rész) vágjon be. Ez azért történik, hogy a gőz távozhasson.
- A másik felére tesszük a banánszeleteket és a meggyet.
- A felfújt széleit kenjük meg tojásfehérjével (a jobb összetartás érdekében), a másik végét pedig rögzítsük úgy, hogy a zsemle háromszög alakú legyen.
- A tepsi alját kibéleljük sütőpapírral. Ha a tészta ráragad, kenjük ki vajjal a tepsit. Tedd bele a zsemlét, és feltétlenül kend meg fehérjével. 30 percig sütjük 230 fokon. Ezt a hőmérsékletet úgy állítjuk be, hogy a tészta megpiruljon és jól rétegezhető legyen. A kéreg aranyszínű lesz.
- Az elkészült desszertet jobb, ha hagyjuk kihűlni, de ha nem akarjuk ezt megtenni, azonnal tálalhatjuk az asztalra, és megvendégelhetjük családtagjainkat vagy barátainkat.
Videó a puff készítéséről banánnal és csokoládéval
A banános csokoládéfelfújás kicsit más. A Nutella sűrűbb állagú és kellemes diós illatú. Természetesen semmi sem akadályozza meg abban, hogy csak diót adjon hozzá, de azoknak, akiknek nincs kedve velük foglalkozni, ez a recept megfelelő. A desszert nagyon egyszerűen elkészíthető, így még egy kezdő főzés sem tudja elrontani ezeket a leveles tésztákat.
A termékek összetétele
- leveles tészta (1 lap);
- Nutella csokoládé paszta (1 doboz);
- banán;
- tojás.
Hogyan kell főzni
- A tésztából egy téglalap alakú réteget vágjunk egyforma méretű, de ne túl kicsi négyzetekre, hogy elegendő hely maradjon a tölteléknek.
- A banánt meghámozzuk és szeletekre vágjuk. A méretet saját belátása szerint választja meg, de ne vigye túlzásba.
- Minden négyzet közepére csokoládépasztát helyezünk. Mennyisége ízlés szerint. Adjunk hozzá egy szelet banánt a tészta tetejére.
- A tészta széleit megkenjük tojássárgájával (így jobban összetartanak), és befelé tekerve borítékot formázunk. A végeket szorosan csatlakoztassa, nehogy a puff szétessen.
- Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és megkenjük olajjal, nehogy a zsemlék az aljára tapadjanak. Óvatosan ki kell fektetni és tojásfehérjével megkenni.
- 180 fokon 15-20 percig sütjük a puffant, amíg arany árnyalatot nem kapnak. A hőmérséklet kissé növelhető. Semmi kritikus nem fog történni, csak a tészta kicsit jobban szétválik.
- Tegye a leveles tésztát egy tányérra, hagyja kihűlni, és már élvezheti is.
- Ha van kedved, akkor felfújt helyett készíthetsz leveles tészta tekercset banánnal és csokoládéval vagy bármilyen más töltelékkel. Mindent ugyanazzal a technológiával készítenek el, csak nem kell felvágni a tésztát.
- A kész felfújtokat fogyasztás előtt kicsit le kell hűteni, különben erősen megéghet.
- A puff széleit feltétlenül kenjük be tojássárgájával. Így jobban kötődnek egymáshoz.
- A sütőben állítsuk be a hőmérsékletet legalább 180 fokra, lehetőleg magasabbra. Magas hőmérsékleten a tészta jobban pelyhesedik.
- Használj mindent hasznos tanácsok, és az étel nem csak ízletes lesz, de gyönyörűen is fog kinézni.
A banán egy finom gyümölcs, amely minden szupermarketben kapható egész évben. Próbálj meg banánt készíteni a tésztába. Ez egy egyszerű és finom desszert, amely élesztős vagy puffos alappal is elkészíthető.
A tésztában lévő banán alkalmas ünnepi asztalra
Hozzávalók
Csokoládé 25 gramm Citrom 1 darab Cukor 2 evőkanál leveles tészta 500 gramm Banán 4 darab)
- Adagok: 8
- Felkészülési idő: 20 perc
- Főzési idő: 15 perc
Banán leveles tésztában
Ez egy desszert recept sietősen, hiszen nem kell a teszttel vacakolni. A boltokban árulják.
Ehhez a desszerthez válasszon élesztő nélküli leveles tésztát.
- Vágja a tésztát körülbelül 15 x 20 cm-es téglalap alakú rétegekre, és szórja meg cukorral minden tésztaréteget.
- Hámozzuk meg a gyümölcsöt, facsarjuk ki a citrom levét. A banánt meglocsoljuk citromlével.
- Minden tésztalapra tegyünk egy egész banánt. A tésztát csövekké forgatjuk. Helyezze a nyersdarabokat egy sütőpapírral bélelt tepsire.
- A desszertet forró sütőben 10-12 percig sütjük. Kivesszük, megszórjuk cukorral, és további 2 percre a sütőbe tesszük.
- A csokoládét vízfürdőben felolvasztjuk. A kész tekercseket apróra vágjuk, forró csokoládéval leöntjük, és kihűlésig tálaljuk.
Csokoládé nélkül is megteheti, a desszert így is nagyon finom lesz.
Banán élesztős tésztában
Ez a recept finom puha zsemlét készít. Kicsit több időt kell töltenie a főzéssel, de az eredmény megéri. Tehát szüksége van:
- 3 art. Liszt;
- 1 st. tej;
- 2 evőkanál. l. Szahara;
- 1 tk száraz élesztő;
- 4 evőkanál. l. növényi olaj;
- 2 banán;
- 100 g csokoládé;
- 1 sárgája;
- ½ tk só.
Főzési mód:
- A tejet kicsit felmelegítjük. Oldjuk fel benne a sót, a cukrot és a száraz élesztőt. 10 percig állni hagyjuk.
- Adjunk hozzá lisztet, gyúrjuk a tésztát. Végül adjunk hozzá növényi olajat. A tésztának lágynak kell lennie, de nem ragadhat a kezéhez. 2 órát melegen állni hagyjuk egy törülköző alatt.
- A tésztát 2-3 részre osztjuk attól függően, hogy hány tekercset szeretnénk készíteni. Minden darabot nyújtsunk ki körülbelül 3 cm vastag rétegre.
- A csokoládét felolvasztjuk, a banánt durva reszelőn lereszeljük. Süteményecsettel kenjük meg a tésztát csokoládéval, és szórjuk meg bőségesen banánnal.
- Tekerjük fel a tekercseket, hagyjuk kelni 20 percig, majd kenjük meg tojássárgájával és süssük kb. 25 percig.
A kész tekercseket porcukorral is megszórhatjuk.
Az élesztős vagy leveles tésztás banán receptjei számos további összetevőt tartalmazhatnak. Bármilyen szezonális gyümölcsöt és bogyót hozzáadhat a banánhoz, a csokoládét csokoládéra vagy mogyoróvajra cserélheti, más szóval kísérletezhet úgy, ahogy tetszik.
Helló, kedves barátaim, ma azt javaslom, főzzön finom banánfelfújt. Úgy döntöttem, hogy változatossá teszem a salátavilágomat, és időnként közzéteszem a többi kulináris alkotásomat is, de természetesen lesznek még saláták és különféle mesterkurzusok.
Kész leveles tésztából banánfelfújt készítek. Általában véve nagy rajongója vagyok az ilyen típusú tésztáknak, és mindig van a fagyasztómban. Ezért néha különféle finomságokat főzök hozzá. Bármilyen tölteléket használhatsz, nálunk továbbra is nagy becsben tartjuk az almafelfújt. No, és persze a hús, hús nélkül sehol sem vagyunk.
Leveles tésztához érdemesebb „szárazabb” tölteléket használni, különben a nedvesség átkerül a tésztába, és olyan lesz az íze, mintha nem sült volna. Egy tepsit minimális mennyiségű olajjal kikenünk, de általában jobb, ha sütőpapírt használunk a sütéshez. Ha egy tepsit nagyvonalúan kikenünk olajjal, akkor a puffadások sok olajat magukba szívnak, és az íze kissé romlik. . Nagyon kevés cukrot adtam hozzá, körülbelül 1/3 teáskanálnyit minden felfújáshoz. Vagy teljesen kizárhatja, nem kevésbé finom lesz, de megkímélheti magát a további kalóriáktól. Itt persze inkább az ízlésed vezérel. Cukorral és cukor nélkül is elkészítettem.
Banánfelfújt, szükséges termékek:
Leveles tészta (élesztő nélkül) - 400 gr
Banán - 4 db
A sütőlap kikenéséhez nem elegendő a cukor, a vaj vagy a zöldség
Főzés:
Itt minden nagyon egyszerű, és az ilyen felfújások gyorsan elkészülnek. Kezdésként természetesen ki kell venni a tésztát a fagyasztóból, és szobahőmérsékleten ki kell olvasztani.
Két réteg tésztám volt a csomagban, mindegyik réteget 6 részre vágtam. Vékonyra tekerjük.
A banánt szeletekre vágjuk. És minden kinyújtott tésztarétegre ráhelyezzük a töltelékünket, enyhén megszórjuk cukorral. A felfújt tetején azonnal vágjunk apró vágásokat, így gőz szabadul fel és a péksütemények nem veszítik el formájukat.
Majd befedjük a tészta másik felével, és villával lenyomkodjuk a puff széleit, ez jobban összetartja, és szép megjelenést is kölcsönöz.
Kikent tepsire terítjük felfújtainkat, és kb. 30 percre a 200 C-ra előmelegített sütőbe küldjük.Először is a sajátunk vezet. Minden háziasszony ismeri a sütőjét, és valószínűleg sokkal kevesebb időt vesz igénybe a főzés.
A leveles tésztából készült banánfelfújt egy egyszerű és finom tészta, amelyet bárki könnyedén elkészíthet. Reggelire, esti teára és akár ünnepi asztalra is elkészíthető kiadós zsemle. És ma szeretnénk néhány egyszerű receptet kínálni egy eredeti élvezethez.
Leveles tészta banánfelfújt. Recept fotóval
A finom kiadós zsemle banánnal és csokoládéval meg fogja nyerni családja legfiatalabb tagjainak szívét. A felnőttek sem maradnak közömbösek irántuk, és mindenképpen további adagot kérnek. Milyen termékekből készítünk puffant? A teljes listát alább olvashatja:
- Egy csomag leveles tészta.
- Egy tábla tejcsokoládé.
- Bármilyen dió.
- Tojás.
- Banán.
- Porcukor - egy evőkanál.
Hogyan készítsünk banánfelfújtot az alábbiakból:
- Készítsen elő mindent előre kívánt termékeket. Javasoljuk, hogy használjon mini banánt, amely bármelyik szupermarketben megtalálható. Olvasszuk fel a csokoládét, majd keverjük össze a darált dióval.
- A kiolvasztott tésztát kinyújtjuk, és két centiméter széles csíkokra vágjuk.
- A banánt meghámozzuk, mindegyiket feldaraboljuk, majd a darabokat megkenjük csokis-diós masszával.
- Kösd össze a feleket, és tekerd a tésztacsíkokat az üresekre.
A felfújt tepsire fektetjük, és felvert tojással megkenjük. Süssük a pitéket 20 percig, amíg a tészta megpirul.
Leveles tészta "Fül"
Egy finom banáncsemege gyorsan és egyszerűen elkészíthető. Elkészítéséhez a következő összetevőkre lesz szüksége:
- Növényi olaj.
- Vaj - 25 gramm.
- Őrölt fahéj - fél teáskanál.
- Barna cukor - másfél evőkanál.
- Banán - két darab.
- Leveles tészta (élesztőmentes) - csomagolás.
A leveles tésztás banánfelfújt, amelyről ezen az oldalon láthat fotókat, a következő recept szerint készül:
- A rétegeket kinyújtjuk, és megszórjuk fahéjjal elkevert cukorral.
- Tegye a banánokat a munkadarab két oldalára, és kezdje el a tésztát a közepe felé hajtani.
- Vágja a munkadarabot apró darabokra, és helyezze a jövőbeli felfújásokat pergamenre.
Süssük a finomságot a sütőben, amíg meg nem fő.
Banános leveles tészta leveles tészta "Borítékok"
Minimális termékkészletből is finom péksüteményeket főzhet. Ha vendégeket vár, vagy gyorsan szeretne valamit teához készíteni, használja ezt az egyszerű receptet.
Termékek:
- Leveles tészta - 500 gramm.
- Banán - két vagy három darab.
Hogyan főzzünk leveles tészta banánfelfújt? Részletes leírás alább posztoltuk:
- A banánt meghámozzuk, szeletekre vágjuk.
- A kiolvasztott tésztát négyzetekre vágjuk.
- Tegyen néhány gyümölcsdarabot az üresek közepére. Fogd össze a tészta széleit borítékká.
Sütőpapírra fektetjük a puffokat, és elküldjük a sütőbe sütni.
Cseresznye és banán felfújt
A könnyű piték eredeti íze felnőtteknek és gyerekeknek is tetszeni fog. Mint minden ilyen péksütemény, ez a felfújt is egyszerűen és nagyon gyorsan elkészül. Ezenkívül csak a legegyszerűbb és legolcsóbb termékekre lesz szüksége:
- Leveles tészta - egy réteg.
- Nagy banán.
- Kimagozott cseresznye - 18 db.
- Barna cukor - 12 teáskanál.
Leveles tésztából banánfelfújt készítünk a következő recept szerint:
- Nyújtsa ki a tésztát, és vágja a réteget 36 kis négyzetre.
- A banánt 18 szeletre vágjuk.
- Tésztadarabokra sorakoztatjuk a gyümölcsöket, és tegyünk rá egy kanál cukor harmadát és egy cseresznyét.
- Fedjük be a tölteléket a maradék tésztadarabokkal.
- A felfújt széleit villával megcsípjük, majd sütőpapírra tesszük a leendő finomságot.
Az édes csemegét 20 percig sütjük jól felmelegített sütőben.
Felfújt karamellel és banánnal
Az ízletes péksütemények olyan termékekből készülnek, amelyek mindig kéznél vannak. Keltsd életre receptünket, és lepd meg barátaidat felfújással
Hozzávalók:
- Élesztőmentes tészta - egy csomag.
- Banán - két darab.
- Vaj - 40 gramm.
- Barna cukor - 20 gramm.
- Krém - két evőkanál.
- Vanília esszencia - két csepp.
- Porcukor.
A leveles tészta banánfelfújásához olvassa el figyelmesen a következő receptet:
- Vágja a tésztát négyzetekre (egyik oldalán nyolc-tíz centiméteres), és a legmagasabb hőmérsékletre előmelegített sütőben süsse meg az üreseket. A tésztát meg kell sütni és jól fel kell puffadni.
- Vegye ki a "párnákat" a sütőből, és hűtse le.
- A meghámozott gyümölcsöket szeletekre vágjuk.
- A vajat egy serpenyőben felolvasztjuk, hozzáadjuk a cukrot és a vaníliát. Amikor a keverék forrni kezd, öntsük hozzá a tejszínt.
- Az elkészített banánt mártsuk karamellbe, keverjük össze a szósszal, majd vegyük le a tűzről.
- Desszertet kell készíteni. Ehhez óvatosan vágja le a puff tetejét egy késsel (négyzet, amelynek oldala három-négy centiméter). Töltsük meg a puffokat banánnal és öntsük bele. Helyezzük vissza a felfújt felét, és szórjuk meg porcukorral a felületet.
Egy édes finomság teával vagy üdítőitalokkal tálalható.
Kiwi és karamell banánfelfújt
Finom péksütemények egzotikus gyümölcsök ízével díszítik az ünnepi asztalt. Elkészítése nem fog sok időt igénybe venni, a recept egyszerűsége pedig biztosan meg fog lepni.
Hozzávalók:
- Leveles tészta - 500 gramm.
- Barna cukor - négy evőkanál.
- Tojássárgája.
- Kiwi és banán - egy-egy.
- Felengedett leveles tészta, hengerlés nélkül, négy négyzetre vágva. Egy tál vagy kis tányér segítségével vágjon ki köröket az üres részekből.
- A maradék tésztát kinyújtjuk. Vágjunk ki vékony kötegeket a rétegből, és fonjunk copfot belőlük. Helyezze el a díszítést a kör szélei mentén (mint egy oldal).
- A gyümölcsöt meghámozzuk, a banánt csíkokra, a kivit pedig szeletekre vágjuk. Tetszőleges sorrendben fektessük az üreseket a tésztára.
- Süssük a puffokat a sütőben, amíg meg nem sülnek.
- Vízből és cukorból szirupot főzünk.
A kész felfújtokat még forrón leöntjük karamellel. Ezt követően a finomság azonnal az asztalnál tálalható.
Felfújt reggeli "Jó reggelt!"
Szeretnéd egy ízletes és kielégítő finomsággal kezdeni a napot? Akkor mindenképpen próbáld ki receptünket! Ehhez a következő termékekre lesz szüksége:
- Leveles tészta - 250 gramm.
- Barna cukor - 100 gramm.
- Banán - három darab.
- Hámozott napraforgómag - 50 gramm.
A leveles tésztából készült banánfelfújt így készítjük el:
- A gyümölcsöt meghámozzuk és két részre vágjuk.
- Cukorból és öt evőkanál vízből forraljuk fel a mázat. Néhány perc múlva adjuk hozzá a magokat.
- A banánt mártsuk a szirupba, majd tegyük egy vágódeszkára. Várja meg, amíg a cukormáz megkeményedik.
- A tésztát négyzetekre vágjuk, és mindegyikre tegyünk egy-egy banánt. Csatlakoztassa az üres lapok ellentétes széleit, és fektesse a jövőbeli felfújásokat egy sütőlapra.
Jól felmelegített sütőben negyed óráig süsd a reggelinket. Tálalás előtt a finomságot megszórhatjuk kakaóporral vagy őrölt fahéjjal.
Következtetés
Reméljük, hogy ebben a cikkben megtalálja a tökéletes banánfelfújt receptet. Próbálja meg végrehajtani ajánlásainkat, és eredeti süteményekkel kedveskedjen szeretteinek. Mindezek a felfújások egyszerűen elkészíthetők, nem igényel sok időt vagy erőfeszítést. Kísérletezhet a formákkal. Például adjon a puffnak egy boríték vagy egy háromszög megjelenését, vagy készítsen összetettebb formát. Díszítésként használhatunk olvasztott csokoládét, porcukrot, fahéjat vagy kakaóport.