Ciao a tutti! Sono molto felice di vederti su questo miglior sito RuNet dedicato alla cucina. E questa volta propongo di accontentarti preparando velocemente un delizioso frullato di banana con latte e gelato in un frullatore. Risulta molto gustoso e con il caldo questa bevanda è anche molto rinfrescante. Per renderti il tutto più comodo, ho preparato la ricetta con le foto passo dopo passo.
Puoi preparare un cocktail letteralmente in 1-2 minuti; non sono necessari prodotti rari o eccessivamente costosi. Pertanto, non dovrebbero esserci difficoltà su come farlo. Assicurati di provarlo, ti piacerà!
Ingredienti:
1. Banana matura – 2 pezzi.
2. Gelato cremoso – 130 gr.
3. Latte vaccino con qualsiasi contenuto di grassi – 300 ml.
È meglio prendere banane anche leggermente troppo mature che presentano macchie scure sulla buccia: sono più dolci. Se il contenuto calorico non ti preoccupa, prova a usare il latte cotto.
Per quanto riguarda il gelato, puoi prepararlo da solo a casa, sarà più sano e molto più gustoso di quello acquistato in negozio.
Per prima cosa lavate e sbucciate le banane e preparate gli altri ingredienti.
Metodo di cottura:
1. Tritare la frutta con un coltello o direttamente con le mani e caricarla nella ciotola di un frullatore a stazionario.
2. Aggiungi il gelato lì. Va bene se è leggermente sciolto.
3. Mescolare in un frullatore per ottenere una massa omogenea.
4. Ora versate il latte freddo direttamente nel frullatore e sbattete un po' fino ad ottenere una bella schiuma leggera.
5. Goditi un delizioso cocktail!
Contenuto del prodotto: Il frullato di banane è fatto con banane mature e latte. Puoi aggiungere altri ingredienti come zucchero, miele, cannella, cacao, panna, gelato, ecc.
Effetti sulla salute: Un cocktail a base di frutta fresca e latte può sicuramente essere considerato una dieta equilibrata.
Consigli pratici: Per gli atleti, un frullato di banana è una rapida fonte di energia.
Se avete domande, contattateci, il modulo dei commenti funziona per tutti.
Medico di medicina generale: Elvira Tevs
Esistono molti modi per rendere un drink più originale, in modo che brilli di nuovi colori, mezzitoni e sfumature. Ad esempio, sperimenta con il gelato: invece di panna o frutti di bosco (ad esempio la fragola), prova a cospargere il cocktail finito con noci tritate o gocce di cioccolato.
Funziona bene anche un dessert per adulti a base di alcol, liquore o martini, l'importante è non esagerare.
Invece delle banane, puoi prendere qualsiasi altro frutto e bacche: uva, mele, pere, ribes, lamponi, fragole, anguria o melone. Un'interessante combinazione di più componenti contemporaneamente, ad esempio succo di mandarino, kiwi e banana.
Oppure puoi preparare un frullato proteico omettendo il gelato dagli ingredienti e utilizzando più latte caldo e magro. Per renderlo più dolce, puoi aggiungerne un po ' miele naturale– circa 1 cucchiaio.
Per il raffreddore, insieme alla terapia complessa prescritta da un medico, per il mal di gola, puoi preparare una bevanda calda con latte riscaldato e banana, alla quale puoi aggiungere un po 'di cannella o zenzero, miele o fichi secchi.
A proposito, le spezie in un cocktail del genere non saranno superflue. Usano cannella, cardamomo, chiodi di garofano: in quantità molto piccole non rovineranno il gusto, ma lo renderanno solo più sfaccettato e lo aiuteranno ad aprirsi.
Preparati solo con prodotti freschi e di alta qualità, perché non puoi lesinare sulla tua salute! Ricorda che il cibo preparato con emozioni positive ha un sapore molto migliore. Condividi questa ricetta con i tuoi amici, iscriviti alla nostra newsletter e vinci veri premi in denaro! Ti saluto, ci vediamo ancora!
Il frutto più popolare in tutto il mondo è la banana. Puoi cucinare molti piatti diversi con esso. In questo articolo ti spiegheremo come preparare un frullato di banana in casa e quali segreti devi conoscere per preparare questa bevanda salutare.
Il frullato di banana è una bevanda deliziosa e nutriente che crea un ottimo umore!
Benefici della bevanda:
- Migliora l'umore. Si ritiene che il frutto utilizzato contenga l'ormone endorfina, che ci aiuta a diventare più felici.
- Aumenta le prestazioni.
- Contiene fibre, proteine, molti minerali e vitamine.
- Ripristina la microflora intestinale.
- Protegge dai crampi muscolari.
- Nutre il corpo.
- Questo liquido è utile da assumere prima e dopo l'allenamento, poiché energizza e satura il corpo di proteine.
Come preparare un frullato di banane? Questa è una domanda che si pongono molti amanti delle bevande alla frutta. Esistono vari metodi per crearli. Un frullato di banana può essere con il solito latte e gelato o senza questi prodotti. Puoi aggiungere vari frutti, bacche, noci e persino verdure. Gli atleti lo bevono per aumentare la massa muscolare e le persone con chili in più utilizzato per scopi di perdita di peso. I bambini generalmente vanno pazzi per i dolci alla frutta. Pertanto, presenteremo alla vostra attenzione le migliori ricette di milkshake alla banana.
Ricette di frappè alla banana
Considera una ricetta classica, vegetariana e ipocalorica.
| Nome | ingredienti | Metodo di cottura |
| "Classico" |
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| "Vegetariano" |
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| "Poche calorie" |
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Regola le proporzioni dei prodotti in base ai tuoi desideri e gusti. Dopotutto, ad alcune persone piace una bevanda densa con un pronunciato sapore di frutta, mentre altri preferiscono una bevanda liquida e neutra.
Frullato di banana con latte in un frullatore
Ingredienti principali: banana, gelato, latte
Se prepari spesso questa bevanda, è ora di procurarti un dispositivo speciale. Dopotutto, aiuta a rendere la consistenza uniforme e la schiuma soffice e stabile. E anche un vantaggio importante: ti fa risparmiare tempo.
Se hai già un dispositivo, prova subito la ricetta per un frullato di banana con latte in un frullatore.
ingredienti
- banane congelate
- bicchiere di ghiaccio
- 150 ml di latte (potete usare anche quello di mandorla, di soia, di cocco)
- gelato alla vaniglia – cucchiaio
- noci tritate (cucchiaino)
- estratto di vaniglia
- ingredienti aggiuntivi a piacere (ananas, mirtilli, mango, fragole, more, lamponi, spinaci)
Avrai bisogno:
- Frullatore o mixer
- Contenitore per il ghiaccio
- Bicchiere di vino
- Bastoncino da cocktail
Preparazione
- Mettete la frutta tagliata a pezzetti in un contenitore (meglio se congelata, allora è necessario grandi quantità il ghiaccio scomparirà).
- Versare il latte.
- Aggiungi ghiaccio (è meglio usare ghiaccio tritato).
- Metti il gelato.
- Aggiungi le noci (puoi usare invece mezza tazza di farina d'avena, quinoa o un paio di cucchiai di burro di arachidi) e l'estratto di vaniglia.
- Sbattere gli ingredienti fino ad ottenere un composto omogeneo (se è rimasto del ghiaccio sul fondo, mescolare periodicamente il composto con un cucchiaio).
- Versare la miscela risultante in un bicchiere freddo.
- Se necessario aggiungere zucchero o miele.
- Puoi decorare con panna, frutti di bosco, frutta o gocce di cioccolato (sperimenta, la banana si abbina a cibi diversi).
- Inserisci la cannuccia e divertiti.
Frappè alla banana
Se non hai molti ingredienti, ma vuoi davvero preparare una bevanda appetitosa e aromatica, allora dovresti sapere come preparare un frullato di banana senza gelato e altri additivi. La ricetta è molto, molto semplice!
a) tagliare una banana; b) mettere la banana in un frullatore; c) versare il latte e montare
ingredienti
- 200 ml di latte
- una banana
Dividete la frutta a fettine e mettetela nella ciotola del tritatutto, versate il latte. Sbattere fino a che liscio. Puoi aggiungere lo sciroppo. Succede vari tipi: menta, frutta, frutti di bosco, verdura, cioccolato, nocciola, caramello.
Questi ingredienti sono sufficienti per una porzione.
- Prima di mettere la frutta nella ciotola, conservatela in freezer per un paio d'ore.
- Utilizzare solo banane mature (quelle poco mature non si ammorbidiranno bene e conferiranno alla bevanda un sapore astringente).
- Se volete un composto al cioccolato aggiungete un cucchiaio di cacao in polvere.
- Bere immediatamente il liquido risultante. Successivamente scurisce, si ossida e la sua consistenza cambia.
- Per un gusto più brillante, aggiungi sciroppi dolci. Ce n'è un'enorme varietà.
- Per succosità, aggiungi la tua marmellata o marmellata preferita.
- Per quanto riguarda l'alimentazione, puoi aggiungere proteine, semi di lino, bacche di chia o goji.
- Se vuoi una bevanda rinfrescante, aggiungi cubetti di ghiaccio.
- Per evitare eventuali pezzi, frullare bene il composto.
- Chiudi bene il coperchio del frullatore, altrimenti otterrai un bonus dalla pulizia della cucina.
- I vegani possono usare latte di soia, di mandorle o di cocco.
- Per una consistenza più cremosa, più nutrimento e una schiuma soffice, puoi sbattere un uovo crudo.
- Il latte normale può essere sostituito con latte cotto, kefir o panna.
- Quando si utilizzano bacche, frutta o verdura, frullarle prima e poi aggiungere il liquido.
- Prima della cottura eliminate tutti i semi e sbucciateli.
- Decorare la delizia risultante con pezzi di verdura, frutta o bacche, noci, menta o gocce di cioccolato.
- Sperimentare! E forse creerai una bevanda nuova e unica.
Contenuto calorico
Calorie: 73 kcal.
Proteine: 2,6 g
Grassi: 2,4 g
Carboidrati: 10,8 g
Frullato di banane senza latte
Il trattamento può essere ancora abbastanza piacevole senza questo prodotto. Dopotutto, alcune persone non lo tollerano, alcune sono allergiche e altre ancora sono vegane. Tuttavia, non dovresti rifiutare una bevanda nutriente per questi motivi. In questo caso ti diremo come preparare un frullato di banana.
ingredienti
- Due banane
- Bicchiere di ghiaccio
- Un bicchiere di succo fresco (arancia, ananas, mela o multifrutta)
- Addensante (farina d'avena, burro di arachidi o quinoa)
- Zucchero, sostituto dello zucchero o miele (a piacere)
- Qualsiasi frutto (facoltativo)
Preparazione passo dopo passo
- tagliare le banane e gli altri frutti (se li volete aggiungere);
- sbattere fino a che liscio;
- aggiungere ghiaccio e succo;
- aggiungere lo zucchero e l'eventuale addensante (ad esempio la farina d'avena);
- mescolare tutto accuratamente in un frullatore fino a formare una massa omogenea;
- versare il prodotto finito nei bicchieri.
Frullato di banana con gelato e latte
a) mettere una banana in un bicchiere; b) aggiungere il gelato; c) versare il latte; d) montare con un frullatore
Un frappè completo alla banana nel frullatore è possibile solo con il gelato. E non è sorprendente, perché poche persone sono indifferenti a questa prelibatezza. Inoltre il metodo di cottura non è molto complicato e il gusto diventa ricco e aromatico. Pertanto, se hai un pezzo di prodotto dolce nascosto nel congelatore, assicurati di aggiungerlo alla tua bevanda.
Ricette
Tabella di frullati di banana con gelato e latte
Metodo di cottura
- Fin dall'inizio è necessario pulire da bucce e semi tutti i frutti contenuti nel liquido, quindi tagliarli a pezzetti e frullarli in un frullatore (iniziare a bassa velocità e finire alla massima).
- Successivamente è necessario aggiungere il gelato e un terzo del latte. Mescolare tutto bene fino a che liscio.
- Aggiungete il restante latte e aggiungete gli esaltatori di sapidità presenti nella ricetta che avete scelto (miele, zucchero, cacao o sciroppo).
- Versare nei bicchieri.
- Aggiungere pezzetti di frutta, foglie di menta o gocce di cioccolato per la decorazione.
- Inserire il tubo.
Il frappè alla banana è pronto!
Gli esperti hanno da tempo dimostrato che le bevande dolci gassate non dissetano così bene come sembra a prima vista. Allo stesso tempo, molti hanno un vivido ricordo d'infanzia della piacevole freschezza di un frappè ghiacciato. E se lo integri con un po 'di frutta, anche una bevanda del genere può diventare utile. È facile da preparare. Ad esempio, un frullato di banana con latte può essere preparato in un frullatore in pochi minuti. Ma prima devi risolvere alcune domande importanti per te stesso.
con le banane
Alcune persone credono erroneamente che la frutta possa essere mangiata nella sua forma naturale o che possa essere utilizzata anche per preparare un'insalata, un succo fresco o un frullato. Tuttavia, esiste un numero enorme di bevande complesse in cui questi prodotti fungono da ingrediente principale. Prendi la banana, per esempio. Ha un ottimo sapore con il latte. Insieme formano una miscela delicata, aromatica e molto salutare. È più facile preparare un cocktail con il latte in un frullatore. Per questo ne avrai bisogno 1 (115 grammi) e un totale di 260 grammi latte fresco.
La tecnologia per preparare una bevanda del genere è estremamente semplice. Il processo si svolge in tre fasi:
- Per prima cosa sbucciate la banana, poi tagliate la polpa a pezzetti e mettetela in un bicchiere.
- Aggiungi il latte.
- Batti i prodotti usando un frullatore. Il risultato dovrebbe essere la massa più omogenea possibile.
Un frullato di banana con latte può essere preparato in un frullatore in pochi minuti. Dopodiché non resta che versare la bevanda nei bicchieri. E così piatto pronto sembrava più impressionante; puoi attaccare un piccolo cerchio di banana al bordo del piatto. È meglio bere questo cocktail con una cannuccia.
Al gusto panna
Un frullato di banana con latte in un frullatore può essere preparato con l'aggiunta di gelato. Grazie a questo componente, la bevanda acquisisce un gradevole aroma cremoso. Per funzionare avrai bisogno di: 2 banane, 1,5 tazze (300 ml) di latte e 120 grammi di gelato.
In questo caso, il cocktail viene preparato in modo leggermente diverso:
- Dividete la polpa di banana sbucciata in modo casuale in pezzi e metteteli nel contenitore del frullatore.
- Aggiungi anche il gelato. Per una bevanda del genere è meglio usare il gelato. Ciò contribuirà a rendere la consistenza del composto più uniforme.
- Accendi il dispositivo per alcuni minuti. La massa non deve contenere singoli pezzi o inclusioni.
- Versare il latte.
- Accendi nuovamente il frullatore. Il composto dovrà diventare omogeneo e sulla sua superficie si formerà una piccola schiuma ariosa.
Ora la bevanda finita può essere tranquillamente versata nei bicchieri e goderne il gusto ricco, l'aroma delicato e la piacevole freschezza.
"Gogol-Mogol"
In quale altro modo puoi preparare un frullato di banana con il latte in un frullatore? La ricetta con l'aggiunta di uova è familiare a molti sotto il nome di “mogol-mogol”. In questo caso vi serviranno i seguenti ingredienti: un bicchiere di latte fresco, 50 grammi di zucchero semolato, 1 banana, 1 uovo, un po' di cannella e un cucchiaino di zucchero vanigliato.
Preparare questa bevanda è abbastanza semplice:
- Tutti gli ingredienti (tranne la cannella) devono essere messi nella ciotola del frullatore.
- Sbattere il composto finché non si trasforma in una massa plastica omogenea.
- Versare il prodotto finito in un bicchiere e cospargere sopra un po' di cannella.
Come al solito, un pezzo di banana funge da decorazione aggiuntiva. Non ci sono regole rigide per bere questa bevanda. Pertanto, per ogni evenienza, è meglio servirlo con una cannuccia. "Gogol-Mogol" non è solo un dessert straordinario, ma anche un prodotto molto salutare. Arricchito con vitamine, minerali e vari aminoacidi, è ideale per risolvere problemi legati alle vie respiratorie. Inoltre, questa bevanda è considerata un ottimo preventivo contro il cancro e tutti i tipi di malattie cardiache. Rafforza anche il tessuto osseo, migliora la condizione di capelli, denti e unghie.
valore dell'energia
Le persone inclini all'obesità dovrebbero spesso prepararsi da sole un frullato di banana con latte in un frullatore. Il contenuto calorico di tale bevanda è relativamente basso. È vero, in ogni singolo caso è necessario tener conto della sua composizione secondo la ricetta. Ad esempio, 100 grammi di un prodotto finito contenente solo latte e banane contengono solo 71 kilocalorie. Questo dolce, infatti, può sostituire uno dei vostri pasti durante la giornata. Ma qui devi stare molto attento. È meglio non bere le bevande preparate nei bar. Lì, per la loro preparazione, vengono spesso utilizzati latte intero (3,6 o 2,5%) e gelato per creare la consistenza desiderata.
Di conseguenza, il contenuto calorico del prodotto finito aumenta notevolmente. Diventa pericoloso per coloro che cercano di guardare la propria figura. Si consiglia di cucinarli a casa. Qui puoi controllare il contenuto di grassi di ciascun componente ed escludere prodotti indesiderati. E se la fattoria ha un frullatore, questo processo non richiederà molto tempo.
con banane
Con l'aggiunta del cioccolato puoi preparare un ottimo frullato di banane con il latte in un frullatore. La ricetta con le foto mostra chiaramente ogni fase di questo semplice processo. Per prima cosa bisogna raccogliere tutti gli ingredienti necessari: 200 millilitri di latte intero, 1 banana, 100 grammi di gelato, 18 grammi di cacao in polvere e un pizzico di vanillina.
Successivamente puoi iniziare a lavorare:
- Il primo passo è prendere una banana fresca e sbucciarla. Tagliate a pezzetti la polpa rimasta e mettetela sul fondo della ciotola del frullatore.
- Aggiungi tutti gli altri componenti uno per uno. Puoi inserirli in qualsiasi ordine. Ciò non influenzerà in alcun modo il risultato finale.
- Accendi il dispositivo e sbatti bene la miscela. A seconda della potenza del dispositivo, l'operazione richiederà da 30 secondi a diversi minuti.
- Versare il composto finito in bicchieri (o bicchieri).
La bevanda deve essere consumata immediatamente prima che si scaldi. L'ariosa schiuma che si forma sulla superficie rinfresca piacevolmente e dona un ulteriore effetto.
Il segreto del raffreddamento
Quando fuori fa caldo, hai sempre voglia di bere qualcosa di rinfrescante. In questo caso, molte persone preferiscono cocktail a base di latte e frutta. Ma c'è un problema. Il gelato viene spesso utilizzato in queste bevande per un effetto rinfrescante. Cosa succede se, ad esempio, una persona è a dieta e non può permettersi di utilizzare un simile ingrediente? Come preparare un frullato di banana con latte in un frullatore senza gelato? In realtà, tutto è molto semplice. Per funzionare avrai bisogno del set di ingredienti più semplice: 2 banane, 50-75 grammi di zucchero (facoltativo), un bicchiere di latte e 5 cubetti di ghiaccio.
In questo caso, è necessario utilizzare il seguente metodo per preparare la bevanda:
- Per prima cosa devi versare il latte in un frullatore, aggiungere la polpa di banana tritata e sbattere bene questo composto.
- Aggiungi gli ingredienti rimanenti.
- Continuare a sbattere finché il composto non diventerà omogeneo.
Qui il ghiaccio svolge due funzioni:
- raffreddare la bevanda;
- mezzi per una miscelazione uniforme.
Il risultato è un cocktail dolce quasi arioso con un gradevole aroma fruttato, che ha un meraviglioso effetto rinfrescante e tonico.
Dessert nutriente
Ci sono persone che la percepiscono diversamente, ma concordano sul fatto che è meglio preparare un frullato di banana con il latte in un frullatore. Le recensioni di tali sostenitori del cibo sano si riducono al fatto che questo potrebbe essere un dessert nutriente e piuttosto ipercalorico. Inoltre, non deve essere freddo. Ad esempio, vale la pena considerare una versione piuttosto interessante del cocktail, in cui vengono utilizzati i seguenti ingredienti: 1 banana, 4 biscotti, cannella in polvere (sulla punta di un coltello) e un bicchiere di latte fresco.
Per preparare questo dolce vi occorre:
- Sbriciolate i biscotti e poi frullateli con la cannella e le fettine di banana nella ciotola del frullatore. Dovresti ottenere una massa plastica leggermente spessa.
- Aggiungi il latte caldo.
- Continuate a sbattere fino a quando il composto sarà completamente liscio.
Questo dolce sarà la colazione ideale per chi ci tiene mangiare sano. Un bicchiere di questo sostanzioso prodotto è sufficiente per soddisfare rapidamente la fame e non sentire una spiacevole pesantezza allo stomaco. In questo caso il cocktail è considerato un alimento e non una bevanda analcolica. Ma ognuno dovrebbe avere il proprio punto di vista su questo argomento.
Qualsiasi cocktail di questo tipo è facile da preparare, ma per apprezzarne veramente il gusto e l'aroma, devi ricordarne alcuni regole semplici. È meglio prendere latte scremato o magro, in caso contrario l'olio da esso rilasciato peggiorerà il gusto delicato del cocktail. L'armoniosa combinazione di sapori di latte e banana sarà pienamente rivelata se la bevanda sarà fresca, moderatamente fresca, ma non ghiacciata.
Varietà di banane al latte
Il modo più semplice per preparare un cocktail a casa è semplicemente mescolare i latticini con la frutta esotica in un frullatore fino ad ottenere un composto omogeneo.
Ma, molto probabilmente, vorrai mostrare la tua immaginazione e diversificare la ricetta.
Selezionare gli ingredienti adatti per i componenti principali; questo non è difficile, perché il tandem latte-banana è piuttosto morbido e discreto.
Può essere gelato, cioccolato, frutta, sciroppi, marmellate, liquori. I più golosi possono aggiungere zucchero, zucchero a velo, miele al latte e alle banane, mentre gli atleti che necessitano di un'alimentazione ipercalorica possono aggiungere noci.
I seguaci delle bevande dietetiche possono sostituire il latte con kefir o yogurt magro.
Se prepari un cocktail con quantità uguali di latte fresco e banana matura e poi lo riscaldi, otterrai un ottimo cocktail rimedio naturale Dalla tosse! Entrambi questi prodotti forniscono un effetto curativo ammorbidente e disinfettante. Questo è il caso in cui gusto e beneficio si combinano armoniosamente.
Per rendere ariosa e tenera una bevanda a base di latte e frutta, è meglio utilizzare un frullatore, accendendo l'unità alla massima velocità. Se prima schiacci la banana in polpa con una forchetta, anche un mixer e uno shaker sono abbastanza adatti. In ogni caso sbucciate i frutti e tagliateli a pezzetti più piccoli.
Frappè alla banana e arancia
I cocktail rinfrescanti sono un'ottima opzione per dissetarsi e talvolta anche per fare uno spuntino, perché possono essere piuttosto nutrienti. Ad esempio, un milkshake alla banana e all'arancia è un'ottima combinazione di agrodolce.
Il risultato è un cocktail gustoso, nutriente e salutare.
Ingredienti per 2 porzioni:
Informazioni sulla ricetta
- Cucina:europea
- Tipo di piatto: bevande
- Metodo di cottura: mescolare
- Porzioni:2
- 10 minuti
-
Valore nutrizionale per 100 g:
- Contenuto calorico:53 kcal
- banana matura – 1 pz.
- latte (2,5%) – 250-300 ml
- arancione – ½ pz.
- menta fresca - per servire e aroma.
Ricetta:
Selezionate una banana morbida e matura, sbucciatela e tagliatela a pezzetti. Se ci sono macchie scure, rimuovile. 
Metti la banana in un frullatore o in un tritatutto.
Prepara una purea.
Versare il latte nella ciotola e far girare nuovamente il frullatore o il tritatutto.
Sbucciare l'arancia e spremere il succo in una ciotola.
Frullare il cocktail un'ultima volta con un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo.
Il milkshake alla banana e arancia è pronto.
Guarnire il cocktail con menta fresca e servire. Questa bevanda sarà particolarmente rilevante nella stagione calda. Bevi un frappè tropicale alla banana e all'arancia, dissetati e goditi il gusto.
Bevanda alla mela e banana
Se aggiungi una mela ad una banana, arricchirà il gusto del cocktail con una piacevole acidità e aggiungerà un tocco di freschezza.
Il torsolo e la buccia della mela devono essere rimossi.
Avrai bisogno:
- 1 litro di latte
- 3 banane
- 3 mele
- zucchero - facoltativo.
Preparazione passo dopo passo:
- Tagliare le banane e le mele senza buccia e torsolo in pezzi uguali.
- Trasferisci la frutta in un frullatore.
- Versare il latte.
- Sbattere il frullato di banana con il latte in un frullatore fino a ottenere un composto omogeneo, 1-2 minuti.
Cocktail di gelato
Il gelato classico per cocktail è cremoso, senza aromi, riempitivi o coloranti.
Ma questo non è un dogma.
Se ti piace il gelato al cioccolato o alla vaniglia, provalo. Oppure puoi farlo da solo, per esempio.
Avrai bisogno:
- 1 banana
- 200-300 ml di latte
- 50 g di gelato.
Preparazione:
- Taglia la banana a piccoli cerchi.
- Versare il latte preraffreddato nella ciotola del frullatore, aggiungere tazze di banana e gelato.
- Sbattere per circa 2 minuti fino a quando la frutta sarà completamente tritata.
Ricetta per adulti con liquore
I cocktail alcolici con latte si distinguono per la loro tenerezza e il retrogusto gradevole.
Se stai preparando un cocktail con solo ingredienti liquidi, come latte e liquore alla banana, puoi unirli in un recipiente di vetro alto a forma di cono, mescolando a lungo e saporitamente e sbattendo con un cucchiaio dal manico lungo, il vecchio stile.
Il cocktail finito con liquore alla banana può essere decorato con anelli di banana fresca.
Prodotti:
- 150 ml di latte
- 100 ml di liquore alla banana
- 1 banana piccola e compatta.
Facile da fare:
- Unisci le bevande in una ciotola del mixer.
- Sbattere finché il colore non sarà uniforme.
- Tagliare la banana a fettine sottili e decorare con essa il dolcetto.
Cocktail fitness con ricotta
Questa bevanda per atleti o semplicemente seguaci di uno stile di vita attivo non contiene zucchero, ma puoi aggiungere miele.
Aggiungi un cocktail di ricotta, latte e banana cannella: purifica perfettamente il corpo dalle tossine e dai rifiuti.
Per un migliore assorbimento, tali cocktail fitness vengono bevuti 40 minuti prima dell'inizio dell'allenamento e per chi costruisce massa muscolare– Si consiglia di bere una bevanda salutare subito dopo aver completato gli esercizi.
Componenti:
- 1 banana
- 150 g di latte scremato
- 100 g di ricotta magra
- un pizzico di cannella.
Facile da preparare:
- Tagliare la banana a pezzi.
- Sbriciolare la ricotta con le mani o tritarla con un coltello (forchetta).
- Mettete gli ingredienti nel mixer o nel frullatore e aggiungete il latte.
- Mescolare fino a che liscio.
Milkshake alla banana con kiwi
Il kiwi, come una mela, conferirà alla bevanda una piacevole acidità, oltre a note tropicali.
L'acidità rimarrà anche se aggiungi qui lo zucchero.
Avrai bisogno:
- 1 banana
- 2 kiwi
- 200 ml di latte
- 5 g di zucchero vanigliato e 2 cucchiai. ordinario.
Fasi:
- Tagliare il kiwi a cerchi, sbucciandoli. Tenete da parte quelli più appetitosi per decorare il cocktail, e tritate il resto.
- Mettete la frutta nel frullatore, versate il latte e aggiungete lo zucchero.
- Sbattere il composto in un frullatore in modalità turbo per 3 minuti.
- Versare la bevanda preparata nei bicchieri, inserire le cannucce da cocktail e decorare con il kiwi.
Bevanda al cioccolato e banana con gelato
Per questo cocktail puoi scegliere qualsiasi cioccolato: nero, bianco, al latte.
Se avete optato per il cioccolato bianco, potete decorare la bevanda già versata nei bicchieri con gocce di cioccolato fondente, o viceversa.
Prima di iniziare a preparare il cocktail, fate raffreddare la tavoletta di cioccolato in frigorifero, sarà più facile da grattugiare.
Avrai bisogno:
- 200 ml di latte
- grande banana matura
- 50 g di cioccolato
- 50 g di gelato cremoso
- un pizzico di zucchero vanigliato.
Preparazione:
- Tagliare la banana a piacere.
- Macinare il cioccolato su una grattugia.
- Mettere nel mixer o nel frullatore la frutta tritata, il gelato e 2/3 delle gocce di cioccolato, versare il latte.
- Sbattere finché il colore non sarà uniforme.
- Versare la bevanda nei bicchieri.
- Prima di servire, decorare i bordi dei bicchieri con alcune delle gocce di cioccolato rimanenti e cospargere leggermente il resto della dolcezza grattugiata sul cocktail stesso.
Frullato di banane con kefir
Il cocktail Kefir è molto delicato ed estremamente salutare.
La consistenza elevata che si forma dopo la montatura sembra particolarmente attraente. un “tappo” con milioni di bolle, ognuna delle quali contiene ossigeno vivificante.
Aggiungi qui tuorlo e agrumi e otterrai un trattamento delizioso e nutriente con un aroma fresco.
Necessario:
- piccola banana
- 300 ml di kefir
- 1 cucchiaio. cucchiaio di marmellata di arance o limoni
- 1 tuorlo crudo
- 3 cucchiai. Sahara
Prepariamolo passo dopo passo:
- Sbattere leggermente il tuorlo con una forchetta.
- Versare il kefir nella ciotola del frullatore e aggiungere la marmellata. Batti per 1 minuto.
- Aggiungere il tuorlo sbattuto e accendere nuovamente l'unità per 1 minuto.
- Aggiungete la banana tagliata a pezzetti e frullate fino a quando il composto sarà omogeneo e la bevanda avrà un bel “tappo”.
Ricetta PP con farina d'avena e miele
Questa ricetta per il milkshake alla banana è per coloro che hanno a cuore la propria salute, la propria figura e prendono sul serio una corretta alimentazione.
Un frappè alla banana con fiocchi d'avena e miele è una colazione completa e gustosa che potrebbe diventare tradizionale.
Contenuto calorico per porzione – circa 300 kcal, cioè un piatto nutriente ti soddisferà a lungo.
Avrai bisogno:
- banana (2 possibili)
- 300 g di latte magro
- 2 cucchiai. l. fiocchi d'avena
- 2 cucchiai. l. miele o zucchero.
Come cucinare:
- Metti la farina d'avena in un frullatore, aggiungi 4-5 cucchiai. cucchiai di latte. Accendere l'unità per 1 minuto.
- Aggiungi il miele e la banana tritata al composto.
- Sbattere per 2-3 minuti, aggiungendo gradualmente il latte rimanente.
Cocktail con uovo
Per questa bevanda è meglio usare le uova di quaglia, poiché sono sicure in qualsiasi forma, a differenza delle uova di gallina. È conveniente sbattere i cocktail con le uova in una ciotola del frullatore o utilizzando un mixer con attacchi a frusta.
Avrai bisogno:
- 2 banane molto mature (con macchie nere).
- 500 ml di latte
- 4 uova
- zucchero o miele - a piacere
Prepariamo in 3 fasi:
- Mettete la banana tritata in un frullatore e frullate fino ad ottenere una pasta liscia.
- Sbattere le uova nel composto e riaccendere il frullatore (circa un minuto).
- Versare il latte e sbattere il cocktail per un altro 1 minuto. Assaggia e aggiungi ingredienti dolci se lo desideri.
Classici del genere: fragola e banana
Se ti piacciono i sapori fruttati forti, abbina la banana alle fragole.
È meglio se le proporzioni sono uguali o ci sono leggermente meno bacche.
Altrimenti, l'aroma e il gusto delle fragole oscureranno completamente i benefici gustativi della banana.
Avrai bisogno:
- 500 ml di latte
- 150 g di fragole
- banana grande
- 50 g di zucchero o zucchero a velo
- 1 cucchiaino di zucchero vanigliato (facoltativo).
Preparazione:
- Tritare la banana e le fragole (se sono grandi) e metterle nella ciotola del frullatore.
- Aggiungere zucchero o polvere, zucchero vanigliato. Sbattere il mix di frutta alla massima velocità per 3-4 minuti.
- Versare il latte a filo e continuare a frullare il cocktail per un altro paio di minuti fino a formare una massa densa e schiumosa.
Deliziosa combinazione con cachi
Per preparare questo cocktail, utilizzare i frutti di cachi maturi, poiché i frutti acerbi hanno un sapore aspro pronunciato. Oppure precongelare la frutta. Tuttavia, esistono varietà senza astringenza.
Prodotti:
- 250 ml di qualsiasi prodotto lattiero-caseario (latte, kefir, latte cotto fermentato)
- un frutto di circa la stessa massa.
- zucchero - a piacere.
Processo passo dopo passo:
- Tagliare la banana a pezzetti.
- Private il cachi della buccia, eliminate i semi e tagliatelo a pezzetti più piccoli.
- Metti la frutta nella ciotola del frullatore e aggiungi il latte.
- Sbattere per 2-3 minuti.
Nota per la padrona di casa
- Quando prepari un frappè alla banana, sperimenta con le spezie. Prova ad aggiungere un pezzo di radice di zenzero fresca, un po' di curcuma o cannella in polvere. Forse inventerai la tua ricetta.
- Tenendo presente che il cocktail va servito subito dopo la preparazione e deve essere freddo, occupatevi preventivamente dei bicchieri. Lasciali riposare nel frigorifero o nel congelatore mentre prepari il dolcetto. Tienilo presente in un cocktail troppo freddo i sapori e gli aromi dei suoi componenti sono molto meno pronunciati.
- Servire i cocktail è un vero e proprio rito. Ci sono bicchieri speciali per queste bevande. Le bevande miste analcoliche vengono solitamente servite in bicchieri Hurricane.(contenitore trasparente a forma di botte con “vita”, su gamba bassa stabile) o in bicchieri Highball oblunghi e spaziosi.
- Assicurati di tenere una scorta di graziosi bastoncini per mescolare i cocktail e cannucce colorate. A proposito, quando tratti i tuoi ospiti, mostra la tua conoscenza delle leggende culinarie. Dicono che un barista di Washington abbia avuto l'idea di fornire bicchieri con bevande con cannucce. L’idea gli venne esattamente 130 anni fa, nel gennaio 1888.
Video utile
Un vero e proprio frullato proteico per sportivi può essere preparato anche in casa utilizzando come base banana e latte:
Durante la calda stagione estiva, le bevande calde lasciano sempre il posto a cocktail leggeri e rinfrescanti. La nostra ricetta di oggi non fa eccezione: prepariamo un frullato di banana con il latte in un frullatore, aggiungendo piacevoli “note” cremose con una porzione di gelato.
Il compito è semplice: mescola tutti gli ingredienti, distribuiscili nei bicchieri e goditi il risultato! A proposito, grazie alle banane e al gelato, il cocktail risulta non solo gustoso, ma anche piuttosto nutriente, il che gli consente di far fronte anche al ruolo di dessert indipendente.
Ingredienti per 2 porzioni: 
- banana - 2 pezzi .;
- gelato - 120 g;
- latte - 300 ml.
Come preparare un frullato di banana con latte e gelato
- Tagliamo la banana sbucciata o la “strappiamo” con le mani in piccoli pezzetti e la mettiamo nel contenitore del frullatore.
- Successivamente carichiamo il gelato. È auspicabile che sia leggermente sciolto: questo renderà più facile trasformare la massa in una purea omogenea. La scelta migliore per un cocktail alla banana è un classico gelato cremoso, che puoi preparare tu stesso secondo la ricetta descritta.
- Uniamo i componenti in un unico insieme accendendo il frullatore. Dovresti ottenere una massa liscia e uniforme. Ci assicuriamo che nella miscela risultante non rimangano grandi inclusioni di banana: dovrebbero essere schiacciate il più possibile.
- Aggiungi il latte freddo al composto di gelato e banana.
- Sbatti leggermente la bevanda.
- Versare il cocktail di banane con latte e gelato nei bicchieri. Iniziamo subito a degustare, godendoci la consistenza delicata e il gusto ricco e dolce della banana.
Il frullato di banana con latte in un frullatore è pronto! Buon appetito!