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• introduzione
• 4. Raccomandazioni per ridurre i costi di produzione dell'impresa OAO Gazprom
• Conclusione
• Elenco delle fonti utilizzate

introduzione

Nelle condizioni di transizione verso un'economia di mercato, il costo di produzione è l'indicatore più importante della produzione e delle attività economiche delle imprese.

Il costo di produzione è il costo espresso in termini monetari per la sua produzione e vendita.

Il costo dei prodotti (lavori, servizi) di un'impresa è costituito dai costi associati all'uso di risorse naturali, materie prime, materiali, carburante, energia, immobilizzazioni nel processo di produzione di prodotti (lavori, servizi), risorse lavorative, nonché altri costi per la sua produzione e vendita. Il calcolo dell'indicatore di costo è necessario per:

1) valutare l'attuazione del piano per questo indicatore e la sua dinamica;

2) determinare la redditività della produzione e le singole tipologie di prodotti;

3) implementazione della contabilità interna dei costi di produzione;

4) individuazione delle riserve per la riduzione dei costi di produzione;

5) calcolo del reddito nazionale su tutto il territorio nazionale;

6) calcolo dell'efficienza economica dell'implementazione nuova tecnologia, tecnologia, attività organizzative e tecniche;

7) giustificazione delle decisioni sulla produzione di nuovi tipi di prodotti e sulla cessazione di quelli obsoleti.

Attualmente, risolvendo problemi come:

Supporto informativo processo decisionale;

fornire una base per la determinazione dei prezzi;

monitorare l'efficienza economica dell'impresa;

ottenere dati sui risultati delle prestazioni;

calcolo della valutazione delle voci di bilancio e altro.

Il calcolo del costo di produzione è un processo oggettivamente necessario nella gestione della produzione, poiché è il calcolo che ci consente di studiare il costo di prodotti specifici ottenuti nel processo di produzione.

È importante notare che la completezza e l'affidabilità dei risultati dell'analisi dei costi di produzione e dei costi dei prodotti dipendono in gran parte dal grado di dettaglio delle informazioni di origine. Pertanto, la corretta organizzazione della contabilità dei costi di produzione e del calcolo dei costi, l'uso di apparecchiature informatiche e i più recenti programmi di contabilità e analisi dei costi e dei costi dei prodotti sono di grande importanza per l'impresa.

I moderni sistemi di determinazione dei costi contengono informazioni che consentono non solo di risolvere i problemi tradizionali, ma anche di prevedere le conseguenze economiche di situazioni come:

la fattibilità di un'ulteriore produzione;

stabilire prezzi ottimali per i prodotti;

ottimizzazione della gamma prodotti;

la fattibilità dell'aggiornamento della tecnologia e delle macchine utensili attuali;

valutazione della qualità del lavoro del personale dirigente.

Oggi il calcolo è la base per valutare l'attuazione del piano adottato dall'impresa o dal centro di responsabilità. È necessario analizzare le cause degli scostamenti dagli obiettivi di costo pianificati.

I dati dei calcoli effettivi vengono utilizzati per la successiva pianificazione dei costi, per giustificare l'efficienza economica dell'introduzione di nuove attrezzature, la scelta di processi tecnologici moderni, l'attuazione di misure per migliorare la qualità del prodotto, il controllo dei progetti di costruzione e ricostruzione delle imprese.

In base ai risultati del calcolo, puoi decidere se eseguire la riparazione da solo o utilizzare i servizi di organizzazioni terze.

Pertanto, la contabilità e i costi di produzione sono gli elementi principali del sistema di gestione non solo dei costi dei prodotti, ma anche della produzione nel suo insieme.

Sulla base di quanto sopra, possiamo concludere che il tema dell'analisi dei costi in un'impresa moderna è rilevante oggi.

Lo scopo del corso è studiare la categoria economica dei costi, il suo significato e ruolo nell'impresa, nonché condurre un'analisi fattoriale dei costi utilizzando l'esempio di Gazprom OJSC e identificare i modi per ridurla.

Gli obiettivi principali del lavoro del corso sono:

considerazione dell'essenza della categoria economica di costo;

studiare i compiti e i metodi di base dell'analisi dei costi dei prodotti;

analisi dei costi dei prodotti per elementi e voci di costo;

considerazione delle modalità per ridurre i costi di produzione dell'impresa.

Oggetto dello studio è OJSC Gazprom, Mosca.

1. Questioni teoriche di analisi del costo dei prodotti (lavori, servizi)

1.1 Obiettivi e base informativa per l'analisi del costo dei prodotti (lavori, servizi)

Nel sistema di gestione aziendale un posto importante è dato alle questioni relative alla gestione dei costi di produzione. La pratica dimostra che senza una corretta valutazione del costo reale è impossibile gestire adeguatamente l’efficienza produttiva.

In un'economia di mercato, il costo di produzione è uno degli importanti indicatori qualitativi della produzione e delle attività economiche delle imprese e delle loro divisioni strutturali. Ridurre il costo dei prodotti (lavori, servizi) attraverso l'uso razionale delle risorse di produzione è il modo principale per aumentare i profitti e aumentare la redditività della produzione.

L'indicatore di costo rappresenta i costi dell'impresa espressi in termini monetari per la produzione e la vendita di prodotti (lavori, servizi). Il livello dei costi riflette i fattori economici, scientifici, tecnici, sociali e ambientali dello sviluppo dell'impresa.

I compiti principali dell'analisi dei costi di produzione di un'impresa sono i seguenti:

a) valutazione della dinamica dei più importanti indicatori di costo e attuazione del relativo piano;

b) identificazione dei fattori che influenzano la dinamica degli indicatori e l'attuazione del piano, l'entità e le ragioni delle deviazioni dei costi effettivi da quelli pianificati;

c) valutazione della dinamica e dell'attuazione del piano dei costi in termini di elementi e voci di costo, costo dei prodotti più importanti;

d) identificare le opportunità mancate per ridurre i costi dei prodotti.

Le fonti di informazione per l'analisi dei costi di produzione sono i calcoli pianificati, modulo n. 5 "Appendice al bilancio", modulo n. 5-z "Informazioni sui costi di produzione e vendita di prodotti (lavori, servizi) dell'impresa (organizzazione)", modulo n. P-4 "Informazioni sul numero, retribuzioni e movimento dei lavoratori", modulo n. 1 - "Informazioni sul numero e retribuzioni dei lavoratori" per tipo di attività."

Inoltre, come fonti di informazione vengono utilizzati calcoli pianificati e di reporting per i prodotti più importanti, registri contabili (estratti conto, giornali di ordini), dati su norme e standard contenuti in mappe e specifiche tecnologiche, ecc.

L’analisi dei costi viene effettuata nelle seguenti aree:

analisi dei costi per 1 sfregamento. volume dei prodotti;

analisi dei costi dei prodotti per elementi e voci di costo;

analisi dei costi dei prodotti in base a fattori tecnici ed economici;

analisi dei costi delle più importanti tipologie di prodotti.

L'analisi dei costi per 1 rublo di volume di produzione comprende lo studio della dinamica dei costi rispetto al periodo precedente, l'identificazione di fattori e ragioni per le deviazioni nei costi effettivi del periodo di riferimento indicati per il periodo precedente e la loro misurazione quantitativa.

L'analisi dei costi del prodotto comprende una valutazione generale delle dinamiche e l'implementazione delle stime dei costi di produzione per elemento, del costo del prodotto per voci di costo e dei fattori tecnici ed economici.

L'analisi del costo di prodotti, lavori e servizi è di grande importanza nel sistema di gestione dei costi. Consente di studiare le tendenze nei cambiamenti nel suo livello, stabilire la deviazione dei costi effettivi da quelli normativi (standard) e le loro ragioni, identificare le riserve per ridurre i costi dei prodotti e valutare il lavoro dell'impresa nell'utilizzare le opportunità per ridurre i costi dei prodotti.

Il processo di analisi esamina l'attuazione del piano di riduzione dei costi per l'impresa nel suo insieme, per voci di costo e per singole tipologie di prodotti. Vengono stabiliti e calcolati i fattori che hanno causato la deviazione del costo effettivo da quello pianificato, viene data una valutazione obiettiva dei risultati raggiunti dall'impresa nella riduzione dei costi e vengono identificate le riserve per ridurre ulteriormente i costi di produzione e vendita dei prodotti .

1.2 Concetti e indicatori utilizzati nell'analisi del costo dei prodotti (lavori, servizi)

Nel sistema di indicatori che caratterizzano l'efficienza della produzione e delle vendite, uno dei posti principali appartiene al costo di produzione.

Il costo di produzione è il costo espresso in termini monetari per la sua produzione e vendita. Il costo di produzione come indicatore sintetico riflette tutti gli aspetti della produzione e delle attività finanziarie ed economiche dell'impresa: il grado di utilizzo delle risorse materiali, lavorative e finanziarie, la qualità del lavoro dei singoli dipendenti e della gestione nel suo insieme.

Il costo del prodotto è uno dei fattori principali nella generazione di profitto. Se è aumentato, a parità di altre condizioni, l'importo del profitto per questo periodo diminuirà necessariamente dello stesso importo a causa di questo fattore. Esiste una relazione funzionale inversa tra l’entità del profitto e dei costi. Minore è il costo, maggiore è il profitto e viceversa. Il costo è una delle parti principali dell'attività economica e, di conseguenza, uno degli elementi più importanti di questo oggetto di gestione. Una delle condizioni principali per ottenere informazioni affidabili sui costi di produzione è una chiara definizione della composizione dei costi di produzione. Nel nostro Paese la composizione dei costi di produzione è regolata dallo Stato. I principi di base per la formazione di questa composizione sono definiti nella legge della Federazione Russa “Sull'imposta sul reddito delle imprese e delle organizzazioni” e sono specificati nel “Regolamento sulla composizione dei costi”. Inoltre, sulla base di questa disposizione, ministeri, dipartimenti, associazioni governative intersettoriali, aziende stanno sviluppando regolamenti settoriali sulla composizione dei costi e linee guida su questioni di pianificazione, contabilità e calcolo del costo dei prodotti (lavori, servizi) per le imprese subordinate. Il ruolo regolatore dello Stato in relazione ai costi di produzione si manifesta anche nella fissazione di standard di ammortamento per le immobilizzazioni e tariffe per i contributi ai bisogni sociali. La regolamentazione sulla composizione dei costi determina che il costo dei prodotti (lavori, servizi) è una valutazione delle risorse naturali, delle materie prime, dei materiali, del carburante, dell'energia, delle immobilizzazioni, delle risorse lavorative utilizzate nel processo produttivo, nonché di altri costi per la sua produzione e vendita.

Per analizzare il livello e la dinamica delle variazioni del costo dei prodotti, vengono utilizzati numerosi indicatori. Questi includono: stime dei costi di produzione, costo dei prodotti commerciali e venduti, riduzione del costo di prodotti commerciali comparabili e costi per rublo dei prodotti commerciali (venduti).

Il costo dei prodotti commerciali comprende tutti i costi dell'impresa per la produzione e la vendita di prodotti commerciali nel contesto delle voci di costo. Il costo dei prodotti venduti è pari al costo delle merci meno l'aumento dei costi del primo anno di produzione in serie di nuovi prodotti, rimborsati dal fondo per lo sviluppo di nuove attrezzature, più il costo di produzione dei prodotti venduti dai saldi dello scorso anno. I costi rimborsati dal fondo per lo sviluppo di nuove attrezzature sono inclusi nel costo delle merci, ma non sono inclusi nel costo dei prodotti venduti. Sono definiti come la differenza tra il costo pianificato del primo anno di produzione in serie dei prodotti e il costo accettato al momento dell'approvazione dei prezzi, che vengono calcolati utilizzando la seguente formula:

SRP = STP - ZN + (SNP2 - SNP1), (1)

dove PSA è il costo dei prodotti venduti;

STP - costo dei prodotti commerciali;

ZN - aumento dei costi del primo anno di produzione in serie di nuovi prodotti, rimborsati dal fondo per lo sviluppo di nuove tecnologie;

SNP1, SNP2 - costo di produzione dei saldi dei prodotti invenduti (in magazzino e spediti), rispettivamente all'inizio e alla fine dell'anno.

Per analizzare il livello dei costi in diverse imprese o le sue dinamiche in diversi periodi di tempo, i costi di produzione devono essere ridotti allo stesso volume. Il costo di un'unità di produzione (costo) mostra i costi dell'impresa per la produzione e la vendita di un tipo specifico di prodotto per un'unità naturale. La determinazione dei costi è ampiamente utilizzata nella determinazione dei prezzi, nella contabilità dei costi, nella pianificazione e analisi comparativa e si calcola con la formula:

S1TP = STP: VVP, (2)

dove C1TP è il costo per unità di produzione;

VVP è il volume di output.

L'indicatore del costo di prodotti commerciali comparabili viene utilizzato per analizzare le variazioni dei costi nel tempo con un volume e una struttura comparabili di prodotti commerciali presso quelle imprese che hanno una gamma di prodotti stabile nel tempo. Per prodotti comparabili si intendono i prodotti fabbricati in serie o fabbricati in serie nell'anno precedente. Ciò include anche prodotti parzialmente modernizzati, se questi cambiamenti non hanno portato all'introduzione di nuovi modelli, standard e condizioni tecniche.

Il costo di un rublo di prodotti commerciali (venduti) è l'indicatore generalizzato più noto nella pratica, che riflette il costo di un'unità di produzione in termini monetari in modo impersonale, senza distinguerlo per tipologie specifiche. È ampiamente utilizzato nell'analisi della riduzione dei costi e consente, in particolare, di caratterizzare il livello e la dinamica dei costi di produzione nell'intero settore e viene calcolato utilizzando la formula:

ZED = PR: VVP + V, (3)

dove PR è l’importo dei costi fissi

B è il tasso dei costi variabili per unità di produzione.

Altri indicatori di costo riscontrati nella pratica possono essere suddivisi secondo i seguenti criteri:

a) in base alla composizione delle spese prese in considerazione: officina, produzione, costo intero;

b) in base alla durata del periodo di fatturazione: mensile, trimestrale, annuale, pluriennale;

c) dalla natura dei dati che riflettono il periodo di fatturazione, effettivo (reporting), pianificato, normativo, previsto (stimato), previsto;

d) in base alla scala dell'oggetto trattato: un'officina, un'impresa, un gruppo di imprese, un ramo, un'industria.

riserva riduzione costi di produzione

1.3 Metodologia per l'analisi dei costi dei prodotti

Nell'attuale fase di sviluppo delle relazioni di mercato, quando tutta la responsabilità delle attività finanziarie ed economiche è stata trasferita alle entità aziendali, i requisiti per l'analisi economica sono in aumento. Le organizzazioni, per non essere sull'orlo del fallimento, devono mostrare iniziativa, intraprendenza e frugalità per aumentare l'efficienza produttiva.

In connessione con il passaggio agli standard internazionali, la metodologia per l'analisi dei costi dei prodotti e risultati finanziari.

Allo stato attuale, la metodologia di analisi aderisce a una sequenza generale, ma gli autori nazionali e russi offrono i loro approcci per determinare determinati indicatori nel processo di analisi dei costi dei prodotti.

Analizzando il costo di produzione dal punto di vista di N.V. Voitolovsky, è necessario distinguere tra concetti come: costo operativo, costo dell'officina, costo di produzione e costo totale.

I costi operativi sono costi dei materiali e costi di manodopera condizionatamente variabili. Il costo del negozio è costituito dai costi operativi e dalle spese generali. Il costo di produzione è costituito dal costo dell'officina e dalle spese generali aziendali. Il costo completo (commerciale) è il costo di produzione del prodotto e il costo di vendita dello stesso.

La metodologia esistente per l'analisi dei costi dei prodotti prevede i seguenti passaggi:

1) studio del costo totale di produzione:

valutazione dell'attuazione del piano sulla base di indicatori generali e delle loro dinamiche;

confronto delle variazioni dei costi dei prodotti fabbricati e venduti con le variazioni dei ricavi derivanti dalle loro vendite;

condurre analisi interaziendali;

valutazione dei cambiamenti nella struttura per elementi di costo;

2) analisi dei costi per rublo dei prodotti fabbricati (intensità di costo):

studiare l'attuazione del piano e la dinamica dell'intensità dei costi di prodotto;

analisi fattoriale dell'intensità dei costi;

3) analisi del costo delle singole tipologie di prodotti:

studio della dinamica;

condurre confronti tra aziende agricole;

analisi fattoriale del costo di alcune tipologie di prodotti;

analisi dei costi per voci di costo;

4) analisi dei costi materiali diretti:

studiare i fattori di variazione dei costi dei materiali per unità di produzione;

analisi fattoriale dell'importo dei costi materiali diretti per l'intero volume di produzione di ciascun tipo di prodotto;

5) analisi del costo diretto del lavoro:

analisi fattoriale dei salari per unità di produzione;

analisi fattoriale dell'importo totale dei salari per la produzione;

6) analisi dei costi indiretti;

7) analisi dei costi per centri di responsabilità;

8) determinazione delle riserve di riduzione costi.

Nel valutare gli indicatori di costo L.L. Ermolovich ritiene opportuno, nella prima fase dell'analisi, confrontare la variazione dei costi dei prodotti fabbricati e venduti con la variazione dei ricavi delle vendite. Le prime informazioni sono contenute nella relazione sui costi di produzione dei prodotti (lavori, servizi) e in un estratto del conto profitti e perdite.

Poiché l'indicatore finale dell'utilizzo delle risorse è la vendita dei prodotti, è quindi consigliabile analizzare la variazione della quota del costo delle merci vendute nelle entrate, nonché analizzare le entrate per 1 rublo del costo delle merci prodotto e venduto. Tale analisi consentirà di valutare non solo l’efficienza nell’utilizzo delle risorse dell’organizzazione, ma anche l’influenza del fattore costo sulla redditività delle vendite.

Per trovare le modalità più efficaci per ridurre i costi, sono necessarie informazioni sulla quota di determinati costi nella struttura dei costi. A questo scopo viene effettuata un'analisi dei costi per elementi di costo. All'interno di questo analisi i costi di produzione sono determinati da elementi di costo in termini assoluti e in termini strutturali. Sulla base dei dati ottenuti, viene effettuata una valutazione della natura della produzione (ad alta intensità di materiale, ad alta intensità di lavoro, ad alta intensità di capitale). In base alla natura della produzione, vengono determinate le direzioni principali per la ricerca di riserve per la riduzione dei costi.

Analisi eseguita consente valutare l'efficacia delle attività dell'impresa nel ridurre i costi per il periodo analizzato, nonché identificare le modalità per influenzare i costi.

2. Organizzativo caratteristiche economiche"Gazprom"

2.1 informazioni generali su OJSC "Gazprom"

OJSC Gazprom è stata registrata dalla Camera di registrazione di Mosca il 25 febbraio 1993. Certificato di registrazione statale n. 022.726.

Denominazione aziendale completa della Società in russo: Società per azioni aperta "Gazprom".

Luogo di sede della Società (indirizzo postale): 117997, regione di Mosca, città di Mosca, st. Nametkina, casa 16.

Gli obiettivi principali delle attività della Società sono:

produzione globale di gas;

diventare leader tra le aziende energetiche globali.

L'attività principale della Società è: esplorazione geologica, produzione, trasporto, stoccaggio, lavorazione e vendita di gas, gas condensato e petrolio, nonché produzione e vendita di calore ed elettricità. La dimensione del capitale autorizzato della Società è di 118 miliardi 367 milioni 564,5 mila rubli, che corrisponde al 100% del capitale autorizzato. La struttura organizzativa di OAO Gazprom è presentata nella Figura 1.

Figura 1 - Struttura organizzativa dell'impresa

FondatoreOJSC " Gazprom" ÈGovernorussoFederazione.

JSC Gazprom impiega specialisti altamente qualificati: esperti tecnici, ingegneri di processo, installatori, tecnici dell'assistenza e altri. Il personale è stato reclutato secondo la tabella del personale e il numero medio è di 376,3 mila persone. I doveri, i diritti e le funzioni del direttore sono specificati direttamente nella Carta della OAO Gazprom. Pertanto è responsabile nei confronti dei clienti - per la qualità dei servizi forniti, e nei confronti del Fondatore - dei risultati delle attività finanziarie ed economiche.

2.2 Principali indicatori economici dell'impresa

Per una valutazione generale dell'attività economica di un'impresa, è necessario calcolare i principali indicatori dell'impresa, riportati nella Tabella 1 per tre anni. Sulla base di essi viene effettuata un'analisi delle attività di OAO Gazprom. Le informazioni per i calcoli sono state tratte dalle relazioni annuali, compreso il modulo 2 "Conto profitti e perdite" degli ultimi 3 anni, nonché da bilancio per il 2011.

Tabella 1 - Principali indicatori economici delle attività di OAO Gazprom

Indicatori				Deviazioni assolute	Tassi di crescita,%
Fatturato delle vendite, milioni di rubli
Costo dei prodotti venduti, milioni di rubli
Profitto dalle vendite, milioni di rubli
Fine tavoli 1
Indicatori				Deviazioni assolute	Tassi di crescita,%
				2010 dal 2009	2011 dal 2010	2010 dal 2009	2011 dal 2010
Utile prima delle imposte, milioni di rubli
Utile netto, milioni di rubli
Costo medio annuo delle immobilizzazioni, milioni di rubli
Costo medio annuo del capitale circolante, milioni di rubli
Organico medio, migliaia di persone
Costi per 1 rublo di prodotti venduti, kopecks.
Redditività del prodotto,%
Redditività della produzione,%
Produttività del capitale, strofina/strofina
Rapporto capitale-lavoro, rub/persona
Rapporto di rotazione del capitale circolante, numero di giri

I dati sui ricavi variano significativamente nel corso dei tre anni studiati. Il valore dei ricavi tende ad aumentare dal 2009 al 2011,

quindi nel 2009 ammontava a 2486940660 mila rubli, e nel 2010 a 2879390342 mila rubli, rispettivamente, il tasso di crescita dei ricavi è aumentato e ammontava al 115,78% nel 2010, dal 2010 al 2011 anche il valore dei ricavi tende ad aumentare, quindi nel 2011 ammontava a 3534341431 mila rubli, ovvero il 22,75% in più rispetto al 2010.

Anche l’indicatore dei costi di produzione è aumentato dal 2009 al 2011. Quindi nel 2010 ammontava a 1.250.895.386 mila rubli, ovvero 14.555 mila rubli in più rispetto al 2009. Nel 2011, questa cifra ammontava a 1.452.194.381 mila rubli, ovvero 2.01.299 milioni di rubli in più rispetto al 2010. Di conseguenza, il tasso di crescita entro il 2011 è aumentato al 116,09%.

L'utile derivante dalla vendita dei prodotti nel 2010 ammonta a 82.198.0843 mila rubli, ovvero 268.711,9 milioni di rubli in più rispetto al 2009. Nel 2011, questa cifra ammontava a 1.188.515.429 mila rubli, ovvero il 44,53% in più rispetto al 2010.

Diamo un'occhiata alla dinamica dell'utile netto. Il suo valore nel 2009 è di 624613273 mila rubli, nel 2010 - 364478382 mila rubli e nel 2011 - 879601664 mila rubli, nel 2010 si registra una diminuzione, quindi un aumento nel 2011. Il tasso di crescita dell'utile netto nel 2010 dal 2009 è del 58,35% e nel 2011 dal 2010 è del 241,33%.

Nel 2010 il costo medio annuo delle immobilizzazioni è diminuito di 57.295,5 milioni di rubli rispetto al 2009 e nel 2011 è aumentato di 920.513,7 milioni di rubli rispetto al 2010.

Si registra un aumento del costo medio annuo del capitale circolante. Pertanto, nel 2010, il costo medio annuo del capitale circolante ammontava a 2.357.424,7 milioni di rubli, ovvero 544.946,9 mila rubli in più rispetto al 2009. Nel 2011 si è verificato anche un aumento del costo medio annuo del capitale circolante, per cui la deviazione assoluta del 2011 rispetto al 2010 ammonta a 540.104,1 milioni di rubli.

Il numero medio del personale cambia ogni anno. Nel 2009 ammontava a 370,2 mila persone, nel 2010 a 375,4 mila persone e nel 2011 a 376,3 mila persone.

I costi per 1 rublo di prodotti venduti nel 2009 ammontavano a 0,7775 kopecks, nel 2010 - 0,7145 kopecks e nel 2011 ammontavano a 0,6632 kopecks.

La redditività del prodotto tende ad aumentare dal 2009 al 2011. Quindi nel 2010 era del 39,95%, ovvero dell'11,34% in più rispetto al 2009. E nel 2011 questa cifra è pari al 50,67%, ovvero il 10,72% in più rispetto al 2010.

L'indicatore della produttività del capitale è aumentato nel 2010 e ammonta a 0,743 unità, ovvero 0,11 unità in più rispetto al 2009, mentre nel 2011 questo indicatore tende a diminuire e ammonta a 0,737 unità, ovvero 0,006 unità in meno rispetto al 2010.

Il tasso di turnover del capitale circolante è diminuito dal 2009 al 2011. Nel 2009 sono state 1.372 rivoluzioni, nel 2010 - 1.224 rivoluzioni e nel 2011 - 1.2197 rivoluzioni.

Dopo aver analizzato i valori dei principali indicatori economici delle attività di OAO Gazprom per il 2009, 2010, 2011, possiamo concludere che i ricavi delle vendite, il costo dei prodotti venduti, l'utile delle vendite, il costo del capitale circolante e il numero medio del personale sono aumentati entro il 2011.

L'analisi dei costi di produzione su più anni inizia con lo studio della composizione e della struttura degli immobili secondo i dati di bilancio. Lo stato patrimoniale consente di dare una valutazione generale dell'evoluzione dell'intero patrimonio dell'impresa, di evidenziare le attività correnti e non correnti nella sua composizione e di studiare la dinamica della struttura immobiliare. La struttura si riferisce alla percentuale di singoli gruppi di proprietà all'interno di questi gruppi.

L'analisi della dinamica della composizione e della struttura della proprietà consente di determinare l'entità dell'aumento o della diminuzione assoluta e relativa dell'intera impresa e delle sue singole tipologie. Un aumento (diminuzione) indica un’espansione (restrizione) delle attività dell’impresa.

Esaminiamo la struttura patrimoniale di questa impresa nella Tabella 2.

Tabella 2 - Analisi della proprietà dell'impresa OJSC Gazprom per il periodo 2009-2011

Il nome degli indicatori				Deviazione del 2011 dal 2009	Tasso di crescita dal 2011 al 2009%
	importo, milioni di rubli	in % del totale	importo, milioni di rubli	in % del totale	importo, milioni di rubli	in % del totale
Immobilizzazioni
Totale attività non correnti:
IVA sui beni acquistati
Crediti
Contanti
Investimenti finanziari
Altre attività correnti
Totale dei beni attuali

Come si vede dalla Tabella 2, nel 2011 si è registrato un incremento delle voci dell'attivo. Il valore totale degli immobili è aumentato di 2.087.437,1 milioni di rubli. Ciò è stato influenzato da un aumento significativo delle immobilizzazioni nel 2011 di 863.218,2 milioni di RUB, ovvero del 121,95% rispetto al 2009.

Nel 2011, anche il costo del capitale circolante della società è aumentato rispetto al 2009 di 1.085.051 milioni di rubli, ovvero del 159,87%. La liquidità tende ad aumentare nel 2011, dove ammonta a 187.778,5 milioni di rubli, ovvero 126.089,5 milioni di rubli in più rispetto al 2009. Nel 2011 si è verificato anche un aumento delle altre attività correnti dell'impresa rispetto al 2009 di 3.127,8 milioni di rubli ovvero del 144,84%. Nel 2011 si è verificata una diminuzione degli investimenti finanziari di 35.592,8 milioni di rubli. Nel 2011 si è verificato un aumento significativo delle scorte di 82.078,4 milioni di rubli, che potrebbe portare ad un rallentamento del fatturato del capitale circolante e ad una diminuzione dell'attività dell'impresa. Dopo aver considerato le attività dell'impresa, passiamo alle sue passività. Per la terza sezione del bilancio, "Capitale e riserve", il fattore decisivo è il capitale autorizzato, tipico di quelle entità economiche in cui non esiste un unico proprietario (JSC, LLC e altri). La quarta sezione “Passività a lungo termine” rivela il contenuto delle passività a lungo termine delle banche, dei prestiti a lungo termine e di altre passività a lungo termine. La quinta sezione dello stato patrimoniale, "Passività a breve termine", riflette i fondi sotto forma di prestiti bancari e prestiti con rimborso urgente entro 12 mesi dalla data di riferimento e vari tipi di conti debitori. Un posto speciale in questa sezione è occupato dalle fonti di fondi propri che non erano incluse nelle sezioni precedenti dello stato patrimoniale. Sono chiamati nella sezione degli articoli “Risconti passivi”, (riserve per spese future) e altri.

Diamo un'occhiata alla struttura delle passività di bilancio nella tabella 3.

Tabella 3 - Analisi delle fonti di formazione della proprietà di OJSC Gazprom per il periodo 2009-2011.

Titolo degli articoli				Deviazione 2011 dal 2009	Tasso di crescita dal 2011 al 2009%
	importo, milioni di rubli	in % del totale	importo, milioni di rubli	in % del totale	importo, milioni di rubli	in % del totale
Capitale autorizzato
utili trattenuti
Patrimonio netto totale:
Prestiti e prestiti a lungo termine
Altre passività a lungo termine
Prestiti e prestiti a breve termine
Totale passività correnti:

Nel passivo osserviamo un aumento della quota di capitale proprio di 1.660.078,8 milioni di rubli, che ha comportato un aumento del bilancio. La diminuzione dei debiti a lungo termine nel 2011 è stata del 91,55%, ovvero di 77.688,1 milioni di rubli rispetto al 2009. L'aumento dei prestiti a breve termine nell'anno in esame 2011 di 24.781,1 milioni di rubli ovvero del 149,29% rispetto all'anno base 2009 è dovuto all'aumento del debito verso fornitori e appaltatori, nonché del debito verso il personale aziendale. Pertanto, gli impegni a breve termine nell'anno in esame sono aumentati di 454.818,9 milioni di rubli rispetto all'anno base.

L'analisi della liquidità di bilancio consiste nel confrontare i fondi per le attività, raggruppati in base al grado di liquidità e disposti in ordine di liquidità decrescente, con le passività per passività, raggruppate in base alle date di scadenza e disposte in ordine crescente di scadenza. Il reale grado di liquidità e solvibilità può essere determinato sulla base della liquidità di bilancio, illustrata nella tabella 4.

Tabella 4 - Analisi degli indicatori di solvibilità e liquidità di OJSC Gazprom per il periodo 2009-2011.

Indicatori				Cambiamento dal 2011 al 2009 (+-,-)
Rapporto generale di liquidità
Rapporto di liquidità assoluta
Coefficiente di "valutazione critica".
Rapporto attuale
Rapporto di accantonamento del capitale circolante proprio

Il rapporto assoluto di liquidità dimostra che la nostra azienda può estinguere immediatamente gli impegni a breve termine utilizzando la liquidità disponibile. Il coefficiente per il 2011 era dello 0,23%, con lo standard per questo coefficiente compreso tra 0,2 e 0,3.

L'indice critico di liquidità mostra che un'impresa, soggetta a accordi tempestivi con i debitori, può rimborsare il debito a breve termine in un periodo di tempo pari alla durata media di un fatturato di crediti.

Il rapporto corrente mostra la misura in cui le attività correnti coprono le passività a breve termine. Lo standard per questo rapporto è superiore a 2. L'attuale rapporto di liquidità della società nel 2011 era del 3,11%. L'eccedenza delle attività correnti dell'impresa rispetto alle passività finanziarie a breve termine fornisce una riserva per compensare le perdite che l'impresa potrebbe subire nel collocare e liquidare tutte le attività correnti, ad eccezione della liquidità. Maggiore è il valore di questo indicatore, maggiore è la fiducia dei creditori che i debiti verranno ripagati.

Il coefficiente di valutazione critica mostra che l'organizzazione è in grado di coprire i propri obblighi a breve termine per un periodo pari alla durata di un fatturato di crediti. Nel 2009, questo indicatore non rientrava nell'intervallo normale (0,7-1) e nel 2011 è aumentato di 0,08 e ammontava a 2,21.

L'analisi degli indicatori delle fonti di formazione della proprietà e della liquidità dell'impresa ha mostrato che durante il periodo analizzato l'impresa ha migliorato la sua posizione finanziaria. Ma per garantire la liquidità assoluta del bilancio, l’azienda deve aumentare le proprie liquidità.

3. Analisi del costo dei prodotti (lavori, servizi) di OAO Gazprom

3.1 Analisi dei preventivi per elemento

Un'analisi dei costi dei prodotti su diversi anni inizia con uno studio della stima complessiva dei costi dei prodotti. A questo scopo vengono calcolati i tassi di crescita catena e base, le deviazioni assolute catena e base e il tasso di crescita medio annuo, riportati nella tabella 5.

Tabella 5 - Stima dei costi di produzione dell'impresa OAO Gazprom per il periodo 2009-2011.

Come si può vedere dalla Tabella 5, il costo totale di produzione è aumentato dal 2009 al 2011. Nel 2010 ammonta a 205.7409.499 mila rubli, ovvero 123.737.790 mila rubli in più rispetto al 2009. Nel 2011 ammontava a 234.5826.002 mila rubli, ovvero il 14,02% in più rispetto al 2010.

Questa dinamica delle variazioni dei costi dei prodotti indica un aumento dei costi semifissi. Come costi materiali, costi di manodopera, elettricità, aumento dei costi delle immobilizzazioni e altri.

Per ridurre il costo totale, il progresso tecnico continuo è una condizione decisiva. L'introduzione di nuove tecnologie, la meccanizzazione completa e l'automazione dei processi produttivi, il miglioramento della tecnologia e l'introduzione di tipi avanzati di materiali possono ridurre significativamente i costi di produzione.

Una valutazione del costo di produzione basata su indicatori generali dovrebbe essere integrata da una descrizione dei cambiamenti nella struttura dei costi di produzione per elemento e da un'analisi del costo di produzione per voce di spesa.

L'analisi delle stime dei costi di produzione viene effettuata con l'obiettivo di studiare le dinamiche e monitorare la spesa dei fondi per le attività economiche dell'impresa, individuando le riserve per la loro riduzione. La stima dei costi mostra tutte le spese materiali, di manodopera e monetarie sostenute dall'impresa per svolgere le proprie attività commerciali. Tutti i costi sono raggruppati per contenuto economico, cioè per singoli elementi, indipendentemente dalla loro finalità produttiva e dal luogo in cui vengono spesi.

Le informazioni sui costi di produzione sono contenute nel piano aziendale dell'impresa, modulo n. 1 impresa e modulo n. 5.

L'analisi dei costi per elementi economici consiste nel confrontarli con il preventivo (piano) e con il periodo precedente, studiando la struttura dei costi, cioè la quota di ciascun elemento sul costo totale.

L’analisi dei costi per elementi economici riflette la relazione tra i costi e la creazione di valore. Consente di separare i costi del lavoro materializzato dai costi del lavoro vivo e di calcolare il valore appena creato (produzione netta).

I costi della manodopera materializzata comprendono materie prime, materiali principali e ausiliari spesi per la produzione, carburante, energia, strumenti e altre risorse materiali ricevute dall'esterno, nonché l'ammortamento delle immobilizzazioni maturato nel periodo di riferimento.

Il valore appena creato viene creato dal lavoro vivo come risultato delle attività produttive.

La struttura dei costi per elementi economici riflette l'intensità materiale, l'intensità energetica, l'intensità del lavoro nella produzione (attraverso la quota dei salari), caratterizza il livello di cooperazione nella produzione, il rapporto tra lavoro vivo e corporato. A tale scopo viene compilata la Tabella 6, in cui verranno presi in considerazione questi indicatori.

Tabella 6 - Analisi dei costi per elementi di costo dell'impresa OJSC Gazprom

Indicatori				Deviazione 2011 dal 2009	Tasso di crescita 2011 rispetto al 2009,%	Tasso di crescita dal 2011 al 2009,%
Costi materiali, milioni di rubli
Costo del lavoro, milioni di rubli
Contributi per bisogni sociali, milioni di rubli
Ammortamenti, milioni di rubli
Altre spese, milioni di rubli
Costo totale, milioni di rubli

Come si vede dalla Tabella 6, tutti gli indicatori tendono ad aumentare dal 2009 al 2011.

Un indicatore come il costo dei materiali nel 2011 è di 1.106.271,8 milioni di rubli, ovvero 2.566.20,5 milioni di rubli in più rispetto al 2009. A sua volta, il tasso di crescita di questo indicatore nel 2011 rispetto al 2009 è del 130,2%.

Anche il costo del lavoro tende ad aumentare. Quindi nel 2009 ammontavano a 13.021,1 milioni di rubli e nel 2011 a 21.764,9 milioni di rubli, il tasso di crescita di questo indicatore è del 167,15%.

In aumento anche i contributi sociali. Nel 2011 ammontavano a 3.676,9 milioni di rubli, ovvero 2.061,8 milioni di rubli in più rispetto al 2009, quando ammontavano a 1.615,1 milioni di rubli. Il tasso di crescita nel 2011 rispetto al 2009 è del 127,66%.

Consideriamo un indicatore come gli ammortamenti. Nel 2009 ammontavano a 295.479,7 milioni di rubli, nel 2011 a 359.699,2 milioni di rubli, ovvero 64.219,5 milioni di rubli in più rispetto al 2009. Il tasso di crescita di questo indicatore nel 2011 è del 121,73%.

A loro volta, le altre spese tendono ad aumentare e nel 2011 ammontano a 47.949,6 milioni di rubli, ovvero 12.123,2 milioni di rubli in più rispetto al 2009.

Dopo aver analizzato i dati della tabella, possiamo concludere perché si è verificata una tendenza all'aumento del costo totale di produzione. Questa dinamica indica un aumento dei costi semifissi quali: costi dei materiali, materie prime, costo della manodopera, acqua, gas, energia elettrica. L'organizzazione deve sforzarsi di ridurre questi costi attraverso l'introduzione di nuove tecnologie, nuove attrezzature a minore utilizzo di materiali, lo sviluppo di nuovi schemi di motivazione dei dipendenti e la ricerca di nuovi fornitori.

3.2 Analisi dei costi dei prodotti per voci di costo

Il costing è il calcolo del costo per unità di prodotti, lavori e servizi. È importante per la gestione operativa dell'impresa, poiché consente l'apertura tempestiva delle riserve interne e il loro utilizzo per ridurre ulteriormente i costi di produzione e aumentarne la competitività. La determinazione dei costi viene utilizzata per pianificare e stabilire i costi del prodotto prezzi ragionevoli di prodotti, lavori e servizi, tenendo conto della domanda degli stessi nel mercato dei prodotti, lavori e servizi.

La gestione dei costi di produzione delle imprese è un processo sistematico di formazione dei costi di produzione di tutti i prodotti e del costo dei singoli prodotti, monitorando l'attuazione delle attività per ridurre i costi di produzione, identificando le riserve per la sua riduzione.

Il calcolo riassume i costi di un'impresa in forma monetaria per la produzione e la vendita di un tipo specifico di prodotto, nonché per l'esecuzione di un'unità di lavoro e servizi (trasporto merci, lavori di riparazione, ecc.).

Per questa analisi è necessario determinare e valutare la quota delle singole voci di costo nel costo di produzione al fine di prestare attenzione a Attenzione speciale quelli di loro che occupano una quota significativa dei costi di produzione o per i quali si verifica il mancato rispetto del piano.

Segue poi la preparazione delle informazioni iniziali per un'analisi dettagliata dei costi basata su fattori tecnici ed economici per le voci di costo.

È inoltre prevista una valutazione dell'attuazione del piano sulla base di indicatori generali di costo e la determinazione dell'influenza di fattori tecnici ed economici sulla deviazione degli indicatori di costo effettivi dal piano e dall'anno precedente. A questo scopo viene compilata la Tabella 7.

Tabella 7 - Analisi dei costi di produzione dell'impresa Gazprom OJSC per voci di costo

Indicatori				Deviazione 2011 dal 2009	Tasso di crescita 2011 entro il 2099,%	Tasso di crescita 2011 al 2009,%
Materie prime e materiali, milioni di rubli
Trasporto dei costi di approvvigionamento, milioni di rubli
Condensa di gas, milioni di rubli
Costo del lavoro, milioni di rubli
Contributi sociali bisogni, milioni di rubli
Servizi di stoccaggio del gas, milioni di rubli
Prodotti di raffinazione del petrolio, milioni di rubli
Costi di produzione totali, milioni di rubli
Costo totale di produzione, milioni di rubli
Spese commerciali, milioni di rubli
Costo totale totale, milioni di rubli

Dopo aver analizzato i dati della Tabella 7, possiamo concludere che assolutamente tutti gli indicatori tendono ad aumentare dal 2009 al 2011. Pertanto, le materie prime e gli approvvigionamenti nel 2011 ammontavano a 829.517,6 milioni di rubli, ovvero 86.481,2 milioni di rubli ovvero l’11,64% in più rispetto al 2009.

I costi di trasporto degli appalti nel 2011 sono aumentati di 26.058,1 milioni di rubli ovvero del 23,88% e ammontano a 135.195,9 milioni di rubli.

L’aumento maggiore è stato registrato nel costo del lavoro, che nel 2011 ammontava a 21.764,9 milioni di rubli, ovvero 8.743,8 milioni di rubli in più rispetto al 2009. Di conseguenza, è in aumento l'indicatore dei contributi per i bisogni sociali, che nel 2011 ammontavano a 3.676,9 milioni di rubli, ovvero il 27,66% in più rispetto al 2009.

I servizi di stoccaggio del gas nel 2011 ammontavano a 402,3 milioni di rubli, ovvero 144,4 milioni di rubli ovvero il 55,9% in più rispetto al 2009.

Anche i prodotti per la lavorazione del petrolio e del gas sono aumentati nel 2011 rispetto al 2009 di 18.305,9 milioni di rubli, ovvero del 37,4%.

Di conseguenza, il costo totale di produzione nel 2011 ammonta a 1.452.191,4 milioni di rubli, ovvero 215.854 milioni di rubli in più rispetto al 2009. Anche le spese commerciali sono aumentate: nel 2011 ammontavano a 832.682,7 milioni di rubli, ovvero 173.789,5 milioni di rubli in più rispetto al 2009.

Di conseguenza, il costo totale tende ad aumentare, tanto che nel 2011 ammontava a 2345826 milioni di rubli, ovvero il 21,31% in più rispetto al 2009.

Un tale aumento dei costi di produzione può indicare un aumento del livello dei prezzi, dell'inflazione nel paese, un aumento delle sedi del personale e un aumento del costo dei servizi. Affinché un'impresa possa ridurre i costi di produzione, deve cercare altri fornitori e introdurre nuove tecnologie che richiedano meno materiali.

3.3 Analisi fattoriale dell'impatto dei costi per 1 rublo di prodotti commerciali sui costi

Un indicatore universale che garantisce la comparabilità del confronto delle condizioni organizzative e del livello tecnico dei vari settori sono i costi per 1 rublo dei prodotti fabbricati e per confrontare l'efficienza operativa di varie imprese - i costi per 1 rublo dei prodotti commerciabili.

I costi per rublo dei prodotti commerciali possono essere utilizzati per valutare la competitività di un'organizzazione, poiché sono direttamente correlati al prezzo dei prodotti venduti e ai risultati finanziari.

Viene effettuata un'analisi dei costi per 1 rublo di prodotti commerciali con l'obiettivo di uno studio approfondito dell'impatto dell'efficienza nell'uso delle risorse produttive.

Per analizzare l'impatto dei costi per 1 rublo di prodotti commerciabili, viene compilata la tabella analitica 8.

Tabella 8 - Analisi dell'impatto dei costi su 1 rublo di prodotti commerciabili dell'impresa OJSC Gazprom

Come si può vedere dalla tabella, nel 2011 si è verificata una diminuzione dei costi per 1 rublo di prodotti commerciali di 0,1138 rubli a causa del fatto che il volume dei prodotti entro il 2011 è aumentato di quasi 2 volte, quando, a sua volta, il costo totale è aumentato solo del 21,31%.

Successivamente, misuriamo quantitativamente l'influenza dei fattori volume di produzione e costi per 1 rublo di prodotti commerciabili sul costo totale. Poiché abbiamo bisogno di un modello moltiplicativo multifattoriale, annoteremo i ricavi come gas (G), prodotti petroliferi e gassosi (OP), gas condensato (GC) e altre vendite (PR). L’analisi fattoriale verrà effettuata utilizzando le seguenti formule:

PS = (G + PN + GK + PR) * Z1r

PS? (G+PN+PG+PR) = ? (G+PN+PG+PR) *Basi З1р

PS?Z1r = ?Z1r * (G+PN+GK+PR) rapporto

PS totale = ?PS? (G+PN+GK+PR) + ?PS?Z1r

Determiniamo l'impatto di una variazione dei costi per 1 rublo di prodotti commerciabili sul costo totale:

PS? (G+PN+GK+PR) = 1047400,8 * 0,7775 = 814354,122

PS?З1р = - 0,1138 * 3534341,4 = - 402208,05

Totale PS = 814354,122 + (-402202,05) = 4121542,9

Pertanto, il calcolo mostra che il costo totale è influenzato da due fattori: il volume dei prodotti fabbricati e il costo per 1 rublo dei prodotti commerciabili. Possiamo concludere che, rispetto al 2009, la variazione dei costi dovuta alle variazioni del volume dei prodotti commerciabili è stata pari a 814.354,122 milioni di rubli e la variazione dei costi dovuta alle variazioni dei costi per 1 rublo dei prodotti commerciabili è stata pari a meno 402.202,05 milioni di rubli . La variazione totale del costo totale di produzione è stata di 4.121.542,9 milioni di rubli.

Questa dinamica indica un aumento dei costi semifissi come gas, prodotti petroliferi, gas condensati e altri. Di conseguenza si è verificato un aumento dei costi per le immobilizzazioni.

Ciò significa che l'organizzazione deve sforzarsi di ridurre i costi semifissi attraverso l'introduzione di nuove tecnologie, nuove attrezzature, migliorando il livello organizzativo e tecnico di sviluppo dell'organizzazione, sviluppando nuovi schemi di motivazione dei dipendenti e cercando nuovi e migliori fornitori.

3.4 Riserve per ridurre i costi di produzione dell'impresa

I principali fattori di riduzione dei costi di produzione sono:

aumento del volume di produzione dovuto ad un utilizzo più completo della capacità produttiva dell’impresa;

ridurre il costo totale di produzione aumentando il livello di produttività del lavoro, uso economico di materie prime, materiali, elettricità, carburante, attrezzature, riducendo i costi improduttivi, i difetti di fabbricazione e così via.

Le riserve per l'aumento della produzione vengono identificate nel processo di analisi dell'attuazione del programma di produzione.

Con un aumento del volume di produzione, aumentano solo i costi variabili (salari diretti dei lavoratori, costi materiali diretti, ecc.), Mentre l'importo dei costi fissi, di regola, non cambia, di conseguenza, il costo dei prodotti diminuisce. Allo stesso tempo, per ciascuna voce di spesa vengono individuate riserve di riduzione dei costi attraverso specifiche misure organizzative e tecniche (introduzione di nuove attrezzature e tecnologie di produzione più avanzate, miglioramento dell'organizzazione del lavoro, ecc.), che contribuiranno a risparmiare salari, materie prime, forniture, energia e così via.

Questa analisi ha mostrato che nel corso di tre anni dal 2009 al 2011, il costo di produzione dell'impresa Gazprom OJSC tendeva ad aumentare in media del 20%.

Per risolvere il problema della riduzione dei costi di produzione e delle vendite dei prodotti, l'impresa deve sviluppare un concetto generale (programma), che deve essere adeguato ogni anno tenendo conto delle mutevoli circostanze dell'impresa. Questo programma deve essere completo, vale a dire deve tenere conto di tutti i fattori che influenzano la riduzione dei costi di produzione e di vendita.

Il contenuto e l'essenza di un programma completo per ridurre i costi di produzione dipendono dalle specificità dell'impresa, dallo stato attuale e dalle prospettive del suo sviluppo.

In termini generali, dovrebbe riflettere i seguenti punti:

1) una serie di misure per un uso più razionale delle risorse materiali (introduzione di nuove attrezzature e tecnologie senza sprechi, che consentano un uso più economico delle materie prime, del carburante e dell'energia; miglioramento quadro normativo imprese; introduzione e utilizzo di materiali più avanzati; utilizzo integrato di materie prime e materiali; utilizzo degli scarti di produzione; miglioramento della qualità del prodotto e riduzione della percentuale di difetti);

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Introduzione. 2

Capitolo 1. Fondamento teorico dell'analisi economica dei costi di produzione. 4

1.1. Il concetto di costo e la sua analisi. 4

1.2. Costo del prodotto e sua struttura. 7

1.3. Pianificazione dei costi del prodotto. undici

1.4. Modi per ridurre i costi di produzione. 14

Capitolo 2. Analisi dei costi di produzione presso l'impresa OJSC "Electromashina". 18

2.1. Analisi del costo del prodotto. 18

2.1.1. Organizzazione della contabilità analitica dei costi variabili. 19

2.1.2. Analisi dei costi calcolati utilizzando i costi variabili. 21

2.2. Analisi dei costi per voci di costo. 23

2.3. Analisi dei costi per 1 rublo di prodotti fabbricati. 24

Capitolo 3. Riserve per ridurre i costi di produzione dell'impresa. 27

Conclusioni e offerte. 31

Letteratura. 33

L'identificazione delle riserve per la riduzione dei costi dovrebbe essere basata su un'analisi tecnica ed economica completa dell'impresa: studio del livello tecnico e organizzativo della produzione, utilizzo degli impianti di produzione e delle immobilizzazioni, materie prime e forniture, forza lavoro, relazioni economiche.

Il costo della vita e del lavoro incorporato nel processo produttivo costituisce i costi di produzione. Nelle condizioni dei rapporti merce-denaro e dell'isolamento economico dell'impresa, permangono inevitabilmente delle differenze tra i costi sociali di produzione e i costi dell'impresa. Costi sociali della produzione- questa è la totalità del lavoro vivo e materializzato, che si esprime nel costo di produzione. Costi aziendali consistono nell'intero importo delle spese dell'impresa per la produzione dei prodotti e la loro vendita. Questi costi, espressi in termini monetari, sono detti costi primi e fanno parte del costo del prodotto. Comprende il costo delle materie prime, delle forniture, del carburante, dell'elettricità e di altre voci di manodopera, degli ammortamenti, dei salari del personale di produzione e di altre spese in contanti. Ridurre i costi di produzione significa risparmiare lavoro fisico e vivo ed è il fattore più importante per aumentare l’efficienza produttiva e aumentare il risparmio.

La quota maggiore dei costi di produzione industriale ricade sulle materie prime e sui materiali di base, seguiti da salari e ammortamenti. Nell'industria leggera la quota delle materie prime e dei materiali di base è pari all'86%, mentre i salari con contributi previdenziali sono pari a circa il 9%.

Il costo di produzione è interconnesso con gli indicatori di efficienza produttiva. Riflette la maggior parte del costo dei prodotti e dipende dai cambiamenti nelle condizioni di produzione e vendita dei prodotti. I fattori tecnici ed economici della produzione hanno un impatto significativo sul livello dei costi. Questa influenza si manifesta in base ai cambiamenti nella tecnologia, nella tecnologia, nell'organizzazione della produzione, nella struttura e nella qualità dei prodotti e nell'ammontare dei costi per la sua produzione. L'analisi dei costi, di norma, viene effettuata sistematicamente durante tutto l'anno al fine di identificare le riserve di produzione interna per la loro riduzione.

Per analizzare il livello e la dinamica delle variazioni del costo dei prodotti, vengono utilizzati numerosi indicatori. Questi includono: stime dei costi di produzione, costo dei prodotti commerciali e venduti, riduzione del costo di prodotti commerciali comparabili e costi per rublo dei prodotti commerciali (venduti).

Stima dei costi di produzione- l'indicatore più generale che riflette l'intero importo delle spese di un'impresa per le sue attività produttive nel contesto degli elementi economici. Riflette, in primo luogo, tutte le spese della produzione principale e ausiliaria associate alla produzione della produzione commerciale e lorda; in secondo luogo, i costi di opere e servizi di carattere non industriale (costruzione e installazione, trasporti, ricerca e progettazione, ecc.); in terzo luogo, i costi per la realizzazione di nuovi prodotti, indipendentemente dalla fonte del loro rimborso. Queste spese vengono calcolate, di norma, senza tener conto del fatturato intra-fabbrica.

Nel costo dei prodotti commerciali includere tutti i costi dell'impresa per la produzione e la vendita di prodotti commerciabili nel contesto delle voci di costo. Costo dei prodotti venduti pari al costo delle merci meno l'aumento dei costi del primo anno di produzione in serie di nuovi prodotti, rimborsati dal fondo per lo sviluppo di nuove attrezzature, più il costo di produzione dei prodotti venduti dai saldi dello scorso anno. I costi rimborsati dal fondo per lo sviluppo di nuove attrezzature sono inclusi nel costo delle merci, ma non sono inclusi nel costo dei prodotti venduti. Sono definiti come la differenza tra il costo pianificato del primo anno di produzione di massa dei prodotti e il costo accettato al momento dell'approvazione dei prezzi.

introduzione
Attualmente, tutte le imprese hanno la necessità di ottenere il massimo profitto al minor costo, risparmiando risorse lavorative, materiali e finanziarie. Tutto ciò dipende da come l'impresa risolve i problemi di riduzione dei costi.

La rilevanza dell'argomento scelto si riflette in quanto segue. Economico Lo studio delle attività produttive ed economiche di un'impresa svolge un ruolo importante nel garantire una maggiore efficienza produttiva. Una delle attività più importanti dell'impresa è l'analisi dei costi dei prodotti. Il costo di produzione è uno dei principali indicatori di qualità che caratterizzano tutti gli aspetti dell'attività economica di un'impresa (aziende, società), i suoi risultati e le sue carenze. Il livello dei costi è correlato al volume e alla qualità dei prodotti, all'utilizzo dell'orario di lavoro, delle materie prime, dei materiali, delle attrezzature, delle spese della cassa salariale, ecc. Il costo è la base per determinare i prezzi dei prodotti. La sua riduzione porta ad un aumento dell'importo del profitto e del livello di redditività.

Lo scopo del progetto del corso è analizzare i costi di produzione utilizzando l'esempio di un'impresa di costruzioni.

Per raggiungere questo obiettivo, è necessario risolvere i seguenti compiti:

· studiare il concetto di costo del prodotto e di spese incluse nel costo di produzione;

· padroneggiare metodi per raggruppare i costi, nonché metodi per formare e analizzare i costi dei prodotti;

· descrivere le attività di SK Construction Plus Finishing LLC;

· effettuare un'analisi della composizione e della struttura del costo dei prodotti di SK Construction Plus Finishing LLC.

Oggetto dello studio è la società SK Construction Plus Finishing LLC, una società di costruzioni operante nel mercato immobiliare residenziale e commerciale. Oggetto dello studio è la composizione e la struttura dei costi di produzione di SK Construction Plus Finishing LLC.

1. BASI TEORICHE PER L'ANALISI DEL COSTO DEI PRODOTTI AZIENDALI

1.1 Il concetto di costo del prodotto. Spese incluse nel costo di produzione

La redditività dell'impresa è caratterizzata dal costo di produzione.

Il costo dei prodotti (lavori, servizi) è il costo corrente di produzione e vendita di prodotti (lavori, servizi), espresso in termini monetari.

Il costo dei prodotti (lavori, servizi) di un'impresa è costituito dai costi associati all'uso nel processo di produzione di prodotti (lavori, servizi) di risorse naturali, materie prime, materiali, carburante, energia, immobilizzazioni, risorse lavorative, come nonché altri costi per la sua produzione e vendita.

Il costo di produzione è un indicatore qualitativo che si concentra sui risultati delle attività economiche dell’organizzazione, sui suoi risultati e sulle riserve disponibili. Minori sono i costi di produzione, maggiore è il risparmio di manodopera, migliore è l'utilizzo di immobilizzazioni, materiali, carburante, più economica è la produzione di prodotti sia per l'impresa che per l'intera società.

I costi di produzione, compresi nel costo dei manufatti (lavori, servizi), sono tradizionalmente formati secondo i seguenti elementi:

· costi dei materiali;

· costo del lavoro e contributi sociali;

· ammortamento;

· altri costi.

I costi dei materiali, in particolare, comprendono i seguenti costi:

1) per l'acquisizione di materie prime e (o) materiali utilizzati nella produzione di beni (esecuzione di lavori, fornitura di servizi) e (o) che costituiscono la loro base o costituiscono una componente necessaria nella produzione di beni (esecuzione di lavori, fornitura di servizi);

2) per l'acquisto di materiali utilizzati: per l'imballaggio e altra preparazione dei beni fabbricati e (o) venduti (compresa la preparazione prevendita); per altre esigenze produttive ed economiche (collaudo, controllo, manutenzione, funzionamento di immobilizzazioni e altri simili finalità);

3) per l'acquisto di utensili, dispositivi, attrezzature, strumentazioni, attrezzature di laboratorio, indumenti da lavoro e altri mezzi di protezione individuale e collettiva previsti dalla legge Federazione Russa e altri beni che non siano beni ammortizzabili. Il costo di tale immobile è interamente compreso nei costi materiali quando viene messo in funzione;

4) per l'acquisto dal contribuente di componenti in fase di installazione e (o) di semilavorati sottoposti a lavorazioni aggiuntive;

5) per l'acquisto di combustibili, acqua, energia di ogni tipo, spesi per fini tecnologici, produzione (anche da parte del contribuente stesso per esigenze produttive) di ogni tipo di energia, riscaldamento di edifici, nonché costi di produzione e (o ) acquisizione di potenza, costi di trasformazione e trasferimento di energia;

6) per l'acquisizione di lavori e servizi di carattere produttivo, eseguiti da enti terzi o singoli imprenditori, nonché per l'esecuzione di tali lavori (prestazione di servizi) da parte di divisioni strutturali del contribuente.

7) relativi alla manutenzione e al funzionamento di immobilizzazioni e altri beni a fini ambientali (compresi i costi associati alla manutenzione e al funzionamento di impianti di trattamento, collettori di ceneri, filtri e altri impianti ambientali, costi per lo smaltimento di rifiuti pericolosi per l'ambiente, costi per l'acquisto di servizi da organizzazioni terze: raccolta, stoccaggio e distruzione di rifiuti pericolosi per l'ambiente, pulizia Acque reflue, la formazione di zone di protezione sanitaria in conformità con le norme e regolamenti sanitari ed epidemiologici attuali, pagamenti per le emissioni massime consentite (scarichi) di sostanze nocive nell'ambiente naturale e altre spese simili).

Il costo del lavoro comprende eventuali accantonamenti ai dipendenti in denaro e (o) in natura; incentivi e bonus; accantonamenti retributivi legati all'orario di lavoro o alle condizioni di lavoro; bonus e incentivi una tantum maturati; spese associate al mantenimento di questi dipendenti, previste dalle norme della legislazione della Federazione Russa, contratti di lavoro(contratti) e (o) contratti collettivi.

L'ammortamento è il processo di trasferimento graduale del costo dei beni, man mano che si usurano, al costo dei prodotti fabbricati. I beni ammortizzabili sono proprietà, risultati dell'attività intellettuale e altri oggetti di proprietà intellettuale di proprietà del contribuente, da lui utilizzati per generare reddito e il cui costo viene rimborsato calcolando l'ammortamento. Gli immobili ammortizzabili sono immobili con una vita utile superiore a 12 mesi e un costo originario superiore a 40.000 rubli.

Altre spese sono: le spese legate alla previsione di un compenso per l'uso temporaneo (possesso e utilizzo temporaneo) dei beni dell'organizzazione; spese associate alla fornitura di diritti a pagamento; spese associate alla partecipazione al capitale autorizzato di altri; spese associate alla vendita, allo smaltimento e ad altre cancellazioni di immobilizzazioni e altre attività diverse dai contanti (eccetto valuta estera), beni, prodotti; interessi pagati da un'organizzazione per fornirle fondi (crediti, prestiti) da utilizzare; spese relative al pagamento di servizi forniti da istituti di credito; contributi alle riserve da valutazione costituite secondo norme contabili (riserve per svalutazione crediti, per ammortamento investimenti in titoli ecc.), nonché le riserve costituite in relazione al riconoscimento di fatti contingenti dell'attività economica.

Inoltre, il costo dei prodotti (lavoro, servizi) riflette anche le perdite derivanti da difetti, dai tempi di inattività per motivi di produzione interna, dalla carenza di beni materiali nella produzione e nei magazzini entro i limiti della perdita naturale, dal pagamento di benefici a seguito di perdita di capacità lavorare a causa di infortuni sul lavoro (sulla base delle sentenze del tribunale).

A seconda di quali costi sono stati inclusi nel costo di produzione, si distinguono le seguenti tipologie:

*officina - comprende i costi diretti e i costi generali di produzione; caratterizza i costi di officina per la fabbricazione di prodotti;

* produzione - è costituita dai costi di negozio e dalle spese generali aziendali; indica i costi dell'impresa associati alla produzione di prodotti;

*costo intero - costo di produzione aumentato dell'importo dei costi di vendita. Questo indicatore integrava i costi totali dell'impresa associati sia alla produzione che alla vendita dei prodotti.

Inoltre viene fatta una distinzione tra costi individuali e costi medi del settore. Il costo individuale indica i costi di una particolare impresa per la produzione di prodotti; media del settore: caratterizza i costi medi del settore per la produzione di un determinato prodotto. Viene calcolato utilizzando la formula della media ponderata dei costi individuali delle imprese del settore.

Infine, ci sono i costi previsti ed effettivi.

Il costo pianificato è un costo determinato all'inizio del periodo di pianificazione in base agli indicatori pianificati per questo periodo.

Il costo effettivo è il costo determinato alla fine del periodo di riferimento sulla base dei dati contabili sui costi effettivi dell'impresa.

1.2 Metodi di raggruppamento dei costi

Per determinare il costo dei prodotti (lavori, servizi), le imprese utilizzano due principali raggruppamenti di costi: per "elementi economici" e "per voci di costo (voci di costo)" (Tabella 3). Sulla base di questi raggruppamenti, vengono sviluppati documenti come stime dei costi (quando raggruppati per elementi economici) e calcoli dei costi (quando raggruppati per voci di costo).

Il raggruppamento dei costi per elementi economici comprende 5 elementi di costo:

1. Costi dei materiali meno il costo dei rifiuti a rendere (materie prime e materiali di base, inclusi semilavorati acquistati, materiali ausiliari, carburante, energia, ecc.);

2. Costo del lavoro;

3. Contributi per bisogni sociali;

4. Ammortamento delle immobilizzazioni;

5. Altri costi (pagamento di interessi, ammortamento di beni immateriali, spese di viaggio, spese di rappresentanza, spese di marketing, spese di formazione del personale, ecc.).

La classificazione dei costi per elementi economici è necessaria per:

Determinazione del costo di produzione per l'impresa nel suo complesso per il periodo in esame;

Calcolo del fabbisogno di capitale circolante;

Calcolo dei preventivi di spesa;

Giustificazione economica degli investimenti;

Calcolo degli indicatori di intensità materiale, intensità salariale (intensità di lavoro), intensità di capitale dei prodotti.

Raggruppamento dei costi per voci di costo - organizzato a fini gestionali in contabilità. Il raggruppamento più tipico di costi per voci di costo per un'impresa manifatturiera comprende le seguenti voci (Tabella 4). Il raggruppamento dei costi per voci di costo viene utilizzato per determinare il costo per unità di produzione (vedere Tabella 1).

Tabella 1 – Raggruppamento dei costi per voci di costo

	Voce di costo
	materie prime e materiali
	rifiuti a rendere (sottratti)
	prodotti acquistati, prodotti semilavorati e natura produttiva di imprese e organizzazioni terze
	combustibili ed energia per scopi tecnologici
	salari degli addetti alla produzione
	contributi sociali
	spese per la preparazione e lo sviluppo della produzione
	spese generali
	costi generali di gestione
Costo totale dell'officina
	perdite derivanti dal matrimonio
	altri costi di produzione
Costo totale di produzione
	spese non di produzione (commerciali).
Costo totale (commerciale) completo

Le spese generali di produzione sono i costi di mantenimento e gestione della produzione. Includono i costi di manutenzione e funzionamento delle attrezzature e le spese di negozio.

Le spese generali aziendali sono le spese associate alla gestione dell'impresa nel suo complesso: amministrative e gestionali, affari generali, tasse, pagamenti obbligatori, ecc.

Spese di vendita: costi per contenitori e imballaggi, trasporto di prodotti, attività di marketing e altre spese di vendita.

1.3 Modalità di formazione e analisi dei costi dei prodotti

Per calcolare il costo dei prodotti vengono utilizzati metodi speciali di contabilità dei costi, che dipendono dall'organizzazione e dalla tecnologia di produzione, dalla natura dei prodotti fabbricati. I principali sono processo per processo, ordine per ordine e trasferimento per processo.

Il metodo processo per processo (semplice) viene utilizzato in quelle imprese che producono prodotti omogenei, hanno una natura di produzione di massa e un breve periodo del processo tecnologico e dove non ci sono lavori in corso. Questo metodo è tipico delle imprese dell'industria estrattiva, dell'industria dei materiali da costruzione e dell'industria chimica.

Quando si esegue il metodo di calcolo processo per processo, tutti i costi di un'impresa o parte di un'impresa vengono sommati e divisi per il numero di prodotti fabbricati.

Metodo di contabilità personalizzato: il costo di un'unità di produzione viene calcolato in base alla somma dei costi di tutte le officine. Questo metodo viene utilizzato nelle industrie con assemblaggio meccanico di parti, assiemi e prodotti in generale, dove il processo tecnologico tra le officine è strettamente interconnesso e il prodotto finito viene prodotto dall'ultima officina della catena tecnologica. Il metodo personalizzato di contabilità e calcolo dei prodotti viene utilizzato nella produzione individuale e su piccola scala nelle imprese dell'industria pesante, nel settore della costruzione navale, dove vengono prodotti i singoli prodotti.

Il costo di un singolo ordine è determinato dalla somma di tutti i costi di produzione dal giorno dell'apertura fino al giorno del completamento e della chiusura. Nella produzione su piccola scala, il costo effettivo per unità di produzione viene calcolato dividendo l'importo dei costi effettivi di evasione di un ordine per il numero di prodotti fabbricati in base a tale ordine. La stima dei costi di rendicontazione con il metodo contabile ordine per ordine viene compilata dopo che il lavoro ordinato è stato completamente completato, il che rappresenta uno svantaggio significativo di questo metodo.

Il metodo incrementale di contabilizzazione dei costi di produzione e di calcolo dei costi di produzione viene utilizzato in quei settori in cui il processo tecnologico è caratterizzato dalla divisione del processo tecnologico in fasi separate di lavorazione del materiale di partenza e le materie prime lavorate passano successivamente attraverso diversi distinte fasi indipendenti di lavorazione - fasi di lavorazione.

La lavorazione è un insieme di operazioni tecnologiche che culminano nella produzione di un prodotto intermedio o nella produzione di un prodotto finito finito. I costi di produzione dei prodotti di tali industrie sono presi in considerazione per tipologia di prodotti omogenei, voci di costo o ridistribuzioni. La procedura per contabilizzare i costi e calcolare i prodotti presso diverse imprese in base alle fasi di lavorazione non è la stessa. In alcune imprese, i costi diretti nella contabilità si riflettono separatamente per ciascuna fase di lavorazione e il costo delle materie prime è incluso nel costo di produzione solo per la prima fase di lavorazione. Il costo del prodotto finale è la somma dei costi di tutte le fasi.

Con il metodo passo-passo di contabilità della produzione e calcolo dei costi di produzione, vengono utilizzate opzioni non semilavorate e semilavorate. Nell'opzione non semilavorata, il controllo sulla movimentazione dei semilavorati all'interno delle officine e tra di loro viene effettuato dal reparto contabilità tempestivamente in natura e senza effettuare registrazioni contabili.

Con la versione semilavorata viene calcolato il costo non solo del prodotto finale, ma anche della produzione di ogni fase di lavorazione separatamente.

Le imprese che vendono esternamente i prodotti di ogni singola fase di lavorazione utilizzano una versione semilavorata della contabilità analitica, mentre le restanti utilizzano una versione non semilavorata.

Nelle imprese che utilizzano il metodo contabile incrementale, utilizzano gli elementi più importanti del metodo normativo: l'identificazione sistematica delle deviazioni dei costi effettivi dagli standard attuali e dei cambiamenti in questi standard.

Per analizzare il costo di produzione esistono i seguenti metodi:

Il metodo orizzontale prevede lo studio degli indicatori assoluti degli elementi di rendicontazione di un’organizzazione per un certo periodo, calcolando il tasso della loro variazione e valutandolo. A questo scopo vengono costruite tabelle analitiche in cui gli indicatori assoluti di rendicontazione sono integrati con indicatori relativi, ovvero le variazioni degli indicatori assoluti sono calcolate in totale e in percentuale.

Il metodo verticale è la capacità di analizzare l'insieme attraverso i suoi singoli elementi, cioè di determinare la struttura (gravità specifica) - la quota relativa dell'elemento componente nel totale. La tecnologia dell'analisi verticale prevede che l'importo totale venga preso al cento per cento e ciascun elemento (comando) di questo importo venga presentato come una percentuale del valore base accettato.

raggruppamento di calcolo dei costi

2. COSTO DEI PRODOTTI LLC “SK COSTRUZIONE PIÙ FINITURA”

2.1 Caratteristiche delle attività di SK Construction Plus Finishing LLC

La società a responsabilità limitata “SK Construction Plus Finishing” è stata costituita il 20 dicembre 2000 in base alla decisione dell'assemblea dei fondatori dell'impresa. Situato nella regione di Krasnodar, Sochi, st. Vinogradnaja, 20A.

Le principali attività dell'impresa: produzione di calcestruzzo, cemento armato e strutture metalliche, beni di consumo, materiali da costruzione, attività commerciali, di intermediazione, lavori di costruzione e installazione. Tutti i tipi di attività soggette a licenza dispongono di licenze adeguate.

SK Construction Plus Finishing LLC possiede aree di magazzino e produzione, macchinari e attrezzature, veicoli, attrezzature di produzione e domestiche. Il costo totale delle immobilizzazioni meno gli ammortamenti alla fine del 2013 ammontava a 43.561,7 mila rubli.

Il numero totale di dipendenti di SK Construction Plus Finishing LLC è di 70 persone, inclusa la produzione industriale - 59 persone (Fig. 1).

Figura 1: struttura organizzativa di SK Construction Plus Finishing LLC

Analizziamo i principali indicatori dell'attività economica dell'impresa e la dinamica dei loro cambiamenti per il periodo dal 2011 al 2013. (Tabella 2)

Tabella 2 - Dinamica dei principali indicatori tecnici ed economici del lavoro di SK Construction Plus Finishing LLC per il periodo 2011-2013.

Nel periodo dal 2011 al 2013, i ricavi derivanti dalla vendita dei prodotti sono aumentati di 27.185 mila rubli, mentre il potenziale lavorativo dell'impresa è diminuito in tre anni. Il numero del personale è stato ridotto da 72 a 70 persone, compresi i lavoratori da 61 a 59 persone. La società non è stata redditizia nel 2011 e nel 2013; nel 2013 l’utile della società è stato di 541,5 mila rubli. Il costo di produzione dei prodotti nel periodo in esame è aumentato di 31.050.

2.2 Analisi della composizione e della struttura del costo dei prodotti di SK Construction Plus Finishing LLC

Consideriamo la composizione dei costi del costo di produzione di un'impresa. (Tabella 3)

Tabella 3 - Composizione dei costi inclusi nel costo di produzione

Analizzata la composizione dei costi di produzione si nota che la società utilizza il metodo della formazione dei costi per elementi economici. Questa composizione mostra che nel 2012 i costi di produzione sono aumentati per quasi tutti gli elementi di costo, ad eccezione degli ammortamenti, le cui detrazioni sono diminuite di 283,8 mila rubli. I costi materiali per la produzione sono aumentati di 11.018,4 mila rubli, i costi del lavoro di 2.019,5 mila rubli, i contributi per le esigenze sociali di 787,4 mila rubli, gli altri costi di 472,5 mila rubli.

Nel 2013 questa tendenza è continuata. Sono aumentati anche i costi di produzione per tutti gli elementi di costo, ad eccezione degli ammortamenti, le cui detrazioni sono diminuite di 148 mila rubli. I costi materiali per la produzione sono aumentati di 15.445,6 mila rubli, i contributi ai bisogni sociali di 904,9 mila rubli, gli altri costi di 836 mila rubli. L’aumento totale dei costi è stato di 14.014 mila rubli nel 2012 e di 19.675 mila rubli nel 2013.

Per condurre un'analisi verticale dei costi di produzione di un'impresa, porteremo questa composizione dei costi (Tabella 3) nella struttura dei costi, ovvero determineremo la quota relativa di ciascuna voce rispetto all'importo totale degli elementi. (Tabella 4)

Tabella 4 - Struttura dei costi inclusi nel costo di produzione

Per maggiore chiarezza, presentiamo il cambiamento nella struttura dei costi di produzione di SK Construction Plus Finishing LLC sotto forma di grafici. (Fig. 2) La quota dei costi dei materiali nella struttura dei costi è aumentata del 5% nel 2012 e di un altro 4,1% nel 2013 e alla fine del periodo ammontava al 73,3%. Al contrario, l’intensità di lavoro dei prodotti è diminuita durante il periodo analizzato. La quota del costo del lavoro sui costi è scesa dal 16,9% al 13,9%, la quota dei contributi per le esigenze sociali è scesa dal 6,6% al 5,8%.

La riduzione complessiva dell’intensità del lavoro prodotto è stata del 3,8%, ma in termini assoluti sono aumentati il ​​costo del lavoro e i contributi sociali.

Gli ammortamenti sono diminuiti sia in termini assoluti che per quota.

Figura 2-Struttura dei costi di produzione di SK Construction Plus Finishing LLC

La quota degli ammortamenti nella struttura totale dei costi è diminuita del 2,7% nel 2012 e dell'1,3% nel 2013.

La quota degli altri costi aziendali è scesa dal 6,4% al 5,4% nel 2012 e dal 5,4% al 5,1% nel 2013.

Pertanto, la quota principale delle spese di SK Construction Plus Finishing LLC ricade sui costi dei materiali e sul costo della manodopera, pertanto è necessario prestare particolare attenzione a questi elementi.

Condurremo un'analisi orizzontale dei costi di produzione dell'impresa SK Construction Plus Finishing LLC, per questo elaboreremo una tabella con indicatori assoluti e relativi dei costi di produzione (Tabella 5).

Secondo la tabella 5 si possono trarre le seguenti conclusioni: nel 2011 i costi dei materiali ammontavano a 16.935,9 mila rubli, nel 2012 la cifra è aumentata di 1,7 volte, nel 2013 di 1,6 volte, il che indica un aumento del prezzo del carburante e dell'energia, utilizzato in azienda. Pertanto, in 3 anni, i costi dei materiali sono aumentati di 2,6 volte e ammontano a 44.041,2 mila rubli.

Il costo del lavoro nel 2011 ammontava a 4.450,3 mila rubli, l'anno successivo è aumentato di 1,5 volte, nel 2013 di 1,4 volte. In tre anni i costi per questa voce sono aumentati di 1,9 volte, ovvero alla fine del periodo in esame ammontavano a 8.373,3 mila rubli, a causa del passaggio del personale a personale più qualificato e dei costi di pagarli è aumentato in modo significativo.

Tabella 5-Analisi orizzontale dei costi di prodotto

I contributi per i bisogni sociali nel 2011 ammontavano a 1.736,1 mila rubli, nel 2012 sono aumentati di 1,5 volte, nel 2013 di 1,4 volte. Alla fine del periodo in esame ammontavano a 3.473,2 mila rubli, ovvero 2 volte di più rispetto all'anno iniziale. Questo aumento è dovuto all’aumento del tasso dei premi assicurativi.

Gli ammortamenti nel 2011 ammontavano a 1.535,2 mila rubli, nel 2012 sono diminuiti di 283,8 mila rubli e nel 2013 di 141,8 mila rubli, ciò si spiega con l'eccesso di smaltimento delle immobilizzazioni rispetto al ricevimento.

Le altre spese nel 2011 ammontavano a 1.699 mila rubli, nel 2012 sono aumentate di 1,3 volte e nel 2013 di 1,4 volte. In 3 anni, i costi per questa voce sono aumentati di 1,8 volte e alla fine del periodo in esame ammontavano a 3.048,4 mila rubli.

Pertanto, i costi maggiori per la produzione dei prodotti dell'impresa SK Construction Plus Finishing LLC sono materiali e manodopera.

Conclusione

Nel primo capitolo del progetto del corso sono stati considerati i fondamenti teorici dell'oggetto della ricerca: la composizione e la struttura dei costi di produzione di SK Construction Plus Finishing LLC.

Avendo studiato il concetto di costo del prodotto e i costi inclusi nella sua composizione, avendo padroneggiato i metodi di raggruppamento dei costi, nonché i metodi di formazione e analisi del costo di produzione, un'analisi della composizione e della struttura del costo di produzione del è stata realizzata la società di costruzioni SK Construction Plus Finishing LLC.

Nel primo paragrafo del secondo capitolo sono state fornite le caratteristiche organizzative ed economiche dell'oggetto di studio - "SK Construction Plus Finishing", le cui attività sono la produzione di strutture in calcestruzzo, cemento armato e metallo, beni di consumo, materiali da costruzione, strutture commerciali, attività intermediarie, lavori di costruzione e installazione.

L'analisi condotta nel lavoro ha mostrato che nel 2012 i costi di produzione sono aumentati per quasi tutti gli elementi di costo, ad eccezione degli ammortamenti, le cui detrazioni sono diminuite di 283,8 mila rubli. I costi materiali per la produzione sono aumentati di 11.018,4 mila rubli, i costi del lavoro di 2.019,5 mila rubli, i contributi per le esigenze sociali di 787,4 mila rubli, gli altri costi di 472,5 mila rubli. Nel 2013 questa tendenza è continuata. Sono aumentati anche i costi di produzione per tutti gli elementi di costo, ad eccezione degli ammortamenti, le cui detrazioni sono diminuite di 148 mila rubli. I costi materiali per la produzione sono aumentati di 15.445,6 mila rubli, i contributi ai bisogni sociali di 904,9 mila rubli, gli altri costi di 836 mila rubli. L’aumento totale dei costi è stato di 14.014 mila rubli nel 2012 e di 19.675 mila rubli nel 2013.

Dopo aver analizzato la composizione e la struttura dei costi di produzione di un'impresa di costruzioni, possiamo dire che la quota principale delle spese di SK Construction Plus Finishing LLC ricade sui costi dei materiali e sul costo della manodopera, pertanto è necessario prestare particolare attenzione a questi elementi quando si identificano riserve per ridurre i costi di produzione.

Elenco delle fonti utilizzate

1. Codice Fiscale della Federazione Russa:

1.1. comma 2, articolo 253;

2. Regolamento contabile 10/99, “Spese degli enti”.

3. Karpei T.V. Economia, organizzazione e pianificazione della produzione industriale: Esercitazione. Ed. 4a revisione e aggiuntivi – Mn.: Design PRO, 2010. – 328 p.

4. Kukolnikova E. A., Nesterova S. I. Economia dell'impresa (organizzazione). – Samara: MIR, 2009. – 80 p.

5. Leshko V. Analisi dei costi di produzione // Dipartimento di pianificazione economica. – 2010. – N. 8. – P.25-27.

6. Frunze V. Costi ed economia dell'impresa // EFU. – 2009. – N. 11. – P.17

7. Economia aziendale / Ed. V. Ya. Khripach. – Mn.: Ekonopress, 2009. – 464 pag.

8. Economia aziendale / Ed. O. I. Volkova. – M.: Infra – M, 2009. – 331 p.

Lavoro del corso sull'argomento “analisi dei costi di produzione utilizzando l'esempio di ZAO MPK “MYASNOY RYAD”.

Oggetto: analisi dell'attività economica dell'impresa.

Introduzione………………………….....5

1 Formazione del costo come categoria economica………..7

2 Il significato e gli obiettivi dell'analisi dei costi di prodotto 18

3 Analisi dei costi per composizione, struttura e dinamica…………20

4 Analisi fattoriale dei costi……………..23

5 Analisi dei costi per 1 rublo di prodotti e fattori fabbricati,

influenzandola………………..30

Conclusione………………………….32

Riferimenti………………….……………34

introduzione

Il costo di produzione è uno degli indicatori di qualità più importanti, che riflette tutti gli aspetti dell'attività economica delle imprese, i loro risultati e le loro carenze. Il livello dei costi è correlato al volume e alla qualità dei prodotti, all’utilizzo dell’orario di lavoro, delle materie prime, delle forniture, delle attrezzature, delle spese della cassa salariale, ecc.

Il costo è la base per determinare e ridurre i prezzi dei prodotti. La riduzione dei costi porta ad un aumento dell'importo del profitto e del livello di redditività, che a sua volta aiuta a migliorare le condizioni economiche dell'organizzazione nel suo complesso e dei suoi dipendenti in particolare. La maggior parte delle imprese commerciali, prima di iniziare la produzione, si prefigge il profitto come obiettivo principale. Il profitto di un'impresa dipende in gran parte dal prezzo del prodotto e dal costo della sua produzione. Il prezzo dei prodotti sul mercato è una conseguenza dell'interazione tra domanda e offerta. Sotto l'influenza delle leggi dei prezzi di mercato, in condizioni di libera concorrenza, il prezzo dei prodotti non può essere più alto o più basso, su richiesta del produttore o dell'acquirente viene automaticamente equalizzato. Un'altra cosa sono i costi che costituiscono il costo di produzione. Possono aumentare o diminuire a seconda del volume della manodopera consumata e delle risorse materiali, del livello della tecnologia, dell'organizzazione della produzione e di altri fattori. Naturalmente maggiori sono i costi minori saranno i profitti e viceversa. Cioè, esiste una relazione funzionale inversa tra questi indicatori. Di conseguenza, il produttore dispone di numerose leve di riduzione dei costi che può mettere in atto se gestite saggiamente. Lo studio dei costi di produzione ci consente di fornire una valutazione più corretta del livello di profitto e degli indicatori di redditività raggiunti dall'impresa.

In forma generalizzata, il costo di produzione riflette tutti gli aspetti dell'attività economica delle imprese, i loro risultati e le loro carenze. Si può notare che il prezzo di costo viene utilizzato per calcolare il reddito nazionale in tutto il paese, è uno dei principali fattori nella formazione del profitto, è una delle parti principali dell'attività economica e, di conseguenza, uno degli elementi più importanti del gestione. Il costo di produzione è indissolubilmente legato a quasi tutti gli indicatori dell'attività economica dell'impresa e in esso si riflettono. Da questo punto di vista, questo indicatore riassume la qualità dell'intero lavoro dell'impresa.

Gli obiettivi principali del lavoro del corso sono: comprovazione dell'essenza dei costi di produzione e del suo significato; effettuare un'analisi dei costi di produzione dell'impresa.

Gli obiettivi della ricerca:

· studiare la formazione del costo come categoria economica;

· considerare il significato e gli obiettivi dell'analisi dei costi del prodotto.

· considerare l'analisi fattoriale;

· studiare l'analisi dei costi di produzione del CJSC MPK "Myasnoy Ryad".

Oggetto dello studio sono i costi di produzione del complesso di lavorazione della carne "Myasnoy Ryad" JSC.

1. Formazione del costo come categoria economica

Nel processo di attività economica, l'impresa sostiene costi (materiali, manodopera, finanziari). I costi di un'impresa comprendono l'intero importo delle spese per la produzione dei prodotti e la loro vendita. Questi costi, espressi in termini monetari, sono detti costi primi e sono compresi nel costo del prodotto. Pertanto, il costo fa parte del prezzo del prodotto, riflette gran parte del costo del prodotto e dipende dai cambiamenti nelle condizioni di produzione e vendita dei prodotti. Il costo è uno degli indicatori più importanti dell’efficienza dell’attività economica. Rappresenta i costi di produzione e circolazione dell’impresa e serve come base per misurare le spese e le entrate, cioè l’autosufficienza. Se il costo non è noto, è quasi impossibile determinare il profitto. E per formare un prezzo di vendita, non puoi fare a meno dei costi. Il costo mostra quanto costano all'azienda i prodotti che produce, quanto puoi guadagnare dalla vendita dei prodotti o che tipo di ricarico puoi applicare al di sopra del costo, ovvero è la base per la determinazione del prezzo. Se il costo dei prodotti venduti è maggiore del prezzo di costo, si verifica un'espansione della produzione. Se durante il processo di vendita i prodotti costano meno del prezzo di costo, non è garantita nemmeno la semplice riproduzione. Senza esagerare, questo indicatore risponde in modo più sensibile alla situazione che si sviluppa nelle imprese, nella produzione di determinati tipi di prodotti e in interi settori. Nella letteratura economica esiste spesso una definizione che esprime in modo abbastanza sintetico e chiaro il concetto di costo. Il costo è il costo corrente di un'impresa per la produzione e la vendita di prodotti, espresso in forma monetaria. Quando si pianifica, si contabilizza e si calcola il costo dei prodotti, un'impresa ha il diritto di aggiungere al prezzo di costo anche altre spese e pagamenti da essa effettuati che non sono direttamente correlati alla produzione e alla vendita dei prodotti. Il “legislatore” ha consentito di attribuire queste spese al prezzo di costo, e che successivamente formano parte integrante del prezzo formato del prodotto, cioè sarà risarcito all’impresa dal consumatore dei suoi prodotti. Dal punto di vista economico, il costo di produzione è rappresentato come espressione di valore degli eventuali costi per la sua produzione e vendita, detti costi. In quanto categoria economica, il costo del prodotto svolge una serie di funzioni importanti:

1. assicura la contabilità e il controllo di tutti i costi di produzione e vendita dei prodotti;

2. è la base per formare il livello dei prezzi per i prodotti dell'impresa e determinare profitto e redditività;

3. serve a determinare la dimensione ottimale dell'impresa;

4. serve a fornire una giustificazione economica per la fattibilità di investimenti reali nella ricostruzione, nella riattrezzatura tecnica e nell'espansione di un'impresa esistente; così come prendere varie decisioni gestionali, ecc. Il costo del prodotto non è solo la categoria economica più importante, ma anche un indicatore qualitativo, poiché caratterizza il livello di utilizzo di tutte le risorse (capitale variabile e costante) a disposizione dell'impresa. Il costo include i costi associati a:

1) direttamente con la produzione (materie prime, forniture, prodotti acquistati e semilavorati, combustibili, energia, ecc.);

2) con il mantenimento del processo produttivo e la sua gestione;

3) con salari e contributi al fondo di protezione sociale, nonché pagamenti per l'assicurazione sulla proprietà;

4) con i costi di riparazione degli asset fissi di produzione;

5) con quote di ammortamento per il completo ripristino (ristrutturazione) delle immobilizzazioni;

6) con i costi di vendita dei prodotti. Si precisa inoltre che tutte le componenti sono contabilizzate al costo effettivo, indipendentemente dal fatto che siano prodotte entro i limiti stabiliti dalla normativa vigente o che li superino. Cioè, questi componenti sono i costi del lavoro passato già completato. Questa circostanza è particolarmente importante per una tassazione ragionevole degli utili. A seconda dell'oggetto per il quale vengono determinati i costi, si distinguono i seguenti tipi di costo:

1. il costo di tutti i prodotti, ovvero il costo totale della sua produzione e vendita. In questo caso viene fatta una distinzione tra il costo totale di produzione e il costo totale (commerciale) di produzione.

2. il costo totale di produzione è l'importo totale dei costi diretti e indiretti per la produzione di beni o servizi.

3. il costo totale (commerciale) comprende l'intero costo di produzione, nonché l'importo delle spese (commerciali) non di produzione.

4. costo individuale, ovvero il costo di una specifica unità di produzione. Determinato esclusivamente in caso di produzione singola, ad esempio durante la costruzione di una nave o nella fabbricazione di attrezzature uniche.

5. costo medio: questo indicatore può essere calcolato per le singole imprese e per le industrie è determinato come valore medio ponderato e caratterizza il costo medio per unità di produzione.

Classificazione dei costi che formano il costo.

Calcolo dei costi del prodotto. Il costo di produzione comprende il costo dei mezzi e della manodopera consumati nel processo produttivo (ammortamenti, costo delle materie prime, dei materiali, del carburante, dell'energia, ecc.), parte del costo del lavoro vivo (salari), il costo dei prodotti acquistati e semilavorati, costi di servizi di produzione enti terzi. Inoltre, il costo dei prodotti industriali comprende:

1. contributi previdenziali (proporzionali al salario);

2. interessi su un prestito bancario;

3. costi per il mantenimento del capitale fisso in condizioni di funzionamento;

4. pagamenti di bonus previsti dalla normativa sui bonus presso le imprese e altri costi.

Ai fini fiscali, le spese sostenute dall'organizzazione vengono adeguate tenendo conto dei limiti, delle norme e degli standard approvati nelle forme stabilite. Questa procedura finanzia, ad esempio, i costi di pubblicità, spese di rappresentanza, formazione e aggiornamento del personale su base contrattuale con istituti scolastici, i costi di trasferte legate ad attività produttive, i costi di compensazione per l'utilizzo di auto personali per motivi di lavoro viaggi e pagamenti per le emissioni ( scarichi) di sostanze inquinanti nell'ambiente naturale, ecc. Non tutti i costi dell'impresa sono inclusi nel costo dei prodotti fabbricati. Ad esempio, le spese delle aziende agricole non industriali, le spese per la tutela della salute e le attività ricreative, le spese non direttamente correlate alla partecipazione dei lavoratori al processo produttivo, gli incentivi materiali una tantum per i dipendenti non sono inclusi nel costo di produzione e sono contabilizzati a scapito dei fondi stanziati per i bisogni sociali dal profitto. Tutti i costi che costituiscono il costo di produzione sono raggruppati in relazione al loro contenuto economico nei seguenti elementi (voci):

1. costi dei materiali (meno il costo dei rifiuti a rendere);

2. costo del lavoro;

3. contributi per bisogni sociali;

4. ammortamento delle immobilizzazioni;

5. altri costi.

Si può notare che per tutti e cinque gli elementi, raggruppati in base al contenuto economico, la condizione principale per includere i costi nel costo è il criterio della necessità della loro partecipazione al processo di produzione e vendita dei prodotti. Si tratta di costi direttamente correlati alla produzione dei prodotti, determinati dalla tecnologia e dall'organizzazione della produzione, associati all'uso di materie prime naturali, al mantenimento del processo produttivo, alla garanzia di normali condizioni di lavoro e precauzioni di sicurezza. Per l'analisi in produzione e l'identificazione delle riserve per ridurre i costi dei prodotti, è necessario conoscere non solo l'importo totale dei costi di ciascuna impresa per un particolare elemento economico, ma anche l'importo dei costi a seconda del luogo di origine. Questa opportunità è fornita dalla classificazione dei costi per voci di costo, che può essere presentata nella seguente forma:

1. materie prime e forniture;

2. componenti, semilavorati e servizi di produzione acquistati da altre imprese;

3. combustibili ed energia di ogni tipo per scopi tecnologici;

4. rifiuti restituibili (utilizzati nella produzione) (sottratti dal costo e contabilizzati al prezzo di possibile utilizzo, che l'impresa determina autonomamente);

5. perdite derivanti dal matrimonio;

6. retribuzioni (base e aggiuntive) degli addetti alla produzione;

7. contributi per esigenze sociali (alle casse di assicurazione obbligatoria);

8. costi di manutenzione e funzionamento delle attrezzature;

9. costi generali di produzione (negozio) (spese generali)

10. costi economici generali (impianto generale o fabbrica generale);

11. costi non di produzione (commerciali) della vendita di prodotti.

Come risultato dell'aggiunta sequenziale delle voci di costo elencate, si ottiene un sistema di indicatori di costo:

a) costo di produzione (PC);

b) costo dell'officina (CS);

c) costo totale di produzione o di fabbrica (FZS);

d) costo totale (commerciale) (CC). I primi tre indicatori sono caratteristiche della produzione e il quarto comprende i costi associati non solo alla produzione dei prodotti (come indicato nel nome di questa unità), ma anche al processo di vendita. Si tratta, ad esempio, delle spese per operazioni dirette di vendita di prodotti, ad es. associato al cambiamento del proprietario del prodotto (ad esempio, i costi per tutti i tipi di pubblicità, compresa la partecipazione a mostre, il pagamento degli interessi sui prestiti), indicati nella letteratura economica come costi netti. Inoltre, le spese non di produzione includono costi aggiuntivi, ad es. costi per l'esecuzione di operazioni direttamente correlate alla continuazione del processo produttivo nell'ambito della circolazione. Tali costi sono inclusi nelle spese aziendali e comprendono: costi di contenitori e imballaggi; costi di trasporto dei prodotti (costi di consegna dei prodotti alla stazione o al molo di partenza, carico sui vagoni, sulle navi, sulle auto, ecc.); commissioni e trattenute pagate alle imprese e alle organizzazioni di vendita in conformità con i contratti; costi di pubblicità, altri costi di vendita (magazzinaggio, part-time, costi di sub-smistamento). Le spese generali di produzione e amministrative sono classificate come spese generali. Le spese generali di produzione sono i costi di mantenimento e gestione della produzione. I costi generali di produzione includono:

a) costi di manutenzione e funzionamento delle attrezzature;

b) spese di gestione del negozio.

I costi di manutenzione e funzionamento delle attrezzature comprendono l'ammortamento delle attrezzature e dei veicoli; costi per attrezzature operative sotto forma di costi per lubrificanti, detergenti, materiali di raffreddamento e altri materiali simili; salari dei lavoratori addetti alla manutenzione delle attrezzature e contributi per i bisogni sociali; costi di tutte le tipologie di energia, acqua, vapore, aria compressa, servizi ausiliari alla produzione; spese per riparazioni attrezzature, ispezioni tecniche, manutenzione; spese per movimentazione intra-stabilimento di materiali, semilavorati, prodotti; usura di strumenti e accessori di scarso valore e soggetti a rapida usura e altri costi associati all'uso delle attrezzature. I costi di gestione del negozio comprendono:

§ retribuzioni del personale addetto alla gestione dei negozi con trattenute per esigenze sociali;

§ costi per l'ammortamento di edifici, strutture, attrezzature, manutenzione e riparazione di edifici, strutture;

§ garantire condizioni di lavoro normali e precauzioni di sicurezza, per indumenti da lavoro e attrezzature speciali. scarpe;

§ usura di strumenti di scarso valore e ad alta usura e altri costi simili legati alla gestione dei reparti produttivi. Ciascuno di questi gruppi di costi generali ha le sue specifiche: sono pianificati e presi in considerazione nei luoghi in cui si verificano, ad es. per unità produttive piuttosto che per tipologia di prodotto. Entrambi questi gruppi sono costi complessi, indirettamente distribuiti tra singole tipologie di prodotti e tra prodotti finiti e lavori in corso. Le spese generali aziendali sono associate alle funzioni di leadership e gestione, che vengono svolte all'interno dell'impresa, della società e dell'impresa nel suo complesso. Queste spese comprendono diversi gruppi: amministrative e gestionali, economiche generali, tasse, pagamenti obbligatori, detrazioni, ecc. Il significato e il contenuto dei restanti articoli derivano dal loro nome. Oltre alla classificazione elemento per elemento e voce per voce, i costi sono classificati secondo altri criteri.

Il raggruppamento per voci di costo, inoltre, ci dà la possibilità di suddividere successivamente i costi in diretti e indiretti. I costi diretti (tecnologici) sono caratterizzati da una connessione diretta con il processo di produzione e possono essere distribuiti abbastanza facilmente tra tipologie specifiche di prodotti. I costi indiretti non possono essere attribuiti direttamente alla tipologia specifica di bene o servizio prodotto. Le voci di costo corrispondenti sono complesse. Si tratta in particolare di spese amministrative e di gestione, di assicurazioni immobiliari, ecc. La divisione in costi diretti e indiretti avviene nel caso della produzione di una vasta gamma di beni; nella produzione semplice, tutti i costi sono considerati diretti. La classificazione dei costi in variabili e costanti riflette la dipendenza direttamente proporzionale del volume di produzione e, di conseguenza, dei costi di produzione dal grado di utilizzo della capacità produttiva. I costi variabili sono quelli il cui valore è un derivato del livello di utilizzo della capacità produttiva. Si tratta, ad esempio, dei costi delle materie prime e del costo della manodopera. Sono riconosciuti costi costanti, la cui entità non è legata al volume della produzione e al livello di utilizzo degli impianti di produzione: spese per attrezzature, affitto locali di produzione, retribuzione del personale dirigente. Allo stesso tempo, per unità di produzione, l’entità dei costi fissi è inversamente proporzionale alla crescita della produzione a seguito di un aumento dell’utilizzo della capacità produttiva. Questo raggruppamento riceve particolare attenzione nella pratica contabile dei costi internazionali. La classificazione dei costi in semifissi e semivariabili è importante per analizzare e gestire i costi di produzione di un'impresa al fine di ridurli. I costi fissi condizionati sono costi che non cambiano o cambiano leggermente a seconda delle variazioni del volume di produzione. Questi includono:

1. ammortamento di fabbricati e strutture,

2. costi di gestione della produzione e dell'impresa nel suo complesso,

3. affitto, ecc. Costi variabili condizionatamente: costi che cambiano in maniera direttamente proporzionale alle variazioni del volume di produzione, tra cui:

1. salario a cottimo per i lavoratori,

2. costi di materie prime, forniture,

3. componenti,

4. combustibile tecnologico ed energia, ecc. Il calcolo del costo di un'unità di produzione (lavoro, servizi) nella pratica attuale è chiamato calcolo e il documento in cui viene redatto questo calcolo è calcolo.

Scopo della determinazione dei costi:

1) garantire la determinazione del costo dei prodotti e di tutti i prodotti fabbricati;

2) creare una base per la fissazione dei prezzi;

3) promuovere l'apertura e l'utilizzo delle riserve di produzione. Le imprese industriali organizzano il calcolo del costo dei prodotti industriali sulla base delle istruzioni del settore per la pianificazione, la contabilità e il calcolo del costo dei prodotti, sviluppate in conformità con le disposizioni di base per l'utilizzo di questo indicatore. Questo documento stabilisce la procedura per determinare la composizione dei costi che formano il costo, l'applicazione di principi e metodi fondamentalmente uniformi per la loro pianificazione nelle imprese di tutti i settori. Esistono calcoli standard, pianificati e di reporting. Il costo standard di un'unità di produzione è il costo di un'unità di produzione, calcolato sulla base delle norme e degli standard di consumo delle risorse in vigore all'inizio di ogni mese, dei prezzi contabili e delle stime dei costi approvati per la manutenzione e la gestione della produzione. Queste spese (secondo le stime) sono incluse nel calcolo dei costi secondo la metodologia accettata per la loro distribuzione. Il costo standard è essenzialmente il punto di partenza per il calcolo del costo standard. Il costo pianificato di un'unità di produzione viene compilato sulla base dei costi diretti secondo il costo standard di questo prodotto all'inizio dell'anno pianificato, tenendo conto della variazione pianificata di questi costi nel periodo di pianificazione, determinata dal piano di misure organizzative e tecniche. I costi indiretti sono inclusi nel costo pianificato in conformità con le relative stime dei costi e la metodologia accettata per la loro distribuzione. Il costo pianificato viene sviluppato, di norma, per 1 anno e in alcuni casi per un trimestre. Gli oggetti di calcolo possono essere: parti, assiemi e prodotti. Le stime dei costi standard per parti e assiemi vengono compilate in base alle voci dirette e per il prodotto nel suo complesso in base a tutte le voci di costo. Le stime di reporting vengono compilate in base ai costi effettivi di produzione durante il periodo di riferimento. Le voci di costo possono essere singole (salari degli addetti alla produzione, ecc.) e complesse (spese generali di negozio, spese generali di stabilimento, ecc.), ovvero costituito da una serie di elementi. Nel calcolare i costi del prodotto, è necessario considerare quanto segue:

§ con una vasta gamma di prodotti è possibile elaborare preventivi di costo pianificati per un gruppo di prodotti simili;

§ Anche i prodotti delle industrie ausiliarie sono soggetti a calcolo, soprattutto se venduti esternamente.

2. Il significato e gli obiettivi dell'analisi dei costi di prodotto

L'importanza dell'analisi dei costi del prodotto è determinata dal fatto che rappresenta l'indicatore qualitativo più importante che caratterizza l'efficienza economica della produzione e che solo sulla base della sua analisi completa è possibile identificare le riserve e le modalità per aumentare i risultati finali con un lavoro minimo, determinare i costi materiali e finanziari. L'analisi dei costi consente di scoprire le tendenze nei cambiamenti di questo indicatore, l'attuazione del piano al suo livello, determinare l'influenza dei fattori sulla sua crescita e, su questa base, valutare il lavoro dell'impresa nell'utilizzare le opportunità e stabilire riserve per ridurre la produzione costi.

Gli obiettivi dell’analisi dei costi sono i seguenti:

1. determinare l'importo dei costi per prodotti, servizi o divisioni specifici dell'organizzazione;

2. gestione dei costi del prodotto, basata sull'ottenimento di dati accurati sui costi di produzione e sul loro utilizzo per prendere decisioni su questioni quali prezzo, composizione del prodotto, tecnologia di produzione;

3. analisi dei costi, studio dei dati sui costi, presentandoli sotto forma di informazioni adatte alla pianificazione e al controllo della gestione, al processo decisionale per azioni a breve e lungo termine. Analisi dei costi:

a) ha lo scopo di fornire le informazioni necessarie al personale dirigente dell'impresa, responsabile della pianificazione, del monitoraggio delle operazioni aziendali e dell'adozione di varie decisioni amministrative;

b) finalizzato a identificare opportunità per migliorare l'efficienza nell'utilizzo di risorse materiali, lavorative e monetarie nel processo di produzione, fornitura e vendita di prodotti;

c) fornisce i dati necessari a fini gestionali, determinando indicatori di prestazione, prendendo decisioni strategiche su prezzi, composizione del prodotto, processo tecnologico, sviluppo del prodotto. È guidati dall'analisi che specialisti e manager prendono decisioni e azioni tattiche. I costi sono un indicatore della capacità passata o futura di gestire le risorse economiche per raggiungere un determinato obiettivo.

Il processo di analisi si articola nelle seguenti fasi principali:

a) pianificazione dei costi: determinazione degli obiettivi dell'organizzazione e delle sue divisioni sotto forma di definizione degli obiettivi di produzione e selezione dei mezzi per raggiungerli. I piani sono specificati in stime che includono indicatori in termini monetari. Ad esempio, una stima dei costi viene preparata come un piano dei costi previsti.

b) controllo dei costi: definizione di standard iniziali sulla base dei quali possono essere determinati gli indicatori di prestazione. Il controllo dei costi aiuta a identificare le ragioni delle deviazioni dal piano e ad apportare le opportune modifiche.

c) gestione dei costi per il processo decisionale: valutazione di dati sui costi accurati e significativi e analisi di queste informazioni per il processo decisionale.

3. Analisi dei costi per composizione, struttura e dinamica

Tra i compiti più importanti che un economista si pone quando analizza i costi c'è lo studio della composizione dei costi o, in altre parole, della struttura dei costi. Si tratta di una questione il cui studio riveste particolare importanza pratica. Per struttura dei costi si intende la sua composizione per elementi o voci e la loro quota nel costo totale. È in movimento ed è influenzato dai seguenti fattori:

· specificità (caratteristiche) dell'impresa.

In base a ciò si distinguono:

a) imprese ad alta intensità di manodopera (grande quota dei salari nei costi di produzione);

b) ad alta intensità di materiali (grande quota dei costi dei materiali);

c) ad alta intensità di capitale (grande quota di ammortamento);

d) ad alta intensità energetica (grande quota di carburante ed energia nella struttura dei costi);

· accelerazione del progresso scientifico e tecnologico. Questo fattore influenza la struttura dei costi in molti modi. Ma l'influenza principale è che sotto l'influenza di questo fattore la quota del lavoro vivo diminuisce e la quota del lavoro materializzato nel costo di produzione aumenta;

· ubicazione dell'impresa;

· inflazione e variazioni del tasso di interesse dei prestiti bancari. Possiamo dire che tutti questi fattori hanno sicuramente un impatto sulla struttura dei costi. La particolarità delle imprese di lavorazione della carne è che sono ad alta intensità di materiali e gran parte dei costi è occupata dai costi dei materiali (materie prime). Un'analisi sistematica della struttura dei costi di un'impresa è molto importante, innanzitutto, per gestire i costi al fine di minimizzarli, identificando le principali riserve per la loro riduzione e sviluppando misure specifiche per la loro attuazione nell'impresa. In ciascuna impresa, la struttura dei costi deve essere analizzata sia elemento per elemento che voce per voce. Ciò è necessario per gestire i costi aziendali al fine di minimizzarli. Consideriamo la struttura dei costi negli ultimi anni (2006-2007) nel suo insieme per la produzione del CJSC MPK Myasnoy Ryad.

Tabella 3.1 - Struttura dei costi della JSC MPK Myasnoy Ryad per la produzione di insaccati per il periodo 2006-2007.

Elementi di costo	Importo, strofina.	Struttura dei costi,%
Costi materiali
Salario
Contributi al fondo di protezione sociale
Ammortamento delle immobilizzazioni
altre spese
Costo intero
Spese variabili
Spese fisse

La tabella mostra che dei cinque elementi di costo i costi dei materiali occupano una quota elevata. La loro struttura a costo pieno nel 2006 era del 74,0% e nel 2007 del 73,2%. Una riduzione dei costi dei materiali nella struttura complessiva indica il loro uso razionale. L'influenza dei costi dei materiali sulla produzione complessiva occupa un posto chiave, ciò significa che CJSC MPK Myasnoy Ryad è un'impresa ad alta intensità di materiali e qui si trova la principale riserva per ridurre i costi. L'importo totale dei costi materiali per il 2007 è di circa 54 milioni di rubli e la deviazione dal 2006 è nel 2007 ammontavano a 4,5 milioni di rubli in rialzo.

Questa cifra è aumentata a causa dell'aumento del volume di produzione nel salumificio. La quota dei salari nella struttura è del 9,2% nel 2006. e 10,0% nel 2007. Aumento dei salari nel salumificio e aumento dei costi dei materiali nel 2007. indica che i volumi di produzione sono aumentati nel corso dell'anno, poiché le retribuzioni del personale di officina dipendono dal lavoro svolto. La crescita di questo indicatore nella struttura è stata dello 0,8% ovvero 1.224.000 rubli all'anno. I contributi al fondo di protezione sociale vengono calcolati in base allo stipendio.

Di conseguenza, con l’aumento dei salari nel 2007. sono aumentate anche le detrazioni. Con un aumento dei salari di 1 milione di rubli, l'aumento delle detrazioni ammonta a 318.000 rubli. Questo è prevedibile poiché esiste una relazione di 1/3. Ciò è dovuto al fatto che i contributi al fondo di protezione sociale provengono dalla cassa salariale per un importo del 36,7%, ma questa percentuale di contributi varia a seconda dei benefici che si applicano ai lavoratori di fabbrica. La quota dei contributi al fondo di protezione sociale nella struttura complessiva dei costi è piccola: 2,5% nel 2006. e 2,7% nel 2007. Come si è scoperto, i cambiamenti in questo indicatore si sono verificati a causa dell'aumento dei salari.

L'elemento “Ammortamento delle immobilizzazioni” occupa un piccolo posto specifico nella struttura dei costi. Nel 2006 5,4% e nel 2007 6,1%. L'aumento su un anno è stato dello 0,7%. Ciò è accaduto a causa dei cambiamenti nella politica di ammortamento dei salumi da parte della direzione dell'impresa e dell'aggiunta di nuove attrezzature all'officina. Nel 2006 l'importo delle detrazioni era di 3.640.000 rubli e nel 2007. 4.504.000 rubli, ovvero 864.000 rubli. Di più.

Variazione delle “altre spese” per il 2007 ammontavano a 732.000 rubli, in ribasso. Le altre spese occupano il secondo posto nella struttura dei costi dopo i costi dei materiali. Nel 2006 la loro quota era del 9,3% e nel 2007. 7,5%. Di conseguenza, sotto l'influenza della crescita di tutti gli elementi di costo, il costo totale dei prodotti a base di salsicce per l'anno è aumentato di 6 milioni e 154 mila rubli. Ciò è dovuto ad un aumento della produzione di salsicce. Questo fattore è stato la ragione dell'aumento di tutti gli elementi di costo e soprattutto dei costi dei materiali e dei salari.

I dati sui costi fissi e variabili mostrano che nella struttura del costo dei salumi nel 2006. i costi variabili rappresentavano il 73,3% e nel 2007 72,0%, la variazione è stata dell'1,3% e in termini monetari i costi variabili sono aumentati di 3.543.000 rubli. La crescita in termini monetari indica un aumento del volume di produzione.

La quota dei costi variabili è quasi 3 volte superiore ai costi costanti nel costo di produzione: nel 2006. i costi fissi ammontavano al 26,7%, e nel 2007. 28,0% (2.611.000 RUB) .

4. Analisi fattoriale dei costi di produzione

Per condurre un'analisi fattoriale per un negozio di salumi, è necessario selezionare determinati tipi di salsicce. L'impianto di lavorazione della carne produce circa 25 tipi di insaccati. Per determinare l'influenza vari tipi dei prodotti fabbricati in base alle variazioni dei costi dei materiali, sono stati selezionati gli articoli con la quota maggiore nella produzione totale. (Vedi Appendice A).

Tabella 4.1 - Quota delle principali tipologie di insaccati in generale

volume di produzione di ZAO MPK “Myasnoy Ryad” per il 2006-2007

Tipologia di prodotto	Volume di produzione, kg	Peso specifico,%
1. Madera s/k
2. Braunschweig s/k
3. Salame Moskovskaya s/k
4.Sergievskaya s/k
5. Prestigio, s/k
6.Altri tipi di insaccati cotti a secco
Produzione totale totale per l'anno

La quota nella produzione annua di cinque tipi di insaccati raggiunge nel 2006 il 68,93% e nel 2007 il 64,9%. Sebbene vi sia una tendenza al ribasso (del 4,03), la loro quota nella produzione totale rimane significativa.

Tabella 4.2-Analisi della produzione dei principali tipi di insaccati di ZAO MPK Myasnoy Ryad per il 2006-2007.

Come risulta dalla tabella 4.2, la quota maggiore nel 2006 è stata occupata da Madera s/c, la produzione ammontava al 36,9% del volume totale, anche nel 2007 Madera s/c il 35,1%. Questo cambiamento è avvenuto a causa del fatto che la domanda di Madera è leggermente diminuita a causa del rilascio di nuove varietà di salsiccia (Georgievskaya, Lyubitelskaya, Krymskaya).

La struttura della produzione di Braunschweig pz/kg è diminuita del 2,42% (1485 kg), anche questo a causa della domanda del mercato. Per gli altri tipi di salsiccia cruda affumicata la quota della struttura nel volume totale di produzione arriva fino al 9%. Di conseguenza, l’influenza dei cinque tipi di prodotti crudi affumicati sulla produzione totale è significativa.

Per eseguire un'analisi fattoriale dei costi, è necessario determinare il numero di fattori che influenzano i costi. È noto che ogni fattore influisce sul costo a modo suo, alcuni fattori influenzano direttamente, mentre altri indirettamente, ma ogni fenomeno può essere considerato come causa ed effetto. Pertanto, una questione importante nell'analisi dell'attività economica è lo studio e la misurazione dell'influenza dei fattori sul valore degli indicatori economici oggetto di studio. Senza uno studio approfondito e completo dei fattori, è impossibile trarre conclusioni informate sui risultati delle operazioni, identificare le riserve di produzione e giustificare piani e decisioni di gestione.

L'analisi fattoriale è intesa come una metodologia per uno studio completo e sistematico e una misurazione dell'impatto dei fattori sul valore degli indicatori di prestazione.

Il costo totale degli insaccati (C) può variare a causa del volume di produzione (VP), della sua struttura (Di) e del costo unitario di produzione (Ci):

C=VP*Di*Ci (4.1)

Tabella 4.3 – Primi dati per l'analisi fattoriale del costo totale dei salumi 2006-2007.

Tipi di prodotti	Quantità di salsicce, unità.	Costo per unità di produzione, strofinare.	Costo totale di produzione, strofinare.
						Deviazione
1. Madera s/k
2. Braunschweig s/k
3. Salame Moskovskaya s/k
4.Sergievskaya s/k
5. Prestigio, s/k

Determinazione dell'influenza dei fattori sulle variazioni del costo dei prodotti a base di salsicce:

1. C0 = VP0 xDi0 xCi0 ;

2. Velocità C 1 = VP 1 xDi 0 xCi 0 ;

3. Velocità C 2 = VP 1 xDi 1 xCi 0 ;

4. C1 = VP1 xDi1 xCi1.

Influenza dei fattori sulle variazioni dei costi di produzione:

1. volume dei prodotti commerciali? C?VP = C 1 velocità - C 0

2. struttura dei prodotti commerciali?S? D i = velocità C 2 - velocità C 1

3. costo unitario?C? C i = velocità C 1 - C 2

Tabella 4.4 - Calcolo del costo totale – condizione 1.

Nella Tabella 4.4 vengono effettuati i calcoli per trovare il costo totale corretto: con il volume effettivo dei prodotti commerciali, la struttura di base dei prodotti commerciali e il costo di base di un'unità di produzione, vale a dire Da 1 velocità =14341131,9

Tabella 4.5 - Calcolo del costo totale – condizione 2.

Nella tabella 4.5. Sono stati effettuati dei calcoli per trovare il costo totale adeguato: con il volume effettivo dei prodotti commerciali, la struttura effettiva dei prodotti commerciali e il costo base di un'unità di produzione, vale a dire Con 2 velocità =14278883,56

Tabella 4.6 - Tabella 4.6 - Schema per l'esecuzione di calcoli analitici di JSC MPK "Myasnoy Ryad" per trovare l'influenza dei principali fattori sul costo totale dei prodotti a base di salsiccia per il periodo 2006-2007.

Indicatori		Fattori di costo
volume di uscita	struttura produttiva	costo unitario
Costo del periodo base
Costo rettificato: basato sul volume effettivo dei prodotti commerciali, sulla struttura di base e sul costo base per unità di produzione
Costo rettificato: basato sul volume effettivo, sulla struttura effettiva dei prodotti commerciali e sul costo base per unità di produzione
Costo attuale

Dai dati nella Tabella 4.6 identificheremo l'influenza dei fattori sulle variazioni del costo dei salumi:

§ Volume degli insaccati: ?С? ch = velocità C 1 - C 0

14341131.9-14089341.91=251789.99 (sfregamento)

Di conseguenza, a causa dell'aumento della produzione di insaccati nel 2007, il costo è aumentato di 251.789,99 (rubli). Questa crescita è naturale, poiché il volume di produzione è aumentato dal 2006. al 2007 per cinque tipologie di insaccati l'aumento è stato del 2,01% pari a 2.116 kg (vedi tabella 4.2).

§ struttura dei prodotti commerciali: ?С? D i = velocità C 2 - velocità C 1

14278883.56-14341131.9=-62248.34 (sfregamento)

Cambiamenti nella struttura della produzione di salumi nel 2006 ha influito sulla riduzione dei costi. La tabella 4.2 indica che il rilascio di Madera s/c

leggermente diminuito, nel 2006 la sua quota nella produzione totale di prodotti crudi affumicati è stata del 36,9% e nel 2007 del 35,1% e anche la produzione della salsiccia di Braunschweig è diminuita.

La diminuzione dei volumi di produzione è associata, innanzitutto, all'avvio della produzione di nuovi tipi di prodotti affumicati crudi nel 2007. Ne consegue che, a seguito della riduzione della produzione di alcuni tipi di salsicce, l'importo totale dei costi compresi nel prezzo di costo è diminuito.

§ Costo unitario di produzione: ?С? C i = velocità C 1- C 2

15240837.31-14278883.56=961953.75 (RUB).

A causa dell'aumento del costo unitario di produzione nell'impianto di lavorazione della carne, il costo di produzione dei prodotti affumicati crudi è aumentato di quasi un milione di rubli. Si può vedere che ciò ha influito negativamente sulla possibilità di aumentare il risultato finanziario finale.

La somma dei punteggi dei fattori era:

62248.34+251789.99+961953.75=1151495.4 (sfregamento).

Questo risultato suggerisce che in generale nel 2007 l'impianto di lavorazione della carne ha aumentato il costo degli insaccati di 1.151.495,4 (rub.) rispetto al 2006. Ciò era dovuto al fatto che la produzione ad alta intensità di materiali coinvolgeva materie prime più costose, il che ha aumentato notevolmente i costi unitari.

5.Analisi dei costi per rublo dei prodotti commerciabili

Nella maggior parte dei settori, l’obiettivo di costo viene approvato dall’impresa sotto forma di un livello di costo massimo per rublo di prodotti commerciabili.

L'indicatore di costo per rublo dei prodotti commerciali caratterizza il livello di costo di un rublo di prodotti impersonali. Viene calcolato come il quoziente che divide il costo totale di tutti i prodotti commerciabili per il suo costo nei prezzi all'ingrosso dell'impresa. Questo è l'indicatore più generale del costo del prodotto, esprimendo la sua connessione diretta con il profitto.

I vantaggi di questo indicatore includono anche il suo dinamismo e l’ampia comparabilità.

Un'influenza diretta sulla variazione del livello dei costi per rublo dei prodotti commerciali è esercitata da 3 fattori che sono in diretta connessione funzionale con esso:

· cambiamento nella struttura dei prodotti fabbricati,

· cambiamento nella struttura dei costi di alcune tipologie di prodotti,

· variazioni dei prezzi all'ingrosso dei prodotti.

Tabella 5.1 - Costi per rublo dei prodotti commerciali del CJSC MPK Myasnoy Ryad per il 2006-2007. (il calcolo degli indicatori è riportato nell'Appendice A).

Nome dell'indicatore	Linea n.	Formula di calcolo
Il costo totale di tutti i prodotti commerciabili nell'anno base, in rubli.
Costo dei prodotti effettivi realizzati nell'anno di riferimento
a) al costo dell'anno base, strofinare.
b) al costo effettivo, strofinare.
Volume dei prodotti commerciali nei prezzi:
a) nell'anno base, strofinare.
b) produzione effettiva nell'anno di riferimento ai prezzi dell'anno base, rub.
c) produzione effettiva nell'anno di riferimento a prezzi correnti, rub.
Costi per rublo dei prodotti commerciabili nell'anno base (voce 1:voce 4) kopecks.
a) al costo e ai prezzi dell'anno base ricalcolati per la produzione e l'assortimento dell'anno di riferimento (clausola 2: clausola 5), ​​kopecks.
b) effettivamente nei prezzi dell'anno base (voce 3:voce 5), kopecks.
c) effettivamente ai prezzi validi nell'anno di riferimento (clausola 3: clausola 6)

Leggenda:

q è il numero di prodotti,

Costo unitario del prodotto S,

C è il prezzo all'ingrosso di un'unità di prodotto.

Analizziamo l'influenza di ciascuno dei 3 fattori sopra elencati sulla variazione dei costi per rublo dei prodotti commerciabili.

L'influenza dei cambiamenti strutturali nella composizione dei prodotti è determinata confrontando le righe 8 e 7 della Tabella 5.1:

71.30-71.30=0 centesimi. Pertanto, i cambiamenti nella struttura dei salumi non hanno portato a cambiamenti nel costo per rublo dei prodotti commerciabili.

L'impatto delle variazioni nel costo dei singoli tipi di prodotti nella composizione del prodotto è determinato dalla differenza nelle righe 9 e 7 della Tabella 5.1:

Il costo unitario di produzione ha contribuito ad un aumento dei costi di 4,8 centesimi (76,10-71,30 = 4,8) per unità di salsiccia.

L'influenza dell'ultimo fattore, ovvero le variazioni dei prezzi all'ingrosso dei prodotti, viene determinata confrontando le righe 9 e 10 della Tabella 5.1:

71.30-76.10=-4.8 centesimi. L'aumento dei prezzi all'ingrosso nel 2007 ha contribuito ad una diminuzione del costo dei prodotti commerciali. Questo cambiamento è molto significativo: per ogni rublo di insaccati la variazione ammontava a 4,8 centesimi.

Moltiplicando l'entità della variazione dei costi per rublo dei prodotti commerciabili dovuta a qualsiasi fattore per la produzione effettiva nei prezzi dell'anno base, è possibile determinare l'impatto delle variazioni dei costi:

Valutazione dell'influenza dei fattori sulle variazioni dei costi:

1.a causa delle variazioni del costo di alcune tipologie di prodotti:

4,8*20026373,31=96126591 rubli.

2.a causa delle variazioni dei prezzi all'ingrosso dei prodotti:

4,8*20026373,31=-96126591 rubli.

Somma delle stime dei fattori: (96126591-96126591) = 0 rub.

L'analisi fattoriale condotta ha rivelato che il costo per rublo dei prodotti commerciabili nel 2007 rispetto al 2006 non è cambiato.

Conclusione

Il costo è uno degli indicatori importanti dell'attività economica di un'impresa. È uno dei principali fattori nella generazione di profitto, il che significa che la stabilità finanziaria dell'impresa e il livello della sua competitività dipendono da esso. La pianificazione, il controllo, la gestione e allo stesso tempo il calcolo del costo dei prodotti fabbricati è una delle aree di gestione più intense di qualsiasi impresa. CJSC MPK Myasnoy Ryad è una grande impresa di trasformazione.

Dall'analisi della struttura dei costi del salumificio è emerso che la maggior parte del costo dei salumi è occupata dai costi dei materiali - 74%, dai costi variabili - 73,3% e dai costi fissi - 28,0%. L’analisi fattoriale ha evidenziato le principali ragioni che hanno influenzato la variazione dei costi di produzione nel 2007.

Il fattore principale nell’aumento dei costi di produzione è stato il costo per unità di produzione. Questo fattore ha aumentato i costi di produzione. Il volume di produzione nel 2007 è aumentato di 2.116 kg per i prodotti analizzati rispetto al 2006. Sulla base di ciò, lo stabilimento deve creare una vasta rete di società commerciali o rappresentanti in altre regioni della Russia, creare grandi clienti per i prodotti, il che consentirebbe per un processo produttivo continuo e vendita di insaccati. Inoltre, l’esecuzione dell’analisi fattoriale ci consente di trarre le seguenti conclusioni: in generale per il 2007. L'impianto di lavorazione della carne ha aumentato il costo degli insaccati di 1.151.495,4 (spruzzi), rispetto al 2006. Ciò era dovuto al fatto che la produzione ad alta intensità di materiali coinvolgeva materie prime più costose, che aumentavano notevolmente il costo unitario di produzione.

L'analisi dei costi dei materiali per rublo dei prodotti commerciali mostra che la variazione del livello dei costi per rublo dei prodotti commerciali è stata direttamente influenzata da 3 fattori importanti: 1) un cambiamento nella struttura dei prodotti fabbricati, 2) un cambiamento nel costo struttura di alcuni tipi di prodotti, 3) una variazione dei prezzi all'ingrosso dei prodotti.

L'indicatore di costo per rublo dei prodotti commerciali caratterizza il livello di costo di un rublo di prodotti impersonali. Questo è l'indicatore più generale del costo del prodotto, esprimendo la sua connessione diretta con il profitto. I risultati di questo indicatore includono il suo dinamismo e l’ampia comparabilità.

In generale, il cambiamento nella struttura dei salumi non ha portato ad una variazione del costo per rublo dei prodotti commerciali (71,30-71,30) = 0 centesimi.

Il costo unitario di produzione ha contribuito ad un aumento dei costi di 4,8 centesimi per unità di salsiccia. L'aumento dei prezzi all'ingrosso nel 2007 ha contribuito ad una diminuzione del costo dei prodotti commerciali. Questo cambiamento è significativo: per ogni rublo di insaccati la variazione è stata di 4,8 centesimi. L'analisi ha rivelato che i costi per rublo dei prodotti commerciabili nel 2007. non sono cambiati rispetto al 2006.

Dopo aver studiato in questo lavoro le questioni relative all'analisi dei costi di produzione utilizzando l'esempio di ZAO MPK Myasnoy Ryad, possiamo trarre le seguenti conclusioni:

1. Il risultato dell'analisi dei costi è l'identificazione di riserve per un ulteriore miglioramento degli indicatori. Le riserve devono essere generalizzate, reciprocamente correlate, il loro ammontare totale e le principali direzioni di attuazione devono essere determinate.

2. L'analisi dei costi del prodotto è finalizzata a identificare opportunità per migliorare l'efficienza dell'uso di risorse materiali, lavorative e monetarie nel processo di produzione, fornitura e vendita di prodotti.

3. Lo studio dei costi di produzione ci consente di fornire una valutazione più corretta del livello di profitto e degli indicatori di redditività raggiunti dall'impresa.

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Appendice A

Tabella 5.1 Dati di calcolo per la tabella 5.1 “Costi per rublo di prodotti commerciali”, migliaia di rubli.

nome del prodotto

Numero di prodotti

Costo unitario del prodotto, strofinare.

Prezzo all'ingrosso per unità, strofinare.

"Costi per rublo di prodotti commerciali", rub.

1. Madera s/k

2. Brunswick, s/k

3.Salame s/k