Leader permanente Segreto della squadra Clemente "Cucciolo" In un'intervista, Ivanov ha condiviso il suo atteggiamento nei confronti della nuova patch, ha parlato degli errori nel gioco della sua squadra, ha spiegato perché ha preso i Techies nella partita contro nato per vincere. Secondo Clemente, Segreto della squadra non c'è alcuna possibilità di aggiornare le tue strategie a causa del programma dei tornei troppo intenso.
— Cominciamo dalla partita contro Mineski. Sembrava piuttosto semplice, Death Prophet divenne presto immortale. Diresti che questa è una bozza di questione? O le hai semplicemente dato troppa libertà?
— È stata scattata per ultima, quindi non è appropriato parlare qui della bozza. Tali eroi dovrebbero svolgere un ruolo decisivo, ricevendo più libertà a causa della mancanza di controscelte dirette.
— Allora qual è stato l'errore principale del Team Secret?
— Penso che all'inizio non siamo riusciti a difendere le linee come avevamo previsto. Abbiamo abusato delle nostre forze. In senso positivo, avremmo dovuto vincere con sicurezza le nostre corsie laterali e ottenere un vantaggio da ciò, ma non siamo riusciti a farlo. Inoltre non abbiamo condotto correttamente un singolo incontro, Mineski li ha vinti tutti. L'unica battaglia che ci restava ebbe luogo troppo tardi. Nel complesso abbiamo semplicemente giocato male.
— Hai preso Troll Warlord in questo gioco. L'eroe è molto popolare su EPICENTER XL, ma la sua percentuale di vittorie è disgustosa...
- Sì, ma può colpire gli eroi, può tenere fermo Pangolier, prende Roshan. Avevamo bisogno di un personaggio che potesse mettere fuori combattimento Aegis e distruggere gli edifici. Perché avevamo già Ember Spirit, il che è positivo all'inizio e alla metà della partita. Ma ha molti più danni magici che danni fisici.
— Kuro KuroKy Salehi Takhasomi Ieri mi ha detto che tutta la squadra deve essere costruita attorno a Troll, ma anche in questo caso può soffrire contro avversari forti.
- Ha ragione lui. Troll Warlord è un eroe molto debole. Ma in quel momento non potevo portare nessun altro personaggio al mio giocatore.
— Quindi sei andato all-in con questo eroe?
- Non proprio. Stavamo semplicemente esaurendo il tempo a nostra disposizione. E se vedi che il tuo giocatore si sentirà a disagio, prendigli semplicemente il personaggio con cui si sente più a suo agio.
-E che mi dici dello Spirito Ember? Damian kpii Chalk ha detto che non si aspettava di vederlo al torneo. Pensi che l'eroe sia sottovalutato?
“Sono assolutamente sicuro che ora inizierà ad affacciarsi in altre squadre. Inizieranno a giocare. L'eroe non è così cattivo come tutti pensano.
— Ripercorriamo le partite della fase a gironi. La partita contro Natus Vincere è forse il risultato più inaspettato di questa fase. E poi che è successo?
"Se ricordo bene, loro hanno semplicemente giocato meglio di noi." Abbiamo perso la prima mappa perché Ace voleva giocare a Techies e io ho detto: "Oh bene". Cioè, abbiamo semplicemente ceduto a emozioni stupide e abbiamo dato via il gioco. Marcus è un grande fan dei Techies. Abbiamo perso letteralmente la mappa nei primi cinque minuti, tutto era oggettivamente pessimo. Siamo riusciti a vincere la seconda partita. Sulla terza mappa abbiamo giocato male. E NaVi ha funzionato molto meglio di quanto mi aspettassi. Quindi hanno vinto.
— Ace è un fan dei Techies? E tu? Ti piace questo eroe?
- Lo tratto normalmente. Non mi piace molto che l'abbiano aggiunto alla modalità Capitani, ma chi se ne frega. Dobbiamo semplicemente giocare a Dota.
— Ti piace il sistema di patch in sé? Gli aggiornamenti di gioco ogni due settimane hanno un grande impatto sulla tua preparazione?
— Prima dell'inizio di questo torneo, avevo due carte grezze che sono finite improvvisamente nel cestino perché IceFrog stava andando processo di pensiero, pensa e cerca di bilanciare i personaggi. Un esempio lampante sono le strategie meno due.
— Sì, avevamo molte idee. E la maggior parte di loro è stata distrutta dal cerotto.
— Secondo te il sistema precedente era migliore?
— Mi sembra che i cambiamenti non dovrebbero essere così significativi. Ci hanno semplicemente mentito. Ci è stato detto che ci sarebbero stati dei cambiamenti ogni due settimane, ma sarebbero stati piccoli. E prima del torneo, all'improvviso esce una grossa patch. Ciao? Ci era stato promesso qualcos'altro.
Ciò ha portato al fatto che non possiamo preparare strategie per il torneo. Ci stiamo solo preparando per il torneo, cioè stiamo solo giocando insieme e, forse, studiando i nostri avversari. Ma non possiamo formulare strategie – e questo è un approccio molto sbagliato.
— Anche il programma dei tornei di questa stagione non è molto favorevole alla preparazione.
- Sì, non abbiamo l'opportunità di aggiornare in qualche modo le nostre tattiche. Devi solo giocare con le stesse strategie più e più volte. Ad esempio, Pangolier. Hai giocato con questo eroe? Dovremo andare oltre. Mineski ha perso oggi. Penso che ciò sia dovuto ai cambiamenti nella patch. La squadra semplicemente non aveva nuove idee, non aveva avuto il tempo di inventare nulla dai Campionati Asiatici di Dota 2 2018. Le sue strategie si sono indebolite e ora è solo tra le prime 6. Questo succede con molte squadre. Il che è normale. Dobbiamo adattarci. Ma semplicemente non c’è tempo per questo adattamento.
– A proposito di Mineski. La squadra ha vinto il major precedente e ora ha raggiunto la top 6. Secondo te, è un vero contendente per il titolo internazionale?
- SU questo momento nessuno può essere definito un contendente per Aegis. E sarà così finché non partirà TI. Tutte le squadre che attualmente si trovano tra le prime 8 della classifica DPC possono vincere questo titolo. Il quadro diventerà chiaro solo durante il torneo stesso. Molti fattori semplicemente non sono ancora visibili. Al The International tutto sarà completamente diverso da come è adesso.
— È improbabile che il Team Secret perda il suo posto tra i primi 8...
- Sì, non credo che accadrà.
- Da qui la domanda. Qual è la motivazione della tua squadra agli ultimi major di questa stagione? Sta ancora cercando di vincere o sta solo provando nuove strategie?
— Giochiamo sempre per vincere. La stagione è molto lunga. In alcuni tornei giochi meglio, in altri giochi peggio. Ma penso in modo tale da sforzarmi sempre di vincere. Dopotutto, questa è in una certa misura una benedizione che è scesa su di me. Non tutti possono essere al mio posto. Quindi cerco sempre di fare tutto ciò che dipende da me.
— Hai rifiutato di partecipare all'ESL One Birmingham 2018.
- Sì, abbiamo deciso di non partecipare a questo torneo perché sarebbe stato troppo difficile per noi. Volevamo suonare al GESC: Thailand Minor. E se non avessimo rifiutato il major in Inghilterra, avremmo dovuto competere per cinque campionati consecutivi. Sono quasi due mesi di viaggio senza la possibilità di tornare a casa nemmeno per un breve periodo.
— Perché hai rifiutato il major, ma hai deciso di frequentare il minor?
— Perché nessuno giocherebbe tre major di fila. E il Minor si svolgerà in Tailandia e sarà piuttosto breve, e subito dopo avrà luogo il MDL Changsha Major. Potremo riposarci un po’, questa è stata la decisione migliore per noi. Non c’è bisogno di aver paura del jet lag perché la Cina si trova vicino alla Thailandia.
— Voglio chiederti della partita con OG. Ti aspettavi una prestazione così forte da lei? La squadra non ha vinto quasi nulla in questa stagione e ora ha raggiunto la fascia alta della major.
— L'OG ha iniziato a giocare sempre meglio dopo la sostituzione Risoluzione Romana Fominka. In teoria questa è un'ottima squadra e non sono mai stati così deboli. Le persone semplicemente hanno reagito in modo troppo duro alle sconfitte individuali di questa squadra. L'OG non è mai stato così brutto come dicono. Certo, ha vinto un major una volta, ma da allora sono cambiate molte cose. Questi giocatori stanno ancora giocando nei tornei e sono ancora tra i primi 16. All'EPICENTER XL sono arrivati tra i primi 6. Questo è bello. Nessuno dovrebbe dire che questa squadra è debole.
- Ultima domanda. Al Perfect World Masters hai giocato con un sostituto. Chen Cty Tianyou si è esibito al posto di Zheng MidOne Yek Nai. Com'è stata la comunicazione durante le partite?
— Il suo inglese non è poi così male. Sì, era impossibile semplicemente parlargli. Ma conosceva certe parole, quindi a volte poteva fornire alcune informazioni. Ma è ovvio che in Cina si fa una specie di scherzo su questo argomento. Jack...BBK? Come si chiama lì? Jack Kay BBQ, qualunque cosa. Si avvicinò a noi e chiese: “Allora? Il CTY ti ha parlato durante le partite?" Ho risposto di no e lui ha detto: “Oh, beh, come nelle squadre cinesi”. È ovvio che non è molto socievole. Quindi è stato il sostituto perfetto. Non avevamo bisogno che parlasse molto. Tutto è stato fantastico.
Segui le novità sul nostro sito e nel nostro gruppo
Mito. Molte persone credono che quando si parla di persone si scriva "la maggioranza... ha decisoI" e "la maggioranza... ha decisoO" in tutti gli altri casi. In realtà, questo non è vero.
Esistono semplicemente due tipi di accordo: uno semantico (“most” significa molti, e quindi bisogna dire “deciso”), e l'altro grammaticale (“most” è un sostantivo neutro, e quindi bisogna scegliere un verbo alla forma singolare).
1. Se nella costruzione con la parola "più" non ci sono altre parole, allora tutto è semplice. “La Duma di Stato ha adottato una legge che vieta la promozione dell’omosessualità. La maggioranza ha deciso O...”- non ci sono parole esplicative tra le parole “maggioranza” e “deciso”, quindi scegliamo il numero singolare: decisoO.
2. Se sono presenti parole esplicative, entrambe le opzioni sono possibili: e “la maggioranza dei deputati ha deciso I”, e “la maggioranza dei deputati ha deciso O”. Tutto dipende se si vuole enfatizzare il ruolo attivo di tutti (decisi) o, al contrario, un singolo impulso (decisi). Lo stesso vale per la parola “molti”: “Nel cortile molte persone pranzavano, sedute senza cappello vicino al calderone fraterno”. (Puskin.)
3. Ma ci sono molti casi in cui è meglio scegliere il plurale. I suggerimenti ti aiutano a fare la tua scelta.
Primo suggerimento. Il soggetto e il predicato sono separati l'uno dall'altro.
Esempio: "La maggior parte degli utenti di Facebook che trascorrono più di tre ore al giorno sui social network amano pubblicare post sui gatti."(il verbo “amare” è plurale perché ci sono diverse parole tra esso e la parola “più” - anche un'intera proposizione subordinata).
Suggerimento due . La frase contiene una costruzione subordinata, come nell'esempio precedente, o una frase partecipativa.
Esempi: “La maggior parte dei manifestanti, tra cui scolari, studenti e pensionati, sono finiti nei carri di risaia”. O: “La maggior parte dei russi che hanno scritto un dettato completo hanno commesso un errore nella parola “vinaigrette”.
Suggerimento tre. Ce ne sono diversi nell'offerta predicati omogenei oppure il soggetto ha diverse parole controllate.
Esempi : “La maggior parte dei dittatori non erano amorevoli, maltrattavano i propri vicini e facevano una brutta fine”.(è stato scelto il plurale perché esistono più predicati omogenei).
"La maggior parte delle star dello spettacolo, dei personaggi pubblici e dei politici del mondo hanno sostenuto il rilascio dei membri delle Pussy Riot."(più parole controllate contemporaneamente, enumerazione, quindi plurale).
Ma la cosa principale da ricordare è che alla fine la scelta spetta a te. Tutto dipende dal tuo senso linguistico, dal contesto e dal significato che vuoi inserire nell'affermazione.
Celebrazione dell'anniversario attraverso gli occhi dei lettori di MM.
Per il rapporto "Anniversary in the Rain", pubblicato martedì scorso su "MM", abbiamo ricevuto molte chiamate, SMS e altre risposte: tutti gli intervistati hanno condiviso i loro pensieri, confutato o sostenuto l'opinione dell'autore dell'articolo sulla celebrazione passata. .. Ci sono molte opinioni, la maggior parte sono interessanti e hanno il diritto di essere ascoltate.
E, soprattutto, è nata l'idea di pubblicare una sorta di sondaggio sociologico: per le strade di Magnitogorsk abbiamo chiesto ai cittadini se gli piaceva il City Day. Le persone hanno risposto con piacere - solo quando è stato chiesto loro di nominare nome, cognome e professione, molti hanno rifiutato: alcuni si sono rivelati troppo timidi e altri, essendo in un modo o nell'altro subordinati agli organizzatori della vacanza, avevano paura del successiva ira dei loro superiori - in una parola, poche persone hanno ancora aderito alla democrazia e ci credono. Abbiamo promesso di non rovinare la vita dei nostri intervistati: ecco perché forniamo alcune risposte senza cognome.
Marina Ozerova, 21 anni, studentessa:
Questo è solo il terzo anno che vado al City Day, e prima i miei genitori non mi facevano entrare: avevano paura che mi succedesse qualcosa. Come puoi vedere, sono vivo e vegeto: poiché partecipiamo a tali eventi in un gruppo numeroso, non ci permettiamo di ubriacarci e generalmente stiamo lontani dai giovani ubriachi e frenetici. Ad essere sincero, questo è il motivo per cui non sono mai riuscito a guardare veramente il programma festivo: le esibizioni dei gruppi amatoriali locali non ci interessano molto, e quando iniziano ad esibirsi gli artisti di Mosca, mi sembra pericoloso essere vicino al palco: la folla è troppo affollata ed è spaventoso: la polizia non sarà abbastanza per tutti. Inoltre, gli agenti delle forze dell'ordine di solito preferiscono stare vicino al palco stesso e ce ne sono pochi o nessuno tra la folla. Mi sembra che gli organizzatori dovrebbero tenerne conto prima di tutto. Se vuoi simile festività di massa le persone perbene sono venute con i bambini, quindi devi preoccuparti della loro sicurezza. Allora il City Day sarà una vera festa di famiglia.
Yeghishe Martirosyan, 30 anni, finanziere, ospite di Magnitogorsk da Mosca:
Come hai capito, mi trovavo in vacanza: il mio arrivo qui è coinciso. E sono rimasto piacevolmente sorpreso dal fatto che nelle città industriali, e anche durante una crisi, si possa festeggiare un compleanno a un tale livello. Mi è piaciuto il tuo carnevale - è come se fossi immerso nell'infanzia sovietica: tutto con striscioni, ragazze con fiocchi - è bello. Solo che, secondo me, è stato molto lungo... Sono rimasto soddisfatto dell'esibizione del gruppo "Combination" - a Mosca, ti dirò onestamente, raramente si vede sul palco. La pioggia ha solo rovinato l'impressione, ma ben fatto.
Nail Safin, 38 anni, operaio d'impianto:
La nostra estate non è ricca di vacanze, quindi i cittadini hanno due gioie: il City Day e il Metallurgist Day. Quest'anno non sono andato al concerto: io e mia moglie abbiamo camminato un po' finché non ha iniziato a piovere, e poi siamo tornati a casa. Ma i bambini sono rimasti fino a tardi: mia figlia adora davvero "BiS", voleva vedere il concerto e suo figlio l'ha accompagnata. A loro è piaciuto, solo che non potevano tornare a casa per molto tempo dopo le vacanze: i tram passano molto raramente, i minibus sono pieni e i tassisti fanno pagare 200-300 rubli per viaggio - è questo l'ordine?
Nina Sergeevna Okulova, 62 anni, pensionata:
Non ho bisogno di andare a queste vacanze: vivo quasi sopra il palco, quindi posso vedere tutto dalla finestra. Certo, le sensazioni non sono piacevoli: prima c'è rumore dal concerto fino a mezzanotte, poi gli ubriachi urlano per due ore - non riescono a disperdersi tutti, si tratta di risse, e poi fino al mattino le attrezzature per la raccolta fanno rumore. Ma in qualche modo questo può essere tollerato: dopotutto è una vacanza, quindi perché lamentarsi. Ma se potessi vedere lo stato in cui rimangono i nostri cortili dopo il City Day: le panchine sono rotte, i prati sono calpestati, c'è spazzatura, terra, scusa, vomitato ovunque - per non parlare degli ingressi! Grazie a Dio, di recente abbiamo installato un citofono nel nostro ingresso: questo non ci riguarda più. E il resto? Davvero non è possibile installare più servizi igienici e posizionarli più vicini alle persone, in modo che possano correre più vicino a loro che ai nostri ingressi? E ancora una cosa: è possibile fare a meno dell'alcol in questo giorno? Sembra che sia legale bere bevande alcoliche nei luoghi pubbliciè già proibito, allora perché vengono venduti proprio nella piazza della città? Ho visto con i miei occhi come ragazzi molto giovani - letteralmente 12 anni - comprassero birra. E nessuno li ha fermati, non ha chiesto perché ne avessero bisogno... non lo so, forse qualcuno penserà che sono all'antica, ma mi sembra che dovremmo provare a fare di queste feste degli eventi culturali, e non bevute di massa con tutte le conseguenze che ne conseguono.
Dmitry, impiegato dell'amministrazione comunale:
C'è qualcosa da lodare riguardo alle vacanze passate, ma c'è anche qualcosa da criticare. Secondo me si poteva mostrare più fantasia per l'anniversario, visto che non ci sono tanti soldi. Le vacanze di quest'anno si sono rivelate abbastanza buone: un carnevale di alta qualità, che ogni anno migliora davvero, diventando sempre più popolare, un bel concerto - non sto parlando del livello delle star invitate, ma anche qui il gusto e il colore, come si suol dire... Ma la stessa vacanza - o forse anche meglio! - è stato l'anno scorso, e l'anno prima... Per l'anniversario è stato possibile inventare qualcosa di nuovo, più spettacolare. E poi, hai giustamente notato nel tuo articolo: la diretta televisiva del City Day era semplicemente necessaria! Ma si scopre che coloro che sono malati, che si prendono cura dei bambini piccoli o che sono semplicemente, per esempio, alla dacia, non hanno più il diritto di condividere la gioia comune...
Alexander, 43 anni, capo della propria azienda:
Rispondi onestamente a questa domanda: se non dovessi lavorare, andresti a questa vacanza? E non sono andato: non ho niente da fare in una folla ubriaca, a cui, in effetti, non importa cosa festeggiare e perché poi picchiarsi in faccia. Ebbene, siamo onesti con noi stessi: non sappiamo divertirci! Quando fa giorno e tutto è appena cominciato, puoi ancora fare una passeggiata con tuo nipote, e poi puoi uscire velocemente da qui! Ricordo che una volta c'erano i "falò d'oro di Magnitka": lì era decente, ma i giovani di oggi sono completamente congelati, devi stare lontano da loro. Probabilmente, i leader della città ora leggeranno le mie parole e inizieranno a indignarsi: come puoi parlare così dei nostri giovani! Ma credetemi, questa è ipocrisia, perché è esattamente quello che pensano loro stessi. Come spiegare altrimenti che le autorità e gli ospiti illustri della città non hanno assistito al concerto, ma subito dopo la loro esibizione sono partiti per un banchetto?..
Natalya Georgievna, 44 anni, contabile:
Ogni volta che copri tali vacanze, presti molta attenzione al fatto che non sottraggono denaro al budget, ma vengono trattenute con i soldi delle sponsorizzazioni. Questo è certamente vero. Chiedi ora agli sponsor se a loro piace questo sistema? E, soprattutto, gli imprenditori stanziano di loro spontanea volontà somme abbastanza dignitose, che in caso di crisi sarebbero state trovate di più, a loro avviso, applicazione utile. Ad esempio, lavoro in un'impresa di costruzioni e so come "sponsorizziamo" il Builder's Day. Sotto forma di ultimatum, ci viene chiesto di pagare una certa somma per un concerto, a cui gli stessi costruttori, tra l'altro, non sono mai andati, perché siamo tutti adulti e abbiamo cose più interessanti da fare durante le nostre vacanze. Quest'anno non celebreranno il Builder's Day: sfortunatamente i costruttori durante la crisi hanno ancora meno soldi di chiunque altro.
Vendrovskaja Regina
Ce ne sono molti in America Premi Nobel, ma la maggior parte di loro ha studiato in altri paesi
Regina VENDROVSKAYA
Ci sono molti premi Nobel in America,
ma la maggior parte di loro ha studiato in altri paesi
* Non sono d'accordo con Leonid ZHUKHOVITSKY
Ho insegnato a scuola per molti anni, compreso
numero nel leggendario 2°
Fisica e Matematica a Mosca. stavo studiando
storia della scuola sovietica. Ora, vivendo in
America, mi sono naturalmente interessato
come vanno le cose qui a scuola.
Pertanto, l’articolo di L. Zhukhovitsky su Izvestia
pensieri sull'argomento che ha toccato.
In America c’è da tempo un acceso dibattito a riguardo
lo stato della scuola locale. Parte della società dentro
guidata dal presidente Clinton ne è convinta
la scuola ha bisogno di una riforma. Altro
dicono che va tutto bene. Primo
fare riferimento ai risultati non riusciti
Laureati americani a livello internazionale
Olimpiadi per gli scolari. I secondi proseguono
che l'America è la più ricca e
paese prospero nel mondo, si fa da qui
conclusione che un bel paese ha una scuola
Bellissimo. Essenzialmente la stessa posizione
Anche L. Zhukhovitsky aderisce a questo.
Nessuno ne dubita il significato
Risultati americani nella scienza e nella tecnologia.
Non presumo di giudicare quale sia il migliore: il MiG-27 o
il suo concorrente americano. Quanto a
automobili, poi gli stessi americani
preferisco i giapponesi, credendo che siano loro
più affidabile.
In effetti, ci sono molti vincitori del Premio Nobel in America
vincitori. Ma una parte significativa di essi
se non la maggioranza, erano istruiti
non qui, ma in paesi completamente diversi. Qui
venivano attratti dalla ricchezza
laboratori e non ultimo
guadagni elevati. Lo dicono le statistiche
che circa il 60 per cento degli studenti laureati
studiare nelle università americane
Dottore in Filosofia corrispondente a
la tesi del nostro candidato - stranieri.
Tutto questo non è un rimprovero all'America. Il paese che
attira persone capaci da tutto il mondo,
si può solo invidiare. Ma è improbabile
giusto, confrontando la ricchezza dell'America e
l’attuale povertà della Russia, per spiegare questo
disuguaglianze dovute alle differenze nel sistema educativo.
La ricchezza degli Stati Uniti è stata creata
moltiplicato e accumulato dal lavoro di molti
generazioni che nessuno ha disturbato. Nostro
paese a lungo sofferente ripetutamente
è stato oggetto di incursioni e rapine. Storici
ancora non riesco a determinarlo esattamente
quante decine di milioni di persone furono uccise
due mondi e guerre civili, Quanti
morirono nel Gulag, quanti furono distrutti
valori materiali e spirituali. IN
nell'ultima guerra ne abbiamo persi quasi 27
milioni di persone, un terzo fu distrutto
potenziale industriale del Paese. America
ha perso cento volte meno persone e nemmeno una
la bomba non è caduta sul suo territorio.
Ricordando tutto questo, è difficile da spiegare
La prosperità dell'America sta nel fatto che i suoi figli
può vagare liberamente per la classe e
nessuno li obbliga a studiare. Si lo fanno
il diritto di camminare. Sì, nessuno ti obbliga. Ma
I giornali americani riportano che 63
per cento dei datori di lavoro e il 76 per cento
i professori universitari credono che un diploma
la scuola secondaria non lo garantisce affatto
che il suo proprietario è in grado di comprendere
testo stampato, scrivere correttamente,
eseguire operazioni aritmetiche di base
calcoli. Dati sulle scuole dei più ricchi
Gli stati della California mostrano che 54
la percentuale dei diplomati delle scuole superiori non lo è
superare i test di matematica,
offerti al momento dell'ammissione al college. CON
prove in lingua madre lingua inglese Non
Gli studenti potrebbero gestirli facilmente
Scuole russe gradi 5-6.
Zhukhovitsky ha ragione: nella scuola americana
le posizioni sono sempre state molto forti
sostenitori dell’istruzione gratuita.
Si ritiene che sviluppi l'iniziativa e
indipendenza. Molto importante
è finalizzato a rafforzare l’autostima dello studente.
Ecco perché in molte scuole gli insegnanti evitano
fare commenti agli studenti o
Esistono molti modi per verificare la qualità dei prodotti, ma la maggior parte di essi è complessa e potrebbe richiedere l'aiuto di specialisti. Bright Side si è armato di quelli che puoi usare da solo, a casa o anche in un negozio.
Pollo
prestare attenzione a vene bianche e anche ampio strato di grasso. Ciò significa che gli animali sono stati ingrassati in breve tempo con mangimi contenenti integratori ormonali. Sicuramente non puoi definire sana questa carne.
Importante è anche il colore della carne: il giallo indica stantio. La carne di pollo deve essere rosa e soda.
Fiocchi di latte
L'amido e i grassi vegetali vengono spesso aggiunti alla ricotta. Puoi verificare se sono nella composizione usando una goccia di iodio. Se c'è amido, la ricotta si colorerà blu altrimenti il colore dello iodio non cambierà.
Lasciare un po' di ricotta a temperatura ambiente. Se contiene grassi vegetali, dopo qualche ora la ricotta sarà morbida cambierà colore E sarà ricoperto da una crosta gialla. La ricotta normale diventerà acida, ma non cambierà colore.
Miele
Guarda come gocciola il miele dal cucchiaio. Il surrogato sta versando flusso intermittente, si estende come una pozzanghera, buon miele - come un flusso elastico che forma uno scivolo.
Gusto caramellato del miele indica che è stato riscaldato e stucchevole eccessivo indica la presenza di zucchero.
Panna acida
Per verificare se la panna acida contiene grassi vegetali, mescolare un cucchiaio di panna acida in un bicchiere di acqua calda.Prodotto di scarsa qualità cadrà in fiocchi, la vera panna acida si dissolverà in un liquido torbido omogeneo.
Verdure, bacche e frutti surgelati
Vedi se è sui cibi surgelati ghiaccio e neve. Se sì, il prodotto non è stato conservato correttamente. Scegline uno leggermente satinato.
Pescare
Nel pesce stantio gli occhi sono torbidi e le branchie colorate colore scuro . Le squame fresche sono lucide, senza muco o squame cadute.
Carne
Quando si sceglie la carne cliccaci sopra con il dito: la carne fresca è elastica e ritorna rapidamente alla sua forma originale.
Taglia il pezzo: se la carne è scura al centro e presenta un contorno chiaro, è stata messa a bagno per un “ringiovanimento” artificiale. Bagnarsi superficie con un tovagliolo: la carne fresca non lascia forte umidità e tracce pronunciate di sangue.
Verde
Prendi il fagotto tra le mani. Se i verdi sono freschi, ma molto pende ai lati, colore troppo scuro e gli steli troppo lungo, quindi, molto probabilmente, è stata “aiutata” a crescere con l'aiuto dei nitrati. Le verdure buone sono sode e hanno un colore verde naturale.
Formaggio
“Calcolare” il formaggio con grassi vegetali in base alle seguenti caratteristiche: prodotto di bassa qualità si sbriciola al taglio(questo non si applica alle varietà dure come il parmigiano), all'aperto rapidamente esposto alle intemperie e incrinato.
Lascia un pezzo al sole e osserva: il buon formaggio si ammorbidirà, il cattivo formaggio si indurirà e in superficie appariranno gocce d'olio.
Gelato
Lascia il pezzo sul piatto: il prodotto vegetale sarà impiega molto tempo a sciogliersi, dopodiché si trasformerà in pozzanghera traslucida. Il gelato naturale diventerà morbido, ma manterrà una consistenza densa e cremosa.